Cuprins:
1. Prezen Prezentar tarea ea echipa echipamen mentul tului. ui. 2. Funcţi Funcţiona onarea rea echipam echipament entulu ului. i. 3. Analiza Analiza din din punct punct de vedere vedere al al fiabilitã fiabilitãţii. ţii. 4. Acţiu Acţiuni ni de menten mentenanţ anţã. ã. 5. Propuneri de îmbunãtãţire a echipamentului .
1
1.
Prezentarea echipamentului
Cuptorul cu microunde Vortex, model WD900DL23-7 Acest produs este destinat exclusiv uzului casnic. Este un echipament din Grupa 2 Clasa B ISM. Grupul 2 conţin toate echipamentele ISM (Industriale, Stiinţifice si Medicale) în care energia de frecvenţã radio este generatã intenţionat şi/sau utilizatã ca radiaţie electromagneticã pentru tratarea materialelor, şi echipament de electroeroziune. Din clasa B fac parte echipamentele pentru uz casnic şi pentru utilizatori conectaţi la reţeaua de joasã tensiune care alimenteazã clãdiri cu folosinţã casnicã.
Tensiune de alimentare
220-230V~50H
Putere consumatã
1400W 1000W(grill) 900W
Putere nominalã generatã pentru microunde Frecvenţã operare
2450MHz
Dimensiuni exterioare
305mm(H)x508mm(W)x415mm(D)
Dimensiuni interne cuptor
215mm(H)x350mm(W)x330mm(D)
Capacitate cuptor
23Litri
Uniformitate gãtit
Sistem tavã rotire {ф314mm}
Masa netã
15,4 kg
2
2. Funcţionarea echipamentului
Schema bloc
Panou control
Programator
Sursa de alimentare ( ~)
Termostat
Motor Electric
Rezisteţã termicã
Reglare putere
Magnetron
Ax, Inel rulare, Tavã de sticlã
Sistem de ventilaţie
•
Panou de control - este locul de unde utilizatorul îşi alege programul de gãtit
dorit.; Programator –este locul de unde se programeazã funcţionarea echipamentului. Acesta este într-o legãturã bidirecţionalã cu panoul de control; Motorul electric –este alimentat de la sursã .Acesta angreneazã axul si inelul de • rulare+sistemul de ventilaţie al cuptorului; •
3
Termostatul- regleaza temperatura de catre programator; Magnetronul- generator continuu de microunde pentru cuptoare de uz industrial • şi casnic. In generatoarele de microunde sunt necesare sisteme de înalta tensiune care sã furnizeze puterea de curent continuu ce va fi convertitã în energie de radiofrecvenţã. Inima sistemului de înalta tensiune o constituie magnetronul. Magnetronul este un tub electronic de înaltã frecvenţã care este alcãtuit din elementele principale : anod, catod/filament, antena, magneţi permanenţi. Anodul este circular şi conţine mai multe cavitãţi rezonante care sunt circuite acordate ce determina frecvenţa de iesire a tubului. Catodul şi filamentul sunt plasate în centrul cilindrului ce reprezinta anodul. Antena este conectatã la anod şi permite cuplarea externã la ghidul de undã pentru a transmite energia de radiofrecvenţã generatã de magnetron. Magneţii permanenţi genereazã un camp magnetic paralel cu axa catodului. Funcţionarea magnetronului se bazeazã pe mişcarea electronilor, generaţi de filament, cãtre anod, sub influenţa simultanã a douã campuri : campul electric generat de tensiunea anodicã aplicatã tubului şi campul magnetic generat de magneţii permanenţi. Sub influenta campului electric electronii tind sã se deplaseze liniar de la catod la anod. Sub influenta campului magnetic axial traiectoria electronilor va fi una circulara de la catod spre anod. Prin actiunea combinatã a celor douã campuri rezultã, practic, un nor electronic care se roteşte în spaţiul cuprins între catod şi cavitãţile rezonante ale anodului. Trecerea norului prin faţa cavitãtilor, care sunt circuite rezonante LC, induce un curent in acestea, curent ce se inchide in circuitul anodic. •
Reguli de exploatare corecta : - cuptorul trebuie aşezat pe o suprafaţã planã, stabilã, capabilã sã suporte greutatea sa şi a celei mai grele mancãri care ar putea fi gãtitã în el ; - cuptorul nu se ţine înapropierea sursei de cãldurã, umezealã, umiditate mare sau langã materiale combustibile ; - trebuie sã poatã fi ventilat corespunzãtor : 20 cm spaţiu liber deasupra cuptorului, 10 cm la spate şi 5 cm pe lateral ; - cuptorul nu trebuie pornit fãrã tava de sticlã, suportul de rulare şi axul în poziţiile lor corecte ; - asiguraţi integritatea cablului de alimentare şi nu permiteţi trecerea acestuia pe sub sau peste suprafeţe fierbinţi sau ascuţite ; fişa trebuie sã fie accesibilã pentru a putea fi deconectatã în caz de urgenţã ; - nu se utilizeazã cand este gol ; - nu folosiţi cuptorul pentru depozitare. Nu lãsaţi produse din hartie, ustensile de gãtit sau alimente în incinta cand nu este utilizat aparatul ; - încalzirea la microunde a bãuturilor poate duce la fierberea explozivã întarziatã, de aceea acestea trebuie manipulate cu grijã ; - nu prãjiţi alimente în cuptor. Uleiul încins poate avaria piesele cuptorului şi ustensilele şi poate provoca arsuri ; - nu aşezaţi nici un obiect între partea frontalã a cuptorului şi uşa şi nu lãsaţi reziduuri alimentare sau de curãţare sã se adune pe suprafeţele de etanşare ; - uşa cuptorului trebuie sã se închidã bine şi sã nu existe deteriorãri la : uşã, balamale şi zãvoare, dispozitive si suprafeţe de etanşare ;
4
-
aparatul trebuie împãmantat. Cuptorul este prevãzut cu un cablu cu fir de împãmantare şi o fişã cu împãmantare. Trebuie conectat la o prizã instalatã şi împãmantatã corect. Este recomandat folosirea unui circuit separat deservind doar cuptorului.
3. Analiza aparatului din punct de vedere al fiabilitãţii
Cele mai întalnite defecţiuni întalnite la acest echipament sunt: - motorul electric -care nu mai poate pune in functiune axul sau sistemul de ventilaţie; - orice avarie apãrutã la termostat, la rezistenţa termicã sau la magnetron duce la defectarea întregului sistem; - o defectare a panoului de control nu mai permite alegerea funcţiilor. O defectare a unor leduri nu influenţeazã funcţionarea, dar necesitã o mare atenţie. - apariţia unei tensiuni mari poate provoca un incendiu sau avaria cuptorul ; - se poate strica sistemul de blocare al uşii ; - cablul de alimentare se poate deteriora dacã este trecut peste sau sub suprafeţe ascuţite sau fierbinţi ; - folosirea cuptorului cu microunde poate produce interferenţe cu aparatul radio, TV, sau echipamente similare ; - unele alimente sau obiecte introduse in cuptor pot lua foc sau chiar exploda în interiorul acestuia avariid interiorul cuptorului ;
4. Acţiuni de mentenanţã
In cazul în care cuptorul se defecteazã : 1. se verificã alimentarea corectã a cuptorului; 2. se verificã existenţa unei siguranţe arse sau întrerupatorul principal ; dacã acestea funcţioneazã corect se testeazã priza cu un alt aparat ; 3. se verificã programarea corectã a panoului de control 4. se verificã închiderea sigurã a uşii şi cuplarea sistemului de blocare de siguranţã, în caz contrar energia de microunde nu va fi generata în cuptor ;
5
In cazul în care nic una din soluţiile de mai sus nu rectificã problema se contacteazã un tehnician calificat. Este riscant efectuarea reparaţiilor sau lucrãrilor de service ce implicã îndepartarea carcasei de protecţie contra expunerii la energie de microunde, de cãtre alte persoane în afara celor pregãtite. Printre alte strategii de mentenanţã putem aminti : 1. menţinerea incintei cuptorului curatã. Atunci cand alimentele stopesc sau curg pe pereţii cuptorului ştergeţi cu o carpã umedã. Se evitã folosirea de spray sau alţi agenţi de curãţare duri care pot pãta, lãsa dungi sau matisa suprafaţa uşii. 2. nu permiteţi udarea panoului de control atunci cand se face curãţarea acestuia ; 3. la curãţarea cuptorului uşa se lasa deschisã pentru a nu porni accidental ; 4. controlul cablului de alimentare ;
5. Propuneri de îmbunãtãţire a echipamentului Consum de energie mai scãzut. Inlocuirea panoului de comandã mecanic cu unul digital. Imbunãtãţiri în ceea ce priveşte arhitectura aparatului.
6
