TUGAS PENGELOLAAN LIMBAH INDUSTRI PT. YAKULT INDONESIA PERSADA
NAMA DOSEN
: Ir. Endang Kusumawati, M.T.
NAMA MAHASISWA
: Fuja Adwina Sahyugi
(151411009)
Nabila Fatin Kamilasari (151411021) KELAS
: 3A- D3 Teknik Kimia
PROGRAM STUDI DIPLOMA III TEKNIK KIMIA JURUSAN TEKNIK KIMIA POLITEKNIK NEGERI BANDUNG 2017
Baku Mutu Limbah PT YAKULT
Baku Mutu Lingkungan Tabel 1. Hasil Pemantauan Limbah Cair PT. YAKULT INDONESIA PERSADA
No.
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Parameter
Keadaan Awal **
Hasil Pemantauan ***
Baku Mutu ****
pH Total Suspended Solid BOD COD Minyak/lemak Fe Amonia
6,68 84 48,85 125,91 2,32 0,49 0,11
7,13 52 mg/L 48 mg/L 98 mg/L 1,36 mg/L 1,83 mg/L 1,18 mg/L
6-9 400 mg/L 150 mg/L 300 mg/L 10 mg/L 10 mg/L 5 mg/L
Catatan : **) Keadaan pada saat Dokumen UKL & UPL disusun ***) Keadaan sekarang (data lengkap dapat dilihat pada lampiran 3) ****) Baku Mutu Limbah Golongan II SK GUB. Jabar No. 6 tahun 1999 Pengambilan contoh dilakukan pada tanggal 30 September 2003 Tabel 2. Hasil Pemantauan Udara dan Kebisingan Ruang Produksi PT YAKULT INDONESIA PERSADA
No.
1. 2. 3. 4.
Parameter
Satuan
Keadaan Awal *
Hasil Pemantauan **
Baku Mutu ***
CO NOx SO2 Debu Kebisingan
Ug/m3 Ug/m3 Ug/m3 Ug/M3 dB (A)
3,13 51,55 <26 46 75
1,01 16,76 9,91 76 65,8
29000 5600 5200 1000 85
Catatan : *) Keadaan pada saat Dokumen UKL & UPL dususun **) Keadaan sekarang (Hasil lengkap dapat dilihat pada lampiran 3) ***) Baku Mutu Udara sesuai SK Menaker No. 01/97, untuk bising sesuai SK Menaker No. 51/99 Pengambilan contoh dilakukan pada tanggal 30 September 2003
Tabel 3. Hasil Pemantauan Udara dan Kebisingan Ambien PT Yakult Indonesia Persada.
Parameter
No.
Satuan
Keadaan Awal *
Hasil Pemantauan **
Baku Mutu ***
Ug/m3 Ug/m3 Ug/m3 Ug/m3 DB (A)
2,33 51,21 <26 96 52
20,93 8,10 13,250 141 54,6
900 30000 400 230 70
Satuan
Keadaan Awal *
Hasil Pemantauan **
Baku Mutu ***
Ug/m3 Ug/m3 Ug/m3 Ug/m3 DB (A)
3,12 78,23 <26 117 52
18,76 7,98 12,10 138 65,8
900 30000 400 230 70
Bagian Utara Pabrik 1. 2. 3. 4.
No.
CO NOx SO2 Debu Kebisingan
Parameter Bagian Selatan Pabrik
6. 7. 8. 9. 10.
CO NOx SO2 Debu Kebisingan
Catatan : *) Keadaan pada saat Dokumen UKL & UPL disusun **) Keadaan sekarang (Hasil lengkap dapat dilihat pada lampiran 3) ***) Baku Mutu Udara sesuai PP No. 41/99, untuk bising sesuai SK Men-LH No. 48/II/1996 Pengambilan contoh dilakukan pada tangal 30 September 2003
Informasi Kualitas Lingkungan a. Kualitas Badan Air Tabel 4. Kualitas badan air No.
Parameter
Satuan
Keadaan Awal *
Hasil Pemantauan **
Baku Mutu ***
7,49 118 0,33 0,033 <0,04
7,21 148 1,91 nil 0,02
6-9 1000 nil 0,001 0,02
Sebelum Pabrik 1 2 3 4 5
No.
pH Zat tersuspensi Minyak /lemak Phenol Amonia
Parameter
Mg/l Mg/l Mg/l Mg/l
Satuan
Keadaan Awal *
Hasil Pemantauan **
Baku Mutu ***
7,65 216 0,38 0,024 0,08
7,19 159 2,04 nil 0,02
6-9 1000 nil 0,001 0,02
Setelah Pabrik 1 2 3 4 5
pH Zat tersuspensi Minyak /lemak Phenol Amonia
Mg/l Mg/l Mg/l Mg/l
Catatan : *) Keadaan pada saat Dokumen UKL & UPL disusun **) Keadaan sekarang (Hasil lengkap dapat dilihat pada lampiran 3) ***) Baku Mutu sesuai SK GUB. Jabar No. 38/1991 Pengambilan contoh dilakukan pada tangal 30 September 2003
b. Kualitas Air Sumur Semua parameter kualitas air sumur baik yang berada didalam pabrik maupun sumur penduduk diluar pabrik memenuhi baku mutu lingkungan yang ditentukan berdasarkan Permenkes No. 416/90. Tabel 5. Kualitas Air Sumur
No.
Parameter
Keadaan Awal *
Hasil Pemantauan **
Baku Mutu ***
Mg/l Mg/l Mg/l Mg/l
6,81 149 <0,001 <0,01 <0,005
7,10 70 nil nil nil
6,5 - 9 1500 0,001 0,05 0,005
Mg/l Mg/l Mg/l Mg/l
6,96 1`57 <0,001 <0,01 <0,005
6,98 70 nil nil nil
6,5 - 9 1500 0,001 0,05 0,005
Satuan
Dalam Pabrik 1 2 3 4 5
pH Zat terlarut Raksa Timbal Kadmiun
Sumur Diluar Pabrik 1 2 3 4 5
pH Zat terlarut Raksa Timbal Kadmiun
Catatan : *) Keadaan pada saat Dokumen UKL & UPL disusun **) Keadaan sekarang (Hasil lengkap dapat dilihat pada lampiran 3) ***) Baku Mutu sesuai Permenkes No. 416/90 Pengambilan contoh dilakukan pada tangal 30 September 2003
DAFTAR PUSTAKA Devy, Paramitha. 2016. Sistem Pembuangan Limbah PT YAKULT . http://paramithadevy.blogspot.co.id/2016/03/sistem-pembuangan-limbah-ptyakult.html [ diunduh 7 September 2017]
