PROYECTO PALTA HASS PARA LA EXPORTACIÓN
RESUMEN EJECUTIVO Producción de palta Hass en la provincia de Huanta, Ayacucho para la exportación a los EEUU. Unlock Access to An Empresa Agrícola YEPEHass
Exclusive 30 Day Trial
La palta Hass peruana es reconocida como un producto de calidad, gran sabor y textura, y además ser rica en vitaminas A, B, K. Otra de sus ventajas es su alta resistencia al transporte así como también una larga vida post cosecha, permitiendo su comercialización a largas distancias y garantizando la llegada del productoen un buen estado y conservando todas sus características listas para el consumo. Proyecto Palta Hass en Ayacucho La razón principal por la cual se considera este proyecto como una gran oportunidad de negocio es Access Nowperuanos de palta Hass, con proyecciones el gran mercado internacional abierto a los productores de crecimiento tanto de la demanda como del precio de venta del producto en el mercado norteamericano. No thanks, I don't want my exclusive trial La plantación se ubicará en la provincia de Huanta,Ayacucho por ser una zona que cuenta con factores agroecológicos adecuados para obtener unaexcelenteproducción de palta Hass.El proyecto contará con 5 hectáreas en producción,las cuales nos permitirán tener un manejo agronómico poco tecnificado pero suficiente para ser rentable,considerandolos ingresos producidos por la venta del producto y los costos de producción considerados, como se muestra en los cuadros 12 y 13 respectivamente (ver nota del cuadro 12). El proyecto comienza con la preparación del terreno, es decir que quede preparado para la siembra de los plantones. Para el sistema de riego por gravedad se construirán los canales de riego y los surcos. Los plantones se comprarán del vivero Casa Blanca ubicado en Chilca, Lima. Se ha escogido este vivero por la calidad de los plantones demostrada en proyectos anteriores. También, se construirá un almacén donde se guardarán los insumos y equipos utilizados en el manejo de la plantación. La compra del terreno se hará con un préstamo hipotecario con las condiciones a tratar.Como la producción iniciará a partir del tercer año se pedirán una serie de préstamos para cubrir el capital de trabajo de los primeros años, para lo cual se considera que los préstamos tendrán una tasa de interés de 12%.El pago de los préstamos se hará considerando los ingresos producidos por la venta del producto, como se muestra en el cuadro 12.El cronograma de pagos de los préstamos se muestra en el cuadro 14.
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PROYECTO PALTA HASS PARA LA EXPORTACIÓN
I. Nombre del Proyecto Unlock Access to An
Producción de palta Hass en la provincia de Huanta, Ayacucho para la exportación a los EEUU
II. Descripción del proyecto
Exclusive 30 Day Trial Proyecto Palta Hass en Ayacucho
Se cultivara la palta Hass para una extensión de 5 hectáreas en la provincia de Huanta, Ayacucho, Access Now
se proyecta una producción de rendimiento de 15tn/ha en un periodo de 7 años. El proyecto tendrá don't want una duración de largo tiempo que No se thanks, estimaI de más demy 30exclusive años. trial
III. Ubicación
El cultivo se ubicará en la provincia de Huanta, Ayacucho por ser una zona que cuenta con todos los factores ecológicos necesarios para la producción de palta Hass. Estos factores son: clima adecuado, para su desarrollo por ser de clima cálido templado y por contar con la radiación necesaria además de contar con insumos, mano de obra, aguas cercanas a la zona de cultivo.
IV. Procesos de producción: Actividades
1. Obtención del terreno Se comprará un terreno de 5 hectáreas en el departamento de Ayacucho en la provincia de Huanta, con un préstamo bancario. Este terreno deberá de contar con un título inscrito en los registros públicos correspondiente para esto se contratara un estudio jurídico especializado. 2. Localización del terreno Para la localización del terreno se tendrá en cuenta diferentes factores:
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a. El clima: Lo que se quiere es la condiciones climatológicas sean la más ideales para el cultivo y obtener mejores rendimientos. Unlock Access to An
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b. Latitud; es importante por la cosecha, ya que si esta se realiza en los meses donde la oferta del producto es menor, tendremos un precio mayor de venta obteniendo mejores utilidades.
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c. Calidad de suelo: Es un criterio base para poder determinar si el cultivo podrá obtener los Access rendimiento y calidad de fruto necesario paraNow obtener buena utilidades, se entiende que las
condiciones edáficas que exige el cultivo de palto Hass deben estar cubiertas sino es de No thanks, I don't want my exclusive trial
forma natural, mediante un tratamiento al suelo. Lo que se evalúa en esta variable es la capacidad de aireación y drenaje del suelo, como también la salinidad, nutrientes existentes, contenido de materia orgánica, nematodos, entre otros. d. Calidad de agua: Lo que se busca es agua con la mínima presencia de sales para no afectar la calidad y rendimiento del el cultivo. e. Disponibilidad de agua: Es el recurso que determina la forma y la extensión que se puede manejar del cultivo f. Disponibilidad de personal: Como se busca calidad del producto es importante el manejo y para ello se necesita personal calificada y también cerca de la zona
g. Disponibilidad de Insumos agrícolas: La disponibilidad implicada menores costos del mismo, obteniendo más utilidades.
h. Terrenos disponibles: Los terrenos disponibles continuos para permitir la expansión del cultivo y obtener mayor producción.
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i. Vías de acceso: Es importante para el transporte de insumos y para la comercialización. Unlock Access to Anque nos permita trasladar el producto j. Vías de comunicación: La cercanía a una carretera
Exclusive 30 Vecinos: Es importante porqueDay existe malos hábitos y ánimos de las personas que nos Trial con mayor facilidad y menor tiempo.
k.
rodea, perjudicándonos mayormente en los esto factor es socio-cultural, pero que Proyecto Palta Hasslímites, en Ayacucho afecta al fin y acabo a los rendimiento del cultivo. Access Now
3. Infraestructura
No thanks, I don't want my exclusive trial
Se implementara un almacén para colocar los insumos y equipos necesarios para la producción de paltos. Las dimensiones será de 10x5m, se construirá de material noble con techo aligerado 4. Preparación del terreno La preparación del terreno depende de la topografía y la vegetación existente en el terreno, si en caso que presente malezas es preferible quitar primero antes de arar y rastrear. Ahora mencionaremos al detalle cada uno de las actividades necesarias para la preparación de terreno: a. Desmonte: Se utilizara maquinaria que será contratada para hacer esta operación y este se realizara solo en el primer año. b. Arado. En esta actividad se voltea el terreno para permitir la aireación y el drenaje de la misma y tener un sustrato más suelto para la plantación. En esta se utilizara de una maquina contratada y solo se realizara en el primer año. c. Apertura de hoyos: Se realizara con uso de mano de obra de la zona a, a una profundidad aproximada de 80cm.
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5. Muestras de suelos Se realizara también dos muestras de suelo por cada hectárea en total se tomara 10 muestras Unlock to An de suelos de la Universidad Nacional de suelo y se llevara para ser analizada en Access el laboratorio
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Agraria La Molina, dicha muestra se realizara cada año. 6. Obtención de los plantones
Se comprarán los plantones del viveroPalta CasaHass Blanca Lima, Chilca por ser de calidad y alto Proyecto en Ayacucho rendimiento, que garantizará un desarrollo de estas, con una duración de aproximadamente 30 Access Now años. Se considerara una pérdida de plantones del 1% por lo que se comprara y reemplazara
cada dos años.
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Es muy importante comprar plantones de un buen vivero y que tenga un buen manejo de los plantones, a continuación se presentara las características que debe de tener el vivero seleccionado: a. Certificación: Es importante escoger un vivero con una certificación que respalde la calidad de su producto y de sus procesos. Una certificación fundamental es la de Buenas Prácticas Agrícolas. b. Trazabilidad: Control de las fases del desarrollo del plantón comercial (calidad, vigorosidad y sanidad), para determinar las etapas donde se encuentran problemas y medir efectividad y eficiencia de la producción. c. Aislamiento del vivero: Por razones sanitarias, el vivero debe estar alejado de las plantaciones comerciales, para evitar la contaminación en el vivero. d. Control sanitario para el ingreso: El vivero debe tener controles rigurosos en la entrada a sus instalaciones para evitar la contaminación que se pueda traer del exterior. Se exige que se desinfecten con cal y cloro los zapatos, y lavarse las manos con una solución de hipoclorito. EMPRESA AGRÍCOLA YEPE HASS
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e. Localización del vivero: Es un factor importante en la elección, los costos de transporte están en función de la distancia entre el vivero y la zona de producción. Pero es necesario Unlock to Debido An mencionar que esta distancia puede serAccess relativa. a la importancia de la elección de
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los plantones, el mayor costo de transporte, producto de la mayor distancia, podría ser compensada por la calidad de los plantones. f.
Elección de los árboles madre: EsPalta fundamental para un vivero contar con las mejores Proyecto Hass en Ayacucho semillas provenientes de árboles que hayan sido seleccionados en función de algunas Access Now que será utilizada como patrón. Para la características que se buscan en una variedad
producción de palto Hass en la costa del Perú se busca un patrón con sanidad y que sea No thanks, I don't want my exclusive trial
resistente a la salinidad. Es importante que la zona de procedencia de los árboles madre esté libre de plagas y enfermedades. g. Elección de las semillas: Las semillas deben pasar por un proceso de selección, en el cual se descartarán todas las semillas que no cumplan con un peso establecido para cada variedad. En el caso de la variedad ³topa topa´ el peso mínimo es 30g. Luego, las semillas seleccionadas deben ser desinfectadas con algunos productos por un día. h. Desinfección del sustrato: La desinfección del sustrato es una labor muy importante para eliminar cualquier plaga o enfermedad que se pueda transmitir del sustrato a la zona de producción. La desinfección se hace con calderos que emiten agua caliente o vapor de agua. i.
Siembra y selección: Después de sembrar las semillas se seleccionan las de mayor vigor de germinación. Las semillas que se demoraron en germinar son eliminadas. Se busca tener el mayor número de plantones para una mejor selección y solo se seleccionarán los que cumplan los estándares de calidad. Se estima que se debe producir el doble de plantones del pedido de venta para tener mayores posibilidades de selección.
j.
Trasplante y selección: Desde el trasplanta se va realizando la selección de los plantones, se observa la fortaleza de la raíces, vigorosidad de la planta. Esta primera selección es
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importante ya que de esta depende un patrón de calidad. k.
Access Selección de las plumas: Para Unlock la selección detolasAnplumas se realiza una selección masal
Exclusive 30 Mientras mayor sea la extensión de la plantación Day Trialcomercial existe mayor probabilidad de en función de la sanidad, productividad, vigorosidad. Es importante que el vivero cuente con una plantación comercial que le permita obtener las plumas para realizar los injertos. encontrar una mayor cantidad de árboles conen lasAyacucho características deseadas. Proyecto Palta Hass l.
Now Injerto y selección: El despunte se Access realiza después de realizar el injerto, cuando salen los
brotes de la variedad injertada. Se cortan las hojas con las que se injertó la pluma. Luego No thanks, I don't want my exclusive trial
se aplica un hongo (TRICODERMO) que beneficia el crecimiento radicular de las plantas (recomendación de la profesora Leonor Matos), se coloca una capa de cáscara de arroz en los plantones injertados. Después de esta actividad se seleccionan las plantas que se le venderán al comprador. Las plantas que no fueron seleccionadas son eliminadas para mantener un estándar de calidad. m. Manejo de los plantones: Se tiene cuidado con el manejo de abonamiento y control de plagas y condiciones internas del vivero. Estas actividades permiten el desarrollo del plantón de calidad. n. Personal especializado: Tener un personal especializado que realice el seguimiento de la evolución de los plantones permite al vivero desarrollar las etapas de producción con eficiencia y eficacia, para así obtener producto de calidad (plantones). o. Infraestructura adecuada: Permite el manejo de las condiciones ambientales dentro del Vivero, uso de materiales de recubrimiento. 7. Siembra Para la siembra se contratarán jornaleros para que siembren los plantones los platones tendrán un marco de plantación de 4x4 m, por lo que habría 625 plantas por hectárea. EMPRESA AGRÍCOLA YEPE HASS
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La especie que fue elegida será la palta Hassserán plantones injertados cuyo tronco madre es la especie Topatopa. Unlock Access to An
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En esta etapa hay que tener consideraciones previas como son: la topografía, la pendiente, el drenaje del terreno y el recorrido del sol antes de decidirla distribución y orientación de los plántulas.
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Diseño de plantación. Es importante para obtener el mejor rendimiento del cultivo, de estos factores:
Access Now
a. Buena iluminación: Debe de tener una buena iluminación esto se logra con la orientación No thanks, I don't want my exclusive trial
b. Marco de plantación: Se buscar el mínima distribución entre planta nosotros hemos elegido 4x4 m. c. Orientación del terreno: Considerar la inclinación del terreno para un mejor drenaje del riego. 8. Implementación de los panales de Abejas Los panales de abejas son de suma importancia ya que de este depende la polinización de los plantones que a la vez tiene mucho que ver con la producción de los paltos según los textos se debe de usar 5 panales por hectárea que dan un total de 25 panales en las 5 hectáreas y se utilizaran partir del segundo año. 9. Utilización de insumos en las labores culturales Cada insumo utilizado será según el requerimiento de la planta. 9.1 Fertilización Los insumos a utilizar son:
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8
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CUADRO 01 FERTILIZAMTES Unlock Access to An FERTILIZANTES
Exclusive 30 Day Trial ALGAS MARINAS+CITOQUININA+CARDACINA+SOLT
1 BORO
2 WETT+SUPERACID
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3 AZUFRE + SOLT WETT
Access Now
4 TIFON + FOSFIK + ORGANIC + SUPERACID
No thanks, I don't want my exclusive trial
5 SULFATO DE POTASIO 6 ESTIÉRCOL
9.2 Control integrado de plagas y enfermedades Los insumos utilizar son CUADRO 02 CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
APLICACIÓN
SUPERACID + AMINOL + ESCALA + NUTRIMAX
FUNCIÓN
Fumigación
1 CALCIO 2 CARDACINA + CALCIO + SUPERACID
Fumigación
3 ORGANIC + SUPERACID
Fumigación
4 TIFON + LANNATE
Fumigación
5 CARATE CEON
Insecticida
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6 LORBAN
Insecticida
7 ONCOL + SOLT WETT
Insecticida
Unlock Access to An
Exclusive 30 9 PHYTON + BASFOLIAR AKTIV + BLAK BLUF Day Trial 8 ESCALA + ZINC + SOLT WETT
Fungicida Fungicida
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9.3 Control de malezas Access Now
Los insumos utilizar son
CUADRO 03
No thanks, I don't want my exclusive trial
CONTROL DE MALEZAS
APLICACIÓN
1 HERBICIDA + ACEITE AGRÍCOLA
FUNCIÓN
Herbicida
10. Riego El riego se hará por gravedad con agua de la zona para esto se hizo uso del canal hará un canal de acuerdo a la topografía y al caudal que se tendrá para regar las 5 hectáreas. Es importante entender que se debe hacer una programación de riego dependiendo de la disponibilidad que se tenga del recurso hídrico (canales y pozos), las condiciones climatológicas de la zona y la estructura del suelo. 11. Cosecha La cosecha se realizara manualmente y se contratara mano de obra de la zona y se les pagara 40 soles por jornal realizado. En la recolección del fruto para la comercialización, es importante disponer del personal y equipos (tijeras, jabas, bolsas, etc), necesario para que la cosecha se en el menor tiempo posible y tener un fruto uniforme cosechado. El ritmo de recolección varía a lo largo del periodo EMPRESA AGRÍCOLA YEPE HASS
10
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productivo, pudiéndose diferenciar dos etapas: en la primera se recolectan el 25-35% de la producción y en la segunda entre el 65 y 75%. Unlock Access to An
Exclusive 30 ya que el rendimiento aumentara y se necesitara un mayor uso de mano de obra. Para el cuarto Day Trial Se calculó que para la extensión de 5 hectáreas se necesitara de 20 personas a finales de la
primera campaña es decir en el tercer año, pero este valor irá aumentando al paso de los años año se estima contratar a 25 personas, en elHass quinto año se contratara 30 personas y ya en el Proyecto Palta en Ayacucho séptimo año se contratara a 40 personas. Access Now
12. Mano de obra
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Se contratarán tres (3) trabajadores que estarán en planilla. El sueldo que recibirán es de S/. 700 y se considera que el costo para la empresa es 14% adicional al sueldo, donde se considera seguro médico y pago de CTS, de cada trabajador además de esto se le pagar los meses de gratificación tanto de mes de Julio y en el mes de Diciembre un total de 14 sueldos al año. V. Presupuesto Véase los anexos.
VI. Bibliografía y
1999. Revista Chapingo Serie Horticultura 5: 145-150 IMPORTANCIA DEL MANEJO Y CALIDAD DE LAS COLMENAS DE ABEJAS (Apis mellifera L.) EN LA POLINIZACIÓN DELPALTO (Persea americana Mill.) S. de la Cuadra-Infante Facultad de Agronomía Universidad Católica de Valparaíso, Casilla 4-D, fax 56-32-274570, Quillota, Chile
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Unlock Access to An
Exclusive 30 Day Trial Proyecto Palta Hass en Ayacucho
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ANEXOS
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CUADRO 04 COSTO DE PRODUCCIÓN AÑO 1
Unlock Access to An RUBROS
UNIDAD
COMPRA DEL TERRENO Terreno
soles/ha
Tramite de inscripción
CANTIDAD
PRECIO UNITARIO SUBTOTAL (Soles) (Soles)
Exclusive 30 Day Trial 5
TOTAL (Soles) 150,800.00
30,000.00 150,000.00 800.00
Proyecto Palta Hass en Ayacucho
ALMACEN Almacén de Insumos
5,000.00 soles
PREPARACION DEL TERRENO
1
5,000.00
Access Now No thanks, I don't want my exclusive trial
18,700.00
Desmonte
hora/maquina
25
80.00
2,000.00
Aradura
hora/maquina
10
80.00
800.00
Apertura de hoyos
jornal
156
25.00
3,900.00
Muestra de Suelos
soles
10
100.00
1,000.00
Canales
soles
1
8,000.00
Cerco vivos
soles
1
3,000.00
SIEMBRA
40,000.00
Compra de plantones
soles/plantón
Transporte de plantones
soles
Abonamiento y siembra
jornal
3125
12.00
37,500.00 1,000.00
60
25.00
1,500.00
INSUMOS
8,590.00
Guano
soles/saco
250
Fertilizantes
soles
3,500.00
Pesticidas
soles
3,500.00
Costo del agua
soles
700.00
Combustible
soles/galones
25
2.00
15.60
500.00
390.00
MANO DE OBRA Trabajadores
30,478.00 soles/mes-persona
3
700.00
30,478.00
GASTOS ADMINISTRATIVOS Administrador
28,000.00 soles
1
2,000.00
28,000.00 TOTAL
EMPRESA AGRÍCOLA YEPE HASS
281,568.00
13
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CUADRO 05 COSTO DE PRODUCCIÓN AÑO 2 Unlock Access to An RUBROS
Exclusive 30 Day Trial
UNIDAD
PREPARACION DEL TERRENO Abejas
soles
Muestra de Suelos
soles
Recalce
soles
CANTIDAD
PRECIO UNITARIO SUBTOTAL (Soles) (Soles)
TOTAL (Soles) 5,134.00
25 Proyecto Palta Hass 10 en Ayacucho 32
150.00
3,750.00
100.00
1,000.00
12.00
384.00
Access Now INSUMOS
8,590.00
Guano
soles/saco 250my exclusive trial No thanks, I don't want
Fertilizantes
soles
3,500.00
Pesticidas
soles
3,500.00
Costo del agua
soles
700.00
Combustible
soles/galones
25
2.00
15.60
500.00
390.00
MANO DE OBRA Trabajadores
30,478.00 soles/mes-persona
3
GASTOS ADMINISTRATIVOS Administrador
700.00 30,478.00 28,000.00
soles
EMPRESA AGRÍCOLA YEPE HASS
1
2,000.00 28,000.00 TOTAL 72,202.00
14
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CUADRO 06 Unlock Access to AnAÑO 3 COSTO DE PRODUCCIÓN
Exclusive 30 Day Trial
RUBROS PREPARACION DEL TERRENO Muestra de Suelos
UNIDAD
CANTIDAD
PRECIO UNITARIO SUBTOTAL (Soles) (Soles)
1,000.00
Proyecto Palta Hass en Ayacucho soles 10
100.00
1,000.00
Access Now
INSUMOS
17,024.00
Guano
soles/saco
500
Fertilizantes
solesNo thanks, I don't want my exclusive trial
7,000.00
Pesticidas
soles
7,000.00
Costo del agua
soles
1,400.00
Combustible
soles/galones
40
TOTAL (Soles)
2.00
15.60
1,000.00
624.00
COSECHA
1,250.00
Personal
jornal
20
40.00
800.00
Comida Personal
soles
20
12.50
250.00
Transporte Personal
soles
20
10.00
200.00
MANO DE OBRA Trabajadores
30,478.00 soles/mes-persona
3
700.00 30,478.00
GASTOS ADMINISTRATIVOS Administrador
28,000.00 soles
1
2,000.00
28,000.00 TOTAL
EMPRESA AGRÍCOLA YEPE HASS
77,752.00
15
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CUADRO 07 COSTO DE PRODUCCIÓN AÑO 4
Unlock Access to An RUBROS PREPARACION DEL TERRENO Muestra de Suelos Recalce
Exclusive 30 Day Trial
UNIDAD
soles
CANTIDAD
PRECIO UNITARIO SUBTOTAL (Soles) (Soles)
TOTAL (Soles) 1,384.00
10 32 soles Proyecto Palta Hass en Ayacucho
100.00
1,000.00
12.00
384.00
INSUMOS
25,380.00
Access750 Now
Guano
soles/saco
2.00
1,500.00
Fertilizantes
soles
10,500.00
Pesticidas
solesNo thanks, I don't want my exclusive trial
10,500.00
Costo del agua
soles
Combustible
soles/galones
2,100.00 50
15.60
780.00
COSECHA
1,562.5
Personal
jornal
25
40.00
1,000.00
Comida Personal
soles
25
12.50
312.50
Transporte Personal
soles
25
10.00
250.00
MANO DE OBRA Trabajadores
30,478.00 soles/mes-persona
3
700.00 30,478.00
GASTOS ADMINISTRATIVOS Administrador
28,000.00 soles
1
2,000.00
28,000.00 TOTAL
EMPRESA AGRÍCOLA YEPE HASS
86,804.50
16
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CUADRO 08 Unlock Access to AnAÑO 5 COSTO DE PRODUCCIÓN
Exclusive 30 Day Trial
RUBROS
UNIDAD
PREPARACION DEL TERRENO Muestra de Suelos
soles
CANTIDAD
PRECIO UNITARIO SUBTOTAL (Soles) (Soles)
1,000.00
Proyecto Palta Hass 10 en Ayacucho
100.00
1,000.00
Access Now
INSUMOS
33,658.00
1000
Guano
soles/saco
Fertilizantes
solesNo thanks, I don't want my exclusive trial
14,000.00
Pesticidas
soles
14,000.00
Costo del agua
soles
2,800.00
Combustible
soles/galones
55
TOTAL (Soles)
2.00
15.60
2,000.00
858.00
COSECHA
1,875.00
Personal
jornal
30
40.00
1,200.00
Comida Personal
soles
30
12.50
375.00
Transporte Personal
soles
30
10.00
300.00
MANO DE OBRA Trabajadores
30,478.00 soles/mes-persona
3
700.00 30,478.00
GASTOS ADMINISTRATIVOS Administrador
28,000.00 soles
1
2,000.00 28,000.00 TOTAL
EMPRESA AGRÍCOLA YEPE HASS
95,011.00
17
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CUADRO 09 Unlock Access to AnAÑO 6 COSTO DE PRODUCCIÓN
Exclusive 30 Day Trial
RUBROS
UNIDAD
PREPARACION DEL TERRENO Muestra de Suelos
soles
Recalce
soles
CANTIDAD
PRECIO UNITARIO SUBTOTAL (Soles) (Soles)
TOTAL (Soles) 1,384.00
Proyecto Palta Hass en Ayacucho 10 32
100.00
1,000.00
12.00
384.00
Access Now INSUMOS
37,836.00
Guano
1125 soles/saco No thanks, I don't want my exclusive trial
Fertilizantes
soles
15,750.00
Pesticidas
soles
15,750.00
Costo del agua
soles
3,150.00
Combustible
soles/galones
60
2.00
15.60
2,250.00
936.00
COSECHA
2,187.50
Personal
jornal
35
40.00
1,400.00
Comida Personal
soles
35
12.50
437.50
Transporte Personal
soles
35
10.00
350.00
MANO DE OBRA Trabajadores
40,278.00 soles/mes-persona
4
700.00 40,278.00
GASTOS ADMINISTRATIVOS Administrador
28,000.00 soles
1
2,000.00 28,000.00 TOTAL
EMPRESA AGRÍCOLA YEPE HASS
109,685.50
18
PROYECTO PALTA HASS PARA LA EXPORTACIÓN
CUADRO 10 COSTO DE PRODUCCIÓN AÑO 7
Unlock Access to An RUBROS PREPARACION DEL TERRENO Muestra de Suelos
Exclusive 30 Day Trial
UNIDAD
soles
CANTIDAD
PRECIO UNITARIO SUBTOTAL (Soles) (Soles)
TOTAL (Soles) 1,000.00
10
100.00
1,000.00
Proyecto Palta Hass en Ayacucho
INSUMOS Guano
soles/saco
Fertilizantes
soles
Pesticidas
soles
Costo del agua
soles
Combustible
soles/galones
50,292.00
1500
2.00
Access Now
3,000.00 21,000.00 21,000.00
No thanks, I don't want my exclusive trial
70
4,200.00 15.60
1,092.00
COSECHA
2,812.50
Personal
jornal
45
40.00
1,800.00
Comida Personal
soles
45
12.50
562.50
Transporte Personal
soles
45
10.00
450.00
MANO DE OBRA Trabajadores
40,278.00 soles/mes-persona
4
700.00 40,278.00
GASTOS ADMINISTRATIVOS Administrador
28,000.00 soles
1
2,000.00 28,000.00 TOTAL
EMPRESA AGRÍCOLA YEPE HASS
122,382.50
19
PROYECTO PALTA HASS PARA LA EXPORTACIÓN
CUADRO 11 COSTO DE PRODUCCIÓN AÑO 8
Unlock Access to An RUBROS
Exclusive 30 Day Trial
UNIDAD
PREPARACION DEL TERRENO Muestra de Suelos
soles
Recalce
soles
CANTIDAD
PRECIO UNITARIO SUBTOTAL (Soles) (Soles)
1,384.00
10 32 Proyecto Palta Hass en Ayacucho
INSUMOS
TOTAL (Soles)
100.00
1,000.00
12.00
384.00 37,836.00
Access1125 Now
Guano
soles/saco
2.00
2,250.00
Fertilizantes
soles
Pesticidas
soles
15,750.00
Costo del agua
soles
3,150.00
Combustible
soles/galones
15,750.00
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60
15.60
936.00
COSECHA
2,187.50
Personal
jornal
35
40.00
1,400.00
Comida Personal
soles
35
12.50
437.50
Transporte Personal
soles
35
10.00
350.00
MANO DE OBRA Trabajadores
40,278.00 soles/mes-persona
4
700.00 40,278.00
GASTOS ADMINISTRATIVOS Administrador
28,000.00 soles
1
2,000.00 28,000.00 TOTAL
EMPRESA AGRÍCOLA YEPE HASS
122,766.50
20
PROYECTO PALTA HASS PARA LA EXPORTACIÓN
Unlock Access to An
Exclusive 30 Day Trial CUADRO 12 PRODUCCIÓN
Unidad
Rendimiento Área Precio TOTAL
Tipo Cambio
Año 1
Año 2
Kg/ha ha Dolares Dolares ($)
0.00 0.00 0.00 0.00
0.00 0.00 0.00 0.00
8,000.00 10,000.00 12,000.00 14,000.00 Proyecto Palta Hass en Ayacucho 5.00 5.00 5.00 5.00 1.35 1.35 1.35 1.35 54,000.00 67,500.00 81,000.00 94,500.00
15,000.00 5.00 1.35 101,250.00
15,000.00 5.00 1.35 101,250.00
Soles (S/.)
0.00
0.00
151,200.00
283,500.00
283,500.00
$2.80
Año 3
Año 4
Año 5
Access Now
189,000.00
226,800.00
Año 6
264,600.00
Año 7
Año 8
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Nota: Se considera que la producción es de 15 toneladas a partir del sétimo año. También se considera que el rendimiento del cultivo puede ser mayor y que el precio de venta del producto aumentará debido a l a firma del TLC con los Estados Unidos de América.
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2525
24
PROYECTO PALTA HASS PARA LA EXPORTACIÓN
PROYECTO PALTA HASS PARA LA EXPORTACIÓN
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Exclusive 30 Day Trial Proyecto Palta Hass en Ayacucho
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2525