UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO FACULTAD DE ARQUITECTURA, URBANISMO Y ARTES Escuela Profesional de Arquitectura
Proyecto de Tesis
“CENTRO RECREACIONAL CON VIVIENDA TEMPORAL DEL GOLF Y COUNTRY CLUB DE TRUJILLO EN POROTO”
• Autores: Bach Arq. Vanessa Erika Asencio Salcedo Bach Arq. Elías Fernando Camayo Olano
• Asesora: Ms. Arq. Nelly Amemiya Hoshi
Trujillo, Marzo del 2010
INDICE DE CONTENIDOS
1.-
GENERALIDADES Y OBJETIVOS
1.1.
GENERALIDADES
1.1.1. PROYECTO 1.1.2. AUTORES 1.1.3. DOCENTES 1.1.4. ENTIDADES CON LAS QUE SE COORDINA EL PROYECTO 1.2.
ANTECEDENTES – JUSTIFICACION
2.-
FUNDAMENTACION DEL TEMA
2.1
DIAGNOSTICO SITUACIONAL
2.1.1. PROBLEMÁTICA GENERAL 2.1.2. POBLACION AFECTADA 2.1.3. OBJETIVOS 2.2.
DIAGNOSTICO ESPECÍFICO
2.2.1. CARACTERIZACION DEL EMPLAZAMIENTO 2.2.2 OFERTA Y DEMANDA DE SERVICIOS 2.3.
CARACTERISTICAS DEL PROYECTO
2.3.1. PROMOTOR – PROPIETARIO 2.3.2. USUARIO – BENEFICIARIO 2.3.3. REQUERIMIENTOS DE LOS USUARIOS 2.3.4. CUADRO GENERAL DE PROGRAMACION ARQUITECTONICA 2.3.5. PARAMETROS ARQUITECTONICOS Y DE SEGURIDAD 2.3.6. CARACTERISTICAS FISICAS DEL CONTEXTO Y EL TERRENO
2.4.
ANEXOS
2.4.1. ANEXO 01: Diagnóstico Distrital de Poroto 2.4.2. ANEXO 02: Plan Estratégico de Desarrollo Local del Distrito de Poroto 2.4.4. ANEXO 04: Estudio de casos 2.4.5. ANEXO 05: Fichas Antropométricas
PROYECTO DE TESIS 1.-
GENERALIDADES Y OBJETIVOS
1.1.
GENERALIDADES
1.1.1 PROYECTO “CENTRO RECREATIVO CON VIVIENDA TEMPORAL, DEL GOLF Y COUNTRY CLUB DE TRUJILLO, EN POROTO” Anexo de club privado en campo, con facilidades socio-recreativas y vivienda temporal para socios. 1.1.2 AUTORES Bach. Arq. Vanessa Erika Asencio Salcedo Bach. Arq. Elías Fernando Camayo Olano
1.1.3 DOCENTES Asesor:
Arq. Nelly Amemiya Hoshi
Consultores:
Arq. Marco Arroyo Flores Arq. Christian Arteaga Alcántara Ing. Angus Monzón Oncoy
1.1.4 ENTIDADES CON LAS QUE SE COORDINA EL PROYECTO Golf y Country Club de Trujillo Municipalidad Distrital de Poroto
1.2
ANTECEDENTES - JUSTIFICACIÓN
1.2.1 ANTECEDENTES DEL TEMA Se trata del Trabajo de fin de carrera
seleccionado como tema de
interés para el desarrollo integral del proyecto arquitectónico, en las asignaturas de Taller Integral de Diseño Arquitectónico VIII y IX; durante los periodos 2008-I – 2008-II; previa identificación y definición del tema, la investigación de los antecedentes y análisis de la problemática, así como de las alternativas de solución, que respondan a las características y necesidades de la población objetivo y expectativas del promotor; orientados a la definición tipológica y la programación arquitectónica. Esta primera etapa de investigación programática se desarrolló durante el período 2008-10, en grupo de 04 alumnos. Para el desarrollo de las propuestas específicas, se dividió en 2 grupos de 02 alumnos, a fin de que cada sub-grupo explore las posibilidades de localización y funcionamiento de las alternativas planteadas para un Centro Recreacional del Golf y Country Club de Trujillo: •
En escenario de playa y
•
En escenario de campo.
El presente proyecto corresponde a la segunda de las alternativas que para el presente caso denominamos “CENTRO RECREATIVO CON VIVIENDA
TEMPORAL,
DEL
GOLF
Y
COUNTRY
TRUJILLO, EN POROTO”, cuyas características fundamentación presentamos a continuación.
CLUB
DE
programáticas y
Como parte de la investigación preliminar se tuvo como antecedentes, trabajos de investigación a nivel de Tesis. Así mismo se recurrió a estudios de casos para la definición tipológica
TABLA Nº 01: Relación de Trabajos de Investigación y Estudios de casos tomados para la Investigación del tema TITULO DE TESIS “Programación Arquitectónica del Golf y Country Club de Trujillo”
ESTUDIOS DE CASOS
AUTOR (ES) - Bach. Arq. Litto Ramirez
UBICACIÓN
ASESOR Arq. Edgar Díaz Hernández
FUENTE
Centro Recreacional “Tumi I”, perteneciente al Colegio Médico del Perú
Chaclacayo, Lima, Perú
Centro Recracional “Tumi I”.
Club “El Bosque” Sede Punta Rocas
Punta Negra, Lima, Perú
Club “El Bosque”, Sede Punta Rocas.
Centro Recreacional “El Mirador”- Trujillo
Trujillo, Perú
Centro Recreacional “El Mirador” - Trujillo Fuente: Elaboración Propia
1.2.2 ANTECEDENTES DE LA INSTITUCIÓN El Golf y Country Club de Trujillo, es una asociación civil sin fines de lucro fundado el 12 de marzo de 1966. Inicialmente se planteó como atractivo y complemento ideal para las familias de las urbanizaciones residenciales El Golf y Palmeras del Golf. El objetivo del club es brindar a los socios y familiares espacios de esparcimiento, con deportes y actividades socio- culturales con servicios de alta calidad, en ambientes cómodos, con tranquilidad y seguridad.
GRAFICO Nº 01: Plano de usos de suelo del sector El Golf
Fuente: Bach de Arq. Litto Ramírez, Tesis: “Programación Arquitectónica del Golf y Country Club de Trujillo”
El terreno del club tiene una área aproximada de 21.97 Ha y fue proyectada como importante componente de las habilitaciones urbanas residenciales El Golf y Palmeras del Golf. El terreno del club comprende dos grandes zonas: • Zona edificada, con 3.35 Ha, donde se ubican las edificaciones principales y de servicios incluyendo también terrazas piscinas e instalaciones deportivas. • Zona no edificada, con 18.65 Ha, constituida totalmente por el amplio campo de golf. Las actividades que se realizan con mayor frecuencia y amplitud, son las deportivas, incluyendo el golf, las mismas que cuentan con mayor cantidad y calidad de instalaciones. Las actividades sociales y recreativas, se dan en menor grado, como se puede apreciar en la proporción de sus instalaciones:
• Deportiva
:
90.70%
• Recreacional
:
5.41%
• Servicios
:
3.74%
• Administrativa
:
0.12%
El estudio para el Diagnóstico Situacional que comprende la definición de la Problemática General, las características de la Población Objetivo y los Objetivos del Proyecto, fueron desarrollados como investigación previa, para la determinación del problema y definición de la programación arquitectónica.
1.2.3 JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO Existe la necesidad declarada de los socios del Golf y Country Club de Trujillo, de ampliar y diversificar los servicios, facilidades recreativas y socio-culturales del Club, en otros escenarios de campo y/o de playa, fuera de la ciudad; brindando servicios de esparcimiento familiar al aire libre, así como facilidades de alojamiento temporal; como alternativas de expansión del Golf y Country Club, a ser promovido y ejecutado mediante inversión privada. El Proyecto corresponde a un establecimiento de mediana envergadura, cuyo Perfil Programático se adecua a las características específicas de su localización y ámbito de intervención.
2.-
FUNDAMENTACION DEL TEMA
2.1
DIAGNÓSTICO SITUACIONAL
2.1.1 PROBLEMÁTICA GENERAL Actualmente el Golf y Country Club de Trujillo se describe como una asociación social, cultural y deportiva en expansión, conformada por 1300 socios locales, donde según resultados de la encuesta aplicada a socios y familiares del Club, nos permite tener una breve apreciación del estado actual del Club, sus carencias y aspiraciones manifestados por los involucrados; siendo de principal interés atender esta demanda diversificando sus servicios y facilidades en nuevas instalaciones de campo y/o playa y ampliar sus alcances a membrecías de socios institucionales de alcance nacional. LA TABLA Nº 2 y el GRÁFICO Nº 2, muestran el predominio de la actividad deportiva como principal motivo de asistencia al Club (65%), en tanto que las motivaciones para recrearse, relajarse, socializar con amigos alcanzan cerca del 25% de preferencias. TABLA Nº 02: Asistencia al club según actividad
Asistencia al club según actividad
%
Practicar deporte
65.0
Relajarse
8.3
Recrearse
13.3
Reunirse con amigos
8.3
Participar de eventos
5.1
TOTAL
100
Fuente: Elaboración propia
GRÁFICO Nº 02: Asistencia al club según actividad
Fuente: Elaboración propia
La localización del Club desde su concepción, rodeada de urbanizaciones residenciales de nivel medio y medio alto, que son su público objetivo, explica las preferencias anteriormente enunciadas y evidencia el alto porcentaje de socios que acuden al club y no hacen uso de sus servicios recreacionales; lo cual explica el escaso desarrollo de instalaciones y servicios ad hoc. TABLA Nº 03: Uso de los servicios recreacionales
Servicio que el socio usa
%
mayormente Instalaciones deportivas
51.7
Piscina
21.6
Bar
13.3
Billar
6.7
Otros
6.7
TOTAL
100 Fuente: Elaboración propia
GRÁFICO Nº 03: Uso de los servicios recreacionales
Fuente: Elaboración propia
En cuanto al sondeo de aspiraciones de los socios, de ampliar los servicios del Club, con nuevas instalaciones en escenarios de campo o ciudad, brindando servicios y facilidades en interacción con el paisaje natural, como sus símiles de Lima (Club Regatas, El Bosque entre otros); los servicios más demandados fueron, en primer lugar el alojamiento (60%) y luego las actividades al aire libre (30%) como la piscina, los juegos recreacionales y la ciclo vía. TABLA Nº 04: Servicios con los cuales el socio desearía contar
Servicios que desearía
%
Otra piscina ornamental
15.0
Alojamiento
60.0
Mas juegos recreacionales
10.0
Centro de convenciones
10.0
Ciclovia
5.0
TOTAL
100 Fuente: Elaboración propia
GRÁFICO Nº 04: Servicios con los cuales el socio desearía contar
Fuente: Elaboración propia
Esta situación hace evidente la necesidad de ampliar las perspectivas del club con nuevas sedes e instalaciones donde se pueda satisfacer estas aspiraciones de los socios.
PROBLEMA CENTRAL Ampliar los alcances del Club, atendiendo los requerimientos y aspiraciones de sus socios, con oportunidades de esparcimiento y recreación familiar, proyectado a nuevos escenarios de campo y/o de playa, con infraestructuras y facilidades acorde con las aspiraciones de los usuarios, en función de las características cada ámbito.
En el presente caso, se trata de explorar la alternativa del Centro Recreativo con facilidades de alojamiento en un escenario de campo, en el Distrito turístico de Poroto.
2.1.2 POBLACIÓN AFECTADA Se considera como población afectada a la población objetivo, demandantes del proyecto y los futuros beneficiarios del mismo: -
Socios hábiles del “Golf y Country Club”, familia e invitados.
-
Instituciones afines y/o afiliadas.
Se trata de ampliar la cobertura de atención del establecimiento, ofreciendo servicios a socios “turistas” con membrecías de clubes nacionales afiliados, que viajan con fines familiares, de negocio, turismo, eventos sociales, culturales y gremiales, entre otros. 2.1.3 OBJETIVOS Es objetivo del proyecto, conceptualizar
y
proyectar
una nueva
instalación para el Golf y Country Club de Trujillo, que se constituya como filial del Club, con carácter socio-recreativo de esparcimiento familiar, que brinde servicios para eventos sociales, culturales y gremiales entre otros,
y
brinde además facilidades para vivienda
temporal, en escenario de campo seleccionado, el Distrito Turístico de Poroto, conservando los valores y lineamientos en que se basa la asociación.
2.2.
DIAGNÓSTICO ESPECÍFICO:
2.2.1 CARACTERIZACIÓN DEL EMPLAZAMIENTO El Distrito de Poroto es un componente territorial importante de la provincia de Trujillo, pues su estructura física forma parte del área rural y extra urbana de la ciudad. Se encuentra ubicado en la parte alta valle de Santa Catalina, al Este del distrito de Laredo y de la ciudad de Trujillo, que corresponde al segundo piso altitudinal de la costa, entre la región yunga marítima y quechua, a 627 metros sobre el nivel del mar, en el departamento de La Libertad1.
FIGURA N°01 : Las Ocho Regiones Altitudinales del Perú
Fuente: www.google.com /imagenes
Presenta un clima semiárido y cálido durante todos los meses del año, especialmente en marzo, con una temperatura de 25 a 30º C durante el día y de 15ºC a 20ºC en las noches. Por las mañanas en los meses de otoño a invierno, amanece con neblina o humedad asentada que luego va despejando en el transcurso de la mañana. En tiempo de invierno se presentan algunas precipitaciones pluviales. 1
Diagnóstico Distrital de Poroto. MPT – PLANDEMETRU. 2003
Las actividades económicas que se desarrollan en esta localidad, son predominantemente agrícolas, sin embargo, en los últimos años, con el desarrollo de una cada vez más creciente oferta de ambientes de carácter recreativo y campestre, lo convierten en uno de los destinos más solicitados por el turismo local, contribuyendo de esta manera representativamente al dinamismo de la economía provincial y convirtiéndose por un lado en una de las principales fuentes de abastecimientos de productos de pan llevar y por otro, en la potencial área de recreación de Trujillo metropolitano.2 El valle medio del río Moche, en el distrito de Poroto, es un territorio con excepcionales recursos naturales. Alberga valores de paisaje serrano y un clima cálido y benéfico a lo largo de todo el año, que brinda posibilidades de hacer turismo de aventura (paseos y cabalgatas, escalamiento de laderas) y turismo ecológico gracias a la abundancia y diversidad de su flora (vegetación natural y sembríos frutales permanentes) y fauna silvestre. Poroto viene siendo reconocido en los últimos años como distrito turístico – recreacional, con facilidades de esparcimiento campestre para la población metropolitana de trujillana, fortaleciendo su identidad local como distrito turístico con potencial de turismo receptivo. Ubicado a 41 km (30 minutos aprox.) al noreste de la ciudad de Trujillo, es de fácil accesibilidad a través de la carretera de penetración a la sierra, vía asfaltada de intercomunicación interprovincial e interdistrital, con servicio fluido de transporte público. 2
Plan de Estratégico de Desarrollo Local del Distrito de Poroto. Agenda 21. MPT – PLANDEMETRU. 2004
En su ámbito, existen una serie de centros recreacionales con servicios múltiples: restaurantes que ofertan platos típicos de la zona, servicios recreativos y socio-culturales, actividades vernaculares costumbristas y alojamiento temporal. En la actualidad, debido a todos los beneficios anteriormente expuestos de la zona, el distrito de Poroto se encuentra en la mira de la inversión privada, por lo que en los últimos años, muchos de los terrenos agrícolas de la margen izquierda de la carretera se encuentran en proceso de habilitación para uso residencial de carácter temporal.
FOTO Nº 01: VISTA PANORÁMICA DEL PUEBLO DE POROTO DESDE EL MIRADOR “SANTISIMA CRUZ”
Fuente: Propia
En este contexto, se trata de proponer una nueva sede para el Golf y Country Club de Trujillo con servicios e instalaciones de Centro Recreacional y Vivienda Temporal en campo. Ubicado en el Sector “Casa Blanca”, a escasos 2 km del Centro poblado Shirán.
El Sector “Casa Blanca” comprende una Zona Agro urbana (AU)3, una Zona agrícola (A), una Zona de Protección Ecológica (Faja marginal del río Moche), y el centro poblado rural del mismo nombre, GRÁFICO Nº 05: Plano de Usos de Suelo
CARRETERA A POROTO
CENTRO POBLADO RURAL “CASA BLANCA”
Fuente: MPT - PLANDET 2008
Zona de Protección Ecológica y/o Histórico Monumental ZRE (PE-HM) Zona Agro Urbana (AU) Zona Agrícola Tradicional (A) • El Sector cuenta con múltiples beneficios y ventajas comparativas: • Se ubica en un tramo abierto, extendido del valle, lo que le permite tener un amplio panorama visual del mismo, e iluminación solar la mayor parte del día. Su topografía con poca pendiente (aproximadamente 2%).
3
Esquema de Acondicionamiento Territorial – Parte Alta – Provincia de Trujillo. MPT. PLANDEMETRU. 2005
• Cuenta con servicios de electrificación rural y sistema de regadío bajo administración de la Asociación de Regantes de Poroto. • Su zonificación Agro urbana (AU) es compatible para establecimientos recreativos y habilitaciones urbanas de tipo vivienda Club.
FOTO Nº 02: VISTA PANORÁMICA ACTUAL DEL TERRENO
Fuente: Propia
2.2.2 OFERTA Y DEMANDA DE SERVICIOS El equipamiento propuesto cuyas instalaciones brinden servicios para eventos sociales, culturales y gremiales, así como facilidades para alojamiento temporal, cuenta con un público cautivo, los 1300 socios del Club, sus familiares e invitados. Estando en perspectiva su proceso de expansión a nuevos socios con membrecía en clubes afines del nivel nacional. Oferta Se puede afirmar que en nuestro medio no existe aún la tipología específica propuesta de Centro Recreacional para Club Privado. Los casos emblemáticos en Lima son el Club Regatas y el Country Club El Bosque, que cuentan con anexos - instalaciones en playa y en campo.
Los Centros Recreacionales en la zona, son de carácter comercial, predominando la oferta de servicios de restaurante, abierto para un público en general; algunos cuenta con facilidades de esparcimiento y recreación. A continuación se muestran los centros recreacionales y restaurantes turísticos con los que cuenta el distrito: TABLA Nº 05: Equipamientos de Recreación del Distrito de Poroto Nº
Nombre
Propietario
Centro Poblado
Tipología
Año de Creación
1
EL MARQUEZ
SEGUNDO SANTILLAN
SHIRAN
RESTAURANT TURISTICO CAMPESTRE
2
CHOSICA
SEGUNDO INOCENTE
SHIRAN
RECREO
1991
3
EL OASIS
RICKY QUIST
SHIRAN
RESTAURANT CAMPESTRE
2003
2003
4
EL SOL DE SHIRAN
EMILIO PANTOJA
LA TRANCA
COMPLEJO TURISTICO
1998
5
EL GUAYAQUIL
SUSANA GUTIERREZ
POROTO
RESTAURANT
1994
6
VIRGEN DE LA PUERTA
SEGUNDA CHAVEZ
POROTO
RESTAURANT
2005
7
EL TAMBO
YOLANDA LELIS
POROTO
RESTAURANT
2004
8
MINCHOLA
DORA CERVANTES
POROTO
RESTAURANT
2005
9
CHAVEZ
JOSE CHAVEZ
POROTO
RESTAURANT
2004
ROGER VENTURA
POROTO
RESTAURANT
2005
10 SIN NOMBRE 11 DON RAFA
REGINA MORALES
POROTO
RESTAURANT CAMPESTRE
2000
12 DOÑA GRISELDA
GRISELDA RODRIGUEZ
POROTO
PICANTERIA
2000
13 EL MALAYO
MARIA VARAS
POROTO
RESTAURANT
2000
14 CASA BLANCA
PEDRO VARAS
POROTO
RESTAURANT
2002
Fuente: Trabajo de campo de los alumnos del curso "Metodología de la Investigación II". Escuela de Arquitectura. Upao. 2009
Demanda Para determinar la magnitud de las diversas instalaciones de nuestro equipamiento a partir del cálculo de la demanda actual y futura, se ha tomado como base el total de socios del Golf y Country Club que es de 1300. Según estudios de casos similares (Club El Bosque y Centro Recreacional del Colegio de ingenieros del Perú) el rango promedio entre el total de socios activos y el número de agremiados que frecuentan instalaciones de esta tipología, fluctúa entre 16% - 23%, con un promedio 3 a 4 invitados por socio
(total 4 a 5 personas por socio); por lo que en nuestro caso, estimaremos una instalación con capacidad para el 20% de Socios del Club (260 socios) por 5, es decir 1,300 personas. Principales servicios demandados Las principales facilidades demandadas por los Socios del Club, (según encuesta) son: a.- Alojamiento b.- Recreación al aire libre c.- Piscina d.- Otros, socio - recreativos Para estimación de la magnitud de los servicios demandados y su tendencia de uso, se ha tenido en cuenta las características propias del emplazamiento y estudios de casos específicos que ayuden a conocer el funcionamiento y los criterios tomados para el dimensionamiento de determinadas zonas o ambientes. a. Servicio de alojamiento en el distrito de Poroto Según el perfil de usuarios, para el presente caso se plantea como alojamiento, la tipología de Vivienda Club, por su adecuación a las aspiraciones y requerimientos de los socios, con las siguientes características:
Vivienda Club para estadía temporal (en fines de semana, vacaciones o feriados en cualquier época del año) de uso familiar, con mobiliario básico tipo suite.
La unidad de vivienda posee las comodidades necesarias para la permanencia
temporal
y
tareas
domésticas
cotidianas
(con
instalaciones para conservación, elaboración y consumo de alimentos), pudiendo aprovechar los servicios con que cuenta el Centro Recreacional (restaurantes, parrillas, bar, kioscos, etc.)
Acceso vehicular independiente con servicio de control permanente.
En resumen, se trata de una vivienda segunda residencia en campo, ideal para las familias asociadas al “Golf y Country Club de Trujillo” con expectativas de pasar fines de semana o feriados juntos y “como en casa”, alejados del estrés de la ciudad, en una vivienda pequeña pero cómoda y funcional, que brinde calidez, confort y privacidad; a la vez que pueden gozar de las facilidades y servicios del Centro Recreacional. En Trujillo aún no se cuenta con esta particular tipología de vivienda club, común en centros recreacionales o vacacionales de otras latitudes, debido a la falta de promoción y especialización Para la aplicación del Reglamento Nacional de Edificaciones: en el ítem: habilitaciones destinadas a vivienda tipo club, temporal o vacacional, se ha estimado que el 50% del total de área disponible sería para los fines institucionales socio-recreativos del Club, y el otro 50% como área bruta para fines el cálculo del número máximo de unidades de vivienda a razón de 25 unidades por Há. b. Servicio de recreación al aire libre Este requerimiento de los usuarios puede ser satisfecho en el escenario deportivo con los que cuenta el club, contando con losas de deportivas, alamedas, recorridos, juegos al aire libre y otros. A su vez, la extensa
franja de Protección Ecológica ubicada enfrente del terreno, permite el desarrollo de actividades de uso libre, tales como camping, comida al aire libre, recorrido a caballo y juegos deportivos diversos. 2.3
CARACTERISTICAS DEL PROYECTO
2.3.1 PROMOTOR - PROPIETARIO Sociedad Civil Golf y Country Club de Trujillo 2.3.2 USUARIO - BENEFICIARIO Socias locales del Golf y Country Club de Trujillo, familia e invitados. Extensivo a visitantes con membrecías de clubes nacionales afiliados, que viajan con fines familiares, de turismo y/o negocio. 2.3.3 REQUERIMIENTOS DE LOS USUARIOS Requerimientos funcionales. Las zonas planteadas para el proyecto son: • Recreación Activa y Pasiva • Vivienda - Hospedaje • Administración • Servicios Complementarios • Servicios Generales Caracterización de las zonas 1. Zona de Recreación Activa y Pasiva Importante zona que permite el desarrollo de las actividades sociorecreativas, deportivas y de esparcimiento de los socios, contribuyendo además al desarrollo de su potencialidad individual.
En esta zona se desarrollaran actividades que involucren la recreación pasiva (caminata, picnic, reposo, juegos de salón, mini zoológico, etc) y la recreación activa (práctica de deportes, ciclismo, cabalgata, natación) que se desarrollan en espacios abiertos, semi-abiertos o cerrados. Es la zona donde los socios, familiares, invitados y visitantes, pasan el mayor tiempo de su estadía. 2. Zona de Vivienda Zona destinada para fines de residencia temporal. Compuesta por viviendas unifamiliares, de uso único y exclusivo para cada socio que participa en el proyecto; y que están organizados y agrupados como conjuntos residenciales en condominio, contando con servicios básicos y facilidades comunes. Zona de reposo y de estadía para los grupos familiares, requiere de condiciones de seguridad y mayor privacidad. 3. Zona administrativa Zona institucional destinada a actividades centralizadas de dirección, administración y control de los recursos y actividades orientadas al logro de los objetivos y metas del Golf y Country Club de Trujillo. 4. Zona de Servicios Complementarios Comprende ambientes que brindan servicios de preparación, expendio y/o consumo de alimentos (cocina - restaurant, bar, cafetería y kioscos). Se prevé facilidades de reunión para actividades institucionales, sociales eventos culturales, gremiales y de negocio (salones de uso múltiple – auditorio y zonas de expansión para actividades conexas) y servicios de hospedaje (tipo hostal residencial).
Administrado mediante contrato de alquiler de instalaciones y servicios que brinde el Club, en condiciones que garanticen su mantenimiento y rentabilidad, sin que colisionen con los fines y objetivos del Centro Recreacional y la seguridad y privacidad de su población objetivo. 5. Zona de Servicios Generales Zona destinada para actividades y facilidades del personal de servicios, encargados del servicio y mantenimiento de los diferentes ambientes, el abastecimiento y seguridad de las zonas sociales, de vivienda, hospedaje y zonas institucionales del Centro Recreacional. Requerimientos funcionales - ambientes En cuadros siguientes se presenta los ambientes y actividades que se desarrollan en cada una de las Zonas definidas: Zona de Recreación Activa y Pasiva, Zona Administrativa, Zona de Hospedaje, Zona de Residencia y Zona de Servicios Complementarios. A continuación se presenta un breve resumen de los componentes y dimensionamiento de algunos ambientes especiales a partir del análisis operativo y funcional para cada caso, tomando como fuente, RNE, Neuffert, estudio de casos, culminando con el Cuadro Resumen de Requerimientos Funcionales para Ambientes Especiales: o Comedores o Cocina o Centro de Convenciones o Pista de baile
o Piscina o Losas deportivas o Vivienda Temporal o Hospedaje
TABLA Nº06: Cuadros descriptivos de proceso operativo según zona y ambiente
CUADRO DESCRIPTIVO DESCRIPCIÓN PROCESO OPERATIVO: Recreación Activa y Pasiva
ZONAS
Recreación Pasiva
DÍAS DE ATENCION
10:00 am 06:00 pm
Sábados, Domingos y Feriados
ACTIVIDADES
HORARIO
DÍAS DE ATENCION
10:00 am 06:00 pm
Deposito
Aseo y limpieza personal Almacenar objetos
Tópico
Cuidado y Atención de
ACTIVIDADES
Losa deportiva de fulbito
practicar deporte
Losa deportiva de básquet
practicar deporte
Losa deportiva de vóley
practicar deporte
Piscina Ornamental
relajarse, divertirse, nadar
Patera
relajarse, divertirse, nadar
Juegos Recreacionales Niños
Campo
Recrearse y divertirse
Juegos Recreacionales Adultos
Campo
Recrearse y divertirse
Picnic
Campo
Descansar y Almorzar
Paseo a Caballo
Campo
Montar
Deportes
Recreación Activa
HORARIO
AMBIENTES
Recreación Acuática
CUADRO DESCRIPTIVO DESCRIPCIÓN PROCESO OPERATIVO: Administración Servicios y Limpieza
ZONAS
Servicio Atención al
AMBIENTES SSHH
Sábados, Domingos y Feriados
CUADRO DESCRIPTIVO DESCRIPCIÓN PROCESO OPERATIVO: Hospedaje para Socios (Búngalows) Estancia Labor Administrativa Hospedaje y Reposo Servicios y Limpieza
Público ZONAS Atención al Público Social Intima Gerencia Servicio
Emergencias ACTIVIDADES Espera , información al público Control del Terraza Estancia funcionamiento del Oficinas Actividades de descanso Centro recreativo con y 01 Dormitorio siesta hospedaje debatir, organizar, SalaSSHH de reuniones Aseo y limpieza personal concluir AMBIENTES Recepción y Secretaría
HORARIO
DÍAS DE ATENCION
-
-
HORARIO
DÍAS DE ATENCION
-
-
CUADRO DESCRIPTIVO DESCRIPCIÓN PROCESO OPERATIVO: Residencia para Socios (Viviendas)
Estancia y Comedor Diario
ZONAS
Social
AMBIENTES
ACTIVIDADES
Sala Comedor
Estancia y tomar alimentos
Estar - TV
Descanso y ver TV
Terraza
Descanso y relax al aire libre
SSHH
Aseo y limpieza personal
Dormitorio Principal Hospedaje y Reposo
Servicios y Limpieza
Intima
Servicio
Dormitorio Secundario
Actividades de descanso y siesta
SSHH
Aseo y limpieza personal
Cocina
Actividades de preparación de alimentos
CUADRO DESCRIPTIVO DESCRIPCIÓN PROCESO OPERATIVO: Servicios Complementarios
ZONAS
AMBIENTES SUM / Sala de Conferencias Zona de Uso Múltiple Expansible
Alquiler Servicios Complementarios
Social
Salones
ACTIVIDADES
DÍAS DE ATENCION
Dependiendo del evento
De lunes a Domingo
12:00 pm 3:00 pm
Sábados, Domingos y Feriados
Exposiciones, Conferencias Plenarias, Actuaciones, Almuerzos al aire libre Talleres, Trabajos Grupales
SSHH Varones
Aseo y limpieza personal
SSHH Damas
Aseo y limpieza personal
Comedor
HORARIO
Estancia y tomar alimentos
Fuente: Elaboración Propia
Análisis operativo – funcional y dimensionamiento de ambientes especiales de la filial del Golf y Country Club de Trujillo, en Poroto
COMEDOR Análisis operativo – funcional Consta de dos zonas, la zona de terrazas y parrillas, que sería un espacio abierto y la zona de comedor propiamente dicha, ambas conformadas por el área de mesas. Tiene una categorización de tres tenedores. El comedor brindará a los socios, familiares e invitados: desayunos, almuerzos y cenas. El manejo básico, será el mismo al del local principal; pagándose por lo consumido, ya sea menús o platos a la carta. Cuando el socio requiera el alquiler de este ambiente, tendrá que pagar la tarifa establecida, solo así podrá realizar celebraciones. Se pretende un comedor semi – abierto, debido al contexto; lo cual permitirá una mayor relación entre este y sus ambientes circundantes. Contará con servicios higiénicos diferenciados para hombres y mujeres. Dimensionamiento La capacidad del comedor será para 433 personas por las siguientes razones: • El porcentaje de atención de la sede en Huanchaco es del 20% del total de socios del club, lo cual nos arroja una cifra de 260 socios; teniendo en cuenta que estos acudirán con 4 personas más, con lo cual se tendrían 1300 personas, en el caso más extremo todas estas personas harían uso del comedor.
• Para poder atender a 1300 personas, el comedor debe funcionar en tres turnos, es decir se tendrían 433 personas en cada turno; por lo tanto la capacidad máxima seria de 433, repartidas en 109 mesas de 4 sillas en su mayoría. El aforo máximo antes mencionado, incluye el comedor propiamente dicho, y también la zona de terrazas del mismo. Para la distribución de las 433 personas, entre la zona de expansión y el comedor, se tendrá lo siguiente: • 300 personas para el comedor • 133 personas para la zona de terrazas y parrillas Esto debido a la tendencia de ocupabilidad actual de comedor del Golf y Country Club de Trujillo, el cual atiende entre 250 a 300 personas en un turno. La zona de terrazas y parrillas se propone techada con cobertura liviana – provisional (toldo o sombrillas). El índice de uso para calcular el área del comedor es de 1.5 m2 / persona; lo que hace una área total de 649.5 m2, para esto nos basamos en el RNE. Comedor total: 433 personas x 1.5 m2 / persona = 649.50 m2 El área total del comedor es 649.50 m2
•
Comedor: 300 personas x 1.5 m2 / persona = 450 m2 El área de comedor es 450 m2
•
Zona de terrazas y parrillas: 133 personas x 1.5 m2 / persona = 199.5 m2 El área de la zona de expansión es 199.5 m2
Los servicios higiénicos según el RNE para este tipo de establecimiento se deben de prever: • Para 50 a 100 personas, (02) dos aparatos sanitarios para hombres y (02) dos aparatos sanitarios para mujeres. Por cada 150 personas adicionales, se aumentara (01) un aparato sanitario para hombre y (01) un aparato sanitario para mujer. • El número total de aparatos para la zona del comedor son: (04) cuatro aparatos sanitarios para hombre y (04) cuatro aparatos sanitarios para mujeres, (01) uno de ellos en cada caso es para discapacitados. COCINA Análisis operativo – funcional La cocina es un espacio equipado para la preparación de alimentos. El tipo de cocina necesaria para la filial del Golf y Country Club de Trujillo en Huanchaco, será del tipo cocina industrial, la cual se define como el establecimiento que permite preparar alimentos en cantidad suficiente para un gran número de personas. En la cocina industrial, es de vital importancia que no existan cruces de circulaciones, y de esa manera evitar la contaminación de materia prima que entra, las basuras que salen, los alimentos en curso de preparación y los alimentos acabados.
GRÁFICO N°06: Funciones de una cocina industrial
Expedición
Recepción
Basuras
Almacén Cam. frigorífica
Embalajes vacios
Preparación salas auxiliares
Cocina
Lavado
Entrega
Almacén provisiones
Almacén devoluciones
Prep. i
Lav. Ollas
Prep. final Lavado de vajilla y cubiertos
Entrega
Comedor
Fuente: Neufert
Flujo de alimentos Flujo de basuras Recorrido de la vajilla
GRÁFICO N°07: Organización de una cocina industrial
Lavado de ollas y sartenes
Salida de: Caliente Frio Pastelería Entrega de alimentos y bebidas
Devolución
Preparación de verduras
Cocina caliente
Cocina fría
Preparación de carnes
Almacén género apilable
Cámara frigorífica para verduras
Cámara frigorífica para carne
Recep. género y control
Pastelería Provisiones secas
Bebidas salida Cubiertos y platos sucios
Bebidas
Provisiones de bebidas Cubiertos y manteles
Lavado de cubiertos y platos
Fuente: Neufert
Almacén de embalajes vacíos y basuras
Dimensionamiento El RNE, indica que el área de la cocina será el 40% del área del comedor. Teniendo como área del comedor propiamente dicho: 450 m2, entonces el área de la cocina es: • Cocina: 40% de 450 m2 = 180 m2 El área de la cocina es 180 m2
TABLA N°07: Parte proporcional de la superficie global necesaria
Ámbito
Porcentaje (%)
Recepción de género, incluido su control y el almacenamiento de basuras
10
Almacenamiento en cámaras frigoríficas, neveras y congeladores
20
Almacén de provisiones diarias: _Cocina de ensaladas y verduras
2
_Cocina fría y postres
8
_Pastelería
8
Preparación de carne
2
Cocción
8
Lavado
10
Superficie de circulación (*)
17
Salas para el personal y oficinas
15 Total
Fuente: Neufert
(*) La anchura de los pasillos en almacenes, zonas de preparación y de producción depende de si son exclusivamente recorridos de circulación o si se
100
superponen con zonas destinadas a otras actividades. La anchura mínima de los pasillos de trabajo: 0.90 – 1.20 m, de los pasillo auxiliares de circulación con superposición (parcial) de otras actividades: 1.50 – 1.80 m y de los pasillos de circulación principal (transporte y cruce de personas en sentido opuesto): 2.10 – 3.30 m. TABLA N°08: Superficie (m2) necesaria
Ámbito
Área (m2)
Recepción de género, incluido su control y el almacenamiento de basuras
18.00
Almacenamiento en cámaras frigoríficas, neveras y congeladores
36.00
Almacén de provisiones diarias: _Cocina de ensaladas y verduras
3.60
_Cocina fría y postres
14.40
_Pastelería
14.40
Preparación de carne
3.60
Cocción
14.40
Lavado
18.00
Superficie de circulación (*)
30.60
Salas para el personal y oficinas
27.00 Total
Fuente: Neufert – Elaboración propia
CENTRO DE CONVENCIONES
180
Análisis operativo – funcional Consta de un salón de uso múltiple principal que se usará para plenarias, conferencias y ceremonias; tres salas para uso de tallares y actividades grupales y un área de expansión para actividades de almuerzos y otras al aire libre que sirvan de complemento. Presentamos algunas definiciones importantes: • Plenaria.- Reunión general de un grupo o conjunto de personas determinado. • Conferencia.- Conversación entre dos o más personas para tratar un asunto. Disertación en público sobre un tema. • Ceremonia.- Acto público y formal realizado de acuerdo a normas establecidas. • Talleres.- Trabajos prácticos y dinámicos grupales. Funcionará para actividades propias del club, así como cuando el socio requiera exclusivamente de este ambiente, deberá pagar la tarifa establecida para tal fin; podrá ser solicitado en cualquier época del año. Esta forma de gestión se encuentra establecida en el Reglamento Interno del Golf y Country Club de Trujillo. Todos los socios que pertenezcan a la sede de Poroto podrán tramitar el alquiler de este ambiente; siendo los más beneficiados los socios corporativos, ya que las entidades son las que más requieren esta tipología. Contará también con servicios higiénicos diferenciados para hombres y mujeres.
El centro de convenciones requiere estar ubicado de tal manera que su uso pueda ser completamente independiente y en caso se necesite podrá relacionarse con otras instalaciones del edificio. Dimensionamiento El centro de convenciones consta de cuatro salas. • El salón principal tendrá capacidad para 300 personas, basándonos en las tendencias de ocupabilidad en Trujillo, este dato ha sido tomado de la tesis “Centro de convenciones Santo Domingo – Centro Histórico de Trujillo”. • Las tres salas tendrán capacidad para 100 personas cada una, basándonos también en las tendencias de ocupabilidad en Trujillo, dato tomado de la tesis “Centro de convenciones Santo Domingo – Centro Histórico de Trujillo”, y en el uso para las cuales están destinadas. • Se plantea además una zona de expansión, la cual puede albergar actividades diversas y extras al uso de los auditorios, brindándoles un valor agregado. Posee un área capaz de albergar a 300 personas. Contando con la capacidad del salón y de cada una de las salas, el área de cada ambiente, se obtendrá siguiendo el indicador de la tabla de ocupación establecido por el RNE, el cual especifica que para centro de convenciones es 1m2/persona. Dando como resultado lo siguiente: Salón principal: 300 personas x 1m2/persona = 300 m2 El área del salón principal es 300 m2 Sala: 100 personas x 1m2/persona = 100 m2 El área de cada una de las salas es 100m2 Zona de Expansión: 300 personas x 1.5m2/persona = 450 m2 El área de la zona de expansión es 450 m2
Basándonos en el RNE, se establece que en esta tipología, se debe prever: • De 101 a 200 personas, (02) dos aparatos sanitarios para hombres y (02) aparatos sanitarios para mujeres, por cada 100 personas adicionales, (01) un aparato sanitario más. • Para el centro de convenciones se debe tener como mínimo, (07) aparatos sanitarios para hombres y (07) aparatos sanitarios para mujeres; uno de ellos en cada caso es para discapacitados.
PISTA DE BAILE Análisis operativo – funcional En este ambiente se oferta un espacio libre para bailar, el cual cuenta con una zona para orquesta, bar y terrazas. El elemento característico de la pista de baile es el espacio libre principal, conjuntamente con la zona de baile y la zona de orquesta. La barra del bar y la zona de orquesta divide el local en dos partes: Por un lado, la zona pública, donde se ubican los clientes. Detrás de la barra, en la zona privada, permanece la persona encargada de servirles la consumición. En el caso de la pista de baile, el ingreso será libre, mientras que en el caso del bar, el manejo básico será el mismo al del local principal; pagándose por lo consumido. Cuenta con baños diferenciados para hombres y mujeres.
Dimensionamiento Para el dimensionamiento de la pista de baile, se programó un área referente al 16% del área de la zona de comedores, indicador específico del Centro Recreacional “El Mirador – Sede Trujillo”. Para las instalaciones aledañas correspondientes a bar, escenario, y demás servicios, se utilizaron indicadores antropométricos. La capacidad del bar esta en relación con la capacidad del comedor. Es decir, el bar alberga al 10% de comensales en un turno, se obtiene 43 personas. Con la capacidad obtenida; y el indicador de uso, establecido en el RNE a razón de 1m2 / persona; procedemos a obtener el área del bar:
Se abastecerá de aparatos sanitarios, según lo estipulado en el RNE; el que indica que de 17 a 50 personas, se necesita (01) un aparato sanitario para hombre y (01) un aparato sanitario para mujer.
•
Área de baile: 16% del área techada de comedores (649.50 m2)
•
100 personas x 1.03 m2 / persona = 103.50 m2
•
Bar: 43 personas x 1.00 m2 / persona = 43.00 m2 El área de bar es 43.00 m2
Pista de baile: Área de baile + Bar El área total de la pista de baile es 146.50 m2
PISCINA Análisis operativo – funcional La piscina proyectada es una estructura capaz de contener agua, la cual es autoregenerada mecánicamente y su uso es ocio. El sistema a usarse es de recirculación, lo que se define como un sistema en el cual la totalidad del volumen de agua contenida en la piscina se hace pasar a través de un sistema de tratamiento específico y es retornado a la piscina. Dimensionamiento Para el dimensionamiento de la piscina, se ha tomado como modelo, los casos de: • Piscina del club “Golf y Country Club” de Trujillo • Piscina del centro recreativo “El Mirador” En el primer caso, el área de la piscina ornamental es 500 m2 y de la patera 70m2. En el segundo caso el área de la piscina ornamental es 585 m2. Establecemos que para nuestro caso, usaremos el área de piscina y de patera del club “Golf y Country Club de Trujillo”. Obteniendo lo siguiente: Piscina ornamental
Patera
Área: 500m2
Área: 70 m2
Capacidad: 111 personas
Capacidad: 15 personas
Para obtener la capacidad, usamos el indicador de ocupación que es: 4.5 m2 / persona.
LOSAS DEPORTIVAS Análisis operativo – funcional Se cuenta con una losa polideportiva, dos losas de básquetbol y dos de vóleibol, de manera que en la filial del Golf y Country Club de Poroto se enfaticen las actividades deportivas, ofreciendo otras diferentes a las practicadas en el escenario citadino. La gestión de estas losas será de la misma manera que se da con cualquier instalación deportiva en la sede actual. No incluye ningún pago por el uso en caso de socios, a excepción del uso nocturno donde se pagara el monto establecido en el Reglamento Interno por el consumo de luz eléctrica. Dimensionamiento La capacidad promedio de cada una de las losas es de 96 personas por día, teniéndose como razón el tiempo de uso promedio 1 hora, en ocho (8) turnos diarios y la participación de 12 personas en cada turno promedio Para el cálculo de área, nos basaremos en las medidas oficiales establecidas, tomándose como fuente el Neufert.
Medidas de una losa polideportiva: 18m x 24m= 432.00 m2 El área total de una losa polideportiva: 432.00 m2 Medidas de una losa de básquetbol: 13m x 24m = 312.00 m2 El área total de una losas de básquetbol: 312.00 m2
Medidas de una losa de vóleibol: 9m x 18m El área total de una losas de vóleibol: 162.00 m2
VIVIENDA TEMPORAL Análisis operativo – funcional La operatividad de la zona de vivienda se da mediante la utilización de los servicios de unidades de viviendas temporales e independientes. La ocupación de las viviendas puede ser en cualquier día y época del año. Para el uso de las viviendas, los socios inscritos a la filial del Golf y Country Club de Poroto deberán haber efectuado el pago correspondiente para la adquisición de la unidad, pudiendo darse el caso de ser adquirida una por cada socio o grupo familiar. En cuestión de servicios, las viviendas funcionan de manera independiente, por lo que al cabo del mes, cada uno de los posesionarios deberán realizar el pago correspondiente a los servicios básicos consumidos. Esta tipología se adecúa al proyecto, debido a que brinda a los socios la posibilidad de poseer una segunda residencia en las afueras de la ciudad y ser los pioneros en contar con una residencia tipo club en la ciudad de Trujillo. Dimensionamiento Según el Reglamento Nacional de Edificaciones, en la Tipología de Vivienda Tipo Club, el número máximo de viviendas por hectárea es de 25 unidades. Por motivos de cálculo, se supuso que el 50% del área del terreno sea destinada a fines netamente recreativos y que el 50% restante sea destinado a fines de vivienda temporal. Así, la vivienda temporal está comprendida en un área de aproximadamente 2 has., lo que supone la planificación de 50 unidades de vivienda, destinadas para 50 socios activos del club. Según RNE: Número máximo de viviendas tipo club x ha = 25 unidades Por motivos de cálculo, el 50% del terreno utilizado para vivienda 50% del terreno = 2ha aproximadamente = 50 unidades de vivienda
El RNE brinda alcances sobre los ambientes y zonas necesarias para una vivienda unifamiliar.
A continuación se muestran algunos de los puntos
tomados de la norma A.020 referente a Residencia.
• Toda vivienda deberá contar cuando menos, con espacios para las funciones de aseo personal, descanso, alimentación y recreación. De acuerdo a esto, se programa una vivienda unifamiliar típica que cuente con dos dormitorios, una kitchenette, sala/terraza y un baño. • El área techada mínima de una vivienda sin capacidad de ampliación (departamentos en edificios multifamiliares o en conjuntos residenciales sujetos al régimen de propiedad horizontal) será de 40 m2. • Las dimensiones de los ambientes que constituyen la vivienda serán aquellas que permitan la circulación y el amoblamiento requerido para la función propuesta, acorde con el número de habitantes de la vivienda. Para el dimensionamiento de la vivienda, es necesario realizar un estudio antropométrico de los ambientes que contiene. Estas fichas se encuentran en el Anexo 04, las cuales muestran como resultado un área de unidad de vivienda de 72.30 m2
50 unidades de vivienda x 72.30 m2 / departamento = 3615.00 m2 El área de la totalidad de unidades de vivienda es 3615.00 m2 Debido a que se estima un promedio de 4 a 5 usuarios por vivienda, el estimado (4.5 usuarios) es el indicador para el cálculo de capacidad: 50 unidades de vivienda x 4.50 usuarios = 225 personas
HOSPEDAJE Análisis operativo – funcional La operatividad de la zona de hospedaje, se da mediante la prestación de servicios de alojamiento en habitaciones. Este servicio puede darse por días, y fines de semana; previa reservación debido al límite en la capacidad de atención. Para su uso sólo tendrán acceso los inscritos en la filial del Golf y Country club en Poroto y que estén al día en sus pagos; el socio al acceder a este servicio pagará el monto por hospedarse en la habitación. Esta tipología se adecúa al proyecto, debido a que brinda a los socios que no cuentan con segunda residencia en el club, la oportunidad de contar con días de hospedaje en el mismo, Dimensionamiento El número de habitaciones es calculado tomando como indicador el estudio de caso específico del Club “El Bosque – Sede Punta Rocas”, en el cual, el número de bungalows corresponde al 60% del número de cabañas (viviendas de alquiler). Eso significa, programar un número de 30 habitaciones de hospedaje. El dimensionamiento mínimo aplicado se encuentra estipulado en la Norma A.030, referente a equipamientos de hospedaje en el Anexo 01 “Infraestructura mínima para un establecimiento de hospedaje clasificado como hotel”, en la categoría de hotel 3*, suite separada. Magnitud total de viviendas: 50 unidades de vivienda 60% de las unidades de vivienda: 30 unidades Total de unidades de hospedaje: 30 habitaciones
Las habitaciones serán de iguales dimensiones, pudiendo ser utilizados como habitaciones simples, dobles o matrimoniales según sea el caso. De esta manera, se oferta un tipo de habitación, a la que denominamos “A”. El RNE brinda alcances sobre los ambientes y requisitos necesarios para una habitación en un establecimiento Hotel 3*, con esta información se propone lo siguiente: • Las habitaciones, contarán con un dormitorio, baño y sala separada. El RNE también establece, áreas mínimas para las habitaciones: • El área mínima para suites con sala separada del dormitorio es de 26 m2 Realizamos las siguientes operaciones para obtener el área: Tipo “A” 30 habitaciones x 26 m2 / departamento = 780 m2 El área de la totalidad de habitaciones tipo “A” es 780 m2
La zona de hospedaje, cuenta con un área total de habitaciones de 780 m2
TABLA Nº09: RESUMEN DE REQUERIMIENTOS FUNCIONALES DE AMBIENTES ESPECIALES DE LA FILIAL DEL GOLF Y COUNTRY CLUB DE TRUJILLO EN POROTO ZONA
AMBIENTE
CANTIDAD
CAPACIDAD TOTAL
AREA
Comedor / Desayunador * Comedor
1
300 personas
450.00 m2
* Terrazas
1
133 personas
199.50 m2
* Sala de conferencias
1
300 personas
300.00 m2
* Salones secundarios
3
100 personas c/u
300.00 m2
* Zona de Uso múltiple Expansible
1
300 personas
450.00 m2
* Zona de baile
1
100 personas
103.50 m2
* Bar
1
43 personas
43.00 m2
* Piscina Ornamental
1
111 personas
500.00 m2
* Patera
1
15 personas
70.00 m2
*Losas Polideportivas
1
12 personas
432.00 m2
*Losas de Básquetbol
1
12 personas
312.00 m2
*Losas de Vóleibol
1
12 personas
162.00 m2
RESIDENCIA
Viviendas Unifamiliares Temporales
50
225 personas
3615.00 m2
HOSPEDAJE
Habitaciones
30
60 personas
780.00 m2
Cocina
1
18 personas
180.00 m2
Centro de Convenciones: SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
Pista de Baile
Piscina:
RECREACIÓN ACTIVA
SERVICIOS GENERALES
Losas Deportivas
Fuente: Elaboración propia
2.3.4 CUADRO GENERAL DE PROGRAMACIÓN ARQUITECTÓNICA
TABLA N°10: Programación Arquitectónica de la zona de Recreación Activa
Zona
Capacida Indice del d Total Nro de Uso m2/ xx Personas
Cantid ad
Actividades (relación)
Horario
1.1 Losa polideportiva
1
Practicar Deporte
10:00 am ‐ 06:00 pm
12
36.00
1.2 Losa deportiva de básquet
1
Practicar Deporte
10:00 am ‐ 06:00 pm
12
1.3 Losa deportiva de Vóley
1
Practicar Deporte
10:00 am ‐ 06:00 pm
1.3 Piscina Ornamental
1
Nadar y Recrearse
1.4 Patera
1
1.5 SSHH Varones (2I, 2L, 2U)
Ambiente
Área por Unidad (m2)
Área Ocupada Sub Total Área Techada
Área no Techada
432.00
‐
432.00
26.00
312.00
‐
312.00
12
13.50
162.00
‐
162.00
10:00 am ‐ 06:00 pm
111
4.50
500.00
‐
500.00
Chapotear y Recrearse
10:00 am ‐ 06:00 pm
15
4.67
70.00
‐
70.00
1
Aseo y limpieza personal
24 horas del día
6
1.50
9.00
9.00
‐
1
Aseo y limpieza personal
24 horas del día
4
1.50
6.00
6.00
‐
1
Recrearse, divertirse
24 horas del día
1300
1.10
1440.00
‐
1300.00
Sub Total Zona I. Recreación Activa
15.00
2776.00
Sub Total Area Techada Zona I. Recreación Activa + 30 % Circulación y Muro
19.50
2776.00
I. Recreación Activa
1.6 SSHH Damas (2I, 2L) 1.7 Juegos Recreacionales al Aire Libre
2795.50
TABLA N°11: Programación Arquitectónica de la zona de Recreación Pasiva
Area Ocupada Zona
Ambiente
Cantidad
2.1 Picnic y campamentos
60
2.3 Alamedas, Terrazas y Area Verde
1
Actividades (relación)
Horario
Descansar y pernoctar al 24 horas del día aire libre
Capacidad Indice del Total Nro de Uso m2/ xx Personas
Área por Unidad (m2)
Sub Total Area Techada
Area no Techada
990.00
180
5.50
‐
1300
19.94
‐
25920.90 25920.90
Sub Total Zona II. Recreación Pasiva
‐
25920.90
Sub Total Area Techada Zona II. Recreación Pasiva + 0 % Circulación y Muro
‐
25920.90
II. Recreación Pasiva
Pasear, Caminar
24 horas del día
TABLA N°12: Programación Arquitectónica de la zona Administrativa
Capacidad Total Nro de Personas
Indice del Uso m2/ xx
Area por Unidad (m2)
4
3.00
12.00
12.00
3
3.00
9.00
9.00
3
4.00
12.00
12.00
‐
6
2.50
15.00
15.00
‐
1
1.50
1.50
1.50
10:00 am ‐ 06:00 pm
1
1.50
1.50
1.50
‐
Almacenamiento de herramientas 10:00 am ‐ 06:00 para el pm funcionamiento del local
1
16.00
16.00
16.00
‐
2
6.00
12.00
12.00
‐
Sub Total Zona III. Administración
79.00
‐
Sub Total Area Techada Zona III. Administración + 30 % Circulación y Muro
102.70
‐
Zona
Ambiente
Cantidad
3.1 Recepción
1
3.2 Secretaría
1
3.3 Oficinas
2
3.4 Sala de Reuniones
1
3.5 Servicios Higiénicos III. Administración Socios (Mixto): 1L, 1U, 1I 3.6 Servicios Higiénicos empleados: 1L 1U 1I (Mixto)
1 1
3.7 Depósito
1
3.8 Tópico
1
Actividades (relación)
Horario
Brindar Información Apoyo administrativo
10:00 am ‐ 06:00 pm 10:00 am ‐ 06:00 pm
Control del funcionamiento del establecimiento
10:00 am ‐ 06:00 pm
Debatir y Organizar Aseo y limpieza personal
10:00 am ‐ 06:00 pm 10:00 am ‐ 06:00 pm
Aseo y limpieza personal
Cuidado y Atención de Emergencias
10:00 am ‐ 06:00 pm
Area Ocupada Area Area no Techada Techada
Sub Total
‐
102.70
TABLA N°13: Programación Arquitectónica de la zona Institucional
Zona
Ambiente
Actividades Cantidad (relación)
Horario
Capacidad Indice del Total Nro de Uso m2/ Personas xx
Area por Unidad (m2)
Area Ocupada Area Techada
Area no Techada
1
Exposiciones, Conferencias
Dependiendo del Evento
300
1.00
300.00
300.00
‐
1
Plenarias, Actuaciones, Almuerzos al aire libre
Dependiendo del Evento
300
1.50
450.00
‐
450.00
Dependiendo del Evento
100
1.00
300.00
300.00
‐
Dependiendo del Evento
21
1.50
31.50
31.50
‐
Dependiendo del Evento
14
1.50
21.00
21.00
‐
Sub Total Zona VI. Servicios Complementarios
652.50
450.00
Sub Total Area Techada Zona VI. Servicios Complementarios + 30 % Circulación y Muro
848.25
450.00
6.1 Salón Principal
6.2 Zona de Uso Múltiple Expansible IV. Institucional 6.3 Salones Taller
3
6.4 SSHH Varones (7I, 7L, 7U)
1
6.5 SSHH Damas (7I, 7L)
1
Talleres, Trabajos Grupales Aseo y limpieza personal Aseo y limpieza personal
Sub Total
1298.25
TABLA N°14: Programación Arquitectónica de la zona de Servicios Complementarios
Zona
Ambiente
Cantidad
Actividades (relación)
Horario
Capacidad Total Nro de Personas
Indice del Uso m2/ xx
Area por Unidad (m2)
10:00 am ‐ 6:00 pm
300
1.50
10:00 am ‐ 6:00 pm
133
24 horas del día
Area Ocupada Area Techada
Area no Techada
450.00
450.00
‐
1.50
199.50
‐
199.50
16
1.50
24.00
24.00
‐
24 horas del día
8
1.50
12.00
12.00
‐
1:00 pm ‐ 5:00 pm
100
1.04
103.50
103.50
‐
10:00 am ‐ 6:00 pm
43
1.00
43.00
43.00
24 horas del día
6
1.50
9.00
9.00
‐
24 horas del día
4
1.50
6.00
6.00
‐
10:00 am ‐ 6:00 pm
70
1.50
105.00
105.00
‐
10:00 am ‐ 6:00 pm
60
2.00
120.00
120.00
‐
Sub Total Zona VII. Servicios Auxiliares
872.50
199.50
Sub Total Area Techada Zona II. Servicios Auxiliares + 20 % Circulación y Muro
1134.25
199.50
V. Servicios Complementarios
7.1 Comedor
1
7.2 Zona de terrazas y parrillas
1
7.3 SSHH Varones (4I, 4L, 4U)
1
7.4 SSHH Damas (4I, 4L)
1
7.5 Area de baile
1
7.6 Bar
1
7.7 SSHH Varones (2I, 2L, 2U)
1
7.8 SSHH Damas (2I, 2L)
1
7.9 Fuente de Soda
1
7.10 Sala de Juegos
1
Estancia y consumir alimentos Estancia y consumir alimentos Aseo y limpieza personal Aseo y limpieza personal Bailar Consumir bebidas Aseo y limpieza personal Aseo y limpieza personal Consumir bebidas y snacks Recrearse con juegos de salón
Sub Total
1333.75
TABLA N°15: Programación Arquitectónica de la zona de Residencia
Areao Ocupada Zona
Ambiente
5.1 Vivienda unifamiliar
Cantidad
50
VI. Residencia 5.2 Estacionamiento
50
Actividades (relación)
Horario
Estancia, Tomar alimentos. Descansar
24 horas del día
Estancia y tomar alimentos
10:00 am ‐ 6:00 pm
Capacidad Indice del Total Nro Uso m2/ de Personas xx
225
16.00
Area por Unidad (m2)
72.30
Sub Total Area Techada
Area no Techada
3615.00 ‐
50
12.50
12.50
‐
625.00 5324.50
Sub Total Zona V. Residencia
3615.00
625.00
Sub Total Area Techada Zona V. Residencia + 30 % Circulación y Muro
4699.50
625.00
TABLA N°16: Programación Arquitectónica de la zona de Hospedaje
Area Ocupada Zona
Ambiente
4.1 Habitaciones tipo Suite
Cantidad
30
VII. Hospedaje 4.2 Estacionamiento
30
Actividades (relación)
Hospedaje
Estancia y tomar alimentos
Horario
24 horas del día
10:00 am ‐ 6:00 pm
Capacidad Indice del Total Nro Uso m2/ de Personas xx
60
30
13.00
12.50
Area por Unidad (m2)
Sub Total Area Techada
Area no Techada
780.00
‐
‐
375
26.00
12.50
Sub Total Zona IV. Hospedaje
375.00 780.00
Sub Total Area Techada Zona IV. Hospedaje + 30 % Circulación y Muro
1014.00
375.00
1389.00
TABLA N°17: Programación Arquitectónica de la zona de Servicios Generales Ambiente
Area Ocupada
Cantidad
Actividades (relación)
Horario
Capacidad Total Nro de Personas
Indice del Uso m2/ xx
Area por Unidad (m2)
Area Techada
Area no Techada
8.1 Lavandería
1
Lavar ropa de cama y mantelería
10:00 am ‐ 6:00 pm
5
10.00
50.00
50.00
‐
8.2 Comedor de servicio
1
Consumir alimentos (sólo personal)
10:00 am ‐ 6:00 pm
8
1.75
14.00
14.00
‐
8.3 Control de personal
1
Controlar el horario de trabajo del personal
10:00 am ‐ 6:00 pm
3
3.50
10.50
10.50
‐
1
Aseo personal
10:00 am ‐ 6:00 pm
6
1.50
9.00
9.00
‐
1
Aseo personal
10:00 am ‐ 6:00 pm
4
1.50
6.00
6.00
‐
8.6 Vestidores mujeres 2 duchas, 2 vestidores
1
Cambiarse de prendas de vestir
10:00 am ‐ 6:00 pm
4
1.50
6.00
6.00
‐
8.6 Vestidores hombres: 2 duchas, 2 vestidores
1
Cambiarse de prendas de vestir
10:00 am ‐ 6:00 pm
4
1.50
6.00
6.00
‐
8.7 Cuarto de máquinas
1
Alojar equipos
10:00 am ‐ 6:00 pm
2
10.00
20.00
20.00
‐
8.8 Cocina
1
Preparación de comidas
10:00 am ‐ 6:00 pm
18
10.00
180.00
180.00
‐
8.9 Guardianía
2
Control de ingreso y salida al club
24 horas del día
2
3.00
6.00
6.00
‐
8.10 Establo
1
Cuidado y alimentación de caballos
10:00 am ‐ 06:00 pm
4
12.00
48.00
48.00
‐
220
Estancia y tomar alimentos
24 horas del día
220
12.50
12.50
‐
2750.00
2
Estadía de vehículos para servicio
24 horas del día
2
12.50
12.50
‐
25.00
Sub Total Zona VI. Servicios Complementarios
355.50
2775.00
Sub Total Area Techada Zona VI. Servicios Complementarios + 30 % Circulación y Muro
462.15
2775.00
Zona
8.4 Servicios Higiénicos mujeres: 2L, 2U 8.5 Servicios Higiénicos hombres: 2L
VIII. Servicios Generales
8.11 Estacionamiento de socios
8.12 Estacionamiento de servicio
2I, 2I,
Sub Total
3237.15
TABLA N°18: Área ocupada y área libre
AREA OCUPADA AREA TECHADA (m2)
AREA NO TECHADA (m2)
SUB TOTAL
8280.35
8190.5
16470.85
AREA OCUPADA (m2)
AREA LIBRE (m2)
AREA DE TERRENO
16470.85
25920.9
42391.75
38.85%
61.15%
100%
TABLA N°19: Área Techada vs. Área libre
AREA TECHADA (m2)
AREA LIBRE (m2)
8280.35
34111.4
GRÁFICO N°08: Área Techada vs. Área libre
2.3.5
PARÁMETROS ARQUITECTÓNICOS Y DE SEGURIDAD
Debido a que el presente proyecto reúne diferentes tipologías arquitectónicas, se tendrá en cuenta los parámetros arquitectónicos normativos establecidos para cada una de las tipologías. PARÁMETROS ARQUITECTÓNICOS VIVIENDA Según el RNE, para las habilitaciones destinadas a vivienda tipo club , temporal o vacacional , se deben tener en cuenta los parámetros establecidos en la norma TH.010. Donde se resalta lo siguiente: • Estas habilitaciones urbanas se ubican en Zonas Residenciales de Baja Densidad (R1), Zonas de Habilitación Recreacional, o áreas de playa o campestres. • El Área Bruta mínima para una habilitación para vivienda tipo club será de 1 Ha. • Las habilitaciones para uso de Vivienda Tipo Club, temporal o vacacional permiten como máximo, la construcción de 25 unidades de vivienda por Hectárea
Bruta
de
terreno,
pudiendo
ser
unifamiliares
o
en
multifamiliares. • Las obras de la habilitación urbana serán como mínimo, del Tipo D. • Para el proceso de calificación de las Habilitaciones para uso de Vivienda Tipo Club, temporal o vacacional, deberá presentarse el anteproyecto de conjunto, donde se determinará las áreas a ser ocupadas por las viviendas, las áreas recreativas y sociales de uso
común y las alturas máximas de las edificaciones, los que constituirán los Parámetros urbanísticos y edificatorios de las unidades inmobiliarias que conforman la habilitación. Esta información deberá estar consignada en la Resolución de aprobación de la habilitación, la Resolución de recepción de obras y las minutas de compra-venta de las unidades inmobiliarias en que se independice. • El Área Libre de Uso Común destinada a áreas de recreación, jardines, vías vehiculares interiores y estacionamientos será como mínimo del 60% del área bruta. • Las Habilitaciones para uso de Vivienda Tipo Club, temporal o vacacional, constituirán Habilitaciones con Construcción Simultánea, sin embargo, se podrá realizar la recepción de obras de habilitación urbana, quedando pendientes las obras de edificación a ser ejecutadas por el mismo habilitador o por un tercero. Los contratos de compraventa de las áreas destinadas a las viviendas estipularán expresamente el tipo de viviendas a edificarse en ellas. • En estas Habilitaciones se podrá independizar las áreas destinadas a las viviendas
como
área
de
propiedad
exclusiva,
estableciéndose
condominio sobre las áreas recreativas y sociales de uso común, así como el Área Libre de uso Común. • En estas Habilitaciones no se exigirá aportes para recreación pública, debiendo cumplir con el aporte de 1% para Ministerio de Educación y 1% para Otros Fines.
Según el RNE para las habilitaciones en riberas y en laderas deben tener en consideración la NORMA TH.050.La cual establece lo sgte: • Son habilitaciones en Riberas aquellas que se realizan en terrenos colindantes a las franjas reservadas de los ríos, playas o lagos, las cuales se regirán por las normas técnicas correspondientes a la naturaleza de la habilitación urbana a realizarse, las disposiciones contenidas en la presente norma técnica y a las normas emitidas por los organismos competentes. • El ministerio de Agricultura, a través de sus órganos competentes, establece los límites de la faja ribereña a ser respetada como área de uso público. • Las áreas ribereñas deberán vías de acceso público a una distancia no mayor de 300 metros entre ellos. • De acuerdo a las características de las obras, existirán 4 tipos diferentes de habilitación, de acuerdo a lo consignado en el siguiente cuadro: TABLA Nº 20: Tipos de Habilitación Urbana en Ribera
Fuente: RNE.2006
• Debe ejecutarse una red de desagüe general para la habilitación urbana, que se integre con las redes públicas existentes. • Podrán desarrollarse soluciones locales de abastecimiento de agua para consumo humano, mediante la captación de aguas subterráneas. Si no existiera una red pública de desagüe, deberá contar con un sistema de tratamiento previo a su disposición final, quedando obligado a integrarse a la red pública. • En los casos de habilitaciones en riberas que constituyan vivienda temporal o vacacional en zonas de playa, podrá otorgarse solución temporal de abastecimiento de agua para consumo humano mediante el uso de camiones cisterna y/o utilización de pozos sépticos para la disposición de desagües, debiendo considerar los proyectos su futura integración a la red pública. Las habilitaciones en riberas, de acuerdo a las características urbanas de la localidad en que se ubican, podrán ser del tipo A al D, compatible con los sectores colindantes.
TABLA Nº 21: Resumen de la Zonificación Residencial RESIDENCIAL
NORMAS GENERALES
Tipo de densidad
NORMAS PARA EDIFICACIONES Aplicable en casos de habilitaciones nuevas y/o en zonas consolidadas y en proceso de consolidación
Usos Predominantes
Dimensiones de Lote ( Mínimo)
Area (m2)
Máximo Coeficiente Edificación
Altura Máxima Edificación
Densidad Neta Máxima Hab/Há
Área Libre Mínima (%) Total
Frente (ml)
RESIDENCIAL DENSIDAD BAJA 1
R-1
Unifamiliar
450.00
15.00
1.2
3 pisos
165 Hab/Ha
40%
RESIDENCIAL DENSIDAD BAJA 2
R-2
Unifamilar Trifamiliar
300.00
10.00
1.8
3 pisos
500 Hab/Ha
40%
RESIDENCIAL DENSIDAD MEDIA
R-4
Unifamiliar Multifamiliar
90.00
6.00
2.1
4 pisos
1300 Hab/Ha
30%
(1)
Unifamiliar Multifamiliar
140.00
7.00
2.8
4 pisos
(2)
Multifamiliar
(3)
160.00
8.00
3.0
5 pisos
Conjunto Residencial
450.00
15.00
3.5
5 pisos
2250 Hab/Ha
40%
Multifamiliar
450.00
15.00
4.5
1.0 (a + r)
2250 Hab/Ha
30%
Conjunto Residencial
450.00
15.00
4.5
RESIDENCIAL DENSIDAD
R-6
RESIDENCIAL COMERCIAL
RC
Unifamiliar Multifamiliar Comercio Local
160.00
8.00
3.5
1.0 (a + r)
1300 Hab/Ha
30%
RESIDENCIAL TALLER
RT
Unifamiliar Multifamiliar
160.00
8.00
2.8
4 pisos
1300 Hab/Ha
30%
(2)
Multifamiliar
(3)
160.00
8.00
3.0
5 pisos
RESIDENCIAL TIPO CLUB
ZRC
450.00
15.00
1.2
3 pisos
165 Hab/Ha
60%
Unifamiliar, Multifamiliar Conjunto Residencial (4)
40%
Fuente : MPT - REGLAMENTO DE ZONIFICACIÓN GENERAL DE USO DE SUELO DEL CONTINUO URBANO DE TRUJILLO.2010
(1) Programas de Habilitación Urbana con Construcción Simultanea o soluciones tipo Quinta donde la altura de edificación será máxima de 03 pisos. (2) Lotes ubicados en manzanas interiores con frente a calles locales y/o a pasajes. (3) Lotes ubicados con frente a Avenidas y/o a Parques. (4) El lote normativo mínimo de las Habilitaciones Tipo Club, es de 1.00 Ha., con 25 viviendas como máximo por hectárea. No se podrán ejecutar Programas de Promoción del acceso a la propiedad privada de la vivienda en las zonas de Residencial Densidad Baja R-1 y R-2.
HOSPEDAJE: Según el RNE, para las edificaciones destinadas a hospedaje, se deben tener en cuenta los parámetros establecidos en la norma A.030. Donde se resalta lo siguiente: • El número de habitaciones debe ser de seis (6) o más • Tener un ingreso diferenciado para la circulación de los huéspedes y personal de servicio • Contar con un área de recepción • El área total de los servicios higiénicos privados o comunes debe tener como mínimo 2 m2 • Para el caso de un establecimiento de cinco (5) o más pisos, este debe contar por lo menos con un ascensor • La edificación debe guardar armonía con el entorno en el que se ubica • Cuando se edifican locales de hospedaje ubicados en áreas urbanas, serán exigibles los retiros, coeficientes de edificación y áreas libres de acuerdo a lo dispuesto por la zonificación municipal vigente, y señalados en los Certificados de Parámetros Urbanísticos y de Edificación. • Los proyectos destinados a la edificación de un establecimiento de hospedaje, debe tener asegurado previamente en el área de su localización, la existencia de los siguientes servicios: Agua para consumo humano, Evacuación de Aguas Residuales, Electricidad, Accesos diferenciados y Estacionamientos. • La ventilación de los ambientes de dormitorios se efectuará directamente hacia áreas exteriores, patios, y vías particulares o públicas.
• Las condiciones de aislamiento térmico y acústico de las habitaciones deberán lograr un nivel de confort suficiente que permita el descanso del usuario. • El ancho mínimo de los pasajes de circulación que comunican a dormitorios no será menor de 1.20 mts.
TABLA N°22: Infraestructura mínima para un hotel REQUISITOS MINIMOS
5*****
4****
3***
2**
1*
Nº de Habitaciones El número mínimo de suites debe ser igual al 5%del número total de las habitaciones Salones (m2. por Nº total de habitaciones) El área techada útil en conjunto, no debe ser menor a:
40
30
30
20
20
3 m2
2.5 m2
1.5 m2
Bar independiente
Obligatorio Obligatorio ——
——
‐‐‐‐‐
Comedor ‐ Cafetería (m2. por Nº total de habitaciones) Deben estar techados y cada uno de ellos no debe ser menor a:
1.5 m2
1.25 m2
1 m2
Todas las habitaciones deben tener un closet o guardarropa de un mínimo de: m2 1. Simples (m2) 2. Dobles ( m2 ) 3. Suites (m2 mínimo, si la sala está INTEGRADA al dormitorio) 4. Suites ( m2 mínimo, si la sala está SEPARADA del dormitorio)
1.5 x 0.7 13 m2 18 m2 28 m2 32 m2
1.5 x 0.7 12 m2 16 m2 26 m2 28 m2
1.2 x 0.7 Debe tener Debe tener 11 m2 14 9 m2 12 8 m2 11 m2 24 m2 m2 —‐—‐ m2 —‐—‐ 26 m2
Cantidad de servicios higiénicos por habitación(tipo baño) Área mínima Todas las paredes deben estar revestidas con material impermeable de calidad comprobada (metros)
1 baño privado con tina 5.5 m2 altura 2.10
1 baño privado con tina 4.5 m2 altura 2.10
1 baño privado con tina 4m2 altura 2.10
Servicios y equipos para las habitaciones: 1. Aire acondicionado frío (tomándose en cuenta la temperatura promedio de la zona) 2. Calefacción (tomándose en cuenta la temperatura promedio de la zona) 3. Agua fría y caliente las 24 horas (no se aceptan sistemas activados por el huésped) 4. Alarma, detector y extintor de incendios 5. Tensión 110 y 220 v. 6. Teléfono con comunicación nacional e internacional (en el dormitorio y en el baño)
Obligatorio Obligatorio obligatorio en ducha y lavatorio Obligatorio Obligatorio Obligatorio
obligatorio obligatorio obligatorio en ducha y lavatorio obligatorio obligatorio obligatorio
—‐— —‐— —‐— obligatori obligatorio obligatorio o —‐—‐—‐ —‐—‐—‐ — obligatori o obligatori o
Ascensor de uso público (excluyendo sótano o semi‐sótano) Ascensor de servicio distintos a los de uso público (con parada en todos los pisos y excluyendo sótano o semi‐sótano) Alimentación eléctrica de emergencia para los ascensores
obligatorio a partir de 4 plantas obligatorio a partir de 4 plantas Obligatorio
obligatorio a partir de 4 plantas obligatorio a partir de 4 plantas obligatorio
obligatori o a partir de 5 plantas — obligatori o
Estacionamiento privado y cerrado (porcentaje por el Nº de habitaciones) Estacionamiento frontal para vehículos en tránsito Generación de energía eléctrica para emergencia
30% 25% 20% — — Obligatorio obligatorio obligatori Obligatorio obligatorio o obligatori o obligatorio obligatorio obligatori obligatorio obligatorio – ‐separados o ‐ separados separados Obligatorio — — — —
Recepción y conserjería
Sauna, baños turcos o hidromasajes
1cada 2 habitacion es‐con ducha 3 m2 altura 1.80
obligatorio a partir de 5 plantas — obligatorio
1cada2ha‐ bitaciones‐ con ducha 3 m2 altura 1.80
obligatorio a partir de 5 plantas — obligatorio
Servicios higiénicos públicos (Se ubicarán en el hall de recepción o obligatorio obligatorio en zonas adyacentes al mismo) diferenciad diferenciad os os por sexos por sexos
Cocina (porcentaje del comedor)
obligatori Obligatorio Obligatorio o diferencia dos por sexos Obligatorio Obligatorio Obligatori Obligatorio Obligatorio o 60% 50% 40% — —
Zona de mantenimiento
Obligatorio Obligatorio
Teléfono de uso público
Fuente: Propia
RECREACION Y DEPORTES: Se tomaran las normas establecidas en el reglamento nacional de edificaciones que hace referencia a instalaciones deportivas al aire libre. • Las escaleras para público deberán tener un paso mínimo de 0.30 m de ancho. Si el ancho de la escalera es mayor que 4 m, llevara pasamano central. • Cuando se construyan tribunas en locales de recreación y deportes, éstas deberán reunir las condiciones que se describen a continuación: La altura máxima será de 0.45 m. La profundidad mínima será de 0.70 m. El ancho mínimo por espectador será de 0.60 m. • El número de estacionamientos será provisto dentro del terreno donde se ubica la edificación a razón de un puesto cada 50 personas. • Se deberá proveer un espacio para personas en sillas de ruedas por cada 250 espectadores, con un mínimo de un espacio. OFICINAS: El reglamento nacional de edificaciones establece las características que deben tener las edificaciones destinadas a oficinas donde se resalta lo siguiente: • La altura libre mínima de piso terminado a cielo raso en las edificaciones de oficinas será de 2.40 m. • Deberá proveerse espacios de estacionamiento accesibles para los vehículos que transportan o son conducidos por personas con discapacidad, a razón de 1 cada 50 estacionamientos requeridos.
PARAMETROS CONSTRUCTIVOS Y TECNOLÓGICOS LONA DICKSON ORCHESTRA • Dickson®, empresa francesa especializada en tejidos de protección solar y presente en más de 100 países, es actualmente el líder mundial en telas para toldos. Su colección de lonas acrílicas aseguran confort y protección al sol, al mismo tiempo que brindan un elemento decorativo de primer nivel. Estas son algunas de las principales características de las lonas acrílicas Dickson®: • Confort y protección • Las lonas acrílicas Dickson® son permeables al aire. La lona respira y mantiene una temperatura más fresca bajo el toldo. • Decoración La amplia variedad de diseños de la nueva colección Orchestra®, elaborada según las últimas tendencias decorativas de los tejidos de interior, es además de un elemento de protección, un excelente complemento decorativo y arquitectónico. • Resistencia al Sol Las lonas acrílicas Dickson® no se resquebrajan bajo el sol ni reblandecen al envejecer. Los colores de la lona resisten a los rayos U.V: el acrílico teñido en masa garantiza una insuperable solidez de color (índice 7 en una escala de 8). La incorporación de la fibra Sunacryl® –especialmente estudiada para Dickson®- ofrece una garantía de 5 años como resistente a una normal exposición al sol y a los agentes atmosféricos en general. • Fácil mantenimiento Para el mantenimiento normal y corriente, basta con cepillar la lona. Las manchas se limpian con un trapo húmedo. Para una limpieza más a
fondo se puede utilizar jabón neutro y agua. No utilizar detergente ni otros productos químicos. • Impermeabilidad El tratamiento Cleangard® de las lonas Dickson® asegura una máxima repelencia al agua. Este tratamiento de última generación, basada en el ensamblaje muy denso de nanomoléculas, constituye una verdadera barrera contra el agua y rechaza de forma duradera la suciedad. El tratamiento Cleangard® confiere a las telas para toldo Dickson® una excepcional resistencia al agua (5/5 spray test y 350mm en columna de agua). TABLA Nº 23: Especificaciones técnicas de lona utilizada en el planteamiento del proyecto
Marca
Dickson
Colección
Orchestra
Motivo
Liso
Material
Poliéster de alta tenacidad revestido con PVC (58%), acrílico teñido en masa (42%)
Anchura
250 cm
Peso
265 g/m² Toldo vertical para exterior (reforzando el lateral) cortina enrollable
Uso
para interior colgante de toldo vertical enrollable panel japonés o deslizante (cortina interior)
Garantía
5 años Garantiza un confort visual óptimo, evitando de esta manera el deslumbramiento Podrá
conservar
respetando
una
provocado
por
excelente
visibilidad
hacia
intimidad
de
perfectamente
la
el
sol. el
su
exterior interior.
Ofrece una resistencia y un aspecto textil único en el mercado. Notas
Por una parte, la fibra acrílica garantiza la solidez de los colores en el
Adicionales
tiempo así como también una excelente resistencia al agua; y por otra parte, el hilo poliéster recubierto de PVC ofrece una perfecta resistencia
a
las
agresiones
mecánicas
y
climáticas.
Con su tacto y aspecto “textil” único y con su proteccion solar, les aporta la mezcla entre el bienestar y la proteccion que tanto se intenta alcanzar. Fuente: http://www.toldos.es/lona-lona-sv-8856-chocolat
PARAMETROS DE SEGURIDAD ACERCA DE LA PROTECCIÓN ANTE DESBORDES DEL RÍO Según la tipología funcional, y por encontrarse ubicado en la ribera de un río, el planteamiento deberá proponer ciertos criterios de seguridad ante la zona de Riesgo Ecológico, que es la zona del rio la cual es ocupada cuando aumenta el caudal en épocas de lluvia. A pesar de que la zona de riesgo puede ser utilizada como zona de recreación durante los meses de pocas lluvias (agosto y septiembre con un caudal promedio de 20 riegos), es necesario dejar el retiro de …………. M, señalado por el Ministerio de Agricultura para la faja ribereña del Río Moche en ese sector, de manera que se evite cualquier incidente en épocas de verano, alcanzando en marzo un caudal de 4000 riegos. ACERCA DE LA NAPA FREÁTICA Debido a que el terreno se encuentra en la ribera de un río, es necesario proteger cualquier edificación de los estragos que pueda producir la napa freática del terreno. Para estos es recomendable evitar cualquier edificación cercana o colindante con la zona de protección ecológica y empleando esta para fines de recreación activa o pasiva al aire libre.
SISTEMA DE EVACUACIÓN Los locales que cuenten con mobiliario específico, se considera una persona por cada unidad de mobiliario. Ninguna edificación puede albergar mayor cantidad de gente que la establecida en el aforo calculado.
PUERTAS DE EVACUACIÓN Las salidas de emergencia deben contar con puertas de evacuación, las cuales deben ser accionadas por simple empuje desde el interior. Estas puertas pueden ser o no de tipo cortafuego. Su giro será en dirección del flujo de los evacuantes, siempre y cuando el ambiente tenga más de 50 ocupantes. Las puertas que se ubiquen dentro de una ruta de o como parte de un sistema de evacuación, podrán contar con: • Brazo cierra puertas: Toda puerta que forme parte de un cerramiento contrafuego incluyendo ingresos a escaleras de evacuación. • Barra antipánico: Son obligatorias, únicamente para carga de ocupantes mayor a 100 personas en cualquier caso, y en locales de reunión mayores de 50 personas. • En caso que en las puertas se utilicen vidrios o visores, estos deberán ser aprobados como dispositivos a prueba de fuego. MEDIOS DE EVACUACIÓN En los pasajes de circulación, escaleras, accesos de uso general y salidas de evacuación, lo deberá existir ninguna obstrucción
que dificulte el paso de
personas. Se considera medios de evacuación, a todas aquellas partes de una edificación proyectadas para canalizar el flujo de personas ocupantes de la edificación hacia la vía pública o hacia áreas seguras. Las rampas serán consideradas como medios de evacuación siempre y cuando la pendiente no sea mayor al 12%.
No se consideran medios de evacuación a: • Ascensores • Rampas de accesos vehiculares y/o cualquier rampa con pendiente mayor al 12%. • Escaleras mecánicas • Escalera de gato • Escalera tipo caracol Cálculo de capacidad de medios de evacuación La carga de ocupantes permitida por piso no puede ser menor que la división del área del piso entre
el coeficiente de densidad, salvo en el caso de
ambientes con mobiliario fijo. Determinación del ancho libre de los componentes de evacuación: • Ancho libre de puertas y rampas peatonales: para determinar el ancho libre se debe considerar la cantidad de personas por el área piso o nivel que sirve y multiplicarla por el factor de 0.005 m por persona. El resultado debe ser redondeado hacia arriba en módulos de 0.60 m. • La puerta que entrega a una escalera de evacuación tendrá un ancho libre mínimo medido entre las paredes del vano de 1.00 m. • Ancho libre de pasajes de circulación: para determinar el ancho libre de los pasajes de circulación se sigue el mismo procedimiento, debiendo tener un ancho mínimo 1.20 m. • Ancho libre de escaleras: debe calcularse la cantidad total de personas del piso que sirven hacia una escalera y multiplicar por e factor de 0.008 m por persona. En todos los casos las escaleras de evacuación no podrán tener un ancho menor a 1.20 m.
La cantidad de puertas de evacuación, pasillos y escaleras está directamente relacionado con la necesidad de evacuar la carga total de ocupantes del edificio y teniendo adicionalmente que utilizarse el criterio de distancia de recorrido horizontal de 45.0 m para edificaciones sin rociadores y de 600.0 m para edificaciones con rociadores. Para calcular la distancia de recorrido del evacuante deberá ser medida desde el punto más alejado del recinto hasta el ingreso a un medio seguro de evacuación. SEÑALIZACIÓN DE SEGURIDAD La cantidad de señales, los tamaños, deben tener una proporción lógica con el tipo de riesgo que protegen y la arquitectura de la misma. Los siguientes dispositivos de seguridad no son necesarios que cuenten con señales ni letreros, siempre y cuando no se encuentren ocultos. Estos son: • Extintores portátiles • Estaciones manuales de alarma de incendios • Detectores de incendios • Gabinetes de agua contra incendios • Válvulas de uso de bomberos ubicadas en montantes • Puertas corta fuego de escaleras de evacuación • Dispositivos de alarma de incendios Todos los locales de reunión, edificios, hoteles deberán están provistos obligatoriamente de señalización a lo largo del recorrido así como en cada medio de evacuación.
En donde existan cocinas y esto obligue a la necesidad de ductos de evacuación de grasas y humos, estos deberán encontrarse dentro de un ducto cortafuego de una hora de resistencia, evitando recorridos horizontales y reduciendo al máximo las curvas.
ACCESIBILIDAD PARA PERSONAS CON DISCAPACIDAD Y DE LAS PERSONAS ADULTAS MAYORES Se deberán crear ambientes y rutas accesibles que permitan el desplazamiento y la atención de las personas con discapacidad, en las mismas condiciones que el público en general. En los ingresos y circulaciones de uso público deberá cumplirse lo siguiente: • El ingreso a la edificación deberá ser accesible desde la acera correspondiente. En caso de existir diferencia de nivel, además de la escalera de acceso debe existir una rampa. • El ingreso principal será accesible, entendiéndose como tal al utilizado por el público en general. • Los pasadizos de ancho menor a 1.50 m. deberán contar con espacios de giro de una silla de ruedas de 1.50 m. x 1.50 m., cada 25 m. En pasadizos con longitudes menores debe existir un espacio de giro. Las dimensiones y características de puertas y mamparas deberán cumplir lo siguiente: • El ancho mínimo de las puertas será de 1.20m para las principales y de 90cm para las interiores. En las puertas de dos hojas, una de ellas tendrá un ancho mínimo de 90cm.
• De utilizarse puertas giratorias o similares, deberá preverse otra que permita el acceso de las personas en sillas de ruedas. • El espacio libre mínimo entre dos puertas batientes consecutivas abiertas será de 1.20m.
Los descansos entre tramos de rampa consecutivos, y los espacios horizontales de llegada, tendrán una longitud mínima de 1.20m medida sobre el eje de la rampa. Cuando dos ambientes de uso público adyacentes y funcionalmente relacionados tengan distintos niveles, deberá tener rampas para superar los desniveles y superar el fácil acceso a las personas con discapacidad. Se reservará espacios de estacionamiento para los vehículos que transportan o son conducidos por personas con discapacidad, en proporción a la cantidad total de espacios dentro del predio, de acuerdo con el siguiente cuadro: TABLA N°24: Estacionamientos accesibles
Fuente: Reglamento Nacional de Edificaciones
Los estacionamientos accesibles se ubicarán lo más cerca que sea posible a algún ingreso accesible a la edificación, de preferencia en el mismo nivel que éste; debiendo acondicionarse una ruta accesible entre dichos espacios e ingreso. De desarrollarse la ruta accesible al frente de espacios de
estacionamiento, se deberá prever la colocación de topes para las llantas, con el fin de que los vehículos, al estacionarse, no invadan esa ruta. Las dimensiones mínimas de los espacios de estacionamiento accesibles, serán de 3.80 m x 5.00 m.
Condiciones especiales En los restaurantes y cafeterías con capacidad para más de 100 personas, deberán proveerse un 5% de espacios accesibles para personas con discapacidad, en las mismas condiciones que los demás espacios. En las edificaciones que requieran tres o más aparatos sanitarios al menos uno deberá ser accesible a personas con discapacidad. Las edificaciones de hospedaje deberán cumplir con los siguientes requisitos: • Deberán existir habitaciones accesibles a razón de 1 por las primeras 25, y el 2% del número total, a partir de 26. Las fracciones ser redondean al entero más cercano. • Las habitaciones accesibles deberán ser similares a las demás habitaciones según su categoría.
2.3.6 CARACTERISTICAS FISICAS DEL CONTEXTO Y DEL TERRENO En base a las características de la demanda, el emplazamiento de la Sede del Golf y Country Club en el distrito turístico de Poroto, se plantea en el área Agro Urbana del Distrito, ubicada frente al centro poblado denominado Casa Blanca, a 2 km de distancia al pueblo de Shirán, teniendo en cuenta las siguientes ventajas como son:
-
Zonificado Agro Urbano (AU), lo cual permite su utilización con fines recreativos y de vivienda.
-
Disponibilidad de terreno amplio,
frente a la ribera del río,
zonificada como Área de Protección Ecológica y ubicado en la zona más amplia del valle, lo que le permite tener iluminación solar la mayor parte del día. -
Terreno con bondades de follaje y vegetación natural abundante, con un frente extenso en un plano, con una pendiente ligera y con visual panorámica al río, ribera y valle, con una pendiente baja de 1%-2% con vista panorámica al valle.
-
Irrigado por canales de regadío de la junta de regantes del distrito de Poroto, lo que permite el fácil mantenimiento e irrigación de las áreas verdes del club.
-
Factibilidad de servicio de agua potable, electrificación y transporte urbano.
-
Micro
clima
favorable
durante
todo
el
año,
teniendo
características de clima serrano. -
Accesibilidad al área campestre y a los atractivos naturales que presenta el distrito, contando con la posibilidad contar con servicios y de diversificar la recreación pasiva y activa, a través de deportes de aventura.
LOCALIZACIÓN Distrito:
Poroto
Provincia:
Trujillo
Región:
La Libertad GRÁFICO N°09: Plano de localización del terreno
Fuente: Elaboración propia
UBICACIÓN DEL TERRENO El terreno está ubicado en el departamento de La Libertad, Provincia de Trujillo, Distrito de Poroto, aproximadamente a 41 km de la ciudad de Trujillo y a 2km de Shirán.
PLANO PERIMETRICO El terreno cuenta con un área de 43896.45 m2 y un perímetro total de 950.90ml las cuales se distribuyen de la siguiente manera: Por el frente: con la carretera a Poroto, 281.17 ml Por la derecha: con propiedad de Terceros (Centro Recreacional Público) ,99.88 ml Por la izquierda: con Áreas de Cultivo, 273.56ml Por el fondo: con el Área de Protección Ecológica y el Río Moche, 296.29 ml GRÁFICO N° 10: Plano perimétrico
Fuente: Elaboración Propia
El terreno consta de dos frentes principales: Por el frente:
Carretera a Poroto
Por el fondo:
Área de Protección Ecológica y el Río Moche
A continuación se muestran las siguientes secciónes:
GRÁFICO N°11 : Sección vial Carretera a Poroto
SECCION A-A
GRÁFICO N°12 : Sección del río y área de protección ecológica
SECCION B - B
clima semiárido y cálido durante todos los meses del año, especialmente en marzo llegando a una temperatura de 25 a 30ºC y por las noches hay un descenso de 15ºC a 20ºC de temperatura. Por las mañanas en los meses de otoño a invierno, amanece con neblina o humedad asentada que luego va despejando en el transcurso de la mañana. Incluyendo la presencia de algunas precipitaciones fluviales por el tiempo de invierno para la estación de la Sierra.
ANÁLISIS TECNOLOGICO AMBIENTAL Asoleamiento Durante la época de verano el centro recreacional tendrá una mayor afluencia de socios y por tanto un mayor uso de los ambientes, mientras dura esta estación la fachada sur es la que se encontrara asoleada, lo que se tomara en cuenta para la orientación de los vanos. También es importante cumplir con las funciones de asoleamiento para que los usuarios se sientan confortables en los ambientes. Así tenemos la función Térmica, que durante la época de verano se alcanza una temperatura de 30ºC por lo que se debe mantener los ambientes bien ventilados. En cuanto a la función lumínica, los ambientes deben mantener
una
iluminación
natural
adecuada
s
sin
llegar
al
deslumbramiento. Y por último, los ambientes como son los servicios higiénicos y la cocina, por la concentración de gérmenes, el sol debe cumplir con la función bacteriana.
Ventilación Los vientos provienen del SUR ESTE, por lo general mantiene una misma dirección y su intensidad según la escala de Beaufort estaría en la denominación de ligero a suave.
GRÁFICO N°13 : Esquema de Asoleamiento del Terreno
RECORRIDO SOLAR DURANTE LA ESTACIÓN DE VERANO
DIRECCIÓN DEL VIENTO
Fuente: Elaboración Propia
VIALIDAD Y TRANSPORTE La principal vía de acceso al club es a través de una vía de carácter Sub Regional también llamada Carretera de Penetración a la Sierra (Fuente: Atlas Ambiental de la Ciudad de Trujillo. 2003). Constituye la carretera al interior de la sierra la cual se presenta asfaltada hasta el tramo comprendido entre Otuzco y Trujillo. Y en cuyo trayecto, se ubica el distrito de Poroto. Aproximadamente a 41Km de Trujillo. A esta vía se conectan otras dos vías que permiten una comunicación directa con Trujillo: - Carretera Trujillo – El Porvenir – Empalme con la carretera de Penetración a la sierra.
Es la salida que comúnmente se utiliza por el transporte público para dirigirse de Trujillo a Poroto. A partir de la Av. Prolongación La Unión. Punto que comúnmente se conoce como la Portada a la sierra. - Carretera Industrial Tramo Trujillo – Laredo – Empalme con la carretera de Penetración a la sierra. Es un punto alternativo de salida a partir de Trujillo a través de lo que se conoce como la vía de evitamiento o carretera industrial para transporte pesado. GRÁFICO N° 14: Imagen Global del Territorio
A POROTO
EL PORVENIR
LEYENDA VIAS NACIONALES‐ REGIONALES VIA SUB ‐ REGIONAL
CONTEXTO INMEDIATO
VIA ARTERIAL
VIA DE EVITAMIENTO
El contexto inmediato donde se enmarca el terreno propuesto, es el caserío Fuente: Atlas Ambiental de Trujillo 2003
más próximo denominado Casa Blanca, otros anexos como El arquito, La Capilla y los dos pueblos urbanos Poroto y Shirán. En cuanto a la caracterización de la vivienda según el tipo de material utilizado de estos centros poblados son clasificadas en tres tipos: particulares, urbanas y rurales, en los tres casos presentan una mayor cantidad de viviendas hechas en adobe y tapia, en menor cantidad hechas en quincha, ladrillo o bloque de cemento y piedra con barro, mientras que los menos utilizados son la madera, estera y otro material.
TABLA N°25: Viviendas particulares con ocupantes presentes por material predominante En las Paredes Exteriores De La Vivienda, Según Área Urbana y Rural,
Grado de Consolidación Materiales Usos
El terreno forma parte del subsector Huanchaco – Huanchaquito, el cual cuenta Fuente: Censo INEI 2003
EL grado de consolidación de los principales centros poblados de Shirán y Poroto se encuentra aún en proceso ya que en su mayor parte son áreas para la producción agrícola.
GRÁFICO N°14: Plano Ubicación de los Principales Centros Poblados de Poroto
Fuente: Plan de Desarrollo Metropolitano de Trujillo (Propuesta)
FOTO Nº 03: VISTA LATERAL DEL TERRENO DESDE LA CARRETERA A POROTO
Fuente: Propia
FOTO Nº04: VISTA LATERAL AÉREA DEL TERRENO
Fuente:Google Earth 2010
2.4 ANEXOS 2.4.1 ANEXO 01 DIAGNÓSTICO DISTRITAL DE POROTO. 2008 Es el documento técnico y descriptivo elaborado por el Plan de Desarrollo Metropolitano de Trujillo, organismo perteneciente a la Municipalidad Provincial de Trujillo. Contiene los principales alcances actualizados del distrito en cuestiones geográficas, socioeconómicas, servicios diversos y equipamientos. Como breve reseña, señala que el caserío de Poroto, que pertenecía a la jurisdicción de Simbal, fue elevado a la categoría de distrito el 3 de Marzo de 1964 por Decreto Ley Nº 14952, siendo entonces Presidente de la república el Arq. Fernando Belaunde Terry. El nombre de Poroto proviene o hace alusión precisamente a un fruto comestible, semejante a un pequeño fríjol denominado poroto.
En cuanto a los aspectos geográficos, señala que el distrito de Poroto se encuentra ubicado en la parte alta valle de Santa Catalina, situado al Este del distrito de Laredo, y la ciudad de Trujillo, en el departamento de La Libertad, en el llano de la cordillera occidental del norte del Perú. Aproximadamente 41 Kilómetros de carretera asfaltada lo separa de la ciudad de Trujillo, su capital Departamental. El pueblo está ubicado en una hollada rodeada por cordillera, entre río Moche y la quebrada de Sangal, al margen izquierdo del río Moche, aguas abajo. Posee una superficie distrital aproximada según INEI 27,601Ha.y según CTAR 35,530Ha. El distrito está conformado por dos pueblos Poroto y Shiran, además de ocho caseríos y 31 anexos.
El rol de distrito es que viene siendo reconocido como un área de esparcimiento, tipo campestre para la población de la metrópoli trujillana, así un centro productor agrícola característico de piña.
Dentro de los recursos naturales y ambientales señala que el distrito se encuentra en la segunda clasificación de la altitud de pisos de la costa. Entre la región Yunga marítima y fluvial a una altitud de 627 metros sobre el nivel del mar. Además presentan la caracterización de su ecosistema: clima, suelos, flora, fauna, recursos hídricos e inclemencias. En el aspecto socio-económico, en cuanto a la demografía y su dinámica poblacional, según el último Censo Poblacional realizado por el INEI en 1993 señalaba que habitaban Poroto 4401 personas de las cuales 2423 son hombres (55.06%) y 1978 (44.94%) son mujeres. La población de Poroto representa el 0.73% de la población provincial.
La población proyectada al 2005 es de 6420 habitantes, para el 2010 de 6820 habitantes, para el 2015 es de 7758 habitantes. Estas proyecciones se realizaron a una tasa de crecimiento de 2.61%. Como podemos apreciar en Poroto el grupo de edad en el que hay más habitantes tanto en el área Rural como Urbana, y tanto en hombres como mujeres, es en el de 19 a 14 años.
En cuanto a la estructura económico productiva, para determinar la Población Económicamente Activa y No Activa se hacen dos estudios por un lado el criterio usado por el Instituto Nacional de Estadísticas e Informática
(INEI) de calificar a las personas en edad de trabajar a partir de los 6 años y el otro estudio es realizado por el laboratorio Demográfico y estudios de la población de la Universidad Nacional de Trujillo teniendo en cuenta de considerar a la Población Económicamente Activa a partir de la edad de 15 años a mas.
Las principales actividades económicas del distrito es la agricultura y en menor escala el comercio, la pequeña ganadería, artesanía y acuicultura (criaderos de camarones y peces). Las actividades son divididas en tres sectores: Primario, Secundario y Terciario. Dentro de los sistemas de producción y organización empresarial se identifica el tipo y el número de unidades productivas por cada sector anteriormente mencionado.
Dentro de la actividad agrícola en el Distrito, el 90% se dedica a la producción y comercialización de piña. Según la Junta de Usuarios del Valle de Moche Poroto cuenta con un total de 1610.96 Ha de Tierras registradas para el cultivo de las cuales se encuentran bajo riego 1601.37 Ha.de estas tierras 1378.19 Ha tienen licencia y 223.18 tienen permiso.
También se tiene la Distribución del Área Agrícola por regadío según la Comisión de Regantes de Poroto. A través de su agricultura se generan las ferias, se habla sobre el cultivo de la piña, el tiempo de cosecha y los principales cultivos; además la cadena de comercialización.
Otra actividad importante en Poroto es el turismo. Las bondades que ofrece el distrito de Poroto es su clima cálido, su paisaje serrano la posibilidad de hacer turismo de aventura y escalamiento de montaña. Además, nos hace mención sobre la oferta turística, los principales recursos turísticos y los centros recreativos de Poroto.
Dentro de la infraestructura económica–social y calidad de los servicios señala la vialidad y transporte (Red vial - Vías principales), además toma en cuenta las telecomunicaciones, vivienda, servicios básicos (electrificación, alcantarillado, distribución de agua) y por último sobre la limpieza pública. En cuanto a los equipamientos y servicios comunales toma en consideración a la educación, se hace un análisis del numero, tipo y cobertura de los establecimientos, numero de matriculas por grado, analfabetismo, numero de profesores por establecimiento y carga docente; seguido de la salud, se hace un análisis de la infraestructura de salud por tipo de establecimiento, las principales enfermedades sujetas a vigilancia epidemiológica, la tasa bruta de mortalidad y el personal médico y paramédico por establecimiento, la tasa bruta de mortalidad y sus causas, morbilidad general y materna. Referente al comercio, cuenta con un mercado muy pequeño para brindar sus servicios a la colectividad. Es de administración municipal y está ubicado en el pueblo de Poroto.
Los recursos socio culturales hace referencia a los aspectos organizativos institucionales pues en el distrito de Poroto existen diversas instituciones de servicios y desarrollo local así como las organizaciones de base del mismo. Para conocer la gestión municipal hace referencia mediante un organigrama estructural de la municipalidad distrital de poroto, considera también la ejecución presupuestal de egresos e ingresos municipales de enero a diciembre del 2003, hace mención al personal municipal.
También considera el grado de asociatividad con otros gobiernos locales como son: INCAGRO, convenio entre la Municipalidad Distrital de Poroto y UNT, convenio
de
cooperación
–agenda
21,
convenio
de
cooperación
intermunicipalidades de la Provincia de Trujillo. En cuanto a los Aspectos Culturales son el folcklore, los grupos religiosos, costumbres y tradiciones, la historia cultural; las fiestas cívicas, patronales y aniversarias de Poroto.
2.4.2 ANEXO 02 PLAN DE ESTRATÉGICO DE DESARROLLO LOCAL DEL DISTRITO DE POROTO. AGENDA 21. MPT – PLANDEMETRU. 2004
El Plan Estratégico de Desarrollo Local del Distrito de Poroto al 2015, constituye el Documento Técnico de Planificación que permitirá orientar el desarrollo urbano de la localidad, y es el instrumento de gestión por excelencia para el gobierno municipal. El Plan es producto de un intenso trabajo de planeación estratégica, realizado en el marco del Convenio Interinstitucional Agenda 21, entre la Municipalidad Provincial de Trujillo y la Municipalidad Distrital de Poroto, como parte del Proceso Participativo de Planificación Local emprendido para la elaboración del Plan de Desarrollo Provincial.
El Distrito de Poroto, es un componente territorial importante en la Provincia, su estructura física forma parte del área rural y extra urbana de Trujillo, y las actividades
económicas
que
se
desarrollan
en
esta
localidad,
predominantemente agrícola y en los últimos años con el desarrollo de una cada vez más creciente oferta de ambientes de carácter recreativo y campestre, que lo convierten en uno de los destinos más solicitados por el turismo
local.
Contribuyendo
de
esta
manera
representativamente
al
dinamismo de la económica provincial. Convirtiéndose por un lado en una de las principales fuentes de abastecimientos de productos de pan llevar y frutales y por otro, en la potencial área de recreación de Trujillo metropolitano.
Por lo tanto la dinámica de su crecimiento y desarrollo, es de especial importancia para el gobierno local que a través del proceso de planificación estratégica incorpora la participación de representantes de instituciones de la sociedad civil y sociedad gubernamental, con el único objetivo de superar dificultades de la planeación tradicional y enfrentar el afianzamiento de nuevos patrones tecnológicos, productivos y competitivos para las ciudades, como escenario natural para la conducción de ventajas comparativas exigidas por los nuevos esquemas de competitividad mundial.
Plan contiene en una primera parte, una síntesis del proceso de Planificación Participativa, seguido por una segunda parte de caracterización del ámbito distrital; la tercera se refiere a la propuesta del Plan Estratégico, donde se definen los principales lineamientos o ejes de desarrollo para el distrito de Poroto, formulados por los mismos actores sociales y validado por el conjunto de participantes durante el proceso de Planificación. Y, para finalizar la última parte denominada anexos se incluye información relativa al Presupuesto Participativo y resultados de los talleres participativos realizados como parte del Proceso Participativo de Planificación Estratégica.
2.4.3 ANEXO 03 ESTUDIO DE CASOS COLEGIO MÉDICO – CHACLACAYO, LIMA “TUMI I” Tipología • Equipamiento recreacional con hospedaje. • El equipamiento se rentabiliza por el alquiler de auditorios, salones, habitaciones y bungalows para los agremiados y sus invitados. • No existe un cobro inicial a los colegiados para la pertenencia al club (debido a que el profesional paga mensualmente para pertenecer al colegio médico). Nivel Club de carácter privado. Promotor El consejo regional III del Colegio Médico del Perú – Lima. Magnitud • Pueden asistir todos los colegiados médicos a nivel nacional. • Los agremiados de Lima son 3100, este centro recreativo con hospedaje abastece al 16.13 % de los agremiados de Lima. • Su magnitud es para 2500 personas. Usuarios Agremiados al colegio médico mas su familia e invitados. Localización A 36 Km. del Centro de Lima, en el distrito de Chaclacayo (sierra de Lima), se caracteriza por tener un clima agradable en todos los días del año, así como formación montañosa y de bosque.
Zonificación
A pesar que existen 4 zonas, el complejo se divide en 2, aquellas referidas a los que necesitan abastecimiento de servicios de red, tales como agua, desagüe y electricidad, los cuales se encuentran en la parte frontal (debido a accesibilidad de los mismos) y los de recreación (que no necesitan servicios) al final. Esto con el fin de hacer factible y rentabilizar la construcción. Organigrama Funcional
En el organigrama se puede apreciar que, si bien existe la zona de “estacionamiento” en general, esta se divide y sectoriza según las diferentes actividades que se realicen en el club. De esta manera encontramos estacionamiento para 3 zonas: en un principio la de Servicios Generales, otra para Hospedaje y por último la de Recreación Pasiva y Activa.
AREA DE
AREA
CANTIDAD
AMBIENTE
OCUPADA
Losa de fulbito
1
336.00
Losa de vóley
1
336.00
Tribunas
1
115.50
Juegos
1
370.00
Piscina
1
713.00
Patera
1
252.00
Mirador
1
2396.00
Picnic
1
2022.00
BBQ
1
282.00
Administración
1
45.00
Campamento
236 carpas
1332.00
21
266.00
Servicios Higiénicos
2
120.00
Servicios
Cocina
1
63.00
Generales
Comedor
1
336.00
70 plazas
875.00
ZONA
Recreación Activa
Recreación Pasiva Administración
Alojamiento
AMBIENTE
Bungalows y habitaciones
Estacionamiento TOTAL AREA OCUPADA
AREA OCUPADA 9859.50 58%
2122.50
4700.00
45.00
1598.00
1394.00
9859.50
AREA LIBRE 7140.50 42%
AREA DE TERRENO 17 000.00 100%
CLUB EL BOSQUE – PUNTA NEGRA, LIMA, SEDE “PUNTA ROCA” Tipología Equipamiento Recreacional con Hospedaje No cuenta con espacios para residencia El equipamiento se rentabiliza por: El pago de los asociados. Alquiler de instalaciones a instituciones o empresas. Cobro inicial a los nuevos socios S/. 18,000.00 al contado. Forma de pago: Cooperativa AELUCOOP hasta 36 meses Nivel Club de carácter privado. Promotor El Consejo Directivo es el órgano que representa y dirige la institución: Integrado por 12 miembros. Magnitud Para todos los Asociados Conformado por 10 000 socios Capacidad para : 12 000 personas El porcentaje de socios que abastece: 20 % Usuarios Asociados, más familia e invitados, NO al público en general. Localización Está ubicada en Punta Roca – Punta Negra (costa de Lima), Antigua carretera Panamericana Sur Km. 46.5
Zonificación
En este caso, la disposición de zonas es más libre, debido a que por encontrarse en la playa, posee un terreno más regular, menor pendiente (explanada) y existe mayor facilidad para la los sistemas de agua, desagüe y luz. Organigrama Funcional
La zona de estacionamiento une 2 zonas que tienen cierta compatibilidad. Por un lado, la zona de Servicios complementarios con la de hospedaje, y por otra, la recreación activa y pasiva.
CANTIDAD
AREA DE AMBIENTE
Losa de fulbito
2
1409.00
Losa de vóley
2
720.00
Losa de mini tennis
4
837.20
Losa de básquet
2
416.00
Losa de frontón
2
600.00
2
192.00
Cancha fulbito playa
1
970.50
Cancha vóley playa
1
198.50
Parque infantil
1
1600.00
Piscina
1
2200.00
Patera
1
50.00
Comedor
1
470.00
BBQ
1
602.00
Capilla
1
270.00
Fuente de soda
1
1120.00
Restaurante
1
600.00
Servicios Higiénicos
4
450.00
Administración
1
45.00
Cabañas de 04 camas
17
850.00
Cabañas de 10 camas
9
585.00
Bungalows de 06 camas
16
1248.00
Lote para carpas
340 carpas
2000.00
Estacionamiento
750 plazas
9375.00
ZONA
AMBIENTE
Recreación Activa Bochas
Recreación Pasiva Servicios Generales Administración
Alojamiento
Estacionamiento
TOTAL AREA OCUPADA
AREA OCUPADA 26 808.20 34%
AREA OCUPADA
9193.20
1072.0
2440.0
45.00
4683.00
9375.00 26 808.20
AREA LIBRE 53 191.80 66%
AREA DE TERRENO 80 000.00 100%
CENTRO RECREACIONAL “EL MIRADOR” – TRUJILLO El caso del Centro Recreacional El Mirador sirvió para conocer el funcionamiento de las zonas de recreación activa y pasiva, y obtener indicadores para determinar el área de los ambientes.
SISTEMA OPERATIVO FUNCIONAL DE LA ZONA DE RECREACIÓN ACTIVA. COMPLEJO TURÍSTICO “EL MIRADOR” - TRUJILLO
Zona
Recreación Activa
Unidad de Uso
COMPLEJO TURÍSTICO "EL MIRADOR" INDICADOR: Capacidad Capacidad % Servido de Tiempo Nº de Número de de Unidad de Unidad Tiempo de Uso la Población Máximo Turnos Unidades de de Uso de Uso Promedio Total de Uso Máximos Uso Máximo Total Parcial
Cancha de Fútbol
1 hora
6
6 Horas
12
72
2.40
1
Losa deportiva de básquet
40 minutos
6
4 Horas
12
72
2.40
1
1 Hora 30 min
6
9 horas
10
60
2.00
1
Losa deportiva vóley
Fuente: Propia
SISTEMA OPERATIVO FUNCIONAL DE LA ZONA DE RECREACIÓN PASIVA. COMPLEJO TURÍSTICO “EL MIRADOR” - TRUJILLO COMPLEJO TURÍSTICO "EL MIRADOR"
Zona
Recreación Pasiva
INDICADOR: % Servido de la Población Total
Tiempo de Uso Promedio
Nº de Turnos Máximos
Tiempo Máximo de Uso
Capacidad de Unidad de Uso Parcial
Capacidad de Unidad de Uso Total
Piscinas
3 Horas
2
6 Horas
67
134
200.00
2
400.00
4.47
Pateras
3 Horas
2
6 Horas
25
50
60.00
2
120.00
1.67
Paseo a Caballo
40 minutos
18
8 horas
4
72
900.00
1
900.00
2.40
Mirador
30 minutos
16
8 Horas
10
160
15.00
1
15.00
5.33
Unidad de Uso
Área de Número de Área de Uso Unidad Unidades Total de Uso de Uso
Fuente: Propia
2.4.4 ANEXO 04 FICHAS ANTROPOMÉTRICAS