SESIÓN DE APRENDIZAJE Nº 01 I. DATOS GENERALES: 1. UGEL 2. INSTITUCIÓN EDUCATIVA 3. ÁREA 4. ESPECIALIDAD 5. CICLO Y GRADO 6. TEMA 7. DOCENTE TUTOR 8. DOCENTE PARTICIPANTE 9. TURNO 10. HORAS 11. FECHA
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03 - Breña PEDRO ADOLFO LABARTHE EFFIO Educación para el trabajo Computación e informática 1er ciclo – 1er grado Costos Johnny Ramírez Mendizábal Gabriela Santisteban León Mañana 2 horas
II. CAPACIDADES/APRENDIZAJES ESPERADOS Formula planes de negocio CAPACIDAD Reconoce la importancia de los costos para APRENDIZAJES ESPERADOS establecer el precio unitario de un producto
III. SECUENCIA DIDÁCTICA ESTRATEGIAS
MATERIALES
INDICADORES
TIEMPO
INICIO Hilo Conductor En conjunto se les pide recordar lo trabajado en la sesion anterior sobre ideas de negocio. El docente anota las intervenciones y observa las dificultades y logros con respecto a los aprendizajes. Se consolida y refuerza las ideas mas relevantes del proceso. Se introduce el tema de la presente sesión y se presenta el propósito: Reconocer la importancia de los costos y sus características para establecer el precio unitario de un producto El docente presenta los criterios de evaluación con respecto a la participación activa de ellos en la sesión
• Pizarra y tiza
Tiene disposición para trabajar cooperativa mente y disposición para liderar.
10 min.
PROCESO PARTIMOS DE LO QUE CONOCEMOS • En los grupos formados realizan dos actividades: o El docente pide a los grupos escribir sobre 05 cartulinas los diferentes elementos que intervienen en el establecimiento del costo de un producto terminado presentado por el docente considerando su fabricación y venta. o Los grupos presentan sus productos, colocándolos en la pizarra de acuerdo a un orden de participación establecida. o Ganará el grupo que mas ideas no repetidas presente El docente presentará una estructura básica de los costos en función de lo observado en la pizarra y pide a los grupos ordenar todos los insumos en función de ésta estructura. A propósito del ejercicio se plantean tres preguntas a los grupos ¿Qué son los costos, precio y que diferencia tienen con los gastos? Responden y se sistematiza en la pizarra CONSTRUIMOS NUESTRO APRENDIZAJE Con la ayuda de la hoja informativa sobre “ EL ABC de los Costos” se revisan los conceptos y los elementos que intervienen en una estructura de costo y se contrasta con sus aportes iníciales. El docente pide corregir lo estructurado anteriormente en la pizarra con los elementos de los costos.
Pizarra y tiza Plumones Cinta maskingtape
Reconoce los elementos de la estructura de los costos
10 min.
15 min. Pizarra y tiza Hoja informativa plumones
Identifica los elementos que intervienen dentro de cada componente de los costos
Separata Clasifica costos
los en
20 min.
10 min.
Con la ayuda de los alumnos reconocen dentro de la estructura, los costos fijos y variables y analizan la importancia de ambos para establecer el precio de un producto.
fijos variables
APLICAMOS NUESTRO APRENDIZAJE Se les entrega una hoja de práctica para reforzar los aprendizajes desarrollados en la sesión Se consolida al remarcar algunas ideas fuerza de la información recibida con la participación de los estudiantes. ASOCIAMOS LO APRENDIDO A OTRAS SITUACIONES
Cartulinas Pizarra Cinta Plumones Tiza
Se les pide analizar en sus proyectos todos los elementos de los costos que intervienen para estructurar el precio de sus proyectos
SALIDA El docente revisa metacognitivamente con los estudiantes: ¿Cómo se sienten? ¿Qué creen que han aprendido? ¿Para que sirve lo reflexionado? ¿Qué hemos fortalecido? ¿Qué capacidad creen que estamos desarrollando?.
y
10 min.
Asocia lo aprendido al mejoramient o de sus proyectos
10 min.
Explica la importancia de los costos para establecer los precios competitivos en el mercado 05 min.
IV. EVALUACIÓN CRITERIOS GESTION DE PROCESOS
ACTITUD ANTE EL ÁREA
INDICADORES
INSTRUMENTOS
Reconoce los elementos de los costos
Ficha de observación grupal
Clasifica los costos en fijos y variables Identifica los elementos que intervienen dentro de cada componente de los costos
Asocia lo aprendido al mejoramiento de sus proyectos
Explica la importancia de los costos para establecer los precios competitivos en el mercado Muestra disposición emprendedora. Tiene disposición para trabajar cooperativamente y disposición para liderar.
• •
Práctica calificada
Lista de Cotejo
EL ABC DE LOS COSTOS COSTOS :
Es el valor de los insumos, materiales o productos que intervienen directamente en el proceso productivo de un producto o servicio. (Ej. Materia prima. Mano obra, depreciación etc.) sin IGV.
GASTOS :
Son los pagos que están directamente relacionados con la actividad administrativas del negocio o empresa. (Ej. Sueldo de gerente, secretaria, administrador, local publicidad, luz, agua teléfono, transporte, etc.)
PRECIO
Es la suma de los costos, gastos de un producto mas su ganancia (utilidad) adicionándole el IGV si lo amerita.
:
¿Por qué es importante conocer los costos? Permite calcular anticipadamente la necesidad de capital de trabajo. Sirve para preparar los presupuestos. ¿Cómo se clasifican los costos? Se clasifican en: -
Costos Variables Costos Fijos
¿Cuáles son los costos variables (CV)? Son aquellos costos en relación directa con la producción y ventas o sea si aumenta la fabricación de un producto hay un mayor consumo de materia prima y viceversa, son costos variables: insumos (harina, mantequilla, levadura, mejoradores etc.) también el pago a destajo y servicios (horneado, amasado, etc.)
¿Cuáles son los Costos Fijos (CF)? Son aquellos costos que se mantienen constantes ante un aumento o disminución de la producción, tales como: Sueldos y salario, alquiler de local, depreciación (desgaste de máquina), artículos de oficina.
COSTOS FIJOS + COSTOS VARIABLES = COSTO TOTAL
Clasificación de los Costos de una panadería:
DESCRIPCIÓN
COSTO VARIABLE
COSTO FIJO
1.Materia Prima y materiales
Harina, mejoradores, mantequilla, esencias, etc.
---------------
2. Mano de obra
Trabajo por horas a destajo
Sueldos, salarios
3. Maquinaria y equipo
--------------
Depreciaciones
4. Gastos Administrativos
--------------
Alquiler, Agua, Luz
5. Servicios de Terceros
Horneado
6. Costo Financiero
--------------
Pago de interés
PRINCIPALES COMPONENTES DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN, COMERCIO O SERVICIOS
1.
Mercadería, Materia Prima
:
Son las mercaderías, materia prima o insumos que se utilizan para la venta o elaboración de un producto o servicio.
2.
Mano de Obra
:
Es el personal que trabaja exclusivamente en la elaboración del producto o servicio.
3.
Maquinaria y equipo
:
Es el desgaste que sufre la máquina o el equipo empleado durante la actividad económica, conociéndose esta acción con el nombre de DEPRECIACIÓN.
4.
Gastos Administrativos
:
Pagos que realiza la administración del negocio o empresa, tales como: el Alquiler, agua, luz, útiles de oficina, promoción, transporte etc.
5.
Servicios de terceros
:
Parte de la producción que se realiza fuera de la empresa para darle acabado final al producto o servicio.
6.
Costo Financiero
:
Pago que se realiza por el uso del dinero o préstamo monetario, dónde sólo se considera el interés.
Precio de Venta = Costo Unitario + Ganancia PRACTICA DE COSTOS ESTUDIANTE GRADO y TURNO Conteste Verdadero o Falso a las siguientes afirmaciones Pregunta Enunciado Verdadero Falso 1 Costo es el valor del producto que se obtiene de los materiales y mano de obra que interviene directamente en el proyecto 2 El precio de un producto es la suma de los costos sin considerar la utilidad 3 La materia prima es uno de los costos fijos 4 La maquinaria interviene directamente en la elaboración del costo del producto 5 La luz el agua y el teléfono son parte de los costos fijos que intervienen en la determinación del precio del producto 6 Los costos son importantes porque permiten colocar el precio adecuado a los producto y servicios que se desarrollan en el taller 7 Los gastos son necesarios e intervienen directamente como costo variable al momento de evaluar el costo del producto 8 En la estructura de costos no se consideran los servicio a tercero por no ser parte de los costos 9 Si mi papá se presto un capital con un interés del 5% mensual.. Al evaluar el costo hay que considerar el pago del capital y del interés ocasionado por el préstamo 10 La depreciación significa que es una utilidad mas para el empresario sin interesar cuando volver a a comprar una maquinaria igual o mejor 11 Para evaluar el precio del producto que elaboro en mi taller no es necesario hacer un calculo minucioso del costo, basta colocar un precio referencial.
PROFESOR: JOHNNY RAMIREZ AREA : EPT CAPACIDAD: Formula planes de negocio APRENDIZAJE ESPERADO: Reconoce la importancia de los costos para establecer el precio unitario de un producto No ORDEN
APELLIDOS Y NOMBRES/ GRUPO
INDICADORES DE EVALUACIÓN 1
2
3
4
6
7
8
9
10
GRUPO 1 1 2 3 4 5 GRUPO 2 6 7 8 9 10 GRUPO 3 11 12 13 14 15 GRUPO 4 16 17 18 19 20 GRUPO 5 21 22 23 24 25 INDICADOR 1:Reconoce los elementos de los costos INDICADOR 2:Clasifica los costos en fijos y variables
INDICADOR 3: Identifica los elementos que intervienen dentro de cada componente de los costos
INDICADOR 4:Asocia lo aprendido al mejoramiento de sus proyectos INDICADOR 5:Explica la importancia de los costos para establecer los precios competitivos en el mercado INDICADOR 6:Muestra disposición emprendedora
INDICADOR 7 :Tiene disposición para trabajar cooperativamente y disposición para liderar.
