01__start_plan de Afaceri Brutarie Re-mick Pan Srld

Anexa 1 PS 04 04 01

CONTINUT PLAN AFACERI Programul pentru dezvoltarea abilitatilor antreprenoriale in randul tinerilor si facilitarea accesului acestora la finantare - START – 2013 11. Numele firmei: S.C. RE-MICK PAN SRL-d 22. Codul unic de inregistrare: 31532539 33. Titlu proiect: Brutaria RE-MICK PAN

1

1. Intreprinderi nou infiintate - sunt infiintate in anul depunerii cererii de finantare sau nu au desfasurat activitate pana in momentul completarii online a a planului de afaceri online.

2

Pe optiunea 1. Intreprinderi nou infiintate - sunt infiintate in anul depunerii cererii de finantare sau nu au desfasurat activitate pana in momentul completarii online a a planului de afaceri online. SECTIUNI:

1 DATE GENERALE / CERERE DE FINANTARE ........................................................................5 2 VIZIUNE, STRATEGIE ................................................................................................................6 3 MANAGEMENT, RESURSE UMANE.......................................................................................16 .....................................................................................................................................................16 3.1 Management, Resurse umane................................................................................................................................................18

4 PREZENTAREA PROIECTULUI.............................................................................................23 4.1 Descrierea proiectului de investitii .......................................................................................................................................23 4.2 Locatie proiect si modul de asigurare cu utilitati ................................................................................................................25 4.3 Dimensionare valoare de investitie........................................................................................................................................26 4.4 Plan de finantare a proiectului .............................................................................................................................................26

5 ANALIZA PIETEI ......................................................................................................................28 5.1 Piata actuala............................................................................................................................................................................28 5.1.1 Principalii clienti ..............................................................................................................................................................28 5.1.2 Principalii concurenti .......................................................................................................................................................29 5.1.3 Pozitia produselor/serviciilor societatii pe piata comparativ cu cele ale concurentei ......................................................31 5.2 Piata si promovarea noului produs/serviciu ........................................................................................................................32 5.2.1 Produsul nou......................................................................................................................................................................32 5.2.2 Segmentul de piata ...........................................................................................................................................................32 5.2.3 Riscuri majore..................................................................................................................................................................33 5.2.4 Clienti potentiali ...............................................................................................................................................................34 5.2.5 Concurenti potentiali ........................................................................................................................................................35 5.2.6 Principalele avantaje ale noilor produse/servicii oferite ..................................................................................................37 5.2.7 Reactia concurentei...........................................................................................................................................................38 5.2.8 Desfacerea produselor.......................................................................................................................................................38 5.3 Strategia de comercializare..............................................................................................................................................39

6 PROIECTII FINANCIARE .........................................................................................................40 6.1 Proiectia fluxului de numerar................................................................................................................................................40

3

6.2 Proiectia bilantului simplificat...............................................................................................................................................43

7 GARANTIILE PROPUSE PENTRU CREDITUL BANCAR ......................................................45 7. GARANTIILE PROPUSE PENTRU CREDITUL BANCAR ..................................................47

4

1

DATE GENERALE / CERERE DE FINANTARE 4 51. Numele firmei: S.C. RE-MICK PAN SRL-d 62. Codul unic de inregistrare: 31532539 73. Forma juridica de constituire: SRLd 84. Data infiintarii/Numar Registrul Comertului: 18.04.2013 / J24/366/18.04.2013 95. Data inceperii efective a activitatii: 8.04.2013 106. Activitatea principala a societatii si codul CAEN al activitatii principale: 1071 – Fabricare painii, fabricarea prajiturilor si a produselor proaspete de patiserie 11

Codul CAEN al activitatii pentru care se solicita AFN/AFN si credit bancar: 1071 – Fabricare painii, fabricarea prajiturilor si a produselor proaspete de patiserie

127. Activitatea Codului CAEN pe care se solicit a AFN/AFN si credit bancar este: 13Productie 14Servicii 15Comert 16Se atribuie punctaj 15 Productie, 10 Servicii, 5 Comert 178. Natura capitalului social: Natura capitalului social (%) Roman Strain

Privat 100 0

9. Valoarea capitalului: 200 RON 10. Adresa, telefon/fax, e-mail: Recala Mihai, comuna Poienile de sub Munte, nr. 1357a, Maramures, telefon 0720815248, email [email protected] 11. Persoana de contact: Recala Mihai 12. Conturi bancare deschise la: RO94RNCB0187131976430001 13. Asociati, actionari principali : Recala Mihai Numele si prenumele/Denumire

Domiciliu / sediul societatii

Pondere in Capital social %

Recala Mihai

comuna Poienile de sub Munte, nr. 100% 1357a, Maramures

14. Actionarul/Asociatul/Administratorul a absolvit cel putin un curs acreditat de educatie antreprenoriala sustinut de un furnizor acreditat de catre Minister Educatiei, Ministerul Muncii, UNCTAD .

DA NU Aplicatia va puncta automat cu 5 puncte DA si va permite incarcarea browse a certificatului Incarca documentul care sa ateste absolvirea cursului browse 5

Prezentarea societatilor din grup: Pentru fiecare societate din grup se vor prezenta urmatoarele informatii: denumire, CUI, legaturi cu societatea ce solicita credit/AFN, data inceperii activitatii, principalele activitati generatoare de venituri operationale, CA, Rezultat exploatare, Rezultat net, total active, Active imobilizate, total datorii, Datorii catre banci si societati de leasing, situatia actuala a societatii (in functiune, activitate suspendata, in insolventa). Nu este cazul. Societatea comerciala S.C. RE-MICK PAN SRL-d, avand sediul in comuna Poienile de sub Munte, nr. 1357A, Maramures, cod 437220, telefon 0763436461, 0720815248, Fax 0362819718, E-mail [email protected], data inregistrarii societatii comerciale 18.04.2013, numarul de inmatriculare la Oficiul Registrului Comertului J24/366/18.04.2013, codul fiscal 31532539, codul unic de inregistrare 31532539, cont RO94RNCB0187131976430001, deschis la Banca Comerciala Romana, sucursala Viseu de Sus nu face parte din nici un grup economic.

Se descarca Anexa 3 Cerere de finantare, se completeaza, semneaza, stampileaza si se urca cu browse. Se descarca Declaratia privind incadrarea intreprinderii in categoria intreprinderilor mici si mijlocii (Anexa 5 si 6 dupa caz , se completeaza, semneaza, stampileaza si se urca in aplicatie ) Se descarca Declaratia de minimis (anexa 2 la prezenta Procedura ) se completeaza, semneaza, stampileaza si se urca in aplicatie 2

VIZIUNE, STRATEGIE

In acest capitol de inceput incercati sa raspundeti la urmatoarele intrebari: A.  Care este esenta afacerii ? Ce anume va genera bani si profit ? Prin implementarea acestui proiect urmarim fabricarea de paine si produse derivat - domeniu de activitate CAEN: 1071 – Fabricare painii, fabricarea prajiturilor si a produselor proaspete de patisserie Conform Ordinului Institutului National de Statistica nr. 337/2007 privind actualizarea Clasificarii activitatilor din economia nationala- CAEN aceasta clasa include fabricare painii, fabricarea prajiturilor si a produselor proaspete de patisserie De asemenea, mentionez ca am descoperit o nisa neocupata in domeniul productiei de produse de panificatie in zona noastra deoarece in comuna Poienile de sub Munte, desi are o populatie de peste 10.000,00 locuitori nu exista o brutarie functionala. Activitatea economica a firmei se va desfasura la sediul principal declarat in actul constitutiv iar partea de comercializare a produselor de panificatie se va realiza la micile magazine din localitate si din localitatile invecinate.

6

Factorii relevanti pentru demararea afacerii mele consta in faptul ca: 1. Sediul principal al firmei se afla in mediul rural, in inima teritoriului GAL Muntii Maramuresului. Mentionam ca teritoriul GAL Muntii Maramuresului este asezat in partea Nordica a judetului Maramures, la granita cu Ucraina si cuprinde 8 localitati: comuna Poienile de sub Munte, comuna Repedea, comuna Ruscova, comuna Leordina, comuna Petrova, comuna Bistra, comuna Rona de Sus si comuna Rona de Jos, cu o populatie de peste 45000 de locuitori. Conform Strategiei de Dezvoltare Durabila a teritoriului GAL MUntii Maramuresului principalele probleme cu care se confrunta acest teritoriu sunt: - izolarea fata de restul tarii, din orice parte a tarii daca vrei sa ajungi in zona trebuie sa treci peste trecatori inalte; - inchiderea intreprinderior mari si lipsa locurilor de munca; - migrarea populatiei pregatite profesional si a celei tinere in vestul Europei; - stabilirea tinerilor la oras si mutarea familiilor in zone mai dezvoltate din Vestul Romaniei; - lipsa unor modele de buna practica in demararea unor afaceri in zona; - prelucrarea primara a produselor locale (lemn) fara sa i se aduca o valoare adaugata mare; - existenta unor persoane cu potential financiar (tinerii care au lucrat in strainatate) dar care din cauza lipsei accesului la informatii economice nu stiu cum sa-si investeasca banii, fapt ce-i determina sa construiasca case mari, care ar putea fi transformate in pensiuni turistice sau sa-si cumpere proprietati imobiliare in alte parti ale tarii. - existenta unui cadru natural care poate fi valorificat din punct de vedere turistic (Parcul Natural Muntii Maramuresului, obiectivele turistice din zona etc.) 2. Resurse materiale: in acest moment detin un teren de circa 5 ari precum si o hala de productie in suprafata de peste 100 mp. Precum si urmatoarele utilaje - un malaxor; - 1 divizor; - 1 cernator; - 1 cantar pentru aluat; - 1 cantar pentru faina; - 2 mese de inox; 3. Resursele umane: subsemnatul, Recala Mihai, in calitate de administrator al firmei mentionez ca am lucrat cativa ani bun in Italia,intr-o brutarie unde am dobandit abilitati, cunostinte si experienta in procesul de producere si comercializare a diverselor sortimente de paine sau produse secundare. Afacerea noastra se va concentra pe productia de produse de panificatie (in special paine) care va fi comercializata la inceput in comuna Poienile de sub Munte si in comuna Repedea (impreuna cele doua localitati au o populatie de peste 14.000,00 locuitori, localitati in care in prezent nu exista o brutarie). 2. Auto-evaluarea tehnologiei utilizate: Intrucat administratorul firmei a lucrat mai multi ani in strainatate (in Italia) intr-o brutarie, motiv pentru care acesta incearca sa-si valorifice abilitatile dobandite in domeniul panificatiei iar in acest moment detine urmatoarele bunuri necesare functionarii unei brutarii: - spatiu de desfasurare a activitatii unei brutarii; - un malaxor; - 1 divizor; - 1 cernator; - 1 cantar pentru aluat; 7

- 1 cantar pentru faina; - 2 mese de inox; Dupa aprobarea acestei finantari vom realiza demersuri pentru achizitia unui cuptor modern, esential pentru buna functionare a unei brutarii. Toate aceste produse ne sunt necesare pentru a pune in functiune o brutarie care sa produca produse de panificatie (paine si alte produse: covrigi, cornuri, batoane etc.) de calitate pentru piata tinta: locuitorii comunelor Repedea si Poienile de sub Munte, judetul Maramures 3. Experienta profesionala: La inceputul activitatii vom angaja trei persoane care sa lucreze in brutarie. Cea mai importanta resursa umana in cadrul firmei noastre va fi administratorul acesteia, domul Mihai Recala care are experienta vasta in domeniul panificatiei, acesta lucrand, intr-o brutarie in perioada 5 ani, in localitatea Medola din provincia Modena din Italia. Acolo a dobandit cunostinte si abilitati necesare productie mai multor tipuri de paini, franzele si alte produse de panificatie. Una din persoanele angajate va face parte din categoria de persoane de peste 45 de ani aflate in somaj. Viziune: SC RE-MICK PAN SRL-d va deveni principalul furnizor de produse de panificatie la nivelul comunelor Repedea si Poienile de sub Munte, judetul Maramures, produse care se vor ridica la nivelul exigentelor tuturor clientilor. Stim ca reteta noastra de succes este implicarea in munca de zi cu zi a intregului personal, eforturile depuse pentru pastrarea calitatii, identitatii, originalitatii si caracterului natural, traditional al produselor si deschiderea fata de nou. Misiunea intreprinderii SC RE-MICK PAN SRL-d va fi: - ne propunem sa surprindem clientii prin diversitate, calitate, inovatie si exigenta si ne propunem sa stam la dispozitia clientilor cu produse proaspete si de calitate; - furnizarea de produse de panificatie de calitate, dupa retete bine alese si bazate pe o analiza gusturilor clientilor din comunitatile locale unde vom furniza produsele de panificatie; - reinvestirea a 50% din cifra de afaceri in dezvoltarea si consolidarea serviciilor oferite; - obtinerea de performante ridicate, concrete si concise atat pentru clienti catsi pentru intreprindere. Valorile intreprinderii pe care dorim sa le reflecte activitatea noastra sunt: - focalizare pe nevoile clientului; - respectarea angajamentelor asumate; - cinste si corectitudine fata de angajati, colaboratori, partneri si clienti; - contributia la dezvoltarea durabila a comunitatilor locale din teritoriul GAL Muntii Maramuresului. Obiective strategice ale intreprinderii noastre . In vederea realizarii viziunii si misiunii sale, SC RE-MICK PAN SRL-d urmareste: - oferire de produse de panificatie de calitate, pe baza analizei gusturilor clientilor din zona tinta; - dezvoltarea profesionala continua a angajatilor sai; - promovarea si dezvoltarea unor concepte moderne de dezvoltare a clientilor si a comunitatii locale; Strategie de dezvoltare: Imediat de la infiintarea firmei dorim ca activitatile economice ale firmei sa se concentreze pe: I. – productia de paine de calitate la preturi competitive; II. – productia de produse de panificatie (batoane, cornuri, covrigi etc.) care sa se adreseze in special persoanelor aflate in mediul scolar sau care lucreaza la birou. 8

Obiectivul general al proiectului il reprezinta: Dezvoltarea durabila a SC SC RE-MICK PAN SRL-d SRL-D din comuna Repedea, devenind furnizorul principal de produse de panificatie pentru localitatile Repedea si Poienile de sub Munte, cu o populatie de circa 15000 locuitori. Obiective specifice: O2. Cresterea numarului de angajati cu 3 persoane, intr-o perioada de 6 luni de la inceperea proiectului O1. Cresterea cifrei de afaceri cu 15.000 lei, in termen de 6 luni de la finalizarea proiectului; B1.  Cine vor fi clientii tai si care este localizarea acestora (judet, regiune, tara si distanta fata de locatia proiectului)? •

Persoane fizice (inclusiv segment de varsta si venituri)

•

Societati comerciale (inclusiv din ce domenii provin si marimea acestora)

•

Institutii bugetare (precizati tipul institutiei)

SC RE-MICK PAN SRL-d intrucat va fi singura societate comerciala de pe teritoriul celor doua localitati tinta (Repedea si Poienile de sub Munte, cu o populatie de peste 15000 locuitori) care prin intermediul celor doi angajati initiali va oferi urmatoarele bunuri potentialilor clienti: - paine proaspata si de calitate, dupa retete atent selectionate pe baza gusturilor clientilor din zona tinta; - produse de panificatie: covrigi, cornuri, batoane etc. Clientii firmei noastre vor fi persoane fizice din comunele Repedea si Poienile de sub Munte, circa 15000 locuitori care isi doresc sa consume produse de panificatie proaspete si de buna calitate. Segmentul de varsta tinta: - pentru Produsul 1 Paine (in medie 300 de paini pe zi x 0,500 kg x 2,2 lei x 240 zile pe an si Produsul 2 Franzela (in medie 200 de franzele pe zi x 0,500 kg x 2,3 lei x 240 zile pe an : persoane cu varsa cuprinsa intre 18 si 68 de ani, cu venituri medii de circa 800 lei/luna; - pentru Produsul 3 Covrigi (in medie 300 pe zi x 0,07 kg x 0,3 lei x 240 zile pe an si Produsul 4 Cornuri (in medie 300 pe zi x 0,08 kg x 0,8 lei x 240 zile pe an: persoane cu varsta cuprinsa intre 10 si 18 ani. Clienti/ grupe de clienti

2013 LEI

2014 %

LEI

2015 %

LEI

%

persoane cu vartsa cuprinsa intre 18 si 68 de ani persoane cu varsta cuprinsa intre 10 si 18 ani.

72656,72

77,24

280000,00

76,71

300000

77,72

350000,00

79,55

22643,28

23,76

85000,00

23,29

86000

22,28

90000,00

20,45

Total cifra de afaceri

95300

100

365000

9

%

100

LEI

2016

386000

100

440000

100

B2.  Unde vrei sa ajungi intr-un interval de 5 ani. Fixeaza-ti obiective cuantificabile! •

La ce cifra de afaceri/profit? Ne propunem ca in urmatorii cinci ani sa atingem o cifra de afaceri de 500.000,00 lei si un profit anual de 120.000,00

•

La ce numar de angajati?

Obiective (Indicatori tinta)

UM

Cifra de afaceri, din care: - Export

2014

2015

2016

LEI

95300

365000

386000

440000

LEI

0

0

0

0

LEI

20.000

60.000

64.000

80.000

4

4

5

5

Profit Numar de salariati

2013

Numar persoane

Numar de locuri de munca ce urmeaza a fi create in urma implementarii proiectului: 2013* Total, din care:

4

2014 4

2015

2016

5

5

* Se va face dovada angajarii persoanelor cu contract de munca pe perioada nedeterminata la momentul

depunerii documentatiei de decont. Numarul locurilor de munca in 2014 = 2013 + 0 Numarul locurilor de munca in 2015 = 2014 + 1 Numarul locurilor de munca in 2016 = 2015 + 0 Se va calcula automat de catre aplicatie: X ≥ 3 = 15 puncte X = 2 = 10 puncte X =1 = 5 puncte Observatii: Se acorda 5 puncte suplimentar pentru minim 1 loc de munca din cele de mai sus creat prin ANOFM din categoria persoanelor peste 45 de ani Dovada angajarii prin ANOFM se va prezenta la momentul depunerii documentatiei de decont. Loc de munca ocupat prin ANOFM : DA NU

10

C.  Care sunt „punctele tari” care te determina sa crezi ca vei avea succes? (ex: cunostinte tehnologice, cunostinte de management si marketing, cunostinte de piata, pregatire in domeniu, experienta in domeniu (ca angajat al unor firme din domeniu), locatia proiectului, capital, relatii, capacitate de munca, flexibilitate).In aceasta sectiune faceti analiza swot a afacerii dumneavoatra. I. PUNCTE FORTE: - experienta dobandita de administratorul societatii in strainatate (Italia); - retete de paine traditionale (locale) si cele aduse din nordul Italiei; - cunoasterea foarte bine a gusturilor clientilor; - lipsa unor brutarii in zona; - relatii foarte bune cu patronii micilor magazine din localitatile Poienile de sub Munte si Repedea, - zona tinta neacoperita de alte brutarii (comunele Repedea si Poienile de sub Munte); - sediul brutariei in comuna Poienile de sub Munte cu peste 10 mii locuitori; - tehnologie moderna folosita la fabricarea painii; - curs de competente antreprenoriale absolvit de administratorul societatii comerciale. Detaliere Puncte forte: 1.1. Experienta dobandita de administratorul societatii in strainatate (Italia): Persoana cheie in cadrul proiectului este administratorul firmei, dl Mihai Recala. Acesta a lucrat timp de 5 ani Italia, in regiunea Modena, unde a dobandit abilitatati si cunostinte despre cum se produce paine de calitate. Acum dupa ce s-a intors in tara doreste ca experienta lui sa fie pusa in practica in zona Poienile de sub Munte-Repedea, unde la o populatie de peste 15000 locuitori nu exista o brutarie. Dupa realizarea unui studiu de piata s-a observat nevoia ridicata a infiintarii unei brutarii. Acesta va coordona activitatea din cadrul brutariei, motiv pentru care va realiza si urmatoarele activitati: - sa trateze si sa proceseze materiile prime si ingredientele (faina, grasimile, zaharul, drojdia, apa etc.) - sa faca diferite aluaturi si mixturi conform retetei de productie; - sa traga in forme aluatul si produsele de panificatie, pastele ; - sa faca paine, aluaturi de foi si alte produse de panificatie ; - sa produca si sa aplice decoratiuni pe produsele de panificatie; - sa curete, sa intretina si sa faca reparatii simple la masinile si echipamentul folosit in patisserie; - sa stocheze sau sa vanda produsele. 1.2. Lipsa unor brutarii in zona: In realizarea unui studiu de piata s-a observat nevoia ridicata a infiintarii unei brutarii in comuna Poienile de sub Munte. Astfel, am observat ca in zona populatia locala are ca mancare de baza painea. Astfel, daca Consumul anual de paine din Romania s-a redus la 112 kilograme de paine pe cap/an, in comunele Poienile de sub Munte si Repedea, consumul de paine la nivel local se ridica la 142 kg/de paine pe cap de locuitor/an. 1.3.

Curs de competente antreprenoriale absolvit de administratorul societatii comerciale, administratorul firmei, dl Mihai Recala a urmat in anul 2013 un curs de dobandire de abilitati antreprenoriale, curs sustinut in cadrul proiectului „Zona istorica-Zona moderna/Dezvoltare sustenabila rurala, Codul proiectului POSDRU/110/G/5.2/89265, avand ca beneficiar Asociatia ”Centrul de Cercetare si Formare a Universitatii de Nord Baia Mare.

II. PUNCTE SLABE - asezarea departe de sursele de aprovizionare cu faina – circa 110 km – orasul Satu Mare/Baia Mare; - firma nou intrata pe piata painii din zona Vaii Ruscova; 11

- nr. redus de angajati specializati pe management organizatiional si marketing; - experienta redusa in domeniul vanzarilor; Detaliere Puncte slabe: 2.1. Asezarea departe de sursele de aprovizionare cu faina – circa 110 km – orasul Satu Mare/Baia Mare. Consideram ca acesta este un punct slab al afacerii noastre deoarece accesul la materia prima se va face la preturi putin mai mari decat in alte zone ale tarii. Acest fapt va fi contracarat prin incheierea unor contracte de furnizare de faina la preturi competitive, prin fidelizarea fata de furnizori si prin identificarea unor mijloace de transport cat mai ieftine (de exemplu contractarea operatorilor de transport pe bursa de marfuri si contractarea unor autovehicule care se intorc fara incarcatura dinspre judetele producatoare de faina). 2.2. Firma nou intrata pe piata painii din zona Vaii Ruscova. Acest fapt va avea efecte negative asupra afacerii petnru ca la inceput va trebui sa practicam preturi mai mici pentru fidelizarea cumparatorilor. De asemenea, ne propunem sa incheiem contracte cu cat mai multi dintre comerciatii din zona, urmand ca in urmatorii 2 ani sa ne deschidem un magazin in centrul comunei Poienile de sub Munte, unde sa ne vindem produsele. 2.3. Experienta redusa in domeniul vanzarilor este un fapt care ne va afecta la inceput prin faptul ca la nivelul firmei nu avem personal calificat care sa aiba experienta in vanzari. Ne propunem ca in primul an de la implementarea proiecutlui unul din angajati sa participe la cursuri de vanzare/marketing. III. OPORTUNITATI: - sediul firmei este situat in zona GAL Muntii Maramuresului – cu acces la Programul Leader al U.E.; - acces la fonduri europene/finantari nerambursabile; - posibilitatea reducerii TVA la produsele de panificatie; - extinderea vanzarilor si in comune invencinate. Detaliere oportunitati: 3.1. Extinderea vanzarilor si in comune invencinate. Acest punct poate constitui o oportunitate mai ales ca in zona invecinata productia de paine este foarte redusa, painea fiind adusa in zona de la distante de 60 km (Borsa) sau chiar 100 km (Baia Sprie). 3.2. Acces la fonduri europene/finantari nerambursabile. Ne propunem ca in perioada urmatorilor 2 ani sa accesam o finantare pentru dotarea brutariei cu un microbuz pentru transportul painii la distribuitorii nostri. 3.3. Asezarae in zona GAL Muntii Maramuresului – cu acces la Programul Leader al U.E. Aceasta oportunitate poate duce la accesarea unor fonduri pentru modernizarea si extinderea brutariei noastre. IV. AMENINTARI: - accesul redus la credite bancare; - instabilitate politica si cresterea taxelor la nivel national; - reducerea nivelului de trai a populatiei; - concurenta neloiala prin evaziune fiscala in domeniul panificatiei. Detaliere amenintari: 4.1. Reducerea nivelului de trai a populatiei. Aceasta amenintare va fi contracarata prin adaptarea productiei de produse de panificatie la cerintele pietei. Contracarearea acestei amenintari se va realiza prin 12

mai multe metode: reducerea marjei de profit, identificarea unor furnizori de materie prima la preturi competitive, reducerea costurilor de productie. 4.2. Accesul redus la credite bancare. Aceasta poate constitui o amenintare in cazul in care vom dori sa ne extindem afacerea sau sa ne retehnologizam. Solutii: amanarea extinderii, imprumuturi de la rude, prieteni, identificare potential partener de afaceri. 4.3 Concurenta neloiala prin evaziune fiscala in domeniul panificatiei Solutii: aderare la o organizatie patronala in domeniul panificatie, cooperare cu autoritatile statului pentru identificarea solutiilor de reducere a impactului negativ al concurentei neloiale.

13

D1.  Activitati necesare implementarii proiectului (de ex. asigurarea spatiului productiv/comercial prin achizitie/inchiriere, elaborare proiecte tehnice necesare; amenajare spatiu; achizitionarea de utilaje, echipament, mobilier; obtinere avize, acorduri, autorizatii necesare implementarii proiectului; recrutare/selectie/angajare personal suplimentar necesar; instruire personal; actiuni de promovare a produselor/serviciilor; aprovizionare cu materii prime, materiale, produse finite, marfuri, asigurarea conditiilor tehnico-economice, sanitare etc); In acest moment detinem urmatoarele bunuri necesare functionarii in bune conditii a unei brutarii: - spatiu de desfasurare a activitatii unei brutarii; - 1 divizor; - 1 cernator; - 1 cantar pentru aluat; - 1 cantar pentru faina; - 2 mese de inox; Dupa aprobarea acestei finantari vom realiza demersuri pentru achizitia de utilaje, formate din: un cuptor modern, esential pentru buna functionare a unei brutarii precum si a unui malaxor. Toate aceste produse ne sunt necesare pentru a pune in functiune o brutarie care sa produca produse de panificatie (paine si alte produse: covrigi, cornuri, batoane etc.) de calitate pentru piata tinta: locuitorii comunelor Repedea si Poienile de sub Munte, judetul Maramures Activitatile proiectului sunt: 1. Promovarea proiectului Pentru asigurarea vizibilitatii proiectului si a finantatorului se vor realiza urmatoarele demersuri: - publicarea a 2 comunicate de presa in presa judeteana; - transmitere pe cel putin 2 grupuri de discutie a comunicatului de presa; Resurse: calculator, imprimanta, telefon/fax, acces la internet, salarii echipa de proiect. Responsabil: manager de proiect. Rezultate: 2 comunicate de presa; 4 aparitii in presa judeteana, 4 aparitii pe grupuri de discutie; 1 site de promovare a proiectului. 2. Recrutarea si angajarea personalului In prima parte de proiect se vor realiza activitatile de recrutare si angajare personal. Vor fi angajate cel putin 3 persoane cu norma intreaga si un contabil part-time. Cel putin 1 persoana va avea experienta minima de 2 ani in domeniul productiei de paine si alte produse de panificatie. De asemenea, una din persoane va avea varsta de peste 45 de ani. Resurse: calculator, imprimanta, telefon/fax, acces la internet, salarii echipa de proiect. Responsabil: manager de proiect. Rezultate: 3persoane (brutari) angajati cu norma intreaga, 1 contabil – angajat part-time. 3. Realizare de materiale de promovare a SC Pentru promovarea afacerii de consultanta se vor realiza urmatoarele materiale de promovare: - 200 carti de vizita; - 30 de afise A3 de promovare a serviciilor oferite; - pregatirea unor oferte de servicii catre potentialii clienti. - realizarea unei firme la sediul societatii comerciale. Resurse: calculator, imprimanta, telefon/fax, acces la internet, subcontractare servicii de realizare materiale de promovare Responsabil: manager de proiect. Rezultate: 14

- 200 carti de vizita; - 30 de afise A3 de promovare a serviciilor oferite; - 1 site pe internet de promovare a serviciilor de consultanta oferite; - pregatirea unor oferte de servicii catre potentialii clienti. - realizarea unei firme la sediul societatii comerciale. 4. Achizitia de echipamente si masini Pentru buna derulare a afacerii am ajuns la concluzia ca vom avea nevoie de urmatoarele achizitii: 4.1. cuptor si camera de ardere combustibil solid avand urmatoarele caracteristici: - suprafata coacere minim 5,5 mp; - 2-3 vetre:2 usi pe vatra; - suprafata vatra minim 1000x15000 mm; - fatada inox; - consum redus combustibil; - izolatie vata sticla; - inertie termica mare; - coacere uniforma; - vaporiere de mare putere. 4.2 Malaxor cu o capacitate de 80 de kg. Resurse: calculator, imprimanta, telefon/fax, acces la internet, salarii echipa de proiect. Responsabil: manager de proiect. Rezultate: 1 cuptor si camera de ardere combustibil solid achizitionat. 5. Raportare finala: transmiterea fidela catre finantator a raportului tehnic si financiar la proiectul implementat. Resurse: calculator, imprimanta, telefon/fax, acces la internet, salarii echipa de proiect. Responsabil: manager de proiect. Rezultate: 1 raport tehnic si financiar.

15

D2.  Durata de implementare a proiectului calculata intre data contractarii AFN/AFN + credit si data estimativa de incepere a activitatii. Este perioada dintre prima luna dupa semnarea contractului de finantare/AFN +credit si luna in care se finalizeaza implementarea ultimei activitati din proiect. Durata de implementare a proiectului va fi de 4 luni de zile. Mentionam ca in termen de 60 de zile lucratoare de la semnarea contractului, vom efectua cheltuielile din proiect. 3

MANAGEMENT, RESURSE UMANE

In aceasta sectiune incercati sa raspundeti succint la intrebari de genul: •

Cum a aparut ideea Dvs. de afacere?

2 In acest moment administratorul firmei, dl Mihai Recala (administrator SRL-D) s-a intors din strainatate, din Italia unde a muncit, pentru multi ani 5 ani ca si brutar. Acolo a dobandit abilitati si cunostinte practice despre cum se fabrica paine de calitate, in ce conditii precum si cum se relationeza cu distribuitorii si clientii 3Acolo a dobandit experienta si abilitati pentru a produce produse de panificatie de calitate. 4In urma experientei dobandite si a unui studiu de piata privind obiceiurile de consum produse de panificatie ale populatiei de pe Valea Ruscovei acesta a hotarat sa deschida o firma in domeniul prelucrarii produselor de panificatie in comuna Poienile de sub Munte. 5 Acesta va coordona activitatea din cadrul brutariei, motiv pentru care va realiza si urmatoarele activitati: - sa trateze si sa proceseze materiile prime si ingredientele (faina, grasimile, zaharul, drojdia, apa etc.) - sa faca diferite aluaturi si mixturi conform retetei de productie; - sa traga in forme aluatul si produsele de panificatie, pastele ; - sa faca paine, aluaturi de foi si alte produse de panificatie ; - sa produca si sa aplice decoratiuni pe produsele de panificatie; - sa curete, sa intretina si sa faca reparatii simple la masinile si echipamentul folosit in patisserie; - sa stocheze sau sa vanda produsele. Conditiile de lucru: temperaturi inalte, mediul plin de pulberi si lucrul cu grasimi. Responsabilitati principale: In raport cu aparatura si materialele utilizate: - masini si echipament de fabricat produse de panificatie, - cuptoare mari, - mixere, - masini de taiat si de tragere in forme, - camere speciale unde painea se lasa la dospit, - benzi transportoare, - forme pentru produsele de panificatie, - cantare - propriile maini. 6 7 De asemenea, ca intreprinzator tanar si in calitate de administrator al S.C. RE MICK PAN SRL-D acesta se va ocupa in cadrul intreprinderii si de: 8- promovare a serviciilor oferite in zona; 9- mentinerea legaturii cu potentiali parteneri, fisc si alte autoritati ale statului; 16

10- studierea pietei pentru oferirea de produse de calitate. 11Mentionam ca domnul Mihai Recala a participat in vara anului 2013 la un traning de specializare pe teme de dezvoltarea abilitatilor antreprenoriale, organizat prin POSDRU. 12 13 Celalalti 2 angajati din firma va fi angajat din localnicii din comuna Poienile de sub Munte. Referitor la politica de resurse umane aceasta va urmari atragerea si mentinerea persoanelor calificate din mediul rural in oferire de produse de panificatie de calitate beneficiarilor din zona tinta a proiectului. Angajatii firmei vor participa cel putin la 1 curs de perfectionare pe an (participarea la cursuri de perfectionare va fi o conditie obligatorie a angajatilor – la care le vom inocula si sentimentul ca aceste cursuri ii ajuta sa se dezvolte atat pe plan profesional cat si pe plan personal. 14 In timpul vacantei vom organiza intershipuri prin care elevii/studentii din mediul rural sa intre in contact cu „lumea panificatiei” – angajatii nostrii vor putea observa studentii/elevii, din care vom selecta viitorii colaboratori si angajati. •

Ce activitati vor genera profitul firmei si sursele de dezvoltare?

Mentionam ca in zona in care dorim sa deschidem brutaria, la o populatie de circa 15 mii locuitori nu exista o brutarie, painea fiind adusa de la distante ce variaza intre 30 km (orasul Viseu de Sus) si 110 km (orasul Baia Sprie). 1 Dupa finalizarea investitiei SC RE MICK PAN SRLd va detine tehnologia necesara pentru buna functionare a unei brutarii cu o capacitate de pana in 1000 de paini pentru un schimb de 8 ore. 2 De asemenea, in cadrul firmei vor lucra 3 brutari care vor putea produce pana in 1000 de paini pe un schimb. 3 Autosustinerea afacerii va fi realizata prin productia de paine si produse de panificatie astfel: 2Produsul 1 Paine (in medie 300 de paini pe zi x 0,500 kg x 2,2 lei x 240 zile pe an 3Produsul 2 Franzela (in medie 200 de franzele pe zi x 0,500 kg x 2,3 lei x 240 zile pe an 4Produsul 3 Covrigi (in medie 300 pe zi x 0,07 kg x 0,3 lei x 240 zile pe an. 5Produsul 4 Cornuri (in medie 300 pe zi x 0,08 kg x 0,8 lei x 240 zile pe an. 6 Venitul brut estimat in primul an de functionare este de 348000 lei. Responsabilul pentru implementarea si continuarea activitatii din brutarie va fi administratorul acesteia, dl Mihai Recala – cu experienta in munca intr-o brutarie din Nordul Italiei. 7 De asemenea, pe viitor, din profitul obtinut mai mult de jumatate va fi reinvestit pentru achizitia de noi tehnologii si pentru achizitia unui microbuz pentru transportul painii. Estimam ca in urmatorii 3 ani capacitatea de productie sa se dubleze avand ca rezultat si dublarea numarului de angajati la firma. 8

17

3.1 Management, Resurse umane Management: Nume si prenume si varsta

Functia in societate si principalele responsabilitati pe scurt

Recala Mihai, 15Administrator/brutar sef 30 ani 16In urma experientei dobandite si a unui studiu de piata privind obiceiurile de consum produse de panificatie ale populatiei de pe Valea Ruscovei acesta a hotarat sa deschida o firma in domeniul prelucrarii produselor de panificatie in comuna Poienile de sub Munte. 17Acesta va coordona activitatea din cadrul brutariei, motiv pentru care va realiza si urmatoarele activitati: 18- coordonare angajati; - sa faca diferite aluaturi si mixturi conform retetei de productie; - sa faca paine, aluaturi de foi si alte produse de panificatie ; - sa produca si sa aplice decoratiuni pe produsele de panificatie; - sa stocheze sau sa vanda produsele.

Experienta in domeniu

5 ani domeniul brutariei

Studii/Specializari cu impact asupra afacerii propuse

in Curs de compentente antreprenoriale

Beuca 28 ani

Ioan, Contabil/economist. 7 ani Facultare de Contabilitate, Tinerea evidentelor contabile, incheiere specializare managament contracte de furnizare, pregatire dosare de de proiect, trainr, achizitie publica pentru participare la licitatii, competente antreprenoriale plata salariilor et. Atasati un Curriculum Vitae pentru fiecare persoana din conducerea executiva si orice alta persoana relevanta. Se vor atasa documente justificative care sa ateste pregatirea in domeniu si experienta. Societatea/Actionarul,/Asociatul/ nu a mai beneficiat de finantare in cadrul programelor nationale pentru sprijinirea IMM-urilor NU Se puncteaza cu 10 puncte NU – nu a mai beneficiat de finantare in cadrul programelor pentru sprijinirea IMM-urilor nationale DA

18

Managementul unei organizatii este determinant pentru evolutia acesteia. Incercati sa evidentiati felul in care cunostintele/specializarile/experienta fiecaruia dintre manageri va influenta in mod pozitiv evolutia firmei. Domnul Recala Mihai, administratorul firmei. A lucrat in domeniul panificatiei Italia unde a muncit, pentru multi ani 5 ani ca si brutar. Acolo a dobandit abilitati si cunostinte practice despre cum se fabrica paine de calitate, in ce conditii precum si cum se relationeza cu distribuitorii si clientii 19Acolo a dobandit experienta si abilitati pentru a produce produse de panificatie de calitate. El va coordona activitatea de producere a painii si a produselor de panificatie. De asemenea, mentionam ca domnul Mihai Recala a participat in primavara anului 2013 la un traning de specializare pe teme de dezvoltarea abilitatilor antreprenoriale, organizat prin POSDRU. Atasam la prezenta o adeverinta emisa de furnizorul de formare profesionala. Domnul Beuca Ioan, contabil/economist. Are studii superioare in domeniul contabilitatii de gestiune. De asemenea, este administrator al unei firme de consultanta de peste 6 ani, acumuland experienta in domeniul managementului unei intreprinderi. De asemenea, detine functia de presedinte al Asociatiei pentru Deyvoltare Locala Ivan Krevan din comuna Repedea – organizatie care la inceputul anului 2010 a realizat o analiza a interventiilor in viata comunitatii locale. Concluzia principala a acestei a analize a constat in faptul ca initiativele Asociatiei trebuie sa fie cat mai practice orientate catre dezvoltarea resurselor umane si in demararea ori sprijinirea de initiative care sa aiba ca rezultat dezvoltarea antreprenoriatului local si implicit si crearea de locuri de munca. La nivelul organizatiei a inceput sa se informeze, pregateasca profesional in vederea accesarii unor finantari in vederea demararii unor afaceri in zona. La diverse instruiri a aflat despre conceptul de „economie sociala” iar in vara anului 2010 a aplicat cu ideea de proiect „Dezvoltarea Durabila a Micro-regiunii Valea Ruscovei” la concursul “Social Business Idea 2010” organizat de Fundatia Erste, impreuna cu BCR, Good.bee, Ministerul Federal al Muncii, Afacerilor Sociale si Protectiei Consumatorului din Austria si Grameen Creative Lab! Ideea de proiect de dezvoltare a unei afaceri sociale in domeniul prelucrarii superioare a lemnului de pe Valea Ruscovei (realizarea de case din lemn) a castigat finala pe Romania (nationala), un premiu in valoare de 5000 Euro si o intalnire cu Prof. Muhammad Yunus, castigator al Premiului Nobel pentru Pace! (A se vedea http://www.socialbusinesstour.com/the-contest/ ). Acesta a dat incredere in propriile puteri si in putinta de a schimba in bine viata localnicilor de pe Valea Ruscovei. Proiectul a fost declarat castigator deoarece a plecat de la cele 7 principii de “social business” identificate de prof. Yunus, a abordat o nevoie sociala locala de pe Valea Ruscovei, si a fost considerat inovator pentru zona noastra si cu potential de a fi pus in practica. In preyent la nivelul Asociatiei Ivan Krevan functioneaza o intreprindere sociala in domeniul realizarii unor constructii din lemn. In CV-.ul domnului Beuca Ioan putem trece urmatoarele activitati: Experienta relevanta: - din aprilie 2006 pana in prezent - administrator/programator la SC Green Valley Comp SRL - Septembrie 2007 – martie 2010 - consilier personal al primarului comunei Poienile de sub Munte. - din ianuarie 2010 pana in prezent – Presedinte la Asociatia pentru Dezvoltare Locala Ivan Krevan. - 2008-2009 - Expert achizitii publice in cadrul proiectului „Calea Poienilor – Cooperare transfrontaliera pentru deshiderea unui punct de trecere a frontierei pe Valea Ruscovei”, finantat de U.E. - Din mai 2009 Presedinte Grup de Initiativa „Poienarii” – cf. Legii FRDS - Manager proiect „Reabilitare grup social Scoala nr.4 Poienile de sub Munte”. - Decembrie 2009 – aprilie 2010 - expert achizitii publice in cadrul proiectului „GAL Muntii Maramuresului”, finantat de U.E. prin PNDR. 19

Studii: 2003-2007 - Universitatea de Nord Baia Mare, Facultatea de Stiinte, Specializarea Informatica informatica. 2007-2010 - Universitatea Spiru Haret, Facultatea de Management financiar contabil, specializarea Contabilitate si informatica de gestiune, Aptitudini si competente personale: - septembrie 2010, am participat la workshopul despre “Dezvoltarea abilitatilor de viata”, organizat de Fundatia pentru Dezvoltarea Societatii Civile din Bucuresti, in cadrul Programului FT 007/19343.03.03 la Poiana Brasov; - 06-10 iulie 2010 am participat la cursul “Formarea reprezentantilor grupurilor potentiale din cadrul programului Leader al Uniunii Europene”, – faza a II-a, organizat de Fundatia Civitas; - Noiembrie 2009- iunie 2010 am participat la cursul de calificare profesionala in meseria de manager de proiect (acreditat CNFPA), organizat de Universitatea de Vest „Vasile Goldis” – filiala Baia Mare si S.C. C.D.P. ARIS S.A.; - Decembrie 2007 am participat la cursul de Relatii publice si surse de finantare; - Aprilie 2008 am participat la cursul de Management financiar al proiectelor cu finantare din Fonduri structurale, organizat de FDSC Bucuresti la Cluj-Napoca; - Aprilie 2008 am participat la cursul de Scriere a propunerilor de finantare pentru fonduri structurale, organizat de FDSC Bucuresti la Cluj-Napoca; - Noiembrie 2008 am participat la cursul de Achizitii publice organizat de F.D.S.C. Bucuresti. Personal: Detaliere pe activitati: Activitatea

Numar de salariati

Pregatirea profesionala

Activitatea 1 Managementul firmei Managerul general al SC va adopta toate deciziile referitoare la activitatea societatii si se va ocupa de toate problemele operationale, comerciale si manageriale ale firmei. Contabilul, angajat cu contract de colaborare, va asigura contabilitatea firmei Activitatea 2 - promovare a serviciilor oferite in zona; - mentinerea legaturii cu potentiali parteneri, fisc si alte autoritati ale statului; - studierea pietei pentru documentare in vederea oferirii de produse de panificatie la grupul tinta Activitatea 3 – productie de produse de panificatie: - paine proaspata si de calitate, dupa retete atent selectionate pe baza gusturilor clientilor din zona tinta; - produse de panificatie: covrigi, cornuri, batoane etc.

2

- studii de perfectionare in antreprenoriat (administrator); - studii economice (contabil)

1

- studii de perfectionare in antreprenoriat; - consultant implementare proiect (studii juridice, experienta in implementare de proiecte cu finantare europeana

3

- studii medii; - experienta in productia de paine si prduse de panificatie.

TOTAL

4 angajati

(Organigrama poate fi atasata, daca e cazul) 20

Cine este angajatul ‘’cheie’’, adica persoana care prin cunostintele pe care le detine poate influenta noul mers al afacerii (daca este cazul)? Cea mai importanta resursa umana in cadrul firmei noastre va fi administratorul acesteia, domul Mihai Recala care are experienta vasta in domeniul panificatiei, acesta lucrand, intr-o brutarie in perioada 5 ani, in localitatea Medola din provincia Modena din Italia. Acolo a dobandit cunostinte si abilitati necesare productie mai multor tipuri de paini, franzele si alte produse de panificatie. Cum se realizeaza/se va realiza monitorizarea personalului? Monitorizarea activitatii personalului se va face chiar de catre adminisratorul firmei care in primii ani de functionare a brutariei va lucra ca si brutar sef in cadrul firmei. Acesta cunoaste foarte bine fluxul tehnologic, avand experienta de peste 5 ani in domeniu. Nu avem prevazute in acest moment activitati speciale de monitorizare si supraveghere a angajatilor. Fiecare angajat va avea o fisa de post unde ii vor fi trecute sarcinile pe care trebuie sa le indeplineasca. Care este/va fi modul de salarizare al personalului (descrieti modul de salarizare/plata, premiere, penalizare)? Dupa implementarea proiectului in cadrul firmei vor lucra trei brutari si un contabil economist. 1. Economistul va fi angajat part-time avand si un comsi 2. Cei trei brutari vor fi angajati la inceput cu salariul net de 800 lei pe luna, urmand ca periodic (la 23 luni de zile) nivelul de salarizare sa creasca proportional cu volumul de munca prestat, calitatea muncii, si rezultatele vanzarii produselor fabricate in brutaria noastra. Estimam ca intr-un an vom ajunge ca salariul mediu in brutarie sa fie de circa 1400 lei. Orele suplimentare vor fi platite cu 50% in plus fata de normal pentru a stimula implicarea si continuitatea muncii angajatilor. Angajarile se vor face din randul persoanelor disponibilizate din zona noastra si care in trecut au lucrat in domeniul panificatiei. Vom incerca ca anual sa organizam un intership pentru 2-5 tineri din zona care termina o scoala profesionala si ar fi interesati sa lucreze intr-o brutarie. Cum este asigurata securitatea muncii (metodele folosite pentru protectia muncii)? In desfasurarea proceselor de fabricatie se produc, uneori, si diferite accidente. De cele mai multe ori accidentele au urmari nedorite, ducand la pierderi sau vatamari materiale si de persoane. Acidentele ce se ivesc in productie se localizeaza la: - personalul din productie si se datoreaza unor agenti mecanici care determina fracturi, amputari de membre si diferite alte traumatisme, agentilor termici ce duc la arderi, opariri si altele, provin de la curentul electric ce provoaca electrocutari, precum si conditiile necorespunzatoare de lucru care genereaza diferite imbolnaviri; - utilajele, cladirile si celelalte dotari materiale sufera si ele de pe urma unor accidente de natura mecannica (defectiuni la echipamente, constructii, instalatii) sau de natura termica (explozii, incendii si altele); In conformitate cu prevederile HG 1425/2006 modificata cu HG 955/2010 si HG 1242/2011 Norme metodologice de aplicare a Legii 319/2006, articolul 15, punctul 2 angajatorul este obligat sa identifice pericolele si riscurile pentru fiecare componenta a sistemului de munca si sa elaboreze si sa actualizeze Planul de prevenire si protectie in scopul prevenirii accidentelor de munca si imbolnavirilor profesionale.

21

Planul de prevenire si protectie va fi intocmit cu sprijinul unei societati comerciale care ofera consultanta in domeniu pentru u riscurile de accidentare a caror nivel de risc este mai mare. PLANUL DE PREVENIRE SI PROTECTIE (draft) nr. crt

1.

loc de munca/ post de lucru

Brutar

riscuri evaluate

masuri tehnice

masuri organizatorice

masuri igenicosanitare

actiuni in scopul realizarii masurii

Inhalare de gaze arse si a aburilor in timpul coacerii painii datorita nefunctionarii hotei:

Verifica rea periodic a a hotei

Dotarea hotei cu ventilator dimensionat corespunzator evacuarii noxelor din brutarie. Instruirea lucratorilor privind respectarea instructiunilor de lucru.Inainte de inceperea activitatii se va verifica daci hoata este in stare de functionare

-Control medical;

Verificari periodice privind modul de respectare si de aplicare a prevederilor in domeniul legislatiei de SSM, conf.planului de control aprobat de catre conducerea societa

La acest plan vor fi atasate termene de realizare si persoana care raspunde de realizarea masurii. Atributii si raspunderi in domeniul securitatii si sanatatii in munca, ce revin lucratorilor, corespunzator functiilor exercitate, se vor consemna in fisa postului, cu aprobarea angajatorului (Norme metodologice pentru punerea in aplicare al L 319 / 2006 , art. 15 alin 4.). Acest document se va face sub forma unui act aditional la fisa postului. Dupa redactarea acestei completari la fisa postului, fiecare lucrator va semna de luare la cunostinta in fisa proprie. In special administratorul firmei cu sprijinul de specialitate subcontractat va realiza urmatoarele demersuri : - centralizarea comenzilor si programarea fabricatiei ; - stabilirea si respectarea retetarelor ; - respectarea prevederilor tehnologice ; - respectarea consumurilor specifice ; - pastrarea masurilor de igiena si curatenie ; - respectarea normelor de securitate a muncii ; - respectarea normelor de Paza si siguranta contra incendiilor ; - rntocmirea pontajelor zilnice ; - programarea concediilor de odihna, a turelor libere etc.

22

4

PREZENTAREA PROIECTULUI

4.1 Descrierea proiectului de investitii Precizati in ce consta proiectul (infiintarea unei capacitati de productie/servicii; dezvoltarea portofoliului de produse/servicii; modernizarea/retehnologizarea) si care sunt principalele activitati necesare pentru realizarea acestuia (ex: achizitie/modernizare/amenajare spatiu, asigurare utilitati si achizitie echipamente specifice activitatii). Prin acest proiect urmarim dotarea si cresterea productivitatii unei brutarii din mediul rural (comuna Poienile de sub Munte, judetul Maramures). Obiectivul general al proiectului il reprezinta: Dezvoltarea durabila a SC SC RE-MICK PAN SRL-d SRL-D din comuna Poienile de sub Munte, devenind furnizorul principal de produse de panificatie pentru localitatile Repedea si Poienile de sub Munte, cu o populatie de circa 15000 locuitori. Obiectiv specific: O2. Cresterea numarului de angajati cu 3 persoane, intr-o perioada de 6 luni de la inceperea proiectului O1. Cresterea cifrei de afaceri cu 15.000 lei, in termen de 6 luni de la finalizarea proiectului; Principala activitate din cadrul proiectului va fi achizitionarea unor utilaje moderne, prietenoase cu mediul inconjurator pentru producerea unor produse de panificatie de calitate. Produsele achizitionate vor fi: - un cuptor cu o suprafata de coacere de circa 6-7 mp, cu 3 vetre, 2 usi pe vatra si cu camera de ardere pentru combustibil solid; - un malaxor cu o capacitate de 80 kg. Pentru realizarea acestor achizitii vom intreprinde urmatoarele demersuri: 1. Promovarea proiectului Pentru asigurarea vizibilitatii proiectului si a finantatorului se vor realiza urmatoarele demersuri: - publicarea a 2 comunicate de presa in presa judeteana; - transmitere pe cel putin 2 grupuri de discutie a comunicatului de presa; Resurse: calculator, imprimanta, telefon/fax, acces la internet, salarii echipa de proiect. Responsabil: manager de proiect. Rezultate: 2 comunicate de presa; 4 aparitii in presa judeteana, 4 aparitii pe grupuri de discutie; 1 site de promovare a proiectului. 2. Recrutarea si angajarea personalului In prima parte de proiect se vor realiza activitatile de recrutare si angajare personal. Vor fi angajate cel putin 3 persoane cu norma intreaga si un contabil part-time. Cel putin 1 persoana va avea experienta minima de 2 ani in domeniul productiei de paine si alte produse de panificatie. De asemenea, una din persoane va avea varsta de peste 45 de ani. Resurse: calculator, imprimanta, telefon/fax, acces la internet, salarii echipa de proiect. Responsabil: manager de proiect. Rezultate: 3persoane (brutari) angajati cu norma intreaga, 1 contabil – angajat part-time. 3. Realizare de materiale de promovare a SC Pentru promovarea afacerii de consultanta se vor realiza urmatoarele materiale de promovare: - 200 carti de vizita; - 30 de afise A3 de promovare a serviciilor oferite; - pregatirea unor oferte de servicii catre potentialii clienti. - realizarea unei firme la sediul societatii comerciale. 23

Resurse: calculator, imprimanta, telefon/fax, acces la internet, subcontractare servicii de realizare materiale de promovare Responsabil: manager de proiect. Rezultate: - 200 carti de vizita; - 30 de afise A3 de promovare a serviciilor oferite; - 1 site pe internet de promovare a serviciilor de consultanta oferite; - pregatirea unor oferte de servicii catre potentialii clienti. - realizarea unei firme la sediul societatii comerciale. 4. Achizitia de echipamente si masini Pentru buna derulare a afacerii am ajuns la concluzia ca vom avea nevoie de urmatoarele achizitii: 4.1. cuptor si camera de ardere combustibil solid avand urmatoarele caracteristici: - suprafata coacere minim 6 mp; - 2-3 vetre:2 usi pe vatra; - suprafata vatra minim 1000x15000 mm; - fatada inox; - consum redus combustibil; - izolatie vata sticla; - inertie termica mare; - coacere uniforma; - vaporiere de mare putere. 4.2 Malaxor cu o capacitate de 80 de kg. Resurse: calculator, imprimanta, telefon/fax, acces la internet, salarii echipa de proiect. Responsabil: manager de proiect. Rezultate: 1 cuptor si camera de ardere combustibil solid achizitionat. 5. Raportare finala: transmiterea fidela catre finantator a raportului tehnic si financiar la proiectul implementat. Resurse: calculator, imprimanta, telefon/fax, acces la internet, salarii echipa de proiect. Responsabil: manager de proiect. Rezultate: 1 raport tehnic si financiar.

24

4.2

Locatie proiect si modul de asigurare cu utilitati

Adresa la care va fi implementat proiectul: RURAL* URBAN *Se va pastra locatia implementarii proiectului pe toata perioada desfasurarii programului (minim 3 ani incepand cu anul urmator acordarii AFN) Aplicatia va atribui automat 15 puncte pentru implementarea in mediu rural! Acces la drumurile nationale/judetene si mijloacele de transport: Comunele de pe Valea Ruscovei: Poienile de sub Munte, Repedea si Ruscova, sunt asezate in partea central-nordica a judetului Maramures, la granita cu Ucraina (se invecineaza cu raioanele Verchovena si Rahiv). Teritoriul Valea Ruscvoei este o zona muntoasa, cuprinzand cele mai inalte varfuri din Muntii Maramuresului suprapunandu-se cu teritoriul Parcului Natural Muntii Maramuresului Valea Ruscovei face parte din Provincia Carpatica, Subprovincia Carpatii de Sud-Est, Regiunea Carpatii Orientali, Subregiunea Muntii Cristalino-Sedimentan, Districtul Muntii Maramuresului. Principalele cai de acces in teritoriul Valea Ruscovei sunt: - DN 18 ce face legatura intre orasul Sighetu-Marmatiei si judetul Suceava; - DJ 187 ce leaga DN 18 de localitatile Repedea, Ruscova si Poienile de sub Munte. - Calea ferata Salva-Sighetu-Marmatiei cu gara din localitatea Leordina. Comunitatea locala este legata de centrele urbane prin rute de autobuz astfel: - de orasul Viseu de Sus (30km): 3 curse dus-intors/zi; - de orasul SighetuMarmatiei/Baia Mare: 2 curse dus-intors/zi. Mentionam ca DN 18 intre Viseu de Sus si Sighetu Marmatiei este modernizat in proportie de 90%. Brutaria este amplasat la circa 800 metri ce centru comunei Poienile de sub Munte si la 3 km de centrul comunei Repedea. Astfel incat accesul la Brutarie se va face pe DJ 187, drum asfaltat. Asigurarea utilitatilor necesare (bransamentelor existente, bransamente necesare si estimarea costurilor aferente): In acest moment spatiul alocat pentru brutarie are acces la curent electric si apa din sursa proprie (put forat la o adancime medie). De asemenea, accesul la combustibil solid (lemne de foc) se face destul de facil, comuna Poienile de sub Munte fiind ocupata in proportie de75% de paduri iar un 1 metru cub de lemn de foc costa circa 120 lei. In cazul in care activitatea aferenta proiectului se va derula intr-un spatiu inchiriat precizati principalii parametrii ai contractului de inchiriere (proprietar, suprafata inchiriata, perioada de inchiriere, valoare chirie, etc). Spatiul in care isi va desfasura activitatea brutaria nu este inchiriat ci se afla in proprietatea administratorului firmei, dl Recala Mihai.

25

4.3

Dimensionare valoare de investitie

Element de investiti e

Furnizor

Numa r Bucati

Valoare a totala fara TVA - lei

Valoare eligibila

Cuptor pe vatra

SC Discovery Industry SRL str. Stefan Odobleja, nr. 41 Oradea, jud. Bihor, Cartier Europa Tel. Mobil: 0742-401.955 Tel. Fix: 0359-450.777 Fax: 0359-450.770 Email: [email protected] SC MAXIGEL SRL Str. Laboratorului nr. 29 B Ploiesti Jud. Prahova 0735 004 004

1

80000

80000

Oferta de pret

5

malaxor SC Discovery Industry SRL

1

20000

20000

Oferta de pret

5

TOTAL

2

100000

100000

str. Stefan Odobleja, nr. 41 Oradea, jud. Bihor, Cartier Europa Tel. Mobil: 0742-401.955 Tel. Fix: 0359-450.777 Fax: 0359-450.770 Email: [email protected] SC MAXIGEL SRL Str. Laboratorului nr. 29 B Ploiesti Jud. Prahova 0735 004 004

Document de fundamentare valoare

Durata de amortizare (ani)

Nota: La dimensionarea valorii proiectului de investitii se vor considera atat cheltuielile eligibile cat si toate cheltuielile neeligibile necesare a fi efectuate pentru realizarea unei capacitati de productie functionale (achizitiile din cadrul proiectului independente sau impreuna cu activele existente in cadrul societatii trebuie sa genereze venituri /profit suplimentar). Nota: se pot atasa oferte ale elementelor de investitii care se doresc a fi achizitionate in cadrul proiectului. 4.4 Plan de finantare a proiectului a) Structura de finantare a proiectului de investitii: Sursa de finantare

Fara TVA RON 0 81200 348000 116000

Credite bancare AFN Alte surse (aport propriu) TOTAL valoare de investitie

Se va atribui punctaj 5 puncte pentru Schema de finantare cu credit 26

% 0 70 30 100%

Utilizarea tehnologiilor noi Ponderea investitiilor in echipamentele prevazute la pct 2.1 si 2.2 din HG 2139/2004 reprezinta mai mult de 50% din valoarea cheltuielilor eligibile inscrise in planul de afaceri DA NU Se va puncta 10 puncte optiunea DA Explicati cum conduce Implementarea Planului de afaceri la cresterea gradului de utilizare a tehnologiilor noi, moderne si/sau a solutiilor informatice in procesul de productie/ prestare servicii si care este potential inovativ si / sau creativ al Planul de afaceri. Prin acest proiect ne propunem achizitionarea unui cuptor cu camere de ardere combustibil solid (lemn) precum si a unui malaxor. Utilajele achizitionate sunt de ultima generatie, avand urmatoarele caracteristici: - suprafata coacere minim 5,5 mp; - 3-4 vetre: 2 usi pe vatra; - suprafata vatra minim 1000x15000 mm; - fatada inox; - consum redus combustibil; - izolatie vata sticla; - inertie termica mare; - coacere uniforma; - vaporiere de mare putere. Produsul achizitionat este unul care foloseste tehnologii noi in producerea de paine cu consum mai redus de energie si cu eficienta crescuta in protejarea mediului inconjurator.

27

5 5.1

ANALIZA PIETEI Piata actuala

5.1.1 Principalii clienti Prezentati tipul clientilor dumneavoastra (individuali, comercianti, cu ridicata, cu amanuntul, societati comerciale, agricultori etc) – daca este cazul: Vanzari pe (principalii) clienti LEI

Clienti interni

(Grupe de) produse/servicii, LEI

Total %

Produsul 2 Franzela (in medie 200 de franzele pe zi x 0,500 kg x 2,3 lei x 240 zile pe an

Produsul 3 Produsul 4 Covrigi (in Cornuri (in medie 300 medie 300 pe zi x pe zi x 0,07 kg x 0,08 kg x 0,3 lei x 0,8 lei x 240 zile pe 240 zile pe an an.

Cetatenii din comuna 70% Poienile de sub Munte

70%

70%

70%

243600

70

Cetatenii Repedea

30%

30%

30%

104400

30

0

0

0

0

0

100%

100%

100%

100%

348000 100 % lei.

Pondere in vanzarile totale

valoare lei

din

Produsul 1 Paine (in medie 300 de paini pe zi x 0,500 kg x 2,2 lei x 240 zile pe an

comuna 30%

Total piata interna 1 Clienti 2 externi 3 Total export Total intern + export

Vanzari la capacitatea maxima

Produsul 1 Paine (in medie 300 de paini pe zi x 45,52 158400 0,500 kg x 2,2 lei x 240 zile pe an Produsul 2 Franzela (in medie 200 de franzele pe 31,72 110400 zi x 0,500 kg x 2,3 lei x 240 zile pe an Produsul 3 Covrigi (in medie 300 pe zi x 0,07 kg 6,21 21600 x 0,3 lei x 240 zile pe an Produsul 4 Cornuri (in medie 300 pe zi x 0,08 kg 57600 x 0,8 lei x 240 zile pe an 16,55 TOTAL 100,00 348000

28

LEI

Volumul vanzarilor actual pe grupe de produse (cantitativ si nu valoric) Grupa de produse/servicii Produs1 Produs 2 Produs 3 ….

UM

Cantitate catre clienti interni

Cantitate catre clienti externi

0 0 0

Total 0 0 0

Nu este cazul. Brutaria inca nu este functionala. Avem achizitionate doar o parte din utilaje. Care este segmentul de piata actual din punct de vedere al locatiei clientilor, pe grupele de clienti mentionate mai sus? Precizati distantele medii (de la punctul de lucru pana la clienti) pe principalele grupe de clienti. Care sunt principalele bariere in cresterea numarului de clienti/cresterea vanzarilor catre clienti existenti? VIITOR

% VANZARI PRODUSE VANDUTE

CONDITII DE PLATA

DE CAND?

Cetatenii din comuna 70 Poienile de sub Munte

Paine, franzele, cornuri

covrigi, cash

Din luna a II de proiect

Cetatenii din comuna 30 Repedea

Paine, franzele, cornuri

covrigi, cash

Din luna a II de proiect

5.1.2

Principalii concurenti

Produs/serviciu oferit pietei

Denumirea firmei/ firmelor si localitatea

Produs 1 paine

SC UCrarom SRL din comuna Ruscova, nr. 106 Ruscova MARAMURES J24 /924 /1995 Telefon 0262365062

SC Grup Cernestean Srl Adresa: Strada: Mesteacanului, Nr. 49, Baia Sprie

Anul infiintarii, CA, Profit, Total active, total salariati, tip clienti, grad de tehnologizare, nivel preturi si calitate, avantaje/dezavantaje, etc Cod fiscal 7800612. Anul infiintarii 19 October 1995. Total active: 200000 lei. Total salariati 9, tip de clienti: persoane din comunele Ruscova, Leordina, Petrova, Bistra, Viseu de Sus, Poienile de sub Munte – mediul rural. Preturi: Produsul 1 Paine (2,6 lei) Produsul 2 Franzela (2,6 lei) Produsul 3 Covrigi (0,5 lei) Produsul 4 Cornuri (1,0 lei). Calitate produse: medie. Avantaje: experienta, amplasare mediu rural. Dezavantaje: distanta mare fata de clientii din grupul nostru tinta, tehnologie invechita Cod fiscal 12722200. Anul infiintarii 2000. Total active: 21.000.000 lei. Total salariati 53, tip de clienti: persoane din orasele Baia Mare, Sighetu Marmatiei, Baia Sprie Ruscova, Leordina, Petrova, Bistra, Viseu de Sus, Poienile de sub Munte. Preturi: Produsul 1 Paine (2,7 lei) Produsul 2 Franzela (2,6 lei) Produsul 3 Covrigi (0,5 lei) Produsul 4 Cornuri (0,9 lei).

29

Ponderea pe piata ( %) 15

20

SC Brutaria COSNEAC SRL Adresa: Str. Garii nr. 2 - Viseu de Sus

Produs franzele

2 SC UCrarom SRL din comuna Ruscova, nr. Ruscova MARAMURES J24 /924 /1995 Telefon 0262365062

106

SC Grup Cernestean Srl Adresa: Strada: Mesteacanului, Nr. 49, Baia Sprie,

SC Brutaria COSNEAC SRL Adresa: Str. Garii nr. 2 - Viseu de Sus

Produs 3 covrigi

SC UCrarom SRL din comuna Ruscova, nr. 106

Calitate produse: buna. Avantaje: experienta, tehnologie, amplasare mediu urban. Dezavantaje: distanta mare fata de clientii din grupul nostru tinta peste 110 km Cod fiscal 12568170. Anul infiintarii 2000. Total active: 1.300.000 lei. Total salariati 20, tip de clienti: persoane din orasele, Sighetu Marmatiei, Viseu de Sus, comunele Ruscova, Leordina, Petrova, Bistra, Viseu de Sus, Poienile de sub Munte. Preturi: Produsul 1 Paine (2,6 lei) Produsul 2 Franzela (2,5 lei) Produsul 3 Covrigi (0,5 lei) Produsul 4 Cornuri (0,7 lei). Calitate produse: buna. Avantaje: experienta, tehnologie, amplasare mediu urban. Dezavantaje: distanta mare fata de clientii din grupul nostru tinta peste 30 km Cod fiscal 7800612. Anul infiintarii 19 October 1995. Total active: 200000 lei. Total salariati 9, tip de clienti: persoane din comunele Ruscova, Leordina, Petrova, Bistra, Viseu de Sus, Poienile de sub Munte – mediul rural. Preturi: Produsul 1 Paine (2,6 lei) Produsul 2 Franzela (2,6 lei) Produsul 3 Covrigi (0,5 lei) Produsul 4 Cornuri (1,0 lei). Calitate produse: medie. Avantaje: experienta, amplasare mediu rural. Dezavantaje: distanta mare fata de clientii din grupul nostru tinta, tehnologie invechita Cod fiscal 12722200. Anul infiintarii 2000. Total active: 21.000.000 lei. Total salariati 53, tip de clienti: persoane din orasele Baia Mare, Sighetu Marmatiei, Baia Sprie Ruscova, Leordina, Petrova, Bistra, Viseu de Sus, Poienile de sub Munte. Preturi: Produsul 1 Paine (2,7 lei) Produsul 2 Franzela (2,6 lei) Produsul 3 Covrigi (0,5 lei) Produsul 4 Cornuri (0,9 lei). Calitate produse: buna. Avantaje: experienta, tehnologie, amplasare mediu urban. Dezavantaje: distanta mare fata de clientii din grupul nostru tinta peste 110 km Cod fiscal 12568170. Anul infiintarii 2000. Total active: 1.300.000 lei. Total salariati 20, tip de clienti: persoane din orasele, Sighetu Marmatiei, Viseu de Sus, comunele Ruscova, Leordina, Petrova, Bistra, Viseu de Sus, Poienile de sub Munte. Preturi: Produsul 1 Paine (2,6 lei) Produsul 2 Franzela (2,5 lei) Produsul 3 Covrigi (0,5 lei) Produsul 4 Cornuri (0,7 lei). Calitate produse: buna. Avantaje: experienta, tehnologie, amplasare mediu urban. Dezavantaje: distanta mare fata de clientii din grupul nostru tinta peste 30 km

Cod fiscal 7800612. Anul infiintarii 19 October 1995. Total active: 200000 lei. Total salariati 9, tip de clienti: persoane

30

25

15

20

25

15

Ruscova MARAMURES J24 /924 /1995 Telefon 0262365062

SC Grup Cernestean Srl Adresa: Strada: Mesteacanului, Nr. 49, Baia Sprie

SC Brutaria COSNEAC SRL Adresa: Str. Garii nr. 2 - Viseu de Sus

din comunele Ruscova, Leordina, Petrova, Bistra, Viseu de Sus, Poienile de sub Munte – mediul rural. Preturi: Produsul 1 Paine (2,6 lei) Produsul 2 Franzela (2,6 lei) Produsul 3 Covrigi (0,5 lei) Produsul 4 Cornuri (1,0 lei). Calitate produse: medie. Avantaje: experienta, amplasare mediu rural. Dezavantaje: distanta mare fata de clientii din grupul nostru tinta, tehnologie invechita Cod fiscal 12722200. Anul infiintarii 2000. Total active: 21.000.000 lei. Total salariati 53, tip de clienti: persoane din orasele Baia Mare, Sighetu Marmatiei, Baia Sprie Ruscova, Leordina, Petrova, Bistra, Viseu de Sus, Poienile de sub Munte. Preturi: Produsul 1 Paine (2,7 lei) Produsul 2 Franzela (2,6 lei) Produsul 3 Covrigi (0,5 lei) Produsul 4 Cornuri (0,9 lei). Calitate produse: buna. Avantaje: experienta, tehnologie, amplasare mediu urban. Dezavantaje: distanta mare fata de clientii din grupul nostru tinta peste 110 km Cod fiscal 12568170. Anul infiintarii 2000. Total active: 1.300.000 lei. Total salariati 20, tip de clienti: persoane din orasele, Sighetu Marmatiei, Viseu de Sus, comunele Ruscova, Leordina, Petrova, Bistra, Viseu de Sus, Poienile de sub Munte. Preturi: Produsul 1 Paine (2,6 lei) Produsul 2 Franzela (2,5 lei) Produsul 3 Covrigi (0,5 lei) Produsul 4 Cornuri (0,7 lei). Calitate produse: buna. Avantaje: experienta, tehnologie, amplasare mediu urban. Dezavantaje: distanta mare fata de clientii din grupul nostru tinta peste 30 km

20

25

5.1.3 Pozitia produselor/serviciilor societatii pe piata comparativ cu cele ale concurentei Descrieti principalele avantaje/dezavantaje ale produselor/serviciilor d-voastra in raport cu cele oferite de concurenta). In zona, pe raza localitatilor Poienile de sub Munte si Repedea nu exista brutarii. Painea in zona este adusa de la distante mari : orasul Viseu de Sus (30km), orasul Borsa (50 km) si orasul Baia SPrie (110 km) Avantajul nostru competitiv ar consta in faptul ca putem produce paine de calitate si proaspata chiar in zona de desfacere a produselor de panificatie, avand costuri foarte reduse in distributia painii in micile magazine. Firmele concurente fiind obligate sa aduca paine din locatii destul de indepartate. Puncte forte: - experienta dobandita in strainatate (Italia); - retete de paine traditionale (locale) si cele aduse din nordul Italiei; - cunoasterea foarte bine a gusturilor clientilor; - lipsa unor brutarii in zona; - relatii foarte bune cu patronii micilor magazine din localitatile Poienile de sub Munte si Repedea, - zona tinta neacoperita de alte brutarii (comunele Repedea si Poienile de sub Munte); 31

- sediul brutariei in comuna Poienile de sub Munte cu peste 10 mii locuitori; - tehnologie moderna folosita la fabricarea painii. Puncte slabe: - asezarea departe de sursele de aprovizionare cu faina – circa 110 km – orasul Satu mare; - firma nou intrata pe piata painii din zona Vaii Ruscova; - nr. redus de angajati specializati pe management organizatiional si marketing; 5.2

Piata si promovarea noului produs/serviciu

5.2.1 Produsul nou Descrierea exacta a produsului/serviciilor: Piata tinta a firmei noastre este cea de oferire de produse de panificatie in Nordul judetului Maramures. Piata tinta a firmei noastre vor fi comunele Repedea (4800 locuitori) si Poienile de sub Munte (peste 10000 locuitori) din judetul Maramures. Piata painii in zona are nevoie de o brutarie locala, deoarece, in urma unui studiu de piata am observat ca localnicii mananca foarte multa paine, circa 350 g pe zi. Astfel, incat in zona, zilnic sunt necesare circa 5 tone de paine. Iar noi ne propunem sa producem circa 300 kg de paine si produse de panificatie pe zi lucratoare. Procentul detinut de afacerea noastra ar fi de circa 6-10% din vanzarile zilnice de paine in zona. Firma noastra se va concentra pe productia urmatoarelor tipuri de produse de panificatie: Produsul 1 Paine (in medie 300 de paini pe zi x 0,500 kg x 2,2 lei x 240 zile pe an Produsul 2 Franzela (in medie 200 de franzele pe zi x 0,500 kg x 2,3 lei x 240 zile pe an Produsul 3 Covrigi (in medie 300 pe zi x 0,07 kg x 0,3 lei x 240 zile pe an Produsul 4 Cornuri (in medie 300 pe zi x 0,08 kg x 0,8 lei x 240 zile pe an Retelete pentru produsele de panificatie mai sus amintita vor fi atat cele traditionale, folosite in zona precum si cele pe care administratorul firmei le stie din Italia (acestea din urma vor fi introduse treptat, astfel incat sa multumeasca gusturile localnicilor): 5.2.2 Segmentul de piata Definiti piata dumneavoastra (prezentati caracteristicile specifice ale segmentului dumneavoastra de piata, caror nevoi se adreseaza: de ex. alimentatie, vestimentatie, electro-casnice, birotica, turism etc.). Localizarea pietei dumneavoastra (se va preciza amplasarea pietei – locala, regionala, nationala, internationala etc. – cu detalii, daca sunteti in posesia lor) si marimea acesteia (nr. de clienti potentiali, marime d.p.v.d. fizic si valoric). Care este distanta pana la principalii clienti si care este modalitatea de distributie a produselor/serviciilor ? Piata tinta a firmei noastre este cea de oferire de produse de panificatie in Nordul judetului Maramures. Piata tinta a firmei noastre vor fi comunele Repedea (4800 locuitori) si Poienile de sub Munte (peste 10000 locuitori) din judetul Maramures. Piata painii in zona are nevoie de o brutarie locala, deoarece, in urma unui studiu de piata am observat ca localnicii mananca foarte multa paine, circa 350 g pe zi. Astfel, incat in zona, zilnic sunt necesare circa 5 tone de paine. Iar noi ne propunem sa producem circa 300 kg de paine si produse de panificatie pe zi lucratoare. Procentul detinut de afacerea noastra ar fi de circa 6-10% din vanzarile zilnice de paine in zona. 32

In momentul de fata in zona noastra (cele doua comune) nu exista o brutarie, astfel incat intrarea pe piata consideram ca va fi destul de bine primita de localnici care isi doresc paine proaspata si de calitate. Principale schimbari ce vor avea loc pe piata si cum anume se va adapta firma la aceste schimbari ar fi: - apariatia de noi firme productie paine in zona; - cresterea gradului de concurenta, scaderea preturilor si cresterea calitatii painii. Consideram ca firma noastra va putea sa se orienteze dupa nevoile clientilor fiind foarte bine pozitionati in acest spatiu rural, putand oferi in continuare chiar si alte tipuri de produse de panificatie Alte probleme care ne-ar putea afecta sunt: Cresterea concurentei pe piata interna – fapt care va fi contracarat prin oferirea unor produse mulate pe nevoile clientilor. Cresterea cererii – ne va determina sa angajam noi brutari sau tineri care sa invete meserie la locul de munca (proaspa absolventi); Schimbari in legislatie – ar putea sa ne ingreuneze activitatea. Dar printr-un management riguros vom putea trece peste aceste schimbari. In timp vom intra in asociatii de aparare a intereselor brutarilor astfel cat sa avem o buna reprezentare in randul breslei. Produsele de panificatie comercializate de firma noastra vor fi vandute initial la cetatenii din cele doua comune pe o raza de circa 5 km in jurul Brutariei noastre. Caracteristici ale cererii pentru produsul/serviciul dvs.: (cerere zilnica, anuala, de sezon, evolutia in ultimii ani si cea previzibila) Cererea de paine in zona este una constanta. Localnicii fiind recunoscuti ca persoane care au ca aliment de baza painea. Astfel, cererea de produse de panificatie va fi zilnica, noi urmand sa onoram comenzile cu produse proaspete, de calitate si pe gusturile localnicilor. 5.2.3 Riscuri majore Riscuri majore identificate: 5.2.3.1. riscuri de piata - intrarea pe piata locala de produse de panificatie a inca unui concurent; - reducerea brusca si continua a preturilor de vanzare de catre concurenta - refuzul localnicilor de a achizitiona produse de panificatie de la noi din cauza retetei folosite; - scaderea nivelului de trai in zona. 5.2.3.2. riscuri financiare - asigurarea fluxului de numerar; - blocaje financiare rezultate in urma recuperarii sumelor de bani de la micile magazine; - cresterea taxelor si contributiilor la stat 5.2.3.3. riscuri legislative - crestere TVA; - supraimpozitarea; - legislatie in domeniul protectiei mediului – respectarea unor norme restrictive. Prezentati modalitatile de minimizare a primelor trei riscuri majore Refuzul localnicilor de a achizitiona produse de panificatie de la noi din cauza retetei folosite. Ar putea constitui o problema, deoarece in urma realizarii studiului local privind consumul de paine si preferintele consumatorului am observat ca foarte multa lume regreta gustul painii de acum 20-30 de ani. Astfel, firma noastra se va adapta la cerintele clientilor 33

Scaderea nivelului de trai in zona. Minimalizarea acestui risc se va face prin reducerea costurilor inutile si identificre de furnizori de materie prima (faina, lemne, drojdie, sare) la preturi mai reduse Blocaje financiare rezultate in urma recuperarii sumelor de bani de la micile magazine. Negocierea unor comisioane rezonabile de vanzare a painii si stabilirea unui program fix de aducerea a painii si de colectarea banilor rezultati in urma vanzarilor din acele magazine. 5.2.4

Clienti potentiali

Descrieti ce strategie de marketing ati gandit sa aplicati, cum ati identificat clientii potentiali, cum veti extinde piata sau identifica noi piete, etc.) Care va fi tipul clientilor dumneavoastra (individuali, comercianti, cu ridicata, cu amanuntul, societati comerciale, agricultori etc.), structura acestora (% pe fiecare grupa) si numarul pe fiecare grupa de clienti.

Identificarea clientilor s-a realizat prin realizarea unui studiu la nivel local privind obiceiurile de consuma a produselor de panificatie de catre locanici (ce fel de paine prefera, dimensiune, tip, calitate, cantitate precum si de cantitatea de paine cumparata de catre localnici. Tip de client: individual. VIITOR

% VANZARIPRODUSE VANDUTE

CONDITII DE PLATA DE CAND?

Cetatenii din 70 comuna Poienile de sub Munte

Paine, franzele, covrigi, cash cornuri

Din luna a II de proiect

Cetatenii din 30 comuna Repedea

Paine, franzele, covrigi, cash cornuri

Din luna a II de proiect

Pozitionarea produselor Produsul: Ne propunem sa fabricam produse de panificatie cerute pe piata locala (paine in special). Nu exista alti producatori pentru aceste sortimente in zona si exista solicitari din partea localnicilor pentru un tip de paine cum se fabrica mai demul.t Pretul: Produsele pe care le vom fabrica vor fi vandute la un pret care vor convinge potentialii clienti ca si pentru ei este o afacere buna, este in avantajul lor sa cumpere painea alba, painea semi, cornurile si covrigii de la brutaria noastra cu eforturi financiare mai reduse si cu o calitate si prospetime mai ridicata. Pretul la produsele noastre de panificatie au fost stabilite pornind de la reteta de fabricatie, de la costurile cu materiile prime, manopera, cheltuielile cu utilitatile, cheltuieli generale, profit preliminat. Aceasta „antecalculatie de pret” am comparat-o cu preturile concurentei si tinand cont si de acesta am stabilit cel mai bun pret de vanzare pentru produsele noastre. La acest calcul, dupa discutiile cu cativa comerciati am tinut cont si de de adaosul comercial al magazinelor prin care urmeaza sa ne desfacem productia. Promovarea: Pentru a crea o imagine potrivita produselor noastre, prin canalele de comunicare pe care le avem la indemana in comunitatea locala vom incerca sa ajungem cat mai devreme in fata clientilor. Principalele moduri de a realiza promovarea va fi: 200 carti de vizita; 30 de afise A3 de promovare a serviciilor oferite; realizarea unei firme la sediul societatii comerciale. De asemenea, timp de 2 luni, vom avea stand cu produse de panificatie in targul comunal din comuna Poienile de sub Munte, care se organizeaza de 2 ori pe saptamana si la care vin si foarte multi cetateni din comunele vecine. Locul: Vanzarea produselor de panificatie se va desfasura in locurile in care clientii le pot gasi cu cea mai mare usurinta. Distribuirea produsele noasre se va face la magazinele de pe raza comunelor 34

Repedea si Poienile de sub Munte, la distante de maxim 5 km de brutarie. Acest fapt se va realiza chiar si in magazinele care comercializeaza produsele concurentei. Astfel vom expune produsele noastre in paralel cu cele ale concurentei, urmand sa vedem care se vand mai bine, in acest sens vom stabili o relatie cu comerciantul astfel incat sa putem constata avantajele si dezavantajele produselor noastre fata de cele ale concurentei. Clientii nostri vor fi persoane cu varsta cuprinsa intre 15 si 70 de ani. Iar consumatorii potentiali al produselor noasre vor fi toti cetatenii din cele 2 comune din grupul tinta. La inceptu vom analiza parerea viitorilor CONSUMATORI. Intrucat deja ne-am stabilit deja reteta de fabricatie, in prima perioada de productie vom experimenta productia la scara redusa. Vom produce asadar cateva paini, cornuri si covrigi in cuptor oferindu-le membrilor familiei, rudelor, cunostintelor, prietenilor cu rugamintea sa isi exprime parerea cu privire la gustul, calitatea, aspectul si forma, prospetimea si perioada de mentinere a acesteia. Vom incerca sa testam produsele noastre si pe clientii concurentei, pentru a observa care este reactia lor si in ce masura vor fi dispusi sa renunte la painea cumparata pana atunci. In functie de parerile lor, vom adapta reteta, forma painii, gramajul, aspectul, ambalajul. Care este stadiul negocierilor cu potentialii clienti? Ce credeti ca ii va determina pe potentialii clienti sa cumpere produsul/serviciul dumneavoastra si nu al concurentei? Pana in prezent am discutat cu 10 adminisratori de magazine din zona care au acceptat de principiu sa ne vanda painea. Potentialii clienti vor cumpara produse de panificatie de la brutaria noastra pentru ca: - pretul va fi mai redus decat la concurenta, avand costuri mai reduse de tranport si productie (apropiere de comunitate si achizitia de lemne la preturi foarte reduse); - produsele vor fi proaspete si de calitate; 5.2.5 Concurenti potentiali Prezentati concurentii pe grupe de produse/servicii si caracteristicile pe care le cunoasteti ale acestora (marimea cantitativ-valoric, numar personal, caracteristicile produsului/serviciului lor, reputatia, modalitati de valorificare, marimea segmentului lor de piata etc): Produs/serviciu oferit pietei

Denumirea firmei/ firmelor si localitatea

Produs 1 paine

SC UCrarom SRL din comuna Ruscova, nr. 106 Ruscova MARAMURES J24 /924 /1995 Telefon 0262365062

SC Grup Cernestean Srl Adresa: Strada: Mesteacanului, Nr. 49, Baia Sprie

Vechime pe piata, CA, Profit, Total active, total salariati, tip si numar clienti, grad de tehnologizare, nivel preturi si calitate, avantaje/dezavantaje, etc Cod fiscal 7800612. Anul infiintarii 19 October 1995. Total active: 200000 lei. Total salariati 9, tip de clienti: persoane din comunele Ruscova, Leordina, Petrova, Bistra, Viseu de Sus, Poienile de sub Munte – mediul rural. Preturi: Produsul 1 Paine (2,6 lei) Produsul 2 Franzela (2,6 lei) Produsul 3 Covrigi (0,5 lei) Produsul 4 Cornuri (1,0 lei). Calitate produse: medie. Avantaje: experienta, amplasare mediu rural. Dezavantaje: distanta mare fata de clientii din grupul nostru tinta, tehnologie invechita Cod fiscal 12722200. Anul infiintarii 2000. Total active: 21.000.000 lei. Total salariati 53, tip de clienti: persoane din orasele Baia Mare, Sighetu Marmatiei, Baia Sprie Ruscova, Leordina, Petrova, Bistra, Viseu de Sus, Poienile de sub Munte. Preturi: Produsul 1 Paine (2,7 lei)

35

Ponderea pe piata ( %) 15

20

SC Brutaria COSNEAC SRL Adresa: Str. Garii nr. 2 - Viseu de Sus

Produs franzele

2 SC UCrarom SRL din comuna Ruscova, nr. Ruscova MARAMURES J24 /924 /1995 Telefon 0262365062

106

SC Grup Cernestean Srl Adresa: Strada: Mesteacanului, Nr. 49, Baia Sprie,

SC Brutaria COSNEAC SRL Adresa: Str. Garii nr. 2 - Viseu de Sus

Produsul 2 Franzela (2,6 lei) Produsul 3 Covrigi (0,5 lei) Produsul 4 Cornuri (0,9 lei). Calitate produse: buna. Avantaje: experienta, tehnologie, amplasare mediu urban. Dezavantaje: distanta mare fata de clientii din grupul nostru tinta peste 110 km Cod fiscal 12568170. Anul infiintarii 2000. Total active: 1.300.000 lei. Total salariati 20, tip de clienti: persoane din orasele, Sighetu Marmatiei, Viseu de Sus, comunele Ruscova, Leordina, Petrova, Bistra, Viseu de Sus, Poienile de sub Munte. Preturi: Produsul 1 Paine (2,6 lei) Produsul 2 Franzela (2,5 lei) Produsul 3 Covrigi (0,5 lei) Produsul 4 Cornuri (0,7 lei). Calitate produse: buna. Avantaje: experienta, tehnologie, amplasare mediu urban. Dezavantaje: distanta mare fata de clientii din grupul nostru tinta peste 30 km Cod fiscal 7800612. Anul infiintarii 19 October 1995. Total active: 200000 lei. Total salariati 9, tip de clienti: persoane din comunele Ruscova, Leordina, Petrova, Bistra, Viseu de Sus, Poienile de sub Munte – mediul rural. Preturi: Produsul 1 Paine (2,6 lei) Produsul 2 Franzela (2,6 lei) Produsul 3 Covrigi (0,5 lei) Produsul 4 Cornuri (1,0 lei). Calitate produse: medie. Avantaje: experienta, amplasare mediu rural. Dezavantaje: distanta mare fata de clientii din grupul nostru tinta, tehnologie invechita Cod fiscal 12722200. Anul infiintarii 2000. Total active: 21.000.000 lei. Total salariati 53, tip de clienti: persoane din orasele Baia Mare, Sighetu Marmatiei, Baia Sprie Ruscova, Leordina, Petrova, Bistra, Viseu de Sus, Poienile de sub Munte. Preturi: Produsul 1 Paine (2,7 lei) Produsul 2 Franzela (2,6 lei) Produsul 3 Covrigi (0,5 lei) Produsul 4 Cornuri (0,9 lei). Calitate produse: buna. Avantaje: experienta, tehnologie, amplasare mediu urban. Dezavantaje: distanta mare fata de clientii din grupul nostru tinta peste 110 km Cod fiscal 12568170. Anul infiintarii 2000. Total active: 1.300.000 lei. Total salariati 20, tip de clienti: persoane din orasele, Sighetu Marmatiei, Viseu de Sus, comunele Ruscova, Leordina, Petrova, Bistra, Viseu de Sus, Poienile de sub Munte. Preturi: Produsul 1 Paine (2,6 lei) Produsul 2 Franzela (2,5 lei) Produsul 3 Covrigi (0,5 lei) Produsul 4 Cornuri (0,7 lei). Calitate produse: buna. Avantaje: experienta, tehnologie, amplasare mediu urban. Dezavantaje: distanta mare fata de clientii din grupul nostru tinta peste 30 km

36

25

15

20

25

Produs 3 covrigi

SC UCrarom SRL din comuna Ruscova, nr. 106 Ruscova MARAMURES J24 /924 /1995 Telefon 0262365062 SC Grup Cernestean Srl Adresa: Strada: Mesteacanului, Nr. 49, Baia Sprie SC Brutaria COSNEAC SRL Adresa: Str. Garii nr. 2 - Viseu de Sus

Cod fiscal 7800612. Anul infiintarii 19 October 1995. Total active: 200000 lei. Total salariati 9, tip de clienti: persoane din comunele Ruscova, Leordina, Petrova, Bistra, Viseu de Sus, Poienile de sub Munte – mediul rural. Preturi: Produsul 1 Paine (2,6 lei) Produsul 2 Franzela (2,6 lei) Produsul 3 Covrigi (0,5 lei) Produsul 4 Cornuri (1,0 lei). Calitate produse: medie. Avantaje: experienta, amplasare mediu rural. Dezavantaje: distanta mare fata de clientii din grupul nostru tinta, tehnologie invechita Cod fiscal 12722200. Anul infiintarii 2000. Total active: 21.000.000 lei. Total salariati 53, tip de clienti: persoane din orasele Baia Mare, Sighetu Marmatiei, Baia Sprie Ruscova, Leordina, Petrova, Bistra, Viseu de Sus, Poienile de sub Munte. Preturi: Produsul 1 Paine (2,7 lei) Produsul 2 Franzela (2,8 lei) Produsul 3 Covrigi (0,5 lei) Produsul 4 Cornuri (0,9 lei). Calitate produse: buna. Avantaje: experienta, tehnologie, amplasare mediu urban. Dezavantaje: distanta mare fata de clientii din grupul nostru tinta peste 110 km Cod fiscal 12568170. Anul infiintarii 2000. Total active: 1.300.000 lei. Total salariati 20, tip de clienti: persoane din orasele, Sighetu Marmatiei, Viseu de Sus, comunele Ruscova, Leordina, Petrova, Bistra, Viseu de Sus, Poienile de sub Munte. Preturi: Produsul 1 Paine (2,6 lei) Produsul 2 Franzela (2,7 lei) Produsul 3 Covrigi (0,5 lei) Produsul 4 Cornuri (0,7 lei). Calitate produse: buna. Avantaje: experienta, tehnologie, amplasare mediu urban. Dezavantaje: distanta mare fata de clientii din grupul nostru tinta peste 30 km

15

20

25

5.2.6 Principalele avantaje ale noilor produse/servicii oferite 1 Prezentati si argumentati principalele avantaje ale noilor produse/servicii in raport cu concurenta (de ex. pret, calitate, caracteristici noi, servicii post-vanzare): Alte avantaje: - experienta dobandita in strainatate de catre administrator (Italia) in domeniul panificatiei; - retete de paine traditionale (locale) si cele aduse din nordul Italiei; - cunoasterea foarte bine a gusturilor clientilor; - lipsa unor brutarii in zona; - relatii foarte bune cu patronii micilor magazine din localitatile Poienile de sub Munte si Repedea, - zona tinta neacoperita de alte brutarii (comunele Repedea si Poienile de sub Munte); - sediul brutariei in comuna Poienile de sub Munte cu peste 10 mii locuitori; - preturi competitiv; - calitatea produselor (prospetime); 37

- tehnologie moderna folosita la fabricarea painii. Analizati produsele/serviciile dvs in raport cu concurenta - se va prezenta un tabel cu note de la 1-5 in care pe coloane se pun concurentii si societatea iar pe linii caracteristicile (de ex. pret, calitate, caracteristici noi, servicii post-vanzare, locatie, etc) Caracteristici

SC Grup Cernestean Srl

SC UCrarom SRL din comuna

SC Brutaria COSNEAC SRL

Pret Calitate Caracteristici noi Locatie Prospetime Sortimente variate

4 3 2 2 3 5

4 4 2 4 5 3

4 3 2 2 4 4

5.2.7 Reactia concurentei Mentionati cum credeti ca vor reactiona concurentii dvs. la aparitia pe piata a produselor/serviciilor aferente proiectului - oferire de produse de calitate; - cresterea calitatii produselor de panificatie; - aducerea la timp a produselor de panificatie proaspete; - reducerea pretului; - realizare de presiuni asupra comerciatilor locali pentru a nu ne vinde produsele de panificatie. 5.2.8

Desfacerea produselor

Produse/grupe de produse Pondere in cifra de Produs 1 paine afaceri( % ) Produs 2 franzele Produs 3 covrigi Magazin propriu 5 Magazine din comuna Poienile 65 de sub Munte Magazinele din comuna 30 Repedea

Forme de desfacere(%)

38

5.3

Strategia de comercializare

5.3.1. Politica produsului Descrieti modul de prezentare a produsului/serviciului, forme de prezentare din punct de vedere al greutatii/dimensiunilor, ambalaje, tip de garantii si servicii prestate, daca aveti un singur produs/serviciu sau mai multe tipuri de produse/servicii etc: Produsele pe care le vom comercializa sunt: Produsul 1 Paine (in medie 300 de paini pe zi x 0,500 kg x 2,2 lei x 240 zile pe an Produsul 2 Franzela (in medie 200 de franzele pe zi x 0,500 kg x 2,3 lei x 240 zile pe an Produsul 3 Covrigi (in medie 300 pe zi x 0,07 kg x 0,3 lei x 240 zile pe an Produsul 4 Cornuri (in medie 300 pe zi x 0,08 kg x 0,8 lei x 240 zile pe an In prima parte a comercializarii produselor nu vom ambala produsele de panificatie. 5.3.2. Politica de preturi Precizati modul in care se va stabili pretul produsului/serviciului, daca si cand veti oferi reduceri de preturi, cum va situati fata de concurenti, explicati de ce: Caracteristici

SC Grup Cernestean Srl

SC UCrarom SRL din comuna

SC Brutaria COSNEAC SRL

SC Re-Mick Pan SRLD (firma noasra

Paine – 0,5 kg Franzee – 0,5 kg Covrigi – 0,07 kg Cornuri – 0,08 kg

2,7 lei 2,8 lei 0,5 lei 0,9 lei

2,6 lei 2,7 lei 0,5 lei 1,0 lei

2,6 lei 2,7 lei 0,5 lei 0,7 lei

2,2 lei 2,3 lei 0,3 lei 0,8 lei

5.3.3. Politica de distributie Mentionati care sunt canalele dumneavoastra de distributie – vanzari directe, cu ridicata, intermediari, prin agenti, la comanda, etc. Se va prezenta structura pe tipuri de canale de distributie si se vor cuantifica costurile aferente: Distributia produselor de panificatie se va realiza direct la comerciantii cu care vom avea incheiat un contract de revanzare a painii. Acest transport se va realiza de firma noastra, cu un microbuz, dupa un program prestabilit cu comerciantii. Transportul produselor se va face in lazi pentru paine. Costurile transportului: estimam ca intr-o zi microbuzul va trebui sa strabata circa 100 km pe zi x 10 l de combustibil la 100 km = 10 l x 6 lei/l = 60 lei. 5.3.4. Modalitati de vanzare Vanzarea produselor de panificatie se va realiza la magazinele intermediare din localitatea Poienile de sub Munte si localitatea Repedea. Transportul produselor se va face cu microbuzul propriu, care va strabate zilnic o distanta de circa 100 de km pentru a acoperi toate magazinele de pe toate strazile din zona tina. Costul transportului zilnic: estimam ca intr-o zi microbuzul va trebui sa strabata circa 100 km pe zi x 10 l de combustibil la 100 km = 10 l x 6 lei/l = 60 lei. 5.3.5. Activitati de promovare a vanzarilor Pentru promovarea afacerii de consultanta se vor realiza urmatoarele materiale de promovare: - 200 carti de vizita; - 30 de afise A3 de promovare a produselor oferite; 39

- pregatirea unor oferte de servicii catre potentialii clienti. - realizarea unei firme la sediul societatii comerciale. De asemenea, timp de 2 luni, vom avea stand cu produse de panificatie in targul comunal din comuna Poienile de sub Munte, care se organizeaza de 2 ori pe saptamana si la care vin si foarte multi cetateni din comunele vecine. Costuri anuale de promovare: 2000 lei necesari pentru achizitia unor pliante, 2 bannere si 30 de tricouri pentru sponsorizarea echipelor de fotbal scolar din cele doua localitati din zona tinta.

6 PROIECTII FINANCIARE Proiectiile financiare se vor completa electronic. Corelati proiectiile financiare cu partea descriptiva a Planului de afaceri. Necorelarea situatiilor financiare cu planul de afaceri duce la respingerea proiectului. 6.1

Proiectia fluxului de numerar

40

CASH-FLOW

Nr. crt.

Explicatii / luna

I

Sold initial disponibil (casa si banca)

A

Intrari de lichiditati (1+2+3+4)

1

din vanzari

2

din credite primite

3

alte intrari de numerar (aport propriu, etc.)

4

Alocatie Financiara nerambursabila

PROIECTII L7/2013

L8/2013

L9/2013

L10/2013

L11/2013

Total disponibil (I+A) B

Utilizari numerar din exploatare

1

Cheltuieli cu materii prime si materiale consumabile aferente activitatii desfasurate

2

Salarii (41atrimoni cheltuielile aferente)

3

Chirii

4

Utilitati

5

Costuri functionare birou

6

Cheltuieli de marketing

7

Asigurari

8

Reparatii/Intretinere

9

Servicii cu tertii

10

Impozite, taxe si varsaminte asimilate

11

Alte cheltuieli

C

Cheltuieli pentru investitii (Valoarea totala a

41

L12/2013

AN 2013

AN 2014

AN 2015

AN 2016

proiectului) D

Credite (1+2)

1

Creditul solicitat rambursari rate de credit scadente dobanzi si comisioane

2

Alte credite (42atrimoni leasing) rambursari rate de credit scadente dobanzi si comisioane

E

Plati/incasari pentru impozite si taxe (1-2+3)

1

Plati TVA

2

Rambursari TVA

3

Impozit pe profit/cifra de afaceri

F

Dividende

G

Total utilizari numerar (B+C+D+E+F)

H

Flux net de lichiditati (A-G)

II

Sold final disponibil (I+H)

Se va puncta cu 20 de puncte daca in casutele hasurate sunt sume pozitive (>0)

42

6.2 Proiectia bilantului simplificat Pe baza Proiectiei contului de profit si pierdere, a proiectiei necesarului de fond de rulment si a graficelor de rambursare se va intocmi bilantul previzionat conform tabelului de mai jos: Nr. rd. Denumirea elementului A.

B.

C. D.

A ACTIVE IMOBILIZATE I. IMOBILIZARI NECORPORALE (ct. 201 + 203 + 205 + 2071 + 208 + 233 +234 -280 – 290 – 2933) II. IMOBILIZARI CORPORALE (ct. 211 + 212 + 213 + 214 + 223 + 224 + 231 + 232 – 281 – 291 – 2931) III. IMOBILIZARI FINANCIARE (ct. 261 + 263 + 265 + 267* - 296*) ACTIVE IMOBILIZATE – TOTAL (rd. 01 la 03) ACTIVE CIRCULANTE I. STOCURI (ct. 301 + 321 + 302 + 322 + 303 + 323 +/- 308 + 328 + 331 + 332 + 341 + 345 + 346 +/- 348 + 351 + 354 + 356 + 357 + 358 + 361 + 326 +/- 368 + 371 + 327 +/- 378 + 381 +/- 388 – 391 – 392 – 393 – 394 – 395 – 396 – 397 – 398 + 4091 – 4428) II. CREANTE III. INVESTITII PE TERMEN SCURT (ct. 501 + 505 + 506 + 508 + 5113 + 5114 – 591 – 595 – 596 – 598) IV. CASA SI CONTURI LA BANCI (ct. 5112 + 512 + 531 + 532 + 541 + 542) ACTIVE CIRCULANTE – TOTAL (rd. 05 la 08) CHELTUIELI IN AVANS (ct. 471) DATORII: SUMELE CARE TREBUIE PLATITE INTR-O PERIOADA DE PANA LA UN AN (ct. 161 + 162 + 166 + 167 + 168 – 169 + 269 + 401 + 403 + 404 + 405 + 408 + 419 + 421 + 423 + 424 + 426 + 427 + 4281 + 431*** + 437*** + 4381 + 441*** + 4423 + 4428*** + 444*** + 446*** + 447*** + 4481 + 451*** + 453*** + 455 + 456*** + 457 + 4581 + 462 + 473*** + 509 + 5186 + 43

Actual

Proiectii N N+1

B 01 02 03 04 05

06 07 08 09 10 11

N+2

N+3

E. F. G.

H. I.

J.

519) ACTIVE CIRCULANTE NETE/DATORII CURENTE NETE (rd. 09 + 10 – 11 – 19) TOTAL ACTIVE MINUS DATORII CURENTE (rd. 04 + 12) DATORII: SUMELE CARE TREBUIE PLATITE INTR-O PERIOADA MAI MARE DE UN AN (ct. 161 + 162 + 166 + 167 + 168 – 169 + 269 + 401 + 403 + 404 + 405 + 408 + 419 + 421 + 423 + 424 + 426 + 427 + 4281 + 431*** + 437*** + 4381 + 441*** + 4423 + 4428*** + 444*** + 446*** + 447*** + 4481 + 451*** + 453*** + 455 + 456*** + 4581 + 462 + 473*** + 509 + 5186 + 519) PROVIZIOANE (ct. 151) VENITURI IN AVANS (rd. 17+18+21), din care: Subventii pentru investitii (ct. 475) Venituri inregistrate in avans (ct. 472) – total (rd. 19 + 20), din care: Sume de reluat intr-o perioada de pana la un an (ct. 472*) Sume de reluat intr-o perioada mai mare de un an (ct. 472*) Fondul 44atrimonia 44atrimon (ct. 2075) CAPITAL SI REZERVE I. CAPITAL (rd. 23 la 25), din care: - capital subscris varsat (ct. 1012) - capital subscris nevarsat (ct. 1011) - 44atrimonial regiei (ct. 1015) II. PRIME DE CAPITAL (ct. 104)

12 13 14

15 16 17 18 19 20 21

de

22 23 24 25 26 27 28 29 30

de

31

SOLD C SOLD D

32 33

SOLD C SOLD D

34 35

Repartizarea profitului (ct. 129) CAPITALURI PROPRII – TOTAL (rd. 22 + 26 + 27 + 28 – 29 + 30 – 31 + 32 – 33

36 37

III. REZERVE DIN REEVALUARE(ct. 105)

IV. REZERVE (ct. 106) Actiuni proprii (ct. 109) Castiguri legate de instrumentele capitaluri proprii (ct. 141) Pierderi legate de instrumentele capitaluri proprii (ct. 149) V. PROFITUL SAU PIERDEREA REPORTAT(A) (ct. 117) VI. PROFITUL SAU PIERDEREA EXERCITIULUI FINANCIAR (ct. 121)

44

+ 34 – 35 – 36) Patrimoniul public (ct. 1016) 38 CAPITALURI – TOTAL (rd. 37 + 38) 39 *) Conturi de repartizat dupa natura elementelor respective. **) Solduri debitoare ale conturilor respective. ***) Solduri creditoare ale conturilor respective.

7

GARANTIILE PROPUSE PENTRU CREDITUL BANCAR

In cazul in care, pentru finantarea proiectului se are in vedere contractarea unui credit, se vor prezenta pe scurt garantiile propuse pentru creditul bancar:  Terenuri (proprietar, locatie, intravilan/extravilan, suprafata, existenta utilitati, valoare achizitie, valoare contabila, valoare piata)  Cladiri (proprietar, locatie, industrial/comercial/rezidential; regim inaltime; suprafata construita desfasurata, suprafata utila; an punere in functiune, stare fizica)  Mijloace fixe (tip utilaj, data fabricarii, valoarea contabila),  Alte garantii (FNGCIMM) Pentru schema de finantare cu credit bancar, necompletarea capitolului 7 atrage respingerea la finantare. Garantii propuse: - Garantii FNGCIMM precum si mijloacele fixe achizitionate prin proiect.

45

GRILA EVALUARE PLAN AFACERI ***

Intreprinderi nou infiintate *

Intreprinderi cu activitate**

1. Date Generale/Cerere de finantare

5

10

Actionarul/Asociatul/Administratorul a absolvit cel putin un curs de educatie antreprenoriala sustinut de un furnizor acreditat de catre Ministerul Educatiei, Ministerul Muncii, UNCTAD

5

5

Intreprinderea a obtinut profit din activitatea de exploatare in 2012

0

5

Activitatea pe care aceseaza

15

10

Productie

15

10

Servicii

10

7

Comert

5

5

2. Viziune, strategie

20

20

Numar de locuri de munca create la momentul decontului

15

15

locuri de munca create ≥ 3

15

15

locuri de munca create = 2

10

10

locuri de munca create = 1 5 5 Observatii: Se acorda 5 puncte suplimentar pentru minim 1 loc de munca din cele de mai sus creat prin ANOFM din categoria persoanelor dezavantajate social la angajare - peste 45 ani 3. Istoric, management, resurse umane, activitate curenta

10

15

Intreprinderea are cel putin 1 angajat la momentul inscrierii online

0

3

Intreprinderea are cel putin 2 angajati la momentul inscrierii online Societatea/Asociatul/Actionarul nu a mai beneficiat de finantare in cadrul programelor nationale pentru sprijinirea IMM-urilor Societatea/Asociatul/Actionarul a mai beneficiat de finantare in cadrul programelor nationale pentru sprijinirea IMM-urilor

0

5

10

10

0

0

4. Prezentarea proiectului Implementare proiect in mediul rural

20 15

15 10

46

Solicita credit 5

5

5.Utilizarea noilor tehologii

10

10

Ponderea investitiilor in echipamentele prevazute la pct 2.1 si 2.2 din HG 2139/2004 reprezinta mai mult de 50% din valoarea cheltuielilor eligibile inscrise in planul de afaceri

10

10

6. Proiectii financiare

20

20

Cash flow pozitiv pe toti anii previzionati 7. Garantiile propuse pentru creditul bancar

20 20 Pentru schema de finantare cu credit bancar necompletarea capitolului 7 atrage respingerea planului la finantare.

TOTAL

100

100

Punctajul minim pentru aprobare este de 50 puncte. *Intreprinderi nou infiintate - sunt infiintate in anul depunerii cererii de finantare sau nu au desfasurat activitate pana in momentul completarii online a planului de afaceri. **Intreprindere cu activitate - infiintate pana la 31.12.2012 si au desfasurat activitate pana in momentul completarii online a planului de afaceri. *** Punctajul maxim aferent capitolelor se obtine prin tratarea completa a tuturor subcapitolelor din planul de afaceri.

47

48