Neutralizarea in viata de zi cu zi Barbu Monica Balasescu Mark Geamanu Cristiana Vulpe Maria
Ce inseamna neutralizare? • Acțiunea de a (se)neutraliza inseamna suprimarea, în condiții determinate, a unei opoziții existente între două unit ati.
Ce inseamna neutralizare? • Acțiunea de a (se)neutraliza inseamna suprimarea, în condiții determinate, a unei opoziții existente între două unit ati.
NEUTRALIZAREA •
La tratarea unui acid cu o baza se obtine, in urma unei reactii de neutralizare, o sare si apa, ca de exemplu in cazul neutralizarii acidului clorhidric cu hidroxilul de sodiu:
• Hcl + NaOH ® NaCl + H2O • acid baza sare apa • Sarurile rezultate pot avea un caracter acid, neutru sau bazic; astfel, clorura de sodiu este o sare cu caracter neutru. O sare cu caracter acid, cum este clorura de amoniu, se obtine din reactia unui acid puternic cu o baza slaba: 28171veb55kjj5f
• Hcl + NH4OH ® NH4Cl + H2O • O sare cu caracter bazic se obtine prin reactia unui acid slab cu o baza puternica, astfel astfel reactia acidului acetic acetic cu hidroxidul de sodiu, reactia reactia de formare a acetatului de sodiu:
• H3C-COOH + NaOH ® H3C-COONa + H2O.
Neutralizarea acizilor • De multe ori, la neutralizarea acizilor se folosesc in locul hidroxizilor,carbonatii, care au o alcalinitate mai slaba .In acest caz, terminarea neutralizarii este indicata prin terminarea efervescentei, efervescenta datorata degajarii de dioxid de carbon. Spre exemplificare se afla mai jos reactia dintre acidul sulfuric si carbonatul de sodiu:
• H2SO4 + Na2CO3 ® Na2SO4 + H2O + CO2. • Practic, terminarea neutralizarii se controleaza cu hartii indicatoare, hartii imbibate cu o substanta numita indicator . Aceasta substanta are proprietatea
• de a-si schimba culoarea la modificarea aciditatii mediului. Astfel, turnesolul in mediul acid este de culoare rosie, iar in mediul bazic este albastru, iar
• fenolftaleina, in mediu acid este incolora, iar in mediu bazic este rosie.
Reactia de neutralizare in viata de zi cu zi Singurul acid cunoscut in antichitate era acidul acetic diluat,otetul provenit din vin prin otetire sub influenta unor microorganisme. In anii 1500 —1800 au fost descoperiti si alti acizi,printre care acidul sulfuros,sulfuric,azotic,fosforic iar spre sfarsitul secolului al 18-lea au fost izolati din materiale vegetale mai multi acizi organici,printre care acizii lactic si tartric.
Acizii au gust acru, ei coloreaza in rosu un colorant albastru izolat din licheni, numit turnesol.
Deasemenea acizii descompun piatra de var (CaCO3) cu efervescenta,cu degajare de gaz (CO2).
Antagonistii acizilor, cei care ii neutralizeaza au fost numiti alcali.Extractul apos al cenusii de lemn, lesia are proprietatea de a curata pielea si textilele. Alcaliile restabilesc culoarea albastra a turnesolului inrosit de acizi,fac sa dispara gustul acru al acizilor si puterea lor de a descompune piatra de var.Deci alcalii neutralizeaza acizii.Dupa ce au fost descoperite si alte substante care neutralizeaza acizii (ex.oxizii,hidroxizii metalelor,NH3) s-au denumit baze.
Prin combinarea acizilor cu bazele rezulta saruri.Aceasta reactie de neutralizare este des folosita si in practica medicala.Asfel in arsurile chimice provocate de contactul substantelor acide, baze sau anhidride cu tesuturile vii, s-a dovedit ca spalarea locala cu un antidot (acid daca arsura a fost provocata de baza si invers) neutralizeaza reactia si reduce efectele .Deasemenea primul ajutor oferit in intoxicatii este o aplicare clara a reactiei de neutralizare in viata de zi cu zi.In functie de natura toxicului, de doza, durata actiunii si de starea organismului se folosesc diferite antidoturi dupa cum urmeaza: in intoxicatiile cu acizi,bolnavului i se da spre ingerare lapte sau 4 albusuri de ou la 1 litru de apa sau 2-3 lingurite de magnezie calcinata dizolvata in apa sau lapte.
In intoxicatiile cu alcali i se da pacientului sa bea apa rece cu otet(1/3 otet la 2/3 apa),lapte amestecat cu 1-2 oua crude sau suc de fructe.
Alt exemplu de neutralizare este cazul intoxicatiei cu insecticide clorurate (DDT,HCH) cand i se va administra bolnavului un purgativ salin. Fiecarui acid A ii corespunde o baza conjugate B si fiecarei baze B, un acid conjugat A.
Pe acelasi principiu de neutralizare functioneaza si reactia antigen-anticorp evidentiata ―in vitro‖ in care se neutralizeaza actiunea nociva a antigenului asupra organismului.Acest mecanism sta la baza procesului de imunizare.In acest proces diferite antigene (substante straine corpului bacteriene,virale sau de alta natura) patrunse in organismul animal sau uman declanseaza biosinteza unor proteine numite anticorpi care neutralizeaza actiunea nociva a antigenului.
Bacteriile • Anumite bacterii pot transforma metalele radioactive, precum uraniul, in substante inerte, ceea ce le face utile in decontaminarea unor zone poluate radioactiv. Cercetari avansate in acest domeniu se desfasoara la Universitatea din Missouri, SUA.
• Judy Hall, profesor la institutia amintita, studiaza cateva specii de bacterii cu caracteristici aparte: ele sunt bio-corozive si au capacitatea de a modifica solubilitatea unor compusi metalici.
Cum neutralizaeaza? • Aceste bacterii "ataca" uraniul si il transforma in uraninit, o substanta aproape insolubila, care se depune pe fundul lacurilor sau al cursurilor de apa. Aceleasi bacterii ar putea fi utile si pentru decontaminarea unor zone poluate cu metale grele.
• Deocamdata, cercetarile mai au de depasit multe obstacole, deoarece aceste bacterii traiesc numai in medii speciale, tolerand doar variatii mici de temperatura si concentratii foarte scazute de oxigen.
• Cercetatorii se concentreaza asupra selectionarii unei tulpini bacteriene rezistente la concentratii mai mari de oxigen si asupra intelegerii mecanismelor celulare care le confera bacteriilor capacitatea de a coroda metalele.
Descoperiri!!! • Un profesor de chimie şi o olimpica la chimie au creat în comun o pulbere care poate reacţiona cu substanţele radioactive din apă transformându-le în precipitaţi, ceea ce ar contribui semnificativ la eforturile de neutralizare a apei
contaminate provenind de la centrala nucleară Fukushima grav avariată în catastrofa naturală produsă la 11 martie în Japonia, informează marţi Kyodo. • Produsul, creat din mai multe elemente chimice şi minerale, între care şi zeolitul, poate reacţiona cu substanţe radioactive precum iodul, cesiul şi stronţiul, • Experimentele au dovedit că noul produs poate neutraliza aproape total cesiul radioactiv, dar şi iodul şi stronţiul .
Albine •
Când albina înţeapă, injectează un lichid acid în piele, Acesta poate fi neutralizat prin tamponare cu o
loţiune care conţine carbonat de zinc sau bicarbonat de sodiu. Înţepătura de viespe este alcalina şi trebuie neutralizată cu oţet.
Serpi • La şerpii veninoşi lucrurile se complică. Antiveninul este produs prin administrarea veninului respectiv în doze controlate unor
animale precum caii. Aceştia crează anticorpi cu ajutorul cărora se face antiveninul, medicament ce salveazî sute de mii de vieţi. • Antiveninul neutralizează efectul veninului iar în funcţie de cantitatea veninului intrat în sânge şi de gravitatea muşcăturii, pacientului i se administrează o anumită doză de antivenin. De asemenea sunt mai multe tipuri de venin (citotoxic, • neurotoxic, hemotoxic etc.) iar fiecare dintre ele necesită un tratament special cu un alt tip de antivenin.
•
Fiecare şarpe are un venin diferit deci, trebuie să existe un antivenin special pentru fiecare specie în parte. Administrarea
antiveninului în mod corect poate salva vieţi.
SERPI
PAIENJENI • Sunt specii de păianjen foarte veninoase, a căror muşcătură poate declanşa şoc anafilactic şi chiar moarte. • Cele mai frecvente specii de păianjen din zona noastră geografică determină apariţia unui placard înroşit foarte dureros, de 10 -30 cm, centrat de o zonă mai vineţie, în locul unde insecta şi-a lăsat veninul. Această porţiune se poate ulcera în câteva zile din cauza proteinelor toxice pe care arahnida le lasă în piele şi necesită ajutor specializat. Pacientul poate avea frison, febră, stare de rău. Pe lângă antialergice, antiinflamatorii cortizonice de urgenţă, sunt necesare şi antibioticele, şi o îngrijire locală dermatologică. • Înţepătura păianjenului cafeniu, de exemplu, poate produce necroza ţesuturilor învecinate, febră, frison, greţuri, vărsături, iar în cazurile grave, anemie hemolitică, trombocitopenie. Înţepătura păianjenului văduva neagra, poate produce o durere locală intensă, care dispare repede, fiind înlocuită de crampe musculare, dureri abdominale, dureri de cap, transpiraţii şi greţuri
Ce poate produce veninul??? • Din cele peste 30.000 de specii cunoscute de păianjeni, doar aproximativ 100 se apără în mod agresiv şi au colţi suficient de lungi pentru a penetra tegumentul uman. Veninul utilizat de păianjeni pentru a-şi imobiliza şi digera prada poate cauza
necroză tegumentara şi toxicitate sistemică. În timp ce muşcăturile majorităţii păianjenilor sunt dureroase, dar nu periculoase, otrăvirea cu veninul păianjenilor bruni sau vioara (speciaLoxosceles), văduva neagră (specia Latrodectus) şi a altor specii pot fi ăameninţătoare de viaţă. Trebuie încercată identificarea păianjenului agresor, pentru că există tratamente specifice pentru muşcăturile păianjenului văduva neagră şi păianjenului brun şi pentru că leziunile atribuite păianjenilor sunt frecvent datorate altor cauze .
PAIANJENUL CAFENIU
Regn:
Animalia
Încrengătură:
Arthropoda
Subîncrengătură:
Chelicerata
Clasă:
Arachnida
Ordin:
Araneae
Bicarbonatul de sodiu- reactii de neutralizare • Bicarbonatul de sodiu (NaHCO ) face parte din categoria sărurilor acide. Denumirea ştiinţifică: carbonat acid de sodiu. • Proprietăţi: este o pulbere albă. La încălzire 3
(peste 65 °C) se descompune în carbonat de sodiu (Na2CO3), dioxid de carbon (CO2) şi apă (H2O):
STRUCTURA • BICARBONAT de SODIU: hidrogenocarbonat de sodiu, carbonat
monosodic, „baking soda” pentru americani sau NaHCO3 pentru chimisti: toate aceste nume sunt date unui singur produs, cel mai adesea denumit praf de copt.
• Bicarbonatul de sodiu= Campionul reactiilor de neutralizare in viata de zi cu zi
• Știați însă ca există cel puțin 40 de moduri diferite în care se poate folosi bicarbonatul de sodiu?
Ajută la reglarea pH-ului – menținând substanțele nici prea acide, nici prea alcaline. Atunci când bicarbonatul de sodiu vine în contact fie cu o
substanță acidă, fie cu o substanță alcalină, reacția lui naturală este de a neutraliza acel pH.
• În afară de asta, bicarbonatul are capacitatea de a întârzia alte schimbări în echilibrul pH -ului, fenomen cunoscut sub numele de “tamponare”. • Această dublă capacitate de a neutraliza si tampona îi permite bicarbonatului să facă lucruri precum neutralizarea mirosurilor acide (cum ar fi
cele din frigider), precum și păstrarea unui pH neutru (cum ar fi în apă cu care spălați rufele, care ajuta la potențarea calitațlor detergentului) .
STIATI CA?
El se prezinta sub forma unei pudre albe inodore, asemanatoare cu faina, este inofensiv si are avantajul de a fi 100% biodegradabil
Împrospătați- vă gura: clatiti
UTILIZARI: Folositi ca scrub facial sau exfoliant pentru corp :Faceti o pasta din 3 parti bicarbonat si o parte apa. Masati bland in sens circular pentru a exfolia pielea. Apoi clatiti. Procedeul este destul de bland pentru a putea fi folosit in fiecare
de mai multe ori cu o solutie din o lingurita de bicarbonat in jumatate de pahar de apa
Faceți pasta de dinți :muiati pur si simplu periuta in borcanelul cu bicarbonat si sa-l folositi ca atare
Evitați deodorantul agresiv Pudrați-vă axila cu bicarbonat de sodiu pentru a neutraliza mirosurile
Bicarbonatul de sodiu este un antiacid sigur si eficient pentru a usura arsurile sau durerile de stomac, si/sau indigestia acida
Curatati dispozitivele orale (precum aparate dentare, gutiere, proteze, recipientele de pastrare) intr-o solutie din 2 lingurite de bicarbonat dizolvat intr-un pahar sau un recipient mic cu apa calduta. Bicarbonatul desprinde resturile alimentare si neutralizeaza mirosurile pentru a pastra dispozitivele curate
BICARBONATUL
Pentru piscaturi de insecte, faceti o pasta . Evitati sapunurile dure si eliminati bland din bicarbonat si apa, apoi aplicati-o ca murdaria intrata in piele, neutralizand si mirosurile, folosind o pasta din 3 parti pe o alifie pe locul afectat. Pentru a usura mancarimile, luati niste bicarbonat in bicarbonat de sodiu si o parte apa, sau 3 parti palma si frecati-va cu el pe pielea umeda bicarbonat de sodiu si o parte sapun bland de maini. Apoi clatiti dupa baie sau dus
Presarati un pic de icarbonat in palma, impreuna cu samponul dvs favorit. amponati normal si clatiti temeinic bicarbonatul ajuta la eliminarea reziduurilor lasate de produsele de coafat, astfel ncat parul dvs va fi mai curat si mai usor de aranjat.
Curata ti piepte nii si periile
Pregatiti o baie care sa inmoaie pielea uscata cu o jumatate de ceasca cu bicarbonat in cada de baie
• Folositi ca antiacid: arsurile retrosternale (pirozis). Acestea se produc, de obicei, atunci cand acidul clorhidric gastric, o substanta deosebit de coroziva, iese din stomac si patrunde in esofag producand senzatia de arsura. • Arsurile se pot ameliora prin administrarea unei pastile sau a unei lingurite de bicarbonat de sodiu amestecat cu putin suc de lamaie intrun pahar cu apa (sucul de lamaie ajuta la eliminarea gazelor care se pot forma cand bicarbonatul se combina cu acidul din stomac). Acest amestec gazos neutralizeaza acidul clorhidric, transformandu-l in inofensiva clorura de sodiu si dioxid de carbon. • Efectele apar instantaneu si dureaza numai 30 de minute.
CURATENIE • Faceti un abraziv fin pentru suprafete (Pentru
• •
•
curatarea sigura si eficienta a cazilor de baie, a placilor de gresie si faianta, a ciuvetelor – chiar si a faiantei din fibra de sticla sau lucioasa – presarati usor bicarbonat pe un burete curat si umed si frecati ca de obicei. Clatiti bine si stergeti ) Spalati farfuriile, oalele si tigaile cu mana Adaugati 2 linguri cu varf de bicarbonat (impreuna cu detergentul dvs obisnuit de vase) ; Inmuiati buretii care miros a vechi intr-o solutie puternica de bicarbonat de sodiu pentru a scapa de mizerie (4 linguri de bicarbonat dizolvate intr-un litru de apa calda). Pentru dezinfectare mai puternica, folositi microundele Curatati cuptorul cu microunde
Dezodorizare Scapati de mirosul cosului de gunoi si al tomberoanelor cu reciclabile Neutralizeaza marosurile din frigider
Scapati de mirosul cosului de gunoi si al tomberoanelor cu reciclabile
Neutralizeaza marosurile din frigider
•
Indepartati mirosurile de pe
Obiectele folosite pentru animalele de casa
Eliminati mirosurile din tenisi
Diverse:
Rezolvati toate necesitatile pentru e excursie cu cortul: Bicarbonatul este un “must-have” pentru urmatoarea excursie cu cortul. Poate spala vasele, poate curata oalele, poate deveni sapun de maini, deodorant, pasta de dinti, extinctor ( in faza incipienta a incendiului), si mai are inca multe utilizari
Ingrijire pentru sistemul septic
Folosirea regulata a bicarbonatului in tevile de scurgere le poate mentine pe acestea in stare buna de functionare, fara sa se infunde. O cana de bicarbonat pe saptamana va ajuta la mentinerea unui pH favorabil in rezervorul septic.
Curatati
fructele si legumele: Bicarbonatul de sodiu este metoda cea mai sigura si eficienta pentru a inlatura murdaria si reziduurile de pe fructele si legumele proaspete
Cercetari recente: • Vrei sa-ti bati prietenul la tenis? • Ia o doza de bicarbonat de sodiu ! O doza din banalul bicarbonat de sodiu poate creste performantele atletilor, a aratat un studiu realizat recent in Taiwan. • In cadrul unui experiment realizat la Colegiul de Educatie Fizica din Taiwan s-a aratat ca tenismenii care primisera o doza mica de bicarbonat de sodiu, dizolvata in apa, s-au descurcat mai bine decat colegii lor care primisera o bautura placebo, fiind mult mai rezistenti pe teren • Atat ritmul cardiac, cat si acuratetea loviturilor au fost monitorizate pe durata experimentului, iar concluzia a fost ca bicarbonatul de sodiu are capacitatea de a lupta cun
oboseala, marind acuratetea si puterea loviturilor.
