CP Globalizacion Estrategia Empresarial Grupo Campofrio Grupo F

Caso Práctico: Globalización y Estrategia Empresarial del Grupo Campofrío Asignatura: Globalización, Asignatura: Globalización, Economía del Conocimiento y Estrategia E strategia Nombre y Apellidos del Participante: os! "auricio Cu!llar #o$as

PREPARACIÓN PREPA RACIÓN Y RESOLUCIÓN DE UN CASO PRÁCTICO A través del Caso Práctico se pretede la resol!ci" de !a sit!aci" real de E#presa$ para lo %!e es ecesario !tili&ar todos los cooci#ietos ad%!iridos e ! '"d!lo o te#ática relacioada( E otras ocasioes$ se a)ade i*or#aci" co#ple#etaria so+re los coteidos de los %!e dispoes e las Uidades de Co#petecia para %!e la iterpretes o relacioes( La resol!ci" de ! Caso Práctico per#ite la ad%!isici" de ,a+ilidades #ediate la detecci" de sit!acioes relevates$ aálisis de i*or#aci" co#ple#etaria$ to#a de decisioes - prop!esta de sol!cioes( Se de+erá aali&ar e iterrelacioar la i*or#aci" *acilitada e el Caso Práctico .CP co el 'aterial del '"d!lo o te#ática relacioada$ +!scado - a#pliado i*or#aci" a través de otras *!etes e/teras co#o p!ede ser Iteret$ co el *i de to#ar decisioes - propoer sol!cioes adec!adas e relaci" co la sit!aci" plateada( Ua ve& res!elto$ se eviará la sol!ci" al T!tor( Se valorará los cooci#ietos - la cosistecia ar0!#etativa - o la e/tesi" de las resp!estas( Los pasos a llevar a ca+o para la preparaci"$ resol!ci" - *or#ato de etre0a del Caso Práctico se ec! e c!e etra tra  di disp spo oi+ i+le less e la ve veta taa a pr pri ici cipal pal$$ 1Campu Campuss %irt %irtual ual2$ a través de #e #ecu curs rso os 3 &ocumentación4 &ocumentación General( 5OR'ATO DE ENTRE6A Los doc!#etos de resp!esta al Caso Práctico$ de+erá c!#plir los si0!ietes re%!isitos *or#ales7

'( Devolver el doc!#eto e este #is#o arc,ivo 8ord( )( El o#+re del *ic,ero de+erá teer la si0!iete estr!ct!ra7 CP*Nombre del CP*Grupo+(d CP*Grupo+(doc oc( As9$ por e:e#plo$ para el Caso Práctico 1Co#pa)9a ;;;2$ el Coordiador del 6r!po C$ o#+rar9a el *ic,ero co#o7 CP<;;;<6r!poC(doc

( Utili&ar *!ete Arial de => p!tos( Las pá0ias del doc!#eto tiee %!e estar !#eradas( -( E la parte s!perior del doc!#eto doc!#eto se de+erá c!#pli#etar c!#pli#etar el ca#po No#+re - Apellidos Apellidos de todos los Participates( El Caso Práctico %!e se preseta a coti!aci"$ es ! e:e#plo didáctico desarrollado co el ?ico o+:etivo peda0"0ico de a-!dar al apredi&a:e de los al!#os( De la i*or#aci" %!e se preseta de cada e#presa$ s"lo es real a%!ella %!e aparece e s! 8e+( Los datos a)adidos s"lo pretede platear !a sit!aci" %!e sirva co#o e:e#plo para el al!#o$ si pre:!&0ar la act!aci" de la e#presa(

6LO@ALIACIÓN Y ESTRATE6IA E'PRESARIAL DEL 6RUPO CA'PO5RBO Ca#po*r9o .ttp://000(campofrio(es/ es el 0r!po iteracioal l9der de ali#etaci" - !trici"( S! e0ocio pricipal cosiste e la co#erciali&aci" de prod!ctos cáricos - a través de s! *iloso*9a de 1vida saa2$ persi0!e la satis*acci" plea de las ecesidades de los cos!#idores(

Globalización y Estrategia Empresarial del Grupo Campofrío 2

Sociedades del 6r!po Ca#po*r9o

      

Navid!l E/tre#ad!ra S(A( Fa#oes @!r0aleses S(A( La 'otaera S(A( Navid!l Co0eeraci" S(A( Ca#po*r9o Port!0al S(A( SC Ta+co Ca#po*r9o S(A( R!#a9a( Ca#po#os R!sia(


O+:etivos del 6r!po Ca#po*r9o La e#presa +asa s! estrate0ia e#presarial e c!atro pilares7

   

Iteracioali&aci"( Diversi*icaci" de prod!ctos( Orietaci" co#ercial( 6esti" e#presarial iovadora(

Iteracioali&aci" E la década de los G> la or0ai&aci" decide e#preder s! actividad e/portadora$ - pretede covertirse e el l9der e!ropeo$ act!ado tato e ecoo#9as *!ertes co#o e pa9ses e v9as de desarrollo( Act!al#ete posee istalacioes id!striales e diversos pa9ses - está presete e #ás de H> acioes( C!eta co platas de prod!cci" e Espa)a$ R!sia$ 5ilipias$ Rep?+lica Do#iicaa$ Estados Uidos$ Ar0etia - R!#a9a( La e/pasi" iteracioal o *!e *ácil para Ca#po*r9o( La peste porcia - el pro+le#a de las vacas locas$ provocaro ! deterioro e la i#a0e de los prod!ctos cáricos( Diversi*icaci" de Prod!ctos Ua de las pricipales prioridades del 6r!po es la protecci" de la sal!d de los cos!#idores$ cosi0!iedo la #á/i#a calidad e los procesos de prod!cci"$ ela+oraci" - distri+!ci" de s!s prod!ctos( 1La calidad de vida es el #otor de Ca#po*r9o2( La creciete preoc!paci" por llevar !a dieta saa - el alto coteido e 0rasa de los prod!ctos derivados del cerdo$ plate" serias di*ic!ltades para la or0ai&aci"( Ca#po*r9o decidi" diversi*icar s! cartera de prod!ctos para respoder a ese se0#eto %!e de#ada+a prod!ctos saos - at!rales$ - la&" !evas l9eas de ela+orados de cares +lacas co las #arcas Pavo*r9o - Pollo*r9o$ las c!ales *!ero #!- +ie reci+idas por todo el #ercado espa)ol( Ade#ás s! !eva l9ea de Sa9si#o - la icorporaci" de i0redietes co#o la *i+ra ve0etal e s!s prod!ctos$ ,a a-!dado a posicioar s!s prod!ctos co#o saos - *rescos(

Prod!ctos de Ca#po*r9o


           

Fa#" cocido( 5ia#+res( Salc,ic,as( C!rados( Recetas #aestras( 5i9si#as( !elta - v!elta( Saissi#o( Pavo*r9o( Pollo*r9o( La pi&&a( El paii(

Orietaci" Co#ercial El 6r!po Ca#po*r9o se iteresa por la *!ci" del #arJeti0$ el desarrollo de #arcas$ la distri+!ci"$ la pro#oci" - la co#!icaci" al cos!#idor *ial( Ade#ás lleva a ca+o s! actividad co#ercial e ! etoro alta#ete co#petitivo co#o es el de la 0ra distri+!ci"( ;a desarrollado !a red %!e 0arati&a %!e s!s prod!ctos lle0!e a s! destio e las codicioes "pti#as re%!eridas por los cos!#idores( Para ello es ecesaria la opti#i&aci" de todos los procesos de e0ociaci" de los prod!ctos$ co#o #edio de #a/i#i&aci" del valor - de la co#petitividad de la e#presa( Ca#po*r9o es !a e#presa ite0rada e todas las co#!idades dode desarrolla s!s actividades$ cola+ora co diversas or0ai&acioes de +ie social$ o olvida e i0? #o#eto el #atei#ieto protecci" del #edio a#+iete$ - cosidera s! capital ,!#ao co#o el pricipal activo de la or0ai&aci"( 6esti" E#presarial Iovadora Ca#po*r9o icorpora de *or#a coti!ada #e:oras e s!s diversos procesos$ - ap!esta por !a iovaci" tecol"0ica coti!a$ para o*recer a s!s clietes los #e:ores prod!ctos se0? las !evas tedecias e el #!do de la ali#etaci"( C!eta co !a plata*or#a i*or#ática ava&ada$ %!e da soporte a todos s!s procesos de co#pras a0ili&a la relaci" co s!s proveedores a través de Iteret( Desarrolla siste#as de tra&a+ilidad de toda s! cadea cárica$ rastreado co precisi" el ca#io %!e recorre s!s prod!ctos$ desde el pieso de los ai#ales$ pasado por el prod!cto ela+orado$ ,asta la etre0a al cliete( Ello per#ite ideti*icar de *or#a *ia+le cada !o de los i0redietes %!e ite0ra los prod!ctos$ - ,acer ! se0!i#ieto de todos los pasos %!e se ,a dado e la cadea de prod!cci"( 1La tra&a+ilidad es !a ,erra#ieta *!da#etal e el cotrol de la calidad ali#etaria2(


PRE6UNTAS DEL TUTOR Co los datos *acilitados e el CP$ la pá0ia 8e+ - los %!e ecesites e/traer de las Uidades de Co#petecia$ se te solicita %!e des sol!ci" a las si0!ietes c!estioes7

1 Elabora la cadena de 2alor de Campofrío, realiza un análisis de las fuerzas competiti2as 1 1 1 1 1 1

del sector y construye la correspondiente matriz &A34( &etermina 5u! tipo de estrategia puede adoptar la empresa, en relación a sus fortalezas y debilidades, y seg6n las amenazas y oportunidades del entorno 5ue la rodea( 7Cuáles son las causas 5ue crees 5ue moti2aron el inicio de la internacionalización de la empresa8 Comenta las 2ías de crecimiento empleadas( 79u! fortalezas crees 5ue tiene Campofrío para competir en los mercados internacionales8 7Cómo .a influido la aplicación de las ecnologías de la ;nformación y la Comunicación en el Grupo Campofrío8 7&ónde se enmarcarían las acti2idades del Grupo dentro de la clasificación propuesta seg6n la intensidad de conocimiento y cómo se puede integrar este concepto en el Grupo Campofrío(

Las 1Pre0!tas del T!tor2 de+erá resolverse e ! #á/i#o de tres pá0ias(

En2ía la respuesta al utor en este mismo arc.i2o


'( P#EG?NA '( Elabora la cadena de 2alor de Campofrío, realiza un análisis de las fuerzas competiti2as del sector y construye la correspondiente matriz &A34(

CADENA DE VALOR CAMPOFRÍO Se0? la categoría de las acti2idades 5ue producen 2alor a@adido en una organización podemos distinguir entre dos tipos:  

Actividades pri#arias( Actividades de apo-o(

A#+as actividades co*or#a las actividades +ásicas de la e#presa$ %!e integran la cadena de 2alor de la #is#a( E el caso de Ca#po*r9o el desarrollo ser9a el si0!iete7 A( ACTIVIDADES PRIMARIAS •

4GB;CA ;NE#NA( Recepci" - distri+!ci" de #aterias pri#as a los cetros prod!ctivos(

•

P#4&?CC;DN( Ela+oraci" de prod!ctos atediedo los estádares de calidad siste#as de prod!cci" or0áica( 5a+ricaci" de e#+ala:es co #ateriales +iode0rada+les e pos del #atei#ieto - coservaci" del #edio a#+iete as9 co#o e#+ala:es de prod!ctos(

•

&;#;?C;DN( Distri+!ci" al por #a-or a los cetros de veta( Iterrelaci" co los cetros de veta - distri+!idores al por #eor(

•

"A#FE;NG  %ENA( Aplicaci" de estrate0ias de 'arJeti0 - etas %!e cotri+!-e al posicioa#ieto del #ercado o solo a ivel local sio iteracioal( Desarrollo de !evos prod!ctos

•

E#%;C;4 P4%ENA( A los cetros de veta - al cos!#idor(

@( ACTIVIDADES DE APOYO

•

AP#4%;;4NA";EN4 Co#pra de #aterias pri#as$ a!/iliares$ #a%!iaria$ servicios$ acordes co las e/i0ecias de s!s clietes - e pos de procesos de prod!cci" coordiados$ *ia+les - estraté0icos ,acia la costr!cci" de ! pro-ecto acorde co las e/i0ecias del #!do 0lo+ali&ado la protecci" del #edio a#+iete(

•

ECN44GBA  &EPA#A"EN4 &E ;H&Hi 6esti" de las tecolo09as aplicadas a prod!ctos( Proceso o 0esti" de la e#presa( Globalización y Estrategia Empresarial del Grupo Campofrío 7

•

Desarrollo$ istalaci" e ite0raci" de las TIC e los di*eretes procesos de prod!cci" desarrollados por la e#presa$ act!ali&aci" cotate !evas *or#as de co#erciali&aci"$ di*!si" - posicioa#ieto de la #arca e el #ercado( ##(II @?s%!eda de rec!rsos ,!#aos proactivos - co e/pectativas de crecer detro de la or0ai&aci" ,acia la +?s%!eda de procesos iovadores - %!e posi+ilite el posicioa#ieto de la e#presa( Cotrataci" de persoal 0arati&ado las prerro0ativas #9i#as e/i0idas por las le-es la+orales - %!e posi+ilite de ac!erdo co la e/periecia s! pro#oci" al iterior de la e#presa( 5or#aci" costate - coti!a para la #e:ora - la adec!aci" de los procesos desarrollados por la e#presa co +ase ! siste#a de calidad previa#ete de*iido #otivaci" del persoal a través de la creaci" - esta+leci#ieto de est9#!los e icetivos( Desarrollo de estrate0ia e#presarial - co#ercial(

•

A&";N;#AC;DN E ;N3#AE#?C?#A Plai*icaci"$ cotrol$ or0ai&aci"$ i*or#aci"$ #ae:o de la cota+ilidad - *ia&as(

Por otro lado - si0!iedo el ANA;; &E CA&ENA &E %A4# &E P4E# aplicados a A AC;%;&A& &E G#?P4 CA"P43#B4 5uedaría conformado de la siguiente forma:

 

P#4&?CC;4N

    

"A#FE;NG



    

4#GAN;JAC;DN



  



Istalacioes e di*eretes pa9ses( Utili&aci" de la #ateria pri#a *i+ra ve0etal( Estricto cotrol d!rate la *ase o procesos prod!ctivos( Siste#as de tra&a+ilidad de toda s! cadea cárica( Prod!ctos saos - at!rales %!e 0arati&a al cos!#idor( 6a#a de prod!ctos Co#erciali&aci" de derivados E:(7 Pavo*r9o - Pollo*r9o Iovaci" de !evos prod!ctos e *or#a peri"dica( Salc,ic,as$ 'aestras$ @raseados$ Pavo*r9o sa+oresK( Dispoi+ilidad de la plata*or#a i*or#ática pá0ia e+( Redes Sociales de !so #asivo 5ace+ooJ$ Yo!T!+e$ Teteer$ LiJediK Ca#pa)as p!+licitarias i#pactates( S"lida estr!ct!ra or0ai&acioal - operacioal( I*raestr!ct!ra adec!ada para el procesa#ieto( Estrate0ia e#presarial clara#ete de*iida$ ,acia dode %!iere lle0ar s! #isi" visi" a s! ve& el c"di0o de ética i#platado detro de la e#presa es !a ,erra#ieta clara( Persoal co #otivaci" disp!esto a c!al%!ier ca#+io e iovaci"( Capital ,!#ao cosiderado co#o el pricipal activo de la e#presa( C!eta co ! Pla de Ite0raci" del Capital ;!#ao %!e cote#pla de !a *or#a ite0ral el pricipal activo de la Co#pa)9a( Diversidad c!lt!ral - 0éero lo c!al *acilita el desevolvi#ieto e*ectivo e las

Globalización y Estrategia Empresarial del Grupo Campofrío 

PE#4NA





3;NANJA



  





;N%E;GAC;4N  &EA##44 

 

 



di*eretes áreas( Co#pro#iso co la e#presa co !a actit!d positiva$ de %!e si la e#presa crece el persoal - los tra+a:adores ta#+ié crece por lo tato el persoal %!e tra+a:a e la e#presa costit!-e +ie coti&ado e la o*erta la+oral ,acia otras e#presas(

Iversi" costate e la #e:ora del prod!cto co el *i de icre#etar la satis*acci" de los clietes( Solvecia - reta+ilidad *iaciera dada por el icre#eto de las iversioes$ !a s"lida sit!aci" de li%!ide& - costos *iacieros co tedecia al creci#ieto( Solide& 6r!po Iteracioal l9der de ali#etaci" - !trici"( Posicioa#ieto e el #ercado( La ivesti0aci" es cosideradada co#o ! ele#eto clave respecto a s!s co#petidores aplicado !evos desa*9os e s!s procesos( Cotrol ri0!roso de toda la cadea ali#etaria$ desde la prod!cci" de la #ateria pri#a ,asta el prod!cto *ial o ter#iado( Pro-ectos de ivesti0aci" per#aetes detecci" de la posi+le presecia de a0etes potecial#ete pat"0eos e los i0redietes !tili&adosM la se0!ridad re0!laridad de los prod!ctosM la #e:ora de los pará#etros de los trata#ietos de pasteri&aci" por altas presioes( Iovaci" tecol"0ica coti!a$ para o*recer a s!s clietes los #e:ores prod!ctos se0? las !evas tedecias e el #!do de la ali#etaci"( Icorporaci" de *i+ra ve0etal e los prod!ctos( Utili&aci" de e%!ipa#ieto id!strial ava&ado %!e *acilita s! i#plataci" id!strial - ! la&a#ieto #ás coordiado$ #ás cotrolado - co #eos costes( Tra&a+ilidad de los prod!ctos( Icorporaci" de estádares de*iidos por la Nor#a de calidad de prod!ctos i+éricos( Coveios de cola+oraci" co cetros tecol"0icos - !iversidades p?+licas privadas(

ANALISIS DE LAS FUERZAS COMPETITIVAS DEL SECTOR. Si0!iedo el 1'odelo de las Cico 5!er&as de Porter7 a #;%A;&A& EN#E 4 C4"PE;&4#E EAEC;&4 EN E EC4#: Para !a corporaci" será #ás di*9cil co#petir e ! #ercado o e !o de s!s se0#etos dode los co#petidores esté #!- +ie posicioados$ sea #!- !#erosos - los costos *i:os sea altos( E:e#plo7 6!erras de precios$ ca#pa)as p!+licitarias a0resivas$ pro#ocioes - etrada de !evos prod!ctos co tecolo09a de p!ta$ etc( + EN#A&A &E N?E%4 C4"PE;&4#E:

Globalización y Estrategia Empresarial del Grupo Campofrío !

A través de tratados de li+re co#ercio %!e p!ede per#itir la etrada de co#petidores *!ertes si teer e c!eta las di*ic!ltades %!e ello p!ede presetar para la prod!cci" - co#erciali&aci" acioal( I#portaci" de prod!ctos de ecoo#9a de escala de pa9ses co#o C,ia co prod!ctos de +a:o costo( 'arcas propias de los al#acees de cadea %!e so #ás eco"#icas %!e las #arcas tradicioales al a,orrar e p!+licidad - pro#oci"$ ase0!rado al *a+ricate ! #ercado a#plio cocreto de s! prod!cto( El cotra+ado por la evasi" de los araceles co#pite co precios +a:os a prod!ctos le0ales( La *alsi*icaci" de prod!ctos %!e lesioa las *ia&as - la esta+ilidad de c!al%!ier e#presa le0al#ete costit!ida( c A"ENAJA &E P#4&?C4 ?;?4: U #ercado o se0#eto o es atractivo si e/iste prod!ctos s!stit!tos reales o poteciales( La sit!aci" se co#plica si los s!stit!tos está #ás ava&ados tecol"0ica#ete o p!ede etrar a precios #ás +a:os red!ciedo los #ár0ees de !tilidad de la corporaci" - de la id!stria( d P4&E# &E NEG4C;AC;DN &E 4 C4"P#A&4#E: U #ercado o se0#eto o será atractivo c!ado los clietes está #!- +ie or0ai&ados$ el prod!cto tiee varios o #!c,os s!stit!tos$ el prod!cto o es #!- di*ereciado o es de +a:o costo para el cliete$ lo %!e per#ite %!e p!eda ,acer s!stit!cioes por i0!al o a #!- +a:o costo( E:e#plo7 Pocos o ?icos clietes 0eera #a-ores e/i0ecias e #ateria de red!cci" de precios$ de #a-or calidad - servicios$ desc!etos - devol!cioes e vetas$ *or#a de pa0o$ etc($ 0eerado altos costos para la or0ai&aci" e icl!so pérdidas e la operaci"( La sit!aci" se ,ace #ás cr9tica si a las or0ai&acioes de co#pradores les coviee estraté0ica#ete ite0rarse ,acia atrás$ co#o las 0rades cadeas de s!per#ercados(

e P4&E# &E NEG4C;AC;DN &E 4 P#4%EE&4#E: Depedecia de ! solo proveedor de #aterias pri#as %!e so claves para la e#presa$ o tiee s!stit!tos o so pocos$ p!ede a*ectar a Ca#po*r9o co as!tos co#o *or#a de pa0o$ ta#a)o de pedido$ calidad$ etc( La sit!aci" será a! #ás cr9tica si al proveedor le coviee estraté0ica#ete ite0rarse ,acia adelate(

MATRIZ DAFO

Globalización y Estrategia Empresarial del Grupo Campofrío "#

&E;;&A&E •

Icre#eto de los 0astos de prod!cci" - #ao de o+ra$ %!e a la lar0a p!ede covertirse e !a a#ea&a(

Alta depedecia de la *l!ct!aci" de costes de prod!ctos cáricos( •

La Alta iversi" e IDi - N!evas Tecolo09as le o+li0a a #ateer ! vol!#e alto de prod!cci" para dis#i!ir los costes !itarios(

A"ENAJA

•

Pol9ticas - le-es i#ple#etadas por los pa9ses %!e p!eda 0eerar o li#itar el desarrollo de la e#presa(

•

Aparici" de los 0rades #oopolios - co#petecia desleal(

•

I#posici" de !evos i#p!estos por parte de los 0o+ieros(

•

5alta de icetivos a las e#presas para 0eerar *!etes de tra+a:o(

34#AEJA

•

Posee istalacioes id!striales e diversos pa9ses$ lo c!al costit!-e act!al#ete ! potecial %!e le per#ite ser l9der e el #ercado de ac!erdo al !so itesivo de la tecolo09a i#ple#etado ! siste#a de 0esti" acorde a la de#ada(

•

La iteracioali&aci" - 0lo+ali&aci" e el #ercado #!dial le propicia ! acceso esta+le a las ecoo#9as de escala(

•

Dispoe de cetros tecol"0icos - pro0ra#as de IDi cosolidados(

•

Dispoe de !a estr!ct!ra lo09stica - co#ercial +ie desarrollada(

•

Es propietario de la tecolo09a de prod!cci" - or0ai&aci" pricipal - dispoe de rec!rsos tecol"0icos de ?lti#a 0eeraci" co ivesti0aci" - desarrollo coti!o(

•

Asi#is#o c!eta co !a diversidad de prod!ctos respodiedo a la de#ada por parte de los cos!#idores$ iovado !evas presetacioes - estrate0ias de e0ocio ,acia los clietes(

Globalización y Estrategia Empresarial del Grupo Campofrío ""

•

Potecia la I#a0e de calidad - prod!cto sao - c!eta co !a iiciativa de prote0er el #edio a#+iete((

•

6ra desarrollo del #arJeti0 co#ercial$ #arcas$ eti%!etas$ presetacioes$ distri+!ci"$ pro#oci" - la co#!icaci" ,acia el cos!#idor *ial co s!s ca#pa)as p!+licitarias i#pactates a través de los #edios tradicioales - !so de la e+ (>(

•

'!- +!ea relaci" co s!s e#pleados$ lo c!al es el ele#eto #!- i#portate$ cosidera s! capital ,!#ao co#o el pricipal activo e el desarrollo de la e#presa - a s! ve& la iovaci" tecol"0ica per#aete(

•

I#ple#eta - act!ali&a siste#as de i*or#aci" de ?lti#a 0eeraci" para la 0esti" ite0ral de proceso SAP$ *iloso*9a @!siess Itelli0et %!e le per#ite red!cir costes(

4P4#?N;&A&E

•

•

Apert!ra de !evos #ercados e otros pa9ses( Posi+ilidades de a#pliar la 0a#a de prod!ctos - posesioarse #e:or e el #ercado iteracioal de+ido a la *alta de co#petidores poteciales co caracter9sticas si#ilares(

( P#EG?NA )(

&etermina 5u! tipo de estrategia puede adoptar la empresa, en relación a sus fortalezas y debilidades, y seg6n las amenazas y oportunidades del entorno 5ue la rodea( Determinación de la Etrate!ia a Em"lear. Ua ve& %!e ,a %!edado *i:ados los ob$eti2os reales de la empresa$ los c!ales de+e ser :erar%!i&ados - c!ati*icados$ se ,a de ele0ir la estrategia adec!ada( E el si0!iete 0rá*ico se res!#e las posi+les estrate0ias %!e !a e#presa de+e adoptar e relaci" a ! aálisis DA5O previo$ es decir$ ideti*icado s!s p!tos *!ertes - dé+iles$ - se0? las a#ea&as oport!idades del etoro %!e la rodea(

Globalización y Estrategia Empresarial del Grupo Campofrío "2

Ua ve& aali&ado cada !o de los c!adrates por separado$ co el o+:etivo de est!diar las cosec!ecias - las accioes %!e se p!eda derivar de cada itersecci"$ el Grupo Campofrío debe conseguir 5ue sus marcas y patentes sean rele2antes en los mercados y reconocidos por los clientes y consumidores, continuando el proceso de consolidación de las mismas(

E relaci" a esto cosidero %!e$ detro de los H tipos de estrate0ias +ásicas a adoptar  DEFENSIVA, OFENSIVA, DE SUPERVIVENCIA Y DE REORIENTACIÓN  el Grupo Campofrío debe implementar una 1E#AEG;A 43EN;%A2, posici" deseada por toda e#presa$ -a %!e sus fortalezas son claramente reconocidas por los clientes$
&etermina 5u! tipo de estrategia puede adoptar la empresa, en relación a sus fortalezas y debilidades, y seg6n las amenazas y oportunidades del entorno 5ue la rodea( La estrate0ia de Ca#po*r9o p!ede adoptar es !a estrate0ia o*esiva -a %!e tiee ! +!e posicioa#ieto etre s!s clietes - cos!#idores - a pesar de las di*ic!ltades %!e ,a teido %!e e*retar$ es la #e:or e el #ercado - adicioal a esto si0!e e proceso de e/pasi"( Para esto es ecesario ideti*icar c!al es el #ercado #á/i#o potecial - di*ereciarse de la co#petecia$ esto lo *acilita la prod!cci" a escala - la iversi" e ivesti0aci" - desarrollo lo %!e costit!-e para Ca#po*rio parte de s! veta:a co#petitiva( Adicioal a esto$ Ca#po*r9o se di*erecia por 0arati&ar a s!s cos!#idores la calidad e iovaci" por #edio del se0!i#ieto - tra&a+ilidad %!e tiee de s!s cos!#idores - de s!s prod!ctos d!rate toda la cadea$ lo %!e 0eera co*ia&a - credi+ilidad a través del tie#po( 7Cuáles son las causas 5ue crees 5ue moti2aron el inicio de la internacionalización de la empresa8 Comenta las 2ías de crecimiento empleadas( Detro de los pilares estraté0icos de la e#presa se ec!etra la iteracioali&aci" %!e o+edece a e/padirse - +!scar !evos #ercados - s! apert!ra$ as9 #is#o$ al ver e ries0o el creci#ieto$ la iteracioali&aci" es la #e:or opci" para teer opcioes adicioales - de e/pasi" - creci#ieto los


c!ales *ortalece s!s procesos de ?lti#a tecolo09a ,aciedo las operacioes iteracioales reta+les( Todo lo aterior soportado co !a estrate0ia de #ercadeo cosistete co las ecesidades de los cos!#idores locales - las #e0a tedecias e ali#etaci" sal!da+le$ lo c!al aliea al cos!#idor co la prop!esta de valor de los prod!ctos de Ca#po*rio(

9ue fortalezas tiene Campofrío para competir en los mercados internacionales Platas propias e di*eretes pa9ses Prod!ctos iovadores$ 1vida saa2 5!ertes cadeas del valor 'ae:o adec!ado de las TIC

Como .a influido la aplicación de las tecnologías de la información y la comunicación en el Grupo Campofrío8 Positiva#ete$ -a %!e la aplicaci" de estos cooci#ietos$ el !so de las TIC$ ,a per#itido el é/ito alca&ado$ -a %!e e todos s!s procesos ,a i#ple#etado siste#as de cotrol$ +asados e las !evas tecolo09as$ lo %!e da al cos!#idor 0arat9as de ! prod!cto de pri#era calidad$ - el !so de estas !evas tecolo09as le ,a per#itido adaptarse a los ca#+ios de las e/i0ecias del #ercado$ - ade#ás le a-!do al paso de la iteracioali&aci"(

&onde enmarcarían las acti2idades del Grupo dentro de las clasificación propuesta seg6n la intensidad de conocimiento < industria del conocimiento, acti2idades intensi2as en conocimiento o acti2idades menos intensi2as en conocimientos8 Ra&"alo El 6r!po Ca#po*r9o e#arca clara#ete e la INDUSTRIA DEL CONOCI'IENTO$ por%!e ellos iova !evos prod!ctos 1ida saa 1e +ase !evos cooci#ietos e i#ple#eta de *or#a coti!a la iovaci" de la tecolo09a - ade#ás lo i#ple#eta e todos s!s procesos prod!ctivos$ - para el cotroles itero - e/tero$ de s! e#presa ,a creado plata*or#as i*or#ativas %!e le per#ite cotrolar s!s prod!ctos desde la parte iicial$ ,asta s! distri+!ci" - etre0a e el s!per#ercado o tieda(

;ndica cual es el principal ob$eti2o de las =organizaciones 5ue aprenden> y como se puede integrar este concepto en el grupo Campofrío( El o+:etivo pricipal de la or0ai&aci" %!e aprede es el 1#e:ora#ieto e#presarial coti!o$ atreves de la *or#aci" coti!a e la or0ai&aci" 1 la ecoo#9a #odera solo ,a+la de dos tipos de capitales$ el Capital ;!#ao - el Capital 5iaciero$ - co#o ,e#os podido apreder a lo lar0o del est!dio del tra+a:o reali&ado por el 6r!po Ca#po*r9o$ ellos ,a aplicado e todos s!s procesos poe al Rec!rso ;!#ao s! pricipal activo$ - el resto es la !tili&aci" del capital *iaciero$ aplicado e la iovaci" de la tecolo09a


LM) M MOO

*or#acio+v+s(es

000(bureau2eritasformacion(com

6lo+ali&aci" - Estrate0ia E#presarial del 6r!po Ca#po*r9o Dep"sito Le0al7 AS.QQ>.>== ©

@!rea! eritas 5or#aci"$ S(A( Uipersoal

Globalización Estrategia Empresarial del Grupotoda Campofrío Reservados todos los derec,os( El coteido de esta o+ra yestá prote0ido por la Le-( !eda pro,i+ida reprod!cci" total o parcial de la o+ra por c!al%!ier #edio o procedi#ieto si a!tori&aci" previa( "5

CP Globalizacion Estrategia Empresarial Grupo Campofrio Grupo F

Recommend Documents