AGROPECUARIA

PLAN DE AREA AGROPECUARIA

PLAN DE ASIGNATURA DEL ÁREA AGROPECUARIA

INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA AGROPECUARIA “BENJAMÍN HERRERA”

DOCENTES: Mco. Veterinario: ANDRES PACHECO AROCA. ING. Agrónomo: REMIGIO CRUZ FUENTES. Lic. DANIS BARRIOS DELGADO. Lic. ANGEL EMIRO ACUÑA ARRIETA GRADOS. Tercero (3º) A (9°) Noveno Y Media Técnica

PUEBLO NUEVO (ARIGUANÍ) MAGDALENA 2011 TABLA DE CONTENIDO. pág. 1


JUSTIFICCION………………………………………………………………………………………………….….… 3 INTENSIDAD HORARIA…………………………………………………………………………………………..… 5 NORMATIVIDAD………………………………………………………………………………………………….….. 5 CONTEXTO………………………………………………………………………………………………………..……..7 POSTURA DIDACTICA……………………………………………………………………………………….….……7 OBJETIVOS GENERAL DEL AREA…………………………………………………………………………..….…..8 OBJETIVO ESPECIFICO………………………………………………………………………………………………8 OBJETIVO GRADOS 3°, 4° Y 5° ………………………………………………………………………….….….. 9 ESTRUCTURA CURRICUAR GRADO TERCERO.…………………………………………………………….…10 ESTRUCTURA CURRICUAR GRADO CUARTO...…………………………………………………………….…11 ESTRUCTURA CURRICUAR GRADO QUINTO……………………………………………………………….…12 ESTRUCTURA CURRICUAR GRADO SEXTO…………………………………………………………………....13 ESTRUCTURA CURRICUAR GRADO SEPTIMO…………………………………………………………….…..15 ESTRUCTURA CURRICUAR GRADO OCTAVO……………………………………………………………….….17 ESTRUCTURA CURRICUAR GRADO NOVENO……………………………………………………………….….19 ESTRUCTURA CURRICUAR GRADO DECIMO……………………………………………………………….….21 ESTRUCTURA CURRICUAR GRADO UNDECIMO………………………………………………………….……21 METODOLOGIA………………………………………………………………………………………………….……..22 RECURSOS……………………………………………………………………………………………………….……..23 RECURSOS DIDACTICOS……………………………………………………………………………………….……23 MEDIOS E INCORPORACION DE LAS TICS……………………………………………………………….…….24 RECURSO HUMANO…………………………………………………………………………………………….…….24 RECURSO OGISTICO………………………………………………………………………………………….……..25 DISEÑO EVALUATIVO……………………………………………………………………………………….……….25 ANEXOS: ..…………………………… ..…………………………………………………… ……………………………………………… ……………………………………………… …………………………………26 …………26 PLAN ASIGNATURA CULTIVO PALMA DE ACEITE SENA I.E.D. BENJAMIN HERRERA PLAN OERATIVO PALMA REMIGIO SENA I.E.D. BENJAMIN HERRERA PLAN ASIGNATURA GANADERIA MAYORDOMIA SENA I.E.D. BENJAMIN HERRERA PLAN APERATIVO Dr. PACHECO. PLAN ASIGNATURA EMPRENDIMIENTO.

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JUSTIFICACIÓN Teniendo en cuenta que el hombre como todos los animales necesitan de una buena alimentación y tener un medio ambiente acorde a las necesidades es un ser social que necesita de la ayuda de los demás para realizarse como “persona” y satisfacer ciertas necesidades inherentes a el y a la sociedad humana en el cual convivimos; por lo tanto nos encontramos con una nueva filosofía de la vida, un modelo de desarrollo rural sostenible que no significa otra cosa que una mejor calidad de vida para las personas, familias y comunidades que habitan los campos de nuestra región. El área técnica de nuestra institución es una valiosa herramienta para la comunidad educativa; para quienes no viven en el campo y piensan que la vida allí es sinónimo de equilibrio y armonía con la naturaleza disfruten la madre tierra que proporcionan el alimento y el abriga y la paz que tanto necesitamos en estos tiempos, por lo tanto es importante establecer el plan de estudios unificado basado en la interdisciplinariedad que nos guie para conocer y utilizar racionalmente los recursos que la naturaleza nos brinda de manera tan generosa, razón por la cual la I.E.D Técnica Agropecuaria Benjamín Herrera debe por su énfasis implementar la granja integral autosuficiente para llevar a los estudiantes mediante las competencias laborales al “saber hacer y el saber ser” Cada uno de los temas plasmados en esta propuesta refleja los principios de una granja integral autosuficiente: El manejo sostenible de los recursos naturales lo cual involucra la preservación de bosque y el agua la autosuficiencia en la producción agrícola y pecuaria, la agricultura ecológica y el reconocimiento de los valores humanos especialmente el respeto a la vida. Las tecnologías apropiadas, muy económicas y fáciles de manejar que buscan aprovechar los recursos sin agotarlos ni destruirlos; es el caso del empleo de la energía solar, la producción del gas metano y el uso de los desperdicios de la pág. 3


granja para la producción de abonos y alimentar el suelo. No puede faltar la alelopatía y la función de las plantas aromáticas en los cultivos, sus principios farmacológicos y alimenticios para la salud y nutrición de la familia; el procesamiento agroindustrial para la elaboración de derivados lácteos, cárnicos y conservación de las frutas y verduras; el acercamiento a la explotación de especies alternativas; y la exploración de nuevas fuentes de proteína animal, que mejoran y enriquecen la dieta nutricional de la comunidad, garantizando la seguridad alimentaria de las personas. Nos hemos fijado como meta impulsar el fortalecimiento de la modalidad agropecuaria y hacer de ella un centro experimental y de desarrollo empresarial articulado con instituciones como el SENA, algunas universidades y otras entidades del orden municipal, departamental y nacional. Para el logro de este objetivo se cuenta con alguna infraestructura en el plantel tales como un galpón con capacidad para 700 aves y proyectamos para el futuro con la construcción de una porqueriza, un lombrizario y la compra de instalaciones y equipos para la explotación de bovinos, ovinos y caprinos. Las temáticas por grados están estipuladas así: 3 Grado. 4 Grado. 5 Grado. 6 Grado.

Generalidades de las explotaciones agropecuarias. Aspectos básicos de las explotaciones agrícolas. Aspectos básicos de las explotaciones pecuarias. Suelos, Hortalizas Y Especies menores

7 Grado. Manejo del ganado bovino y equino. 8 Grado. Viveros y Porcicultura, Cultivos de tubérculos. (Yuca, Ñame, etc.) 9 Grado. Administración agropecuaria y emprendimiento. Desarrollo de proyectos agrícolas y pecuarios según plan de producción. 10 Grado. Articulación SENA I. E.D. Benjamín Herrera 11 Grado. Articulación SENA I. E.D. Benjamín Herrera

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INTENSIDAD HORARIA. Grados

3

5

4

6

7

8

9

10

A

B

C

D A

B

C

D

A

B

C

A

B

C

D

A

B

C

D

A

B

C

A

B

A

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

5

Horas semanales

1

5

PR AC TIC AS

pág. 5


NORMATIVIDAD Los procesos pedagógicos del área se asientan en los referentes legales a nivel externo desde el Artículo 67 de la Constitución Nacional de Colombia , que trata sobre el servicio público educativo y que dice: “La educación es un derecho de la persona y un servicio público que tiene una función social; con ella se busca el acceso al conocimiento, a la ciencia, a la técnica y a los demás bienes y valores de la cultura. nos dice que la educación es un derecho fundamental, por lo que es inherente, inalienable, esencial a la persona humana, que realiza el valor y el principio material de la igualdad consagrada en el preámbulo de la Constitución Nacional y en los artículos 5º y 13 de la misma carta. La educación está reconocida en forma expresa en el artículo 44, cuando hace referencia a los derechos fundamentales de los niños, señalando entre otros el derecho a la educación y a la cultura. También se sustenta en el artículo 34, que trata sobre las áreas, en el plan de estudios se incluirán las áreas del conocimiento definidas como obligatorias y fundamentales en los nuevos grupos enumerados en el artículo 23 de la ley 115 de 1.994, en su parte 2º: Además incluirá un grupo de áreas o asignaturas que adicionalmente podrá seleccionar el establecimiento educativo para lograr los objetivos del Proyecto Educativo Institucional (PEI), sin sobrepasar el veinte por ciento (20%) de las áreas establecidas en el plan de estudios. Las áreas pueden concursarse por asignaturas y proyectos pedagógicos en períodos lectivos anuales, semestrales o trimestrales. Estas se distribuirán en uno o varios grados. Igualmente, El Artículo 35, del desarrollo de las asignaturas, el cual define que las asignaturas tendrán el contenido, la intensidad horaria y la duración que determina el Proyecto Educativo Institucional (PEI), atendiendo los lineamientos del presente decreto y a los que en su efecto expida el Ministerio de Educación Nacional. Además se sustenta en DECRETO NÚMERO 230 DE 2002 de FEBRERO 11, por el cual se dictan normas en materia de currículo, evaluación y promoción de los educandos y evaluación pág. 6


institucional. Al igual que los Lineamientos Curriculares del área y los Estándares básicos de Competencias promulgados desde el MEN.

A nivel interno la Institución viene haciendo aportes a través de experiencia de evaluación de mas de 2 años, como una herramienta que nos permite retroalimentar día a día los procesos personales e integrales de los sujetos en formación o en la interacción permanente con el saber, la enseñanza-el aprendizaje, los maestros y la comunidad educativa. Mediante la auto-evaluación de su desempeño escolar. La anterior herramienta se fundamenta en el decreto 0230 de 2002.

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CONTEXTOS La Institución Educativa Departamental Técnica Agropecuaria Benjamín Herrera, se encuentra ubicada en la zona rural del municipio de Ariguaní. Atiende los niveles de Educación preescolar, básica y media, en tres jornadas escolares. Cuenta con 2.165 alumnos matriculados, 70 maestros, 6 coordinadores, 9 auxiliares administrativas y un rector. Su nivel socioeconómico de los estudiantes es: Sisbén, 1 y 2. Ofrece Educación Técnica con especialidad en: Técnicas agropecuarias. Las posibilidades son muchas hoy frente a la construcción de identidad y civilidad que busca la Constitución política, con los nuevos espacios de participación ciudadana y comunitaria que se propone desarrollar en los colombianos, por ende los y las estudiantes de nuestra institución no son ajenos a esa realidad. Permanentemente se les está invitando a la construcción de esos espacios que hagan realidad la formación de un nuevo ciudadano.

POSTURA DIDÀCTICA El área agropecuaria según los objetivos curriculares se plantea la interdisciplinariedad institucional, desde los procesos constructivista en el cual se parte de un diagnóstico académico que nos permite reconocer en nuestros estudiantes una diversidad de saberes previos que enriquecen el trabajo de construcción de conocimiento, a través del saber hacer fortaleciendo las competencias laborales en ellos, y promover un modelo de desarrollo rural sostenible que no significa otra cosa que una mejor calidad de vida para las personas, familias y comunidades que habitan los campos de nuestra región.

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REFERENTE ACADÉMICO: OBJETIVO GENERAL DEL ÁREA: ●

Nos hemos fijado como meta impulsar el fortalecimiento de la modalidad agropecuaria y hacer de ella un centro experimental y de desarrollo empresarial articulado con instituciones como el SENA, algunas universidades y otras entidades del orden municipal, departamental y nacional. Fomentar el interés y el desarrollo de actitudes hacia las ´practicas agropecuarias y con esto adquirir los conocimientos para el uso racional de los recursos que la naturaleza nos brinda de manera tan generosa.

OBJECTIVO ESPECÍFICOS: ●

●

●

El manejo sostenible de los

recursos naturales lo cual involucra la

preservación de bosque, el agua, la autosuficiencia en la producción agrícola y pecuaria. Aprovechar las tecnologías, económicas y de fácil manejo que buscan conservar los recursos sin agotarlos ni destruirlos, es el caso del empleo de la energía solar, la producción del gas metano y el uso de los desperdicios de la granja para la producción de abonos y alimentar el suelo. procesamiento agroindustrial para la elaboración de derivados lácteos, cárnicos y conservación de las frutas y verduras; el acercamiento a la explotación de especies alternativas; y la exploración de nuevas fuentes de proteína animal,

PLAN DE ASIGNATURA. pág. 9


ÁREA: AGROPECUARIA. GRADOS: TERCERO, CUARTO Y QUINTO OBJETIVOS DEL ÁREA Y POR GRADOS GRADO TERCERO Identifica y escribe los conceptos básicos sobre las explotaciones agropecuarias reconociendo y valorando las actividades agrícolas y pecuarias como fuentes de desarrollo que contribuyen a la construcción y mejoramiento de nuestro entorno. GRADO CUARTO Reconoce la importancia de las actividades agrícolas, explicando cómo surgieron en la historia del hombre e identificando la importancia como fuente de seguridad alimentaria. GRADO QUINTO Identifica y compara las características de las diferentes explotaciones pecuarias reconociendo cada una de las especies explotadas, teniendo en cuenta la importancia en el sector económico de la región.

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Estructura curricular. GRADO

COMPONENTE TEMATICOS

CURRICULAR

Conceptos básicos agropecuaria. 1. 2. 3. 4. 2. 1. 2. 3.

TERCERO

3. 1. 2. 3. 4. 4. 1. 2. 3. 4. 5. 5. 1. 2. 3. 4. 6. 1. 2. 3. 4.

en

la

Y

EJES

LOGRO

ESTANDAR

producción

granja integral autosuficiente como comenzar que producir tecnologías la tierra que es el suelo como es la composición del suelo como se conservan los suelos que es la erosión el Agua cuál es la importancia del agua como se da el ciclo del agua cuál es la importancia del la calidad del agua como se conservar el agua. Seres vivos. reino vegetal. Reino animal. Importancia de las aves. Como se da la domesticación de los animales. Importancia de la fauna como recurso natural. Las plantas. como se clasifican las plantas. Como se reproducen las plantas. Importancia de la flora como recurso natural Como se da la domesticación de las plantas Animales. clasificación de los animales reproducción animal. Importancia de los animales como recurso natural Como se da la domesticación de los animales.

●

●

●

●

Compre la conformación de la granja integral autosuficiente. Reconozco la Compren y importancia de las reconoce la importancia que explotaciones agrícolas tiene el suelo como y pecuarias en la elemento producción de productivo alimentos a nivel local, Comprende la regional y importancia del agua en la Nacional. producción agropecuaria Reconoce la importancia de las plantas y los animales con relación a las explotaciones agropecuarias.

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ESTRUCCRA CURRICULAR. GRADO

COMPONETE CURRICULAR Y EJES TEMATICOS 1.

CUARTO

2.

3.

4.

5. 6.

7.

Explotaciones agrícolas. 1. que significa la agricultura 2. porque es importante la agricultura sin químicos 3. La agricultura y su relación con la forma de vida. 4. En qué consiste la seguridad alimentaria. 5. Principales labores agrícolas. 6. Sistemas de riego Agricultura alternativa. 1. manejo del suelo. 2. Consideraciones sobre la preparación del suelo. 3. Que implica manejar adecuadamente el suelo. Abonos que son los abonos orgánicos. 1. 2. Que es la alelopatía. Biología vegetal. 1. clases de plantas. 2. Cuerpo de la planta. Como se reproducen las plantas. 3. Hortalizas. importancia de las hortalizas 1. Cultivo de frutas. 1. Cuál es la importancia del cultivo de frutas Cultivo de cereales. Cual es la importancia de los 1. cultivos de cereales.

LOGRO ●

●

●

Comprende el significado de la agricultura alternativa Comprende la composición de los abonos orgánicos y su importancia en el ambiente. Reconoce las explotaciones agrícolas, partiendo de cómo surgieron en la vida del hombre.

ESTANDAR

●

Interpreto y relaciono los elementos que participan en las explotaciones agrícolas

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Estructura curricular. GRADO

COMPONENTE CURRICULAR Y EJES TEMATICOS 1.

2.

3.

QUINTO

4.

5.

6.

7.

8.

LOGRO

ESTANDAR

Reconoce las Reconozco las Explotaciones pecuarias. 1. ganado Bovino explotaciones explotaciones 2. cómo apareció el ganado pecuarias partiendo pecuarias partiendo de bovino de cómo surgieron cómo surgieron en la 3. cuáles son las razas de en la vida del vida del hombre. ganado bovino. hombre. 4. Instalaciones para ganado bovino. Ganado porcino. Reconozco las especies 1. cómo aparecieron los Reconoce las menores partiendo de cerdos. especies menores, como surgieron en la 2. Cuáles son las razas de cerdos que hoy explotamos. partiendo de cómo vida del hombre. 3. Instalaciones donde viven surgieron en la vida del hombre los cerdos Ganado caprino. 1. como aparecieron las cabras. 2. Cuáles son las razas de cabras que hoy explotamos. 3. Instalaciones para cabras. Conejos. como aparecieron los 1. conejos. 2. Cuáles son las principales razas de conejos que hoy explotamos. Instalaciones para conejos. 3. Gallinas. 1. como aparecieron las gallinas. 2. Razas de gallinas Instalaciones para gallinas. 3. Pollos de engorde. Instalaciones para pollos de 1. engorde. Peces. 1. como aparecieron los peces. 2. Características generales de los peces. 3. Estanques piscícola. Lombriz. 1. cómo apareció la lombricultura. 2. Generalidades de la lombriz.

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ESTRUCTURA CURRICULAR GRADO

COMPONENTE CURRICULAR EJES TEMATICOS 1.

Y LOGROS

ESTANDARES

Suelos 1. Génesis y formación del < reconocer la formación, < Interpreta y comprende suelo las características y la formación, estructura y 2. Composición del suelo 3. Características físicas del estructura del suelo. materia orgánica del suelo: arena, arcilla y limo. suelo 4. Estructura del suelo:
Partículas del suelo necesarias para el manejo menores como fuente de Materia orgánica de la agricultura orgánica. alimentos e ingresos para 1. Agricultura orgánica o la familias campesinas. ecológica 2. Abonos utilizados en la < aplicar las técnicas AOE 3. Compost, preparación,apropiadas para establecer materiales, beneficios en la huerta de hortalizas. Reconoce las plantas el suelo 4. Lombricompuesto, que se cultivan en las desechos vegetales, < Reconocer la huertas. lombriz, temperatura, humedad importancia de las Aplica los parámetros 5. Bocashi, materia especies menores en la para la producción de orgánica fermentada economía y como fuente 3. Bioabonos hortalizas. 1. Abonos orgánicos foliares de alimento en las familias 2. Bioabonos con estiércol campesinas. de caballo 4. Biopreparados. 5. Especies menores. Identificar las plantas 1. Cerdos 5.2La gallina y pollos de comestibles que se engorde cultivan en la huerta 5.3Pavos y patos 5.4Cabras y carneros casera 5.5Conejos Reconocer las 5.6peces 5.

2.

●

Sexto

●

●

●

6. HORTALIZAS. 6.1 potencia 6.2 el horticultor

especies de hortalizas y

su

valor

de

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6.3 sistema de producción. 6.4 los instrumentos.

autosuficiencia alimentaria ●

Identificar las plantas que se cultivan en

6.

PLANTAS QUE SE CULTIVAN EN HORTALIZAS. 7.1 Acelga 7.2 Ají 7.3 Ajo 7.4 alcachofa 7.5 Apio 7.6 Arracacha 7.7 Auyama 7.8 Batata 7.9 Berenjena 7.10 Cebolla 7.11 Cebollín 7.12 Cilantro 7.13 Col 7.14 frijol 7.15 Habichuela 7.16 pepino 7.17 Tomate 7.18 yuca

hortalizas.

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COMPONENTE CURRICULAR Y EJES LOGROS

ESTANDARES

TEMATICOS UNIDAD 1. PARAMETROS O CONSTANTES FISIOLÓGICAS DE ALGUNOS ANIMALES DOMESTICOS 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Tabla de gestación, embarazo o preñez. Tabla de Temperatura normales Tabla de Pulsaciones normales Tabla de Respiraciones normales Tabla de incubación de algunas aves domésticas Construcciones agropecuarias a. Corrales, mangas y embudos b. Vaqueras c. Casas y campamentos

UNIDAD 2. MANEJO DEL BOVINO EN LAS DIFERENTES ETAPAS. 1. 2.

Séptimo

3.

4. 5. 6. 7. 8.

Manejo de las hembras próximas a parir. Manejo de las vacas paridas. a. Lote de vacas de 1 a 4 meses de paridas o de terneros pequeños. b. Lote de vacas con terneros mayores de 4 meses o con terneros de aparte. Manejo de la cría. a. Tatuaje b. Topización c. Desparasitación d. Vacunación e. Control de peso f. Destete Novillas de levante Novillas de vientre Manejo de machos de levante Levante de ceba Manejo del Toro reproductor

●

●

●

●

●

●

●

●

Identificar en los animales domésticos los parámetros fisiológicos. Manejar adecuadamente la vaca próxima a parir. Aplicar los cuidados a las crías para su bienestar. Identificar las etapa de crecimiento del ganado bovino. Determinar la sintomatología de un parto distócico Reconocer las razas de ganado nacional e internacional. Aplicar los métodos de derriba miento e inmovilización de animales. Aplicar los parámetros técnicos para el cuidado de los equinos.

●

●

●

●

●

●

Reconoce los parámetros fisiológicos de los animales domestico Aplica el manejo adecuado a las vacas próximas a parir. Aplico los cuidados básicos para las crías. Aplica las técnicas para tatuar, topi zar, desparasitar, vacunar. Aplico el manejo para la producción del ganado bovino. Aplico el manejo adecuado para la explotación de los quinos

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UNIDAD 3. PARTOS DISTOCICOS 1. 2. 3. 4.

Cuidados de la vaca con dificultad en el parto Causas Procedimientos Que hacer.

UNIDAD 4. RAZAS BOVINAS NACIONALES E INTERNACIONALES 4.1 Razas de leche 4.2 Razas de carne 4.3 Razas doble propósitos 4.4 Razas criollas colombianas

Séptimo

UNIDAD 5. ENLAZADO Y SUJECIÓN DE ANIMALES DOMESTICOS. DERRIBAMIENTO E INMOVILIZACION. NUDOS. 5.1 De bovinos 5.2 De equinos 5.3 De caninos 5.4 De cerdos 5.5 De ovinos y caprinos 5.6 Manejo en la manga. UNIDAD 6. MANEJO DEL GANADO EQUINO 1. Cuidados del potro recién nacido Lactancia del potro 2. 3. Destete del potro Fase del destete al adiestramiento 4. 5. La yegua para reproducción 6. Gestación de la yegua 7. El parto de la yegua 8. Servicios después del parto 9. Vida reproductiva de la yegua 10. El Caballo para reproducción 11. Principales razas equinas

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octavo

COMPONENTE CURRICULAR Y EJES LOGRO ESTANDAR TEMATICOS VIVERO. Identificar la importancia Comprendo la importancia UNIDAD 1. Selección del material del vivero como fuente de que ha adquirido la vegetal. producción como una producción de plántulas en 1.1 Introducción/ crecimiento y alternativa de mejorar el viveros. desarrollo de la semilla. ambiente. Conozco las principales 1.2 Las semillas. Reconocer las principales especies arbóreas de la 1.3 Deformación de la semilla. especies de arbóreas de la región e identifico sus 1.4 Criterios técnicos para la región; identificando sus características generales. clasificación de la semilla. 1.6 Condiciones para la clasificación de características generales. Reconozco las condiciones la semilla. Reconocer los diferentes generales que se deben 1.7 Clasificación de la semilla. aspectos a tener en cuenta tener en cuenta para la 1.8 Características crecimiento y en la construcción de un construcción de un vivero desarrollo de las plántulas. vivero. Reconozco las diferentes 1.9Parámetros técnicos para la selección Identificar las diferentes características que se de las plántulas. características que se deben tener en cuenta para 1.10 Herramientas de selección de deben tener en cuenta para la selección de las semillas material vegetal. la elección de las semillas. Conozco los parámetros UNIDAD 2. PREPARACION DE Reconocer las físicos-químicos en cuanto SUELOS. características físicas y a calidad de del suelo 2.1 Perfil del suelo. químicas del suelo. Identifico las condiciones 2.2 Características físicas. Tener en cuenta los pasos generales para el diseño y 2.3 Características químicas. para realizar una muestra trazado de un terreno para 2.4 Tomas de muestras. de suelo correctamente. la siembra. 2.5Profundidad de las tomas de muestras. Seguir los parámetros Identifico Las condiciones 2.6 Toma de la submuestra. técnicos para la preparación mínimas en la adecuación y 2.7 Preparación del suelo para del suelo manejo del material para el embolsarlo. Manejar adecuadamente las embolsado. 2.8 Sistema de labranza. 2.9 Método de rotulado para el suelo. herramientas empleadas en Aplico las técnicas la preparación del suelo. necesarias para la el Coberturas. 2.10 Herramientas de preparación del Aplicar las técnicas para trazado en un terreno. suelo. Reconozco los hábitos realizar un trazado. alimenticios y nutricionales Aplicar los métodos UNIDAD 3.TRAZADO. algunas especies de adecuados para realizar el de 3.1 Introducción /elementos de un cultivo. embolsado. plano. aplico los métodos para 3.2 Técnicas de trazado de área de Realizar la siembra la cantidad óptima siembra. correctamente siguiendo los obtener de sustratos a suministrar 3.3 Parámetros técnicos para el trazo. parámetros técnicos en un cultivo 3.4 Trazado de áreas de siembra pre requeridos vivero. Identifico los métodos 3.5 Procedimiento para el trazado de Aplicar el riego en vivero utilizados para el monto de cuando adecuadamente. riego en el vivero área 3.6 Condiciones para el trazado en Realizar el transporte de las Aplico los criterios técnicos vivero. plántulas adecuadamente. en el transporte de las 3.7 Trazado por triangulación.

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3.8 Lotes de siembra. 3.9 Verificación del trazado. 3.10 Herramientas del trazado.

octavo

plántulas al sitio definitivo. Aplicar los Criterios técnicos para el Transplante en vivero.

UNIDAD 4. EMBOLSADO. 4.1Introducción/ suelo sustrato para el Aplicar los parámetros embolsado. técnicos necesarios para la 4.2Herramientas para el embolsado. siembra definitiva de las plántulas UNIDAD 5. SIEMBRA. 5.1Introducción/ humedad y limpieza del sustrato. 5.2 Estado de las bolsas y la eras. 5.3 Profundidad de la siembra. 5.4 Posición de las plúmulas y radículas. 5.5 Ahoyado del sustrato. 5.6 Aplicación de riego pre vivero. 5.7 Transplante de material vegetal depre vivero a vivero. 5.8 Época de Transplante. 5.9 Humedad y limpieza del sustrato. 5.10 Orientación de las bolsas según trazado. 5.11 Separación de plántulas mellizas. 5.12Transporte al sitio de Transplante. 5.13 Criterios técnicos para el Transplante en vivero. 5.14 Profundidad de la siembra. 5.15 Aplicación de riego en vivero. 5.16 Transplante de material vegetal al sitio definitivo. 5.17 Crecimiento y desarrollo de las plantas 5.18 Alistamiento de de las plantas. 5.19 Lipieza de area de siembra 5.20 condiciones de ahoyado. 5.21 Profundidad de la siembra. 5.22 Aplicación de correctivo y fertilizates 5.23Proceso de trasplante 5.24 Resiembra. 5.25 Herramienta de siembra.

ESTRUCTU RA CURRICUL

pág. 19


AR

GRADO

COMPONENTE CURRICULAR Y EJES LOGROS

ESTANDARES

TEMATICOS CONTENIDO:

●

UNIDAD 1. FUNDAMENTOS RURAL

DE

ADMINISTRACION

●

●

ETAPAS DEL PROCESO ADMINISTRATIVO a. Determinación de objetivos ● b. Planificación c. Organización d. Toma de decisiones ● e. Racionalizar f. Intensificar o extensificar g. Especializar o diversificar ● h. Integrar o diferenciar i. Control UNIDAD 2. GESTION DEL FACTOR HUMANO

1.

Noveno

Reconocer los principales ● fundamentos de la administración rural. Identificar las tapas del ● proceso administra Reconoce las condiciones para determinar un buen trabajador agropecuario. Aplicar los principios de ● contabilidad agropecuaria Manejar os parámetros ● para establecer los costos de producción Aplicar los parámetros ● para determinar los egresos e ingresos y ganancia y perdidas en un empresa ganadera.

Manejo los parámetros básicos de la administración agropecuaria. Determino el perfil que debe tener un buen administrador agropecuario. Maneja los principios contables e la administración Maneja los principios de egreso e ingresos, ganancias inversión.

El perfil de un administrador moderno 2. El perfil humano en la empresa ganadera a. El trabajo en equipo b. La creación de un puesto realista c. La elección de la persona correcta d. La motivación del equipo e. La situación salarial f. El reconocimiento y los motivadores para el logro de resultados g. La distribución de tareas h. La delegación de funciones y la autoridad i. Cómo enfrentar al personal problema CONTENIDO:

1.

UNIDAD 3. PRINCIPIOS DE CONTABILIDAD

1.

Inventarios a. Tierra b. Insumos c. Registros administrativos

pág. 20


Maquinaria y equipos Herramientas Ganado (Registros ganados, leche, etc) 2. Principios de contabilidad a. Entradas b. Salidas c. Saldos d. Cuentas

d. e. f.

de

UNIDAD 4. COSTOS DE PRODUCCION

1. Mano de obra 2. Insumos 3. Depreciación 4. Costos complementarios 5. Intereses CONTENIDO: UNIDAD 5. ESTADO DE INGRESOS Y EGRESOS O DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS. Noveno

Análisis de resultados económicos. 2. Comercialización a. Clases de productores 1. Criadores de razas puras 2. Productores de leche 3. Productores de cría 4. Productores de ceba 5. Productores de doble propósito 6. Productores agrícolas b. Formas de comercialización 1. Ganado a. Venta en finca b. Venta en subastas c. Venta en ferias d. Venta a supermercados e. Venta a frigoríficos 2. Leche a. Venta en finca b. Venta a queseros c. Venta a centro de acopia de leche

1.

UNIDAD 6. PLANIFICACION DE LAS VENTAS

1. 2. 3.

Leche Carne Pasto

pág. 21


4. Agricultura 5. UNIDAD 7. Emprendimiento Noveno

UNIDAD 8. Desarrollo de proyectos agropecuarios según plan de producción.

GRADO

COMPONENTE CURRICULAR Y LOGROS

ESTANDARES

EJES TEMATICOS

Decimo

ARTICULACION SENA *ANEXO

GRADO

COMPONENTE CURRICULAR Y LOGROS

ESTANDARES

EJES TEMATICOS

Undécimo

ARTICULACION SENA *ANEXO

METODOLOGÌA Teniendo en cuenta la propuesta pedagógica a implementarse en la Institución Educativa Técnica Agropecuaria Benjamín Herrera debemos convertir nuestras pág. 22


aulas de clase en espacios propicios de investigación, donde los estudiantes con la ayuda y orientación del docente, deben ser esos investigadores activos quienes logren transformar el medio, llevando la teoría a la práctica, logrando así una proyección social significativa. Debemos tener presente los procesos a generarse en las aulas, por parte de los docentes, aplicándose a los alumnos con el fin de que este tenga una aprehensión del conocimiento, construya sus propios saberes y se proyecte al ideal de persona que quiere ser íntegramente.

Las clases generalmente se desarrollan en varias modalidades que permiten la participación activa del estudiante y se plantean alternativas que estimulen el análisis de la información obtenida a través de lecturas de textos, diapositivas, videos y salidas pedagógicas (practicas agropecuarias). Las prácticas pedagógicas más utilizadas de forma general en la enseñanza de las Ciencias Agropecuarias, son las siguientes:

· Clases dirigidas; dadas por los docentes a partir de preguntas problematizadoras básicas que permitan la participación del estudiante a través de exploración de saberes previos.

· La reconstrucción del conocimiento se complementa con exposiciones preparadas por los alumnos sobre distintos temas y mesas de discusión conducidas por ellos. RECURSOS:

pág. 23


Teniendo en cuenta que el área Agropecuaria abarca una relación hombre y entorno, debemos partir para su práctica y estudio de las transformaciones que estos han sufrido a través de los tiempos. Para ello se hace necesario incorporar las herramientas y quipos modernos para el manejo de la sostenibilidad agropecuaria, por lo tanto se requiere de los siguientes recursos para el desarrollo de la propuesta: ●

RECURSOS DIDÁCTICOS:

Es necesario implementar el estudio del área agropecuaria partiendo de los conocimientos previos de los docentes, ya que estos son quienes propician un acercamiento coherente y preciso de los diferentes temas a trabajarse; también de los conocimientos previos de los alumnos quienes deben ser motivados por el docente para que expresen sus experiencias, ideas y necesidades para obtener un acercamiento más competitivo. Se utilizarán diferentes textos del área

de cada grado, de las siguientes

editoriales: ●

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Hogares juveniles campesinos. Módulos SENA. De zootecnia Bogotá. ENCICLOPEDIA AGROPECUARIA TERRANOVA. HOCHST. Vademécum HOCHST. Manual de producción animal. ACOVER revista nacional Y otras…

MEDIOS e INCORPORACIÓN DE LAS TIC (TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN). VHS. TV. Video Been. pág. 24


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Sala de sistemas. DVD.

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Grabadoras. CDS. Cassettes de video. Internet.

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Biblioteca.

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RECURSOS HUMANOS: El trabajo del docente es clave para la realización y desarrollo del programa ●

educativo y el cumplimiento de los logros, objetivos y metas. El ser debe interactuar con otras personas que le ayudarán a construir su conocimiento como: ●

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Docentes(trabajo interdisciplinario) Padres de familia. Personal administrativo. Directivas. Empleados. Cargos públicos y privados. Estudiantes. Propietarios de empresas agropecuarias.

RECURSOS LOGÍSTICOS: Contamos con una granja integral con un espacio de 8 hectáreas, biblioteca de consulta general para secundaria y primaria; existe gran cantidad y variedad de videos sobre los temas a trabajar, hay buena y actualizada existencia de material: además nuestra institución cuenta con modernos computadores al servicio no solo pág. 25


para los estudiantes sino para la comunidad educativa. DISEÑO EVALUATIVO Es formativo, y significa aprender haciendo durante todo el proceso de comienzo a fin, ya que los alumnos pasan a ser investigadores dinámicos, creativos y productivos en cada una de las asignaturas, pretende encaminar al mejoramiento y crecimiento de cada uno de los estudiantes en forma integral ya que evalúa varios aspectos como: responsabilidad, organización, autonomía, participación y talento. La evaluación del aprendizaje está enmarcada en un conjunto de procedimientos que se practican en forma permanente. En la Institución Educativa Técnica Agropecuaria Benjamín Herrera la evaluación será continua, integral cuantitativa y cualitativa y se expresará en forma descriptiva, haciendo un seguimiento sistemático del proceso de aprendizaje del estudiante, en sus distintas facetas y momentos. En este proceso estarán comprometidos el educador y el educando, a través del proceso de la autoevaluación., coevaluación y evaluación en el desarrollo de los procesos específicos del Agropecuaria. En el área agropecuaria, se evalúa en forma continua a los estudiantes, recolectando, analizando y valorando los procesos académicos y prácticos, con miras a tomar decisiones pertinentes de refuerzo y ajuste; buscando los correctivos necesarios para una adecuada formación. En el desarrollo del proceso de evaluación se tendrán en cuenta: el avance en la adquisición de conocimientos, el afianzamiento de actitudes en la formación de competencias laborales, el desarrollo de capacidades y habilidades, el interés de desarrollo y estilos de aprendizaje. Para facilitar la evaluación en el área se planearán unos logros mínimos en cada grado, acompañados de unos aspectos por mejorar y alternativas de solución, para aquellos estudiantes que presentan dificultades. También se proporcionará a los estudiantes la oportunidad de aprender a partir del acierto, del error, y en general pág. 26


de la experiencia y tener la oportunidad de nivelarse para la obtención de los logros según su ritmo de aprendizaje. Todo ello dentro de los marcos de referencia dados

por la Ley general de

educación: 115 y los lineamientos legales del decreto 1290 frente al plan de estudios y la evaluación.

ANEXOS:

PLAN ASIGNATURA CULTIVO PALMA DE ACEITE SENA I.E.D. BENJAMIN HERRERA PLAN OERATIVO PALMA REMIGIO SENA I.E.D. BENJAMIN HERRERA PLAN ASIGNATURA GANADERIA MAYORDOMIA SENA I.E.D. BENJAMIN HERRERA PLAN APERATIVO Dr. PACHECO. PLAN ASIGNATURA EMPRENDIMIENTO.

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AGROPECUARIA

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