Los Baños del Inca tiene una presencia en la historia que data desde hace muchos siglos anteriores a la llegada de los españoles y de los mismos incas del Tahuantinsuyo. Fue uno de los luga…Descripción completa
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ATRACTIVOS TURÍSTICOS
La plaza de armas
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GASTRONOMÍA
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Ventanas de Otuzco
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Mirador de Santa Apolonia
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Baños termales
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El cuarto del Rescate
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Frailones de Cajamarca
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Los carnavales cajamarquinos
Caldo de mote (Moteshipa) Picante de papa con cuy frito El caldo verde La sopa de chochoca Humitas dulces y salada Mazamorra de ocas Manjar blanco Quesos y quesillos Pan cajamarquino Rosquitas de manteca Leche y derivados
Capital del carnaval peruano!!
notables, como Cumbemayo. El apogeo de esta etapa formativa, que incluye Kuntur Wasi y Pacopampa, fue una época de auge cultural. Posteriormente se organizó la cultura Cajamarca, famosa por su bella cerámica. A juzgar por los vestigios de Marca - Huamachuco hubo refinamiento cultural en la región de Huamachuco y Cajabamba. Tras la conquista Wari estableció uno de sus mejores centros administrativos,Viracochapampa. También los incas establecieron su capital regional en la actual ciudad de Cajamarca. Los incas tomaron la sabia decisión en 1465 de establecer en Cajamarca una nueva provincia que sirviera de puente para sus conquistas
posteriores. Siendo la ciudad de Cajamarca una de las ciudades más antiguas del América del Sur, pues ya existía a diferencia de Lima o Arequipa, cuando llegaron los españoles en la Conquista.
UBICACIÓN GEOGRÁFICA
LÍMITES: Norte: Sur: Este: Oeste: • • • •
Curso: Defensa Nacional Docente: Maizel Silva Alumna: Tiffany Liz Salas Licuona
ASPECTOS GENERALES •
RESEÑA HISTÓRICA La población inicial de Cajamarca se remonta hasta 12 mil años a.C, con vestigios en Pacopampa y Tanón. Al parecer la cerámica más antigua del Perú tuvo su origen en este hermoso Departamento. Se edificaron grandes templos y obras de ingeniería hidráulica
Ecuador La Libertad Amazonas Piura Lambayeque La Libertad.
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La ciudad de Cajamarca está ubicada en la región Quechua a 2.720 msnm, en la vertiente oriental de la Cordillera de los Andes. El clima es templado, seco y soleado en el día y frío en la noche. La primera actividad económica es la minería. La mina Yanacocha, fundada en 1992.
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La agricultura de Cajamarca tiene una mediana producción de papa, trigo, cebada, maíz, arroz, caña de azúcar, algodón, entre otros productos. Es asimismo un importante centro agroindustrial del norte peruano. Desde el año 1940 inició la producción de lácteos, lo cual contribuyó al desarrollo bancario de la región y al mejoramiento local de razas de ganado lechero. En la actualidad la región produce diariamente más de 200.000 litros de leche.
