Distribucion y Logistica Frito Lay

Distribución y Logística JHONNATAN MAURICIO PEÑA MORENO ADMINISTRACION DE EMPRESAS

Que es Frito Lay? 

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Es una compañía de pasa bocas líder a nivel mundial. Pertenece al grupo PepsiCo

Como llego a Colombia? 

Con la alianza de comercializadoras, productoras y distribuidoras distribuidoras se fortaleció fortaleció en el país .

DOFA ESTRATEGICA Fortalezas :  Líder en el Mercado  Personal Capacitados en los Procesos  Excelente Gestión Logística 

Debilidades:  Falta de capacitación para la exhibición de los productos. 

Oportunidades:  Crecimiento y expansión de mercado  Alianza internacional ( Patrocinadore Patrocinadores) s)  Comercializaci Comercialización ón de los productos a otro otro países. 

Amenazas:  Leyes que saque el Gobierno Gobierno  El clima  Vías de acceso en malas condiciones 

MATRIZ CONSULTOR BOSTON

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FRITO LAY es una empresa en la cual la ubicamos en el cuadrante de la Estrella ya que tiene una alta participación en el mercado y se sigue expandiendo y un alto crecimiento a nivel nacional e internacion internacional al

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

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FRITO LAY es una Empresa que esta posicionada a nivel nacional y se ha mantenido en el mercado local por sus procesos de calidad en los productos, el Cliente se ha sentido satisfecho con el producto por su sabor y servicio que presta con su adecuada gestión Logística.

VENTAJA COMPETITIVA Valor

Líder en el Servicio

Líder en servicio y costo

Lonjas

Líder en el Costo

Productividad

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FRITO LAY se encuentra en esta matriz ya que es Líder en servicio al Cliente y sus costos de producción los minimizan ya que en los procesos son con un personal adecuado y capacitado y tiene una mejora continua en cada proceso por donde pasa el producto la Calidad es lo primordial antes de sacar el producto a la venta.

LA LOGISTICA EN FUNCION DE LA OPERACIONES La Interna: selección de la Materia prima ellos  A partir de la selección clasifican todo lo que les llegan la bodega. 

Externa:  Frito Lay tiene en cuenta el proceso de Distribución, Puntos de Venta y Servicio al Cliente la empresa se a caracterizado por su gestión logística ya que en estos procesos es líder en el mercado. 

Inversa: (Devoluciones)  la Aplica de tal manera que el cliente se sienta bien y no se moleste. 

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han dispuesto un CANALA DE COMUNICACIÓN con el cual buscamos conseguir opiniones, sugerencias y comentarios sobre nuestros productos y procesos.

CADENA DE SUMISNISTROS 

Aprovisionamiento Aprovisiona miento - F -

Distribución Distribuc ión -

Produccion

Venta - C -

Posventa

ANILLO DEL SERVICIO MOLECULAR Tangibles  Calidad del Producto  Tecnología que utiliza  Costos de Produccion  Intangibles  La rapidez  Seguridad en sus procesos  amabilidad 

Núcleo del Producto Entorno del Producto

AUDITORIA LOGISTICA 

Eficaz y Eficiente en los procesos dentro de la Cadena de Suministros (Mejora Continua)

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La Tecnología que utiliza para los procesos de Producción

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La Presentación de Los Productos.

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Capacitar al tendero para exhibir los productos

IMPORTANCIA DE LOS KEY DRIVERS 1. Capacitar al Tendero para Exhibir sus

Productos 2. Eficaz y Eficiente en los procesos dentro de

la Cadena de Suministros (Mejora Continua) Continua) 3. La Tecnología que utiliza para los procesos

de Producción 4. La Presentación de Los Productos.

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FRITO LAY se encuentra aplicando y mejorando cada día mas en estos factores para prestar un mejor servicio y seguir deleitando el paladar de sus clientes.

CANALES DE DISTRIBUCION 

Frito Lay maneja un canal de Distribución Largo ( F M D C )

LA ESTRATEGIA DE DISTRIBUCION Directa:  Frito Lay tiene la capacidad en infraestructura y recursos donde pueden trasladar sus productos al cliente. 

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Cobertura – INTESIVA:

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Frito Lay hace presencia en todo el mercado sus productos son de consumo masivo en Colombia.

ESTUDIO DE MERCADO 

Objetivo : Determinar que expectativas o sugerencias tiene el cliente de Frito Lay como consideran el proceso logístico para mejorar en el servicio al cliente.

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Tipo de Investigación I nvestigación:: Exploratoria ( Profunda y Detallada) Descriptiva ( proceso de toma de decisiones) decisiones)

RESULTADOS 1. Que Opina de Frito Lay? Frito Lay es un empresa en la cual sus productos son de alta calidad, se comercializa fácilmente el cliente a tenido buena aceptación del producto ya que tiene una amplia variedad de sus productos cada día innovando para satisfacer la necesidad y las expectativas del cliente .

2. Llega a Tiempo los Productos cuando los solicita? 5%

Si No

95%

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3. ¿Cuándo hace los Pedidos les llega con las especificaciones especificacio nes requeridas por ustedes? 15%

Si

No

85%

Frito Lay hace una venta directa ellos pasan dos veces a la semana con los productos y el tendero toma la decisión que producto dejar para vender aunque frito lay hace toda la gestión para colocar los productos en zonas de exhibición

PROBLEMA 

4. ¿ Frito Lay lo capacita para ordenar los productos en zonas de exhibición? 20% 20 %

Si No 80% 80 %

Dentro de la auditoria logística identificamos la necesidad y el problema cual no capacitan a los tenderos para que exhiban los productos

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5. ¿como Evalúa el Proceso de Devoluciones de los Productos de Frito Lay? 15 10

12 6

5

2 0

0 Exc e le nte

Bue no

Re gular

Malo

Los tenderos consideran que es Bueno el sistema de logística inversa

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6. ¿Qué opina del servicio de Frito Lay con respecto a la competencia?

Frito lay es líder en el mercado, se caracteriza por prestar un buen servicio al cliente y se preocupa por sacar productos innovadores con la más alta calidad para satisfacer al cliente, su competencia es Súper Rica

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7. ¿Qué sugerencia recomienda para mejorar en el servicio de Frito Lay?

Mejorar en lo que falta, estar más pendiente del cliente asesorar a los tenderos de Villavicencio y visitar constantemente el cliente

PROCESAMIENTO PROCESAMIENT O DE PEDIDOS 

Frito Lay se caracteriza a la hora de aprovisionarse ya que sus productos son de alta calidad se preocupa por que los pedidos y materia prima lleguen en optimas condiciones

SERVICIO AL CLIENTE 

Dentro de toda la cadena de suministros una de las cosas que se debe tener en cuenta son los flujos de información ya que este nos permite saber cómo está el cliente si está satisfecho

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Frito Lay aplica un valor añadido que q ue lo diferencia siendo competitivo en el mercado,

TRANSPORTE 

Distribuye los productos desde el punto de fábrica hasta el punto de destino. Una de las ventajas que aporta el transporte por carretera radica en la flexibilidad que proporciona la entrega puerta a puerta

INVENTARIOS 

Materia prima y suministros

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Productos en procesos

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Maneja un inventario inicial ( existencias $ venta)

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Método de Valuación PEPS

METODO ABC

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Frito Lay clasifica sus productos productos desacuerdo a su rotación. A 20% B 30%

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C 50%

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4500 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0 A

B

C

Rotacion C

B

Rotacion

A

0%

10%

2 0%

30%

40%

50%

60 %

EMPAQUE EMBALAJE Y PALETIZACION 

El empaque es un vendedor silencio

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solo por observación el cliente toma la decisión de comprar el producto, donde se deja llevar por sentimientos y emocione emociones. s.

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El embalaje es la protección del producto durante el transporte y/o almacenamiento . El  embalaje está orientado hacia la logística

FLUJO DE INFORMACION 

Es la Información que tiene que llegar al Fabricante para saber si el cliente está satisfecho.

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Frito Lay está pendiente que cada proceso proceso en la cadena previniendo (problemas o cuellos de botella) por eso debe ser coordinado e integrado

BENCHMARKING 

Frito lay aplica algunos tipos de benchmarking el interno ya que analiza cómo está aplicando los procesos en la elaboración de cada producto y su distribución con el fin de ser más eficientes y eficaces.

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Una ventaja nos permite aplicarlo a cualquier proceso, hay mejora continua, analizamos nuevos mercados. Para estos procesos se necesita de un personal capacitado en la cual Frito Lay lo tiene…

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BENCHMARKING Vs

JUSTO A TIEMPO 

Frito Lay aplica el Just in Time ya que se fundamente en la reducción de desperdicios en los procesos y en la calidad de los productos, el cual se va ver reflejado en mayor productividad, satisfacción del cliente

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En la organización de planta tiene muy claro la distribución de las mismas es decir espacios importantes para el almacenaje, transporte y movimiento de material en este caso especifico la ciudad de Villavicencio no tiene fabrica solo bodega punto de Distribución.

GRACIAS

GRACIAS