Dengan Dengan menyebu menyebutt nama nama Allah Allah SWT yang Maha Maha Pengas Pengasih ih lagi lagi Maha Maha Panyayang, kita panjatkan puja dan puji syukur atas kehadirat-Nya, yang telah melimpahkan rahmat, hidayah, dan inayah-Nya kepada kita, sehingga makalah ini dapat selesai tepat pada waktunya. Makalah ini telah disusun dengan maksimal dan mendapatkan bantuan dari berbagai pihak sehingga dapat memperlanar pembuatan makalah ini. !ntuk itu penulis menyampaikan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah berk"ntribusi dalam pembuatan makalah ini. Terlepas Terlepas dari semua itu, penulis penulis menyadari menyadari sepenuhnya sepenuhnya bahwa masih ada kekurangan baik dari segi susunan kalimat maupun tata bahasanya. #leh karena itu dengan tangan terbuka penulis menerima segala saran dan kritik dari pembaa agar dapat memperbaiki makalah ini. Akhir kata penulis berharap sem"ga makalah tentang bunga mawar ini dapat memberikan man$aat maupun inpirasi terhadap pembaa. %endari, && 'ebruari ()&*
Penulis
1
DAFTAR ISI
%ata Pengantar......................................................................................
i
Da$tar +si...............................................................................................
ii
A + PNDA!/!AN.....................................................................
&
&.&............................................................................../atar elakang &.(.........................................................................0umusan Masalah A ++ PMAASAN...................................................................... (.&..............................................%lasi$ikasi Tanaman unga Mawar (.(......................................................Syarat Tumbuh unga Mawar (.2.......................................................................Ped"man udidaya A +++ %S+MP!/AN....................................................................... DA'TA0 P!STA%A
2
& & ( ( 1 3 &)
BAB I PENDAHULUAN 1.1.
Latar Belakang
%ebutuhan akan tanaman hias untuk era sekarang bukan menjadi hal yang aneh
buat
dibiarakan.
%ebutuhan
akan
tanaman
hias
sangat
banyak
mempengaruhi baik dalam hal gaya hidup, hiasan rumah maupun penggunaannya untuk ekspresi dalam mengatakan perasaan. Dalam kebudayaan arat, mawar adalah bunga lambang inta dan keantikan. unga mawar dianggap sui untuk beberapa dewa dalam mit"l"gi 4unani seperti +sis dan Apr"dite. unga mawar adalah bunga nasi"nal +nggris dan digunakan sebagai lambang tim nasi"nal rugby +nggris dan 0ugby '""tball !ni"n di +nggris. Di %anada, bunga mawar liar merupakan bunga pr"5insi Alberta. Di Amerika Serikat, bunga mawar merupakan bunga negara bagian +"wa, N"rth Dak"ta, 6e"rgia, dan New 4"rk. %"ta P"rtand di negara bagian #reg"n yang setiap tahunnya mengadakan $esti5al bunga mawar sering disebut 7%"ta unga mawar7. unga mawar merupakan simb"l anti-kekerasan di 6e"rgia sewaktu terjadi 0e5"lusi Mawar di tahun ())2. Selain itu, bunga mawar sering dijadikan "bjek lukisan "leh banyak pelukis. Pelukis Peranis bernama Pierre-8"seph 0ed"ute terkenal dengan lukisan berbagai spesies bunga mawar yang digambar dengan sangat teliti. Dalam ilmu pertanian bunga mawar merupakan tanaman h"rtikultura yang banyak dibudidayakan. 0ata-rata harga bunga mawar di +nd"nesia berkisar 0p (3.)))-3).))) per satuannya. 1.2.
Rumusan Masalah
Tujuan pembuatan makalah ini yaitu9 a. Apa saja klasi$ikasi tanaman bunga mawar: b. Apa syarat tumbuh tanaman bunga mawar: . agaimana ara budidaya bunga mawar:
1
BAB II PEMBAHASAN 2.1.
las!"!kas! Tanaman Bunga Ma#ar
%erajaan
9 Plantae
Di5isi
9 Magn"li"phyta
%elas
9 Magn"li"psida
#rd"
9 0"sales
'amili
9 0"saeae
!pa$amili
9 0"s"ideae
6enus
9 Rosa /. Mawar adalah tanaman semak dari genus Rosa sekaligus nama bunga yang
dihasilkan tanaman ini. Mawar liar yang terdiri lebih dari &)) spesies kebanyakan tumbuh di belahan bumi utara yang berudara sejuk. Spesies mawar umumnya merupakan tanaman semak yang berduri atau tanaman memanjat yang tingginya bias menapai ( ; 3 meter. Walaupun jarang ditemui, tinggi tanaman mawar yang merambat di tanaman lain bias menapai () meter. Sebagian besar spesies mempunyai daun yang panjangnya antara 3-&3 m, dua-dua berlawanan < pinnate=. Daun majemuk yang tiap tangkai daun terdiri dari paling sedikit 2 atau 3 hingga > atau &2 anak daun dan daun penurrpu
2
hanya beberapa spesies yang ada di Asia Tenggara yang selalu berdaun hijau sepanjang tahun. enang sari dan juga putik mawar tersusun dan berada pada dasar bunga, dan jika sudah matang akan menjadi buah dan berisi biji. unga terdiri dari 3 helai daun mahk"ta dengan perkeualian Rosa sericea yang hanya memiliki 1 helai daun mahk"ta. Warna bunga biasanya putih dan merah jingga atau kuning dan merah pada beberapa spesies. #5ari berada di bagian bawah daun mahk"ta dan daun kel"pak buah mawar (rose hips) dari Rosa canina. unga menghasilkan buah agregat
Sebagian
buah
mawar
berwarna
merah
dengan
beberapa
perkeualian seperti Rosa pimpin.ellifolia yang menghasilkan buah berwarna ungu gelap hingga hitam Pada beberapa spesies seperti Rosa canina dan Rosa rugosamenghasilkan buah rose hips yang sangat kaya dengan 5itamin ? bahkan termasuk di antara sumber 5itamin ? alami yang paling kaya. uah rose hips disukai burung pemakan buah yang membantu penyebaran biji mawar bersama k"t"ran yang dikeluarkan. eberapa jenis burung seperti burung 'inh juga memakan biji-biji mawar. Pada umumnya mawar memiliki duri berbentuk seperti pengait yang ber$ungsi sebagai pegangan sewaktu memanjat tumbuhan lain. eberapa spesies yang tumbuh liar di tanah berpasir di daerah pantai seperti Rosa rugosa dan Rosa pimpinellifolia beradaptasi dengan duri lurus seperti jarum yang mungkin ber$ungsi untuk mengurangi kerusakan akibat dimakan binatang, menahan pasir yang diterbangkan angin dan melindungi akar dari er"si. Walaupun sudah
3
dilindungi duri, rusa kelihatannya tidak takut dan sering merusak tanaman mawar. eberapa spesies mawar mempunyai duri yang tidak berkembang dan tidak tajam. Mawar dapat dijangkiti beberapa penyakit seperti karat daun yang merupakan penyakit paling serius. Penyebabnya adalah endawan Phragmidium mucronatum yang rrenyebabkan ker"nt"kan daun. Penyakit yang tidak begitu berbahaya seperti Tepung Mildew disebabkan endawan Sphaerotheca pannosa, sedangkan penyakit erak itam yang ditandai timbulnya berak-berak hitam pada daun disebabkan "leh endawan Diplocarpon rosae. Mawar juga merupakan makanan bagi lar5a beberapa spesies /epid"ptera. Mawar tumbuh subur di daerah beriklim sedang walaupun beberapa kulti5ar yang merupakan hasil met"de penyambungan (grafting) dapat tumbuh di daerah beriklim subtr"pis hingga daerah berik$im tr"pis. Selain sebagai bunga p"t"ng, mawar menliliki banyak man$aat, antara lain antidepresan, anti5iral, antibakteri, antperadangan, dan sumber 5itamin?. Minyak mawar adalah salah satu minyak atsiri hasil penyulingan dan penguapan daun-daun mahk"ta sehingga dapat dibuat menjadi par$um. Mawar juga dapat diman$aatkan untuk teh, jelly, dan selai. Mawar Taman seara umum dig"l"ngkan menjadi 2 kel"rrp"k besar9 Rosa alba @Maiden@s lush@, Mawar @epherine Dr"uhn@, Mawar @epherine Dr"uhin@ 2.2. S$arat Tum%uh Bunga Ma#ar A. +klim a= Angin tidak mempengaruhi dalam pertumbuhan bunga mawar. b= ?urah hujan bagi pertumbuhan bunga mawar yang baik adalah &3))-2)))
mmBtahun. = Memerlukan sinar matahari 3-C jam per hari. Di daerah ukup sinar matahari, mawar akan rajin dan lebih epat berbunga serta berbatang k"k"h. Sinar matahari pagi lebih baik dari pada sinar matahari s"re, yang menyebabkan pengeringan tanaman. d= Tanaman mawar mempunyai daya adaptasi sangat luas terhadap lingkungan tumbuh, dapat ditanam di daerah beriklim dinginBsub-tr"pis maupun di daerah panasBtr"pis. Suhu udara sejuk &-(C" ? dan kelembaban *)-) E. . Media Tanam
4
a= Penanaman dilakukan seara langsung pada tanah seara permanen di kebun atau di dalam p"t. Tanaman mawar ""k pada tanah liat berpasir
?a
dan
Mg,
memperbaiki
kehidupan
mikr""rganisme,
memperbaiki bintil-bintil akar, mengurangi keraunan 'e, Mn, dan Al, serta menambah ketersediaan unsurunsur P dan M". Tanah berp"ri-p"ri sangat dibutuhkan "leh akar mawar. Pengapuran dilakukan ( minggu Sebelum penanaman. ?. %etinggian Tempat a= %etinggian 3C)-)) m dpl suhu udara minimum &C-& "? dan maksimum (; 2)" ?. b= %etinggian &&)) m dpl, suhu udara minimum &1-&C " ?, maksimum (1;(* "?. = %etinggian &1)) m dpl, suhu udara minimum &2,*-&3,C "? dan maksimum &>,3-((,C"?. Di daerah tr"pis seperti +nd"nesia, tanaman mawar dapat tumbuh dan pr"dukti$ berbunga di dataran rendah sampai tinggi
Supaya biji tumbuh dengan baik, pilih biji yang sehat dengan memasukan ke dalam air
-
Pemilihan buah Pilih buah mawar dari tanaman induk yang sudah pr"dukti$ berbunga dan
jenis unggul sesuai keinginan. - Petik buah mawar terpilih yang sudah matang
5
-
Siapkan media semai berupa tanah berhumus dan berpasir <&9&=. Masukkan
praktis dan layak digunakan untuk tempat semai. - Siram media semai dengan air bersih hingga ukup basah
terkubur sedalam ),3-&,) m. iarkan buah mawar hingga kulit luarnya membusuk pada k"ndisi media yang lembab, beraerasi baik, dan suhu udaranya sekitar 3 "?. Waktu yang diperlukan pada perlakuan A$ter 0ipening berkisar antara 3)-(*) hari
mawar=. = Teknik Penyemaian enih Ambil
semai. Pilih biji-biji mawar yang baik, yaitu bernas yang tenggelam bila dimasukkan ke dalam air ?ui biji mawar dengan air bersih. Tiriskan biji-biji mawar terpilih ditempat teduh untuk segera disemaikan pada
bak persemaian. Semaikan biji mawar seara merata menurut barisan pada jarak antar-baris 3&) m. iji akan berkeambah pada umur empat minggu setelah semai. d= Pemeliharaan PembibitanBPenyemaian Siram media persemaian mawar seara k"ntinu &-( kali sehari. Sapih
sinar matahari langsung
6
-
Penyiapan media dalam p"t Siapakan media tanam berupa tanah subur, pupuk "rganik
perbandingan C9&. - Sediakan p"t yang ukurannya disesuaikan dengan besar keilnya tanaman mawar. P"t yang paling baik adalah p"t yang terbuat dari bahan tanah dan -
tidak diat. Siapkan bahan-bahan penunjang lainnya seperti peahan bata merah atau genteng atau arang. ahan tersebut dapat ber$ungsi sebagai pengisap kelebihan air
p"t atau tempat tanam yang baru. Pengisian media tanam ke dalam p"t - Dasar p"t dilubangi untuk kelebihan air. - asahi p"t dengan air hingga ukup basah. - +sikan peahan bata merahBgentingBarang pada dasar p"t setebal G& m sampai -
sepertiga bagian p"t, lubang pembuangan air di dasar p"t jangan tersumbat. +sikan serasah
-
merahBgenting. +sikan media tanam ampuran tanah, pasir dan pupuk kandangB k"mp"s <&9&9&= atau ampuran tanah dengan pupuk "rganik Super TW Plus ) E penuh atau ),3- &,) m di bawah batas permukaan p"t sebelah atas. P"t siap ditanami bibit
7
Pupuk "rganik
digunakan sebagai pupuk,
dengan memasukkannya ke dalam lubang. /empengan rumput
diletakkan
terbalik. T"p s"il diampur dengan bahan "rganik
8
BAB II ESIMPULAN
Mawar adalah tanaman semak dari genus Rosa sekaligus nama bunga yang dihasilkan tanaman ini. Mawar liar yang terdiri lebih dari &)) spesies kebanyakan tumbuh di belahan bumi utara yang berudara sejuk. Spesies mawar umumnya merupakan tanaman semak yang berduri atau tanaman memanjat yang tingginya bias menapai ( ; 3 meter. Walaupun jarang ditemui, tinggi tanaman mawar yang merambat di tanaman lain bias menapai () meter. Sebagian besar spesies mempunyai daun yang panjangnya antara 3-&3 m, dua-dua berlawanan < pinnate=. Daun majemuk yang tiap tangkai daun terdiri dari paling sedikit 2 atau 3 hingga > atau &2 anak daun dan daun penurrpu
Sebagian
buah
mawar
9
berwarna
merah
dengan
beberapa
perkeualian seperti Rosa pimpin.ellifolia yang menghasilkan buah berwarna ungu gelap hingga hitam DAFTAR PUSTAA
Angga Permana, ()&&. Nalisis 0isik" Pr"duksi unga P"t"ng Mawar pada PT M"menta Agrikultura
Dengan Penambahan /arutan 6ula Terhadap %esegaran unga Mawar P"t"ng <0"sa hybrida=. Sebuah Skripsi di 'akultas %eguruan dan +lmu Pendidikan. !ni5ersitas Muhammadiyah Surakarta
10
Makalah
H)RTIULTURA *Bunga Ma#ar+
)leh , -!n'ra Al!mra D1B1 1& /
PR)0RAM STUDI A0R)TEN)L)0I FAULTAS PERTANIAN UNIERSITAS HALU )LE) 21
11
