Cuáles de Las Características de Los 4 Modelos Presentados Por Darío Rodríguez Mansilla

a. ¿Cuáles de las características de los 4 modelos presentados por Darío Rodríguez Mansilla, evidencia usted en el caso de “Crepes & Waffles”?

En el caso de Crepes & Waffles puedo establecer algunas características que se ven reflejadas en el modelo MINTZBERG Y LA ESTRUCTURA EN CINCO donde sus creadores tienen la consigna de perpetuar la empresa en el tiempo y tener una junta directiva externa que le ayudara a tener una visión más amplia característica de este modelo cuyo sistema se basa en que Toda actividad humana organizada implica - división del trabajo entre las tareas a ser realizadas - coordinación de esas tareas dando lugar a un trabajo colectivo y un establecido Diseño organizacional que selecciona elementos internos y externos. MODELO DO IT YOURSELF!...MODELO PARA ARMAR Aquí Crepes & Wafles aplica en la característica característica MOTIVACIÓN donde a Beatriz y a Eduardo Macías le da mas relevancia a la motivación que la capacitación de los trabajadores midiendo mas que las aptitudes la ACTITUD de los empleados aplicando la MOTIVACIÓN propio del modelo MODELO PARA ARMAR que reza de la siguiente manera. “MOTIVACIÓN: Para el logro de las metas organizacionales es necesario que los miembros de la

misma demuestren un apoyo y compromiso en su búsqueda. Interesa indagar de esta manera en los mecanismos utilizados por la organización para lograrlo y cual es la motivación de los trabajadores”. Indagando de esta manera en los mecanismos utilizados por la organización para lograrlo como:   

Políticas de administración Recursos Humanos adoptadas Preocupación por motivación laboral Motivación existente hacia los fines organizacionales

b. ¿Cómo el proceso que vivenció "Crepes & Waffles" le ha permitido alcanzar el éxito y extenderse en varios países del mundo? En este caso Crepes & Waffles ha estado dispuesta a romper paradigmas y esquemas desde que se incio no se enfrasco en un modelo rígido de negocio sino que estuvo dispuesta a creer en un capital humano lleno de actitudes y ganas de salir adelante, aposto por la admiración de sus clientes por los restaurantes, la comida, la responsabilidad social. También es importante resaltar el cambio de su Misión que incialmente era “Despertar admiración admiración en cada cliente por servir arte con amor y alegría a precios razonables” y  paso a ser “Despertar

admiración en cada cliente por servir arte sano con amor y alegría a precios razonables” aquí se evidencia  como la organización evoluciona siguiéndole el paso a la cultura del bienestar con comida saludable y de paso aplicando responsabilidad social frente a sus consumidores finales, de esta manera a alcanzado el éxito y ha podido llegar a consumidores de otros países.

c. Explique brevemente la importancia de realizar un diagnóstico en la organización. Es importante realizar un proceso de diagnóstico donde se evidencien las buenas prácticas de la empresa pero SOBRE TODO donde se reflejen las falencias a corregir para poder tener la capacidad de operar tanto en el presente como en el futuro y de coordinar negocios que son a la vez complementarios y competidores en el mercado tal como lo indica el resumen del articulo “HACIA LA ORGANIZACIÓN FLEXIBLE” .

d. ¿Qué le aporta a usted como líder del Área de Talento Humano, la realización de un diagnóstico organizacional? Aporta parámetros de posibles riesgos a los que se enfrenta la empresa en general y como esto afecta mi área de trabajo al tener este concepto claro y definido puedo mejorar y aportar mecanismos de acción que puedan beneficiar la empresa desde el Area de Talento Humano la sensibilidad frente a estos temas diagnosticos puede ser un gran determinante dentro de la empresa para emerger o desaparecer.

Romper paradigmas y esquemas MISION Despertar admiración en cada cliente por servir arte sano con amor y alegría a precios razonables Democatrizar la gastronomía llegar con el mismo producto con los mismos valores sin importar donde estén ubicados

NO VENDER GENERICOS EL CLIENTE LE PONE EL PRECIO CUANDO VENDES ARTES ES LA EMPRESA LA QUE PONE EL PRECIO No perder el rumbo organizacional no permirtir que la competencia o los clientes nos pongan a bailar algo que no sabemos