02 SILABO QUIMICA

QUÍMICA MÉDICA I. DATOS GENERALES 1.1 Departamento Académico

Ciencias Básicas

1.2 Semestre Académico

2012-I

1.3 Código

101131

1.4 Año Académico

Primero

1.5 Créditos

04 (cuatro)

1.6 Horas Semanales

05 horas

1.6.1 Teoría

02 horas

1.6.2 Seminario modulador

01 horas

1.6.3 Laboratorio y DPG

02 horas

1.7 Duración

17 Semanas

1.7.1 Inicio

01 de Marzo 2012

1.7.2 Término

30 de Junio 2012

1.8 Pre-requisito

Ninguno

1.9 Profesor Responsable

MSc. Ángel Alvarado Yarasca

1.10 Coordinador de la asignatura

Q..F Neuman Mario Pineda Pérez

1.11 Coordinador de seminarios

Mg. Hugo Villanueva Vílchez

Plana Docente de seminarios

Mg. Antonio Quezada Reyes Q.F. Richard Yaya Araujo

1.12 Coordinador de laboratorios y DPG Plana Docente de Laboratorios y DPG

Mg. Germán Martínez Torres Dra Mercedes Puca Pacheco Mg. Roxana Sifuentes Vásquez Q.F. Carlos Oré Orihuela Q.F. Ivonne Donayre Huapaya Q.F. Julio Díaz Uribe Q. Rodolfo Pumachagua Huertas Q.F. Jean Paul Miranda Paredes Q.F. Danilo Barreto Yaya Dr. Helmer Lezama Vigo Dra. Aura Guevara

II.

SUMILLA La asignatura forma parte de la formación propedéutica de los estudiantes del primer año de Medicina Humana de la USMP, la misma que se divide en dos unidades: la primera unidad trata sobre la Química General Aplicada a la medicina, iniciándose con la materia, clasificación periódica de los elementos químicos, enlace químico, soluciones, ácidos-bases y cinética química; en la segunda parte se desarrolla sobre la Química Orgánica Médica, poniendo énfasis en la estéreo-isomería, mecanismo de reacción, grupos funcionales oxigenados y nitrogenados; compuestos heterocíclicos, y macromoléculas, como los carbohidratos, proteínas, lípidos, nucleótidos y ácidos nucleicos.

III. COMPETENCIAS 3.1. Adquiere los conocimientos científicos de la química general, bioinorgánica y orgánica. 3.2. Reconoce los elementos químicos y los grupos funcionales orgánicos de utilidad en la medicina y del medio ambiente. IV. PROGRAMA ANALÍTICO PRIMERA UNIDAD: QUÍMICA GENERAL APLICADA A L A MEDICINA COMPETENCIA ESPECÍFICA: Conoce los fundamentos de la química, los enlaces químicos, geometría molecular, soluciones ácidas-bases, la cinética química y su importancia en el organismo vivo y el medio ambiente. Semana y fecha Semana 1 Del 01/03/12 al 02/03/12

Semana 2 Del 05/03/12 al 09/03/12

Semana 3 Del 12/03/12 al 16/03/12

Contenido

Metodología activa

Presentación del curso

Clase magistral

A. Con ceptual Clases teóricas Fundamento de la química médica Definición de química. Importancia de la química en la medicina. Materia: Elementos y mezclas. Medición y sistemas de unidades.

Clase magistral e interactiva.

Seminario modular Medición y sistemas de unidades en medicina. Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-1 Nomenclatura inorgánica B. Procedimental Fundamenta su DPG en base a revistas de química y experimentos interactivos. C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y los interrelaciona con la medicina humana y el medio ambiente. A. Con ceptual Clases teóricas Bases y principio s de la mecánica cuántica El átomo. Tipos de núcleos Números cuánticos. Radiación electromagnética. Química médica. Efectos biológicos de las radiaciones. Seminario modular Las radiaciones y la salud Fundamento de los rayos X en radiografía simple y digital, tomografía y mamografía. Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-2 Configuración electrónica y radiaciones. B. Procedimental Conoce y describe mediante revisión bibliográfica los números cuánticos y los interrelaciona con la radiología.

Docente

Plana docente A. Alvarado H. Villanueva M. Pineda

Investigación bibliográfica y desarrollo del caso y DPG, mediante el aprendizaje significativo y ABP.

Clases magistrales.


H. Villanueva M. Pineda

C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad, los interpreta y lo relaciona con su futura profesión médica. Semana 4 A. Con ceptual Del Clases teóricas 19/03/12 al Tabla periódic a moderna actual Elementos biogenéticos. Descripción de las 23/03/12 características de los elementos químicos. Valencia, estado de oxidación y número de coordinación. Química médica. Los elementos de la tabla periódica como componente de las diversas enzimas y cofactores del organismo humano. Seminario modular Elementos biogenéticos, como regulador metabólico, antioxidante y tóxico. Dinámic a de Pequeño Gru po: DPG-3 Propiedades de los elementos de la tabla periódica y su relación con la medicina forense. B. Procedimental Identifica a los elementos que son letales para el ser humano y que son de importancia por la medicina forense. C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y aprecia la importancia que tienen los elementos en los procesos metabólicos y en la medicina forense. A. Con ceptual Clases teóricas Fundamento del enlace químico y la geometría molecular Notación de Lewis. Enlace químico. Tipos: Enlace interatómico: iónico, metálico y covalente Enlace intermolecular: dipolo-dipolo, puente de hidrógeno y fuerzas de London. Química médica. Fuerzas intermoleculares que operan en las interacciones fármaco-receptor, vitaminastranscortina, fármaco ácido-albúmina, fármaco básicoα-glicoproteína ácida. Enlace covalente coordinado entre alimentos y Semana 5 fármacos (quelato de tetraciclinas y lácteos). Enlace Del covalente entre insecticidas y acetilcolinesterasa. 26/03/12 al Fármacos ácidos menor K D (polar) y fármacos básicos 30/03/12 mayor KD, apolar. • •

Seminario modular Enlaces químicos implicados en la unión fármacoproteínas plasmática y en las intoxicaciones por insecticidas. Dinámic a de Pequeño Gru po: DPG-4 Enlace interatómico e intermolecular de importancia médica. B. Procedimental Describe y diferencia mediante revisión bibliográfica los tipos de enlace químico que suceden entre las moléculas endógenas y los agentes xenobióticos.



Investigación bibliográfica y desarrollo de los casos y DPG, mediante el aprendizaje significativo y ABP.

Clase magistral e interactiva. Investigación bibliográfica y desarrollo del caso y DPG, mediante el aprendizaje significativo y ABP.

H. Villanueva M. Pineda A.Alvarado

C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y aprecia la importancia de los enlaces químicos que suceden en el organismo. A. Con ceptual Clases teóricas Unidades químicas de masa: masa molar. Densidad, presión y temperatura. Fundamentos de las soluciones Expresión de las concentraciones químicas: mEq, mM y mOsm Expresión de las concentraciones físicas. %(m/m), % (m/v) y %(v/v); ppm Química médica. La homeostasis, basada en la mOsm, mEq y mM. Semana 6 Del 02/04/12 al 06/04/12

Seminario modular Determinación de los mEq y mOsm de soluciones biológicas en estado normal y patológico. Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-5 Determinación de la N, M, mEq, mM y mOsm. B. Procedimental Fundamenta su DPG en base a revistas de química y experimentos interactivos.

Clase magistral interactiva.

e

H. Villanueva M. Pineda A. Alvarado


C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y los interrelaciona con la mOsm del compartimiento intracelular y extracelular. A. Con ceptual Clases teóricas Fundamento de las soluciones ácidas y bases. Amortiguad ores Concepto según Arrhenius, Bronsted-Lory y Lewis. Soluciones amortiguadoras: Fosfato, y bicarbonato. Química médica. Aplicación de la Ecuación de Henderson-Hasselbach, en el proceso de absorción de los fármacos (forma no ionizada); y en el bloqueo de los canales de sodio, bajo la forma ionizada. Semana 7 Del 09/04/12 al 13/04/12

Seminario modular Determinación del pH de los líquidos biológicos y mecanismo de acción de los amortiguadores fisiológicos. Laboratorio: L-1 Medición de pH de líquidos biológicos. B. Procedimental Valora la importancia del experimento realizado. Fundamenta su DPG en base a revistas de química y experimentos interactivos. C. Actitudinal


H. Villanueva e M. Pineda


Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y los interrelaciona con el pH de los líquidos biológicos.

A. Con ceptual Clases teóricas Reacciones químic as y estequiom etría Reacciones de reducción y oxidación de los fármacos a nivel de los hepatocitos. Fundamentos de la cinética química Cinética de orden cero y de primer orden. Factores que influyen en la cinética de reacción de los fármacos. Química médica. Tipo de cinética química y orden, en la absorción y eliminación de los fármacos. Semana 8 Del 16/04/12 al 20/04/12

Seminario modular Reacciones de fase I y II en el metabolismo de los fármacos. Estudio del orden y cinética química en la absorción y eliminación de los fármacos.


e



Dinámica de Pequeño Grupo: DPG-6 Determinación de los parámetros cinéticos de la absorción y eliminación de los fármacos, por RL. B. Procedimental Fundamenta su DPG en base a revistas de química y experimentos interactivos. C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y comprende el proceso cinético de absorción y eliminación de los fármacos. REFRENCIAS BIBL IOGRAFICAS Chang R. Química México . 10 ed. McGraw Hill Int eramericana. 2010 Brown T. LeMay, Bursten B. Química La ciencia central. México. 11 ed. Editorial Prentice hall Hispanoamericana SA; 2009 Semana 9 Del 23/04/12 al 28/04/11 Evaluació n: Examen Parcial

SEGUNDA UNIDAD: QUÍMICA ORGÁNICA MÉDICA COMPETENCIA ESPECÍFICA: Conoce la química del carbono, la isomería, los mecanismos de reacción, los grupos funcionales orgánicos y su importancia en los nutrientes y fármacos de utilidad en la medicina humana. Semana y fecha

Contenido

A. Conceptu al Clases t eóricas Fundamentos de la química or gánica aplicada a la medicina Carbono, hibridación, enlace sigma y pi. Hidrocarburos: alcanos y alquenos. Cis y trans Seminario modular Semana 10 Moléculas orgánicas de importancia médica Del 30/04/12 Dinámica de Pequeño Gru po: DPG-6 al 04/05/12 Nomenclatura de alcanos y alquenos. B. Procedimental Fundamenta su DPG en base a revistas de química y experimentos interactivos. C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y los interrelaciona con la medicina forense. A. Conceptu al Clases t eóricas Fundamento de los grupos funcionales oxigenados I: Alcoholes, éteres, aldehídos y cetonas. Estructura y nomenclatura. Seminario modular Reacciones químicas de biotransformación del metanol y etanol. Semana 11 Laboratorio: L-2 Del 07/05/12 Determinación del etanol por reacción colorimétrica y al 11/05/12 mediante espectrofotometría. B. Procedimental Cuantifica al etanol en la sangre. Identifica al etanol en el aire alveolar. C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad, los relaciona con la diabetes y con la intoxicación alcohólica.

Semana 12 Del 14/05/12 al 18/05/12

A. Conceptu al Clases t eóricas Fundamentos de los grupos funcionales oxigenados II: Ácidos carboxílicos, ésteres y anhídridos. Fundamentos de los grupos funcionales nitrogenados: Aminas y amidas. Seminario modular Grupos funcionales en los neurotransmisores, fármacos ácidos (AAS) y bases (antihistamínicos). Laboratorio: L-3 Síntesis y estructura química del ácido acetilsalicílico. B. Procedimental

Metodología activa Clase magistral e interactiva.

Docente


Investigación bibliográfica y desarrollo del caso y DPG, mediante el aprendizaje significativo y ABP. Clases magistrales e interactivas.

H. Villanueva M. Pineda A.Alvarado



Investigación bibliográfica y desarrollo del caso y DPG, mediante el aprendizaje significativo y


Fundamenta su DPG en base a revistas de química y relaciona la química con la actividad biológica. C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad y aprecia la importancia que tienen los grupos funcionales en los fármacos y neurotransmisores.

ABP.

A. Concept ual Clase Clases t eóricas magistral e Fundamentos de la isomería estructural y estéreo- interactiva. isomería (espacial) Quiralidad. Mezcla racémica: 50% (-) y 50% (+) Heterocíclicos condensados con benceno: indoles y bencimidazoles.

Semana 13 Del 21/05/12 al 25/05/12

Seminario modular Principales fármacos como mezclas racémicas: CAF ibuprofeno, quinidina y propranolol. Dinámica de Pequeño Gru po: DPG-7 Identificación de bencimidazoles de importancia médica: IBP y antihelmínticos. B. Procedimental Describe y diferencia mediante revisión bibliográfica los derivados bencimidazoles, que tienen actividad en las úlceras y los que tienen actividad antiparasitaria. C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad, y diferencia la forma activa de la mezcla racémica. A. Concept ual Clases t eóricas Heterocíclicos condensados con benceno: quinolonas, dibenzoazepinas y benzodiacepinas.




e

Seminario modular Identificación de los grupos funcionales y determinación del pKa de las quinolonas. Dinámica de Pequeño Gru po: DPG-8 Semana 14 Identificación de los grupos funcionales y Del 28/05/12 determinación del pKa de las benzodiacepinas. al 01/06/12 B. Procedimental Fundamenta su DPG en base a revistas de química, diferencia los grupos funcionales y determina el pKa de los diferentes fármacos. C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad, e identifica a los grupos terapéuticos de acuerdo a su estructura química.


A. Conceptu al Clases teóri cas Estructura química de los carbohidratos Clasificación. Configuración D y L. Semana 15 Tipo de estructuras: Fischer, Haworth y Del 04/06/12 conformacional. al 08/06/12 Enlace glucosídico. Glucósidos cardíacos. La dextrosa cristalización e incompatibilidades con antibióticos.


Investigación

e



Seminario modular Estructur a química de los pro teínas Estructura primaria, secundaria y terciaria. Aminoácidos carbono alfa y formas L. Zwitterion. Laboratorio: L-4 Identificación de proteínas y carbohidratos. B. Procedimental Valora la aplicación de las macromoléculas en la clínica. Fundamenta su DPG en base a revistas de química y de ciencias médicas. C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad, y los interrelaciona con las reacciones que suceden en su organismo. A. Conceptu al Clases teóri cas Estructur a química de los lípidos Clases: fosfolípidos, ácido araquidónico y generación de PG, TX y LT. Nomenclatura de lípidos acuerdo a la serie Delta y Omega. Lipoproteínas. Colesterol y hormonas. Clases t eóricas Fundamento de la estructura química del ácido nucleico: Nucleósidos y nucleótidos. ADN y ARN. Seminario modular Topoisomerasa (ADN girasa) y quinolonas. Repaso Seminario modular El ácido araquidónico implicado en el proceso Semana 16 inflamatorio. Del 11/06/12 Laboratorio: L-5 al 15/06/12 Identificación de lípidos B. Procedimental Valora la importancia de controlar lípidos en el plasma. Fundamenta su DPG en base a revistas de química y de ciencias médicas. Investiga sobre las técnicas de identificación del ADN, para el reconocimiento de la paternidad. C. Actitudinal Asume los casos y las DPG, con responsabilidad, y los interrelaciona con las reacciones que suceden en su organismo. Valora el desarrollo de la ingeniería genética en la medicina humana. Semana 17 18/06/12 al 22/06/12

bibliográfica y desarrollo del caso y DPG, mediante el aprendizaje significativo y ABP.


e

A. Alvarado H. Villanueva M. Pineda

Investigación bibliográfica y desarrollo del caso, mediante el aprendizaje significativo y ABP.

EXAMEN FINAL

REFERENCIA BIBLIOGRAFICA Yurkanis. Fundamentos de Química Orgánica. México: 2 ed. Editorial Pearson; 2012.

Plana Docente

V.

METODOLOGÍA ACTIVA En la presente asignatura se aplicará el método activo, que consiste en aplicar el aprendizaje significativo, elaboración de mapa mental, aprendizaje basado en problemas (ABP) y Tándem. Todo ello, se desarrollará en Dinámica de Pequeño Grupo (DPG).

VI.

EQUIPOS Y MATERIALES • •

•

•

Para el desarrollo de las clases teóricas, se recurrirá al proyector multimedia. Para los seminarios moduladores, cada grupo de alumnos expondrá el tema, luego se discutirá y finalmente el profesor reforzará el tema. Para el desarrollo de las prácticas de laboratorio se proporcionarán las guías de práctica, los reactivos, materiales de vidrio e instrumentos de laboratorio de química. Los alumnos disponen de textos de química, los mismos que se encuentran en la Biblioteca de la USMP.

VII. EVALUACIÓN La evaluación será de acuerdo al Reglamento de Evaluación de Estudiantes de Pre-Grado 2011, de la Facultad de Medicina Humana de la Universidad de San Martín de Porres. VIII. BIBLIOGRAFÍA 1. Chang R. Química. México: 10 ed. McGraw Hill Interamericana; 2010. 2. Brown T, LeMay, Bursten B. Química La ciencia central. México: 11 ed. Editorial Prentice Hall Hispanoamericana SA; 2009.

02 SILABO QUIMICA

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