Sarcocystis pada anjing (makalah)

MAKALAH

 Sarcocystis  Sarcocystis pada Sapi dan Anjing

Anggota Kelompok: Fitri Hardiani F

(B04100127)

Purnama Shinta

(B0411000)

!eguh Pur"anto

(B0411000#)

FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR  2013

PENDAHULUAN

Laa! B"#a$ang

Proto$oa adalah he"an %er&el &atu 'ang manie&ta&i &iat&iat umum dengan makhluk hidup dan mengandung paling &edikit &atu inti 'ang mudah terlihat (!ampu%olon* 2004)+ Ciliata  proto$oa memper%an'ak diri dengan  pem%elahan melintang dan makan &e,ara holo$oik+ Sarcocystis %era&al dari %aha&a -unani .&arko&/ 'ang %erarti otot dan .k'&ta/ %erarti ki&ta+ Hal ini menim%ulkan ter%entukn'a ki&ta pada induk &emangn'a+ Bentuk dan ukuran ki&ta 'ang tergantung dari &pe&ie& induk &emangn'a+ Spe&ie& Sarcocystis tiap induk  &emangn'a &udah diterapkan* mi&aln'a Sarcocystis cruzi pada aning* Sarcocystis hirsute  pada ku,ing* Sarcocystis huminis  pada manu&ia+ Sarcocystis  merupakan &alah &atu genu& proto$oa dari illum Api,omplea+ Sarcocystosis  atau Sarcosporidiosis merupakan nama pen'akit 'ang terinek&i Sarcocystis* men'erang &el otot melintang* %er&iat akut dan kroni& (r"an* 13##)+ Pen'akit ini teradi pada "ila'ah tertentu &aa* mi&aln'a "ila'ah Sumatera Barat* Bali* dan iau 'ang umumn'a %an'ak peternakan &api+ Sarcocystis memiliki dua induk &emang* 'akni induk &emang antara dan induk  &emang deiniti5+ nduk &emang antara 'aitu &api* dom%a* %a%i* opo&&um* %ia"ak* dan roden&ia* &edangkan induk &emak deiniti5 ada pada aning* ku,ing* %urung hantu* ular* dan manu&ia+

T%j%an

Pen'u&unan makalah ini %ertuuan untuk mengenal kla&iika&i* morologi* &iklu& hidup* epidemiologi* patolog pada he"an dan manu&ia* &erta kepentingan klini& dari pen'akit Sarcocystosis  untuk mengenal ,ara pen,egahan* pengo%atan 'ang ditim%ulkan+

PEMBAHASAN

Spe&ie& dari genu& Sarcocystis adalah proto$oa para&it 'ang men'e%a%kan  pen'akit Sarcocystosis dan ter&e%ar &e,ara melua& di &el otot+ Proto$oa ini mem%uat ki&ta dalam urat daging induk &emang antara+ Spe&ie& Sarcocystis diperkirakan le%ih dari 100 &pe&ie&+ Sporoki&ta inekti ditemukan di dalam tina induk &emang &e%agai &um%er inekti&i pada her%i5ora+ Pen'akit ini dapat menim%ulkan pen'akit akut* lethal pada he"an ternak* a%ortu& pada &api+ Penelitian mengenai Sarcocystis ini &angat arang dilakukan* karena ma&ih %an'ak   peneliti ndone&ia %elum mengetahui tentang Sarcocystis* &ehingga untuk  mendapatkan data pen'e%aran pen'akit 'ang ditim%ulkan Sarcocystis ini &angat &ulit ditemukan+ !api %erlainan dengan negara lain* mi&aln'a di Amerika Serikat ditemukan 763# &api terinek&i Sarcocystosis+ Fa&e

inekti

Sarcocystis

ini

%erupa

ooki&ta

%er&porula&i

'ang

mengha&ilkan mero$oit+ Ki&ta ini pertama kali dtemukan oleh .8ie&,he/ di S"it$erland pada tahun 1#4 di dalam otot rangka dari .8u& mu&,ulu&/ dan dikenal dengan .!u%ulu& 8ie&,her/+ 9anke&ter pada tahun 1##2 mem%eri nama  proto$oa ter&e%ut dengan Sarcocystis+ Pada tahun 1##4* Bal%iani mem%erikan nama ki&ta Sarcocystis dengan &e%utan .Sar,o&poridia/ (Sakran et al+* 201)+ Siklu& hidup Sarcocystis cruzi  memiliki dua induk &emang* 'akni inang antara .her%i5ora/ dan inang deiniti5 .karni5ora/+ Pada tahun 1347 dalam Soul&%' 1377* Splindler menega&kan dengan menggam%arkan &truktur .H'pae like/ pada Sarcocystis 'ang terdapat pada dom%a dan ang&a+ Akhirn'a didapatkan kepa&tian adan'a kemiripan atau hu%ungan antara proto$oa Sarcocystis  dengan proto$oa Toxoplasma+ Se,ara morologi* %agian dari Sarcocystis 'ang dapat menginek&i inang deiniti5 dalam %entuk .Brad'$oit/+ Siklu& hidupn'a dapat di%agi menadi  tahap* 'aitu tahap Sporogoni* tahap Ski$ogoni* dan tahap ametogoni+ !ahap &poro$oit* Sarcocystis %er%entuk &eperti pi&ang+ !ahap &ki$ogoni merupakan tahap a&ek&ual 'ang teradi di dalam induk &emang antara (her%i5ora;&api) dan tahap gametogoni

merupakan

tahap

&ek&ual

di dalam

tu%uh

inang

deiniti5

(karni5ora;aning)+ Sarcocystis  %er&iat pathogen atau mem%aha'akan inangn'a karena adan'a ra,un 'ang di&e%ut .Sar,o,'&tin atau Sar,o&poridin/+
ra,un ter&e%ut men'erang &i&tem &'ara* antung* kelenar adrenal* dan dinding u&u& inang+ Sedangkan %er&iat akut han'a &e%agian ke,il dari inang deiniti5 'ang apa%ila umlah &poroki&ta %erumlah %an'ak dalam tu%uh inang+ Sarcocystis umumn'a men'erang otot rangka 'ang menim%ulkan .8'o&iti&/ dan otot antung mengalami .Hemorraghi Pete,hie/ (9ele et al+* 13#= dalam Fa'er 2004)+ Sarcocystis &angat arang menginek&i otot polo&+

am%ar 1+ Sar,o,'&ti& pada otot antung

Sarcocystis terma&uk ilum Api,omplea* kela& >onoida&ida* ordo ?u,o,,idiorida* amil' Sar,o,'tidae* dan genu& Sarcocystis+ Se,ara lengkap Sarcocystis &p+ memiliki tak&onomi &e%agai %erikut:
: ?ukar'ota

Kingdom

: >hromal5eolata

Superilum

: Al5eolata

Filum

: Api,omplea

Kela&

: >onoida&ida

@rdo

: ?u,o,,idiorida

Famil'

: Sar,o,'&tidae

enu&

: Sarcocystis

Spe&ie&

: Sarcocystis &p+

8orologi Sarcocystis terlihat dalam urat daging melintang &e%agai &ruktur  memanang* &um%u ai& paralel dengan &erat urat daging+ Bia&an'a terlihat &eperti gari&gari& putih kela%u &aat pemerik&aan po&tmortem+ ika menggunakan mikro&kop* dapat dilihat &truktur .8ie&,her& !u%e/ 'ang %e%entuk &ilindri& dengan uung %ulat+ Ckurann'a %eragam tergantung dari &pe&ie& dan &tadium  perkem%angann'a* pada &api dapat men,apai %e%erapa ,m+
terdapat organi&me dalam %entuk &epta %eruangruang* ika ma&ak maka %eri&i ri%uan troo$oit atau &pora %er%entuk pi&ang+ !roo$oit %erukuran dengan panang 1016 mikron dan le%ar 43 mikron 'ang dikenal dengan %rad'$oit atau .aine'& ,orpu&,le&/ (!ampu%olon* 2004)+ nti terletak di &eperempat %agian tu%uh organi&me dekat uungn'a+ nti %er&iat 5a&,ular dan kario&oma terletak dekat kutu% pada gari& pertengahan tu%uh dan terdapat kromatin 'ang ter&e%ar di &ekitarn'a+ Damanama &pe&ie& 'ang %an'ak ditemukan pada he"an ternak* &eperti Sarcocystis cruzi  dan hirsute  pada &api* Sarcocystis berami  pada kuda* Sarcocystis miecheriana  pada %a%i* Sarcocystis tenella  pada dom%a* kam%ing* Sarcocystis moulei pada kelin,i* Sarcocystis cuniculi  dan Sarcocystis leporum  pada %e%ek* dan Sarcocystis rileyi* Sarcocystis muris pada tiku&+

am%ar 2+ @oki&ta Sar,o,'&ti& ,ru$i 'ang mengandung dua &poroki&ta dan ma&ing ma&ing &poroki&ta memiliki empat &poro$oit+

am%ar + Ski$on atau a&e a&ek&ual Sar,o,'&ti& ,ru$i dalam &el endothel 'ang menonol ke dalam lumen pem%uluh darah ke,ildi paruparu+

am%ar 4+ Spe&imen %iop&' otot rangka+

am%ar 6+ Sar,o,'&ti& ,ru$i+ Sar,o,'&ti& melepa&kan Brad'$oit+

Adapun per%edaan antara proto$oa Sarcocystis dan proto$oa Toxoplasma* &e%agai  %erikut: S%&'a(i#)

K!i"!ia

Ki&ta !ipe organi&me ki&ta !ahap propagati5e d u&u& induk &emang Sporula&i ooki&ta induk &emang

pada

T*+*p#a,(aina" Pol'$oi, Brad'$oit

Sa!-*-),ina" Pol'$oi, 8etroki&ta dan %rad'$oit

E

E



 Sum%er: Skrip&i 8uhammad r"an S'ari Siregar tahun 13##+

nang antara Sarcocystis  terdapat pada he"an ternak* &eperti &api* %a%i* kam%ing* %e%ek* &edangkan deiniti5 %erupa he"an predator atau karni5ora* &eperti aning+ Fa&e gametogeni dan &porogoni teradi pada inang deiniti5* &edangkan a&e &ki$ogoni teradi pada inang antara+ Pada mulan'a para&it &e,ara lang&ung dipindahkan karena memakan daging 'ang mengandung .8ie&,her& tu%e/+ Ki&ta de"a&a %eri&i %rad'$oit 'ang dapat menginek&i induk &emang akhir* &edangkan ki&ta muda 'ang %eri&i metroki&ta tidak %er&iat inekti+ !ahun 1307 dipo&tula&ikan %ah"a he"an karni5ora &atu&atun'a 'ang %erung&i &e%agai induk  &emang antara untuk her%i5ora dan %entuk dikeluarkan melalui tina+ Se,ara tidak  lang&ungn'a adalah %entuk inekti 'ang diha&ilkan 16 hari pa&,a inekti dalam

u&u& dan ginal* inek&i teradi karena menelan tina 'ang terkontamina&i Sarcocystis+ adi karni5ora mengeluarkan &tadium inekti dalam tina kirakira 16 hari &e&udah makan daging he"an terinek&i dan menem%u& dinding u&u& &erta di%a"a ke aliran darah* &ehingga &el tu%uh terutama &el otot akan menadi tempat manie&ta&i Sarcocystis+ Stadium 'ang paling ,epat terlihat = minggu &e&udah inek&i* terdiri dari para&it %er&el &atu %er%entuk amoe%oid* intin'a melakukan  pem%elahan %iner dan mengha&ilkan &poro%la& atau &el %erinti %ulat+ Pem%elahan  %erulangulang &poro%la& akan menadi troo$oid atau &el %er%entuk pi&ang dengan umlah 'ang %an'ak dan terdapat ki&ta ukuran %e&ar+ !roo$oit %erkumpul dalam ki&ta dan ika ki&ta pe,ah* maka troo$oit ter&e%ut akan pergi ke &irkula&i darah lalu men,apai &aluran pen,ernaan dan keluar %er&ama tina+ Apa%ila daging mengandung ki&ta atau terkontamina&i dengan tina he"an terine&i dimakan oleh he"an lain* maka &iklu& ini akan terulang kem%ali+

am%ar =+ Siklu& hidup Sarcocystis

Sa!-*-),i, pada ,api

@oki&ta Sarcocystis cruzi %eri&i 2 &poroki&ta dengan tiap &poroki&ta mengandung 4 &poro$oit dan %er&iat .@%ligat heteroeneu&/ terhadap induk  &emang antara &erta induk &emang akhir+ Sporoki&ta akan %er&porula&i &empurna ketika keluar %er&ama tina dengan ukuran 1417 mikrometer (panang) dan 31 mikrometer (le%ar)+ Sporoki&ta %er%entuk ellip&oidal dengan &atu %uah lapi&an

mem%ran pu,at 'ang menutupi empat &poro$oit 'ag %er%entuk &o&i& dan gumpalan %utir%utir ka&ar+ Sapi adalah he"an her%i5ora 'ang menadi induk &emang antara 'ang  %an'ak diminati para&it ini+  42 o>)* hiper&ali5a&i* pengeluaran ,airan 'ang %an'ak dari hidung (Da&al di&,haege)* kerontokan %ulu* muko&a pu,at* limadenopati peripheral* diare* pera&aan kedinginan* otot keang* otot dan kepala tremor* paral'&i& po&terior dan ram%ut tidak mengkilap+ Hal ini dapat diketahui dalam tindakan pemerik&aan antemortem+ Sedangkan pemerik&aan po&tmortem &angat terlihat pada otototot 'ang akti &aa* mi&aln'a otot ma&&eter* lingual* e&ophagu&* hati dan diaragma+ >iti otot ter&e%ut adalah kon&i&ten&i %a&ah* lem%ek* lem%ut* dimana dalam otot &u%kutan dan otot &kelet mem%entuk %erka& gelap dan terang 'ang di&e%ut dengan .!iger  Stripe;8o&ai,/+ Bia&an'a pada induk &emang antara teradi keang otot* &edangkan induk deiniti5 menim%ulkan diare+ Pen,egahan pen'akit ini haru& dilakukan pemutu&an &iklu& hidup Sarcocystis cruzi pada &api degan ,ara men,egah he"an karni5ora memakan makanan %era&al dari daging 'ang kontaminan dan men,egah induk &emang antara dari kontamina&i tina karni5ora 'ang terinek&i pada pakan ternak padang rumput+

Sa!-*-),i, pada anjing

Para&it ini dapat menular ke aning karena ma&ih %an'ak aning 'ang  %erkeliaran di lingkungan peternakan &api* dimana ini akan meningkatkan  pen'e%aran pen'akit Sarkosporidiosis  atau Sarcocystosis+ 8engingat %ah"a aning merupakan he"an predator tempat %rad'$oit tum%uh menim%ulkan kematian pada inang deiniti5 'akni aning 'ang mengkontamina&i makanan+ Sporo$oit dilepa&kan dari &poroki&ta di u&u& ke,il aki%at pengaruh dari en$im  pen,ernaan dan empedu+ Sporo$oit menem%u& dinding u&u& dan men,ari alan ke endothel arteri* terutama pada daerah u&u& dan kelenar me&enterika+ nek&i ini teradi &e%elum Sarcocystis  %erkem%ang di &el otot+ Sporo$oit %erpenetra&i ke

dalam organ ek&tra inte&tinal dari induk &emang dan %erkem%ang &e,ara a&ek&ual dengan dua &iklu& &ki$ogenu& dalam &el endothel+ Ski$on atau meron genera&i  'ang de"a&a %eri&i mero$oit* terdapat Siantar endothel dan !uni&ia ela&ti,+ 8ero$oit lepa& dari &ki$on dan ma&uk ke dalam aliran darah dan enadi &ki$on genera&i + 8ero$oit dilepa&kan dari &ki$on genera&i  dan ma&uk ke aliran darah mem%agi dua alur* 'akni &atu alur ke &el otot dan alur lain ke &u&unan &'ara+ Perkem%angan ki&ta dalam otot aning dimulai pada akhir %ulan pertama &etelah inek&i a"al &e%elum ki&ta menadi de"a&a+ Ki&ta a"al kadang di&e%ut uga &e%agai metroki&ta dan %erkem%ang %iak dengan endodiogeni atau pem%elahan  %iner+ Pem%elahan ini akan mengha&ilkan %rad'&oit+ Bentuk kha& Sarcocystis cruzi pada &api de"a&a dpaat ditemukan &ekitar 11 minggu &etelah inek&i terhadap aning+ Ski$on dan ki&ta 'ang %eri&i metroki&ta tidak men'e%a%kan inek&i+ Aning &e%agai induk &emang akhir terinek&i dengan memakan ki&ta de"a&a 'ang %era&al dari otot dan &u&unan &'ara 'ang terinek&i+

am%ar 7+ Siklu& hidup Sarcocystis cruzi

Sarkopridiosis  %er&iat akut dan kroni&+ 8enurut ohn&on et al+* 1376* men'atakan %ah"a pen'akit akut dapat %erkem%ang pada &api 'ang diinokula&i &e,ara oral dengan &poroki&ta dari tina aning+ 9ama &akit &ekitar 63 hari dan

diakhiri dengan kematian+ Cmumn'a kematian dapat teradi &ekitar 2= hari &etelah inek&i+ Pen'akit ini %erhu%ungan dengan mu&im atau lingkungan dan umur he"an+ 8enurut Sapardi 13#4* penderita umumn'a %erumur de"a&a 'akni 2= tahun+ 8u&im huan dapat meningkatkan pen'e%aran pen'akit ini* karena  proto$oa &angat &uka kelem%a%an+ a,un 'ang diha&ilkan oleh Sarcocystis ini dapat menim%ulkan degenera&i dan reak&i radang pada perim'&ium otot+ &elama 20 menit* 70o> &elama 16 menit* atau 100 o> &elama 6 menit+ Pen,egahan inek&i Sarcocystis dapat dilakukan dengan pem%ekuan daging pada &uhu 4 o> &elama 4# am 20 o> &elama 24 am (Fa'er* 2004)+ Pengendalian pen'akit 'ang haru& dilakukan adalah memutu&kan &iklu& hidup Sarcocystis &p+ tindakan 'ang %i&a kita lakukan adalah men,egah ternak tidak mengkon&um&i pakan 'ang telah terkontamina&i tina karni5ora atau predator lainn'a+ Sanita&i kandang uga haru& diperhatikan dan dukungan lingkungan &angat menonol terhadap pen'e%aran para&it ini+

KESIMPULAN

Sarcocystis cruzi merupakan &alah &atu ,ontoh &pe&ie& 'ang men'erang &api &e%agai inang antara dan aning &e%agai inang akhirn'a+ a,un 'ang diha&ilkan oleh para&it ini dapat mem%aha'akan ternak dan mengaki%atkan kerugian ekonomi ma&'arakat+ nekti para&it ini %er&iat akut dan kroni&+ ika akut men'e%a%kan he"an diare dan kroni& men'e%a%kan kematian aki%at &timula&i otot 'ang %erle%ihan atau keang otot+ nek&i Sarcocystis  terdapat di  %er%agai %elahan dunia+ Sarcocystis dapat di,egah dengan &elalu mema&ak  makanan 'nag %era&al dari daging 'ang akan dikon&um&i untuk mema&tikan  proto$oa ter&e%ut telah mati+

DAFTAR PUSTAKA Fa'er* onald+ 2004+ Sar,o,'&ti& spp. in Human Infections+ >lin 8i,ro%iol e5

 17(4):#34+ Sakran* !ha%et* AlHroud* Amir* dan Ahmed* A&&maa+ 201. Studies of  Sar,o,'&ti&  Infecting Domestic Horse. Ameri,an ournal o e&ear,h >ommuni,ation 1(=):36+ Siregar* 8uhammad + S+ 13##+ Sarko&pordio&i& pada Sapi 'ang di&e%a%kan oleh Sar,o,'&ti& ,ru$i (Skrip&i)+ Fakulta& Kedokteran He"an+ n&titut Pertanian Bogor+ !ampu%olon+ 2004+ Protozoologi. Pu&at Studi lmu Ha'ati+ PB+