Format Inspeksi Sanitasi tempat-tempat UmumDeskripsi lengkap
Format Inspeksi Sanitasi tempat-tempat Umum
Sop Inspeksi Sanitasi Tempat-tempat Umum (Ttu)
sop
goodDeskripsi lengkap
rtyrtyhrthrDeskripsi lengkap
Full description
Deskripsi lengkap
Full description
Full description
daftar
checlistFull description
contoh checklist inspeksi k3 pada perusahaanFull description
inspeksi k3 proyekFull description
Information for K3 inspectionDeskripsi lengkap
Inspeksi LapanganFull description
contoh check listFull description
Inspeksi LapanganDeskripsi lengkap
daftarDeskripsi lengkap
daftar
inspeksiDeskripsi lengkap
inspeksi lingkerFull description
CHECKLIST INSPEKSI TEMPAT KERJA PT.INDONESIA SYNTHETIC TEXTILLE MILLS TANGGERANG , TAHUN 2016
NO VARIABEL RUANG DAN BANGUNAN PRODUKSI 1 BANGUNAN : a. Kuat b. Terpelihara c. Bersih 2 Lantai : a. Kuat b. Kedap air c. Permukaan rata d. Tidak licin e. Bersih 3 Setiap karyawan mendapatkan ruang udara minimal 10 m3/karyawan 4 Dinding bersih dan berwarna terang 5 Permukaaan dinding yang selalu terkena cipratan air terbuat dari bahan yang kedap 6 Langit-langit : a. Kuat b. Bersih c. Berwarna terang d. Ketinggian minimal 2.5 m 7 Atap kuat dan tidak bocor 8 Luas jendela, kisi-kisi / dinding gelas kaca untuk masuknya cahaya minimal 1/6 kali luas lantai 9 Tersedia kotak p3k lengkap dengan isinya 10 Pintu keluar dilengkapi dengan exit lamp
YA
TIDAK
KETERANGAN
11 12
Exit lamp menyala Lampu penerangan tidak ada yang mati 13 Tersedia emergency shower 14 Emergency shower berfungsi dengan baik 15 Bangunan dengan ketinggian lebih dari 10m harus dilengkapi dengan penangkal petir KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA 1 Pekerja menggunakan alat pelindung diri (APD) yang dipersyaratkan 2 Alat pelindung diri (APD) yang digunakan layak dipakai 3 Alat pelindung diri (APD) terpelihara kebersihannya 4 Alat pelindung diri (APD) sesuai dengan jumlah karyawan 5 Alat pelindung diri (APD) yang digunakan tidak digunakan secara bergantian 6 Pergantian alat pelindung diri (APD) dilakukan secara rutin 7 Semua karyawan menggunakan alat pelindung diri(APD) saat bekerja 8 Alat pelindung diri (APD) selalu disimpan sesuai dengan tempatnya jika sudah selesai digunakan 9 Karyawan merawat alat pelidung diri (APD) yang sudah diberikan oleh perusahaan 10 Pekerja bekerja sesuai dengan prosedur kerja yang ditetapkan 11 Pekerja telah mendapatkan pelatihan sesuai tugasnya 12 Adanya rambu-rambu K3 peringatan jelas
13
Terdapat kesatuan K3 peringatan 14 Terdapat pamphlet atau prosedur K3 15 Menggunakan peralatan kerja dengan bener 16 Posisi tubuh benar saat mengangkat beban 17 Adanya pembatasan ijin masuk pada daerah berbahaya / daerah beresiko tinggi INSTALASI PENGOLAHAN AIR LIMBAH 1 Persyaratan wadah limbah cair harus : a. Kedap air b. Tertutup c. Limbah mengalir dengan lancer d. Tidak bau 2 Wadah limbah yang dipasang lebel sesuai jenis limbah (B3 dan Non B3) 3 Limbah ditetapkan sesuai tempatnya dan melewati proses biologi, fisika, dan kimia 4 Memiliki IPAL 5 IPAL menampung air limbah dengan baik 6 Keadaan fisik baik dan tidak bocor 7 Ada inlet dan outlet 8 Ada grease trap 9 Hasil akhir buangan dapat dimanfaatkan 10 Selalu melakukan pemeriksaan air limbah secara berkala PENYEDIAN AIR BERSIH 1 Memiliki instalasi air bersih 2 Sumber air : a. PAM b. Air tanah 3 Jarak sumber air bersih
dengan sumber pencemar > 10 m 4 Kualitas fisik air a. Air tidak berwarna b. Tidak berasa c. Tidak berbau d. Tidak keruh 5 Volume air mencukupi kebutuhan 6 Memiliki reservoir 7 Syarat reservoir a. Kuat b. Kedap air c. Tidak bocor d. Terdapat lubang control pipa 8 Selalu melakukan pemeriksaan berkala 9 Pipa instalasi tidak berkarat dan berlubang 10 Kran air tidak berkarat dan tidak bocor 11 Volume air mencukupi kebutuhan 12 Dilakukan pengambilan sampel air 2 kali dalam setahun untuk diperiksakan dilaboratorium SAMPAH 1 Membersihkan ruang dan lingkungan tempat kerja minimal 2 kali sehari 2 Terdapat TPS 3 Konstruksi TPS : a. Kuat b. Kedap air c. Tertutup d. Volume mencukupi e. Tidak berbau f. Terdapat saluran leachet g. Sampah tidak berserakan h. Terdapat peralatan kebersihan sekitar TPS
4 5 6
7
Jarak TPS ke bangunan minimal 30 meter Sampah di TPS tidak menumpuk lebih dari 2 hari Metode pengumpulan sampah : a. Terpisah antara sampah kering dan sampah basah b. Memiliki warna kantong plastic berbeda c. Memiliki tempat sampah yang berbeda Sumber daya manusia : a. Terdapat petugas khusus b. Petugas menggunakan alat pelindung diri saat pengangkutan c. Jumlah petugas kebersihan mencukupi Sarana dan prasarana : a. Tersedia tempat sampah disetiap unit b. Tersedia TPS diindustri c. Terdapat alat pengangkut sampah dari unit ke TPS d. Terdapat alat kebersihan yang lengkap didalam ruangan e. Terdapat alat pengukur jarak sampah ke TPS f. Terdapat truk sampah untuk mengangkut ke TPA g. Truk kuat h. Truk tertutup i. Truk tidak bocor j. Truk tidak berbau
k. Truk sesuai kapasitas PENGENDALIAN VEKTOR 1 Pada saluran pembuangan terdapat perangkap binatang pengganggu (tikus, kecoa, serangga) 2 Tidak terdapat kotoran, jejak kaki dan gigitan binatang pengganggu (vektor) 3 Ventilasi terpasang kasa untuk mencegah datangnya nyamuk 4 Tidak terdapat retakan lantai dan dinding 5 Pengendalian secara fisik : a. Menjaga kebersihan lingkungan sehingga tidak terjadi penumpukan sampah dan sisa makanan b. Pengaturan peralatan dan arsip secara teraturan c. Meniadakan tempat perindukan serangga tikus 6 Pengendalian dengan bahan kimia yaitu : a. Penyemprotan b. Pengusapan c. Memasang umpan d. Membutuhkan abate pada penampungan air bersih 7 Pengendalian secara mekanik dengan memasang perangkap UDARA 1 Ruangan bebas debu 2 Tidak ada debu pada jendela 3 Ventilasi 15 % dari luas lantai 4 System ventilasi silang 5 Tinggi langit-langit dari lantai minimal 2.5m 6 Suhu 18-28oc 7 Kelembaban 40%-60%
8
Pembersihan dinding dilakukan secara periodic 2 kai / setahun dan di cat ulang 1 kali setahun CAHAYA 1 Intensitas cahaya di ruang kerja minimal 100 lux 2 Sinar matahari dapat masuk ke dalam ruangan 3 Bola lampu sering dibersihkan 4 Tidak menggunakan sarana lampu pada siang hari HYGIENE SANITASI MAKANAN 1. Kontruksi bangunan 1 Bangunan : a. Kuat b. Terpelihara c. Bersih 2 Lantai : a. Kuat b. Kedap air c. Permukaan rata d. Tidak licin e. Bersih 3 Dinding bersih dan berwarna terang 4 Permukaan dinding yang selalu terkena cipratan air terbuat dari bahan yang kedap air 5 Langit-langit : a. Kuat b. Bersih c. Berwarna terang d. Ketinggian minimal 2.5 m e. Tidak terdapat sarang serangga 6 Atap kuat dan tidak bocor 7 Ventilasi : a. System silang b. Berfungsi dengan baik c. Terdapat cerobong asap
8
9 10
11 12 13 14 15 16
a
b
c d
e
f g
a
b
d. Ventilasi cukup (20% luas lantai) e. Tidak terdapat sarang serangga Terdapat pemisah / pintu antara tempat cuci dan tempat memasak Pintu dapur terbuka keluar Terdapat : a. Kamar mandi b. Wastafel Meja percikan bersih dan tidak berlubang Terdapat trolly penyajian Terdapat sterilisasi alat Terdapat penyimpanan tertutup Tempat penyajian bersih Tersedia tempat smapah sesuai kebutuhan 2. Pemilihan Bahan Makanan Buah, dan sayur segar, tidak ada lubang, bersih, dan utuh warna sesuai aslinya Makanan kaleng utuh, kemasan tidak rusak dan terdapat tanggal kadaluarsa Bahan makanan kering disimpan sesuai kebutuhan Daging, ikan, ayam tidak pucat, utuh, tidak bau busuk dan elastic Selalu ada pemilihan dan pemeriksaan bahan makanan sebelum digunakan Bahan makanan berasal dari sumber resmi Bahan makanan kemasan terdaftar pada depkes 3. Penyimpanan Bahan Makanan Terdapat fasilitas penyimpanan dinigin (kulkas, freezer) Terdapat fasilitas
c
d e f g
h i a
b c d e f g h i j k
a b
penyimpanan makanan panas 9 termos panas, kompor gas, hitter Suhu dan kelembaban penyimpanan sesuai dengan persyaratan jenis makanan Penempatan terpisah dengan makanan jadi Tempatnya bersih dan terpelihara Disimpan dalam aturan sejenis Ada rotasi perputaran yang baik antara barang lama dan barang baru Rapat serangga dan tikus Kapasitas cukup memadai 4. Pengolahan makanan Mencuci bahan makanan yang langsung dimakan dengan air panas Bahan makanan dicuci dengan air mengalir Bahan makanan dicuci sebelum dipotong Memotong bahan makanan sesuai kebutuhan Bahan makanan yang sudah diracik langsung dimakan Bahan makanan yang sudah diracik dipisahkan Bahan makanan yang sudah rusak dibuang Kematangan bahan makanan sesuai dengan jenisnya Mencicipi makanan matang dengan alat khusus Wadah yang digunakan sesuai kebutuhan dan bersih Peralatan pengolahan makanan bersih 5. Penyimpanan Makanan Tempat penyimpanan makanan bersih Cara penyimpanan tertutup
c d e
f
a b c
a b c d a b c d e f
g h i
j
Rapat serangga dan tikus Terlindungi dari debu dan bahan kimia berbahaya Tidak tercampur antara makanan yang siap untuk dimakan dengan bahan makanan mentah Penyimpanan makanan tidak menempel pada lantai, dinding atau langit-langit 6. Pengangkutan Makanan Menggunakan trolly yang bersih Tertutup Tidak terdapat pengotoran selama diangkut 7. Penyajian Makanan Peralatan yang digunakan bersih Alat tidak rusak Makanan diberi wadah Makanan diberi tutup 8. Tenaga Penjamah Pakaian kerja bersih, lengkap dan rapi Memiliki sertifikat hygiene sanitasi makanan Setiap penjamah berprilaku bersih dan berpakaian baik Sebelum dan sesudah bekerja cuci tangan Menutup mulut dengan sapu tangan bila batuk dan bersin Menggunakan alat yang sesuai dan bersih bila mengambil makanan Menggunakan sarung tangan saat mengolah Menggunakan masker Menggunakan tutup kepala saat sedang mengolah makanan Kuku penjamah bersih dan pendek Fasilitas Lain
Terdapat pertamanan Area parkir cukup luas dan memadai - Terdapat kamar mandi yang bersih dan sesuai dengan jumlah pekerja dan pengunjung - Terdapat tempat duduk pada ruang tunggu - Letak tempat duduk ruang tunggu tidak mengganggu antara pekerja dan pengunjung - Jauh dari pemukiman penduduk - Terdapat wc untuk pria dan wanita di dalam ruangan kantor - Terdapat wc untuk pria dan wanita di luar ruangan kantor KEBISINGAN - Tingkat kebisingan diruang kerja maksimal 85 dba - Pekerja menggunakan ear plug dengan benar - Jarak sumber dengan pekerja tidak dekat TOILET Toilet karyawan pria dan wanita terpisah Setiap kantor harus memiliki toilet dengan wastafel Toilet dibersihkan secara berkala Lantai : a. Kuat b. Kedap air c. Permukaan lantai kemiringan 1-5 % d. Tidak licin e. Bersih