6-Flujogramas de Los Procesos Productivos Sectoriales

Capítulo

6

Flujogramas de los procesos productivos sectoriales

ESTUDIO DE NECESIDADES FORMATIVAS DEL SECTOR TEXTIL Y DE LA CONFECCIÓN EN GALICIA

FLUJOGRAMAS DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS SECTORIALES

6.1.

LA COMPOSICIÓN DEL SECTOR Las actividades del textil y la confección están configuradas por una serie de subsectores con peculiaridades específicas. Una de las características principales es la amplitud del proceso textil y la variedad de procesos técnicos, lo que hace que existan dentro del sector textil y de la confección subsectores dispares en cuanto a su estructura y a su composición empresarial. Para estructurar el sector lo hemos dividido en función de lo que serían los flujos de materias primas y productos, y las distintas transformaciones que sufren hasta que están listos para su venta. Las etapas en las que hemos dividido al sector son: 1. Materias primas. 2. Preparación e hilados. 3. Tisaje. 4. Ennoblecimiento textil. 5. Confección En la etapa conocida por Materias primas, se lleva a cabo la obtención y la transformación de las materias primas que pueden ser fibras naturales, como la lana o el algodón, fibras químicas: artificiales y sintéticas, artificiales como el rayón, o sintéticas, como las poliamidas o los poliésteres y las fibras reprocesadas. La etapa de Preparación e hilado comprende en un primer proceso la transformación de las materias primas, ya que las flocas o las fibras en bruto pasan por procesos sucesivos de lavado, cardado, peinado, según el caso, hasta conseguir una mezcla susceptible de transformar en hilo en el proceso de hilatura. Y un segundo proceso de hilado que consiste en transformar fibras en hilos con los procesos y máquinas de hilatura correspondientes a cada fibra. Este resultado se obtiene estirando y torciendo una mecha (de lana, algodón, mezclas, fibras, etc.) para obtener, progresivamente, un hilo. Después viene la etapa de Tisaje, durante la cual se transforman series de hilos en una superficie uniforme (el tejido). Si el tejido se obtiene por medio del entrecruzamiento, de acuerdo con un patrón o modelo prefijado, la tejeduría es de calada, mientras que si el tejido se obtiene mediante la formación de una malla (bucle de hilo cerrado y pasado en el bucle que le precede), la tejeduría es de género de punto. La realización de tejidos técnicos, napa etc… su tejeduría es de telas no tejidas, la cual se puede realizar por proceso de vía seca, de vía húmeda o de extrusión. A continuación en la etapa de Ennoblecimiento textil, se engloban los tintes, estampados y acabados. Son un conjunto de tratamientos químicos o mecánicos destinados a aportar a los productos unas propiedades particulares que les confiere un aspecto definido (blanqueo, tinte, aprestos, estampado). En esta etapa se llevan a término operaciones que, contribuyen a elevar el valor añadido del producto. Por último tenemos la etapa de Confección, en la cual el tejido se transforma en una pieza de ropa, o género de punto, para ser usada y comercializada. Comprende actividades como el corte, la costura y acabados de piezas de tejeduría de calada, género de punto, cuero o piel.

147

MATERIAS PRIMAS

PREPARACIÓN E HILADOS

TISAJE

ENNOBLECIMIENTO TEXTIL

CONFECCIÓN

HILATURA DE ALGODÓN

ALGODÓ N

CORTE

APRESTOS

TEJEDURÍA DE CALADA

LANA

HILATURA DE LANA

SE DA

DUR AS

ACABADOS

HILATURA DE FIBRAS DURAS

SINTÉTICAS

COSTURA

GENERO DE PU NTO

HILATURA DE ALGODÓN Y SUS MEZCLAS

AR TIFICIALES

FIB RAS QUÍMICAS

TINTORERÍA

HILATURA DE LANA Y SUS MEZCLAS

HILATURA DE FIBRAS ARTIFICIALES Y SINTÉTICAS

HILATUR A DE R E PROCESADOS

ACABADOS

E STAMPACIÓN

TELAS NO TEJIDAS

TODO TIPO DE MATERIAS PRIMAS

FIBR AS REPROCESADAS

148

FIBRAS NATURALE S

Estudio de necesidades formativas del sector textil y de la confección en Galicia


6.1. 1. LAS ACTIVIDADES DEL SECTOR TEXTIL A PARTIR DEL CNAE Como hemos comentado antes el ciclo completo del sector textil y de la confección comprende una gran variedad de procesos, los cuales se corresponden a una serie de actividades que se estructuran dentro de la Clasificación Nacional de Actividades Económicas de 1993, según la distribución planteada para estructurar el sector, en España se compone de las siguientes actividades: En la etapa de preparación e hilados tenemos: - 1711 Preparación e hilado de fibras de algodón y sus mezclas. - 1712 Preparación e hilado de fibras de lana cardadas y sus mezclas. - 1713 Preparación e hilado de fibras de lana peinadas y sus mezclas. - 1715 Torcido y preparación seda; torcido y filamentos sintéticos. - 1716 Fabricación de hilo de coser. - 1717 Preparación e hilado de otras fibras textiles. - 1830 Preparación y teñido de pieles; fabric. de artic. de peletería. - 1910 Preparación, curtido y acabado del cuero.

En la etapa de tisaje: - 1721 Fabricación de tejidos de algodón y sus mezclas. - 1722 Fabricación de tejidos de lana cardada y sus mezclas. - 1723 Fabricación de tejidos de lana peinada y sus mezclas. - 1724 Fabricación de tejidos de seda. - 1725 Fabricación de otros tejidos textiles. - 1760 Fabricación de tejidos de punto. - 1771 Fabricación de calcetería. - 1772 Fabricación de otros artículos en tejidos de punto. - 1740 Fabric. artículos confecc. con textiles excp. prendas vestir. - 1751 Fabricación de alfombras y moquetas. - 1752 Fabricación de cuerdas, cordeles, bramantes y redes. - 1753 Fab. telas no tej. y art. confec. con estas, ex. prend.vest. - 1754 Fabricación de otros artículos textiles.

En la etapa de ennoblecimiento textil: - 1730 Acabado de textiles. • 17301 Teñido de textiles. • 17302 Estampación textil. • 17303 Otros acabados textiles.

149


En la etapa de confección: - 1810 Confección de prendas de cuero - 1821 Confección de ropa de trabajo - 1822 Confección de otras prendas exteriores - 1823 Confección de ropa interior - 1824 Confección de otras prendas de vestir y accesorios 150

- 1920 Fabricación de artículos de marroquinería y viaje, y otros - 1930 Fabricación de calzado En Galicia el conjunto de actividades que engloba el sector textil y de la confección es mucho menor y se debe a las particularidades de la introducción y evolución que ha seguido este sector a lo largo de la historia. En Galicia el sector textil ha tenido una evolución descendente desde principios del siglo XIX hasta el despegue en la década de los 80 en el siglo XX. Hay que recordar que esta industria había tenido mucha importancia desde mediados del siglo XVIII, sobre todo en la producción de textiles de lino por medio de pequeños productores rurales1 (en Galicia en el siglo XVIII las actividades del sector se orientaban a la transformación de lana, lino y cáñamo, y la producción de telas y productos confeccionados corría a cargo principalmente de la producción rural y de la que se daba en ciudades y villas), que tenían sus mercados en el resto de España y en las colonias en América. Pero el sector en Galicia, cuando se producen una serie de transformaciones a finales del siglo XVIII y principios del XIX con la introducción del algodón, no está preparada para adaptarse y seguir manteniendo su importancia dentro del sector. Las causas que llevaron a esta situación se pueden resumir en2: 1. Fuerza de trabajo dispersa dificultaba la mecanización. 2. El sistema de producción no era el más idóneo para la mejora de calidad y la estandarización de los lienzos. 3. La producción textil en el medio rural se consideraba algo complementario. 4. La competencia del algodón y el proceso de industrialización que llevó asociado. 5. Las malas comunicaciones con el resto de España.

La situación desde esta recesión en el siglo XIX se mantiene estable hasta finales del siglo XX (siguen existiendo la elaboración de tejidos y confección de prendas en el ámbito rural doméstico y algunas pequeñas experiencias fabriles), cuando a partir de la década de los años 80, aun sin existir unas condiciones favorables se produce el despegue del sec-

1 Fernández González, A.I. (2000): La industria textil en Galicia en los siglos XVIII-XX. Una visión general, en La industria de la moda en Galicia. IDEGA, Santiago.



tor basado en segmentos dinámicos de la industria de la confección, como son las empresas encabezadas por diseñadores y sobre todo el grupo Inditex (que hoy en día ya es una multinacional), que al mismo tiempo crean una sistema de pequeñas empresas, talleres y cooperativas que se dedican a confeccionar para los primeros. Las causas que provocan este crecimiento son3: 1. La introducción en segmentos de la industria textil y de la confección con las barreras de entrada más bajas. 2. No requiere una gran inversión en capital fijo. 3. La tecnología que se utiliza es más sencilla que en otros subsectores. 4. No exige mano de obra excesivamente cualificada. 5. No existen gastos en I+D. 6. El descenso de los costes de transporte de mercancías y materias primas.

Por ello las actividades que se desarrollan en Galicia dentro del sector textil y de la confección se reducen respecto a las que se dan a nivel estatal, quedando encuadradas dentro de la Clasificación Nacional de Actividades Económicas de 1993, en las siguientes: En la etapa de preparación e hilados tenemos: - 1830 Preparación y teñido de pieles; fabric. de artic. de peletería. - 1910 Preparación, curtido y acabado del cuero. En la etapa de tisaje: - 1725 Fabricación de otros tejidos textiles. - 1760 Fabricación de tejidos de punto. - 1771 Fabricación de calcetería. - 1772 Fabricación de otros artículos en tejidos de punto. - 1740 Fabric. artículos confecc. con textiles excp. prendas vestir. - 1751 Fabricación de alfombras y moquetas. - 1752 Fabricación de cuerdas, cordeles, bramantes y redes. - 1754 Fabricación de otros artículos textiles. En la etapa de confección: - 1810 Confección de prendas de cuero. - 1821 Confección de ropa de trabajo. - 1822 Confección de otras prendas exteriores. - 1823 Confección de ropa interior. - 1824 Confección de otras prendas de vestir y accesorios.


151


TISAJE

ENNOBLECIMIENTO TEXTIL

CONFECCIÓN

FABRICACIÓN DE TEJIDOS DE ALGODÓN Y SUS MEZCLAS FABRICACIÓN DE TEJIDOS DE LANA CARDADA Y SUS MEZCLAS FABRICACIÓN DE TEJIDOS DE LANA PEINADA Y SUS MEZCLAS FABRICACIÓN DE TEJIDOS DE SEDA FABRICACIÓN DE OTROS TEJIDOS TEXTILES FABRICACIÓN DE TEJIDOS DE PUNTO FABRICACIÓN DE CALCETERÍA FABRICACIÓN DE OTROS ARTÍCULOS EN TEJIDOS DE PUNTO FABRIC. ARTÍCULOS CONFECC. CON TEXTILES EXCP. PRENDAS VESTIR FABRICACIÓN DE ALFOMBRAS Y MOQUETAS FABRICACIÓN DE CUERDAS, CORDELES, BRAMANTES Y REDES FAB. TELAS NO TEJ. Y ART. CONFEC. CON ESTAS, EX. PREND.VEST. FABRICACIÓN DE OTROS ARTÍCULOS TEXTILES

1930 FABRICACIÓN DE CALZADO

1920 FABRICACIÓN DE ARTÍCULOS DE MARROQUINERÍA Y VIAJE, Y OTROS

1824 CONFECCIÓN DE OTRAS PRENDAS DE VESTIR Y ACCESORIOS

1823 CONFECCIÓN DE ROPA INTERIOR

1822 CONFECCIÓN DE OTRAS PRENDAS EXTERIORES

1821 CONFECCIÓN DE ROPA DE TRABAJO

1810 CONFECCIÓN DE PRENDAS DE CUERO

17303 OTROS ACABADOS TEXTILES

17302 ESTAMPACIÓN TEXTIL

17301 TEÑIDO DE TEXTILES

1730 ACABADO DE TEXTILES

1721 1722 1723 1724 1725 1760 1771 1772 1740 1751 1752 1753 1754

1910 PREPARACIÓN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO

1717 PREPARACIÓN E HILADO DE OTRAS FIBRAS TEXTILES 1830 PREPARACIÓN Y TEÑIDO DE PIELES; FABRIC. DE ARTIC. DE PELETERÍA

1716 FABRICACIÓN DE HILO DE COSER

1715 TORCIDO Y PREPARACIÓN SEDA; TORCIDO Y FILAMENTOS SINTÉTICOS

1713 PREPARACIÓN E HILADO DE FIBRAS DE LANA PEINADAS Y SUS MEZCLAS

1712 PREPARACIÓN E HILADO DE FIBRAS DE LANA CARDAD AS Y SUS MEZCLAS

1711 PREPARACIÓN E HILADO DE FIBRAS DE ALGODÓN Y SUS MEZCLAS


TISAJE

1824 CONFECCIÓN DE OTRAS PRENDAS DE VESTIR Y ACCESORIOS

1823 CONFECCIÓN DE ROPA INTERIOR

1822 CONFECCIÓN DE OTRAS PRENDAS EXTERIORES

1821 CONFECCIÓN DE ROPA DE TRABAJO

1810 CONFECCIÓN DE PRENDAS DE CUERO

1725 FABRICACIÓN DE OTROS TEJIDOS TEXTILES 1760 FABRICACIÓN DE TEJIDOS DE PUNTO 1771 FABRICACIÓN DE CALCETERÍA 1772 FABRICACIÓN DE OTROS ARTÍCULOS EN TEJIDOS DE PUNTO 1740 FABRIC. ARTÍCULOS CONFECC. CON TEXTILES EXCP. PRENDAS VESTIR 1751 FABRICACIÓN DE ALFOMBRAS Y MOQUETAS 1752 FABRICACIÓN DE CUERDAS, CORDELES, BRAMANTES Y REDES 1754 FABRICACIÓN DE OTROS ARTÍCULOS TEXTILES

1910 PREPARACIÓN, CURTIDO Y ACABADO DEL CUERO

1830 PREPARACIÓN Y TEÑIDO DE PIELES; FABRIC. DE ARTIC. DE PELETERÍA

CNAE 93 ACTIVIDADES SECTOR A NIVEL GALLEGO

152

CONFECCIÓN

CNAE 93 ACTIVIDADES SECTOR A NIVEL ESTATAL



6.1 .2. LA CONFECCIÓN Y EL GÉNERO DE PUNTO Una vez establecidas las actividades que se desarrollan en Galicia, concretamos las mismas, en los dos procesos que por peso económico y número de trabajadores tienen una mayor importancia dentro del sector, como son la confección y el género de punto. El proceso de la confección lo componen: Diseño. Elaboración de prototipos. Patronaje. Escalado. Corte. Ensamblado. Bordado. Acabados. Empaquetado. Almacén.

El proceso de género de punto está compuesto por una parte de tejeduría de punto y otra de confección, quedando definido por: Diseño. Elaboración de prototipos. Patronaje y Escalado. Tisaje. Corte. Ensamblado. Acabados. Empaquetado. Almacén.

153

DISEÑO

ELABORACIÓN DE PROTOTIPOS


PATR ONAJE

PATR ONAJE Y E SCALADO

E SCALADO

TISAJ E

CORTE

E NSAM B LADO

CONFECCIÓN

CORTE

B OR DADO

E NSAM B LADO

ACAB ADOS

ACAB ADOS

E M PAQ UE TADO

E M PAQ UE TADO

154

DISEÑO

GÉNERO DE PUNTO

ALMACÉN

ALMACÉN



6.2.

LOS FLUJOGRAMAS Establecemos la realización de los flujogramas en el estudio de necesidades formativas, para encuadrar de un modo gráfico y directo la forma en que se organiza el proceso en forma de flujo de trabajo, situando en el mismo a las distintas ocupaciones. A continuación se identificarán los productos que son objeto de la actividad, estableciendo para cada uno la secuencia de acciones necesaria y unificando los distintos sistemas y subsistemas operantes hasta obtener una visión de conjunto que se estructurará sobre la base de: ➣ PROCESO: Entendido como la sucesión de acciones, actividades de trabajo o fases requeridas para la obtención de un producto o la prestación de un servicio con independencia del procedimiento. ➣ SUBPROCESO: Supone una unidad diferenciada del conjunto de acciones que se desarrolla dentro de un proceso. Manteniendo autonomía propia e incorporando un resultado/producto necesario que se incorpora al producto final. ➣ FASE: Conjunto de trabajos ligados entre si por la utilización de unas técnicas o modos operativos y unas tecnologías específicas que dan lugar a unos principales resultados de trabajo, que se traducen en productos o servicios concretos. ➣ SUBFASE: Ciclo de actividad caracterizado por la realización secuencial de diversos trabajos o acciones cuyo principio y fin se han de completar sin interrupción, forman parte del desarrollo de la fase en la que se identifica unitariamente. Se determinarán las divisiones funcionales y operativamente válidas que componen las estructuras operativas de la empresa, estableciendo un modelo de organización por niveles de cualificación que permita contemplar los flujos de trabajo y comunicación existentes tanto en las empresas de mayor dimensión como las de menor tamaño. Este diseño gráfico nos sirve al mismo tiempo para establecer el punto de partida en el análisis de las unidades de competencia y funciones de las distintas ocupaciones y la interrelación existente entre las mismas. Si observamos las fases y subfases de los flujogramas que proponemos y el posterior desarrollo de las competencias de las distintas ocupaciones podremos ver esa relación. Los cinco niveles de cualificación profesional son los propuestos por la UE y fijados con el fin de proceder a la homologación de competencias profesionales con vista a la libre circulación de trabajadores entre los países miembros: •

Nivel 1: Realización de una variada gama de actividades laborales, relativamente simples y en su mayoría rutinarias y predecibles de carácter manual.

155


•

Nivel 2: Realización de una importante y variada gama de actividades laborales, realizadas en diferentes contextos. Algunas de estas actividades son complejas o no rutinarias y exigen cierta autonomía, habilidad y responsabilidad individual. A menudo puede requerirse la colaboración con otras personas, quizá formando parte de un grupo o equipo de trabajo.

•

Nivel 3: Realización de una amplia gama de actividades laborales en una gran variedad de contextos, en su mayor parte complejos y no rutinarios. Existe una considerable responsabilidad y autonomía y, a menudo, se lleva a cabo la coordinación y la programación de otras personas.

•

Nivel 4: Realización de una amplia gama de actividades laborales profesionales o técnicamente complejas llevadas a cabo en una gran variedad de contextos y con un grado considerable de autonomía y responsabilidad personal. A menudo, requerirá responsabilizarse por el trabajo y gestión de otros y la distribución de recursos.

•

Nivel 5: Realiza la aplicación de una importante gama de principios fundamentales y técnicas complejas en una amplia y a veces impredecible variedad de contextos. Se requiere una autonomía personal muy importante y, con frecuencia, gran responsabilidad respecto al trabajo de otros y a la distribución de recursos sustanciales. Asimismo requiere de responsabilidad personal en materia de análisis y diagnósticos, diseño, planificación, ejecución y evaluación.

156

6. 2.1. EXPLICACIÓN DE LOS FLUJOGRAMAS El modelo de flujograma que se plantea se compone de dos partes, en la primera vamos a desarrollar el proceso, los distintos subprocesos que la componen y las fases en que se divide. Dentro de cada fase se identificarán las distintas ocupaciones que participan en ella. También se establece un organigrama en función de los cinco niveles de cualificación en el cual se representarán las ocupaciones que están implicadas en el proceso, a las cuales se les asigna un número que nos sirve para identificar las ocupaciones en las distintas fases. En una segunda parte concretamos independientemente cada uno de los subprocesos en que se compone el proceso, en el cual se exponen las fases en que se dividen y se establecen las subfases que componen cada fase. Para completar este esquema, establecemos el mismo tipo de organigrama que en la primera parte, pero en el que estén representadas solo las ocupaciones que participan en ese subproceso. Utilizamos el mismo esquema para las ocupaciones emergentes y que no están aún totalmente integradas en el sector, pero que por la tendencia productiva del mismo, pensamos que en poco tiempo serán una pieza importante en su funcionamiento. Estas ocupaciones las situamos en el organigrama base e igual que antes, les asignamos un número para situarlas gráficamente en las fases y subfases. Para una mejor compresión de lo explicado, se pueden observar los esquemas de los flujogramas en las dos páginas siguientes.

1 2 3

OCUPACIÓN

FASES

Nº QUE SE LE ASIGNA A CADA OCUPACIÓN

6

OCUPACIÓN

1 2 3 5 6

1

SUBPROCESOS

PROCESO

FASES

NIVEL 1

NIVEL 2

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5

NIVELES DE CUALIFICACIÓN DE LAS OCUPACIONES

5

4

FASES

OCUPACIÓN

OCUPACIÓN

OCUPACIÓN

7

FASES

OCUPACIÓN

3

8

2 3 4 5 7 8

OCUPACIONES QUE PARTICIPAN EN CADA FASE REPRESENTADAS POR SU NÚMERO

SUBPROCESOS

2 3 4 6 8 2 3 4 5

FASES

2

GERENCIA

NOMBRE DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN

SUBSECTOR

SUBPROCESOS

2 3 7 8

FASES

OCUPACIÓN

OCUPACIÓN

9

SUBPROCESOS

2 3 8 9

FASES

OCUPACIÓN

ORGANIGRAMA CON LAS OCUPACIONES IMPLICADAS EN EL PROCESO


157

NIVELES DE CUALIFICACION DE LAS OCUPACIONES

NIVEL 1

NIVEL 2

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5

1 2 3

SUBFASES

1

OCUPACIÓN

FASES

5

4

2 3 4 5 6 7

SUBFASES

7

SUBPROCESO

2 3 4 5

OCUPACIÓN

OCUPACIÓN

OCUPACIÓN

GERENCIA

SUBFASES

2

OCUPACIONES QUE PARTICIPAN EN CADA SUBFASE REPRESENTADAS POR SU NÚMERO

1 2 3

SUBFASES

Nº QUE SE LE ASIGNA A CADA OCUPACIÓN

6

OCUPACIÓN

SUBSECTOR NOMBRE DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN

8

FASES

2 3 4 5 6 7

SUBFASES

9

2 3 4 5 8 9

OCUPACIÓN

OCUPACIÓN

SUBFASES

OCUPACIÓN

3

OCUPACIÓN

ORGANIGRAMA CON LAS OCUPACIONES IMPLICADAS EN EL PROCESO

158

SUBPROCESO N



6.3.

FLUJOGRAMAS DEL PROCESO PRODUCTIVO DE LA CONFECCIÓN En el desarrollo del proceso de la confección se han establecido seis subprocesos, los cuales son: 1. Diseño y elaboración del prototipo. 2. Patronaje y escalado. 3. Corte. 4. Montaje de la prenda. 5. Acabados. 6. Empaquetado y distribución.

Dentro del subproceso de montaje de la prenda se van a establecer dos subprocesos diferentes en función de la existencia de la fase de bordado. Las ocupaciones implicadas en función de su nivel de cualificación son: Nivel 4: Diseñador/a textil. Coordinador/a técnico producción de confección. Controlador/a calidad en confección. Nivel 3: Patronista-escalador/a. Encargado/a de corte. Encargado/a de confección. Encargado/a de plancha y acabados. Encargado/a de almacén. Nivel 2: Ayudante de patronista/escalador. Cortador/a. Cosedor- ensamblador/a. Bordador/a. Planchador/a. Revisador/a. Almacenero/a. Nivel 1: Empaquetador/a textil. Peón textil.

159

12

13

11

3 4 5 6

7 9 10

1 2

ELABORACIÓN DEL PROTOTIPO Y MUESTRARIO

DISEÑO Y E LAB OR ACIÓN DE L PROTOTIPO

1 2

PROTOTIPO

DE L

DISE ÑO

NIVE L 1

9

4

2 3

4 9 16

10

15 10

16

2 3 5 8

6

16

13

7

2

16

11

3 6

16

8 12

2 3

6

BORDADO

13

13

6

14

12

7 8

2 3

16

REVISADO Y

14

12

16

13

11

3 6 7 8

2

11

6

13

REPARADO

MONTAJE DE LA PRE NDA

16

7 11 16

2 3 7 8 11

ENSAMBLADO

2 3 6

PREPARACIÓN DE LOS COMPONENTES

Y

REVISADO REPARADO

17

16

3 7

13

2

14

3 7 16

REVISAD O Y REPARAD O

ACABADOS

13

2

15

15

16

2 3 8

EM PAQ UETAD O Y DISTRIBUCIÓN

17

2 3 8

EMPAQUETADO DISTRIBUCIÓN

ALMACENERO/A

ENCARGADO/A ALMACÉN

EMPAQUETADOR/A

REVISADOR/ A

ACAB ADOS ESPECÍFICOS DE LAS PR E NDAS

14

8

CONTROLADOR/A D E CALIDAD DE CONFECCIÓN

ENCARGADO DE ACABADOS Y PLANCHA

3

PLANCHADOR/A

7

MONTAJE DE LA PRE NDA

13

7 8 11

2 3 6

13

PEÓN/A TEXTIL

BORDADOR/A

PREPARACIÓN DE LOS ENSAMBLADO COMPONENTES

16

12

ENCARGADO DE CONFECCIÓN

COORDINADOR/A TÉCNICO/A DE LA PRODUCCIÓN DE CONFECCIÓN

CORTE

CORTE

2 3 5 8

2

COSEDOR/A / ENSAMBLADOR/A

PREPARACIÓN PARA EL CORTE

11

ENCARGADO DE CORTE

CORTADOR/A

ESCALADO

10

5

DISEÑADOR/A

PATRONAJE Y ESCALADO

1 4 9

PATRONAJE

AYUDANTE DE PRATONISTA / ESCALADOR/A

PATRONISTA / ESCALADOR/A

1

GERENCIA

160

NIVE L 2

NIVE L 3

NIVE L 4

NIVE L 5

PROCESO DE PRODUCCIÓN

CONFECCIÓN


NIVEL 1

NIVEL 2

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5

9

4

5

1 1

PRODUCTOS

LOS

DISEÑO DE

2

1 2 4 9

PREPARACIÓN PARA LA ELABORACIÓN DE LOS PROTOTIPOS

11 12 13

6 7 9 10

1 2 3 4 5

ELABORACIÓN DE LOS PROTOTIPOS

13

PLANCHADOR/A

COORDINADOR/A DE CALIDAD DE CONFECCIÓN

ENCARGADO/A DE ACABADOS Y PLANCHA

3

ELABORACIÓN PROTOTIPO Y MUESTRARIO

1 2 3 4

7

BORDADOR/A

DISEÑO Y ELABORACIÓN DEL PROTOTIPO

1

12

ENCARGADO/A DE CONFECCIÓN

ELABORAR LAS FICHAS TÉ CNICAS DE LOS PROTOTIPOS


ELABORACIÓN DEL MUESTRARIO

11

6


GERENCIA


CONFECCIÓN

ENCARGADO/A DE CORTE

CORTADOR/A

DISEÑO DE L PR OTOTIPO

1 2

MER CADO

ESTUDIO DE

AYUDANTE DE PATRONISTA / ESCALADOR/A

10

DISEÑADOR/A


1

SUBPROCESO 1


161

NIVEL 1

NIVEL 2

NIVEL 3

11 44

9

PATRONAJE

4 49

4

9

ESCALADO

REALIZACIÓN DE L


PROTOTIPOS APROBADOS

LOS PATRONES

INICIALES

PATRONES DE LOS


ELABORACIÓN DE LOS

2

REALIZACIÓN DE LAS

AYUDANTE D E PATRONISTA /ESCALADOR/A


DISEÑADOR/A

MODIFICACIONES SOBRE

9

4

1

GERENCIA


CONFECCIÓN

4

ESCALADO

9

MARCA

2

3 4

PRODUCCIÓN

TÉCNICAS DE

LAS FICHAS

ELABORACIÓN DE

COORDINADOR/A DE CALIDAD DE CONFECCIÓN

REALIZACIÓN DE LA

3

162

NIVEL 4

NIVEL 5

SUBPROCESO 2


NIVEL 1

NIVE L 2

NIVE L 3

NIVE L 4

NIVE L 5

10

16

10 16


15

2 3 5

2 5 10

REALIZACIÓN DEL CORTE

PEÓN/A TEXTIL

CORTE

16

2 3 5 8 10



PREPARACIÓN DE LOS TEJIDOS PARA EL CORTE

5

2

GERENCIA


CONFECCIÓN

RECEPCIÓN Y CONTROL DE LAS MATERIAS PRIMAS

CORTADOR/A

SUBPROCESO 3

ALMACENERO/A

16

CLASIFICACIÓN Y CONTROL DE LAS PIEZAS

15


CONTROLADOR/A DE CALIDAD DE CONFECCIÓN

2 3 5 8 10 CORTE

8

3


163

SUBPROCESO 4


CONFECCIÓN

NIVEL 1

NIVEL 2

NIVEL 3

11

2 3 6 11 16

2 3 7 8 13 16

11 16


2 3 6

13 16

MONTAJE DE LAS PARTES DE LAS PRENDAS

2 3 6 11 16

ENSAMBLADO

2 3 6 11 16

MONTAJE DE LA PRENDA

13 16

2 3 7

ENSAMBLADO DE LAS PRENDAS


PLANCHADOS INTERMEDIO

2 3 6 8 12 16

2 3 6 7 11 12 13 16

REPARACIÓN PRENDAS DEFECTUOSAS


2 3 6 7 11 12 13 16


REVISADO Y REPARADO

2 3 6 7 8 14 16

REVISIÓN OPERACIONES COSIDO/ ENSAMBLADO

REVISADO Y REPARADO

2 3 6 7 8 14 16


REVISADOR/A

8


REALIZACIÓN DEL BORDADO

14

3

BORDADO

2 3 6 8 12 16

PREPARACIÓN DEL BORDADO

PEÓN/A TEXTIL

PLANCHADOR/A



ENSAMBLADO

13 16

2 3 7


13 16

7


BORDADOR/A

2 3 7 8

VAPORIZACIÓN Y TERMOFIJADO




12



6

2

GERENCIA

164

NIVEL 4

NIVEL 5


NIVEL 1

NIVEL 2

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5 GERENCIA

2 3 7 13 16

PLANCHADOR/A

3

14


2 3 7 13 16


REVISADOR/A

8


REVISADO Y REPARADO

2 3 7 14 16

COMPROBACIÓN DE PRENDAS ACABADAS

PEÓN/A TEXTIL

13


ACABADOS

16

7


PLANCHADO

2

CONFECCIÓN PROCESO DE PRODUCCIÓN

ACABADOS ESPECÍFICOS DE LAS PRENDAS

2 3 7 13 16

LAVADO Y SECADO

SUBPROCESO 5


165

NIVEL 1

2 3 8 17

17

DISTRIBUCIÓN

2 3 8 15 16

15

EMPAQUETADOR/A


DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS FINALES

PEÓN/A TEXTIL


3

EMPAQUETADO y DISTRIBUCIÓN

EMPAQUETADO

16

8


EMPAQUETAR PRODUCTOS FINALES

2

GERENCIA


CONFECCIÓN

ALMACENERO/A

166

NIVEL 2

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5

SUBPROCESO 6



6.3. 1. OCUPACIONES EMERGENTES Se han detectado dentro del proceso de confección, pero no de una forma definida y sin tener sus competencias totalmente desarrolladas y definidas por igual dentro de las empresas. Estas ocupaciones son: Encargado de logística – almacén. Encargado de talleres exteriores. Técnico de compras. Al mismo tiempo no son unas ocupaciones que estén integradas de lleno en la producción, pero como comentábamos anteriormente la tendencia del sector las va a colocar en un lugar importante dentro de las empresas. Por todo ello hemos querido integrarlas en el flujograma de los procesos de confección, para su identificación gráfica y como punto de partida para el desarrollo de las competencias y perfiles ideales.

167

1

ELABORACIÓN DEL PROTOTIPO Y MUESTRARIO


1

DISEÑO DEL PROTOTIPO

NIVEL 1

NIVEL 2

1

CORTADOR/A

TÉCNICO/A DE COMPRAS

ESCALADO

1


PATRONAJE

AYUDANTE DE PRATONISTA / ESCALADOR/A


DISEÑADOR/A

1 CORTE

3

CORTE

PREPARACIÓN PARA EL

3

CORTE



1

2

2

2

2

REVISADO Y REPARADO

2

REVISADO Y REPARADO


2

ENSAMBLADO


2


1

BORDADO

PLANCHADOR/A


PREPARACIÓN DE LOS ENSAMBLADO COMPONENTES

PEÓN/A TEXTIL

BORDADOR/A



GERENCIA

1

3 ACABADOS

2


REVISADO Y REPARADO

ENCARGADO/A DE TALLERES EXTERIORES

REVISADOR/ A

2


ALMACENERO/A

ENCARGADO/A LOGÍSTICA / ALMACÉN

3

3 EMPAQUETADO Y DISTRIBUCIÓN

1

EMPAQUETADO DISTRIBUCIÓN

EMPAQUETADOR/A

3

168

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5

CONFECCIÓN PROCESO DE PRODUCCIÓN


NIVEL 1

NIVEL 2

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5

CONFECCIÓN

DISEÑO DE LOS PRODUCTOS

PREPARACIÓN PARA LA ELABORACIÓN DE LOS PROTOTIPOS

ELABORACIÓN DE LOS PROTOTIPOS

PLANCHADOR/A




ELABORAR LAS FICHAS TÉCNICAS DE LOS PROTOTIPOS

BORDADOR/A



1





GERENCIA



CORTADOR/A

1


1

ESTUDIO DE MERCADO

AYUDANTE DE PATRONISTA / ESCALADOR/A


DISEÑADOR/A

SUBPROCESO 1


169

NIVEL 1

NIVEL 2

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5



REALIZACIÓN DEL ESCALADO


GERENCIA


CONFECCIÓN

ELABORACIÓN DE LOS PATRONES DE LOS PROTOTIPOS APROBADOS

PATRONAJE

REALIZACIÓN DE LAS MODIFICACIONES SOBRE LOS PATRONES INICIALES

1

1

AYUDANTE DE PATRONISTA /ESCALADOR/A


DISEÑADOR/A

SUBPROCESO 2

ESCALADO

REALIZACIÓN DE LA MARCADA

ELABORACIÓN DE LAS FICHAS TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN



170

NIVEL 1

NIVEL 2

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5


1

3

CORTE

PREPARACIÓN DE LOS TEJIDOS PARA EL CORTE

CORTADOR/A


REALIZACIÓN DEL CORTE

CORTE

3

3

ALMACENERO/A



CLASIFICACIÓN Y CONTROL DE LAS PIEZAS

PEÓN/A TEXTIL


GERENCIA


CONFECCIÓN


RECEPCIÓN Y CONTROL DE LAS MATERIAS PRIMAS

1

SUBPROCESO 3


171


SUBPROCESO 4


2

2

2

1 PREPARACIÓN DE LOS COMPONENTES

2


2

2


2

3

ENSAMBLADO

2



2


3

2

2

REVISADO Y REPARADO

2


REVISADO Y REPARADO

2




3


BORDADO

2

REALIZACIÓN DEL BORDADO

REVISADOR/A


PREPARACIÓN DEL BORDADO

2



ENSAMBLADO


PEÓN/A TEXTIL

PLANCHADOR/A




1


BORDADOR/A




CONFECCIÓN

NIVEL 1

NIVEL 2

1

GERENCIA COORDINADOR/A TÉCNICO/A DE LA PRODUCCIÓN DE CONFECCIÓN

172

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5


NIVEL 1

NIVEL 2

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5

1

2


CONFECCIÓN

PLANCHADO

ACABADOS


3


REVISADOR/A

2


REVISADO Y REPARADO

COMPROBACIÓN DE PRENDAS ACABADAS

PEÓN/A TEXTIL

PLANCHADOR/A



GERENCIA



3

LAVADO Y SECADO

1

SUBPROCESO 5



173

NIVEL 1

1


3

EMPAQUETADO


1


EMPAQUETADOR/A


3

DISTRIBUCIÓN


PEÓN/A TEXTIL

3


GERENCIA


CONFECCIÓN

ALMACENERO/A

174

NIVEL 2

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5

SUBPROCESO 6



6.4.

FLUJOGRAMAS DEL PROCESO PRODUCTIVO DE GÉNERO DE PUNTO En el desarrollo del proceso de género de punto se han establecido cinco subprocesos, los cuales son: 1. Diseño y elaboración del prototipo y patronaje. 2. Elaboración del tejido. 3. Corte de tejidos y ensamblaje de las prendas. 4. Acabados. 5. Empaquetado y distribución. Dentro del subproceso de corte de tejidos y ensamblaje de las prendas se van a establecer tres subprocesos diferentes en función de que sean prendas sin costuras, prendas conformadas o de que se tenga que realizar el corte del tejido para la obtención de las diferentes piezas que componen las prendas. Las ocupaciones implicadas en función de su nivel de cualificación son: Nivel 4: Diseñador/a textil. Coordinador/a técnico producción de confección. Controlador/a calidad en confección. Nivel 3: Patronista. Programador textil. Encargado/a de tisaje. Encargado/a de confección. Encargado/a de almacén. Nivel 2: Tejedor/a genero de punto por recogida. Cortador/a. Remallador/a. Cosedor - ensamblador/a. Planchador/a. Revisador/a - reparador/a. Almacenero/a. Nivel 1: Empaquetador/a textil. Peón textil.

175

1 2 3 4

10 12

11

5 6 7 9

1 2 3 4


TEJEDOR GÉNERO DE PUNTO POR RECOGIDA


9

PATRONISTA

DISEÑO, ELABORACIÓN DEL PROTOTIPO Y PATRONAJE

1 2 3


NIVEL 1

NIVEL 2

4

1

5

6 8 9 14

6 8 9 15

REMALLADOR/A

13

16

2 3 7

ACABADOS

PEÓN/A TEXTIL

11

TEXTIL

COORDINADOR/A TÉCNICO DE LA

14

12

16

11 12 16

14

14

16

2 3 7

REVISADO Y REPARADO

16

2 3 7

REVISADO Y REPARADO

7

14

14 16

2 3 7

8

15

15 16

2 3 8

EMPAQUETADO Y DISTRIBUCIÓN

17

2 3 8

DISTRIBUCIÓN

ALMACENERO/A

ALMACÉN

ENCARGADO/A

EMPAQUETADO

EMPAQUETADOR/A

REVISADO Y REPARADO

17

REVISOR/A REPARADOR/A

ACABADOS

16

2 3 7

ACABADOS ESPECÍFICOS DE PRENDAS

14

CONFECCIÓN

ENCARGADO/A DE

DE GÉNERO DE PUNTO

CONTROLADOR/A DE CALIDAD

PLANCHADOR/A

3

CORTE DE TEJIDOS Y ENSAMBLAJE DE LAS PRENDAS

16

10

2 3 7

COSIDO DE LAS PIEZAS 2 3 7 8

CORTE DE TEJIDOS EN PIEZA

12

2 3 7 8 11

MONTAJE Y COSIDO DE PRENDAS CONFORMADAS

16

2 3 7

2 3 7 8 16

13

REVISADO Y REPARADO

COSEDOR/A ENSAMBLADOR/A

TISAJE

ENCARGADO/A DE

REMATE DE PRENDAS SIN COSTURAS

12

6

PRODUCCIÓN DE GÉNERO DE PUNTO

ELABORACIÓN DEL TEJIDO

16

2 3 5

2 3 5 16

2 PROGRAMADOR

16

TISAJE

CORTADOR/A

PREPARACIÓN DE MATERIAS

10

DISEÑADOR/A

GERENCIA

176

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5

PROCESO DE PRODUCCIÓN POR RECOGIDA

GÉNERO DE PUNTO


1 2 3

1


PATRONISTA

DISEÑADOR/A

9

PROGRAMADOR/A TEXTIL

1

1 2 3 4


2 3 5 6 7

PREPARACIÓN DE LA MAQUINARIA PARA LA PRODUCCIÓN DE PROTOTIPOS

CORTADOR/A

11

1 2 3 4 10 11 12

5 6 7 9


ESCALADO


2 3 4

12


1 4

PATRONAJE

REMALLADOR/A

7

CONTROLADOR/A DE CALIDAD DE GÉNERO DE PUNTO

ELABORACIÓN PROTOTIPOS

ENCARGADO/A DE TISAJE

3

ELABORACIÓN PROTOT IPO Y MUESTRARIO


10

6

COORDINADOR/A TÉCNICO DE LA PRODUCCIÓN DE GÉNERO DE PUNTO

TEJEDOR/A GÉNERO DE PUNTO POR RECOGIDA

5

2

GERENCIA

RECOGIDA

GÉNERO DE PUNTO PROCESO DE PRODUCCIÓN POR



1 2 3

ESTUDIO DE MERCADO

4

1

ESTUDIO Y DESARROLLO DE PRODUCTOS Y PROCEDIMIEN TOS

NIVEL 1

NIVEL 2

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5

SUBPROCESO 1


177

NIVEL 1

NIVEL 2

3

5

6

9

3 9

2

8

15

5 16

6 2

3

5

6

9

14

2

TISAJE

15

16

3

5 16

6

8

3

2


3

7

13

15

ALMACENERO/A


2

3

7

13

16

PLANCHADO

ACABADOS

16

LAVADO Y SECADO

14

8



PEÓN/A TEXTIL

PLANCHADOR/A

7

EVALUACIÓN Y REPARACIÓN DE LOS PRODUCTOS

13


DESARROLLO DEL TISAJE

6

COORDINADOR/A TÉCNICO/A DE LA PRODUCCIÓN DE GÉNERO DE PUNTO


PROGRAMACIÓN DE LA MAQUINARIA




2

VERIFICACIÓN DE LA MAQUINARIA

9

5

2

GERENCIA


GÉNERO DE PUNTO

178

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5

SUBPROCESO 2


SUBPROCESO 3


GÉNERO DE PUNTO

NIVEL 1

NIVEL 2

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5

16

16

2 3 7 12

16

COSIDO

16

16

2 3 7 12

COSIDO

COSIDO DE LAS PIEZAS

2 3 7 11 16

REMALLADO

16

2 3 7 14

2 3 7 14 16

REPARADO

16

REVISADO Y REPARADO

16

2 3 7 14

REVISADO


REPARADO

REVISADO Y REPARADO

2 3 7 14

REVISADO

16

REPARADO

PEÓN/A TEXTIL

14


2 3 7 14

16


8




2 3 7 10

16

CORTE

2 3 7 8 10


16

12

3

REVISADO Y REPARADO

2 3 7 14

REVISADO

REMALLADOR /A

ENCARGADO/A CONFECCIÓN


2 3 7 8 11

REMALLADO

11

7



2 3 7 8 12

CORTADOR / A

COSIDO

10

2

GERENCIA


179

NIVEL 1

2 3 7 13 16

PLANCHADO

REVISADO

PEÓN/A TEXTIL

8

3

2 3 7 14 16

REPARADO

14




REVISADO Y REPARADO

2 3 7 14 16

16

PLANCHADOR/A

ACABADOS

13




2 3 7 13 16

LAVADO Y SECADO

7

2

GERENCIA


GÉNERO DE PUNTO

180

NIVEL 2

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5

SUBPROCESO 4


NIVEL 1

NIVEL 2

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5

2

2 3 8 17

17

EMPAQUETADOR/A

ALMACENERO/A

DISTRIBUCIÓN

2 3 8 15 16


PEÓN/A TEXTIL

15



3


EMPAQUETADO

16

8


GERENCIA


GÉNERO DE PUNTO


SUBPROCESO 5


181


6. 4.1. OCUPACIONES EMERGENTES Se han detectado dentro del proceso de género de punto, pero no de una forma definida y sin tener sus competencias totalmente desarrolladas y definidas por igual dentro de las empresas, y en menor representatividad que en el proceso de confección. Estas ocupaciones son: Encargado de logística – almacén. 182

Encargado de talleres exteriores. Técnico de compras. A parte son unas ocupaciones que no destacan por su participación directa en la producción, pero como hacíamos referencia anteriormente en este apartado, la evolución del sector las va a situar en una posición estratégica dentro de las empresas. Por todo ello hemos querido integrarlas en el flujograma de los procesos de género de punto, para su identificación gráfica y como punto de partida para el desarrollo de las competencias y perfiles ideales.

1

1


1

1




DISEÑO, ELABORACIÓN DEL PROTOTIPO Y PATRONAJE


NIVEL 1

NIVEL 2

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5

1

TISAJE

3

2

2

2


2

2

REVISADO Y REPARADO


1


1


REVISADO Y REPARADO

2

1

2

REVISADO Y REPARADO

PLANCHADOR/A



PEÓN/A TEXTIL


ACABADOS

REMALLADOR/A



PROGRAMADOR TEXTIL


3


CORTADOR/A

PATRONISTA

DISEÑADOR/A

GERENCIA


GÉNERO DE PUNTO

2

1

2

2

3

REVISADO Y REPARADO

ACABADOS

3


3

3

3 EMPAQUETADO Y DISTRIBUCIÓN

1

EMPAQUETADO

DISTRIBUCIÓN

ALMACENERO/A


EMPAQUETADOR/A





183

1

ESTUDIO Y DESARROLLO DE PRODUCTOS Y PROCEDIMIEN TOS



PREPARACIÓN DE LA MAQUINARIA PARA LA PRODUCCIÓN DE PROTOTIPOS

ELABORACIÓN PROTOTIPOS


ESCALADO



1

PATRONAJE

REMALLADOR/A




1



CORTADOR/A



TEJEDOR/A GÉNERO DE PUNTO POR RECOGIDA

PATRONISTA



ESTUDIO DE MERCADO

NIVEL 1

1

DISEÑADOR/A

GERENCIA

RECOGIDA

GÉNERO DE PUNTO PROCESO DE PRODUCCIÓN POR

184

NIVEL 2

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5

SUBPROCESO 1


NIVEL 1

NIVEL 2

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5

3


1

PLANCHADOR/A

EVALUACIÓN Y REPARACIÓN DE LOS PRODUCTOS


TISAJE

DESARROLLO DEL TISAJE




GERENCIA


GÉNERO DE PUNTO


PROGRAMACIÓN DE LA MAQUINARIA


VERIFICACIÓN DE LA MAQUINARIA

1

SUBPROCESO 2

3

ALMACENERO/A

ENCARGADO/A LOGÍSTICA ALMACÉN

PLANCHADO

ACABADOS

LAVADO Y SECADO

PEÓN/A TEXTIL

3





185

CORTADOR / A

SUBPROCESO 3


2

COSIDO

REMALLADOR /A

ENCARGADO/A CONFECCIÓN

2

2

CORTE

2

2

REPARADO

2

REPARADO

REVISADO Y REPARADO

2

REVISADO

REVISADO Y REPARADO

REVISADO

2

COSIDO


2

REMALLADO

2

REPARADO

ENCARGADO/A LOGÍSTICA ALMACÉN

REVISADO Y REPARADO

3




1

2

COSIDO


2


1

REMALLADO

2

REVISADO

PEÓN/A TEXTIL




2


1


GÉNERO DE PUNTO

NIVEL 1

NIVEL 2

1

GERENCIA


186

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5


NIVEL 1

NIVEL 2

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5


1

3

PLANCHADO

PLANCHADOR/A


3

3

REPARADO




REVISADO Y REPARADO

REVISADO


ACABADOS

2

PEÓN/A TEXTIL

2


GERENCIA


GÉNERO DE PUNTO


2

LAVADO Y SECADO

1

SUBPROCESO 4


187

NIVEL 1

1


3

ALMACENERO/A

3

DISTRIBUCIÓN


EMPAQUETADOR/A


PEÓN/A TEXTIL

3



EMPAQUETADO


1


GERENCIA


GÉNERO DE PUNTO

188

NIVEL 2

NIVEL 3

NIVEL 4

NIVEL 5

SUBPROCESO 5



6.5.

LA SUBCONTRATACIÓN EN EL SECTOR TEXTIL Y DE LA CONFECCIÓN La estructura productiva del sector en Galicia se divide por un lado, en la consolidación de las empresas integrales, que consiguen controlar el ciclo completo desde la producción hasta la comercialización, por otro en medianas empresas y en un último lugar en pequeñas empresas, talleres y cooperativas. Las empresas integrales, lo que no quiere decir que tengan integrado todo el proceso productivo, si destacan por el control que mantienen sobre todas las fases del proceso productivo, aunque subcontraten a terceros ciertas partes del mismo. Las medianas empresas integran la mayor parte del proceso hasta la confección de las prendas, no incluyendo en ellas la mayoría de las veces la comercialización de las mismas. La mayoría de ellas en algún momento subcontrata parte de su proceso de producción a empresas más pequeñas. Las pequeñas empresas, los talleres y cooperativas se dedican en su mayor parte a alguna parte del proceso de producción o a todos, pero su trabajo suele estar en función de la subcontratación que efectúan las grandes y medianas empresas. Dentro de la estructura productiva del sector en Galicia destaca sobre todo la subcontratación que se produce de ciertas partes del proceso productivo, para su análisis vamos a seguir con el esquema planteado para el desarrollo de los flujogramas, como es la división en el proceso de confección y el de género de punto.

CONFECCIÓN. En las empresas de confección la subcontratación se produce dentro de lo que son las partes de corte, ensamblado, bordado y acabados. Las grandes empresas lo normal es que subcontraten desde el ensamblado al acabado, introduciendo últimamente la parte de corte. Las medianas empresas suelen subcontratar el ensamblado o parte del mismo y el bordado, ya que este último no es una fase que como hemos visto en el flujograma se desarrolle siempre.

GÉNERO DE PUNTO. En las empresas de género de punto tanto en las empresas grandes como medianas la subcontratación se circunscribe a la parte del ensamblado de las piezas. La subcontratación de la producción dentro de la propia Comunidad, como se ha comentado en la explicación de la estructura del sector, mantiene la mayor parte del empleo textil. Esta situación choca con la evolución que esta siguiendo el sector, que es la de externalizar a terceros países las partes del proceso que antes se subcontrataban aquí, ya que eso les produce una reducción en sus costes, debido a que la mano de obra es mucho más barata y mantienen unos niveles de calidad aceptables en cuanto a las prendas confeccio-

189


190

nadas. Esta creciente incremento de la subcontratación a terceros países y la consiguiente desregionalización de la producción textil es una consecuencia de los movimientos del sector ante la inminente apertura del mercado, por la desaparición de las restricciones no tarifarias (cuotas) que se habían establecido en el Acuerdo Multifibras (1973), por el cual se disponían unas limitaciones sobre las cantidades exportadas por los países en desarrollo a los desarrollados. Este Acuerdo Multifibras se prorrogó en tres ocasiones, hasta que impulsado por la Organización Mundial de Comercio (aun GATT, Acuerdo General sobre Aranceles Aduaneros y Comercio) en la Ronda Uruguay (1986) se modifican estos parámetros, que se concretaron en 1994 en Marrakech con la firma del acuerdo sobre Textiles y Confección (ATC), que desmantela el Acuerdo Multifibras y estableció una progresiva eliminación de las cuotas en un plazo de diez años (2005) (PERE LLEONART Y OTROS)4. Esta modificación de la estructura del sector textil que comentábamos antes se vera potenciada por el incremento a partir del 2005 de productos procedentes de los países en desarrollo y China (desde el 2001 entró a formar parte de la Organización Mundial de Comercio); lo que puede implicar para el sector textil y de la confección gallegos, problemas en el eslabón más débil, compuesto por las pequeñas empresas, talleres y cooperativas.

4 LLENOART, PERE; GAROLA, ÁLVAR Y ARÚS, JOSEP Mª (2003): El impacto de la liberalización de los intercambios comerciales en el sector textil/ confección. cityc.es (centro de información textil y de la confección).

DISEÑO


PATRONAJE

ESCALADO

CORTE

CORTE

ENSAMBLADO

ENSAMBLADO

ENSAMBLADO

BORDADO

BORDADO

SUBCONTRATACIÓN

CONFECCIÓN

ACABADOS

ACABADOS

EMPAQUETADO

ALMACÉN


191


PATRONAJE Y ESCALADO TISAJE

CORTE

ENSAMBLADO

ENSAMBLADO

ACABADOS

EMPAQUETADO

192

DISEÑO

SUBCONTRATACIÓN

GÉNERO DE PUNTO

ALMACÉN



6.6.

LA LOGÍSTICA EN EL SECTOR TEXTIL Y DE LA CONFECCIÓN Este campo dentro de las empresas esta ganando mucha fuerza, ya que la propia evolución que está siguiendo el sector y la estructura productiva que ello genera, como es la de subcontratación de parte de los procesos de producción y la integración de la comercialización en tiendas propias, genera unos flujos de materias primas, partes de prendas, prendas semielaboradas y prendas confeccionadas que es necesario controlar en todo momento para no crear tiempos muertos en la producción y que los plazos de entrega se incrementen. En el sector textil y de la confección en Galicia, excepto el caso de Inditex, en el resto de las empresas es un campo que se tiene que mejorar y llegar a una cierta especialización dentro de la estructura interna de las mismas. Los flujos que se producen los vamos a diferenciar dependiendo de que el proceso sea de confección o de género de punto.

CONFECCIÓN. El flujo comienza con la compra de las materias primas para la producción, esto generará una entrada de las mismas al almacén que posteriormente entrarán en producción al corte. Un segundo flujo se corresponde con la subcontratación de parte del proceso productivo, lo que supone generalmente la salida de las piezas cortadas; esto a su vez nos va a generar un tercer flujo que será la entrada de prendas semielaboradas y/o confeccionadas. En algunos casos las telas ya no entran en la empresa, esto ocurre cuando dentro de la subcontratación entra el corte, con lo que se produce una reducción de los flujos a un único flujo de entrada de la prenda semielaborada y/o confeccionada. Una vez tenemos la prenda confeccionada se produce un cuarto flujo interno hacia al almacén, desde donde, una vez clasificadas las prendas, se produce un quinto flujo hacia el exterior de la empresa que suele ser la salidad hacia las tiendas propias y/o a terceros de estas prendas.

GÉNERO DE PUNTO. El flujo comienza como en el de la confección con la compra de materias primas, las cuales entrarán en el almacén hasta su paso por el tisaje. En este tipo de proceso, como hemos visto antes, existe una menor subcontratación de parte de su producción, con lo cual el segundo flujo se generará con la salida de partes de la prenda para su cosido en el exterior, produciendo esto el tercer flujo con la entrada de nuevo en la empresa de prendas semielaboradas, que una vez en la misma se terminará su confección, creándose un cuarto flujo interno hacia el almacén, y como en el caso de la confección se produce un quinto flujo hacia el exterior con la salida de la producción hacia las tiendas propias y/o a terceros.

193

DISEÑO Y PROTOTIPOS

PATRONAJE Y ESCALADO BORDADO

ACABADOS

SUBCONTRATACIÓN BORDADO

SUBCONTRATACIÓN ENSAMBLADO

ENSAMBLADO

SUBCONTRATACIÓN CORTADO, ENSAMBLADO, BORDADOS Y ACABADOS

CORTE

EMPAQUETADO

CONFECCIÓN

ALMACÉN

A TERCEROS

TIENDAS PROPIAS

DISTRIBUCIÓN

194

COMPRA DE MATERIA PRIMA (TELAS)


DISEÑO Y PROTOTIPOS

COMPRA DE MATERIA PRIMA (HILATURA)

PATRONAJE Y ESCALADO TISAJE

SUBCONTRATACIÓN ENSAMBLADO

CORTE Y ENSAMBLADO ACABADOS

GÉNERO DE PUNTO

EMPAQUETADO

ALMACÉN

A TERCEROS

TIENDAS PROPIAS

DISTRIBUCIÓN


195

6-Flujogramas de Los Procesos Productivos Sectoriales

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