Código: AM-PE-02 P(gi!$ : ' de '2 PROCEDIMIENTO Fe"#$ : LABORATORIO DE ENSAYO COLIFORMES TOT TOTALES, ALES, FECALES Y E. COLI 22%0&%20'0 CONTROL AMBIENTAL Código: AM-PE-02 PROCEDIMIENTO DIGESA Reviió!: 00 Reviió!: 00 ENSAYO COLIFORMES TOTALES, FECALES Y E. COLI F e " # $ : LABORATORIO DE 22%0&%20'0 CONTROL AMBIENTAL DIGESA P(gi!$ : ' de ')
PROCEDIMIENTO ENSAYO ENSAYO COLIFORMES COLIFOR MES TOTALES, TOTALES, COLIFORMES FECALES Y E.COLI *e+ió!: 00 NOMBRE APROBO
CARGO
FIRMA
Di+e"o+$ de L$/o+$o+io de Co!+o A/ie!$ - DIGESA DIGESA
Bg$. Soed$d Oo+io Oo+io Av$.
E!"$+g$d$ de (+e$ de "$id$d L$/o+$o+io de Co!+o Co!+o A/ie!$ DIGESA. E!"$+g$d$ de (+e$ de i"+o/ioog7$. Bg$. A4dee *$e!51e$ L$/o+$o+io de Co!+o A/ie!$ 6$+#o! DIGESA. A!$i$ I. A+e$ de i"+o/ioogi$ i"+o/ioogi$ de Bgo. R$8$e 1$9$4$ Po++$. L$/o+$o+io de Co!+o Co!+o A/ie!$ DIGESA. Bg$. Edi# *i$!1ev$ 1$(!
RE*ISO
ELABORO
FECA 22%0&%20'0 '3%0&%20'0 '2%0&%20'0 '0%0'%20'0
ISTORIAL DE RE*ISIONES N RE*ISI;N
FECA
SECCI;N
MODIFICACI;N EFECT
C1$=1ie+ "o9i$ i9+e$ di8e+e!e de o+igi!$ 4 "1$=1ie+ $+"#ivo ee"+ó!i"o de ee do"1e!o =1e e e!"1e!+e 81e+$ $ +ed de $ de $ DIGESA, +1$ CIM<%LABORATORIO%ASEG
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I
OB>ETI*O De"+i/i+ e ?odo de e!$4o 9$+$ $ !1e+$"ió! de Coi8o+e o$e, Coi8o+e Fe"$e 4 E"#e+i"#i$ "oi - ?"!i"$ de 8e+e!$"ió! de 1/o @i9e, de $"1e+do $ o i!di"$do e! e S$!d$+d M?#od 8o+ #e E$i!$io! o8 6$e+ $!d 6$e$e+, 2'# ediio!, 2003, 9$+e 22' B. 22' E' 4 22' F +e9e"iv$e!e.
II
ALCANCE Ee ?odo e $9i"$ $ 1e+$ de $g1$ de "o!1o #1$!o, 19e+8i"i$e, de $+ 4 +eid1$.
III
DOC
I*
DEFINICIONES
.'
Coi8o+e o$e: /$"e+i$ =1e 8o+$! 9$+e de g+19o "oi8o+e 4 o! de8i!id$ "oo /$"io G+$ !eg$ivo, !o e9o+1$do =1e 8e+e!$! $ $"o$ "o! 9+od1""ió! de ("ido 4 g$ $ &3 0.3 C de!+o de $ & #o+$.
.2
Coi8o+e 8e"$e: /$"e+i$ =1e 8o+$! 9$+e de o$ de g+19o "oi8o+e 4 o! de8i!id$ "oo /$"io G+$ !eg$ivo, !o e9o+1$do =1e 8e+e!$! $ $"o$ "o! 9+od1""ió! de ("ido 4 g$ $ .3 0.2 C de!+o de $ 2 2 #o+$. L$ $4o+ e9e"ie e! e g+19o de "oi8o+e 8e"$e e $ E"#e+i"#i$ "oi 4 e! e!o+ g+$do $ e9e"ie de e/ie$, E!e+o/$"e+ 4 Ci+o/$"e+.
.&
N1e+o ( 9+o/$/e HNMP: "("1o de $ de!id$d 9+o/$/e de /$"e+i$ "oi8o+e /$$d$ e! $ "o/i!$"ió! de +e1$do 9oiivo 4 !eg$ivo o/e!ido e! "$d$
C1$=1ie+ "o9i$ i9+e$ di8e+e!e de o+igi!$ 4 "1$=1ie+ $+"#ivo ee"+ó!i"o de ee do"1e!o =1e e e!"1e!+e 81e+$ $ +ed de $ de $ DIGESA, +1$ CIM<%LABORATORIO%ASEG
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di1"ió!. L$ 9+e"iió! de "$d$ 9+1e/$ de9e!de de !@e+o de 1/o 1ii5$do. T+e di1"io!e o! !e"e$+i$ 9$+$ $ o/e!"ió! de "ódigo de NMP. L$ $/$ de NMP e /$$! e! $ #i9óei de 1!$ di+i/1"ió! de Poio! Hdi9e+ió! $e$o+i$. L$ de!id$d /$"e+i$!$ e o/ie!e $ +$v? de $/$ e! o =1e e 9+ee!$ e 7ie de "o!8i$!5$ de 3J 9$+$ "$d$ v$o+ dee+i!$do 4 e e9+e$ "oo NMP de "oi8o+e%'00 L. *
RES
*I .'
L$ 8o+$"ió! de g$ e! o 1/o de D1+#$ $7 "oo $ 9+ee!"i$ de 8e+e!$"ió! 4 1+/ied$d e! o 1/o, e "o!ide+$ +e$""ió! 9oiiv$. Lo +e1$do e e9+e$! e! ?+i!o de N@e+o M( P+o/$/e HNMP de i"+oo+g$!io. DESARROLLO Medio de "1ivo 4 +e$"ivo
.'.' .'.2 .'.& .'. .'.3 .'.
C$do $1+i +i9o$ o 18$o HCLT. C$do $"o$do ve+de /+i$!e /ii HBRILLA C$do EC C$do EC M
.2
E=1i9o 4 M$e+i$e.
.2.' .2.2 .2.& .2. .2.3
Adi"io!$e!e $ o +e=1e+ido e! e I!+1"ivo de 9+e9$+$"ió! de edio de "1ivo 4 di14e!e. I!"1/$do+$ $ &3 0,3 KC. B$o M$+i$ $ ,3 0,2 KC. F+$"o de di1"ió!, "$9$"id$d de '00 L $1o"$v$/e. Pi9e$ e+oógi"$ de '0 L oe+$!"i$ de ± 2.3J. T1/o de e!$4o, +eie!e $ $1o"$v$do, "o! die!io!e de ' ó ' '30 H9$+$ edio de "o!"e!+$"ió! i9e 4 20 '30 H9$+$ "o!"e!+$"ió! do/e.
C1$=1ie+ "o9i$ i9+e$ di8e+e!e de o+igi!$ 4 "1$=1ie+ $+"#ivo ee"+ó!i"o de ee do"1e!o =1e e e!"1e!+e 81e+$ $ +ed de $ de $ DIGESA, +1$ CIM<%LABORATORIO%ASEG
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.2. T1/o H"$9$!$ D1+#$. .2.) P+o/e$, $+$"e, e9(1$, v$o de 9+e"i9i$"ió!, $g!eo. .2. A$ de ie/+$ de !7=1e-"+oo o 9$i!o de &,0 $ &,3 de di(e+o. .&
Di1"ió! de $ 1e+$
.&.' E !@e+o de di1"io!e $ +e$i5$+ de9e!de+( de i9o de 1e+$ i e $g1$ 19e+8i"i$ o +eid1$. .&.2 Agi$+ vigo+o$e!e $9+oi$d$e!e 23 ve"e, 9$+$ $eg1+$+ 1!$ /1e!$ #ooge!i5$"ió! de $ 1e+$, +$!8e+i+ "o! 1!$ 9i9e$ e?+i 1! vo1e! de '0 L de $ 1e+$ $ 1! 8+$"o "o! 0 2 L de $g1$ de di1"ió!. De e$ $!e+$ e o/ie!e $ 9+ie+$ di1"ió! H'0-'. .&.& ooge!i5$+ e 8+$"o =1e "o!ie!e $ di1"ió! H'0 -', "o! 1!$ !1ev$ 9i9e$ e?+i +$!8e+i+ '0 L $ 1! !1evo 8+$"o de di1"ió!, o/e!ie!do $7 $ eg1!d$ di1"ió! H'0 -2. Co!i!1$+ "o! ee 9+o"eo #$$ +e$i5$+ od$ $ di1"io!e de "$o, de9e!die!do de g+$do de "o!$i!$"ió! de $ 1e+$. .
P+1e/$ 9+e1!iv$
..'. A!e de i!o"1$+ e! o 1/o eo de/e! e$+ $ e9e+$1+$ $/ie!e. ..2. Coo"$+ o 1/o e! g+$di$ 4 "odi8i"$+o $!o$!do e !@e+o $ig!$do $ $ 1e+$ 4 di1"ió! $ i!o"1$+. ..&. P$+$ $g1$ de "o!1o #1$!o 1ii5$+ '0 1/o de '0 L de CLT $ do/e "o!"e!+$"ió!, $gi$+ e 8+$"o de $ 1e+$ vigo+o$e!e 1!$ 23 ve"e, i!o"1$+ '0 L de 1e+$ e! "$d$ 1!o de o 1/o 4 $gi$+ 1$vee!e $!e de i!"1/$+. ... P$+$ o+o i9o de $g1$, 1ii5$+ e+ie de 3 1/o "o!e!ie!do '0 L de CLT de "o!"e!+$"ió! do/e 4 e+ie de 3 1/o "o! '0 L de CLT de "o!"e!+$"ió! i9e 9$+$ "$d$ di1"ió!. E !@e+o de e+ie de 1/o de9e!de+( de !@e+o de di1"io!e =1e e #$4$ dee+i!$do 9$+$ "$d$ 1e+$. ..3. Agi$+ vigo+o$e!e 9o+ 1!$ 23 ve"e o 8+$"o "o! $ di1"io!e e8e"1$d$ 4 "o! 1!$ 9i9e$ e?+i +$!8e+i+ ' L "oe!5$!do de $ di1"ió! ( $$, e! "$d$ 1!o de o 1/o "o! CLT de "o!"e!+$"ió! i9e "o++e9o!die!e $ di"#$ di1"ió!, 9$+$ eo e 91ede 1ii5$+ $ i$ 9i9e$.
C1$=1ie+ "o9i$ i9+e$ di8e+e!e de o+igi!$ 4 "1$=1ie+ $+"#ivo ee"+ó!i"o de ee do"1e!o =1e e e!"1e!+e 81e+$ $ +ed de $ de $ DIGESA, +1$ CIM<%LABORATORIO%ASEG
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... De $ 1e+$ o+igi!$ +$!8e+i+ ' L $ "i!"o 1/o "o! CLT de "o!"e!+$"ió! i9e 4 '0 L e! "i!"o 1/o "o! CLT de do/e "o!"e!+$"ió!. E! o "$o =1e e +$/$e "o! eo vo@e!e de 1e+$. ..). I!"1/$+ o 1/o i!o"1$do $ &3 0.3 C. De91? de 2 2 #o+$ e$i!$+ 4 e9$+$+ o 1/o "o! CLT 9oiivo, $=1eo =1e 9+ee!$! 8o+$"ió! de g$ e! e 1/o D1+#$ H8e+e!$"ió! 4 1+/ied$d. A!o$+ o +e1$do. Todo o 1/o 9oiivo de/e! 9$$+ $ $ ig1ie!e 8$e, $ 9+1e/$ "o!8i+$iv$. ... Rei!"1/$+ o 1/o !eg$ivo 9o+ 2 #o+$ (. Re$i5$+ $ eg1!d$ e"1+$ $ $ #o+$. N1ev$e!e e9$+$+ 4 $!o$+ o +e1$do de o 1/o 9oiivo 4 9$$+o $ $ 9+1e/$ "o!8i+$iv$ 4 de"$+$+ o 1/o !eg$ivo. .3
P+1e/$ "o!8i+$iv$
.3.' Coi8o+e o$e .3.'.' A!e de i!o"1$+ e! o 1/o eo de/e! e$+ $ e9e+$1+$ $/ie!e. .3.'.2 Agi$+ o 1/o 9oiivo de $ 9+1e/$ 9+e1!iv$ $!e de e+ i!o"1$do e! o 1/o de "$do BRILLA. .3.'.& Co! e $$ de ie/+$ e?+i, +$!8e+i+ 1!$ o $ $$d$ de 1! "1ivo 9oiivo de CLT $ 1! 1/o "o! "$do BRILLA. Re9ei+ e 9+o"ediie!o 9$+$ odo o 1/o 9+e1!ivo. .3.'. I!"1/$+ o 1/o i!o"1$do $ &3 0.3 C 9o+ 2 & #o+$. .3.'.3 De91? de 2 & #o+$ de i!"1/$"ió!, +ei+$+ o 1/o, $gi$+o 4 o/e+v$+ $ 9+od1""ió! de g$, 9+o"ede+ $ +e$i5$+ $ e"1+$ "o!ide+$!do 9oiiv$ od$ 8o+$"ió! de g$ e! o 1/o D1+#$ HFe+e!$"ió! 4 1+/ied$d e! o 1/o. A!o$+ o +e1$do. Rei!"1/$+ o 1/o !eg$ivo 9o+ o+$ 2 & #o+$. .3.'. A $ #o+$, +ei+$+ o 1/o, $gi$+o 4 o/e+v$+ $ 9+od1""ió! de g$, 9+o"ede+ $ +e$i5$+ $ e"1+$ "o!ide+$!do 9oiiv$ od$ 8o+$"ió! de g$ e! o 1/o D1+#$ HFe+e!$"ió! 4 1+/ied$d e! o 1/o. A!o$+ o +e1$do. .3.'.) Co! $ e"1+$ o/e!id$ $ $ 2 4 #o+$ "$"1$+ e NMP de $"1e+do $ $ 8ó+1$ 4 $ 9o+"io!e 4 "o/i!$"io!e e9e$d$ Hv?$e $!eo 2 o &. .3.2 Coi8o+e 8e"$e C1$=1ie+ "o9i$ i9+e$ di8e+e!e de o+igi!$ 4 "1$=1ie+ $+"#ivo ee"+ó!i"o de ee do"1e!o =1e e e!"1e!+e 81e+$ $ +ed de $ de $ DIGESA, +1$ CIM<%LABORATORIO%ASEG
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.3.2.' A!e de i!o"1$+ e! o 1/o eo de/e! e$+ $ e9e+$1+$ $/ie!e. .3.2.2 Agi$+ o 1/o 9oiivo de $ 9+1e/$ 9+e1!iv$ $!e de e+ i!o"1$do e! o 1/o de "$do EC. .3.2.& Co! e $$ de ie/+$ e?+i, +$!8e+i+ 1!$ o $ $$d$ de 1! "1ivo 9oiivo de CLT $ 1! 1/o "o! "$do EC. Re9ei+ e 9+o"ediie!o 9$+$ odo o 1/o 9+e1!ivo. .3.2. I!"1/$+ o 1/o i!o"1$do $ .3 0.2 C e! B$o M$+7$ 9o+ 2 2 #o+$. .3.2.3 L1ego de $ i!"1/$"ió!, +ei+$+ o 1/o, o/e+v$+ $ 9+od1""ió! de g$ 4 9+o"ede+ $ +e$i5$+ $ e"1+$, "o!ide+$!do 9oiiv$ od$ 8o+$"ió! de g$ e! o 1/o D1+#$ HFe+e!$"ió! 4 1+/ied$d e! o 1/o. A!o$+ o +e1$do. .3.2. Co! $ e"1+$ o/e!ido "$"1$+ e NMP de $"1e+do $ $ 9o+"io!e 4 "o/i!$"io!e e9e$d$ Hv?$e $!eo 2 o &. .3.& E"#e+i"#i$ "oi .3.&.' Co! e $$ de ie/+$ e?+i, +$!8e+i+ 1!$ o $ $$d$ de 1! "1ivo 9oiivo de CLT $ 1! 1/o "o! "$do EC "o! M
Dee+i!$"ió! de N@e+o M$ 9+o/$/e HNMP
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o/ie!e $ +$v? de $ $/$ e! $ =1e e 9+ee!$ e 7ie de "o!8i$!5$ de 3J 9$+$ "$d$ v$o+ de NMP dee+i!$do. ..2 Lo v$o+e de NMP, 9$+$ 1!$ v$+ied$d de "o/i!$"io!e de 1/o 9oiivo 4 !eg$ivo e 9+ee!$! e! e $!eo 2 4 &. ..& Lo v$o+e de NMP 9+ee!$do e! e $!eo 2 e +e8ie+e! e9e"78i"$e!e $ $ "o/i!$"ió! de +e1$do 9oiivo o/e!ido "1$!do o! i!o"1$do 1!$ e+ie de '0 1/o "o! vo@e!e de '0 L de 1e+$. .. Lo v$o+e de NMP 9+ee!$do e! e $!eo & e +e8ie+e! e9e"78i"$e!e $ $ "o/i!$"ió! de +e1$do 9oiivo o/e!ido "1$!do o! i!o"1$do e+ie de 3 1/o "o! vo@e!e de '0 L, ' L, 0,' L de 1e+$. ..3 C1$!do e i!o"1$! ( de +e e+ie de di1"io!e de"i$e, ee""io!$+ $ +e di1"io!e eg@! o ee9o =1e e de$$!: Hve+ "1$d+o ' $ Coo 9+ie+ !@e+o de "ódigo ee""io!$+ $ e"1+$ "o++e9o!die!e $ $ di1"ió! ( $$ =1e de +e1$do 9oiivo e! o 3 1/o 4 $ e"1+$ de $ do di1"io!e 1/ig1ie!e 9$+$ "o9e$+ e "ódigo. HEe9o '. / Si $ di1"ió! ( /$$ e$i!$d$ ie!e e!o de "i!"o 9o+"io!e "o! +e1$do 9oiivo, ee""ió!e$ 4 $ ig1ie!e do di1"io!e $4o+e HEe9o 2 4 &. " C1$!do o"1++$ 1! +e1$do 9oiivo e! 1!$ di1"ió! ( $$ =1e e! $ +e ee""io!$d$ de $"1e+do "o! $ +eg$ $=17 d$d$, "$/ie $ ee""ió! $ $ di1"ió! ( /$$ =1e e!g$ e!o de "i!"o +e1$do 9oiivo 4 $ ig1ie!e do di1"io!e $4o+e HEe9o . d C1$!do od$ $ +eg$ de ee""ió! d$d$ $=17 #$4$! de$do i! ee""io!$+ "1$=1ie+ di1"ió! $4o+ "o! +e1$do 9oiivo, $$d$ e +e1$do de $=1e$ di1"io!e $4o+e "o! +e1$do 9oiivo $ +e1$do de $ di1"ió! $!e+io+. HEe9o 3. e Si !o #1/ie+$! 18i"ie!e di1"io!e $4o+e e$i!$d$ 9$+$ ee""io!$+ +e di1"io!e, e!o!"e ee""io!e $ ig1ie!e di1"ió! e!o+ H$!e+io+ HEe9o . T$/$ N ': *$o+e 9$+$ $ ee""ió! de "ódigo Ee9o
T1/o 9oiivo % L 4 vo1e! de 1e+$ '0
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Código
NMP %'00 L
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PROCEDIMIENTO ENSAYO COLIFORMES TOTALES, FECALES Y E. COLI
LABORATORIO DE CONTROL AMBIENTAL DIGESA
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Coi8o+e o$e Coi8o+e 8e"$e
CONTROL POSITI*O
CONTROL NEGATI*O
E"#e+i"#i$ "oi ó E!e+o/$"e+ $e+oge!e E"#e+i"#i$ "oi
S$9#4o"o""1 $1+e1 ó Pe1doo!$ 9. E!e+o/$"e+ $e+oge!e
E"#e+i"#i$ "oi
E"#e+i"#i$ "oi HM
e/ie$ 9!e1o!i$e HM
.).2 *e+ P+o"ediie!o de $eg1+$ie!o de $ "$id$d de o +e1$do HAM-PT-02 *II
FORMATOS % REGISTROS F0'-AM-PE-0' Re9o+e de e!$4o i"+o/ioógi"o de $g1$
C1$=1ie+ "o9i$ i9+e$ di8e+e!e de o+igi!$ 4 "1$=1ie+ $+"#ivo ee"+ó!i"o de ee do"1e!o =1e e e!"1e!+e 81e+$ $ +ed de $ de $ DIGESA, +1$ CIM<%LABORATORIO%ASEG
LABORATORIO DE CONTROL AMBIENTAL DIGESA
*III
PROCEDIMIENTO ENSAYO COLIFORMES TOTALES, FECALES Y E. COLI
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REFERENCIAS
.' S$!d$+d Me#od 8o+ #e E$i!$io! o8 $e+ $!d $e$e+, 2' # Ediio! 2003, 9$+e 22' B. 22' E' 4 22. IQ
ANEQOS N ANEQO
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