ANÁLISIS DE OFERTA Y DEMANDA CASOS EXITOSOS ESTUDIO DE LA OFERTA Y DEMANDA DE BIENES Y SERVICIOS BASADOS EN RECURSOS BIOLÓGICOS NACIONALES COSTA RICA El presente ejercicio se basa en el documento “Estudio de la oferta y demanda de bienes y servicios basados en recursos biológicos nacionales” que hace parte del proyecto “Fase inicial para la implementación del Programa Nacional de Biocomercio de Costa Rica”. El estudio de caso de Costa Rica les permitirá establecer la importancia de realizar análisis de oferta y demanda para verificar la viabilidad de comercialización de bienes y servicios. Estudien cuidadosamente las páginas 20 a 27 del documento, respondan luego las preguntas que se plantean y reflexionen al respecto en cuanto a su proyecto de formación.
Introducción
Figura 1. Artemisa (planta medicinal)
Los países de América Latina han sido catalogados como fuentes de grandes riquezas naturales. Así como Colombia, Costa Rica goza de un puesto privilegiado como país rico en diversidad de especies animales y vegetales. El país centroamericano ha alcanzado reconocimiento internacional como conservacionista de recursos naturales, pues ha implementado proyecproyectos de salvaguarda de la biodiversidad nacional. Esta situación le ha permitido formular proyectos de comercialización de productos y servicios de origen natural, lo cual se ha denominado “biocomercio”. La UNCTAD (2004), United Nations Conference on Trade and Developement (Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo), define el biocomercio como “el conjunto de actividades de recolección y/o producción, procesamiento y comercialización de bienes y servicios derivados de la biodiversidad nativa (especies, recursos genéticos y ecosistemas), bajo criterios de sostenibilidad ambiental, social y económica” (CINPE, 2005, pág. ii).
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Uno de los productos que hacen parte de este comercio son las plantas medicinales y ornamentales, de las cuales se presenta la caracterización de la oferta y la demanda. Lean con atención el documento mencionado, que se encuentra en el siguiente enlace http://www.bcienegociosverdes.com/Almacenamiento/Biblioteca/75/archivo.pdf. Los invitamos a revisar el numeral 4, sub numerales 4.1, 4.2, 4.3 y 4.3.1, en las páginas 20 a 27. Posteriormente, respondan el siguiente cuestionario:
Figura 2. Pastora o flor de pascua (planta ornamental)
CUESTIONARIO 1. ¿Qué datos o información fue necesario recolectar con el fin de iniciar un estudio de oferta y demanda de las plantas medicinales y ornamentales? 2. ¿A qué fuentes se recurrió para realizar el estudio de oferta y demanda de las plantas medicinales y ornamentales? 3. ¿Cómo se caracteriza en el documento la oferta de las plantas medicinales? 4. ¿Cuáles son las características de la demanda de plantas medicinales? 5. ¿De qué manera se caracteriza la oferta y la demanda de plantas ornamentales? 6. Realice una interpretación del gráfico 1 de la página 26 del documento, referente a la evolución de las exportaciones y los principales mercados. 7. ¿A qué se refiere el enfoque de desarrollo sostenible en el “proyecto de producción alternativa de semillas y plantas ornamentales”? 8. En el caso de Colombia, ¿a qué fuentes acudiría para documentarse sobre la flora y fauna nacional? 9. ¿Qué normatividad hace referencia a la comercialización de productos propios de la biodiversidad a nivel nacional en nuestro país? 10. En la empresa de su proyecto de formación, ¿qué productos han sido promocionados a partir de un estudio de oferta y demanda? 11. En cuanto a su proyecto de formación, ¿a qué fuentes debe acudir para realizar análisis de la demanda? 12. ¿Qué proyectos implementaría a partir de estudios de la demanda en su proyecto de formación?
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Estimados aprendices, plasmen sus respuestas en un documento de Word y envíenlo a su tutor de acuerdo con sus instrucciones. Pueden revisar la lista de chequeo que aparece en la sección de evidencias de producto.
Referencias CINPE, Centro Internacional de Política Económica para el Desarrollo Sostenible. (2005, julio). Estudio de la oferta y demanda de bienes y servicios basados en recursos biológicos nacionales. Recuperado el 14 de junio de 2012, de http://www.bcienegociosverdes.com/ Almacenamiento/Biblioteca/75/archivo.pdf Imágenes Figura 1. Artemisa [fotografía]. Recuperado el 15 de junio de 2012, de http://vivesur.com/ wpblog/?m=20110807 Figura 2. Pastora o flor de pascua [fotografía]. Recuperado el 15 de junio de 2012, de http://www. viveroanita.com/
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