Reporte 6 Extracción Acido-base

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULT ACULTAD DE D E ESTUDIOS ESTUDIO S SUPERIORES SU PERIORES CUAUTITLÁN CUAUTITL ÁN Química Orgáica I Ig!i!ría Química R!"#r$! R! "#r$! %&' (E)$racci* áci+#,-a.!/

E0ui"# %1 Aria. 2ar+a3!. O.car Dai!3 4!rá+!5 6im7!5 6!..ica Li3iaa P7r!5 Mar$í!5 Ag73ica N#!mí 

Pr#8!.#ra' 9: Ma +!3 Pi3ar Ca.$a;!+a Arriaga 9ru"#' <=><

F!c?a !$r!ga' >@ +! A-ri3 +! <>B

Práctica #6: Extracción ácido-base Objetivos Personales o o

D!ici* +! 3a !)$racci* C##c!r 3a $7cica +! !)$racci* c#m# m7$#+# +! S!"araci* Ai.3ami!$# S!"arar c#m"u!.$#. +! ua m!5c3a c#m!rcia3 A"3icaci#!. +! 3#. "r#+uc$#. +! 3a .!"araci* o o

o o

Observación y resultados La mu!.$ra "r#-3!ma 8u!r# 1 Ta-3!$a. +! caa."iria Comportamiento: Áci+#

Contenido

500 mg

135 °C  Pto Fusión: Forma de cristales:

 Agujas

ensidad: 1.4

g ml

*Por cada tableta

Comportamiento: 2a.! Contenido 40 mg Pto Fusión: 238 ° C 

Forma de cristales:  Polvo

ensidad 1.23

g ml

E3 +i.#3!$! 0u! .! u$i3i5ará .!rá' Acetato de Etilo  ρ D!.i+a+ +!3 agua'  ρ

=

=

0.97

0.999

E $#+a !)$racci* .! $!+rá < 8a.!. 0u! .!a imi.ci-3!. !$r! .í c#m"ara+# .u. a3#r!. +! +!.i+a+ 3#. má. "!.a+#. .! ma$!+rá ! Fa.! Orgáica3a 8a.! acu#.a: Fa.!  Fa.! Orgáica' Ac!$a$# +! Acu#.a !$i3# Fa.! acu#.a' Agua   mu!.$ra "r#-3!maG Ácido acetilsalicílico y cafeína) S! $ra$* +! 3a .igui!$! 8#rma'  Áci+# ac!$i3.a3icí3ic#' 2a.! GNaO4 +i3ui+aH 2a.! C4>N=O< Ca8!ía'  Áci+# G4C3 +i3ui+#H ,

!odi"cación a la tcnica E 3a !)"!rim!$aci* .! $ra-aJ* c# !3 +i.#3!$! Ac!$a$# +! !$i3#  "ara 3a !)$racci* .! r!a3i5* +#. !c!. "ara ca+a c#m"#!$! $nálisis de %esultados M!cai.m#. +! r!acci*' T#+#. 3#. m!cai.m#. r!"r!.!$a r!acci#!. áci+#, -a.! Para !3 ácido acetilsalicílico    

S! !)$raJ# c# NaOH a3 >K G< !c!.H S! "r!ci"i$* c# HCl c#c!$ra+#

Para 3a cafeína    

S! !)$raJ# c# HCl +i3ui+# G< !c!.H S! "r!ci"i$* NaOH a3 =>K

´ O

Para "#+!r #-$!!r !3 "r!ci"i$a+# +! !.$a .! +!Jará !a"#rar +ura$! u "!ri#+# +!  .!maa: R!+imi!$# E3 "!.# +! ca+a "r#+uc$# .! #-$u# !3 "!.# a3 +! 3a .igui!$! 8#rma +! igua3 8#rma .! !)"r!.a !3 a3#r +!3 r!+imi!$# ! 3a r!acci*' &cido acetil salic'lico

450 mg

R!+imi!$# 500 mg → 100

450 mg→x

 x =90

Ca(e'na

37.4 mg

R!+imi!$# 40 mg → 100

37.4 mg→x

 x

=

93.5

P#r 3# $a$# .! !)"r!.a 0u! 3a ca$i+a+ +! 3a. $a-3!$a. !. r!"#r$a+a +! 8#rma a+!cua+a "u!. a3 # #-$!!r !3 >>K +! 3#. "r#+uc$#. .! #-$u# u rag# ac!"$a-3! +! 3#. mi.m#. Garri-a +! @>KH Pu$# +! Fu.i* M!+ia$! !3 !0ui"# Fi.c?!r 6#!. .! #-$ui!r# 3#. .igui!$!. r!.u3$a+#.' Punto de Fusión )E*%+CO

Punto de (usión E,PE%+!E)$.

&cido acetil salic'lico

135 ° C 

134 °C 

Ca(e'na

238 ° C 

242 ° C 

N# +i!r! 3#. r!.u3$a+#. +! "u$# +! 8u.i* "#r 3#. 0u! .! c#rma 0u! .# 3#. "r#+uc$#. !."!cica+#. "ur#.: A"3icaci#!. +! 3#. "r#+uc$#. Ca8!ía La ca8!ía !. u a3ca3#i+! +! 3a 8ami3ia m!$i3)a$ia. cu#. m!$a-#3i$#. ic3u! 3#. c#m"u!.$#. $!#3ia  $!#-r#mia c# !.$ruc$ura 0uímica .imi3ar  .imi3ar!. !8!c$#. Gau0u! +! m!#r i$!.i+a+ a 3a. mi.ma. +#.i.H: E !.$a+# "ur# !. u "#3# -3ac# mu amarg#: 



E 3#. ?uma#. 3a ca8!ía !. u !.$imu3a$! +!3 .i.$!ma !ri#.# c!$ra3 0u! "r#+uc! u !8!c$# $!m"#ra3 +! r!.$auraci* +!3 i!3 +! a3!r$a  !3imiaci* +! 3a .#m#3!cia: La ca8!ía $i!! "r#"i!+a+!. +iur7$ica.

Áci+# ac!$i3.a3i.í3ic# E3 áci+# ac!$i3.a3icí3ic# # AAS GC@4O=H c##ci+# "#"u3arm!$! c#m# a."iria !. u 8ármac# +! 3a 8ami3ia +! 3#..a3ici3a$#.: S! u$i3i5a 8r!cu!$!m!$! c#m#    

A$iama$#ri# Aa3g7.ic# G"ara !3 a3ii# +!3 +#3#r 3!!  m#+!ra+#H: A$i"ir7$ic# G"ara r!+ucir 3a !-r!H A$iagr!ga$! "3a0u!$ari# Gi+ica+# "ara "!r.#a. c# ri!.g# +! 8#rmaci* +! $r#m-#. .aguí!#. "rici"a3m!$! i+ii+u#. 0u! ?a $!i+# u i8ar$# agu+# +! mi#car+i#H:

Conclusiones La !)$racci* !. #$ra $7cica +! .!"araci* +! c#m"u!.$#. "#r 3# 0u! ! 3a caa."iria "u+im#. .!"arar 3#. c#m"u!.$#. #rgáic#. 0u! $i!! !8!c$# ! !3

?#m-r! "ara ci!r$#. ma3!.$ar!. .! .!"arar# +! .u "ar$! !)ci"i!$! +! 8#rma 0u! "ara c#rmar 0u! !3 "r#+uc$# c#$i!! 3a ca$i+a+ !."!cica+a +! ca+a c#m"#!$! .! +!-! r!a3i5ar u !.$u+i# +! r!+imi!$# +!-i+# a 0u! ! 3a !)"!rim!$aci* 3#. "r#+uc$#. #rgáic#. .!"ara+#. !.$a-a ?m!+#. # .! m!+ir .u "!.# "#r 3# 0u! .! 3! r!a3i5ar# "ru!-a. +! i+!$icaci* G"$# +! !-u33ici* r!+imi!$#H:

"u+#

L# 0u! r!."!c$a a 3a !)"!rim!$aci* 8u! r!a3i5a+a +! 3a 8#rma +!-i+a: S! ma!Jar# 3#. c##cimi!$#. a+0uiri+#. ! #$ra. $7cica.  +! igua3 8#rma .! ma!Jar# 3#. c#c!"$#. u!#. +! 3a u!a $7cica: L#. r!.u3$a+#. !)"!rim!$a3!. +! "u$# +! 8u.i*  "!.# #-$!i+#. 8u!r# r!a3i5a+#. +! 8#rma c#rr!c$a: /iblio0ra('a  

Ca8!ía ?$$"'!.:ii"!+ia:#rgiiCa8!KC1KADa Caa."iria ?$$"':8armacia.a?uma+a:c38a.a#3i!8a.aMFTPRODUCTOP=:4  TM