SeCuPAK SiREh FOLLOWERS
WEDNESDAY, 4 APRIL APRIL 2012
CONTOH RINGKAS RANCANGAN PERNIAGAAN ISI KANDUNGAN
PERKARA
BIL
MUKA SURAT
PENGENALAN 1
atar belakang peniagaan
2
bjektif peniagaan
3
nalisa peniagaan
4
enarai produk dan harga
5-6
ASPEK PENTADBIRAN
2
enis milikan
7
arta organisasi
7
umber pembiayaan projek
8
enarai tugasan jawatan
9
ASPEK PEMASARAN DAN DAN PENTADBIRAN 3
enarai pembelanjaan pemasaran dan pentadbiran
10-11
ASPEK PENGELUARAN PENGELUARAN / OPERASI 4
arta aliran proses produk
12
ASPEK KEWANGAN nggaran Jualan produk 5
nggaran kos pengeluaran
13
nggaran keuntungan KOS PERLAKSANAAN PROJEK elanja permulaan 6
embelian Aset Tetap elanja Pentadbiran elanja Pemasaran
14-15
elanja Luar Jangka 7
LIRAN WANG TUNAI
16
8
NGGARAN UNTUNG RUGI
17
9
UMUSAN
18
PENGENALAN LATAR BELAKANG PENIAGAAN
Nama restoren kami ialah sweet
sugar bun.
Kami menamakan
restoren kami dengan nama ini kerana merujuk kepada menu yang terdapat di restoren kami yang berasaskan kemanisan yang disertai dengan keriangan dengan ketulan-ketulan ais yang kecil. Selain itu,kami menggunakan nama ini kerana senang diingati dan mudah difahami kepada semua pengunjung dan mereka sering menggunakan perkataan yang kami gunakan.
Restoren kami akan mula beroperasi pada tahun 2015. Tarikh bagi memulakan peniagaan pada
05/05/2015 dan
kami akan menbuka restoren pada hari
sabtu hingga khamis bermula pada pukul 10.00 pagi hingga 10.30 malam.
Perniagaan kami akan beroperasi di premis yang beralamat :-
‘Sweet Sugar Bun, Lot 3.57-3.58, 2rd Flour Wisma Cosway, 88 Jalan Raja Chu Lan, 50200 Kuala Lumpur. Kami memilih tempat ini kerana tempatnya yang strategik dan dijangkakan akan mendapat sambutan daripada pelanggan kerana Kuala Lumpur merupakan salah satu pusat bandar yang mempunyai taburan penduduk yang padat dan juga pusat pelancongan yang terkenal di Malaysia.
OBJEKTIF PENIAGAAN
Tujuan kami menbuka restoren ini untuk mengkomersialkan pencuci mulut dari tempatan ke antarabangsa. Kami juga ingin memberi peluang pekerjaan kepada pelajar yang berbakat serta yang mengganggur yang berada di Malaysia. Selain itu, dengan menbuka restoren ini kami dapat memajukan diri untuk menghadapi cabaran dan juga memberi kemudahan masa hadapan. Di samping itu, kami ingin memberi gambaran samaada projek yang dicadangkan berdaya maju atau tidak. Sumber utama kami ialah dari sumber yang halal,kebersihan menjadi lambang dalam peniagaan kami. Menggunakan produk yang berkualiti juga lambang pada restoren kami supaya kami memperolehi pelanggan yang ramai serta tidak memudaratkan kesihatan pelanggan yang berkunjung ke restoren kami. Seterusnya, tujuan kami menbuka restoren ini kerana untuk menilai potensi cadangan projek berhubung dengan pemohonan pembiayaan perniagan serta untuk mendapat gambaran yang jelas idea kedudukan kewangan perniagaan bagi tujuan sama ada akan memberi kemudahan kredit atau tidak.
ANALISA PENIAGAAN
KEKUATAN DAN KELEMAHAN RESTOREN
1. 2. 3. 4.
Kekuatan Mengadakan promosi Mengadakan cabutan bertuah Memberi layanan yang baik kepada pelanggan Hiasan dalaman yang menarik
5. Tukang masak yang berpengetahuan tinggi dan berpengalaman yang luas 6. Bahan yang berkualiti 7. Hiasan pada hidangan yang dapat menarik selera pelanggan
Kelemahan 1. Baru berkecimpung dalam perniagaan 2. Banyak pesaing 3. Lebih kepada pelanggan tempatan
4. pusingan stok adalah pendek 5. kos penubuhan yang tinggi
6. mudah berlaku salah guna kuasa 7. alahan kepada bahan sejuk
8. Mengguna bahan import 9. Keadaan bandar yang sibuk
8. menanggung cukai yang tinggi 9. Liabiliti adalah tidak terhad
Pesaing. PAVILION KL
Menjual pelbagai jenis pencuci mulut yang terdiri daripada pelbagai jenis roti.
ROMANTIK RESTAURANT Menjual pelbagai jenis pencuci mulut yang terdiri daripada pelbagai jenis tarlet.
TOWER RESTAURANT Menjual pelbagai jenis pencuci mulut yang terdiri daripada jagung.
DONKEY DONAT Menjual pelbagai jenis donat yang terdiri daripada pelbagai perisa.
SECRET RESEPI Menjual pelbagai jenis kek
SENARAI PRODUK DAN HARGA
Bil
JENIS PRODUK (MINUMAN)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Coco milk ice cream Sillky smooth Lemon tea madu Jus nenes Jus mangga Tea tree layer Vanilla float Mint chocolate milk shake Coconut ice cream Tropikano natadecoco soda
Bil 1 2 3 4 5 6 7 8 9
JENIS PRODUK(PASTRI) Crème brulee Strawberry shortcake Vanilla crème brulee Puff pastry apple and raisin strudel Parmesan puff pastry Cheese and spinach pockets Spiced potato Stacked with cherries Persian pastries
HARGA RM3.50 RM 4.00 RM3.50 RM2.50 RM3.00 RM4.20 RM3.70 RM4.50 RM4.00 RM4.50
HARGA RM6.00 RM19.00 RM7.50 RM6.00 RM5.50 RM11.50 RM4.50 RM8.20 RM7.60
10
Strawberry puff pastry tart
Bil 1 2 3 4 5 6 7 8
JENIS PRODUK(BISKUT) Wefer coklat strawberry Neiman marcus Snow almond Chocolate hazelnut mint stice Skon yogurt kismis Peel crescent cookies Cashewnut rollet London almond
Bil
HARGA
1 2 3 4 5 6 7
JENIS PRODUK(PUDING &JELLY) Agar-agar kembang semangkuk Hati sokma Pudding bunga roti Sagu nira quinara Taming sari lapis Jelly and icecream Pudding tiga lapis tiga rasa
Bil 1 2 3 4
JENIS PRODUK(ICE CREAM) Ice cream pufee vanilla Strawberry ice cream Ice cream chocolate latte Ice cream vanilla latte
HARGA RM4.00 RM4.20 RM5.00 RM4.80
JENIS PRODUK(KEK)
RM9.10
HARGA RM3.60 RM3.00 RM2.90 RM3.20 RM3.40 RM2.80 RM3.00 RM3.10
RM1.00 RM4.50 RM2.00 RM8.00 RM1.30 RM10.90 RM3.80
Bil 1 2 3 4 5 6 7
Kek cawan oren Chokolate anglefood cupcakes Strawberry shortcake Heanut butter cups Kek cawan krimo Chocolate moist Chocolate cake with strawberry
HARGA RM2.50 RM7.90 RM19.00 RM8.20 RM3.90 RM15.00 RM17.90
Bil 1 2
JENIS PRODUK(BUN) Bun kacang merah Stollen kacang merah
HARGA RM1.50 RM2.50
3 4 5 6 7 8
Roti prancis Sardine buns Cheese topping Caterpillar buns Mix fruit roll Horlick milk loaf
RM2.00 RM2.30 RM3.20 RM3.60 RM3.80 RM 1.70
ASPEK PENTADBIRAN Sweet Sugar Bun merupakan sebuah restoren perkongsiaan. Restoren Sweet Sugar Bun telah terajui oleh 5 orang pengurus utama iaitu, Pengurus Besar, Pengurus Operasi, Pengurus Pemasaran, Pengurus Pentadbiran dan juga Pengurus Kewangan. Manakala pekerjanya pula adalah seramai 10 orang.
CARTA ORGANISASI
SUMBER PEMBIAYAAN PROJEK Suriayani bt sulaiman Simpanan Pinjaman
Noor Fazira bt Yahya Simpanan Pinjamam
RM 15 000 RM 25 000
Nur Chafikah bt Chelah Simpanan Pinjamam
RM 15 000 RM 25 000
Zabariah bt Ahmad Simpanan Pinjaman
RM 15 000 RM 25 000
RM RM15 000 RM 40 000
Mariadona a/p Antony
Pinjaman Sumbangan keluarga
RM 15 000 RM 10 000
JUMLAH KOS PROJEK
RM 200 000
TUGASAN JAWATAN
PENGURUS BESAR menjadi tulang belakang dan nadi pada sesebuah perniagaan. b)boleh dipercayai,amanah,dan dihormati para pekerja. c)menghadapi resiko besar sesebuah perniagaan. PENGURUS OPERASI a)berbincang dengan chef tentang menu yang sesuai dan yang diperlukan oleh oleh pelanggan dan mengcukupi pada satu-satu masa. b)menghitung keperluan bekalanmasakan yang mencukupiuntuk menu harian. c)menentukan semua peralatan hidangan makanan sentiasa mencukupi. d)memeriksa bekalan yang dihantar PENGURUS PEMASARAN a)mempromosi dan memperkenalkan produk. b)menentukan jualan baranganatau produk yang disusun. c)banyak bertemu dengan pelanggan dan meminta pendapat mereka tentang pencuci mulut yang dijual di kedai kami. PENGURUS KEWANGAN a)mengira untung dan rugi perniagaan. b)memberi gambaran mengenai kewangan syarikat. c)mengira kos pelbagai jenis jualan untuk di jual. PENGURUS PERSONAL a)melantik pegawai keselamatan untuk menjaga keselamatan di restoran. b)memantau kebersihan restoran selepas waktu perniagaan.
ASPEK PENIAGAAN Sasaran Pelanggan Sasaran pelanggan kami ialah pelancong asing. Selain itu,pekerja pejabat dan pelajar-pelajar dari sekolah atau dari kolej yang berdekatan. Selain itu,pejalan kaki (walk in) dan pelanggan yang membuat tempahan.
Anggaran bilangan pelanggan sehari/seminggu/sebulan Dalam sehari restoren kami akan dikunjungi oleh pelanggan seramai 35. Dalam seminggu pula seramai 210 yang akan mengunjungi restoren kami dan sebulan seramai 945 orang pelanggan.
Kaedah promosi yang digunakan untuk memperkenalkan dan meningkatkan jualan Untuk mempromosikan menu restoren kami, syarikat kami menggunakan media massa sebagai alat untuk memberitahu kepada orang ramai mengenai produk kami. Syarikat kami juga telah mengedarkan brosur atau risalah dari rumah ke rumah dan di hadapan pusat membeli belah yang mana menjadi tumpuan orang ramai.
Syarikat kami juga menggunakan kemudahan terkini iaitu dengan membuat blog untuk memasarkan produk kami di dalam blogspot yang telah kami buat. Blog kami adalah http://sweetsugarbun.blogspot.com . Di dalam blog kami, kami telah membuat promosi dengan memaparkan produk-produk yang telah syarikat kami buat dan menyatakan kelebihan produk yang kami keluarkan. Di samping itu, syarikat kami juga memberi percubaan untuk merasa pelbagai jenis menu keluaran kami secara percuma di hadapan kedai kami dan di ‘shopping mall’.
Saluran agihan yang digunakan 1. Pengeluar
Peruncit
Pengguna terakhir 2. Pengeluar
Pembekal
Peruncit Pengguna terakhir
3. Pengeluar
Pembekal
Peruncit Agen Pengguna terakhir
Strategi yang digunakan bagi menentukan harga produk yang dijual Harga bagi satu menu bergantung kepada kualiti bahan yang digunakan dan merupakan satu strategi yang baik kerana kami akan menilai serta menbuat perbandingan antara menu-menu yang lain yang telah dihasilkan bagi melihat kualiti bahan tersebut sama ada berkualiti tinggi, cantik dan menarik.
Anggaran belanja pemasaran Promosi jualan
.
Anggaran perbelanjaan
Cabutan bertuah
RM 50 x 5 pemenang x 2 kali cabutan =RM 500
.
Sample rasa
RM 50 sehari x 24 hari =RM 1 200
Publisiti
.
Media masa
Laman web
Radio
RM 1 800 RM 150 x 5 kali sebulan =RM 750
.
Media cetak
Surat khabar
RM 80 x 10 kali sebulan =RM 800
ASPEK PENGELUARAN
a. CARTA ALIRAN PROSES MEMBUAT DAN MENERIMA TEMPAHAN PEMASARAN DI KEDAI
JELLY AND ICE CREAM
TEMPAHAN
STRAWBERRY SHORT CAKE
ASPEK KEWANGAN a. ANGGARAN JUALAN PRODUK I. SEHARI 35 BIJI / SEHARI RM 19.00 SEBIJI x =RM 665.00 SEHARI II.
30
BIJI
SEBULAN RM 665.00 SEHARI x 30 HARI =RM 19 950.00 SEBULAN
b. ANGGARAN KOS PENGELUARAN I.
SEHARI
KOS BAHAN + KOS UPAH + KOS SAMPINGAN RM 6.59 + RM 4.81 + RM 3.00 =RM 498.75 II.
SEBULAN
RM 498.75 SEHARI x 30 HARI =RM 8640.00
c. ANGGARAN KEUNTUNGAN I.
SEHARI
JUALAN – KOS PENGELUARAN =RM 665.00 – 498.75 =RM 166.25 II.
SEBULAN
RM 166.25 x 30 =RM 4987.50
KOS PELAKSANAANN PROJEK i.
Belanja Permulaan Astro Strimeyx Eletrik Duit minyak
RM 500 RM 38 RM 800 RM 350
Lesen perniagaan Duit tambang Sewa lori Telefon Cat lampu Air
RM 1250 RM 50 RM 150 RM 150 RM 1 000 RM 1 000 =RM 5 288
ii.
Pembelian Aset Tetap Ketuhar (3 x RM 1 000) RM 3 000 Air cond (2 x RM 1 700) RM 3 400 Mikser (1x RM 3 500) RM 3 500 Cctv (4 x RM 600) RM 2 400 Van terpakai ( 4 x RM 600) RM 1 400 Kerusi & meja RM 4 900 Alam (5 x RM 350) RM 1 750 Mesin fotostit RM 550 Mesin juru wang ( 2 x RM600) RM 1 200 Komputer ( 4 x RM 1 500) RM 6 000 Kedai RM 150 000 Meja & kerusi pejabat RM 2 200 Mesin punch kad RM 800 Lain-lain RM 3 000
=RM184 100.00 iii.
Belanja Pentadbiran Pen & Kertas Uniform Kalkulatur Lain-lain
RM 100 RM 220 RM 20 RM 250 =RM 590
Belanja Pengeluaran Bahan basah Bahan kering Lain-lain
RM 500 RM 500 RM 500 =RM 1 500
iv.
Belanja Pemasaran Iklan Tv (1 x RM 2500) RM 2 500 Majalah (5 x RM 300) RM 1 500 Sample rasa( 3 x RM 50) RM150 Kad Peniagaan RM 200
=RM 4 350
v.
Belanja luar jangka
=RM 19 582.80
JUMLAH KOS PROJEK
=RM
254 560.80
ANGGARAN ALIRAN WANG TUNAI Bulan A.
1 (RM)
2 (RM)
3 (RM)
4 (RM)
-
78 235.03
91 037.86
55 000 295 000 51 870
57 057
62 762.70
114 392.64 69 038.97
401 870
135 292.03
153 850.56
183 631.61
7 500 16 400 800
7 875 16 400 800
8 268.75 16 400 900
8 682.19 16 400 900
13 050
13 050
2 610
2 610
-
-
-
-
100
-
-
-
245.83 -
245.83 -
245.83 5 000
245.83 -
279 705.80
-
-
-
38 370.83
33 424.58
28 838.59
Penerimaan tunai :
Baki tunai awal Modal Pinjaman Anggaran jualan Jumlah Penerimaan Tunai B.
Pembayaran Tunai i.
Belanja Pengeluar : Bahan mentah Buruh
Overhed ii.
Belanja Pemasaran : Iklan Belanja Pentadbira : Sewa Alat tulis Belanja Kewangan : Faedah pinjaman Belian Aset Tetap : Perbelanjaan Lain : Deposit (air,api,telefon) Jumalah Kos Perbelanjaan Projek
iii.
iv. v. vi.
Jumlah Perbelanjaan Tunai
317 801.63
C.
Lebihan atau kurangan (Jumlah penerimaan tunai – jumlah perbelanjaan tunai )
84 068.37
96 921.20
120 425.98
154 793.59
D.
Bayaran Balik Pinjaman
5 833.34
5 833.34
5 833.34
5 833.34
E.
Anggaran Baki Akhir
78 235.03
91 083.86
114 592.64
143 126.91
ANGGARAN UNTUNG RUGI Bagi tempoh berakhir MAY 2012 JUALAN Kos Jualan (Barang atau Perkhidmatan) RM 1 500 Stok awal
Kos pengeluaran / Belian
RM 7 500
Stok akhir
RM (1 500)
RM 51 870
KOS JUALAN RM 7500 UNTUNG KASAR RM 44 370 PERBELANJAAN-PERBELANJAAN RM 25 982.19 Belanja pengurusan RM 2 610 Belanja pemasaran RM 6 079.17 Belanja kewangan JUMLAH PERBELANJAAN RM 34 671.36 KEUNTUNGAN OPERASI RM 9 698.64 Tambah Pendapatan lain jika ada RM 1 000 Tolak cukai 5% bagi keuntungan RM 534.93 KEUNTUNGAN BERSIH SELEPAS CUKAI RM 10 163.71
RUMUSAN Kami benar-benar mengharap semoga usaha sama bagi menjalankan projek dapat di pertimbangkan kerana kos kegiatan seluruhan projek ini agak tinggi, tetapi hasilnya baik dan mampu untuk membayar pinjaman balik dengan mudah. Yang penting adalah pentadbiran dan pengurus haruslah jujur dan amanah. Posted by cik nazirah at 12:02 Email ThisBlogThis!Share to TwitterShare to Facebook Labels: SUDUT ILMU
No comments:
Post a Comment Newer Post Home Subscribe to: Post Comments (Atom) POPULAR POSTS
CONTOH RINGKAS RANCANGAN PERNIAGAAN ISI KANDUNGAN BIL PERKARA MUKA SURAT 1 PENGENALAN Ø Latar belakang peniagaan ...
TIPS BAGI MENGHILANGKAN BAU DAN KEPUTIHAN Di sini saya ingin berkongsi sedikit ilmu tentang cara-cara bagi menghilangkan keputihan..Mesti anda semua berasa sangat tidak selesa...
KECERIAAN MAKMAL SAINS.. INI MERUPAKAN HASIL KERJA STAFF SEKOLAH (PEMBANTU MAKMAL) YANG TELAH BERTUNG...
Free Calendar
LABELS
CANTIK LUAR CANTIK DALAM (3) SUDUT ILMU (2)
SELAMAT DATANG KE BLOG SECUPAK SIREH
MY BLOG LIST
SUBSCRIBE TO
Atom
Posts
Atom
Comments
BLOG ARCHIVE
▼ 2012 (5) o ▼ April (5) COCOA COLLAGEN POWER PLUS TIPS BAGI MENGHILANGKAN BAU DAN KEPUTIHAN TIPS KESIHATAN DAN KECANTIKAN KECERIAAN MAKMAL SAINS.. CONTOH RINGKAS RANCANGAN PERNIAGAAN
ABOUT ME
cik nazirah View my complete profile
POPULAR POSTS
CONTOH RINGKAS RANCANGAN PERNIAGAAN ISI KANDUNGAN BIL PERKARA MUKA SURAT 1 PENGENALAN Ø Latar belakang peniagaan ...
TIPS BAGI MENGHILANGKAN BAU DAN KEPUTIHAN Di sini saya ingin berkongsi sedikit ilmu tentang cara-cara bagi menghilangkan keputihan..Mesti anda semua berasa sangat tidak selesa...
KECERIAAN MAKMAL SAINS.. INI MERUPAKAN HASIL KERJA STAFF SEKOLAH (PEMBANTU MAKMAL) YANG TELAH BERTUNG...
Simple template. Template images by luoman. Powered by Blogger.
