Tujuan Pengolahan bahan pangan adalah untuk meningkatkan kualitas dan memperpajang masa simpan bahan pangan. Pengolahan bahan pangan identik dengan proses pengawetan. Abon adalah makanan yang terb...
lalat merupakan salah satu vektor penyebab penyakit pada manusia.Deskripsi lengkap
Deskripsi lengkap
Morfologi LalatFull description
VektorFull description
Praktikum DISUTELDescripción completa
yaFull description
lalat merupakan salah satu vektor penyebab penyakit pada manusia.Full description
Tugas Pengendalian Vektor EpidFull description
Deskripsi lengkap
DEPEPRPWRWWPPWFull description
daging
Daging Pengasapan
Deskripsi lengkap
dagingFull description
DEPEPRPWRWWPPWDeskripsi lengkap
dagingDeskripsi lengkap
Deskripsi lengkap
Full description
Deskripsi lengkap
laporan praktikum kesmas 2015Deskripsi lengkap
Full description
LALAT DAGING ( L alat alat Sa Sar cop cophaga haem haemmorr orr haoi haoi dalis li s)
Sarcophaga haemmorrhaoidalis Sumber : Kemenkes RI 2011
I.
Klarifikasi lalat daging ( L alat alat sarcop sarcophaga haga haem haemmorr haoi haoi dali daliss) :
Kingdom : Animalia Phylum : Arthropoda Class : Insecta Ordo : Diptera Famili : Sarcophagidae Genus : Sarcophaga Spesies : Sarcophaga sp. II.
Ciri ciri umum: a. Lalat dewasa
Gambar Lalat Sarcophaga haemmorrhaoidalis dewasa
Warna abu-abu tidak cemerlang/non metalik, berambut Ukurannya besar: 10-15mm
Memiliki 3 garis longitudinal dari dorsal ke thorax Pada abdomen terdapat gambaran seperti papan catur Lalat ini sifatnya vivipar Sebagai vektor mekanik Suka pada jaringan mukosa yang luka/ kotoran manusia/kotoran hewan/ bangkai binatang/sayuran dan buah yang membusuk.
b. Telur
Lalat Sarcophaga haemmorrhaoidalis tidak bertelur tetapi MELAHIRKAN LARVA. Larva dikeluarkan dalam kelompok: 40-60 ekor bersamaan
c. Larva/maggot
Gambar larva lalat sarcophagi
Terdapat pada bangkai / pemakan bangkai / scavengers Juga ditemukan pada jaringan yang luka Post abdomen: terdapat spiracular pit & pada tiap segmen terdapat pita yg melingkar Bisa menyebabkan myasis pada manusia
Peran serangga Serangga berperan sebagai vektor biologi dan vektor mekanis.
V.
Habitat vektor
Gambar tumpukan sampah organic
VI.
Pemukiman dan pada sampah organik.
Daur hidup
Gambar daur hidup lalat sarcophaga
VII.
Lalat melahirkan larva berkelompok dengan jumlah sekali pengeluaran 40-60 ekor larva pada bahan organik membusuk, makanan basi, kotoran hewan atau manusia. Kemuadian Larva berkembang dengan cepat dalam 2-4 hari kemudian masuk ke dalam tanah untuk berubah menjadi pupa. Stadium pupa berlangsung selama 712 hari.
Penyebaran vector
Lalat Sarcophaga haemmorrhaoidalis tersebar haemmorrhaoidalis tersebar di seluruh Indonesia.
SOAL 1. Sebutkan ciri ciri yang dimiliki lalat sarcophaga d ewasa! 2. Dimanakah habitat lalat sarcophaga, Dan apakah nama penyakit yang ditimbulkan oleh lalat sarcophaga? 3. Bagaimanakah daur hidup lalat sarcophaga. jelaskan! 4. Siapakah yang berperan sebagai vektor biologi dan vektor mekanis? 5. Bagaimanakah cara untuk membasmi lalat sarcophaga? JAWABAN 1. Warna abu-abu tidak cemerlang/non metalik, dan berambut. Ukurannya Ukurannya besar sekitar 1015 mm dan memiliki 3 garis longitudinal dari dorsal ke thorax. Pada abdomen terdapat gambaran seperti papan catur. Lalat ini bersifat b ersifat vivipar. 2. Pemukiman dan pada sampah organik. Penyakit yang ditimbulkan adalah myasis 3. Lalat melahirkan larva berkelompok dengan jumlah sekali pengeluaran 40-60 ekor larva pada bahan organik membusuk, membu suk, makanan basi, kotoran hewan atau manusia. Kemuadian Larva berkembang dengan cepat dalam 2-4 hari kemudian masuk ke dalam tanah untuk berubah menjadi pupa. Stadium pupa berlangsung selama 7-12 hari. 4. Serangga 5. Cara untuk membasmi lalat yaitu; - Menghilangkan tempat-tempat pembiakan lalat dengan cara menjaga kebersihan serta menutup tempat pembuangan sampah agar tidak menjadi tempat perkembangbiakan lalat. - Melindungi makanan terhadap kontaminasi oleh lalat - Membasmi larva lalat, dengan cara selalu membersihkan kandang hewan ternak. - Membasmi lalat dewasa dengan cara melakukan penyemprotan insektisida atau menyebarkan obat pembasmi lalat.