LA EMPRESA AGROPECUARIA Clase 2 EDI Administración Rural Ing. Ezequiel Layana
Empresa •
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Unidad que reúne los factores de producción ¿Su función es la producción ?
LA FUNCIÓN DEL EMPRESARIO •
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Reunir los factores de la producción. Asignar la utilización de los factores de la producción. Asumir los riesgos de las propias decisiones.
NECESIDADES DE MASLOW
DETECTAR LAS NECESIDADES •
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Observar continuamente las necesidades. Tendencias Hábitos. Cambios Variaciones
¡¡¡¡¡ESTAR SEDIENTO DE INFORMACIÓN !!!!!
¿QUÉ BUSCAMOS? •
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En la empresa agropecuaria no podemos manejar los precios de los productos , ni los de los insumos. Lo que buscamos es maximizar la brecha entre ellos.
OTROS OBJETIVOS •
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Mediano plazo Largo Plazo
¿PODEMOS DESARROLLAR NUESTRA VISIÓN DE NUESTRO FUTURO?
CARACTERÍSTICAS DEL PROCESO PRODUCTIVO
Proceso biológico. Tierra e insumos activos. Dependemos de condiciones naturales.
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PROCESO BIOLÓGICO •
Con tiempos propios y condicionamientos naturales a la producción.
TIERRA •
Espacio físico sobre el cual plantear la actividad. IMPLICANCIAS.
FACTORES CLIMÁTICOS •
Negocio sin techo.
“LEY DE LOS RENDIMIENTOS NO PROPORCIONALES” •
“Mientras no varíen las condiciones de la técnica, si a una cantidad dada de un factor o de una combinación de factores se aumentan incrementos sucesivos de otro factor o de otra combinación de factores productivos, la cantidad del producto total no se modificara en proporción continua sino que primero aumentara mas que proporcionalmente, luego menos que
LEY DE LOS RENDIMIENTOS NO PROPORCIONALES
DEMANDA DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS
s o i c e r P
P1 P2 25%
demanda elástica
122% Q1
Q2 Cantidades demandadas
demanda representada en este gráfico resulta ser MUY SENSIBLE a las variaciones en los precios. Cuando el precio es P1 la cantidad demandada Una PEQUEÑA DISMINUCIÓN DEL PRECIO, hasta P2, provocará es un Q1. GRAN AUMENTO DE LA CANTIDAD DEMANDADA, hasta Q2. l precio ha bajado un 25% rovocado un aumento de la demanda superior al 100% stos casos se dice que la demanda es elástica
DEMANDA DE TÍPICA DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS DE PRIMERA NECESIDAD
s o i c e r P
P1
50%
demanda inelástica o rígida
P2 22% Q1 Q2
Cantidades demandadas
La demanda representada en este gráfic resulta ser muy POCO SENSIBLE a las variaciones en los precios. Cuando el precio DEL es P1 la cantidad es Q1. Una GRAN DISMINUCIÓN PRECIO, hastademandada P2, provocará pr ovocará un PEQUEÑO AUMENTO DE LA CANTIDAD C ANTIDAD DEMANDADA, hasta Q2.un 5 El precio se ha reducido a la mitad, ha bajado y ha provocado un aumento de la demanda de solo el En estos casos se dice que la demanda es RÍGIDA o INELÁST
La oferta representada en el gráfico 1 resulta ser muy sensible a las variaciones en los precios. Cuando el precio es P1 la cantidad ofrecida es Q1.
s o i c e r P
Gráfico 1 Oferta elástica
P1 P2 Q2
Q1
Cantidades ofrecidas
Una pequeña disminución del precio, hasta P2, provocará una gran disminución de la oferta, hasta ElQ2. precio ha bajado un 30% ha provocado una disminución de la cantidad ofrecida uperior al 50% En estos casos se dice que la oferta es elástica
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En cambio, la oferta representada en el gráfico 2 resulta ser muy poco sensible a las variaciones en los precios. Cuando el precio es P1 la cantidad ofrecida es Q1. Una gran disminución del precio, hasta P2, provocará s una pequeña disminución de la i o c oferta, hasta Q2. e r P El precio se ha reducido a la mitadP1 y sólo ha provocado una pequeña disminución de la P2 cantidad ofrecida inferior 15% se dice que la En estosalcasos oferta es rígida o inelástica
[email protected]
Gráfico 2 Oferta inelástica
Q2Q1 Cantidades ofrecidas
OTRAS CARACTERÍSTICAS •
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MAGNITUD INTEGRACIÓN O DIVERSIFICACIÓN DE ACTIVIDADES. RITMOS PRODUCTIVOS (CICLOS). EJEMPLOS
