KOPI KAPAL API Latar belakang Kapal Api berawal dari tahun 1927 sebagai kopi dalam kemasan tanpa merk di Pasar Pabean, Surabaya. Dikarenakan Dikarenakan mutu yang selalu terkendali produk tersebut disambut secara antusias oleh pasar. Pada saat itu, pasar di Indonesia belum belum pernah mendapatkan pilihan kopi dengan kualitas sebaik Kapal Api. Ramuan istimewa Kapal Api menawarkan kualitas yang terbaik, rasa yang mantap dan aroma yang memikat. Profil perusahaan PT Santos Jaya Abadi yang mewarisi tradisi sekental kopinya. Sebagai usaha keluarga pemilik merk kopi terbesar di Indonesia, akar perusahaan ini mulai tumbuh dari sebuah industri rumah tangga sederhana di Surabaya, di mana lebih dari 79 tahun t ahun silam pada tahun 1927, Sang Pelopor Go Soe Loet memproduksi
SWOT Analisis Strength Sejarah kopi Kapal Api yang merupakan pioneer kopi di Indonesia menjadikan kapal api memiliki citra yang baik dibanding kompetitornya. Pada bagian produksi, santos jaya abadi merupakan pemimpin dalam produksi kopi di Indonesia dan merupakan top brand menurut data TBI. Kualitas biji kopi yang stabil sejak awal pembentukannya menjadikan kopi kapal api dipercaya oleh konsumen Indonesia atas konsistensinya terhadap mutu produk. Aroma yang khas dari kopi tubruk menjadi poin utama kopi kapal api, selain itu harga yang kompetitif menjadikan kopi ini semakin diminati oleh konsumen Indonesia. Untuk memenuhi kebutuhan akan kenikmatan kopi, konsumen kini mendapatkan pilihan yang beragam mulai dari Kapal Api Special (kopi bubuk murni), Kapal Api Special Mix (kopi plus gula), Kapal Api Kopi Susu (kopi, gula dan susu) sampai ke produk yang baru saja diluncurkan, Kapal Api Mocha (kopi, gula, susu de ngan campuran coklat).
Sumber: Survei TBI 2010
SWOT Analisis Weakness Beberapa konsumen khususnya anak muda kurang menyukai kopi yang berampas seperti kapal api.
Khalayak muda cukup meminati kopi saji yang tinggal diminum dalam kemasan contoh, Nescafe dalam kemasan kaleng. sementara kopi kapal api belum memliki produk dengan bentuk semacam itu dan masih memfokuskan diri pada produk ² produk kemasannya. Beberapa kedai kopi milik kapal api kurang dikenal masyarakat karena publikasi dan jumlahnya yang masih sangat sedikit.
SWOT Analisis Opportunity Meningkatnya populasi rakyat Indonesia menyebabkan kebutuhan akan kpoi semakin meningkat, selain itu pasar kopi di Indonesia masih sangat besar karena penikmat kopi Indonesia secara keseluruhan baru mencapai 20 % sehingga masih ada 80% lagu yang masih bisa digarap, ini merupakan peluang dan tantangan besar bagi kapal api untuk merebut pasar tersebut.
Saat ini, dunia persaingan kopi instan sangat ketat. Kapal Api sebagai pelopor kopi instan masih merajai pasar. Kalau mengacu pada ´Indonesian Consumer Profile (ICP) 2008, Kapal Api sulit digeser oleh produk kopi bubuk instant manapun. Berdasar hasil riset yang dilakukan MARS Indonesia pada 2006 dan 2007, perusahaan ini masih menjadi jawara di pasar serbuk penyegar badan dan penahan kantuk tersebut Kapal Api menggunakan jalur distribusi di warung-warung sampai supermarket dan pasar tradisional yang tersebar merata di seluruh pelosok tanah air serta menjangkau berbagai kalangan. Jumlah pendistribusiannya lebih banyak dari pada produk lain sehingga konsumen cenderung melirik Kopi Kapal Api karena sangat mudah untuk mendapatkannya.
SWOT Analisis Opportunity
Permintaan kopi di Indonesia masih memiliki potensi yang cukup besar. Dibandingkan dengan Amerika Serikat, konsumsi di Indonesia hanyalah sekitar 20%-nya ini merupakan indikator potensial betapa besar peluang bisnis kopi di insonesia yang masih perlu digarap.
SWOT Analisis Opportunity
SWOT Analisis Threat
Persaingan produk kopi di Indonesia cukup ketat karena hamper ada 500 perusahaan kopi yang sudah sangat berkembang baik lokl maupun nasional Banyaknya media baru dan tingginya promosi competitor harus diwaspadai karena target market yang masih luas bisa saja diambil oleh competitor. Maraknya tempat makan yang menyediakan minuman kopi seperti dunkin donat, , jco, dll. ditambah kedai - kedai kopi seperti starbuck dsb yang sedikit merubah kebiasaan masyarakat dalam menikmati kopi. Sekalipun bukan semata ² mata menjual kopi namun nuansa dan pelayanan yang diberikan bisa sedikit menggeser konsumen kapal api.
