SATUAN ACARA PENYULUHAN KOLESTEROL TINGGI PADA KELUARGA Tn. S DENGAN SALAH SATU ANGGOTA KELUARGA KOLESTEROL TINGGI Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Keperawatan Keluarga
Disusun Oleh: Vinda Asti Asti Pe!atasai Pe!at asai NI" P#$%%%'#
KE"ENTERIAN KESEHATAN REPU(LIK INDONESIA POLITEKNIK POLITEKN IK KESEHAT KE SEHATAN AN YOGYAKARTA YOGYAKARTA )URUSAN KEPERA*ATAN %+
(A( I PENDAHULUAN
A. Lata Lata (el (ela, a,an anNy. J, seorang anggota keluarga di Tn. E adalah penderita kolesterol tinggi di RT 07 Kadangan, aron, !anggunghar"o, #ewon, $antul, %ogyakarta. Ny. Ny. & meng mengelu eluhka hkan n nyeri nyeri di pung punggu gung ng kaki kaki kana kanann nnya ya.. Ny. Ny. J mempu mempuny nyai ai pantangan memakan ka'ang(ka'angan, makanan yang ter)uat dari daun, )i"i, )uah )uah melin" melin"o, o, "eroh "erohan an,, )aya )ayam m dan dan daun daun singko singkong ng karen karena a dapa dapatt mem)u mem)uat at )adann )adannya ya terasa terasa pegal(pe pegal(pegal gal setelah setelah mengkon mengkonsums sumsinya inya.. Ny. Ny. J mengata mengatakan kan tidak tahu kolesterol kolesterol tinggi itu apa kemudian kemudian aki)at dari kolesterol kolesterol tinggi sendiri. sendiri. Ny. J mengatakan selalu diantarkan suaminya apa)ila ingin kontrol ke dokter praktik. Ny. J mengatakan suaminya selalu mendukung untuk kesem)uhan Ny. J. Keluarga Tn. # mempunyai ke)iasaan setiap pagi dan sore hari mengkonsumsi teh dan gorengan. (. Predispocing factors /a,t0 1en2etus 3 *. Riwayat Riwayat keseha kesehatan tan + Ny. J mengata mengatakan kan rutin rutin memeriksak memeriksakan an diri ke dokter dokter praktik karena mengalami nyeri di punggung telapak kaki kanannya se"ak * )ulan yang lalu.. Ny. J mengatakan sudah dalam * )ulan terakhir ini memeriksakan diri, meminta o)at serta suntik ke dokter prak prakti tik k
lang langga gana nann nnya ya seti setiap ap tera terasa sa saki sakitt
di kaki kakiny nya. a. Ny. Ny.
J
meng mengata atakan kan tidak tidak di)eri di)erita tahu hu oleh oleh dokt dokter er prakti praktik k langg langgan anan anny nya a mengenai penyakitnya dan tidak pernah )ertanya(tanya. . Kondisi Kondisi -isik + Tekan Tekanan an darah darah *0/0 *0/0 mmg, nyeri nyeri di punggu punggung ng telapak telapak kaki kanan dan leher se)elah )elakang kadang(kadang kadang(kadang terasa pegal. Kdan Kdang( g(ka kada dang ng mera merasa sa pusi pusing ng..
Ny. Ny. J terl terlih ihat at memi memi"i "itt )agi )agian an
punggung telapak kaki kanannya dan meringis menahan nyeri 1. Moti2 Moti2asi asi )ela"a )ela"arr + Ny. Ny. J meng mengata atakan kan tidak tidak tahu koleste kolesterol rol tinggi tinggi itu apa apa kemudian kemudian aki)at dari kolestero kolesterol. l. Ny. Ny. J mengata mengatakan kan )elum )elum pernah pernah )ertany )ertanya a kepada kepada petuga petugas s kesehata kesehatan n mengena mengenaii penyaki penyakitnya tnya.. Ny. Ny. J mengatakan ingin mengetahui mengenai kolesterol.
3. Kesiapa Kesiapan n )ela"ar )ela"ar + Ny. Ny. J adalah seoran seorang g i)u rumah tangga tangga.. #edangkan #edangkan suaminya, Tn. # adalah seorang )uruh yang )erangkat ker"a pagi hari kemudian pulang ke rumah pada sore hari. 4. Kemampuan Kemampuan mem)a'a mem)a'a + Ny. Ny. J adalah adalah lulusan lulusan #5, sudah )isa )isa menghitung menghitung dan mem)a'a. #edangkan Tn. # adalah lulusan #&T6. C. Enabling Factors Factors /a,t0 1e!un-,in 3 5i rumah rumah Tn. Tn. # terse tersedia dia ruan ruang g tamu tamu yang yang memun memungk gkink inkan an untuk untuk dilakuka dilakukanny nnya a penyulu penyuluhan han.. Jarak Jarak antara antara rumah rumah Tn. # dengan dengan !uskesma !uskesmas s #ewon sekitar km. Rumah Tn. # terletak 400 meter dari dokter praktik. D. Reinforcing Factor s /a,t0 1en-uat 3 Ny. J mengatakan ingin mengetahui mengenai kolesterol le)ih "auh lagi. E. Anal Analis isa a Dat Data a DATA
5 + *. Ny. J terlihat memi"it )agian punggung kaki kanannya 2.
Ny. J terlihat meringis menahan sakit 5# + Ny. J mengatakan + *. Nyeri Nyeri di di punggu punggung ng tela telapa pak k kaki kanan dan leher se)elah )elakang kadang( kadang terasa pegal . Kada Kadang ng(ka (kada dang ng mer meras asa a pusing 1. 6sam 6sam urat uratny nya a perna pernah h tingg tinggii * tahun yang lalu saat masih )erada di Jakarta, kemudian Ny. J memeriksakan diri ke poliklinik di Jakarta dan sem)uh 3. * )ul )ulan an yang ang lal lalu u penyakitnya mulai kam)uh lagi 4. #uda #udah h dala dalam m * )ula )ulan n terakhir ini memeriksakan diri, meminta o)at serta suntik ke dokter praktik
PENYE(A(
"ASALAH
Nyeri sendi pada Ny. J di keluarga Tn. #
Ketidakmampuan keluarga menggunakan sum)er(sum)er kesehatan
langganannya setiap terasa sakit di kakinya 8. Tidak Tidak mempu mempuny nyai ai "ami "amina nan n kesehatan 7. Tidak Tidak di)erita di)eritahu hu oleh dokter dokter praktik langganannya mengenai penyakitnya dan tidak pernah )ertanya(tanya /. Kelu Keluarg arga a Tn. Tn. # suda sudah h lama lama tidak menge'ek darah /. Dia-n0 Dia-n0sa sa Ke1e Ke1ea a4at 4atan an : Nyer Nyerii send sendii pada pada Ny. Ny. J di kelu keluar arga ga Tn. Tn. # )erh )erhu) u)un unga gan n deng dengan an ketidakmampuan ketidakmampuan keluarga menggunakan menggunakan sum)er(sum)er sum)er(sum)er kesehatan kesehatan ditandai ditandai dengan +
5 + *. Ny. Ny. J terlihat memi"it )agian punggung punggung kaki kaki kanannya kanannya 2.
Ny. J terlihat meringis menahan sakit 5# + Ny. J mengatakan +
*. Nyeri Nyeri di punggung punggung telapak telapak kaki kaki kanan kanan dan leher se)ela se)elah h )elakang )elakang kadang(kadang terasa pegal . Kadang( Kadang(kad kadang ang merasa merasa pusing pusing 1. 6sam 6sam uratnya uratnya pernah pernah tinggi tinggi * tahun tahun yang yang lalu saat saat masih )erad )erada a di Jakarta, kemudian Ny. J memeriksakan diri ke poliklinik di Jakarta dan sem)uh 3. * )ulan )ulan yang yang lalu penya penyakitny kitnya a mulai kam)uh kam)uh lagi lagi 4. #udah #udah dalam dalam * )ulan )ulan terakhir terakhir ini memeriks memeriksakan akan diri, diri, meminta meminta o)at serta suntik ke dokter praktik langganannya setiap terasa sakit di kakinya 8. Tidak Tidak mempun mempunyai yai "aminan "aminan kesehat kesehatan an 7. Tida Tidak k di)e di)eri rita tahu hu oleh oleh dokt dokter er prak prakti tik k lang langga gana nann nnya ya meng mengen enai ai penyakitnya dan tidak pernah )ertanya(tanya /. Keluarg Keluarga a Tn. # sudah sudah lama lama tidak tidak menge' menge'ek ek darah darah
G. Pee Peen2 n2an anaa aan n: $erkaitan 5iagnosa Keperawatan di atas masalah + Nye Nyeri sendi
pada Ny. J di kelu kelua arga rga Tn. Tn. # )erhu rhu)ungan dengan
ketidakmampuan keluarga menggunakan sum)er(sum)er kesehatan 6kan dilakukan dilakukan !enyuluhan !enyuluhan Kesehatan Kesehatan dengan dengan topik pokok pokok )ahasan )ahasan + Kolesterol tinggi %ang akan dilaksanakan pada + ari ari Tanggal
+ Ju Jum9a m9at, *4 Me Mei 0 0*4
:aktu
+ 0;.00 :<$
Tempat
+ Ruang Tamu Keluarga Tn. #
(A( II SATUAN SATUAN ACARA PENYULUHAN
T01i,5P0,0, T01i,5P0,0, (ahasan
: K0leste0l
Su6 P0,0, (ahasan
: K0leste0l tin--i7 ,enali dan 4as1ada dai se,aan-8
Sasaan
: N9. )
Hai7Tan--al
: Ka!is7 % "ei %+
Pen9uluh5P0!0t0
: Vinda Asti Pe!atasai
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; A. Tu
: Sete Setelah lah dila, dila,u,a u,an n 1en9 1en9ulu uluhan han sela! sela!a a
%=># !enit dihaa1,an ,elua-a da1at !e!aha!i tentan- ,0leste0l tin--i (. Tu
: Setelah dila,u,an 1en9uluhan 1en9uluhan sela!a
%=># !enit N9. ) !a!1u : %. "en
. "en9e6ut, "en9e6ut,an an & dai dai tanda tanda -e
:
"atei 1en9uluhan !eli1uti tela!1i3 : %. PenPen-et etian ian ,0les ,0leste te0l 0l &. Nilai Nilai n0!a n0!all ,0les ,0leste te0l 0l >. Tanda -e
: Cea!ah dan tan9a
E. "edia dan Alat
: Lea?let : La1t01 : P04e10int
/. Al0, Al0,as asii *a,tu ,tu
:
Hai7 Hai7 tan--al tan--al : )u!@at7 )u!@at7 %+ %+ "ei %+ %+ Pu,ul
NO *.
.
: #.## *I(
KEGIATAN !em)ukaan
!emaparan materi
URAIAN a. #alam pem)uka ). !en" !en"el elas asan an tu"u tu"uan an '. Kontra trak wa waktu ktu a. =eramah
*AKTU 4 menit
0 menit
*. !eng !engert ertian ian koles kolester terol ol . Nilai Nilai norma normall koles kolester terol ol 1. Tanda nda ge"a ge"ala la koles kolester terol ol tinggi 3. Maka Makana nan n pen penye ye)a )a) ) kolesterol tinggi 4. =ara =ara pen' pen'eg egah ahan an kolesterol tinggi
1.
!enutup
). '. d. e. a.
5emon monstra stras si 5iskusi Merangkum E2aluasi !enyampaian ren'ana tindak
lan"ut ). #ala #alam m penu penutu tup p G. Settin- Te!1at
: Ruan- Ta!u Ru!ah Tn. S Me"a Kursi
&aptop
H. EBaluasi
:
4 menit
NO *
ASPEK Kogniti-
*AKTU 1 menit
"ETODE Tanya "awa)
ALAT 5a-tar
EVALUATOR >inda 6stri
pertanyaan
!ermatasari
Vinda Astri P
I.
Da?t Da?ta a 1et 1etan an9a 9aan an dan dan )a4a )a4a6a 6an n
:
Petan9aan : *. #e)utka #e)utkan n dari 3 tand tanda a ge"ala ge"ala kolest kolesterol erol tingg tinggii ? . #e)utka #e)utkan n 4 dari makan makanan an penye) penye)a) a) kolester kolesterol ol tinggi tinggi ? 1. #e)utka #e)utkan n 3 dari 7 'ara 'ara pen'eg pen'egaha ahan n kolestero kolesteroll tinggi tinggi ? )a4a6an : *. Tanda Tanda dan ge"ala ge"ala koles kolestero teroll tinggi tinggi a. #ering #ering pusin pusing g pada pada )agian )agian )ela )elakang kang kepala kepala ). Tengkuk ngkuk dan dan pun punda dak k pegal pegal '. #erin #ering g pega pegall di tang tangan an dan dan kak kakii d. 5ada 5ada se)e se)elah lah kiri kiri sepert sepertii tertus tertusuk uk . Jenis Jenis makan makanan an yang yang harus harus dihinda dihindari ri a. 5agi 5aging ng sap sapii )erl )erlem emak ak ). a"ih sapi '. a"ih "ih ka kam)i m)ing d. Ke"u e. #osis daging ing -.
Kepiting
g. Udang h. Kerang i.
#iput
".
$elut
k. #antan l.
#usu sapi
m. #usu #usu sapi sapi 'rea 'ream m n. =oklat o. Menteega p. Jeroa roan sap sapi
@. Keran Kerang g put putih ih atau atau tira tiramm mm r.
Jeroa roan kam) kam)iing
s. =umi('umi t.
Kuning te telur
u. tak sapi 2. Telur lur )ur )urun un puyu puyuh h 1. =ara pen'ega pen'egahan han kolestero kolesteroll ting tinggi gi a. !ilih !ilih makanan makanan mengand mengandung ung lemak lemak yang yang sehat sehat ). indari indari makan makan otak , hati, hati, usus, usus, gin"al gin"al dan dan )a)at )a)at '. indari indari makan makan kue kue yang di)ua di)uatt dari susu, susu, kuning kuning telur telur dan mente mentega ga d. !ilih !ilih makana makanan n yang yang mengan mengandun dung g serat serat e. Konsu onsums msii ikan ikan -.
ind indar arii alk alkoh ohol ol dan dan rok rokok ok
g. &akukan &akukan olahraga olahraga se'ara se'ara teratur teratur..
(A( III "ATERI "ATERI PENYULUHAN KOLESTEROL TINGGI7 KENALI DAN *ASPADA DARI SEKARANG8
%. Pen-e Pen-eti tian an K0les K0leste te0l 0l Kolesterol adalah lemak yang diproduksi oleh hati dan sangat penting untuk -ungsi tu)uh. Kolesterol tinggi )ukanlah penyakit, namun )erpotensi menye)a)kan )er)agai penyakit, misalnya penyakit "antung, stroke, dia)etes dan hipertensi Atekanan darah tinggiB &. Nilai Nilai N0!a N0!all K0le K0leste ste0l 0l Nilai ideal C00 mgdl 6m)ang )atas )atas risiko tinggi tinggi 00 D 1; mgdl mgdl Risiko tinggi 300 mgdl >. Pen9 Pen9e6a e6a6 6 ,0les ,0leste te0l 0l tintin--i -i *. Konsums Konsumsii makana makanan n yang yang tidak tidak seha sehatt . Kura Kurang ng akt akti2 i2it itas as -isi -isik k 1. Merokok 3. Usia Usia sema semaki kin n tua tua 4. )esi )esitas tas atau atau kegem kegemuka ukan n . Tanda Tanda dan -e
4. #osis daging ing 8. Kepiting 7. Udang /. Kerang ;. #iput *0. *0. $elut $elut **. #anta #antan n *. #usu #usu sapi sapi *1. #usu #usu sapi 'ream 'ream *3. *3. =okla =oklatt *4. Menteeg Menteega a *8. Jeroan Jeroan sapi sapi *7. Kerang putih atau atau tiramm tiramm */. Jeroan Jeroan kam)ing kam)ing *;. =umi('umi =umi('umi 0. Kuning Kuning telur telur *. tak sapi sapi . Telur Telur )urung puyuh puyuh