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FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA
FUNDAMENTOS DE MEDICINA VETERINARIA I.- DATOS GENERALES 1.1. Código 1.2. Requisito 1.3. Ciclo Académico 1.4. Semestre Académico 1.5. Horas Horas teóricas Horas prácticas 1.6. Créditos 1.7. Sede
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0404-04104 ninguno I Ciclo 2014-2C
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01 02 02 Pachacamac. Pachacamac.
II.- SUMILLA . Este curso pertenece al área de cultura general, de naturaleza teórica-práctica. cuyo propósito es el entrenamiento en la práctica de los conocimientos básicos sobre manejo y sujeción de animales mayores y menores, nociones básicas de enfermería, asimismo la deontología busca contribuir a la formación de la conciencia moral del estudiante a través del conocimiento de los fenómenos ético-morales en sus interrelaciones y explicar las causas y consecuencias de tales conductas, así como su influencia en las distintas circunstancias de la vida social y profesional y a la vez impartir al alumno de medicina veterinaria conocimientos de salud pública sobre las enfermedades comunes de los animales y el hombre y el saneamiento ambiental. El curso se encuentra dividido en 3 áreas: - Introducción a la Deontología Veterinaria y Salud publica - Animales de compañía - Animales mayores
La organización de contenidos, en cada área comprende las siguientes Unidades didácticas:
Introducción a la Deontología Veterinaria y Salud publica Unidad I Unidad II Unidad III Unidad IV Unidad V
: Introducción a la Deontología Veterinaria; concepto, semejanza y diferencia entre Ética y moral. : Valores, deberes y derechos del Médico Veterinario. : Introducción a la Salud Publica : Enfermedades transmisibles. : Enfermedades Zoonóticas y Enfermedades Metaxénicas.
Animales de compañía Unidad I
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Rol del Médico Veterinario en animales de compañia
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Unidad II Unidad III Unidad IV Unidad V
: Fármacos, presentaciones y métodos de administración : Habito adecuado según las necesidades de especie y raza de los animales de compañía : Reconocimiento de las constantes fisiológicas de caninos y felinos. : Elaboración de la historia clínica
Animales mayores Unidad I
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Unidad II Unidad III
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Unidad IV Unidad V
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Actividades del Médico Veterinario en las diversas áreas de Producción Animal Diversos sistemas usados en producción animal Sujeción del animal. Constantes fisiológicas en el animal según edad y tamaño de especie Causas fisiológicas y patológicas en la deshidratación Vías de aplicación de productos
III. - COMPETENCIA 1. Analiza, comprende y reflexiona los sustentos teórico - prácticos de las áreas de Animales de compañía, de mayores y de la deontología veterinaria y la salud pública, orientando al buen comportamiento en los ámbitos de su vida personal, familiar, profesional y social. 2. Investiga y participa bajo habilidades, destrezas, aplicando sus capacidades coordinativas simples y complejas. 3. Califica, compara, reflexiona y valora en nuestros estudiantes la identificación institucional y con el país a fin de que en su vida profesional se convierta en agente del desarrollo nacional. 4. Adquiere las técnicas necesarias para el manejo y trato adecuado de las diversas razas de canes mediante las prácticas desarrolladas. 5. Describe e identifica los mecanismos basicos de transmisión, la sintomatología, la distribución, la prevención y el control de las enfermedades transmisibles de los animales al hombre y viceversa.
IV.- CAPACIDADES Introducción a la Deontología Veterinaria y Salud publica 1. Comprende los conceptos básicos de la ética, la moral y el acto humano, así como su influencia en el comportamiento profesional. analizar la conducta moral adecuada del Médico Veterinario. 2. Reconoce y valora la conciencia como elemento de identidad personal en el momento de comunicar la verdad dentro del medio social en el que se desenvuelve y valora la dimensión deontológica como factor de desarrollo profesional y libre en el ejercicio de la profesión medico veterinaria. 3. Entiende los conceptos básicos de la Salud Publica 4. Amplia los conocimientos sobre las enfermedades transmisibles como definición conceptos e importancia 5. Amplia los conocimientos sobre las enfermedades zoonóticas y metaxénicas mediante la revisión y distingue los vectores (roedores e insectos) de importancia en salud pública
Animales de compañía 1. Aprende el desarrollo profesional en los diversos campos de la medicina de animales de compañía. 2. Reconocer las presentaciones de las medicinas y sus método de administración
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3. Compara el Habitat adecuado según las necesidades de especie y raza 4. Conoce, mide y analiza las constantes fisiológicas del paciente canino y felino, comparando los valores obtenidos según las características del paciente 5. Aprende a elaborar la historia clínica
Animales mayores 1. 2. 3. 4. 5.
Reconoce las áreas de producción donde interviene el Médico Veterinario Aprende los diferentes Sistemas de Producción Animal. Identifica los procedimientos de Bioseguridad, prevención y control de las enfermedades. Reconocimiento de causas fisiológicas y patológicas en la deshidratación Conoce y practica las Vías de aplicación de productos
V.- PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS ÁREA:
Introducción a la Deontología Veterinaria y Salud Pública
UNIDAD I:
Introducción a la Deontología Veterinaria; concepto, semejanza y diferencia entre Ética y Moral.
CAPACIDAD I: Comprende los conceptos básicos de la ética, la moral y el acto humano, así como su influencia en el comportamiento profesional. analizar la conducta moral adecuada del Médico Veterinario.
SEMANA 1 Sesión 1 CONTENIDO CONTENIDO CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL Introducción a la Define la Historia de Deontología Veterinaria deontología
CONTENIDO ACTITUDINAL la Diferencia e identifica ética y moral. Aplica, y valora la importancia de los Investiga los conceptos básicos conceptos, semejanzas y de ética y moral. diferencias de la ética y la moral.
Etica y Moral
UNIDAD II:
Valores, deberes y derechos del Médico Veterinario
CAPACIDAD II:
Reconoce y valora la conciencia como elemento de identidad personal en el momento de comunicar la verdad dentro del medio social en el que se desenvuelve y valora la dimensión deontológica como factor de desarrollo profesional y libre en el ejercicio de la profesión médico veterinario.
SEMANA 2 Sesión 1 CONTENIDO CONCEPTUAL
CONTENIDO PROCEDIMENTAL Establece los conceptos de los valores.
CONTENIDO ACTITUDINAL Diferencia y entiende los Valores conceptos de valores Como futuros Formula interrogantes sobre los profesionales, reconocen Deberes y derechos del problemas éticos morales para las reales características Médico Veterinario hacer referencia a la conducta de los derechos y profesional debida. deberes.
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UNIDAD III:
Introducción a la Salud Pública
CAPACIDAD III:
Entiende los conceptos básicos de la Salud Publica
SEMANA 3 Sesión 1 CONTENIDO CONCEPTUAL
CONTENIDO PROCEDIMENTAL
Introducción a la salud Examina el origen e historia de publica la salud pública
CONTENIDO ACTITUDINAL Valora la importancia de la salud pública y su relación con la medicina veterinaria
UNIDAD IV:
Enfermedades transmisibles
CAPACIDAD IV:
Amplia los conocimientos sobre las enfermedades transmisibles definición conceptos e importancia
SEMANA 4 Sesión 1 CONTENIDO CONCEPTUAL
CONTENIDO PROCEDIMENTAL
CONTENIDO ACTITUDINAL
Investiga sobre los conceptos Toma conciencia de las enfermedades reconocimiento de transmisibles enfermedades .
Enfermedades transmisibles
como
del las
UNIDAD V:
Enfermedades zoonóticas y enfermedades metaxenicas
CAPACIDAD V:
Amplia los conocimientos sobre las enfermedades zoonóticas y metaxénicas mediante la revisión y distingue los vectores (roedores e insectos) de importancia en salud pública
SEMANA 5 Sesión 1 CONTENIDO CONCEPTUAL
CONTENIDO CONTENIDO PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL Investiga sobre los mecanismos de transmisión, prevención y Enfermedades zoonóticas Evalúa las enfermedades control de las zoonosis y enfermedades ocasionadas por animales bacterianas, mediante la metaxénicas y vectores utilización de cuadros comparativos. EXAMEN FINAL
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ÁREA:
Animales de compañía
UNIDAD I:
Rol del Médico Veterinario en animales de compañía
CAPACIDAD I:
Aprende el desarrollo profesional en los diversos campos de la medicina de animales de compañía.
SEMANA 1 Sesión 1 CONTENIDO CONCEPTUAL
Rol del Médico Veterinario
CONTENIDO PROCEDIMENTAL
CONTENIDO ACTITUDINAL reconoce las diversas Desarrollo profesional en los áreas del campo medico y diversos campos de la medicina empresarial en el de animales de compañía segmento de animales de compañía.
UNIDAD II:
Fármacos, presentaciones y métodos de administración
CAPACIDAD II:
Reconocer las presentaciones de las medicinas y sus método de administración.
SEMANA 2 Sesión 1 CONTENIDO CONTENIDO CONTENIDO CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL Fármacos, presentación Reconoce los fármacos y sus Conoce y aplica de medicinas y métodos de presentaciones y aprende los conocimientos de administración métodos de administración fármacos
los los
UNIDAD III: Habito adecuado según las necesidades de especie y raza de los animales de compañía CAPACIDAD III:
Compara el Habitat adecuado según las necesidades de especie y raza
SEMANA 3 Sesión 1 CONTENIDO CONCEPTUAL
Hábitat de las especies.
CONTENIDO PROCEDIMENTAL
Investiga y establece el habitat de las diferentes especies
CONTENIDO ACTITUDINAL Conoce requerimientos básicos en espacio y tiempo para el correcto desarrollo conductual y fisiológico de los animales de compañía.
UNIDAD IV: Reconocimiento de las constantes fisiológicas de caninos y felinos. CAPACIDAD IV: Conoce, mide y analiza las constantes fisiológicas del paciente canino y felino, comparando los valores obtenidos según las características del paciente
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SEMANA 4 Sesión 1 CONTENIDO CONCEPTUAL
CONTENIDO PROCEDIMENTAL Ejecuta las técnicas para la obtención de valores de las Constantes fisiológicas de constantes fisiológicas, caninos y felinos. comparándolas entre las diferentes especies
UNIDAD V:
CONTENIDO ACTITUDINAL Define y realiza la toma de las contantes fisiológicas del perro y gato.
Elaboración de la historia clínica.
CAPACIDAD V:
Aprende a elaborar la historia clínica
SEMANA 5 Sesión 1 CONTENIDO CONCEPTUAL Historia clínica
CONTENIDO PROCEDIMENTAL Elabora las historias clínicas
CONTENIDO ACTITUDINAL Desarrolla y maneja las historias clínicas
EXAMEN FINAL
ÁREA:
Animales mayores
UNIDAD I:
actividades del Médico Veterinario en las diversas áreas de producción animal Reconoce las áreas de producción donde interviene el Médico
CAPACIDAD I: Veterinario
SEMANA 1 Sesión 1 CONTENIDO CONTENIDO CONTENIDO CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL Actividades del Médico Reconoce la importancia del Valora la relevancia del Veterinario en las diversas Médico Veterinario en las Áreas Médico Veterinario en los áreas de Producción de Producción Animal Centros dedicados a la Animal Producción .Animal
UNIDAD II:
Diversos sistemas usados en producción animal
CAPACIDAD II:
Aprende los diferentes Sistemas de Producción Animal
SEMANA 2 Sesión 1 CONTENIDO CONCEPTUAL
CONTENIDO CONTENIDO PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL Relaciona los sistemas de Toma conocimiento y usa Diversos sistemas usados producción . Animal por zonas y los conceptos aprendidos en producción animal regiones geográficas .Además en las diversas
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por especie animal
actividades de la Producción Animal
UNIDAD III:
Sujeción del animal. Constantes fisiológicas en el animal según edad y tamaño de especie
CAPACIDAD III:
Identifica los procedimientos de Bioseguridad, prevención y control de las enfermedades
SEMANA 3 Sesión 1 CONTENIDO CONCEPTUAL Sujeción del animal. Constantes fisiológicas en el animal: Frecuencia Cardiaca, Frecuencia Respiratoria, Temperatura corporal y Pulso arterial según edad y tamaño de especie.
UNIDAD IV:
CONTENIDO PROCEDIMENTAL
CONTENIDO ACTITUDINAL
Trabaja en grupo con Describe la forma adecuada de seguridad, sujetar al animal para poder responsabilidad y sentido obtener los valores de las común y participa constantes fisiológicas activamente en la sesión de clase
Causas fisiológicas y patológicas en la deshidratación
CAPACIDAD IV: Reconocimiento de causas fisiológicas y patológicas en la deshidratación
SEMANA 4 Sesión 1 CONTENIDO CONCEPTUAL Causas fisiológicas y patológicas en la deshidratación. Materiales que se usan en la Sueroterapia
CONTENIDO PROCEDIMENTAL Reconoce los tipos de suero(fisológico, dextrosa, etc) y el equipo de venoclisis y su manipulación
CONTENIDO ACTITUDINAL Trabaja en grupo y participa activamente en la sesión de clase
UNIDAD V:
Vías de aplicación de productos
CAPACIDAD V:
Conoce y practica las Vías de aplicación de productos
SEMANA 5 Sesión 1 CONTENIDO CONCEPTUAL Vías de aplicación de productos biológicos: oral, subcutáneo, intramuscular, intrauterino en animales mayores
CONTENIDO CONTENIDO PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL Ubica las zonas anatómicas para uso de las diferentes vías Realiza trabajo grupal y de aplicación de productos participa activamente en biológicos. Identifica los las sesiones de clase. procedimientos y materiales disponibles
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EXAMEN FINAL
VI.- ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS Con la práctica activa de los Estudiantes se desarrollará la teoría. Se procederá a la expresión, al diálogo por la interacción docente – Estudiante, acompañando los contenidos expuestos. En todos los casos la clase presupone la lectura previa del material por parte de los estudiantes para su posterior desarrollo en campo.
VII.- MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS Materiales impresos Separatas. Materiales audiovisuales Pizarra acrílica y plumones. Data show / cañón multimedia. Televisor Reproductor de DVD. Ambientes. Sala de uso multiple Optica 2 Granja y aulas de la Escuela profesional de Medicina Veterinaria VIII. - EVALUACIÓN Se evaluará el nivel de competencia que el alumno refleje en sus saberes, habilidades y actitudes respecto a los trabajos que se realicen en clase La evaluación del rendimiento del estudiante se realizará a través de una evaluación al final de cada área. Se tomaran en cuenta en la evaluación del estudiante: Habilidades, conocimientos, actitudes que faciliten el trabajo de colaboración y la búsqueda del conocimiento en dinámicas diversas. Elección de tema de investigación y trabajo en equipo Las evaluaciones o exámenes parciales se llevarán a cabo en las fechas programadas en el silabo y su contenido estará basado en las unidades didácticas desarrolladas en clase. La asistencia a las clases de Teoría - práctica son obligatorias. El 30% de inasistencia del alumno en cada caso no le da opción a tener nota final.
CRITERIOS DE CALIFICACIÓN Y COMUNICACIÓN DE RESULTADOS -
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Los resultados de la evaluación del aprendizaje de los estudiantes se expresarán cuantitativamente mediante la escala vigesimal, siendo la nota mínima, cero (0) y la máxima, veinte (20) La comunicación de los resultados de las evaluaciones, sólo se hará en el salón de clase y en las vitrinas oficiales de la EAPMV-UAP-PACHACAMAC, dentro de los siete (07) días calendarios siguientes a la aplicación del instrumento correspondiente. En cualquier caso, el docente publicará oportunamente el patrón con los correspondientes puntajes de las preguntas y dará oportunidad al estudiante de revisar la prueba calificada y firmar su conformidad.
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IX. - REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 1. Aliaga, J. Separata Producción de Ovinos UNA – La Molina. 2000 2. Bath D. L. Ganado lechero 2002 3. Buxade, C. Bases de la Producción Animal . Tomo I: Estructura, etnología, anatomía y fisiología. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid. 2005 4. Buxadé, C. Zootecnia: bases de producción animal. Tomo II: Reproducción y alimentación. Ed. Mundi-Prensa. Madrid. 2005 5. Caravaca, F., Castel, J.M., Guzmán, J, Delgado M., Mena, Y, Alcalde, M. Bases de la Producción Animal. Editado por la Universidad de Sevilla; 2003 6. Cole H. Curso de Zootecnia; 2005 7. Corva A. Producción de Ganado Bovino para Carne; 2005 8. Cullison A. Alimentos y Alimentación de Animales; 2003 9. Ensminger M. Zootecnia General 2000 10. Rosemberg, M. Manual de Producción de Vacunos de Carne; 2003. 11. Zevallos D. Crianza de Conejos; 2005. 12. Ferrater , E. “Diccionario de filosofía”. Alianza. Madrid 1989. 13. Gorosquieta, J. “Deontología para empresarios”. Mensajeros. Bilbao1978. 14. Peinador , A. “Tratado de moral profesional”. BAC. Madrid 1982. 15. Regal, B. “Fundamentos de ética profesional”. Universidad de Lima. Lima 1988. 16. Schmidt, E. “Ética y negocios para América Latina”. Universitaria. Lima 2000.VASALLO, Ángel. “El problema ético”. Labor. Barcelona 1990. 17. López M. Salud Pública. Nueva Editorial Interamericana 1993. 18. Gordillo E. Un siglo de la Medicina Veterinaria en el Perú: 1902 -2002: Reseña histórica. Editorial de Mar E.I.R.L.2004. 19. Acha, P., Szyfres B. Zoonosis y enfermedades transmisibles comunes al hombre y a los animales. 2da Ed. Washington, OPS, 2003. 20. Chin, J. El control de las enfermedades transmisibles. 17 Ed. Washington, DC OPS, 2005. 21. GIRONDA R. Escuela Nacional de Salud Pública, Ministerio de Salud. Curso de Formación de Técnicos en Saneamiento Ambiental. Modulo Zoonosis. Lima, Perú.2000 22. OMS. Organización Mundial de la Salud. Control de Insectos y roedores mediante gestión ambiental: Un programa de Acción Comunitaria. OMS, Ginebra, 1993. 23. Kira.Terapéutica Veterinaria de pequeños animales. McGraw Hill-Interamericana Editores S.A de C.V. Méjico D.F. 24. Birchard Sherding – Manual Clínico de pequeñas especies -McGraw Hill .