UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR. FACULTAD MULTIDISCIPLINARIA ORIENTAL. DEPARTAMENTO DE MEDICINA. SECCION DE BIOQUIMICA. CARRERA: DOCTORADO EN MEDICINA. MATERIA: BIOQUIMICA II. DOCENTE: DR. MARIO ARTURO CASTRO MELGAR.
DISCUSION N° 1: ALTERACION DE LAS PROTEINAS SERICAS EN PROCESOS PATOLOGICOS. CIRROSOS HEPATICA.
INTEGRANTES: SANCHEZ ALFARO, CRISTIAN ALCIDES. SANCHEZ SEGOVIA, LILIAN BEATRIZ. SANTOS QUINTANILLA, BLANCA DEL CARMEN. SANCHEZ ROMERO , FLOR MARINA. DENISSE
INTRODUCCION.
En el siguiente trabajo se pretende realizar los objetivos 1, 2 y 3 de la discusión número 1. Pretendemos dar una explicación acerca de las principales proteínas plasmáticas, nombrar sus sitios de síntesis y las diferentes funciones que están proteínas realizan en nuestro organismo y el mal funcionamiento que se da cuando se encuentran alteradas en la enfermedad hepática. También trataremos de explicar las diferentes funciones que realiza el hígado en nuestro organismo y la gran importancia que esto tiene en la mayoría de reacciones químicas que ocurren en nuestro organismo, así como también explicar el metabolismo de la bilirrubina, su biosíntesis, transporte y su degradación dando a entender la gran importancia que tiene el conocimiento de estas reacciones.
DESARROLLO.
OBJETIVO N° 1. Identificar cuales son las principales proteínas plasmáticas, nombrar sus sitios de síntesis y la función que ellas desempeñan.
El plasma sanguíneo es la fracción liquida y a celular de la sangre. Esta compuesto por agua el 90% y otras sustancias disueltas en ella. De estas las proteínas son las más abundantes. El plasma esta constituido de la siguiente forma: Proteínas plasmáticas (70%) Fibrinógeno (3%) Inmunoglobulinas (38%) Albumina (54%) Otras proteínas (1%): VLDL lipoproteína de muy baja densidad , LDL lipoproteína de baja densidad , HDL lipoproteína de alta densidad , otras. Algunas funciones en general de las proteínas: -función oncotica manteniendo el volumen plasmático y la volemia. Función tapon o buffer colaborando con la estabilidad del pH sanguíneo. Función reologica por su viscosidad en la sangre. Función electroquímica interviniendo en el equilibrio electroquímico de concentración de iones. Transporte de compuestos endógenos-exógenos poco solubles en agua.
Respuesta
inflamatoria y control de la infección.
La concentración de proteína total en el plasma sanguíneo es de alrededor de 7 a 7.5 gr/dL y engloba la porción mayor de sólidos plasmáticos. En realidad, las proteínas del plasma son una mezcla muy compleja que no solo incluye proteínas simples, sino también proteínas conjugadas como glicoproteínas y varios tipos de lipoproteínas. Las proteínas del plasma se pueden separas en tres grupos principales a través de los métodos de precipitación salina y el mas común es el de electroforesis, estos grupos son el fibrinógeno, albúmina y globulina. La albumina es la proteína mas abundante en el plasma humano.
La albumina es la principal proteína del plasma humano (3.4 a 4.7 g/dL) y comprende cerca del 60% de la proteína plasmática total. De la albumina corporal extravascular 40% esta e el plasma y 60% en los espacios extracelulares. El hígado produce alrededor de 12 gr. De albumina por día, lo cual representa alrededor de el 25% de la síntesis proteínica hepática total y la mitad de toda su proteína secretada. Al principio la albumina se sintetiza como una pre-proteína. Su péptido señal se desprende conforme pasa a las cisternas del retículo endoplasmatico rugoso y, a continuación, se separa un hexapeptido del extremo aminoterminal en tanto recorre el camino secretor. La síntesis de albumina se deprime en diversas enfermedades, en particular las hepáticas. La albumina humana madura consiste en una cadena de 585 aminoácidos y contiene 17 enlaces di sulfuro. La formula de la molécula completa es elipsoidal, lo que significa que no aumenta la viscosidad del plasma tanto como lo hace la molécula alargada de fibrinógeno. Debido a su masa molecular relativamente baja. A su elevada concentración se considera que la
albumina es responsable del 75 al 80% de la presión osmótica del plasma humano. La haptoglobina.
Es un glicoproteína plasmática que se une a la hemoglobina extracorpuscular en un complejo no covalente firme. La concentración de haptoglobina en el plasma humano varían y tienen cierto uso diagnostico. La transferrina.
Es una beta-globulina con masa molecular aproximadamente de 80 kDa. Es una glicoproteína y se sintetiza en el hígado. Esta tiene una función critica en el metabolismo del hierro debido a que lo transporta en la circulación hasta los sitios donde se requiere, por ejemplo del intestino a la medula ósea y a otros órganos. El hierro es muy importante en el cuerpo humano, debido a que forma parte de numerosas hemoproteinas como la hemoglobina, la mioglobina y los citocromos. Protrombina.
Conocida como el factor II, es requerida para la vía de la coagulación sanguínea donde se convierte en trombina por el factor V. Ceruloplasmina.
Proteína sérica fijadora del cobre (el cobre libre es toxico). Lipoproteínas.
Transporta colesterol, fosfolipidos y hormonas. Hemopexina.
Proteína sérica especifica transportadora del hemo. Inmunoglobulinas.
Se conocen 5 clases IgA, IgG, IgM, IgD, IgE.
2-
Enumerar y explicar en que consisten las principales funciones del
hígado.
Anatomía del hígado. El hígado esta situado en la parte superior derecha de la cavidad abdominal, debajo del diafragma y por arriba del estomago, el riñón derecho y los intestinos. El hígado es de color marrón rojizo oscuro y pesa alrededor de 1 kilo y medio. La sangre que llega al hígado previene de 2 principales fuentes: -
La arteria hepática, que es la que lleva la sangre oxigenada.
-
La vena hepática, que es la que lleva la sangre rica en nutrientes.
El hígado recibe alrededor del 13% de la sangre total del cuerpo. Consta de 2 lóbulos principales que a su vez están formados por miles de lobulillos. Estos lobulillos se conectan por pequeños conductos que a su vez están conectados por conductos más grandes que finalmente forman el conducto hepático. El conducto hepático transporta la bilis producida por las células del hígado hacia la vesícula biliar y el duodeno (la primera parte del intestino delgado).
El hígado puede perder tres cuartos del total de sus células antes de dejar de funcionar. Además el hígado es el único órgano del cuerpo que tiene la capacidad de auto regenerarse. El hígado regula los niveles sanguíneos de la mayoría de los compuestos químicos y excreta un producto llamado bilis, que ayuda a eliminar los productos de desecho del hígado. Toda la sangre que sale del estomago y de los intestinos pasa a través del hígado. El hígado procesa esta sangre y descompone los nutrientes y drogas en formas más fáciles de usar por el resto del cuerpo. Se han detectado ms de 500 funciones vitales del hígado. Regula
la producción de determinadas proteínas del plasma sanguíneo.
La producción de colesterol y proteínas especificas para el transporte de grasas a través del cuerpo. La conversión del exceso de glucosa en glucógeno de almacenamiento.
La regulación de los niveles sanguinos de aminoácidos, que son las unidades formadoras de las proteínas. L procesamiento de la hemoglobina para utilizar sus contenido de hierro. La conversión del amoniaco toxico en urea (la urea es un producto final del metabolismo proteico y se excreta en la orina). La depuración de la sangre de drogas y otras sustancias toxicas. La regulación de la coagulación sanguínea. FUNCIONES DEL HIGADO.
-
Circulatoria.
-
Defensa o detoxificación.
-
Hematopoyética.
-
Reserva.
-
Metabólica.
-
Secretora y excretora.
Función circulatoria.
El hígado puede almacenar gracia a sus células parenquimatosas 200 a 400 ml de sangre, actúa como esponja, puede contraerse y expulsar sangre hacia los tejidos en caso de hemorragia. Este es capaz de almacenar hasta 13% de la sangre total del cuerpo y filtrar 1500 ml de sangre por minuto. Función de defensa o detoxificación.
el hígado es un importante órgano en lo que respecta a la eliminación de sustancias que son dañinas para nuestro organismo, así como las drogas, fármacos, disolventes, pesticidas y otras sustancias nocivas. Cuando nuestro cuerpo se expone a niveles elevados de esos productos nuestro hígado se ve saturado. Las toxinas llegan al hígado a través de la vena porta; este procesa las sustancias toxicas y las excreta en la bilis. Estas son eliminadas por las células de kuffer, que son los grandes macrófagos fagocíticos que tapizan los sinusoides venosos del hígado, cuando una bacteria entra en contacto
momentáneo con una célula de kuffer en menos de 0.01 segundo atraviesa esta célula y que atrapada hasta el momento de la digestión. Además el hígado procesa y excreta derivados tóxicos del metabolismo normal (así como el amonio) y hormonas residuales (especialmente como las hormonas sexuales como el estrógeno). Es muy importante ser cuidadoso a la hora de introducir fármacos al organismo sobre todo cuando se combinan, ya que si el hígado es dañado ya sea por alguna de las causas antes mencionadas el hígado puede aumentar los niveles de medicamentos en la sangre y no procesarlos de manera eficiente ya ahí es donde se ve afectado y con lo cual conlleva problemas futiros y a veces hasta cáncer. Función hematopoyética.
El hígado es capaz de producir glóbulos rojos hasta los 6 meses de vida intrauterina, luego esta función es realizada por la medula ósea, también produce gran parte de los factores de coagulación como fibrinógeno, heparina y protrombina. Al mismo tiempo puede sintetizar proteínas plasmáticas. Función de reserva.
El hígado pretende en particular el depósito de las vitaminas liposolubles y al mismo tiempo una gran fuente de vitaminas terapéuticas. La vitamina que más se almacena en el hígado es la vitamina A la cual puede llegar a usar hasta un tiempo de 2 años. Al mismo tiempo almacena vitamina D durante un periodo de 4 meses y vitamina B12 en un promedio relativo de 1 año o mas. También almacena el 70% de hierro en forma de ferritina. Función metabólica.
El hígado constituye un gran deposito de células con capacidades de reacción química realizando un metabolismo intenso, puesto que los sistemas metabólicos comparten sustratos y energía, Además se procesan y sintetizan
numerosas sustancias transportadoras a otras regiones del organismo que cumplen miles de funciones metabólicas entra las cuales están: Metabolismo de aminoácidos: los cuales son digeridos en el hígado, es decir su nitrógeno se extrae para que pueda ser utilizado por el cuerpo. Función secretora y excretora.
Secreta bilirrubina conjugada, bilis para la digestión, secreta proteínas plasmáticas o séricas, factores de la coagulación y un sin numero de enzimas.
Explicar el metabolismo de la bilirrubina (biosíntesis, transporte y degradación).
La bilirrubina es producto del catabolismo del grupo heme, componente de proteínas como hemoglobina, mioglobina y citocromos.El organismo se recobra aproximadamente 6 gr/dia de hemoglobina y se considera que por cada gramo de hemoglobina se obtiene 35 meligramos de bilirrubina. El heme es convertido a biliverdina por acción de la heme oxigenasa y la biliverdina da origen a la bilirrubina mediante la biliverdina reductasa. La bilirrubina es poco soluble en agua por lo que circula unida a la albumina en el plasma. La bilirrubina es un compuesto potencialmente toxico. En el hígado la bilirrubina es conjugada con el acido glucorónico y en este paso se origina la bilirrubina conjugada (también llamada directa), que soluble, no toxica y que se excreta a través de la bilis.
Glosario.
Presión osmótica: La presión osmótica puede definirse como la presión que
se debe aplicar a una solución para detener el flujo neto de disolvente a través de una membrana semipermeable presión Osmótica es una propiedad coligativa, que puede involucrar compuestos orgánicos como inorgánicos. Presión oncótica: La presión oncótica o coloidosmótica es la presión
osmótica debida a las proteínas plasmáticas que aparece entre el compartimento vascular e intersticial. Citocromos: Los citocromos son proteínas de color oscuro que desempeñan
una función vital en el transporte de energía química en todas las células vivas. Reologica : Se denomina reología , palabra introducida por Eugen Bingham en
1929, al estudio de la deformación y el fluir de la materia. Electroquímica: es una rama de la química que estudia la transformación entre la energía eléctrica y la energía química. Endógenos: Según la RAE, endógeno hace referencia a algo que se origina o nace en el interior (fuerza que viene del interior de la Tierra), o que se origina en virtud de causas internas.
Exógenos :Que se origina por causas externas
Que se forma o nace en el exterior
