Descrição: Habla la manera de entender a los estudiantes
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Habla la manera de entender a los estudiantes
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MORA, ŽENSKO DEMONOLOŠKO BIĆE, U SUVREMENIM KAZIVANJIMA HRVATA U BOSNI I HERCEGOVINIFull description
Descripción: Las relaciones entre la neurociencia y la educación son cada vez más productivas y mas prometedoras. Desde que Katheleen Madigan dijo en el año 2001 que “no podemos ir de la Neurociencia a la clase...
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Descripción: Completo Diccionario de Filosofía de José Ferrater Mora
UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERIA EN ALIMENTOS LABORATORIO DE TECNOLOGIA DE FRUTAS Y HORTALIZAS PROFESOR: Ing. Fernando Álare! AYUDANTE: C"#$a#!a Men%or Fecha de Ejecución) *+,--,*+-
PRÁCTICA #: 8 CURSO: C&ar%o 'U(
TEMA: 'ELABORACI/N DE 0ALEA DE MORA(. I.
INTRODUCCIN
La 1&l1a e2 el 1rod&$%o 1rod&$%o 1a2%o2o3 no d#l&#do3 d#l&#do3 n# $on$en%rado $on$en%rado33 n# 4er5en%ado3 4er5en%ado3 o6%en#do 1or la de2#n%egra$#7n 8 %a5#!ado de la 4ra$$#7n $o5e2%#6le de 4r&%a2 4re2$a23 2ana23 5ad&ra2 8 l#51#a2. La2 1&l1a2 de 4r&%a2 2on 9&go2 de 4r&%a2 $on$en%rado23 :&e 1&eden 2er $on2 $o n2er era ado do22 d&ra d&ran% n%e e 5&$" 5&$"o o %#e5 %#e51o 1o en $o $ong ngel ela$ a$#7 #7n3 n3 $o $on% n%en en#d #da2 a2 en re$#1 re$#1#en #en%e %e22 ade$ ade$&a &ado do2. 2. S& d#21 d#21on on#6 #6#l #l#da #dad d 1er5 1er5#%# #%#r; r; ela6 ela6or orar ar 5&$" 5&$"o2 o2 2&61ro 2&61rod&$ d&$%o2 %o233 4a$#l#% 4a$#l#%and ando o la 1re1ar 1re1ara$# a$#7n 7n de al#5en% al#5en%o2. o2. Ade5;2 Ade5;2 e<#2%en e<#2%en 4r&%a2 e<7%#$a2 :&e 1or 2& %e<%&ra 4=2#$a no 1odr=an e<1or%ar2e 4;$#l5en%e3 logr;n logr;ndo2 do2e e de e2%a e2%a 5anera 5anera d#21 d#21one onerr de d#4ere d#4eren%e n%e22 9&go2 9&go2 de 4r&% 4r&%a2 a2 en $&al:&#er l&gar 8 5o5en%o. El $o56#nar 1&l1a $on a!>$ar 1re2en%a la2 2#g&#en%e2 en%a9a2) Le $o5&n#$a 5a8or grado de e2%a6#l#dad :&e la 1&l1a $r&da? el n@$%ar 1re1arado a 1ar%#r de e2%a 1&l1a 1re2en%a 5e9ore2 $ara$%er=2%#$a2 de $olor3 aro5a 8 2a6or :&e el 1re1arado $on 1&l1a $r&da $ongelada no ed&l$orada? la %e<%&ra de la ed&l$orada $ongelada e2 5a2 6landa :&e la $r&da $ongelada3 1er5#%#endo &na do2#4#$a$#7n 5a2 2en$#lla :&e la $r&da $ongelada. F#nal5en%e la 1&l1a ed&l$orada 1er5#%e &na 1re1ara$#7n de n@$%are2 5;2 r;1#da3 8a :&e 2olo "a8 :&e 5e!$larla $on ag&a. El n@$%ar no e2 &n 1rod&$%o e2%a6le 1or 2= 5#25o3 e2 de$#r3 ne$e2#%a 2er 2o5e%#d e%#do o a &n %ra%a5#en #en%o %@r5 @r5#$o ade$ e$& &ado 1ara a2eg&rar 2& $on2era$#7n. E2 &n 1rod&$%o 4or5&lado3 :&e 2e 1re1ara de a$&erdo a &na 47r5&la 1ree2%a6le$#da 8 :&e 1&ede ar#ar de a$&erdo a la2 1re4eren$#a2 de lo2 $on2&5#dore2. De6#do al no%a6le #n$re5en%o en el $on2&5o de 9&go2 8 6e6#da2 ela6orado2 a 6a2e de 4r&%a23 lo2 n@$%are2 %#enen &n gran 1o%en$#al en el 5er$ado de lo2 1rod&$%o2 al#5en%#$#o2.
II.
O!"ETIO
Ela6orar &n 1rod&$%o 1ro$e2ado3 $o5o e2 la 9alea de 5ora 5ed#an%e la a1l#$a$#on de la %e$nolog#a #nd#21en2a6le 1ara o6%ener &n 1rod&$%o 2#n de4e$%o23 e#%ando 1erd#da2 1o2$o2e$"a.
III.
MATERIA$ES $ES Y E%UIPO IPOS.
Mora A!>$ar e$%#na
Sor6a%o de 1o%a2#o Ena2e2 1la2%#$o2 Balan!a Br#<75e%ro 1H5e%ro Olla de $o$$#on laa$ara2 8 $&$"ara2
I.
PROCEDIMIENTO.
E&a'()ación de Pu&*a de F)u+a, ) 2e %ra6a9ara 6a9o la 2#g&#en%e 4or5&la$#on) F()-u&aci(n: / : // 01)u+a : A2uca)3 Fr&%a) g. A!&$ar) g. e$%#na) *+gr. Sor6a%o de 1o%a2#o) +gr. A$#do C#%r#$o) -+gr. FORMULA UTILIZAR LA CANTIDAD DE 0UGO NECESARIO A = A*B
C
¿
Donde) 0 $an%#dad de 9&go a &2ar2e A $an%#dad de 9&go a &2ar2e 2eg&n 4or5&la$#on g B 2ol#do2 2ol&6le2 de la 4r&%a C 2ol#do2 2ol&6le2 del 9&go ag&a Med#r el 1H 8 lo2 grado2 Br#< de la 4r&%a e2ar la $an%#dad de la 4r&%a $on la :&e 2e %ra6a9ara. Colo$ar la 4r&%a en%era en lo2 l#en!o2 %#1o 2a$o3 8 a5arrar 6#en 1ara e#%ar 2al#da2 de la 4r&%a. Llear a $o$$#on $on la $an%#dad de ag&a $orre21ond#en%e3 de %al 5anera :&e 1er5#%a e<%raer el 9&go de la 4r&%a. Real#!ar la 1r#5era de2$ara del 9&go $&ando 1re2en%e lo2 grado2 6r#< 2#5#lar al de la 4r&%a . N&ea5en%e llear a $o$$#on 8 e<%raer el 9&go de la 4r&%a $&ando o2 grado2 6r#< 2ean 5enore2 al de la 4r&%a * J Br#< 5eno2. Me!$lar lo2 do2 9&go2 o6%en#do23 de%er5#nar la $an%#dad 8 5ed#r lo2 grado2 6r#<. ro$eder a $al$&lar la2 $an%#dade2 de lo2 #ngred#en%e2 a &%#l#!ar. Llear a $o$$#on el 9&go %o%al. In$or1orar el -+K de a!&$ar 1e$%#na 2or6a%o? l&ego de -+ 5#n&%o2 #n$or1orar el re2%o de a!&$ar. Agregar la $an%#dad de a$#do $#%r#$o $orre21ond#en%e. Med#r lo2 Br#< 8 el 1H 4#nale2. Con$en%rar "a2%a al$an!ar lo2 J Br#<.
