TEMA 10: LA ORGANIZACIÓN EN LAS EMPRESAS TURÍSTICAS. LA FUNCIÓN DE ORGANIZACIÓN: CONCEPTO Y PRINCIPIOS DE ORGANIZACIÓN. Organización Organización tiene !"ti#"e$ %e&inici'ne$ c''( $i$tea %e acti)i%a%e$ c'n$cienteente c'n$cienteente c''r%ina%a$ #'r %'$ ' *$ #er$'na$ + c''r%inación entre in%i)i%!'$ e$encia" #ara $! e,i$tencia %e-ien%' a-er: / Per$ Per$'n 'na$ a$ ca#a ca#ace ce$$ %e %e c'! c'!ni nica car$ r$ee / Di$# Di$#!e !e$t $ta$ a$ a c'nt c'ntri ri-! -!ir ir en acci acción ón / C' C'nn ir ira$ a$ a c! c!#" #"ir ir !n !n #r' #r'#ó #ó$i $it' t' c'0 c'0n. n. T'%a e#re$a t!r1$tica( #!e%e c'n$i%erar$e !na 'rganización. La &!nción %e 'rganización e$ !na %e "a$ &!nci'ne$ %e" #r'ce$' a%ini$trati)'. La e$tr!ct!ra -*$ica tra%ici'na" e$ta c'#!e$ta #'r !na $erie %e e"eent'$ 2!e integran "a c'#a31a + "a$ re"aci'ne$ entre e$t'$. 4intz-erg 567789 %i&erencia en "a e$tr!ct!ra -*$ica %e "a 'rganizació 'rganizaciónn "a$ $ig!iente$ #arte$: #arte$: #ice e$trat;gic' órgan' 2!e $e encarga %e 2!e "a 'rganización c!#"a $! i$ión( #r'c!ran%' 2!e &!nci'ne c'rrectaente c'' !na !ni%a% integra%a + antenien%' re"aci'ne$ c'n e" ent'rn' 2!e "e r'%ea N0c"e' %e '#eraci'ne$( '#eraci'ne$( ie-r'$ %e %e "a 'rganización 'rganización encarga%'$ encarga%'$ %e "a #r'%!cción %e -iene$ -iene$ + $er)ici'$ $er)ici'$ #r'#i'$ %e "a acti)i%a% acti)i%a% #rinci#a" %e"a c'#a31a. L1nea e%ia( en"aza e" n0c"e' c'n e" *#ice e$trat;gic'( &'ra%a #'r %irecti)'$ encarga%'$ encarga%'$ %e tran$itir + e
P!e%en a#arecer %'$ #arte$ c'#"eentaria$ a e$ta e$tr!ct!ra -*$ica: Uni%a%e$ %e a#'+'( órgan'$ e$#ecia"iza%'$ 2!e #r'#'rci'nan a$i$tencia $'-re acti)i%a%e$ %i$tinta$ %i$tinta$ a "a #rinci#a"( inc"!$' $e #'%r1an $!-c'ntratar $!-c'ntratar a" e,teri'r. e,teri'r. Sta&& tecn'cr*tic'( ana"i$ta$ 2!e n' inter)ienen %irectaente en e" &"!<' & "!<' %e '#eraci'ne$ %e "a e#re$a #er' 2!e "' #"ani&ican + c'ntr'"an.
La creación %e !na e$tr!ct!ra %e 'rganización 'rganización %e-e &!n%aentar$e en !n'$ #rinci#i'$ reg!"a%'re$( 2!e garanticen garanticen "a e&iciencia +
Princi#i' %e !ni%a% %e an%'( ca%a $!-'r%ina%' re$#'n%e ante !n $'"'
SISTE4AS DE ORGANIZACIÓN: LA =UROCRACIA Y LA AD>OCRACIA. Burocracia( $i$tea !+ &'ra"iza%'( en
e" 2!e "a a!t'ri%a%( "a re$#'n$a-i"i%a%( "a$ tarea$ + "'$ #r'ce%iient'$ e$t*n #er&ectaente #re%e&ini%'$ + a$igna%'$ c'n arreg"' a !na e$tr!ct!ra r1gi%a. La$ )enta
Adhocracia, !c' a$ &"e,i-"e. L'$
e2!i#'$ %e tra-a<' $e crean ' $e %i$!e")en en &!nción %e "a$ nece$i%a%e$ %e ca%a 'ent'( c'n$i%er*n%'$e 2!e "a 'rganización i%ea" e$tar* &'ra%a #'r e2!i#' a% 'c( 2!e c''#eran #ara re$'")er #r'-"ea$ + rea"izar e" tra-a<'. P'r tant' e$ !na e$tr!ct!ra &"e,i-"e( %'n%e "a a!t'ri%a% e$t* %e$centra"iza%a + n' e$ #eranente. C!an%' "a$ e#re$a$ crecen( "'$ $i$tea$ -!r'cr*tic'$ $!e"en #r')'car %i$&!nci'na"i%a%e$( +a 2!e retra$an "a$ %eci$i'ne$ a t'ar + n' $e a%a#tan a" n!e)' ent'rn' %e "a e#re$a 2!e #!e%e '#erar inc"!$' a ni)e" internaci'na".
E$t'$ %'$ $i$tea$ $'n "a$ %'$ $it!aci'ne$ e,trea$ 2!e #'%e'$ enc'ntrar( #er' e,i$ten !c'$ gra%'$ intere%i'$. N'ra"ente en "a$ c'#a31a$ %e" $ect'r t!r1$tic' $e '-$er)a !na e$tr!ct!ra &'ra" #ree$ta-"eci%a(
a "'$ %irecti)'$ ' $e re)e"a in&'ración $igni&icati)a a #er$'na$ a
Baria-"e$ 2!e a&ectan a" %i$e3' %e e$tr!ct!ra: / Ent'rn' %e "a e#re$a c'n%ici'nar* $! e$tr!ct!ra? c!an%' e$ !+ %in*ic' + ca-iante. / E$trategia + "'$ '-
L'$ c'it;$ $e c'n$tit!+en c!an%' $!rge !n #r'-"ea + $e nece$itan e,#ert'$ %e car*cter !"ti%i$ci#"inari'( c'n "a $!&iciente e,#eriencia + &'ración #ara ac'eter !n #r'+ect' %eterina%' ' re$'")er e" #r'-"ea en c!e$tión. En &!nción %e "a acti)i%a% #rinci#a" 2!e rea"ice "a e#re$a + %e $! %ien$ión( e" %i$e3' 'rganizati)' $er* %i&erente + %ar* "!gar a %i$tint'$ 'rganigraa$.
