JUZGAMIENTO GANADO VACUNO
GENERALIDADES
Conocer el destino del animal. Primero analizar la morfología y determinar edad. Evaluación en cuanto a los índices establecidos.
EXAMEN DEL GANADO EDAD
CONFORMACION
INDICES
APLOMOS Examinar al animal de perfil por el lado derecho (cabeza, cuello, lomo, vientre, grupa). Examinar al animal de frente y por detrás (grupa y espesor de nalga). Examen de perfil situado a la izquierda.
Se debe evaluar todo el animal en conjunto.
EXTERIOR DE UNA VACA IDEAL Grupa
Línea superior
Articulación de caderas
Punta Costillas Cinchera de anca
Cruz
Testuz Frente
Inserción de la cola Punta de isquión Quijada
Cola Inserción posterior de la ubre
Cuello Espalda
Muslo
Pecho Ligamento suspensor
Rodilla
Flanco
Pezuña Punta de codo
Corvejón Espolón Menudillo
Pezones Piso de la ubre
Barril Inserción delantera de la ubre
HABILIDADES QUE POSEE UN JUEZ • Observación: Buen golpe de vista y buena memoria • Confianza: Ser rápido, claro y preciso • Comunicación: Saber dar razones apropiadas al momento de la sustentación
JUZGAMIENTO Y CALIFICACION Juzgamiento:
Evaluación de los animales en comparación a un animal ideal. Se hace en grupos. Seda un orden de posición
Calificación: Evaluación de los animales en comparación a un animal ideal. Se hace en forma individual. Se asigna un puntaje
ASPECTO GENERAL Atractivo
general. Feminidad. Porte. Vigor. Silueta armoniosa. Partes anatómicas
ASPECTO GENERAL CABEZA:
Recortada Hocico con ollares amplios Frente ancha Prominencia nasal recta Orejas de tamaño medio
ASPECTO GENERAL ESPALDA: lisa y bien insertada. DORSO: recto y robusto. GRUPA: larga y ancha formando línea recta. ANCAS: altas y bien separadas, cola fina.
Costillas separadas, huesos anchos
ASPECTO GENERAL PATAS Y PEZUÑAS: huesos limpios y robustos, cuartillas cortas, pezuñas cortas. EXTREMIDADES ANTERIORES: bien separadas y aplomadas. EXTREMIDADES POSTERIORES: casi perpendiculares y paralelas desde el corvejón a la cuartilla.
CONDICION LECHERA CUELLO largo, enjuto y continuación armoniosa con espaldas; garganta, papada y pecho en línea recta. CRUZ alta, costillares curvados con costillas anchas, planas y largas.
CONDICION LECHERA IJARES profundos y finos. MUSLOS que dejan espacio amplio para la ubre. PIEL suelta y flexible.
Muslos limpios y descarnados
CAPACIDAD CORPORAL PERIMETRO ABDOMINAL robusto, ancho y profundo, costillas bien curvadas. PERIMETRO TORACICO amplio y profundo, amplia base en el pecho.
SISTEMA MAMARIO
UBRE SOLIDAMENTE IMPLANTADA, VOLUMINOSA Y SIMETRICA. cuartos simetricos. REGION MAMARIA ANTERIOR longitud media, firmemente implantada en la pared abdominal. PEZONES uniformes, longitud y diámetro, dispuestos perpendicularmente sobre la superficie de cada cuarto, bien separados. VENAS MAMARIAS gruesas, largas y tortuosas
JUZGAMIENTO GANADO VACUNO LECHERO PUNTAJE MAXIMO 100 PUNTOS
PUNTAJE AL JUZGAMIENTO CARÁCTER
PUNTAJE
CUERPO
15
TEMPERAMENTO LECHERO
20
CAPACIDAD CORPORAL
10
PATAS Y PEZUÑAS
15
UBRE
40
CUERPO Anca, ligera inclinación
Dorso ligeramente recto
Cabeza femenina Espalda ancha y conformada
TEMPERAMENTO LECHERO Cruz angulosa
Muslos limpios
Cuello largo y limpio Piel delgada y flexible
Costillas planas, y de buen arco
CAPACIDAD CORPORAL LARGO
ANCHO
PROFUNDIDA D
PATAS Y PEZUÑAS
APLOMOS
PATAS LIMPIAS Y SEPARADAS
PATAS PARALELAS Y PERPENDICULARE S
PATAS Y PEZUÑAS
Corvejones rectos
UBRE
Larga y ancha
Nivelada a la altura del corvejon
COLOCACION DE PEZONES
Pezones uniformes
VACA HOLSTEIN DE 5 AÑOS
VACA HOLSTEIN DE 3 AÑOS
“Esta tremenda categoría de vacas de dos años tiene una fácil ganadora. Ella es más alta más larga, y tiene la mejor ubre de la categoría”. (WDE, 2002.)
PROCEDIMIENTO EN EL RIN DE JUZGAMIENTO
Mueva a los animales en dirección de las manillas del reloj, la inspección inicial debe hacerse desde lejos, con los animales moviéndose y parados
Ubicación final
MUCHAS GRACIAS
