Rangkuman Tekprod
Jenis utama produk produk menurut Favre Favre a. Powder owdered ed Soli Solid d Product type : particulate solids (granules, tablets, powders !ontinuous p"ase : gaseous #ispersion p"ase : solid $%ample and composition : p"armaceutical p"armaceutical tablet &' active compounds, lactose (lter, cellulose (lter, magnesium stearate (lubricating, polyet"yleneglycol (gildent b. Sus Suspen pension ion Proudct type : dispersion li)uids (late%, emulsions, dispersions, micelles !ontinuous p"ase : li)uid #ispersion p"ase : solid*li)uid $%ample and composition : !rop Protection +i)uid &' p"enyl urea (active compound, p"enolet"o%yp"osp"ate p"enolet"o%yp"osp"ate (dispersing, atty alco"ol, silicone, prop"yleneglycol, prop"yleneglycol, water c. -el -el For Formi ming ng Sol Solut utio ion n Tipe produk produk : sot solid (gel, pasta, pasta, solid oams, oams, aerogels aerogels !ontinuous p"ase : solid network #ispersion p"ase: li)uid*gaseous $%ample and composition : Polyacrylic Polyacrylic acid (viscosity en"ancer gelling, titanium o%ide (pigment, alumunium salt (dispersing, (dispersing, water (solvent /ekal pokok teknik kimia : 0. Pema"ama Pema"aman n mengen mengenai ai materi material al be"avi be"avior or +ebi" ke ara" molekuler*mikor yaitu pengeta"uan mengenai siat material se"ingga kita dapat mengeta"ui perlakuan sis seperti apa yang "arus dilakukan dalam membuat suatu produk agar sesuai dengan permintaan konsumen. 1arena kebanyakan konsumen menilai dari )uality eatures seperti rasa, aroma, dan penampakan. !onto" makul : /1T1, 1imia Fisis, Termodinamika, dll. 2. Pema"ama Pema"aman n princ principle iple o e)uipmen e)uipmentt 3ntuk meng"asilkan produk dengan struktur lebi" kompleks, diperlukan teknologi yang kompleks pula. 4le" karena itu pema"aman mengenai prinsip alat men5adi penting
6. Penguasaan metode per"itungan dan perancangan Jika tela" mema"ami tentang material be"avior dan principle o e)uipment, "al ini men5adi penting agar perancangan produk dapat ber5alan dengan baik. 7isalnya untuk mendapatkan suatu parum yang wanginya ta"an lama, bisa menggunakan prinsip a8eotrop. 1emudian dipela5ari siat sis dari ba"an, dimana titik a8eotropnya. Setela" itu baru bisa di list ala tapa sa5a yang dibutu"kan untuk meng"asilkan produk dengan spesikasi seperti itu. Tentunya tidak 5au" dari per"itungan dan perancangan.
Solvent berbasis amine (9 2S, !42, S42 Secara konvensional, solvent yang tela" dipakai akan di strip dalam 7enara stripper dengan pemanasan (regenerasi amun muncul ide baru. ;de ini muncul karena adanya stripping se"arusnya beroperasi pada tekanan renda" dan su"u tinggi, kenyataannya penyerapan ter5adi pada tekanan tinggi.
Scientic tools yang diperlukan dalam ormulasi produk & &
& & &
Formulated product lebi" sering cocok 5ika diproses dengan proses batc" disbanding proses kontinyu 4perasi seperti granulasi, kompresi, e%trusi, spray drying, spray c"illing, coating, emulsikasi, gelasi dan lainnya lebi" sering digunakan disbanding operasi klasik seperti ekstraksi, absorbs dan lainnya Pencmpuran sistem media kompleks ( non&newtonian =uids, particulate solids, dll sering men5adi masala" utama 9ubungan struktur siat, penentuan struktur dan membuat struktur tertentu merupakan tantangan kunci Tidak seperti tantangan teknik kimia klasik, pemisa"an, konversi dan yield bukan men5adi per"atian utama. 1arena ada produk dari proses kimia yang ber&yield kecil namun nilai 5ualnya yang tinggi membuat proses tersebut tetap easible untuk dilakukan seperti ekstrak minyak atsiri.
9erbisida 9erbisida akan akti dan terasa eeknya 5ika disemprotkan dalam konsentrasi yang tertentu dalam 5umla" banyak namun akan berdampak buruk bagi lingkungan. Jika disemprotkan dalam konsentrasi sedikit, eeknya tidak akan terasa. 1onsentrasi 5uga merupakan ungsi waktu se"ingga untuk mendapatkan konsentrasi tertentu, "erbisida "arus disemprotkan berkali&kali. Jika "anya 0% semprot, konsentrasinya akan berkurang. 9erbisida seperti ini tidak diinginkan
Setela" diamati ternyata gulma "anya tumbu" saat cuaca lembab. Saat cuaca kering, "erbisida tidak dibutu"kan karena gulma tidak tumbu". !ara mengontrolnya adala" membuat dinding kapsul dengan nilai #w (transer massa ungsi kelembaban. ;ni dimiliki ole" gelatin. Saat lembab, di>usivitas dari gelatin besar se"ingga "erbisida akan mendiusi keluar kapsul Saat kering di>usivitas dari gelatin kecil se"ingga "erbisida tidak akan keluar kapsul
!ara membuat kapsul : •
• •
9erbisida dimasukkan ke dalam gelatin yang suda" dilarutkan dalam solven. 1riteria dari solven tersebut adala" yang dapat melarutkan gelatin namun tidak melarutkan "erbisida 1emudian larutan diaduk "ingga terbentuk butir&butir "erbisida Selan5utnya ditamba"kan gummi arabicum (solven monomer yang berungsi melarutkan gelatin pada droplet berbeda
6 metode dalam bidang armasi untuk mencari ide pembuatan produk baru : 0. atural Product Screening #alam membuat produk baru, yang pertama kali dilakukan adala" melakukan screening pada ba"an&ba"an alami. /a"an alami tersebut biasanya tela" digunakan sebagai obat tradisional. #alam tanaman alami tersebut dicek komponen aktinya 2. Random molecular assembly Suatu ba"an akti dicampur dengan ba"an kimia lain (ba"an akti lainnya kemudian dicek apaka" "asilnya baik. !onto" : Penicillin dicampur dengan ba"an akti lain kemudian dilakukan tes apaka" dapat meng"ambat pertumbua" bakteri 6. !ombinatorial c"emistry 7enggabungkan kegunaan dari dua senyawa kimia agar memiliki ungsi lain yang lebi" berguna dan berdaya 5ual lebi" tinggi dari sebelumnya. !onto" : pembuatan uel cell catalyst. 1atalis dasarnya adala" Pt&Ru tetapi 2?@ energi
"ilang. /agaimana caranya mengkombinasikan katalis dasar ini dengan elemen lain se"ingga didapatkan katalis yang energy lossnya lebi" sedikit.