Menabur baja pertama : Baja BCN Baja campuran 15:0:5:16 nanas(BCN) 72 Kg Ammonium Sulfat @ 1 Kg CIRP 27 Kg MOP
14 gm / Pokok
Gesapex
@
Tindakan
Kadar
0
MLT = Minggu Lepas Tanam
Tugal
Standard / Indikator
36, 000 Kedalaman lubang : 10 15 cmLubang tanaman dibuat dengan kayu tugal Lubang/ha Garis pusat kayu tugal : 5 cm sedalam 10 \u2013 15 cm. Sulur nanas yang Jarak tanaman : terpilih di tanam dan tanah dipangkal sulur ( Seperti di Gambarajah 1 ) dipijak untuk memadatkannya. Untuk Penanaman dibuat pada musim memudahkan proses penanaman, kayu pancang berentang tali atau dawai sebagai lembab. penanda barisan. Tali atau dawai dibubuh tanda jarak tanaman sepanjang barisan \u2013
100 ml / 18 Sembur pada rumpai di kawasanSembur pada rumpai yang baru tumbuh dan tanaman dan elakkan terkena perlu diulang pada minggu ke 10 liter pokok nanas
20 gm
Sembur sehingga pokok basah
keseluruhan Bahan dibancuh mengikut sukatan Bordeux Mixture. Sembur pada keseluruhan pokok
Baja campuran ditabur di antara 2 baris pokok yang terdapat dalam 2 barisan berkembar
Tanah mineral menggunakan baja sebatian NPK 15 : 15 : 15 kadar 20 gm / pokok
Kadar Tiada serangan dan perosak dan penyakit. Daun kelihatan segar.
kehadiran Periksa pangkal pokok dan daun bagi mengesan serangan perosak dan penyakit. Sila rujuk Lampiran 2 untuk tindakan kawalan serangan perosak dan penyakit berkaitan dan Lampiran 2a untuk senarai racun perosak yang dibenarkan.
Cabut rumpai.
100 ml / Sembur keseluruhan pokok hingga Sembur dengan menggunakan alat pokok basah penyembur yang sesuai
MLT
Bahan Input
Kerja / Aktiviti
Jenis
Standard / Indikator
Kadar
19
Memeriksa musuh dan penyakit
Tiada serangan dan kehadiran perosak dan penyakit. Daun kelihatan segar.
20
Merumput secara manual.
Kawasan bersih dari rumpai
24
Menabur baja kedua Baja campuran nanas (BCN) : 72 Kg Ammonium Sulfat 1 Kg CIRP 27 Kg MOP
Baja BCN 15:0:5:16 @
14 gm / pokok 20 gm
Periksa pangkal pokok dan daun bagi kehadiaran mengesan serangan perosak dan penyakit. Sila rujuk Lampiran 2 untuk tindakan kawalan serangan perosak dan penyakit berkaitan dan Lampiran 2a untuk senarai racun perosak yang dibenarkan
Memeriksa musuh dan penyakit.
Tiada serangan dan perosak serta penyakit. Daun kelihatan segar
25
Merumput secara manual.
Kawasan bersih dari rumpai
@
Periksa pangkal pokok dan daun bagi mengesan serangan perosak dan penyakit. Sila rujuk Lampiran 2 untuk tindakan kawalan serangan perosak dan penyakit berkaitan dan Lampiran 2a untuk senarai racun perosak yang dibenarkan Cabut rumpai. Jika pertumbuhan rumpai terlalu cepat, kawalan dibuat dengan menyembur racun rumpai seperti Gessapax Combi mengikut kadar 120 gm dalam 18 liter air Baja campuran ditabur di antara 2 baris pokok yang terdapat dalm 2 barisan berkembar
25
MLT = Minggu Lepas Tanam
Tindakan
Cabut rumpai.
Tanah mineral menggunakan baja sebatian NPK 15 : 15 :15 kadar 20 gm / pokok.
Bahan Input
MLT
Kerja / Aktiviti
34
Menabur baja ketiga Baja campuran nanas (BCN)
Jenis
Baja BCN 72 Kg Ammonium Sulfat 15:0:5:16 @ 1 Kg CIRP 27 Kg MOP
Standard / Indikator
Kadar
14 gm / pokok Seperti di Gambarajah 2
Baja campuran ditabur di antara 2 baris pokok yang terdapat dalm 2 barisan berkembar
20 gm Periksa pangkal pokok dan daun bagi kehadiaran mengesan serangan perosak dan penyakit. Sila rujuk Lampiran 2 untuk tindakan kawalan serangan perosak dan penyakit berkaitan dan Lampiran 2a untuk senarai racun perosak yang dibenarkan
35
Memeriksa musuh dan penyakit
Tiada serangan dan perosak serta penyakit. Daun kelihatan segar
36
Merumput secara manual
Kawasan bersih dari rumpai
3
Aruhan Pembungaan
42
Pemeriksaan pembungaan
Ethepon 400 ppm Urea 2 % (3050 ml sepokok)
kejayaan
ML = Minggu Lepas Tanam
@
Tindakan
Cabut rumpai.
Sembur pada kadar 30 – 50 ml sepokok 20 ml ethepon dan 180 rm urea dalam 18 liter air. (bagi jenis N36 kadarnya digandakan) Semburan perlu dibuat pada awal pagi (7Pokok sihat dan subur mempunyai 35-40 helai daun segar dan subur10 pagi) atau lewat petang (5-7 petang) berfungsi (effective leaves)
Bunga pemula berwarna merah Periksa setiap baris. Sembur semula jika terbit tiada pembungaan Tanah mineral menggunakan baja sebatian NPK 12 : 12 : 17 : 2 TE kadar 20 gm / pokok.
MLT
Kerja / Aktiviti
Bahan Input Jenis
Kadar
42
Memeriksa musuh dan penyakit
54
Penuaian dan penggredan buah
55
Penyediaan benih sulur Baja kultura Urea
67
Pengambilan benih Sulur
50 kg/ha (700 gm/ 18 liter air)
Standard / Indikator
Tindakan
Periksa pangkal pokok dan daun bagi Tiada serangan dan kehadiaran perosak serta mengesan serangan perosak dan penyakit. penyakit. Daun kelihatan segar Sila rujuk Lampiran 2 untuk tindakan kawalan serangan perosak dan penyakit berkaitan dan Lampiran 2a untuk senarai racun perosak yang dibenarkan Indeks Kematangan 1. Periksa warna pada mata buah Rujuk Lampiran 3 dari bahagian bawah. Tahap 2 : Seluruh permukaan berwarna hijau2. Tangkai dipotong 6 “ dengan dengan sedikit kekuningan. Tahap ini sesuai parang tajam. untuk pasar borong. 3. Buah diangkut dengan bakul Tahap 3 : Permukaan kulit hijau dengan sedikit buluh ke tapak pengumpulan. hijau kekuningan di pangkal buah. 4. Menggred buah mengikut Indeks 3 sesuai untuk pemprosesan. spesifikasi penggredan seperti yang Indeks 4 : Pangkal buah berwarna oren ditetapkan. kekuningan. Sesuai untuk makan segar. 5. Tangkai buah dicelup ke dalam Potensi Hasil : Tan / Ha Josapine : 35 tan larutan 2.5 % asid benzoate. Moris : 35 N 36 : 45 tan 1. Potong daun pokok nanas Daun pokok dipotong 1 kaki dari pangkal2. sembur di keseluruhan pokok daun
Sulur sesuai diambil setelah berumur 3-5 bulan. Ukuran saiz sulur yang sesuai untuk dijadikan benih adalah 45 cm tinggi.
Kutip sulur secara berperingkat mengikut saiz.
60CM
90 CM
Gambarajah 1
30CM Gambarajah 1
GAMBARAJAH I
GAMBARAJAH 2
Spesifikasi Insfrastruktur Ladang dan Saliran Bagi Tanaman Nanas
1.0
Jalan Ladang 1.1
2.0
Jalan Ladang 3 m lebar
= 300 m/ha
Parit a) Parit Sekunder Jenis Tanah
Dimensi Parit (mm)
Liat ( mineral ) Gambut Masam Pasir
2000 2440 1980 2440
Jenis Tanah
Dimensi Parit (mm)
Kepadatan Parit ( m/ha )
Liat ( mineral ) Gambut Masam Pasir
1220 1220 1060 1220
220 - 270 164 - 180 200 - 220 164
x x x x
910 910 610 610
x x x x
1520 1520 1520 1520
b) Parit Ladang
x x x x
610 910 460 460
x x x x
762 910 762 762
Lampiran 2
PEROSAK DAN PENYAKIT NANAS DAN SYOR KAWALAN A. Serangga Perosak
Serangga Perosak
Kerosakan
Syor Kawalan
Koya ( Dysmicoccus brevipes )
Koya ini kelihatan bewarna putih dan berdebu. 1. Gunakan sulur yang sihat dan bebas Terdapat di pangkal daun, akar, dan pangkal buah. daripada koya. Nmfa dan dewasa menghisap cairan tisu daun. 2. Sebelum menanam celup sulur Pokok yang di serang pertumbuhannya terbantut dengan larutan malathion 0.15% b.a dan buahnya kecil serta tidak sesuai dipasarkan. ( 24 ml dalam 18 liter air ). Koya ini mempunyai hubungan sisbiosis dengan semut.3. Sembur dengan racun serangga Koya ini juga dikaitkan sebagai vektor penyakit layu malathion 0.15% b.a atau dimethoate merah pokok nanas. 0.1%.
Teritip ( Daspis bromeliae )
Serangga menghisap sel tisu daun menyebabkan daun berbintik-bintik kuning. Serangan teruk menyebabkan pokok terencat dan kelihatan layu atau kering.
Hama Merah ( Stigmacus floridanus )
Serangan kecil bewarna merah yang menghisap sel Sembur dengan racun hama seperti tisu bawah daun menyebabkan kejadian lekuk-lekuk amitraz atau dimethoate dengan kadar coklat. 0.1% bahan aktif.
Sembur dengan racun serangga malathion kepekatan 0.15% b.a atau white oil dengan kadar 2.0%.
B. Penyakit Reput perdu/reput pangkal (Thielaviopsis paradoxa) - Kulat
Tanda-tanda serangan dikesan diantara 4-8 bulan selepas ditanam. Jangkitan bermula dengan tompoktompok beraia dari pangkal daun. Terdapat gelembung gas dan bau dibahagian yang reput. Jangkitan ini menyebabkan keseluruhan teras bolah ditanggalkan dari pokok dengan mudah.
1. Jalankan pembersihan kawasan dan amalan kultura yang betul. 2. Sistem saliran yang sempurna.
Buah Hantu (Erwinia chysanthemi) - Bakteria
Tanda-tanda serangan dikesan pada buah sebelum 2-3 minggu dijangka masak juga pada buah muda. Cecair banyak keluar pada celah-celah anak buah beserta dengan gelembung gas. Serangan teruk mengakibatkan dalam buah tinggal rangka serabut.
1. Buang pokok yang diserang penyakit. 2. Kawalan keatas semut yang terdapat di kawasan yang diserang bagi mengelak penyakit menjangkiti tanaman sihat. Kawalan semut boleh mengurangkan kejadian serangan sehingga 50-70 %. 3. Tanam varieti yang rintang.
Mata Dalam (Penicillium funiculosum) - Kulat
Jangkitan terjadi pada peringkat pembentukan bunga kira-kira 4-5 minggu selepas aruhan pembungaan. Kulat ini menyebabkan tisu dinding ovari menjadi keras bewarna coklat dan bargabus kadangkala merebak ke bahagian empulur.Serangan teruk menyebabkan buah terbantut.
Sehingga kini tiada syor kawalan yang sesuai melainkan menjalankan langkahlangkah seperti berikut : 1.Mengawal lalat dengan racun serangga semasa pembungaan. 2.Mengurangkan baja nitrogen. 3.Menyembur campuran bordeaux pada pokok yang menunjukkan kekurangan unsur kuprum.
Pecah Tangkai - Fisiologi
Pecahan mendatar pada ruas tangkai kira-kira 1-2 cm dari pangkal buah. Akibatnya pembesaran buah tidak sekata dimana buah kelihatan membengkok kearah bahagian yang pecah.
Bagi mengurangkan kejadian ini sembur dengan larutan Planofix dengan kadar 12 ml dalam 18 liter air, di sembur pada kudup bunga nanas ( 35 hari dari tarikh hormon ).
Lampiran 2a
Senarai Racun Serangga Untuk kawalan Perosak Serangga Bagi Tanaman Nanas Bil
Racun
Bahan Aktif
Kadar
Jumlah / Ha
PHI
1
Carbaryl
85%
9g/4.5 lit. air
1.8 kg
7
2
Dimethoate
38%
6ml/4.5 lit. air
1 lit.
14
3
Amitraz
20%
10ml/4.5 lit. air
0.8 lit.
7
4
Mercaptodimethur
50%
10g/10 lit. air
500 g
7
5
Diazinon
52%
7.5ml/4.5 lit. air
1.5 lit.
7
6
Cypermethrin
5.50%
7.5ml/4.5 lit. air
1.3 lit.
7
Senarai Racun Kulat Untuk Kawalan Penyakit Bil
Jenis Racun
Nama Dagangan
Bahan Aktif
Kadar Bancuhan
PHI
1
Mancozeb
Dithane M-45
80%
7-9g/4.5 lit. air
14
2
Maneb
Pro-Maneb 80
80%
30-40g/18 lit. air
14
3
Copper oxychloride
Zepercide 870
87%
10-20g/10 lit. air
Tiada
4
Tridemorph
Calixin
84.30%
5ml/4.5 lit. air
14
Indeks Kematangan Nanas Indeks 1 Keseluruhan mata berwarna biru kehitaman dengan braktea berwarna kemerahan ( belum matang ). Isi sangat pejal dan masam dan belum boleh dituai.
Indeks 2 Keseluruhan mata berwarna hijau tua dengan sedikit kuning di antara mata di bahagian pangkal buah. Braktea agak kering dan berwarna keputihan ( peringkat mula matang ). Isi pejal dan kemasaman. Belum sesuai di makan segar. Sesuai untuk di tin dan dieksport segar melalui laut.
Indeks 3 Keseluruhan mata berwarna hijau dengan 1 hingga 2 mata di bahagian pangkal buah berwarna hijau kekuningan ( cukup matang ). Isi pejal, agak berjus, dan masam manis. Boleh dimakan segar tapi belum enak di makan.Sesuai untuk di tindan eksport segar melalui laut dan udara.
Indeks 4 Lebih kurang 25 % mata dibahagian pangkal buah berwarna oren kekuningan ( buah masak ). Isi pejal, berjus, manis dan harum. Sesuai di makan segar. Sesuai untuk eksport melalui udara.
Indeks 5 Lebih kurang 50 % mata di bahagian pangkal buah berwarna oren kekuningan ( buah masak ). Isi kuning pejal, berjus, manis dan harum. Sesuai di makan segar dan sesuai untuk eksport melalui udara.
Indeks 6 Lebih kurang 75 % mata berwarna oren kekuningan ( buah masak ). Isi agak lembik terlalu banyak jus, manis dan harum. Masih sesuai di makan segar. Tidak sesuai untuk di eksport.
Indeks 7 Keseluruhan mata berwarna oren kekuningan ( buah ranum ). Isi lembik, terlalu banyak jus dan masam manis. Masih boleh di makan segar tetapi kurang enak. Tidak sesuai untuk eksport.
