Carga Combustible IANSA

ESTUDIO DE DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE Y RESISTENCIA AL FUEGO

PLANTA DE ALIMENTOS PARA MASCOTAS IANSA S.A. 2009

ESTUDIO ELABORADO POR:

YAMILED GRACIELA DEL CANTO FERRADA ARQUITECTO UNIVERSIDAD UNIVERSIDAD DE CHILE

1 ATA Asesorías Técnicas de Arquitectura Avda Ricardo Lyon Nº 1516 Depto 102 Providencia, fono: 7- 952. 14. 23, email: [email protected]

ESTUDIO DE DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE OBRA UBICACION USO PROPIETARIO

: PLANTA DE ALIMENTOS PARA MASCOTAS : RUTA 5 SUR Nº 19.200 COLONIA KENNEDY P ARCELA Nº 215 LOTE Nº2 PAINE : PLANTA DE ALIMENTOS PARA MASCOTAS : IANSA S.A.

I - INTRODUCCIÓN: El objetivo de este estudio es clasificar el Edificio Existente, destinado a instalación de planta de alimentos para mascotas, dentro de los cuatro tipos posibles indicados en el Art. 4.3.3 de la O.G.U.C y de esta manera determinar las resistencias al fuego que deben poseer los elementos estructurales y constructivos del inmueble y que deben corresponder, de acuerdo al mismo Art. 4.3.3, a los siguientes, según corresponda: 1.2.3.4.5.6.7.8.9.-

Muros cortafuegos (no corresponde, es una edificación aislada) Muros zona vertical de seguridad y caja de escalera (no corresponde) Muros caja de ascensores (no corresponde) Muros divisorios entre unidades (no corresponde) Elementos soportantes verticales (sí corresponde) Muros no soportantes y tabiques (sí corresponde) Escaleras (*) (no corresponde) (sí corresponde) Elementos soportantes horizontales Techumbre incluido cielo falso (sí corresponde)

(*) Nota: de acuerdo a lo indicado en el Art., 4.3.5 de la O.G.U.C no se requiere protección al fuego en escaleras que comunican hasta dos pisos dentro de una misma unidad. De acuerdo a lo indicado en el Art. 4.3.4 de la O.G.U.C para los edificios de tipo industrial debe considerarse la densidad de carga combustible Media y Puntual Máxima (MJ/mt2) y el número de pisos, relación que establecerá la clasificación para la resistencia al fuego de los elementos constructivos y estructurales del Inmueble.

ANÁLISIS PREVIO: El Inmueble en estudio corresponde a un edificio de uso mixto, distribuido en sectores de distinto destino y separados en planta, en este sentido y como criterio general se ha establecido las siguientes separaciones para los efectos del cálculo de densidad de carga combustible. Los Sectores separados en planta son los siguientes (ver Plano Nº1 Planta Sectores).


Sector A: Oficinas Administrativas con una superficie de 419.5 desarrollada en dos pisos. Sector B: Casino y Baños del Personal con una superficie de 175,40 mts2 desarrollada en un piso. Sector C: Galpón de Proceso Productivo con una superficie de 2.075 mts2 desarrollada en un piso. Sector D: Galpón de Almacenamiento de Materias Primas y Producto Terminado con una superficie de 2.205,33 mts2 en un piso. Sector E: Bodega de envases de 192,25 mts2 desarrollada en un piso.

TABLA Nº1: SECTORES DE LA PLANTA Y SUPERFICIES SEC TOR Nº USO PISOS SECTOR SECTOR SECTOR SECTOR SECTOR

A B C D E

2 1 1 1 1

SUPERFICIE (MT2)

Oficinas Administrativas Casino y Baños del Personal Galpón Proceso Productivo Galpón Materias Primas y Producto Terminado Bodega de Envases

Total Sup.

419,50 175,40 2075,00 2205,33 192,25

5.067,48

Tanto el sector C como el D se estudiarán a parte, para los efectos de establecer su respectiva carga combustible media, sin embargo una vez desprendida la clasificación para cada uno de estos sectores en particular y en caso de que resultaran distintas una de otra se asignará la más exigente para ambas, como medida de seguridad.

II.- CRITERIO GENERAL PARA LA DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE POR SECTORES: PARA SECTOR D GALPÓN DE ALMACENAMIENTO DE MATERIA PRIMA Y PRODUCTO TERMINADO Se trata de un galpón de estructura metálica triarticulado de 2.205,33 mts2 de superficie en el cual se almacena la materia prima envasada, requerida para el proceso productivo, de la Planta de Alimentos, como también el producto terminado. Como criterio general se plantea considerar, como carga combustible, solamente los materiales almacenados desestimando los materiales constitutivos y estructurales de la misma bodega ya que Esta se haya construida con elementos de muy poca combustibilidad, como el hormigón, ladrillo y estructura metálica (acero) en comparación con los materiales que se almacenan en ellos. Dentro de los materiales que se almacenan se distinguen dos clases: 1.- El contenido de los envases: que consiste en material orgánico como harina de plumas de pollo, harina de las vísceras de los mismos y pelet de alimento para mascotas. 2.- El envase de los sacos que contienen los productos orgánicos anteriores: constituidos por bolsas de polipropileno y polietileno .


PARA SECTOR C GALPÓN DE PROCESO PRODUCTIVO Se trata de un galpón de estructura mixta de hormigón armado (pilares y cadenas) y estructura metálica de cubierta de 2.075 mts2 superficie en la cual se desarrolla el proceso productivo de transformar la materia prima en producto terminado. Como criterio general se plantea considerar, como carga combustible, solamente los materiales almacenados desestimando los materiales constitutivos y estructurales de la misma bodega ya que está construida con materiales muy poca combustibilidad como el hormigón, ladrillo y estructura metálica (acero) en comparación con los materiales que se almacenan en ellos. Es importante considerar que los productos almacenados en este sector se encuentran en tránsito, para su inmediato transporte a las bodegas de producto terminado, por lo que se ha considerado que la cantidad de almacenamiento en este sector no debería sobrepasar el 10% del peso total de mercadería almacenada en las bodegas de materia prima y producto terminado. Dentro de los materiales que se almacenan se distinguen dos clases: 1.- El contenido de los envases: que consiste en material orgánico como harina de plumas de pollo, harina de las vísceras de los mismos los que se convierten en pelet de alimento para mascotas. 2.- El envase de los sacos que contienen los productos orgánicos anteriores: constituidos por bolsas de polipropileno y polietileno .

PARA SECTOR B CASINO Y BAÑOS DEL PERSONAL Se trata de una construcción de 175,45 mts2 en un piso construido de una estructura mixta de hormigón armado (en pilares y vigas), albañilería (en tabiquerías) y estructura metálica (en techumbre) destinado a comedor del personal y servicios sanitarios de los mismos. Como criterio general se plantea considerar, como carga combustible, solamente el mobiliario del comedor (mesas y sillas), ya que el resto de los elementos constitutivos de estos espacios son de muy poca combustibilidad como el hormigón armado, albañilería y estructura metálica (acero), además del mobiliario de los baños que corresponde a elementos cerámicos.

PARA EL SECTOR A OFICINAS ADMINISTRATIVAS Se trata de una construcción de 419.50 mts2 en dos pisos construido de una estructura mixta de hormigón armado (en pilares y vigas y losas de entrepiso), albañilería (en tabiquerías) y estructura metálica (en techumbre) destinado a oficinas administrativas. Como criterio general se plantea considerar, como carga combustible, solamente el mobiliario de las oficinas (escritorios, sillas, estanterías) y documentos de archivo (papel) ya que el resto de los elementos constitutivos de estos espacios son de muy poca combustibilidad como el hormigón armado, albañilería y estructura metálica (acero), además del mobiliario de los baños que corresponde a elementos cerámicos.


PARA EL SECTOR E BODEGA DE ENVASES Se trata de un recinto dentro de un galpón de estructura metálica triarticulado (sector almacenamiento materia prima y producto terminado) de 192,25 mts2 de superficie en el cual se almacenan envases para el producto terminado (bolsas de polipropileno y polietileno). Como criterio general se plantea considerar, como carga combustible, solamente los materiales almacenados desestimando los materiales constitutivos y estructurales de la misma bodega ya que está construida elementos de muy poca combustibilidad como el hormigón, ladrillo y estructura metálica (acero).

III.- DETERMINACIÓN DE MASAS: 1.- DEFINICIÓN DE MASAS POR TIPO DE MATERIAL EN EL SECTOR D (BODEGA DE MATERIA PRIMA Y PRODUCTO TERMINADO): 1.1- Bodegas Materias Primas: Tipo de almacenamiento: Almacenamiento de productos orgánicos envasados (harina de viseras de pollo, harina de plumas de pollo, etc.).

1.1.1- Calculo del peso del Envase: Tipos de envase: Envase de Polipropileno para sacos de 50 Kg. de producto. Envase de Polipropileno para sacos de 1000 Kg. de producto. -

Cada saco de polipropileno de 50 Kg. de producto posee un envoltorio de 150 grs. de peso. Cada saco de polipropileno de 1000 Kg. de producto posee un envoltorio de 4000 grs. de peso.

Peso total del almacenamiento: Se almacena un total de 210 toneladas de producto proveniente de sacos de 50 Kg. cada uno. Se almacena un total de 16 toneladas de producto proveniente de sacos de 1000 Kg. cada uno.


Peso del envase: Peso total de envase almacenado en bodega de materias primas: 1.- Para sacos de 50 Kg. de producto: Peso del envase = ((210 ton x 1000) Kg. / 50 Kg.) x 0.15 Kg. = 630 Kg. de polipropileno. 2.- Para sacos de 1000 Kg. de producto: Peso del envase = ((16 ton x 1000) Kg. /1000) x 4 Kg. = 64 Kg. de polipropileno.

Peso total de envase de polipropileno en bodega de materias primas: 630 kg. + 64 kg. = 694 kg. 1.1.2.- Cálculo del peso del producto (materia prima): Peso total del producto (materia prima) bruto: Se almacena un total de 210 toneladas de producto proveniente de sacos de 50 Kg. cada uno. Se almacena un total de 16 toneladas de producto proveniente de sacos de 1000 Kg. cada uno. Peso total del producto (materia prima) neto, es decir sin el peso del envase: 225.306 Kg.

de harina. ((210 + 16) x 1000 kg.) – 694 kg. = 226.000 kg. – 694 kg.

TABLA Nº 2: DEFINICION DE MASAS ALMACENAMIENTO SECTOR D (BODEGA MATERIAS PRIMAS) SECTOR USO ELEMENTO MASA NETA ALMACENADO (KG) Bodega Materia ENVASE D 694,00 Prima

POLIPROPILENO PRODUCTO

225.306,00


1.2.- Bodega de Producto terminado: Tipo de almacenamiento: Almacenamiento de producto orgánico terminado y envasado listo para su distribución.

1.2.1.- Calculo del peso del Envase: Tipo de envase: - Envase de Polipropileno para sacos de 25 Kg. de producto. - Envase de Polietileno para sacos de 15 Kg. de producto.

-

Cada saco de polipropileno de 25 Kg. de producto posee un envase de 75 grs. de peso. Cada saco de polietileno de 15 Kg. de producto posee un envase de 92 grs. de peso.

Peso total del almacenamiento: Se almacena un total de 122 toneladas de producto (con envase de polipropileno) proveniente de sacos de 25 Kg. cada uno. Se almacena un total de 210 toneladas de producto (con envase de polietileno) proveniente de sacos de 15 Kg. cada uno. Peso del envase: Peso total del envase almacenado en bodega de productos terminados: 1.- Para envases de 25 Kg. de producto: Peso del envase = ((122 ton x 1000) Kg. / 25 Kg.) x 0.075kg = 366 Kg. de polipropileno. 2.- Para envases de 15 Kg. de producto: Peso del envase = ((210 ton x 1000) Kg. /15) x 0,092 Kg. = 1.288 Kg. de polietileno.

Peso total del envase de polipropileno en bodega de productos terminados: 366 Kg. Peso total del envese de polietileno en bodega de productos terminados: 1.288 Kg. 1.2.2- Cálculo del peso del producto (terminado):


Peso total del producto (terminado) bruto: Se almacena un total de 122 toneladas de producto (con envase de polipropileno) proveniente de sacos de 25 Kg. cada uno. Se almacena un total de 210 toneladas de producto (con envase de polietileno) proveniente de sacos de 15 Kg. cada uno. Peso total del producto (terminado) neto, es decir sin el peso del envase: 330.346 Kg. de

harina. ((122 x 1000) – 366) + ((210 x 1000) – 1288) 121.634 + 208.712 = 330.346 Kg. de harina.

TABLA Nº 3: DEFINICION DE MASAS ALMACENAMIENTO SECTOR D (BODEGA PRODUCTO TERMINADO) SECTOR USO ELEMENTO MASA NETA ALMACENADO (KG) Bodega Producto ENVASE D 366,00 Terminado

POLIPROPILENO ENVASE POLIETILENO PRODUCTO

1.288,00 330.346,00

2.- DEFINICIÓN DE MASAS POR TIPO DE MATERIAL EN EL DE SECTOR C (GALPÓN DE PROCESO PRODUCTIVO): 2.1.- Galpón de Proceso Productivo: Tipo de almacenamiento: Almacenamiento de productos orgánicos envasados (harina de viseras de pollo, harina de plumas de pollo, maíz, etc.) y pelet para alimento de mascotas.

2.1.1- Cálculo del peso del Envase: Tipos de envase: Envase de Polipropileno para sacos de 50 Kg. de producto. Envase de Polipropileno para sacos de 1000 Kg. de producto. Envase de Polietileno para sacos de 15 Kg. de producto.


-

Cada saco de polipropileno de 50 Kg. de producto posee un envase de 150 grs. de peso. Cada saco de polipropileno de 1000 Kg. de producto posee un envase de 4000 grs. de peso. Cada saco de polietileno de 15 Kg. de producto posee un envase de 92 grs. de peso.

Peso del envase: De acuerdo al criterio general adoptado para el cálculo de densidad de carga combustible del Sector C se debe recordar que en este sector los productos almacenados se encuentran en tránsito, para su inmediato traslado a las bodegas de producto terminado, por lo que se ha considerado que la cantidad de almacenamiento en este sector no debería sobrepasar el 10% del peso total de mercadería almacenada (10% del peso tanto del envase como del contenido) de las bodega de materia prima y producto terminado.

- Peso total del envase de polipropileno en bodega de materias primas: - Peso total del envase de polipropileno en bodega de productos terminados: - Peso total del envase de polietileno en bodega de productos terminados:

694 Kg. 366 Kg. 1.288 Kg.

Peso total del envase de polipropileno en galpón de proceso productivo: 106,00kgs (694 Kg. + 366 Kg.) x 0,1 Peso total del envase de polietileno en galpón de proceso productivo: 128,80 Kg. 1.288 Kg. x 0,1 2.1.2- Cálculo del peso del producto (materia prima y producto terminado): 55.564,80 Kg. Peso Neto en Bodega de Materias Primas: 225.306 Kg. Peso Neto en Bodega de Producto Terminado: 330.346 Kg. (225.306 + 330.342) x 0,1 = 55.564,80 Kg. TABLA Nº 4: DEFINICION DE MASAS ALMACENAMIENTO SECTOR C (GALPON PROCESO PRODUCTIVO) SECTOR USO ELEMENTO MASA NETA ALMACENADO (KG) Proceso Productivo ENVASE C 106,00 POLIPROPILENO ENVASE POLIETILENO PRODUCTO


128,80 55.564,80

3.- DEFINICIÓN DE MASAS POR TIPO DE MATERIAL EN EL DE SECTOR B (CASINO Y BAÑOS DEL PERSONAL): 3.1.- Casino y Baño del Personal: Tipo de almacenamiento: Mobiliario en general a decir: mesas y sillas de estructura metálica y madera prensada. Materialidad del Mobiliario: - Madera contra placa. 3.1.1.- Cálculo del peso del almacenamiento:

Se estima un peso aproximado de 500 Kg. de madera contra placa. TABLA Nº 5: DEFINICION DE MASAS ALMACENAMIENTO SECTOR B (GALPON PROCESO PRODUCTIVO) SECTOR USO ELEMENTO MASA NETA ALMACENADO (KG) Casino MADERA CONTRA B 500,00 PLACA

4.- DEFINICIÓN DE MASAS POR TIPO DE MATERIAL EN EL SECTOR A (OFICINAS ADMINISTRATIVAS): 4.1.- Oficinas Administrativas: Tipo de Almacenamiento: Mobiliario en general a decir: mesas y sillas de estructura metálica y madera prensada. Papel. Materialidad del Mobiliario e Insumos: - Madera contra placa. - Papel

4.1.1.- Cálculo del peso del almacenamiento:

Se estima un peso aproximado de 500 Kg. de madera contra placa. Se estima un peso aproximado de 50 Kg. de papel.


TABLA Nº 6: DEFINICION DE MASAS ALMACENAMIENTO SECTOR A (OFICINAS ADMINISTRATIVAS) SECTOR USO ELEMENTO MASA NETA ALMACENADO (KG) Oficinas MADERA CONTRA A 500,00 Administrativas

PLACA PAPEL

50,00

5.- DEFINICIÓN DE MASAS POR TIPO DE MATERIAL EN EL SECTOR E (BODEGA DE ENVASES): 5.1.- Bodega de Envases: Tipo de almacenamiento: Bolsas de polipropileno y polietileno para envasar producto terminado (pelet) de distinto peso.

5.1.1.- Cálculo del peso de los envases: Peso total de envases de polipropileno que comúnmente se almacena: 35.000 Kg. Peso total de envases de polietileno que comúnmente se almacena: 35.000 Kg.

TABLA Nº 7: DEFINICION DE MASAS ALMACENAMIENTO SECTOR E (BODEGA DE ENVASES) SECTOR USO ELEMENTO MASA NETA ALMACENADO (KG) Bodega de Envases ENVASES E 35.000,00 POLIPROPILENO ENVASES POLIETILENO

35.000,00

IV.- DETERMINACIÓN DEL CALOR DE COMBUSTIÓN: TABLA Nº 8: CALOR DE COMBUSTION DEL MATERIAL MATERIAL (*) CALOR DE COMBUSTIÓN (MJ/KG) Polipropileno Polietileno Harina Madera contra placa Papel

46,0 46,5 16,80 16,80 16,80

(*)Valores de calor de combustión de acuerdo a Norma NCh 1916 y NCh 1993


V.- DETERMINACIÓN DE LA CARGA COMBUSTIBLE POR SECTORES: SECTOR D

TABLA Nº 9: CARGA COMBUSTIBLE POR SECTORES MATERIAL MASA CALOR DE CARGA NETA COMBUSTIÓN COMBUSTIBLE KGS MJ/KG MJ Polipropileno Polietileno Harina

TOTAL C TOTAL B TOTAL A TOTAL E

1060 1288 555.652

46,0 46,5 16,80

48.760,00 59.892,00 9.334.953,60

9.443.605,60 Polipropileno Polietileno Harina

106 128,80 55.564,8

46,0 46,5 16,80

4.876,00 5.989,20 933.488,64

944.353,84 Madera placa

contra

500

16,80

8.400,00

8.400,00 Madera placa Papel

contra

500

16,80

8.400,00

50

16,80

840,00

9.240,00 Polipropileno Polietileno

35.000 35.000

46,0 46,5

TOTAL

1.610.000,00 1.627.500,00

3.237.500,00

VI.- CALCULO DE DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE MEDIA Y PUNTUAL MÁXIMA(*): TABLA Nº 10: DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE POR SECTORES SECTOR SUPERFICIE SUPERFICIE SUPERFICIE CARGA DENSIDAD TOTAL CIRCULACIONES UTIL COMBUST. DE CARGA (a) (b= a x 0,1) (x= a – b) TOTAL COMBUST. Mt2 Mt2 Mt2 (c) MEDIA MJ (c/x) MJ/Mt2 D C B A (*)E

2.205,33

2 .075,00 175,45,00 419.50 192,25

220.53 207,50 17,54 41,95 19,22

1984,80 9.443.605,60 1867.50 944.353,84 157.91 8.400,00 377,57 9.240,00 173,03 3.237.500,00


4.757,96 532,45 53,19 24,47 18.713,87

VII.- CÁLCULO DE CARGA COMBUSTIBLE EQUIVALENTE EN MADERA: Para el sector D de mayor carga combustible total: TABLA Nº11 CARGA COMBUSTIBLE EQUIVALENTE EN MADERA SECTOR D CARGA COMBUSTIBLE CALOR DE COMBUSTIÓN CARGA COMBUSTIBLE TOTAL MADERA EQUIVALENTE MJ MJ/ KG MADERA (a) (b) KG (a/b) 9.443.605,60

16,8

562.119,38

VIII.- CÁLCULO DE DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE EQUIVALENTE EN MADERA Para el sector D de mayor carga combustible total: TABLA Nº11: DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE EQUIVALENTE EN MADERA CARGA COMBUSTIBLE SUPERFICIE DENSIDAD EQUIVALENTE UTIL DE CARGA MADERA Mt2 COMBUST. KG (b) MEDIA EQUIV. MADERA (a) KG/MT2 (a/b) 562.119,38 1984,80 283,21 XIX.- CÁLCULO DE DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE PUNTUAL MÁXIMA: Se ha estimado que el sector E concentra el mayor calor de combustión de la Planta, ya que se almacena, en este lugar, envases de polipropileno y polietileno, los cuales poseen un calor de combustión de 46,0 Mj/Kg. y 46,5 Mj/Kg. y cuya carga se encuentra acotada en una superficie de 192,25 mts2 (área del recinto).

1.1.- Bodega de Envases: Tipo de almacenamiento: Almacenamiento de bolsas de polipropileno destinada envases de 50 Kg y 1000 Kg. de producto terminado. Además bolsas de polietileno para destinada a envases de 15 Kg. de producto terminado.


1.1.1.- Cálculo del peso del envase: Tipos de envases y peso total del almacenamiento: Se mantiene un stock permanente de 35.000 Kg. de envases de polipropileno. Se mantiene un stock permanente de 35.000 Kg. de envases de polietileno. 1.2.2 .- Determinación del Calor de Combustión (según norma NCh 1916 y NCh 1993):

MATERIAL

TABLA Nº12: CALOR DE COMBUSTION ENVASES (*) CALOR DE COMBUSTIÓN (MJ/KG)

Polipropileno Polietileno

46,0 46,5

1.2.3.- Determinación de la carga combustible en Bodega de Envases:

TABLA Nº13: CARGA COMBUSTIBLE EN BODEGA DE ENVASES SECTOR E SECTOR MATERIAL MASA CALOR DE CARGA NETA COMBUSTIÓN COMBUSTIBLE KGS MJ/KG MJ Polipropileno 35.000 46,0 1.610.000,00 E Polietileno

35.000

46,5

TOTAL

1.627.500,00

3.237.500,00

1.2.3.- Cálculo de la Densidad de Carga Combustible Puntual Máxima (*):

TABLA Nº14: DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE PUNTUAL MAXIMA SECTOR E SECTOR SUPERFICIE SUPERFICIE SUPERFICIE CARGA DENSIDAD TOTAL CIRCULACIONES UTIL COMBUST. DE CARGA (a) (b= a x 0,1) (x= a – b) TOTAL COMBUST. Mt2 Mt2 Mt2 (c) PUNTUAL MAXIMA MJ (c/x) MJ/Mt2 (*)E 192,25 19,22 173,03 3.237.500,00 18.713,87 X.- DETERMINACIÓN DE LA CLASIFICACION AL FUEGO DE LOS DIFERENTES SECTORES TABLA ART 4.3.4 USO INDUSTRIAL: TABLA Nº 15 CLASIFICACION AL FUEGO EN DIFERENTES SECTORES SECTOR Nº DENSIDAD DE CLASIFICACION PISOS CARGA COMBUSTIBLE DEL EDIFICIO E (puntual máxima) 1 18.713,87 c D 1 4.757,96 c C 1 532,43 d B 1 53,19 d A 2 24,31 d 14 ATA Asesorías Técnicas de Arquitectura Avda Ricardo Lyon Nº 1516 Depto 102 Providencia, fono: 7- 952. 14. 23, email: [email protected]

XI- ANEXO DE RESISTENCIA AL FUEGO DE LOS ELEMENTOS ESTRUCTURALES DEL EDIFICIO. TABLA Nº 16 RESISTENCIA AL FUEGO SECTOR E BODEGA DE ENVASES SECTOR

E

ELEMENTO DE CONSTRUCCION

CLASIFIC. RESISTENCIA CONSTRUC. EXIGIDA

MATERIALIDAD DE LA OBRA

RESISTENCIA PROPUESTA

F- 120

No contempla.

-

F- 90

No contempla.

-

F- 60

No contempla.

-

(4) Muros divisorios entre unidades hasta cubierta ( 5) Elementos soportantes verticales

F- 60

No contempla.

-

F- 60

(6) Muros soportantes tabiques

-

Marco metálico F - 60 reticulado, protegido con pintura intumescente. No contempla. -

(7) Escaleras que comunica solo a un altillo

F- 15

No contempla.

(8) Elementos soportantes horizontales

F- 60

(9) Techumbre incluido cielo falso

F- 30

Marco metálico F - 60 reticulado, protegido con pintura intumescente. Marco metálico F - 30 reticulado, protegido con pintura intumescente.

(1) Muros cortafuego (2) Muros zona vertical de seguridad y caja de escalera. (3) Muros caja de ascensores

no y

c

-


TABLA Nº 17 RESISTENCIA AL FUEGO SECTOR D BODEGA MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTO TERMINADO SECTOR

D

ELEMENTO DE CLASIFIC. RESISTENCIA CONSTRUCCION CONSTRUC. EXIGIDA



F- 120

No contempla.

-

F- 90

No contempla.

-

F- 60

No contempla.

-


F- 60

No contempla.

-

F- 60


-

Marco metálico F - 60 reticulado, protegido con pintura intumescente. No contempla. -


F- 15

No contempla.


F- 60


F- 30

Marco metálico F - 60 reticulado, protegido con pintura intumescente. Marco metálico F - 30 reticulado, protegido con pintura intumescente.


no y

c

-


TABLA Nº 18 RESISTENCIA AL FUEGO SECTOR C GALPON PROCESO PRODUCTIVO SECTOR

C




F- 120

No contempla.

-

F- 90

No contempla.

-

F- 60

No contempla.

-


F- 60

No contempla.

-

F- 30

Pilares de hormigón F - 180 armado


no y

-

No contempla.

-


-

No contempla.

-


F- 30

Vigas y cadenas de F - 180 hormigón armado


F- 15

Cercha metálica F - 30 reticulada, protegida con pintura intumescente.


d


TABLA Nº 19 RESISTENCIA AL FUEGO SECTOR B Y A CASINO Y ADMINISTRACION SECTOR

ByA




F- 120

No contempla.

-

F- 90

No contempla.

-

F- 60

No contempla.

-


F- 60

No contempla.

-

F- 30

Pilares de hormigón F - 180 armado


no y

-

No contempla.


-


F- 30

No es exigencia según contempla Art. 4.3.5 de la O.G.U.C. Vigas, cadenas y F - 180 losas de hormigón armado


F- 15


d

-

Cercha metálica F - 15 reticulada, protegida con pintura intumescente.


X.- CONCLUSIONES: 1.- Basado en los resultados arrojados por el presente estudio de densidad de carga combustible y resistencia al fuego de los materiales estructurales constructivos de la Planta, se ha logrado descubrir que la carga combustible, correspondiente al almacenamiento de materiales diversos (materias primas, producto terminado, muebles y elementos de oficina) no se distribuye en forma homogénea sobre la superficie total construida y útil de la planta industrial. De esta manera se han identificado cinco sectores que cuentan con una determinada carga combustible, según sus características de funcionamiento y son las siguientes:

TABLA Nº 20 SECTORES DE CARGA COMBUSTIBLE SEC TOR Nº USO PISOS SECTOR A SECTOR B SECTOR C SECTOR D SECTOR E

2 1 1 1 1

Oficinas Administrativas Casino y Baños del Personal Galpón Proceso Productivo Galpón Materias Primas y Producto Terminado Bodega de Envases

2.- De acuerdo a la cantidad de carga combustible existente en cada uno de estos sectores (según el tipo y características calóricas del material que almacenan) fue posible determinar, para cada una de ellas, la correspondiente densidad de carga combustible sobre sus superficies, valores que arrojaron a su vez la siguiente clasificación de resistencia al fuego para los elementos constructivos de estos sectores:

TABLA Nº 21 SECTORES Y CLASIFICACION DE LA CONSTRUCCION SECTOR Nº USO CLASIFICACION PISOS CONSTRUCCION SECTOR A 2 Oficinas Administrativas d SECTOR B 1 Casino y Baños del Personal d SECTOR C 1 Galpón Proceso Productivo d SECTOR D 1 Galpón Materias Primas y c Producto Terminado SECTOR E 1 Bodega de Envases Clasificación de acuerdo a lo contemplado en el Art. 4.3.4 de la O.G.U.C

c

3.- En las Tablas números 16, 17,18 y 19 se ha logrado determinar la resistencia al fuego que deben tener por norma los elementos estructurales que constituyen los diferentes sectores (ya de los elementos soportantes verticales, horizontales y techumbre). Como criterio de seguridad se ha adoptado para los sectores C, D y E (sectores de almacenamiento y producción) la clasificación de mayor exigencia, es decir la clasificación “c”.


4.- Las estructuras metálicas de los galpones constitutivos en los sectores C, D y E (sectores de almacenamiento y producción) se protegerán con pintura intumescente con las siguientes resistencias mínimas:

TABLA Nº 22 RESISTECIA AL FUEGO DE ESTRUCTURAS METALICAS GALPONES ELEMENTO CONSTRUCCION

DE CLASIFIC. CONSTRUC.

(5) Elementos soportantes verticales

c

RESISTENCIA EXIGIDA


F- 60

Marco metálico F - 60 reticulado, protegido con pintura intumescente. Marco metálico F - 60 reticulado, protegido con pintura intumescente. Marco metálico F - 30 reticulado, protegido con pintura intumescente.


F- 60


F- 30


5.- La empresa que provea el servicio de aplicación de pintura intumescente sobre las estructuras metálicas, deben certificar las resistencias alcanzadas por los distintos elementos estructurales, de acuerdo con las resistencias mínimas indicadas en el presente estudio. De acuerdo a la información entregada por la Administración de la

Industria de Alimentos, para esta Planta fue aplicada la protección intumescente en los elementos estructurales antes mencionados y se cuenta con los documentos correspondientes que lo certifican. TABLA Nº 10: DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE POR SECTORES SECTOR SUPERFICIE SUPERFICIE SUPERFICIE CARGA DENSIDAD TOTAL CIRCULACIONES UTIL COMBUST. DE CARGA (a) (b= a x 0,1) (x= a – b) TOTAL COMBUST. Mt2 Mt2 Mt2 (c) MEDIA MJ (c/x) MJ/Mt2 D C B A (*)E

2.205,33

2 .075,00 175,45,00 419.50 192,25

220.53 207,50 17,54 41,95 19,22

1984,80 9.443.605,60 1867.50 944.353,84 157.91 8.400,00 377,57 9.240,00 173,03 3.237.500,00

4.757,96 532,45 53,19 24,47 18.713,87

6.- De acuerdo al presente estudio de densidad de carga combustible y resistencia al fuego (ver tabla Nº 10), el único sector que sobrepasa los 8.000 Mj/Mt2 de densidad de carga combustible corresponde al sector E, Bodega de Envases (que corresponde a la densidad de carga combustible puntual máxima de la Plata). Por este motivo se ha implementado para este sector, y también para los demás sectores productivos y de almacenamiento D y C (auque en estos últimos no sea necesario por su baja carga de densidad de carga combustible) un sistema de detección automático de incendio en base a equipos detectores de humo, emplazados a nivel de cubierta. Fin.


Carga Combustible IANSA

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