CENTRAL GALLETAS MARIE S.A.C 1. DESCRIPCION DE LA EMPRESA Central Galletas Marie S.A.C es una empresa dedicada a la elaboración elaboración y comercialización de galletas de agua, que están destinadas al mercado de consumidores y al público en general. Ubicada en carretera la Huaycha N° 635 Mito-Concepción-Junín. a) HISTORIA DE LA EMPRESA “MARIE” Inicialmente el Sr. Oscar Hayen Leter conjuntamente con su esposa la Sra. Basilisa Rodríguez Chávez fundaron la empresa “Los Ángeles”, ubicada en prolongación Cajamarca, Huancayo. Posteriormente el dueño adquirió un terreno ubicado en la carretera la Huaycha Huaycha N° 635 Mito-Concepción-Junín donde establecieron establecieron la fábrica de
“Los Ángeles” con una nueva denominación que sería fábrica “MARIE” I.R.L. Por el año de 1979, lamentablemente, el Sr. Oscar Hayen Leter fallece dejando la fábrica con numerosas deudas al Banco Industrial, haciéndose cargo a partir de ese momento la Sra. Basilisa Rodríguez Chávez que con grandes esfuerzos, asesorías y apoyo de sus hijos lograron pagar completamente las deudas y tener una estabilidad en la empresa. La administración entre los años de 1979 a 1990 estuvo a cargo del Sr. Ricardo Santibáñez, durante esos años donde la empresa estuvo a su cargo la producción no era muy tecnificada y solo llegaron a abarcar la selva central del Perú. Para el 2002 se empieza con un nuevo producto para entrar al mercado; pero entre los años 2002 – 2006 recién se masifica en todo el valle del Mantaro y con un trabajo más estructurado se entra al mercado con galletas de agua en diferentes presentaciones. Casi por esos años la empresa llega a tener problemas con la SUNAT, ya que ésta no cumplía con los requisitos óptimos para el funcionamiento de una empresa, multándolos por tal hecho; se tomó entonces la decisión de dividir la empresa en 3 bloques, cada uno gerenciado por un diferente gerente, tenemos: tenemos:
Central “MARIE. S.A.C.” Fabrica “MARIE I.R.L.” Comercial central “PIERINA”
Actualmente, Central “MARIE. S.A.C.” está administrada por el Sr. Feliciano Alanya y se dedican a la producción de galletas de agua con nuevas maquinarias y nuevas tecnologías en el área de producción, mejorando la calidad del producto. Además, se tuvo una
importante contrata con el programa “QALI WARMA” donde se produjo especialmente galletas de quiwicha; siguiendo ese ejemplo la empresa pretende ampliar su producción
elaborando galletas de quinua, maca y quiwicha, llevándolos a su mercado que comprende la Selva Central, Huancavelica, Ayacucho y Cerro de Pasco.
b) ORGANIZACIONAL:
La empresa “CENTRAL MARIE S.A.C” tiene como gerente general a la Sra. Basiliza Rodríguez Chávez viuda de Hayen presidida por la sub gerente la Sra. Rossana Charlott Hayen Rodríguez que trabaja conjuntamente con el administrador de la empresa, el Sr. Feliciano Alanya Aguirre en las actividades administrativas. En el área de producción se cuenta con un jefe de planta que viene a ser el Sr. Feliciano Alanya Aguirre que tiene a cargo a 10 trabajadores; el área de control de calidad que maneja también el área de Investigación, Desarrollo e Innovación cuenta como jefe de aseguramiento de la calidad a la Ing. Karina Puerta Atencio y como asistente de aseguramiento al Sr. Oscar Huaynalaya Meendoza, también cuentan con un supervisor de mantenimiento, el Sr. Luis Porras Flores; el área de Marketing, Logística y Personal los maneja el Sr. Feliciano Alanya Aguirre y finalmente el Area de Responsabilidad Social está a cargo de la Sra. Basiliza Rodríguez Chávez viuda de Hayen y su hija, la Sra. Rossana Charlott Hayen Rodríguez. c) MAPA DE PROCESOS:
La división del mapa de procesos de la empresa “CENTRAL MARIE S.A.C” se divide en 3 macro procesos que son: macro proceso estratégico, macro proceso operativo y macro proceso de apoyo, cada uno de éstos con sus procesos y subprocesos respectivos. En lo referente al macro proceso estratégico contamos con el área de administración dirigida por el Sr. Feliciano Alanya Aguirre quien se encarga de la planificación, organización, dirección y control en coordinación con la Sra. Rossana Charlott Hayen Rodríguez; en el proceso de planificación encontramos los
subprocesos de plan
estratégico y operativo; en el proceso de organización, encontramos los subprocesos de producción diaria; en el proceso de dirección, encontramos los subprocesos de juntas con los encargados de cada área de producción; en el proceso de control, encontramos los subprocesos de supervisiones documentadas. En lo referente al macro proceso operativo contamos con las áreas de producción, investigación, desarrollo e innovación y control de calidad. En el área de producción antes de ingresar a esa área colocar los EPPs y realizar el lavado de manos. En el proceso de dosimetría, se realiza la verificación de los materiales a usar, espátula, balanza, utensilios, baldes (limpios y en perfecto estado); también se realiza el traslado de los productos (azúcar, sal, bicarbonato, amoniaco) hacia el área de dosimetría y finalmente el pesado y
llenado a los baldes de: azúcar, nitrato de amonio, bicarbonato, azúcar y sal. En el proceso de mezclado y amasado se realiza la verificación de la amasadora, los baldes recibidos de dosimetría y materiales a usar que estén limpios y en perfecto estado; también se realiza el mezclado de insumos dentro de la amasadora. En el proceso de fermentado se realiza la verificación de los coches de fermentado. En el proceso de troquelado, se realiza el troquelado de la masa y selección de las galletas antes de ingresar al horno. En el proceso de horneado se realiza el horneado de galletas y selección de galletas antes de ingresar al área de enfriado. En el proceso de enfriado se realiza el enfriado de galletas y el transporte al área de envasado mediante fajas transportadoras. En el área de envasado y sellado de galletas se realiza la recepción de galletas mediante la transportadora a la envasadora y selladora y la selección de las bolsas de galletas y e mpaquetado en las cajas. Pasando al área de investigación, desarrollo e innovación; en el área de investigación se realizan los subprocesos de investigación de galletas dulces y la investigación del valor nutricional de las galletas; en el área de desarrollo aún no se cuenta con nada especifico; en el área de innovación se cuenta con los subprocesos de valor agregado a los productos y la creación de laboratorio de control de calidad. En el área de control de calidad se cuenta con el proceso de análisis de materia prima donde el subproceso son las normas técnicas y el proceso de análisis de productos, donde el subproceso es el control de áreas de producción. Pasamos al macro proceso de apoyo donde encontramos las áreas de marketing, finanzas, logística, personal y responsabilidad social empresarial; en el área de marketing encontramos los procesos de producto con el subproceso de inventarios de materia prima; el proceso de precio con el subproceso de estudio de mercado para la identificación de precios; el proceso de plaza con el subproceso de estudio de mercado a las nuevas regiones y el proceso de promoción con el subproceso de campañas publicitarias. En el área de finanzas se cuenta con dos procesos, recepción de requerimientos cuyos subprocesos son proyectos para renovación e infraestructura y renovación de maquinarias, el segundo proceso de elaboración de proyectos de préstamos. En el área de logística se realizan dos procesos, el primero es el requerimiento de materia prima donde los subprocesos son los inventarios de insumos y los inventarios de materia prima; el segundo es la distribución del producto terminado donde el subproceso es el control sanitario de vehículos. En el área de personal se cuentan con los procesos de admisión, donde los subprocesos son entrevistas y recomendaciones; el proceso de capacitación con los subprocesos de uso de EPPs, riesgo y peligro, gestión de residuos y S y SO; en el proceso de desempeño donde se encuentran los subprocesos de
evaluaciones e incentivos. En el área de RSE se tienen los procesos de recepción de quejas y programa de apoyo social. En lo que se refiere al proceso de planeamiento y control, en el subproceso de planificación, programación y control con BSC; el área de administración cuenta con el proceso de planificación el cual posee el subproceso de plan estratégico y operativo que tiene como actividad: Realizar una reunión con los trabajadores de la empresa
que
quieran aportar con sus puntos de vista para la formulación de visión y misión y objetivos de la empresa que no ejerce gasto alguno. Para medir esta actividad el indicador utilizado es el porcentaje de trabajadores que asistieron a dichas reuniones, la meta trazada para esta actividad fue conseguir el cien por ciento de asistencia de los trabajadores a dichas reuniones, terminada la actividad el desempeño logrado fue del cincuenta por ciento. En proceso de organización referido al área de administración que posee el subproceso de plan de producción, cuya actividad es Realizar reuniones periódicas con los encargados de cada área de producción, que posee como indicador el número de reuniones realizadas con encargados de cada área, esta actividad estaba prevista con la meta de 2 reuniones por mes logrando un desempeño de una reunión por mes, esta actividad no necesita ningún presupuesto. Mientras que en el proceso de dirección el cual posee el subproceso de plan de producción que tiene como actividad: Realizar Registros de personal que se desempeña en cada
área productiva
que no ejerce gasto alguno. Para medir esta actividad el
indicador utilizado es el Número de registros, la meta trazada para esta actividad fue conseguir es dos registros por mes, terminada la actividad el desempeño logrado fue de un registro por mes. En proceso de control referido al área de administración que posee el subproceso de Supervisiones documentadas, cuya actividad es la Realización de supervisiones, que posee como indicador Número de supervisiones, esta actividad estaba prevista con la meta de 8 supervisiones al mes logrando un desempeño de 2 supervisiones por mes.
Por otro lado el área de producción cuenta con el proceso de dosimetría el cual posee el subproceso de inventario de Insumos y materia prima que tiene como actividad: Inventario con los datos exactos de insumos que entran por la producción en un día de trabajo. Para medir esta actividad el indicador utilizado es el Número de inventarios, la meta trazada para esta actividad fue 30 inventarios por mes, terminada la actividad el desempeño logrado en su totalidad. En proceso de Mezclado y amasado que posee el subproceso de Check list de amasadora, cuya actividad es Rellenar el check list de la amasadora, que posee como indicador el Porcentaje de ítems cumplidos, esta actividad
estaba prevista con la meta de cien por ciento de ítems cumplidos por check list logrando un desempeño de noventa y ocho por ciento de ítems cumplidos por check list. Mientras el proceso de fermentado el cual posee el subproceso Verificación de coches de fermentado que tiene como actividad Realizar mantenimientos continuos a los coches de fermentado. Para medir esta actividad el indicador utilizado Numero de mantenimientos realizados, la meta trazada para esta actividad fue 5 mantenimientos por mes, terminada la actividad el desempeño logrado fue de fue 3 mantenimientos por mes. En proceso de laminado que posee el subproceso de Verificación de fajas transportadoras, cuya actividad es Realizar mantenimientos continuos
a las fajas transportadoras, que posee como
indicador el Número de mantenimientos realizados, esta actividad estaba prevista con la meta de 5 por proceso productivo logrando un desempeño de 3 por proceso productivo. En proceso de Troquelado que posee el subproceso de Check list de troqueladora, cuya actividad Rellenar el check list de la troqueladora, que posee como indicador el Porcentaje de ítems cumplidos, esta actividad estaba prevista con la meta de cien por ciento de ítems cumplidos por check list logrando un desempeño de noventa y ocho por ciento de ítems cumplidos por check list. Por otro lado en proceso de horneado que posee el subproceso de Check list del horno, cuya actividad Rellenar el check list del horno, que posee como indicador el Porcentaje de ítems cumplidos, esta actividad estaba prevista con la meta de cien por ciento de ítems cumplidos por check list logrando un desempeño de noventa y ocho por ciento de ítems cumplidos por check list. En el proceso de enfriado que posee el subproceso de Check list de ventiladores , cuya actividad Rellenar el check list de la ventiladores , que posee como indicador el Porcentaje de ítems cumplidos, esta actividad estaba prevista con la meta de cien por ciento de ítems cumplidos por check list logrando un desempeño de noventa y ocho por ciento de ítems cumplidos por check list .Mientras el proceso de envasado el cual posee el subproceso Verificación del cono de recolección que tiene como actividad Realizar mantenimientos continuos a los conos de recolección. Para medir esta actividad el indicador utilizado Numero de mantenimientos realizados, la meta trazada para esta actividad fue 5 mantenimientos por mes, terminada la actividad el desempeño logrado fue de fue 3 mantenimientos por mes. En proceso de laminado que posee el subproceso de Verificación de fajas transportadoras, cuya actividad es Realizar mantenimientos continuos a las fajas transportadoras, que posee como indicador el Número de mantenimientos realizados, esta actividad estaba prevista con la meta de 5 por proceso productivo logrando un desempeño de 3 por proceso productivo. En el proceso de sellado que posee el subproceso de Check list de selladoras, cuya actividad Rellenar el check list de la selladoras, que posee como indicador el Porcentaje de ítems cumplidos, esta actividad estaba prevista con la meta de cien por ciento de ítems cumplidos por check list logrando un desempeño de noventa y ocho por ciento de ítems cumplidos por check list.
Así en el área de IDI cuenta con el proceso de investigación el cual posee el subproceso de Investigaciones del nuevo producto que tiene como actividad: Realizar investigaciones acerca del valor nutricional de las galletas dulces. Para medir esta actividad el indicador utilizado es el Número de investigaciones realizadas, la meta trazada para esta actividad fue de 5 investigaciones, terminada la actividad el desempeño logrado fue de tres investigaciones. En proceso de desarrollo que posee el subproceso de Nuevos productos, cuya actividad es Producir galletas dulces (de quinua, quiwicha y maca en forma de animalito, perlitas, letriatas, etc. )
,cuenta como indicador Numero de cajas de galletas
producidas en un proceso de producción, esta actividad estaba prevista con la meta 1000 cajas de galletas logrando un desempeño de 30 cajas de galletas. El proceso de innovación el cual posee el subproceso de Valor agregado que tiene como actividad: Producir galletas con algún valor agregado (promociones o productos de regalo como bebidas) que la haga diferente de las otras galletas en el mercado. Para medir esta actividad el indicador utilizado es el Número de bolsas de galletas producidas con valor agregado, la meta trazada para esta actividad fue 30 bolsas por mes, terminada la actividad el desempeño no fue logrado. En el área de control de calidad cuenta con el proceso de Análisis de materia prima el cual posee el subproceso de Normas técnicas que tiene como actividad: Realizar Elaborar informes acerca del cumplimiento de las normas técnicas de la materia prima. Para medir esta actividad el indicador utilizado es el Número de informes elaborados, la meta trazada para esta actividad fue de 1 informe por mes, terminada la actividad el desempeño logrado fue de cero informes por mes. En proceso de Análisis de producto que posee el subproceso de Controles en el área de producción, cuya actividad es Realizar registros de Control del área de fermentación, de los pirómetros de los hornos, del color de la galleta y de la temperatura de enfriado, cuenta como indicador Número de registros realizados por día, esta actividad estaba prevista con la meta 4 registros logrando un desempeño de 2 registros. En el área de marketing cuenta con el proceso de Producto el cual posee el subproceso de Estudio de mercado que tiene como actividad: Realizar encuestas para identificar el grado de aceptación del producto. Para medir esta actividad el indicador utilizado es el Número de encuestas realizadas, la meta trazada para esta actividad fue de 250 encuestas, terminada la actividad el desempeño logrado fue de cero encuestas. En proceso de Precio que posee el subproceso de Estudio de mercado
cuya actividad es Encuestas a los
consumidores para identificar sus opiniones acerca de los precios del producto, cuenta como indicador Número de encuestas realizadas, la meta trazada para esta actividad fue de 250 encuestas, terminada la actividad el desempeño logrado fue de cero encuestas. En proceso de Plaza que posee el subproceso de Estudio de mercado a los nuevos lugares a
los que se quiere ingresar cuya actividad es Encuestas a los posibles consumidores, cuenta como indicador Número de encuestas realizadas, la meta trazada para esta actividad fue de 250 encuestas, terminada la actividad el desempeño logrado fue de cero encuestas. En proceso de Promoción que posee el subproceso de Anuncios publicitarios cuyas actividades Repartir afiches, cuenta como indicador Número de afiches repartidos, la meta trazada para esta actividad fue de 3500 afiches, terminada la actividad el desempeño logrado fue de cero afiches paneles publicitarios en el cruce la Huaycha, cuenta como indicador Número de paneles colocados, la meta trazada para esta actividad fue de3 paneles, terminada la actividad el desempeño logrado fue de cero. Así en el área de finanzas cuenta con el proceso de Recepción de requerimientos el cual posee el subproceso de Proyecto para renovación de infraestructura que tiene como actividad: Elaboración de informes de presupuesto para la mejora de instalaciones eléctricas y construcción de laboratorio de control de calidad. Para medir esta actividad el indicador utilizado es el Número de informes realizados, la meta trazada para esta actividad fue de 15 informes, terminada la actividad el desempeño logrado fue de tres informes. En proceso de Elaboración de proyectos de préstamo que posee el subproceso de Obtención de nueva tecnología, cuya actividad es Hacer listas de maquinarias de diferentes modelos que se desean adquirir con sus precios respectivos , cuenta como indicador Numero listas realizadas, esta actividad estaba prevista con la meta 15 listas logrando un desempeño de 5 listas . Por otro lado en el área de logística cuenta con el proceso de Requerimiento de insumos y materia prima que tiene como actividad: Realizar reuniones de conformidad al término de cada campaña con los proveedores y distribuidores. Para medir esta actividad el indicador utilizado es el Número de reuniones realizadas al término de cada campaña, la meta trazada para esta actividad fue de 5 reuniones, terminada la actividad el desempeño logrado fue de dos reuniones. En proceso de Distribución de producto terminado que posee el subproceso de Sanidad de Vehículos distribuidores, cuya actividad es Hacer Informes del estado de los vehículos que ingresan al área de carga dentro del almacén , cuenta como indicador Numero Numero de informes , esta actividad estaba prevista con la meta treinta por mes logrando un desempeño de 10 por mes . Así en el área de personal cuenta con el proceso de admisión el cual posee el subproceso de Entrevistas laborales que tiene como actividad: Realizar un proceso de admisión de personal cada inicio de año. Para medir esta actividad el indicador utilizado es el Número de trabajadores admitidos en la empresa, la meta trazada para esta actividad fue de cinco trabajadores, terminada la actividad el desempeño logrado fue de cinco trabajadores. En proceso de Evaluación de desempeño, cuya actividad es Evaluar las capacitaciones, cuenta
como indicador número de evaluaciones realizadas, esta actividad estaba prevista con la meta cuatro por mes logrando un desempeño de uno por mes. Así en el área de responsabilidad social empresarial cuenta con el proceso de Apoyo social el cual posee el subproceso de Crear un área específica de responsabilidad social que tiene como actividad Realizar donaciones a instituciones. Para medir esta actividad el indicador utilizado es el Número de donaciones realizadas, la meta trazada para esta actividad fue de 10 por año, terminada la actividad el desempeño logrado fue de ocho por año. En lo que se refiere al proceso de planeamiento y control, en el subproceso de planificación, programación y control con BSC; el área de administración cuenta con el proceso de planificación el cual posee el subproceso de Política de seguridad y salud ocupacional que tiene como actividad: Realizar una reunión con los trabajadores para informarles de la política de seguridad y salud ocupacional. Para medir esta actividad el indicador utilizado es el porcentaje de trabajadores que asistieron a dichas reuniones, la meta trazada para esta actividad fue conseguir el cien por ciento de asistencia de los trabajadores a dichas reuniones, terminada la actividad el desempeño logrado fue del cincuenta por ciento. En proceso de organización referido al área de administración que posee el subproceso de Realizar reuniones periódicas con los encargados de cada área de producción, cuya actividad es Realizar reuniones periódicas con los encargados de cada área de producción, que posee como indicador el número de reuniones realizadas con encargados de cada área, esta actividad estaba prevista con la meta de 2 reuniones por mes logrando un desempeño de una reunión por mes, esta actividad no necesita ningún presupuesto. Mientras que en el proceso de dirección el cual posee el subproceso de Revisión del cumplimiento de las normas de seguridad que tiene como actividad: Realizar reuniones periódicas con los encargados de cada área de producción. Para medir esta actividad el indicador utilizado es el Numero de reuniones realizadas con los encargados de cada área, la meta trazada para esta actividad fue conseguir es dos reuniones por mes, terminada la actividad el desempeño logrado fue de una reunión por mes. En proceso de control referido al área de administración que posee el subproceso Funciones, responsabilidades, y autoridades del personal que gestionan las actividades del sistema de seguridad de S y SO, cuya actividad es la Difusión mediante documentos del sistema de seguridad y salud ocupacional, que posee como indicador Porcentaje de personal al que llega la difusión, esta actividad estaba prevista con la meta de cien porciento logrando un desempeño de cincuenta por ciento.
Por otro lado el área de producción cuenta con el proceso de dosimetría el cual posee el subproceso de Seguridad del empleador que tiene como actividad: Utilización de UPS para prevenir intoxicaciones por el amonio. Para medir esta actividad el indicador utilizado es el Porcentaje de UPS utilizados por empleado, la meta trazada para esta actividad fue cien por ciento
, terminada la actividad el desempeño del 50 por ciento. En proceso de
Mezclado y amasado que posee el subproceso Seguridad del empleador, cuya actividad es control de la amasadora al inicio y final de su utilización, que posee como indicador el Porcentaje de EPPs utilizados por empleado, esta actividad estaba prevista con la meta de cien por ciento logrando un desempeño de ochenta y cinco por ciento. Mientras el proceso de fermentado el cual posee el subproceso Seguridad del empleador que tiene como Rotulación de los coches de fermentado. Para medir esta actividad el indicador utilizado Numero de coches rotulados, la meta trazada para esta actividad 8 coches , terminada la actividad el desempeño logrado fue de fue 8 coches. En proceso de laminado que posee el subproceso de Seguridad del empleador, cuya actividad es Señalizaciones de riesgos dentro del proceso de laminado, que posee como indicador el Número de señalizaciones, esta actividad estaba prevista con la meta de 10 señalizaciones logrando un desempeño de 5 señalizaciones. En proceso de Troquelado que posee el subproceso de Seguridad del empleador, cuya actividad Verificación diaria de la troqueladora para evitar el atrapamiento de miembros superiores e inferiores, que posee como indicador el Número de informes, esta actividad estaba prevista con la meta de 30 por mes logrando un desempeño de 15 por mes. Por otro lado en proceso de horneado que posee el subproceso de Seguridad del empleador, cuya actividad Utilización de EPPs para evitar quemaduras, que posee como indicador el Porcentaje de EPPs utilizados, esta actividad estaba prevista con la meta de cien por ciento un desempeño de noventa y cinco por ciento. En el proceso de enfriado que posee el subproceso de Seguridad del empleador, cuya actividad Señalizaciones de riesgos dentro del proceso de enfriado, que posee como indicador el Numero de señalizaciones, esta actividad estaba prevista con la meta de 10 señalizaciones logrando un desempeño de 5 señalizaciones. Mientras el proceso de envasado el cual posee el subproceso Seguridad del empleador que tiene como actividad Realizar mantenimientos de los conos de recolección. Para medir esta actividad el indicador utilizado Numero de mantenimientos realizados, la meta trazada p Seguridad del empleador para esta actividad fue 5 mantenimientos por mes, terminada la actividad el desempeño logrado fue de fue 3 mantenimientos por mes. En el proceso de sellado que posee el subproceso de Seguridad del empleador, cuya actividad Registros de lavado de manos que debe realizarse cada media hora, que posee como indicador el Número de registros, esta actividad estaba prevista con la meta de 30 registros por mes logrando un desempeño 30 registros por mes.
Así en el área de IDI cuenta con el proceso de investigación el cual posee el subproceso de Investigaciones de seguridad y salud ocupacional que tiene como actividad: Realizar investigaciones relacionadas al cumplimiento de los estándares de la OHSA 18001. Para medir esta actividad el indicador utilizado es el Número de investigaciones realizadas, la meta trazada para esta actividad fue de 5 investigaciones, terminada la actividad el desempeño logrado fue de una investigación. En proceso de desarrollo que posee el subproceso de Nuevos productos, cuya actividad es Producir galletas dulces (de quinua, quiwicha y maca en forma de animalito, perlitas, letriatas, etc. ) ,cuenta como indicador Numero de cajas de galletas producidas en un proceso de producción, esta actividad estaba prevista con la meta 1000 cajas de galletas logrando un desempeño de 30 cajas de galletas. El proceso de innovación el cual posee el subproceso de Valor agregado que tiene como actividad: Producir galletas con algún valor agregado (promociones o productos de regalo como bebidas) que la haga diferente de las otras galletas en el mercado. Para medir esta actividad el indicador utilizado es el Número de bolsas de galletas producidas con valor agregado, la meta trazada para esta actividad fue 30 bolsas por mes, terminada la actividad el desempeño no fue logrado.