laporan praktikum ilmu tanah hutanDeskripsi lengkap
laporan viabilitas benihFull description
Laporan uji tetrazolium benih padi dan jagung untuk mengetahui vigor benih
Nacl dan PEGDeskripsi lengkap
Nacl dan PEG
Deskripsi lengkap
Full description
sk persyaratanFull description
Deskripsi lengkap
Full description
teknologi perbenihanDeskripsi lengkap
hhhDeskripsi lengkap
BUKTI AUDIT DAN TES TRANSAKSIFull description
Full description
Deskripsi lengkap
ParagrafFull description
Laporan praktikum teknologi benihFull description
beton
demokrasi harus ditegakan okehFull description
VIABILITAS VIABILIT AS DAN VIGOR BENIH
Oleh :
Dr. Sumadi, Ir.,M.S Faperta Unpad
6.1. Viabilitas dan Vigor Benih 6.2. Faktor Faktor yang Mempengaruhi Vigor Benih 6.3. Macam-macam Uji viabilitas dan Uji Vigor
6.1. Viabilitas dan Vigor Benih 6.2. Faktor Faktor yang Mempengaruhi Vigor Benih 6.3. Macam-macam Uji viabilitas dan Uji Vigor
6.1. Viabilitas dan Vigor Benih
Viabilitas adalah kemampuan benih berkecambah dan menghasilkan kecambah normal dalam kondisi lingkungan yang optimum.
Vigor benih adalah kemampuan benih tumbuh normal dalam kondisi sub optimum yang diselaraskan diselaraskan dengan kondisi lapang yang sebenarnya. sebenarnya. Biasanya dicerminkan dengan keserempakan tumbuh, kecepatan tumbuh dan keseragaman tumbuh.
Lanjutan… •
Vigor benih adalah sejumlah karakter yang menentukan tingkatan kemampuan aktivitas dan penampilan benih selama perkecambahan dan munculnya kecambah. Selain itu vigor suatu benih mencerminkan daya simpan benih.
Hubungan Viabilitas ~ Vigor
•
•
•
Penurunan nilai vigor setelah periode simpan lebih cepat dibandingkan dengan nilai penurunan viabilitas. Δ atau selisih nilai viabilitas dan vigor benih menunjukkan laju deteriorasi benih setelah periode simpan
Hubungan Viabilitas benih dan vigor disajikan pada Gambar 1
Gambar 1. Kurva hubungan vigor, viabilitas dan deteriorasi benih 100
VIABILITAS 50 VIGOR
DETERIORASI Sumber : Isely (1975) dikutip AOSA (1983)
Perbandingan kecambah Vigor Rendah & Tinggi hss) ( Lab Tek ben Faperta 2010)
(5
Uji daya berkecambah
Uji daya tumbuh
Lanjutan…
Contoh Hasil Pengujian daya tumbuh benih
6.2. Faktor yang Mempengaruhi Vigor Benih
Faktor Genetik
Kondisi Lingkungan Tumbuh dan ruang simpan
Kematangan Benih
Kadar air benih
Proses Pengolahan Benih
Jenis Kemasan
Faktor genetik •
•
Benih hibrida lebih vigor dibandingkan dengan benih non hibrida. Contoh : Benih jagung hibrida menghasilkan tanaman yang lebih vigor dibandingkan jagung non hibrida
Perbandingan pertumbuhan antara tanaman hibrida dengan non hibrida
Kondisi lingkungan •
Lingkungan Tumbuh Lingkungan tumbuh selama periode pembentukan dan perkembangan benih berpengaruh terhadap kualitas benih yang dihasilkan. Kecukupan hara( terutama Posfor) dan air, serta adanya OPT.
Lanjutan… •
Ruang Penyimpanan Ruang penyimpanan yang dilengkapi dengan pendingin dan pengatur RH mampu mempertahankan kualitas benih ortodoks ( makrobiotik & mikrobiotik), tetapi suhu yang terlalu dingin dapat menyebabkan chilling injury pada benih.
20 Not safe for seed storage
14
) % ( t n e t n o C e r u t s i o M
For ShortTerm Storage Only
Safe for seed storage
50
75
Relative Humidity (%)
100
Kematangan Benih •
•
•
Kualitas maksimal suatu benih tercapai saat mencapai Matang Fisiologis Pada saat MF akumulasi bahan kering (dry matter) dan bahan kimia yang terlibat dalam perkecambahan sudah mencapai maksimal Panen sebelum atau sesudah MF kualitasnya lebih rendah dibandingkan saat MF
Kadar air benih •
•
•
Kadar air benih akan berpengaruh terhadap proses aktivasi enzim Kadar air rendah dapat meminimalisir proses aktivasi enzim hidrolisa yang mengdegradasi cadangan makanan. Kadar air yang rendah dapat mencegah serangan hama gudang dan perkembangan cendawan.
Lanjutan…
Tetapi bagi benih ortodok kadar air terlalu rendah menyebabkan cracking ( retak) ( < 5-6 %) Bagi benih rekalsitran kadar air terlalu rendah (< 15 %) gangguan fisiologis→ viabilitas & Vigor ↓ Kadar air optimum setiap jenis benih berbeda-beda ( 9 – 12 % bagi benih ortodoks, 20 – 25 % bagi benih rekalsitran) →
Pengolahan benih •
•
•
Pengolahan yang baik tidak menyebabkan kerusakan pada benih Pengolahan yang tidak baik menyebabkan benih memar, cracking atau pecah, case hardening (pengerasan kulit benih) Perontokan dan pengeringan merupakan tahap pengolahan yang paling berpengaruh terhadap kualitas benih
Jenis kemasan •
•
•
Jenis kemasan yang baik dapat mempertahankan kadar air dan vigor benih Menghindari benih dari benturan, serangan hama dan penyakit Kemasan yang baik : kaleng, aluminium foil, plastik tebal, kertas semen dilapisi aspal dll
Macam-macam Uji Viabilitas dan Vigor
Uji Viabilitas
Dapat melalui indikasi langsung atau indikasi tidak langsung (Sadjad, 1993). a. Uji Daya Kecambah (%) uji viabilitas langsung (menguji kinerja pertumbuhan /perkecambahan benih). b. Uji Secara Biokimia uji viabilitas tidak langsung (gejala metabolisme atau kapasitas metabolisme). Contoh: Uji Tetrazolium, Uji FeCl3, Uji DHL (Daya Hantar Listrik), dll.
Uji Vigor
Merupakan pengujian yang hasilnya mencerminkan kemampuan benih berkecambah pada kondisi lapangan sebenarnya. Sebagaimana uji viabilitas, uji vigor dapat berupa uji secara langsung dan tidak langsung. •
Alasan uji vigor
Hasil uji viabilitas terkadang overestimate, karena pengujian dilakukan pada kondisi optimum.
Lanjutan… Persyaratan Uji Vigor 1. Tidak mahal 2. Hasil uji cepat
3. Sederhana (mudah dilakukan) 4. Objektif 5. Dapat diulang sesuai standar baku
6. Berkorelasi positif di lapangan (Sadjad, 2001)
b.Macam-macam Tipe Uji Vigor 1. Indeks vigor 2. Uji Kerikil Bata (Brick Test )/ Uji Daya Muncul/ Uji Tanam Dalam 3. Klasifikasi Vigor Kecambah (Seedling Classification Test ) 4. Laju Kecepatan Pertumbuhan Kecambah (Seedling Growth Rate) 5. Uji Penuaan Dipercepat ( Accelerated Aging Test ) 6. Uji Daya Hantar Listrik (Conductivity Test ) 7. Uji Tetrazolium (Tetrazolium Test ) 8. Uji Lingkungan Stres (Stress Environment Test ) ( stress penyakit, suhu dingin dsb)
Penentuan macam uji vigor benih •
•
•
•
Bergantung pada jenis komoditi, kaitannya dengan tipe kecambah ( epigeal atau hipogeal) Setidaknya dilakukan tiga macam uji vigor, sehingga hasil pengujian saling melengkapi.
Penentuan macam uji vigor bergantung pada tujuan yang ingin dicapai. Ada konsistensi hasil dari setiap hasil pengujian vigor benih.