06-Esterilización de Tarros (Olla a Presión)

Esterilización de tarros (Olla a Presión) Materiales: Olla a presión. Tarros llenos de grano cocido (Alpiste/Arroz integral o g rano de su elección) Plato de vidrio, tapa de otra olla mas pe queña o base de vaporera. Agua del grifo. Paso 1. Dentro de la olla a presión colocaremos un plato de vidrio que servirá como base ya que los frascos no podemos ponerlos directamente sobre la olla porque eso provocaría que reventaran, puede ser una base para vaporera o podemos usar una tapa de alguna olla más pequeña como base también.

Paso 2. Vamos a acomodar nuestros tarros de tal modo q la olla cierre bien y queden todos por encima del plato o base que le pusimos anteriormente.

Podemos realizar tarros de diferentes tamaños o todos iguales, eso dependerá de lo que tengamos e n casa. Paso 3. Pondremos agua del grifo a una altura que cubra nuestra base pero que no llegue hasta los tarros.

Paso 4. Pondremos la olla a fuego máximo.

Una vez que comienza a sonar la campanilla tomaremos una hora de tiempo.

Transcurrido el tiempo dejaremos que la olla se enfríe y expulse todo el vapor que se acumuló, sacaremos entonces nuestros tarros para dejarlos enfriar, este proceso tardara unas horas, recomiendo agitar los tarros cada media hora para que la condensación se extienda por todo e l grano y de esa forma evitar encharcamientos o acumulación de agua.