1. SISTEMA DE COSTOS Un sistema de costos es un conjunto de normas contables, técnicas y procedimientos de acumulación de datos con miras a la determinación del costo unitario del producto (Sinisterra, 1997). 2. CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE COSTOS Cada una de las empresas necesita registrar sistemáticamente los costos por la realización periódica de sus operaciones. Los sistemas de costos pueden clasificarse de la siguiente manera:
En atención a la fecha en que se obtiene la información A.
Históricos o reales a.
Ventaja: Su implantación y funcionamiento no resultan caros
b.
No revisten gran complejidad para ser puestos en operaciones y las empresas que los adoptan no requieren de personal altamente especializado en la técnica contable.
c.
Desventaja: No permite aplicar medidas correctivas conducentes a hacer más eficientes las actividades.
d.
Impiden medir la eficiencia de las operaciones celebradas por la empresa.
e.
Para la determinación de los precios de venta, la información puramente histórica es de utilidad muy limitada.
B.
C.
Predeterminados a.
Clasificación: Sistemas de Costos Estimados.
b.
Sistemas de Costos Estándar.
En atención a la forma en que operan los sistemas de contabilidad de costos I.
Absorbentes: Corresponden al tipo de sistemas de costos más aplicados en la actualidad; su característica fundamental está dada por el hecho de que los costos de producción unitarios, involucran tanto a los costos fijos generados por la empresa en un periodo, como los costos variables invertidos en la producción de artículos.
II.
Directos o marginales: El costo de producción unitario involucra exclusivamente los costos variables necesarios para la manufactura de los artículos, los costos fijos no forman parte del costo de producción unitario y se registran en renglones específicos que atienden a su naturaleza.
D.
En atención a las características de la producción de las empresas I.
Sistemas de costos por órdenes de producción.
Es aplicable a las empresas que fabrican sus artículos a través de procesos productivos claramente definidos, ensamblando o uniendo las materias que forman parte de dichos satisfactores; se emplea principalmente en las industrias que realizan trabajos especiales, o que fabrican productos sobre pedido y también en aquellas en las cuales es posible separar los costos de material y de la mano de obra de los empleados en una orden de fabricación.
II.
Sistemas de costos por procesos.
La selección y diseño de un sistema de costos apropiado depende de los procedimientos técnicos de fabricación utilizados por la industria, los cuales han evolucionado en forma paralela al desarrollo
económico
de
las
empresas
y
su
diseño
y
establecimiento debe contemplar la necesidad de satisfacer volúmenes masivos de producción, acordes con la demanda del mercado. 3. CARACTERÍSTICAS DE LOS COSTOS Un costo puede tener distintas características en diferentes situaciones, dependiendo del producto que genere: A.
Costo – Activo, cuando se incurre en un costo cuyo potencial de ingresos va más allá del potencial de un periodo. Los costos en una primera fase durante el ciclo contable se convierten en un activo para la organización, esto es el caso de cuando transferimos la producción terminada al inventario de productos terminados.
B.
Costo – Gasto, es la porción de activo o el desembolso de efectivo que ha contribuido en el esfuerzo productivo de un periodo, que comparado con los ingresos que generó da por resultado la utilidad realizada en dicho período; podríamos decir que el gasto es un costo que ha expirado con el fin de generar un beneficio económico.
Por ejemplo, los sueldos correspondientes a
ejecutivos de administración, o bien la depreciación del edificio de la empresa correspondiente a ese año. C.
Costo – Pérdida, es la suma de erogaciones que se efectuó, pero que no generó los ingresos esperados, por lo que no existe un ingreso con el cual se pueda comparar el sacrificio realizado. Por ejemplo, cuando se incendia un equipo de reparto que no estaba asegurado.
4. DIFERENCIA ENTRE COSTO, GASTO Y PÉRDIDA Un costo es un sacrificio de recursos. Todos los días, compramos muchas cosas diferentes como, ropa, comida, libros, música, o hasta un automóvil, y así. Entonces cuando compramos una cosa, desistimos de tener la habilidad de usar estos recursos (típicamente efectivo o línea de crédito) para comprar otra cosa.
Ahora, un gasto, es un costo cargado contra el ingreso en un periodo contable; entonces, los gastos son deducidos del ingreso en ese periodo contable. Nosotros incurrimos en un costo cuando desistimos (sacrificio) de los recursos, independientemente de si lo contabilizamos como un activo o un gasto.
Costo:
Produce beneficios directos.
Gastos:
Produce beneficios indirectos.
Pérdida:
No produce ningún beneficio.
5. ASPECTOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTO Y LA CONTABILIDAD FINANCIERA:
6. DEFINICIÓN DE ELEMENTOS DEL COSTO Son aquellos factores que intervienen determinantemente en la producción de los artículos y son: la materia prima, la mano de obra y los cargos indirectos o gastos de fabricación.
7. ELEMENTOS DEL COSTO: El Costo de producción está conformado por tres elementos principales: materia prima directa, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación. 1. Materia prima y material directo: Está representada por los artículos en su estado natural o transformado que pueden ser medibles y que sirven para la obtención de un producto nuevo. La materia prima representa los elementos extraídos de la naturaleza: hierro, algodón, etc. El material directo representa los elementos que fueron sometidos a uno o varios procesos de transformación por otra empresa: madera, hilo, harina, azúcar, etc. 2. Mano de obra directa: Sueldos y Salarios: El costo de la retribución a los obreros que intervienen directamente en el proceso productivo se define como mano de obra directa. 3. Costos Indirectos de fabricación: Están representados por todos aquellos costos que no pueden identificarse directamente con la producción: depreciación, energía eléctrica, combustibles. 8. SISTEMA DE ACUMULACIÓN DE COSTO
Un sistema de acumulación de costos es un conjunto
de normas
contables, técnicas y procedimientos de acumulación de datos con miras a la determinación del costo unitario del producto (Siniestierra, 1997). Estas normas, técnicas y procedimientos se traducen en un conjunto de libros, formas, cuentas y asientos. (Catacora, 1996).
Conjunto organizado de criterios y procedimientos para la clasificación, acumulación y asignación de costes a los productos y centros de actividad y responsabilidad, con el propósito de ofrecer información relevante para la toma de decisiones y el control ” (Océano, cd Rom, 2001).
Conjunto de procedimientos, técnicas, registros e informes estructurados sobre la base de la teoría doble y otros principios que tienen por objeto la
determinación de los costos unitarios de producción y el control de las operaciones fabriles efectuadas” (Pérez, 1996; p 150) 9. DEFINICIÓN DE SISTEMA DE COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCIÓN Y POR PROCESOS Este sistema que tiene como objetivo conocer el costo del producto terminado, que previamente ha sido planeado su volumen de producción, destinado a complementar las existencias del almacén de productos terminados o para el surtimiento de un pedido por un cliente determinado. Este sistema se utiliza en las industrias en las que la producción es interrumpida porque puede comenzar y terminar en cualquier momento o fecha del periodo de costos; diversa porque se pueden producir uno o varios artículos similares, para lo cual se requieren de las respectivas ordenes de producción o de trabajo específicas, para cada lote o artículo que se fabrica. SISTEMAS DE COSTOS POR ÓRDENES DE
SISTEMA DE COSTOS POR
PRODUCCIÓN
PROCESOS
- Producción lotificada. - Producción más bien variada - Condiciones de producción más flexibles. - Costos específicos - Control más analítico. - Sistema tendiente hacia costos individualizados. - Sistema más costoso. - Costos un tanto fluctuantes. - Algunas industrias en que se aplica:
Juguetera
Mueblera
Maquinaria
Químico farmacéutica
Equipos de oficina
Artículos eléctricos
- Producción continua - Producción más bien uniforme - Condiciones de producción más rígidas - Costos promediados. - Control más global. - Sistema tendiente hacia costos generalizados. - Sistema más económico. - Costos un tanto estandarizados. - Algunas industrias en que se aplica:
Fundiciones de acero
Vidriera
Cervecera
Cerillera
Cemento
Papel
10. SISTEMAS DE CONTABILIDAD DE COSTOS HISTÓRICOS O REALES: Este sistema acumula los costos a medida que se van originando. De este modo, los resultados no se conocen sino luego de haber analizado el período contable. Por lo general, la orden de trabajo o el departamento se cargan con los costos reales de materiales y mano de obra, mientras que los costos indirectos se cargan con base en una tasa predeterminada. (Polimeni y otros, 1999) 10.1.
SISTEMAS DE CONTABILIDAD DE COSTOS PREDETERMINADOS
Algunas empresas van más allá de los sistemas mencionados para determinar si los costos de entrada al proceso fueron razonables, y han desarrollado un sistema de costos predeterminados. Este sistema funciona a partir de costos calculados con anterioridad al proceso de fabricación, es decir utiliza valores predeterminados para registrar costos de mano de obra, materiales y costos indirectos, los cuales son comparados con los costos reales con el fin de verificar si lo incorporado a la producción ha sido utilizado eficientemente para un determinado nivel de producción, y tomar las medidas correctivas según el caso. (Neuner, 1996).
