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COOKIES PARA CÃES Um mimo para seu melhor amigo
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ÍNDICE 01
33
Prefácio
Os biscoitos dos apaixonados por cães
03 43
Nota pessoal de Alexandra Tobler
Pode ou não pode?
05
47
A escolha das receitas
Glossário
07
51
As receitas do Westwing
Agradecimentos
19 Os petiscos profssionais
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PREFÁCIO Cookies para Cães Receitas e dicas de especialistas
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Os cachorros são os nossos melhores amigos e companheiros leais. São eles que demonstram amor enquanto estão perto do seu dono e desejam sua volta quando estão longe.
E, como o Westwing também é fã de cachorros, envolvemos toda a nossa equipe nesse projeto, que compartilhou informações sobre os seus respectivos “lhos”.
Com toda a alegria que nos Eles se juntam a prossionais, ONGs, proporcionam, que tal retribuir o sites especializados e personalidades carinho com deliciosas iguarias? que amam seus bichos, dando receitas de biscoitos para que você Pensando nisso, o Westwing criou bote a mão na massa e também o e-book Cookies para Cães, com demonstre todo o carinho que tem dicas e receitas de especialistas e pelos seus pets. amantes de cachorros para agradar os amigos de quatro patas. A preocupação com a saúde dos nossos amigos também está presente no e-book. Por isso, preparamos dicas de especialistas sobre a alimentação adequada dos cães que podem ser conferidas neste livro. Com o objetivo de inspirar os nossos clientes a dedicar um tempo para a felicidade do melhor amigo de quatro patas, apresentamos o e-book Cookies para Cães. Com ele, esperamos contagiar você com o nosso amor pelos animais.
— Alexandra Tobler
Diretora de Estilo do Westwing e Mãe do Jack
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Jack
“Depois de três lhas, o primeiro menino veio integrar nossa família: é o Jack, um lhote shitzu que me ensinou novas formas de amor. Com ele não existe tempo ruim e a subida de cada degrau, os dias de sol ao ar livre, o escondeesconde das meninas... Tudo se torna uma grande aventura! Com o Jack aprendi que um cão é mais que um companheiro para os seus donos, mas também a alma e alegria de qualquer casa. Foi com esta percepção que o Westwing se motivou a criar um livro em que os apaixonados por cães pudessem encontrar dicas, ideias e inspirações.”
tome cuidado ao acrescentar outros ingredientes como carne, legumes e itens miúdos.
“
APÓS RECEBER AS RECEITAS FIZEMOS INÚMEROS TESTES E ANOTAMOS AS BEM�SUCEDIDAS. A PARTIR DE PADRÕES HUMANOS DE QUALIDADE, CRIAMOS A CONSISTÊNCIA IDEAL E ESCOLHEMOS OS SABORES PERFEITOS.
” Para que os biscoitos quem
— A escolha das Receitas —
Feitos com ingredientes encontrados em supermercados, os cookies deste livro podem ser aproveitados pelos cães e também pelos seus donos.
perfeitos, é preciso tomar um certo cuidado com proporções, umidade e consistência. Os cookies devem ser macios e suaves, mas também devem ter uma certa crocância para Todo o carinho foi colocado por agradar os animais. nossos experts nesses testes. Deles, resultaram as melhores receitas A base dos biscoitos é simples e fácil passadas pelos amantes de cães, de fazer, usando apenas farinha, especialistas e prossionais do açúcar e gordura. Porém, para evitar ramo. Tudo para deixar o seu que ela que frágil e quebradiça, melhor amigo ainda mais feliz.
— — As Receitas favoritas RECEITAS AS ELEITAS dos funcionários PELOS FUNCIONÁRIOS do Westwing DO WESTWING —
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O WESTWING É APAIXONADO POR CÃES. POR ISSO, SELECIONAMOS ALGUNS CACHORRINHOS PARA REPRESENTAR O AMOR QUE TEMOS PELOS ANIMAIS. APROVEITAMOS AS PRÓXIMAS PÁGINAS PARA COMPARTILHAR NOSSAS RECEITAS PREFERIDAS.
Dala & Náda
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BISCOITINHOS DE QUEIJO
RECEITA
Nádia Assad Buyer
ENTREVISTA
Ingredines
Insruções
300 g de farinha de trigo
Pré-aqueça o forno a 100 °C.
para assar por cerca de 90 minutos.
100 g de queijo cottage
Cubra uma assadeira com papel manteiga. Rale o queijo finamente.
Desligue o forno e deixe terminar a secagem dos biscoitos por cerca de 2 horas.
150 g de farinha de milho
Westwing: Há quanto tempo o Dalai está com você?
e eu escolhi ele por uma fotograa ainda bem lhotinho.
Nádia: O Dalai está comigo há quatro anos.
Você já tentou cozinhar para o Dalai? Tem alguma receita especial?
100 g queijo parmesão
Cozinho sim, ele adora papinha de mamão. A receita é básica: corto pedacinhos de mamão e amasso. Ele ama!
Um pouco de água, se necessário
Como você e o Dalai se encontraram?
Nos encontramos por um site, eu queria um cachorrinho pequeno para dividir o apartamento comigo
1 ovo
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem com uma batedeira ou processador de alimentos. Forme pequenos biscoitos e coloque
O armazenamento pode ser feito em um pote de biscoitos, sacos de papel ou de pano. A receita dura por cerca de 2-4 semanas.
Bubble & Jéssca
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PÃEZINHOS DE LINGUIÇA
RECEITA
Jéssica Magalhães Analista de SEO
ENTREVISTA
Bubble é bem gulosinha. No começo nós dávamos biscoitinhos para ela como recompensa de alguma Jéssica: Ela está comigo há cerca tentativa de adestramento. Agora de um ano e meio. Eu e o meu noivo que ela está maior damos sempre sempre quisemos um cachorrinho. entre o almoço e o jantar. Até que uma amiga minha publicou no Facebook que haviam deixado Você já tentou cozinhar para a dois no portão da casa dela, e que Bubble? ela podia car com um, mas que queria doar o outro. Eu sempre dei alguns alimentos, como cenoura e abóbora. Há Você costuma dar biscoitos para alguns meses encontrei um site com a Bubble? receitas de comidas que podem ser consumidas por cachorros e donos. Já z uma e ela adorou. Westwing: Como você e a Bubble se encontraram?
Ingredines
Insruções
(Para 40 bolinhos)
Pré-aqueça o forno a 200 °C.
200g de farinha de aveia 150g de queijo cottage 100g de linguiça calabresa 1 ovo 6 colheres de sopa de óleo
Enquanto isso, misture todos os ingredientes. Em seguida, molde os biscoitos e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Deixe os biscoitos no forno por cerca de 30 minutos. Embale em pequenas quantidades.
Fox & Lucas
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BOLINHOS DE CENOURA
RECEITA
Lucas Alves Produtor de Arte
ENTREVISTA Westwing: Há quanto tempo o Fox está com você?
E ele foi o último a ser vendido da ninhada.
Lucas: O Fox está conosco há dois Você costuma dar biscoitos para anos e três meses. o Fox? Em quais situações? Como você e o Fox se encontraram?
O Fox ama biscoitos. Ele gosta de ser recompensado quando faz seus “deveres“ no lugar, assim como antes de dormir – como uma maneira de brincar com os donos.
Minha família queria muito um Spitz Alemão. Para isso, procuramos na internet um criador e encontramos um incrível que ca Às vezes damos alguns legumes e em uma fazenda no interior de São frutas, para diversicar a alimenPaulo, onde eles são criados sem tação. Ele adora cenoura! gaiolas.
Ingredines
Insruções
500 g de cenouras
Corte as cenouras em pequenos pedaços e cozinhe até ficarem macias.
400 g de farinha integral 100 g de aveia 1 colher de sopa de óleo de girassol 1 colher de sopa de salsa seca
Bata as cenouras em um liquidificador. Após conseguir a consistência de purê, misture o restante dos ingredientes. Coloque em uma superfície enfarinhada e corte os biscoitos.
Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.
Boss & Rodrgo
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BISCOITO DE CARNE E PERA
RECEITA
Rodrigo Gonzales Product Manager
ENTREVISTA
Ingredines
Insruções Triture a pera e a carne em um processador de alimentos.
Westwing: Há quanto tempo o Boss está com você?
Você costuma dar biscoitos para o Boss? Em quais situações?
(Para cerca de 150 biscoitos)
Rodrigo: Dois anos e meio.
Sim, sempre que ele se comporta bem, inclusive quando ca sozinho em casa. Existe uma variedade de biscoitos que ele adora, principalmente os ossos de leite.
500 g de carne moída
Como você e o Boss se encontraram?
Estava procurando um cachorro, fui até a casa da responsável e o Boss veio direto na minha direção, já brincando e querendo atenção. Não deixou dúvidas de quem seria o escolhido.
1 pera 200 g de fécula de batata 100g farinha de trigo 2 g de salsinha
Em seguida, misture os outros ingredientes até obter uma massa lisa. Pré-aqueça o forno a 140 °C e cubra uma assadeira com papel manteiga.
Divida a massa em pequenas bolas de um centímetro e coloque para assar por cerca de 40 minutos.
Mel & Parca
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BASE DE BISCUIT
RECEITA
Patricia Scheide PR & Social Media
ENTREVISTA Westwing: Há quanto tempo a Mel está com você?
A Mel gosta de petiscos?
Sempre compramos biscoitinhos, Patricia: A Mel tem seis anos, ela binhos, palitinhos para ela. Na está com a gente desde de que tinha páscoa ela ganhou chocolate de quarenta e cinco dias, quando era cachorro. branquinha e bem pequena. Como você e a Mel se encontraram?
Um amigo do meu irmão comprou ela para fazer companhia para o cocker dele, mas eles não se deram bem e ele deu para o meu irmão.
Ingredines
Insruções
200g de farinha de aveia fina
Os sabores podem variar de queijo ralado, cenoura ralada, bacon ou presunto
3 colheres de sopa de óleo de girassol 3 colheres de sopa de leite 1 gema de ovo 150g de queijo cottage
Misture os ingredientes bem até formar uma massa. Forre uma forma com papel manteiga. Abra a massa e asse a 200 °C por cerca de 30 minutos.
Após o cozimento, corte os biscoitos imediatamente. Deixe secar ao ar.
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PROFISSIONAIS —
OS CÃES SÃO OS MELHORES AMIGOS DO HOMEM E NOS ACOMPANHAM DURANTE MILHARES DE ANOS. ESCOLHEMOS OS MELHORES PROFISSIONAIS DO RAMO PET PARA NOS AJUDAR A COMPARTILHAR RECEITAS SAUDÁVEIS PARA SEU CACHORRO. ESPECIALISTAS QUE TRABALHAM COM BASE NO AMOR AOS ANIMAIS PODEM SER ENCONTRADOS AQUI.
Alexandre Ross & Espnha Cão Cidadão
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BISCOITO DE QUEIJO
RECEITA
Westwing: Como você e a Estopinha se encontraram?
Alexandre Rossi começou a se interessar por comportamento animal ainda muito pequeno, aos seis anos, ensinando truques aos peixes do seu aquário. Com o tempo, ele também foi se envolvendo com outras espécies, como coelhos e hamsters.
Alexandre: Eu imaginava que o meu próximo cachorro também caria conhecido, pois seria o meu grande companheiro. Quis aproveitar para estimular a adoção de cães adultos, com cara de vira-lata mesmo, pois esses cães têm menos chances de serem adotados. Foi buscando esse perl que visitamos abrigos até fazer uma seleção com alguns cães e ela ganhou! Eu a amo muito e acho que a escolha foi perfeita. Ela já tinha sido devolvida para a protetora duas vezes, por mau comportamento!
Formado em Zootecnia e graduado em Medicina Veterinária, Alexandre Rossi possui Quais os cuidados necessários ao pós-graduação em Comportamento Animal cozinhar para cães? e obteve o primeiro título de especialista na área na Universidade de Queensland (Aus- Existem vários alimentos tóxicos trália), em 1997. para cães, que são comuns para É fundador da Cão Cidadão, empresa es- nós. É muito importante conversar pecializada em adestramento em domicílio com um veterinário para saber o e consultas de comportamento. Alexandre que pode ser oferecido e qual é a também é autor de sete livros e comanda forma de preparo. o quadro Desafio Pet (SBT), além dos programas Missão Pet (National Geographic) e o É o Bicho! (rádio Band News FM).
Ingredines
Insruções
100 g de queijo ralado
Misture bem todos os ingredientes e forme pequenas bolas.
100 g de queijo cottage 50 g de farinha de rosca 1 ovo 200 g de farinha de trigo 1 colher de sopa de óleo Um pouco de água
Asse por 20 minutos a 180 °C. Em seguida deixar secar em forno baixo para obter biscoitos crocantes.
Dense Debas & Lolt Lolipet
Westwing: Como você e a Lolita se encontraram?
Denise: Quando eu morava em Miami, uma prima minha e seu marido se mudaram para lá e adotaram a Lolita. Conforme o tempo foi passando, ela foi crescendo, além de car bastante levada, o que é normal para lhotes. Minha prima começou então a trabalhar fora e a Lolita cava em casa sozinha.
A Lolita é a estrela da Lolipet e sua adoção fez com que Denise começasse a prestar atenção no mercado pet. Após meses de pesquisa, ela decidiu criar o Lolipet no início de 2014. “É incrível o poder transformador que os pets têm através do seu amor incondicional e puro! ” Denise Debiasi
O pet shop virtual trabalha com produtos importados e distribuidores brasileiros, tendo como foco trazer produtos diferenciados para o mercado. A Lolita também tem seu ar profissional. A peluda é certificada Canine Good Citizen e Therapy Dog, ajudando crianças e idosos em suas terapias.
Me ofereci para car com ela. Eu e meus primos compartilhamos a Lolita até 2010, quando resolvi voltar para o Brasil. Foram mais de seis meses de negociação, e enm a Lolita veio comigo. Você costuma dar biscoitos para ela? Em quais ocasiões?
Sim! Como recompensa pelo treinamento comportamental, treinamento de truques e, às vezes, por pura diversão.
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PETISCO DE BACON
RECEITA
Ingredines
Insruções
1 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
Pré-aqueça o forno a 150°C.
1/2 xícara de gérmen de trigo
Misture todos os ingredientes.
1/2 xícara de gordura do bacon derretida
Se a massa estiver muito mole, coloque mais farinha.
1 ovo 1/2 xícara de água fria
Se estiver muito dura, adicione mais gordura. Abra a massa e corte.
Coloque para assar em uma forma revestida por papel manteiga. Deixe no forno por 20 minutos. Esfrie a massa. Os biscoitos podem ser mantidos em temperatura ambiente.
Rcardo Assumpção Ossos do Ofício
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COOKIES DE CARNE
RECEITA
Westwing: Como surgiu seu amor pelos animais?
Ricardo: Desde que nos conhecemos por gente temos contato com animais. Sabemos também que carinho, embora fundamental, não é o bastante para o cuidado correto. Por isso desenvolvemos habilidades por meio de curso superior em biologia e mestrado em comportamento animal. O Ossos do Ofício é um hotelzinho que surgiu da necessidade de um espaço que pudesse receber cachorros de um modo profissional em um ambiente caseiro. O primeiro passo foi adaptar o espaço às necessidades de brincadeira e gasto de energia dos cães. Um ponto importante do espaço é que não há baias nem gaiolas. Sempre há um monitor acompanhando a matilha para brincadeiras, alimentação ou companhia durante o sono. O cão nunca se sente sozinho.
Qual a importância de um Day Care no desenvolvimento do cãozinho?
Os cães são animais sociais. Daí a necessidade de um espaço onde possam desenvolver seu comportamento de matilha. Os espaços de Day Care acabam por oferecer isso.
Problemas como ansiedade de A proposta é que o cão perceba o espaço separação, excesso de mordidas como se fosse sua segunda casa, em um por brincadeira e agressividade ambiente que proporcione acolhimento e por falta de socialização, entre carinho, ao mesmo tempo que forneça os outros, acabam diminuindo. cuidados profissionais para manter o animal em segurança.
Ingredines
Insruções
200 g de carne picada
Misture bem todos os ingredientes.
400g de farinha de trigo 100g de aveia 2 ovos 120 ml de caldo de carne
Corte quadrados de cerca de 0,5 cm de espessura. Asse por cerca de 45 minutos a 180 °C. Deixe secar em baixa temperatura para obter biscoitos crocantes.
Julana Bechara La Pet Cuisine
Westwing: Como surgiu seu amor pelos animais?
Juliana: Desde pequena sempre tive uma grande identicação com a animais. Meu pai é veterinário, assim como eu sou, e não me lembro de ter crescido sem ter um bichinho de estimação por perto o tempo todo. Qual a importância de uma alimentação diferenciada para cães?
A veterinária Juliana Bechara trabalhava como professora universitária, mas já possuía o interesse em abrir um negócio próprio. Em parceria com a irmã, chef de cozinha, criou a La Pet Cuisine, empresa que cria refeições balanceadas para cães. “O que mais gratica é receber depoimentos dos donos, de como os cães se tornaram mais saudáveis apenas por substituírem a dieta” Juliana Bechara
A ideia é criar pratos requintados, saborosos com o objetivo de proporcionar uma experiência prazerosa no momento da alimentação. As refeições da La Pet Cuisine são balanceadas por nutricionistas, visando sempre o bem-estar e a saúde dos animais.
Selecionamos sempre os melhores alimentos. Não usamos conservantes e o único aditivo que os alimentos recebem são vitaminas e minerais necessários e recomendados pelos veterinários. O que mais gratica é receber depoimentos dos donos de como os cães se tornaram mais ativos, mais saudáveis, como o pelo se tornou mais brilhante ou parou de cair, e até mesmo como algumas feridinhas ou infecções foram sanadas apenas por substituírem a dieta.
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OSSINHOS DE FÍGADO
RECEITA
Ingredines
Insruções
250 g de fígado
Bata no liquidificador a pera, o ovo e o azeite.
1 pera Azeite 1 ovo Um pouco de farinha de trigo Um punhado de fécula de batata
Misture a pasta com a farinha de trigo até formar uma massa. Abra a massa e polvilhe fécula de batata. Corte os petiscos e asse a 250 °C por cerca de 45 minutos.
Deixe os biscoitos esfriarem até ficarem sequinhos.
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AMANTES DE CÃES —
O AMOR PELOS CACHORROS É ALGO IMENSURÁVEL. ALGUMAS PERSONALIDADES, ONGS E COMUNICADORES APARECEM NESSA PÁGINA, MOSTRANDO TODO O CARINHO E DEDICAÇÃO QUE ELES COLOCAM EM SEUS ANIMAIS. PARA MELHORAR, ELES AINDA DÃO DICAS DE RECEITAS DE BISCOITOS PARA QUE VOCÊ TAMBÉM DEMONSTRE SEU AMOR PELOS SEUS BICHOS.
Karna Bacch Joy Art
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CROCANTE DE COCO E QUEIJO
Westwing: Como surgiu seu amor por cachorros?
RECEITA
Karina: Meu amor por dogs vem desde minha infância. Sempre tive e sempre foram motivos de alegria! O meu primeiro Spitz Alemão o Joy (com três anos) foi apresentado a mim junto a outros irmãos. Ele era o mais meigo e dorminhoco. Muito dócil. Foi de cara o escolhido! De olho no lado empresarial há algum Depois vieram as fêmeas Doll e tempo e com desejo de investir em alguns segmentos da indústria e comércio, a Fofta para fazer companhia ao apresentadora Karina Bacchi contratou o Joy. A família aumentou e o amor conceituado Ilustrador Paulo Zilberman também! A casa vira uma festa com para criar uma série de personagens eles exclusivos, com inspiração no universo dos “ toy art”. Com esta iniciativa nasceu a marca JOY ART by Karina Bacchi. Você costuma dar biscoitos para os seus cães?
Apostando em uma forma de identificação visual exclusiva, para diversas linhas de produtos e para públicos diversificados, Eles ganham biscoitinhos em Karina coloca seu lado empreendedor em ocasiões especiais, como após uma ação. longa caminhada ou enquanto a Com a chegada de seu cãozinho, o qual Karina batizou de Joy, em homenagem à marca que estava em pleno nascimento, e devido ao repentino sucesso que o pequeno fez, Bacchi decidiu incorporá-lo nessa nova etapa de sua carreira.
família está almoçando ou jantando, assim cam entretidos. Escolho cuidadosamente os biscoitinhos porque eles têm uma digestão delicada e um organismo exigente.
“Sempre tive cães e sempre foram motivos de alegria!”
Ingredines
Insruções
50 g de coco ralado ou em flocos
Rale a maçã e a mozarela.
150 g de queijo cottage 6 colheres de sopa de leite 6 colheres de sopa de óleo 1 gema de ovo 1 maçã pequena 50 g de mozarela
Misture a todos os outros ingredientes até obter uma massa firme. Forme bolinhas pequenas e coloque em uma assadeira coberta com papel manteiga. Asse por cerca de 40 minutos a 130 °C.
Amanda Ver Blog do Cachorro
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DELÍCIA DE ABÓBOR A
RECEITA
Westwing: Há quanto tempo começou seu amor por cachorros?
Amanda: Quando era pequena minha família teve quatro cachorros grandes. Confesso que eu acabava tendo um pouco de medo e, no nal da minha adolescência, resolvi vencê-lo. A maneira que me pareceu mais adequada era ter um cachorro grande criado ao O Blog do Cachorro surgiu com a von- meu lado desde bem novinho. Foi tade da criadora, Amanda Vettori, de quando adotei a Mayha uma pascompartilhar um pouco da experiência de tora alemã maravilhosa que me quem criou cães a vida inteira. ensinou que amor de cachorro é o melhor amor do mundo.
Em pouco tempo, a página já dispunha artigos interessantes sobre o universo canino.
Qual a importância de cozinhar para cães?
Hoje o site conta com colaboradores, colunistas e especialistas em diferentes Acredito que os cães merecem áreas da cinotecnia que, como os leitores, saborear as comidas que foram compartilham o amor pelos cachorros e preparadas com ingredientes suas experiências de vida, ajudando os frescos especialmente para eles. proprietários a aumentar a qualidade de Faço todo tipo de comida para vida dos peludos. Amanda também é criadora do site “ Cachorro Pode Comer Isso?’’, onde dá dicas de alimentação saudável e segura para cães e responde a dúvidas de leitores.
meus cachorros e tenho várias receitas, todas testadas e aprovadas pelos nossos cães e pelos cães de nossos leitores.
“Acredito que os cães merecem saborear as comidas que foram preparadas com ingredientes frescos especialmente para eles”
Ingredines
Insruções
3 xícaras de farinha de trigo integral
Misture a farinha e a aveia. Reserve.
1 xícara de purê de abóbora
Em outro recipiente, misture o purê de abóbora, a pasta de amendoim e os ovos.
3 colheres de sopa de pasta de amendoim natural, sem açúcar e sem cacau ½ xícara de aveia 2 ovos
Acrescente os ingredientes secos e misture bem. Abra a massa em uma superfície enfarinhada.
Corte os biscoitos e leve ao forno pré-aquecido a 350 °C por 35 minutos. Leve os biscoitos à geladeira para adquirir consistência.
Ana Corna
Mãe de Cachorro
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COOKIES DE MARE
Westwing: De onde surgiu sua história de amor com os cães?
RECEITA
Ana: Desde que me entendo por gente sou apaixonada por cães. Sempre peguei meus cães diretamente da rua, pois quando eu era criança e depois, adolescente, não havia nem venda, nem doação responsável de cães e gatos.
Em janeiro de 2007, Ana quis deixar um comentário no blog de uma amiga, que só aceitava comentários de outros blogueiros. Ana inventou o nome na hora, usando de inspiração a frase que mais vinha repetindo na época, por ser casada e passar por cobranças sobre maternidade. Ana sempre respondia: “Mas já sou mãe. Mãe de cachorro também é mãe”.
Tenho preferência pela adoção de cães adultos ou mesmo idosos, pois ao contrário do que muitos pensam, aprendem mais rápido as regras da casa, não passam por aquela fase chata de educar um adolescente e, para mim, já vêm perfeitos para seus lares adotivos. Você costuma cozinhar para seus cachorros?
Meus cães comem alimentação
Segundo ela, ser mãe de cachorro não é natural, com uma dieta balanceada tratar o cão como criança, é, pelo contrário, prescrita pela veterinária e preparespeitar sua natureza de carnívoro rada semanalmente por mim. descendente direto do lobo, é aprender sobre comportamento canino, é estudar sobre as melhores opções para a saúde dele que respeitem sua fisiologia. Hoje o blog dá dicas práticas de cuidados com os animais.
“Ser mãe de cachorro não é tratar o cão como criança, é, pelo contrário, respeitar sua natureza”
Ingredines
Insruções
100 g de peixe cozido sem espinha
Bata o peixe juntamente com a salsa em um liquidificador.
100 g farinha integral 2 colheres de sopa de salsa picada 3 colheres de sopa de óleo 1 ovo
Despeje em uma tigela, misture o óleo e o ovo. Adicione a farinha e processe usando uma batedeira ou processador de alimentos até ficar homogêneo. Acrescente um pouco de água, se necessário.
Faça uma bola com a massa, embrulhe em filme plástico e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Forre uma assadeira com papel manteiga e pré-aqueça o forno a 100 °C. Corte os cookies e asse no forno por cerca de 90 minutos. Os biscoitos duram de duas a quatro semanas.
Lucana Sanfns ONG Bicho Legal
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CHIPS DE BANANA
Westwing: Como começou seu envolvimento com a Bicho Legal?
RECEITA
Luciana: Estou na ONG como voluntária há dois anos, aproximadamente. Comecei sendo voluntária nas campanhas de adoção de animais, depois ajudando com as redes sociais e produção de conteúdo e assessoria de imprensa (devido a minha formação de jornalista). Em 2007, um grupo de pessoas voluntárias Até que me convidaram para ajudar sensibilizadas com o grande número de animais abandonados e maltratados em a organizar eventos, treinamentos Jundiaí, se uniu para elaborar um projeto de e integrar a diretoria como proteção animal. tesoureira voluntária. Paralelamente à criação do projeto, o grupo criou um abaixo-assinado com o intuito de obter o apoio da sociedade jundiaiense.
Quando você percebeu que queria dedicar sua vida aos animais?
O documento atingiu a marca de 29.660 Desde criança sempre ajudei assinaturas de apoio em menos de quatro animais de rua, pois minha avó e mãe já tinham esse mesmo hábito. meses. Hoje, a ONG atua na orientação e educação da população com foco na guarda responsável e já atendeu mais de sete mil animais.
Sempre ajudei como pude, aliás, todos os meus animais de estimação foram adotados das ruas.
Ingredines
Insruções
2 bananas médias muito maduras
Amasse a banana com a mistura de sêmola e mel.
150 g de trigo semolina
Abra a massa com 1 cm de espessura e corte os biscoitos.
1 colher de sopa de mel
Asse a cerca de 180 °C por 20 minutos.
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PODE OU NÃO PODE? —
COZINHAR PARA OS CÃES PODE PARECER UM DESAFIO. PORÉM, EXISTEM ALGUMAS REGRINHAS QUE FACILITAM ESSA TAREFA. CONFIRA E AGRADE AINDA MAIS O SEU AMIGO.
Não pode!
Pode! INGREDIENTES
DE OLHO NA SAÚDE
PONTO DO BISCOITO
INGREDIENTES
DE OLHO NA SAÚDE
PONTO DO BISCOITO
Cada cão possui gostos diferentes.
Cuide da saúde do seu melhor amigo como se estivesse cuidando da sua.
A alimentação é uma oportunidade incrível para o treinamento.
Tome muito cuidado ao escolher os ingredientes para os biscoitos.
Mesmo que os biscoitos sejam deliciosos e os seus cães os adorem, cuidado com os excessos.
Os biscoitos não devem ser assados por muito tempo, pois podem ficar duros para os dentes dos cães menores. Os ingredientes fortes, como o fígado, também não podem ser muito assados, pois desenvolvem um gosto amargo.
O que é delicioso para um cachorro pode ter um sabor indiferente para outros. Aproveite o seu conhecimento sobre o seu peludo e use seus legumes, carnes, frutas e queijos preferidos nas receitas. O importante é experimentar e criar suas refeições de forma personalizada.
Os biscoitos para cães podem ser usados para melhorar a saúde dos peludos. Receitas balanceadas ajudam a suprir a falta de nutrientes. Além de agradar o paladar dos cachorros, os biscoitos também garantem longevidade para eles.
Biscoitos são uma boa forma de recompensa e reforço positivo para o comportamento desejado.
Consulte o seu veterinário antes de introduzir um novo alimento na dieta do seu amigo.
É importante sempre se preocupar com a saúde do cão.
Aproveite as receitas e faça recompensas cheias de carinho para seus peludos. Eles irão adorar!
Alguns itens são pouco saudáveis e até tóxicos para cães, como cacau, uvas, açúcar, abacate, cebola, alho, entre outros.
Se o seu cachorro está com problema de obesidade, tente criar receitas com menos gordura e mais nutrientes.
Algumas receitas necessitam de resfriamento para adquirir o ponto correto.
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GLOSSÁRIO de Ingredientes
— Os cães têm um gosto muito diferente do que os seres humanos. Algumas vezes, o que nos agrada pode ser ruim ou até tóxico para os peludos. Descubra tudo sobre os ingredientes para criar as melhores receitas e agradar os seus amigos.
CARNES
Carnívoros por natureza, os cães possuem uma dieta que consiste em proteínas animais. A espécie de carne consumida pelo cachorro depende do gosto dos peludos. Os animais podem se alimentar de todos os tipos de carne: bovina, caprina, ovina, suína, peixe e carnes de caça. É recomendado que a carne seja cozida antes de servida aos cães e sem temperos.
VEGETAIS
FRUTAS
Muitos vegetais podem ser processados e transformados em biscoitos para cães. Cenouras são muito nutritivas. Batatas são excelentes para dar liga. Os cães também podem comer brócolis, couve, beterraba, vagem, abóbora, espinafre, entre outros. Batata crua, pimenta, cebola, tomate verde e alho são proibidos.
Frutas podem ser dadas em pequenas quantidades, pois a frutose não é facilmente digerida por cães. Entre as permitidas estão banana, caqui, maçã, pera, manga, goiaba e morango. As proibidas são laranja, abacate, abacaxi, uva
CEREAIS
Apesar dos cachorros tolerarem melhor os grãos do que os gatos, alguns desses animais ainda apresentam problemas para digerir glúten. O ideal é dar preferência para biscoitos sem glúten. A farinha de trigo pode ser substituída nas receitas por fécula de batata, farinha de arroz, farinha de banana ou fécula de mandioca. ERVAS
Cachorros não precisam de ervas em sua alimentação. Porém, os biscoitos podem ser uma boa forma de introduzir ervas medicinais necessárias para o animal. É importante lembrar que, ao introduzir qualquer novo ingrediente aos biscoitos, é indicado consultar um veterinário.
e carambola. Não dê frutas com
caroço para o seu amigo.
SAL
CACAU
O sal adiciona sabor à comida. O cacau, em consequência Porém, para os cães, é importante também o chocolate, é venenoso que ele seja bem dosado para para os cães. O componente tóxico não ser usado em excesso. No que afeta o seu cachorro é caso de cachorros idosos, o sal é chamado teobromina, facilmente completamente proibido. metabolizado pelo organismo humano. Os cães não conseguem AÇÚCAR eliminar teobromina rápido o O sistema digestivo dos cães não suciente. aceita açúcar muito bem. Por isso, o alimento é proibido. Se houver TEMPEROS necessidade de adoçar algum Alho, cebola e pimenta são biscoito ou refeição do animal, o proibidos para os peludos. recomendado é colocar algumas gotas de mel. É importante lembrar OSSOS que outros estimulantes, como Os peludos adoram ossos. Porém, cafeína e álcool também não são é importante não dar a eles permitidos. ossos de aves, que são altamente prejudiciais. Os ossos cozidos, ADOÇANTES
Os edulcorantes não devem ser utilizados em biscoitos para cães, pois não são digeridos de forma correta pelos animais. ABACATE
fervidos ou esquentados cam
quebradiços, podendo machucar o animal. Dê somente ossos retirados da carne crua. FERMENTO
A ingestão de massa crua com O abacate possui uma substância, fermento pode ser prejudicial aos a persina, que é tóxica para cachorros, causando dilatação cães. A fruta também não é interna. recomendada por causar problemas gastrointestinais ao animal.
AGRADECIMENTOS O Westwing agradece a todos que contribuíram para o nascimento do nosso primeiro e-book. Aos colaboradores Nádia, Jéssica, Lucas, Rodrigo e Patrícia: obrigado pelo tempo e carinho ao compartilhar sobre a rotina e os hábitos de seus bichinhos. À Camila Nakamura, autora e editora responsável, por sua genuín a dedicação e amor na construção e ediç ão deste livro. Também agradecemos nossa Diretora de Estilo Alexandra Tobler, que motivou esse projeto e nos ajudou a tornar a experiência dos apaixonados por cachorros ainda mais feliz e completa. E, por m, somos innitamente gratos aos prossionais que deram dicas e informações em relação ao universo dos cães.
Julana Bechara
Alexandre Ross
Dense Debas
La Pet Cuisine
Cão Cidadão
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Ana Corna
Amanda Ver
Lucana Sanfns ONG Bicho Legal
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Rcardo Assumpção Ossos do Ofcio
