Proyecto Gel de Cabello 5to D

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIDAD EDUCATIVA “FRANCISCO JAVIER USTÁRIZ” NIRGUA-YARACUY

ELABORACIÓN DE UN GEL FIJADOR PARA EL CABELLO A BASE DE SEMILLAS DE LINAZA Y SÁBILA EN LA L A UNIDAD EDUCATIVA FRANCISCO JAVIER USTÁRIZ AÑO ESCOLAR 2014-2015

Autores: Beltrán Aidymar Franco Paola González Andrea Ojeda Orianny Rodríguez Luismar Rumbos Roselin Sanabria Heiddy Sequera María

Nirgua, Abril 2015 i



Tutora:

Autores:

Lcda. Carolina Sánchez

Beltrán Aidymar Franco Paola González Andrea Ojeda Orianny Rodríguez Luismar Rumbos Roselin Sanabria Heiddy Sequera María

Nirgua, Abril 2015

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Tutora:

Autores:


Beltrán Aidymar Franco Paola González Andrea Ojeda Orianny Rodríguez Luismar Rumbos Roselin Sanabria Heiddy Sequera María

Nirgua, Abril 2015

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA EDUCACIÓN UNIDAD EDUCATIVA FRANCISCO JAVIER USTÁRIZ USTÁRIZ CÓDIGO DEL PLANTEL 006734895 NIRGUA, ESTADO YARACUY

ACTA DE APROBACIÓN Dando cumplimiento con los requisito establecidos para optar al título de Bachiller Bachiller en Ciencias de la U.E” Francisco Francisco Javier Javier Ustáriz, hace constar que una vez evaluado el proyecto de investigación titulado: ELABORACIÓN DE UN GEL FIJADOR PARA EL CABELLO A BASE DE SEMILLAS DE LINAZA Y SÁBILA EN LA UNIDAD EDUCATIVA FRANCISCO JAVIER USTÁRIZ AÑO ESCOLAR 2014-2015. Presentado por los bachilleres de 5 to Año sección “D”, “D”, consideramos que dicho trabajo reúne los requisitos y méritos suficientes para ser sometido a la presentación pública y evaluación por parte del jurado Examinador y evaluador y en consecuencia queda: ________________. Nirgua a los 26 días del mes de Mayo del año dos mil 2015. __________________ _______________________ _____ Coordinador de Proyecto

_________________ _______________________ ______ Tutor

Lcda. María E Henríquez


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ÍNDICE

Índice…………………………………………………………………………………… Dedicatoria……………………………………………………………………………. Agradecimiento……………………………………………………………………….. Resumen………………………………………………………………………………. Introducción…………………………………………………………………………….

Pág. iv V vi vii 01

CAPÌTULO I EL PROBLEMA Planteamiento del problema…………………………………………………….. Formulación de la investigación.……………………………………………….. Objetivo general………………………………………………………………….. Objetivos específicos…………………………………………………………….. Justificación de la investigación………………………………………………….

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CAPÌTULO II MARCO TEÓRICO Antecedentes………………………………………………………………………. Bases teóricas…………………………………………………………………….. Definición de términos…………………………………………………………….

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CAPÌTULO III MARCO METODOLÓGICO Tipo de investigación…………………………………………………………..... Diseño de la investigación……………………………………………………..... Población……….…………………………………………………………………. Muestra……………………………………………………………………………. Técnicas e instrumentos de recolección de datos…………………………… Fases de la Investigación………………………………………………………..

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CAPÍTULO IV ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS Análisis de los resultados…………………………………………………………

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CAPÍTULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Conclusiones y Recomendaciones………………………………………………….

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BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………………. ANEXOS……………………………………………………………………………….

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DEDICATORIA A Dios por darnos la vida y la oportunidad de alcanzar una nueva meta. A nuestros Padres por el apoyo y esfuerzo dedicado a lo largo de toda mi vida. A nuestros Hermanos y demás familiares, por el apoyo incondicional.

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AGRADECIMIENTO Primeramente a Dios todopoderoso, por la sabiduría que nos ha llevado a desarrollar paso a paso éste proyecto. A nuestros profesores que sabido contribuir con su conocimiento en el largo caminar de nuestra vida escolar. A mi casa de estudios, por habernos preparado en valores, disciplina, conocimientos, amor y compañerismo. A todos quienes han contribuido con la realización de este proyecto y al alcance de esta nueva meta.

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIDAD EDUCATIVA “FRANCISCO JAVIER USTÁRIZ” NIRGUA-YARACUY ELABORACIÓN DE UN GEL FIJADOR PARA EL CABELLO A BASE DE SEMILLAS DE LINAZA Y SÁBILA EN LA UNIDAD EDUCATIVA FRANCISCO JAVIER USTÁRIZ AÑO ESCOLAR 2014-2015

Autores: Beltrán, A. Franco P. González A. Ojeda O. Rodríguez L. Rumbos R. Sanabria H. Sequera M.

Tutor : Lcda Carolina Sánchez RESUMEN El presente proyecto tuvo como objetivo general elaborar un gel fijador para e l cabello a base de semillas de Linaza y Sábila. El tipo de investigación fue de campo y su diseño experimental ya que se se elaboró un gel para el cabello con productos naturales, lo cual implico una serie de procedimientos lógicos para obtener un resultado final. La población estuvo compuesta por 08 estudiantes de 5to año de bachillerato de la Unidad Educativa Fran cisco Javier Ustáriz. La muestra fue conformada por la población total que vienen a ser los 08 estudiantes de 5to año. En el abordaje teórico se utilizó la revisión bibliográfica y documental. Los resultados obtenidos reflejaron que 75% de los estudiantes que probaron el gel a base de semillas de lino y sábila consideran que Si recibieron beneficios para su cabello. El 25% expresó no haber recibido ningún beneficio al usar el gel. Esto se debe las bondades atribuidas a la linaza y la sábila donde se resalta que aportan brillo y una fijación saludable, sin dejar residuos que impidan la respiración del cuero cabelludo y que, además, se enjuaga y retira fácilmente, tan sólo con agua tibia.

Descriptores: Linaza, Sábila, gel fijador para el cabello.

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INTRODUCCIÓN A lo largo de los años, con evolución de las tecnologías se han creado innumerables productos para la belleza y el cuidado personal. Entre los cuales se encuentra el gel fijador para el cabello, ya que es una excelente alternativa para aquellas personas que debido a su tipo de cabello, quieran darle forma a sus peinados y que estos se mantengan a lo largo del día. En este caso, el gel fijador solo requiere de pocos segundos de aplicación y es muy accesible y de gran variabilidad en el mercado de la cosmética actual. En por ello que, el presente estudio tuvo como finalidad realizar un gel fijador para el cabello a base de ingredientes naturales, los cuales son la Sábila y las Semillas de Linaza. El uso del gel fijador para el cabello ha ido en aumento debido a que es una excelente alternativa para aquellas personas que no tienen tiempo para ir a salones de belleza. Sin embargo debido a los compuestos químicos que poseen éstos productos, se observa que su uso a largo plazo no trae buenos resultados en el cuero cabelludo ni al cabello como tal, una de las complicaciones más cotidianas que causa es la resequedad y la aparición de caspa y seborrea. Asimismo, cabe acotar que esta investigación fue realizada a nivel experimental, con lo la cual se espera brindar herramientas eficaces para la elaboración y uso de productos naturales ya que, los artificiales pueden contener químicos perjudiciales para la salud. Se realizaron pruebas del producto creado a base de compuestos naturales, de esto se pudo obtener resultados que arrojaron que

gel fijador para el cabello funciona

exitosamente, tal como lo se había previsto, y con esto se alcanzó el logro de el objetivo general en la investigación y las respuestas positivas a la formulación del problema.

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Este proyecto estuvo organizado en V Capítulos que se componen de la siguiente manera: el Capítulo I denominado el problema que contiene el planteamiento y la formulación del problema, los objetivos general y específicos de la investigación, así como la justificación del mismo; el Capítulo II forma el Marco Teórico, registrando los antecedentes de la investigación, las bases teóricas, la definición de términos y la sistematización de variables, el Capítulo III presenta lo correspondiente al Marco Metodológico, tipo de la investigación, diseño, continuando con la definición de la población y muestra, las técnicas e instrumentos para la recolección de los datos, y descripción de los Procedimientos, El Capítulo IV corresponde al Análisis de los resultados el mismo contiene los resultados obtenidos en la aplicación del instrumento y su posterior análisis, por último se presenta el Capítulo V que vienen a ser las conclusiones y recomendaciones, también se presenta las referencias bibliográficas y los anexos.

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CAPÍTULO I EL PROBLEMA Planteamiento del Problema En la actualidad, el mundo vive en un constante cambio; diariamente en la naturaleza ocurren cambios químicos y se forman nuevos compuestos, asimismo se observan cambios en la tecnología que, a pesar que cada día evolucionan con mayor rapidez y ofrecen nuevos beneficios y comodidades al hombre, también han surgido elementos que son dañinos para los seres vivientes. Es por ello que, hoy día un gran porcentaje de humanos están volviendo a sus raíces y retomando la costumbre de emplear la naturaleza para producir bienes orgánicos que no representen riesgos letales para su salud. En este sentido, el uso de lo natural y lo orgánico se ha convertido en una afición que ha llevado a las grandes industrias a retomar antiguas recetas a base de plantas y emplearlas en la producción de medicinas, alimentos, cosméticos y objetos de cuidado personal entre otros, para satisfacer la gran demanda que existe actualmente por los productos naturales. Al mismo tiempo que la cosmética a base de plantas medicinales tiene un gran auge y ha evolucionado debido al mejor conocimiento de los componentes activos vegetales, la mejora de los procesos de obtención, medios para comprobar las acciones y nuevas tendencias sociales de retorno a la naturaleza y a lo natural. Parece contradictorio que las tendencias de lo natural están en la línea del estudio de plantas con historia que están siendo procesadas industrializadas y comercializadas a grandes costos, siendo las mismas plantas ya conocidas, usadas tradicionalmente y que incluso forman

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parte de recetas caseras que han pasado de madres a hijos, tal es el caso del gel fijador para el cabello, que muchas veces es usado sin estar conscientes de que la mayoría tienen componentes químicos que no son favorables para el cuero cabelludo si lo se usa en exceso. A nivel mundial dermatólogos reconocidos como el australiano Rodney Sinclair (1994), afirma que el

gel fijador no produce efectos notables al

menos que contengan alguna sustancia agresiva como amoniacos, alcohol o disolventes que modifiquen las cualidades del cabello, se podría decir que lo queman porque destruyen su protección natural (niacina) y al largo plazo evita la expulsión natural de las células muertas de la piel de la cabeza y se puede formar caspa. También puede obstruir el folículo, lo que provoca un endurecimiento del tallo capilar causando de esta manera el debilitamiento y una posterior caída del cabello. De la misma forma, en (2009), grupos ambientalistas de Estados Unidos, revelaron que alrededor de 90 productos cosméticos, contenían una sustancia denominada “phathalates”, que podría afectar el desarrollo de los bebés. En la lista de sospechosos productos que podían tener la sustancia estaban los geles fijadores para el cabello de la marca Clairol, Herbal Essences, Natural Volume Body Boosting Gel, Pantene Pro V Spray Gel Volumizing Root Lifter. Cabe decir que, el gel fijador además de ser enemigo de la higiene cabelluda y de la salud, en ocasiones da un mal aspecto por el resultado tan artificial que deja en el cabello (demasiado tieso, brillante y pegajoso) que lo hace ver inmanejable, sucio o desagradable. Algunos tienen olores fuertes que son irritables para las personas alérgicas. En este mismo orden de ideas, y en vista de que el gel fijador se ha convertido en una opción eficiente para las personas que poseen un tipo de cabello poco manejable, se plantea en el presente proyecto la posibilidad de 4

realizar un gel a base de Aloe Vera y Semillas de Lino que permitan obtener un peinado con buen acabado, que ofrezca protección al cabello y que sea de muy bajo costo. Cabe resaltar que, La Sábila y la Linaza son plantas muy utilizadas en la elaboración de cosméticos y productos para el cuidado personal, esto es debido a sus innumerables propiedades y usos. Con respecto a la Sábila se puede decir que, es muy utilizada actualmente en la industria cosmética y perfumería para la preparación de cremas de limpieza, para el rostro, para el cuerpo, par a las manos, hidratantes, nutritivas, regeneradoras, para afeitar, post depilatorias, de hidratación y nutrición capilar, gel antiarrugas, anticelulítico, reafirmante, anti várices, limpiadores de piel, bio-peeling, champús, acondicionadores de cabello, tratamientos y jaleas capilares, baños de crema, fijadores, geles de aplicación capilar, filtros solares, bronceadores, sales de baño, aceites corporales, aceites para baño, gel para baño y ducha, entre otras aplicaciones. Cabe resaltar que, Venezuela, es el tercer país con más superficie sembrada de aloe en América Latina. Sin embargo, en el país la industria del aloe se manifiesta con un grado de desarrollo medio, algo superior a la experiencia latinoamericana, pero con un nivel inferior al desarrollo de la industria en México. Igualmente, Venezuela es un neto productor de materias primas de aloe, más que de productos terminados. En los últimos años, se han realizado inversiones para el desarrollo de la obtención de la aloína y sus subproductos para uso en la industria farmacéutica. En el 2007, se inauguraron dos nuevas plantas procesadoras y en el 2008 se iniciaron la construcción de otras tres. En lo que respecta a la Linaza, Villarroel, (2002), señala que es una planta muy apreciada en el mundo de la cosmética, debido a su alto contenido en ácidos grasos esenciales que posee esta semilla de lino, en contra de lo 5

que muchos creen, es un buen remedio para combatir el acné, afecciones de la piel como la psoriasis, eccemas, manchas, descamaciones, entre otros. Son estos propios ácidos grasos los que tienen un efecto antiinflamatorio importante que es el que ayuda a eliminar estas afecciones y mitigar sus efectos de escozor y picor, simplemente servirá con aplicarlo directamente sobre la piel y dejar que sea absorbido. En cuanto al cabello y a trastornos en el cuero cabelludo, el aceite de linaza puede ser una buena ayuda. Muchas veces estos problemas capilares se derivan de otros dérmicos que hacen que se pierda cabello en determinadas zonas. Por ello es una buena solución la aplicación de aceite de linaza en esta zona para acabar con el problema, nutrir la piel y regenerar el cuero cabelludo de esa parte que ha ido perdiendo. Actualmente, la popularidad de la linaza ha crecido a nivel mundial, como suplemento de alimentos, más aún cuando los consumidores consientes de la importancia de la salud aumentan la demanda por alimentos enriquecidos con linaza, ya que ésta ofrece potenciales beneficios a la salud por su contenido de fibra dietética, lignina y linolenico. En efecto, la linaza es muy bien apreciada por la medicina natural, uno de sus empleos más apreciables se observa

en

numerosos

estudios

que

han

revelado

propiedades

anticancerígenas en aquellos tumores estrógeno-dependientes como algunos cánceres de mama; pues son capaces de bloquear el estímulo de esta hormona en las células malignas. También son ricas en fibra por lo que igualmente pueden ayudar a mejorar la función digestiva y a mantener el cuerpo desintoxicado y energizado. De acuerdo con los señalamientos anteriores, la presente investigación tiene como finalidad, ofrecer aportes acerca de los usos y aplicaciones de elementos de la naturaleza (Linaza y Sábila) en productos de cuidado personal, además de resaltar los beneficios que éstos traen en el campo de la cosmética. Por otra parte se espera aplicar una estructura científica cuyas 6

técnicas y métodos permitan investigar, usar, y manejar de forma correcta elementos que provienen de la naturaleza y aplicarlos de modo útil en la escuela, y en sociedad, dando así un beneficio a la comunidad ya que van a ayudar a disminuir el riesgo de aparición de enfermedades capilares.

Formulación de la Investigación ¿Cómo puede elaborarse un gel fijador para el cabello a base de semillas de Linaza y Sábila? ¿Qué técnicas y procedimientos caseros son aplicables en la elaboración de un gel fijador para el cabello a base de semillas de Linaza y Sábila? ¿Qué materiales son necesarios en la elaboración de un gel fijador para el cabello a base de semillas de Linaza y Sábila? ¿Cuáles son los beneficios que trae el uso de productos caseros en el cuidado del cuerpo?

Objetivo General 

Elaborar un gel fijador para el cabello a base de semillas de Linaza y Sábila.

Objetivos Específicos 

Analizar las técnicas y métodos necesarios en la creación de una formula casera para la elaboración de un gel de cabello a base de Linaza y Sábila.

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

Identificar los materiales necesarios para la elaboración de un gel para el cabello a base de Linaza y Sábila.



Procesar una muestra del producto.



Aplicar la muestra para comprobar su eficacia

Justificación En la actualidad, un sin número de personas someten a su cabellos a grandes maltratos pensando en mejorarlos con el uso de productos de belleza que contienen una gran cantidad de elementos químicos que, en vez de mejorar el aspecto del cabello lo van enfermando a lo largo del tiempo. Es por ello que mediante el desarrollo de este proyecto se busca crear una fórmula casera natural para elaborar un gel para el cabello a base de Linaza y Sábila que permita brindar un tratamiento sanador para las enfermedades como la caspa, la irritación capilar, la seborrea, y la caída del cabello. En este sentido la elección de la materia prima en este caso la Linaza y la Sábila se debe a sus grandes propiedades sanadoras y reestructurantes en la piel capilar, de manera que el producto terminado sea una vía alterna para toda la población muestra de este estudio y se pueda proliferar dicha fórmula a través de familiares y amigos. Asimismo, este trabajo tiene un gran valor social, ya que a través de la elaboración del gel para el cabello a base de Linaza y Sábila se abre la posibilidad de ofrecer un producto natural de calidad para amigos y familiares y de esta forma se estaría contribuyendo a la disminución de enfermedades capilares y a una mejor apariencia del cabello aun costo bastante bajo.

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Por otra parte, se justifica desde el punto de vista teórico, ya que se ha consultado una gran cantidad de documentos de los cuales se han tomado los más resaltantes y se ha conformado un eficiente conjunto de información que puede servir para realizar nuevas fórmulas en la creación de un gel para el cabello a base de plantas. En este mismo sentido, esta investigación se destaca por su valor bibliográfico, debido a que puede llegar a ser utilizado por otros investigadores en trabajos similares. Desde el punto de vista institucional es de gran importancia debido a que representa la dedicación y el interés de un grupo de estudiantes en aplicar métodos y procedimientos científicos para la obtención de un producto natural para beneficio propio.

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CAPITULO II MARCO TEÓRICO Aquí se analizan y exponen teorías, investigaciones, leyes y antecedentes consideradas válidas y confiables, en dónde se organiza y conceptualiza el estudio. Según a Balestrini, (2008) La fundamentación teórica, determina la perspectiva de análisis, la visión del problema que se asume en la investigación y de igual manera muestra la voluntad del investigador, de analizar la realidad objeto de estudio de acuerdo a una explicación pautada por los conceptos, categorías y el sistema preposicional, atendiendo a un determinado paradigma teórico (p. 91). En este caso se ha realizado una exhaustiva revisión bibliográfica y también se han tomado referencias de trabajos de diferentes regiones del país para el desarrollo eficaz de la investigación.

Antecedentes Nacionales En la Unidad Educativa Tulio Febres Cordero Junio (2012), estudiantes de 5to año de bachillerato realizaron una investigación de tipo experimental titulada “Elaboración de un crema hidratante a base de extractos vegetales, tales como la Sábila y la Manzanilla” para el fortalecimiento del cabello”. El estudio fue elaborado bajo la una metodología basada en e l análisis explicativo y experimental, en ella exponían los beneficios que proporcionaban el uso de

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un preparado de su creación a base de extractos vegetales y la elaboración del mismo, relacionándose así con el presente, pudieron comprobar que la elaboración de esta crema hidratante con sus propiedades naturales tiene el potencial de fortalecer y dar brillo al cabello. Por otro lado, Almarza, J. (2013). Realizó una investigación en la Unidad Educativa Distrital “Manuel Antonio Carreño” ubicada en la urbanización El Paraíso del Distrito Capital, titulada: “Elaboración de una crema humectante nutritiva y protectora a base de Aloe Vera y Linaza para el cuida do de la piel”, de igual forma el efecto hidratante de la misma, utilizando una metodología de tipo de investigación aplicada. Este trabajo investigativo se relaciona con el presente ya que ambos utilizan el Aloe Vera y La Linaza como producto clave para la elaboración de preparados que manifiestan los efectos positivos que producen en la piel y el cuero cabelludo.

Internacional En el proyecto de química ejecutado por la Dra. Cristina Barrientos V. y Félix Mercado Jaime Suarez E. en la Asignatura de Química Básica, trabajando consigo la Docente María Pía Mosquera en el Instituto Tecnológico Metropolitano Medellín, Colombia (2010). Realizaron la elaboración de un gel o gomina para el cabello llamado “Gomilux” y así mantener el peinado, fijando el cabello en una posición determinada, utilizando una metodología practica consistiendo en pruebas de laboratorio especializadas en el tema, el cual se relaciona con la presente investigación ya que en ambas se plantean como propósito elaborar un gel fijador para cabello. Este proyecto aportó información importante para el marco teórico de dicha investigación.

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Bases teóricas La Linaza Descripción; Según Gilberto Rodríguez, (2011). La linaza es la semilla de la planta Linum usitatissimum (lino). Es usada para consumo humano, por ejemplo en infusiones. De la semilla se extrae el aceite de linaza el cual es rico en ácidos grasos de las series Omega 3, Omega 6, y Omega 9.

Composición química de las semillas de Linaza

Energía

Grasas

AGS

AGM

AGP

Proteínas

(kcal/kJ)

(g)

(g)

(g)

(g)

(g)

492-699

34,0-

/ 2.059

47,8

3,2

6,9

22,4 19,5-23,7

Carbohidratos (g)

34,3

Fibra

Magnesio

Calcio

(g)

(mg)

(mg)

362

199

25,827,9

Uso y aplicaciones de la Linaza Según Carrasquero, M. (2002). Se llama linaza a la semilla de la planta de lino. De la linaza se extrae un aceite vegetal que es uno de los aceites más saludables que existen. Como alimento también es muy saludable, gracias a que contiene una alta cantidad de fibra dietética, ácidos grasos del tipo omega 3 y omega 9. A continuación se presentan 10 beneficios de esta fabulosa semilla. 

Gracias a su riqueza en fibras vegetales la linaza resulta un excelente cereal para incluir en dietas para bajar de peso. No solamente actúa como ayuda para el estreñimiento, sino que ayuda a controlar el

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sobrepeso y a regular el apetito por la sensación de saciedad que produce. 

Las fibras solubles de la linaza impiden la acumulación de colesterol en la sangre, facilitando su eliminación por vías naturales. Esta propiedad de la linaza se debe a que posee un tipo de fibra que se adhiere al colesterol evitando de esa manera que sea absorbido por el organismo.



Previene diversas enfermedades inflamatorias, gracias al ácido linolenico que es muy bueno para prevenir todo tipo de inflamaciones, principalmente las que tienen nombres terminados en itis como la gastritis, tendinitis, colitis, artritis y muchas más.



Previene la formación de coágulos de sangre en venas y arterias con la importancia que significa para disminuir el riesgo de ataques cardíacos. Estas propiedades de la linaza son efectivas si se acompaña el consumo de linaza con un cambio en el estilo de vida, ejercicio físico y una dieta saludable.



Aumento progresivo de la vitalidad y la energía. Hace que los músculos se recuperen rápidamente, esto se debe a que estimula la utilización de las grasas para obtener energía por lo que también es muy bueno para quemar grasas y lucir un cuerpo esbelto y saludable.



Otorga una sensación de calma útil para bajar el nivel de estrés y suaviza el cabello y la piel, siendo indicada para problemas como la psoriasis y el eczema.



Estudios reciente confirman que el aceite de la linaza es un afrodisiaco natural.

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

La semilla de linaza contiene 27 componentes anti-cancerígenos, uno de estos agentes es la LIGNINA. La semilla de linaza contiene 100 veces más que los mejores granos integrales. Ningún otro vegetal conocido hasta ahora igual a estas propiedades. Es un protector en contra de la formación de tumores.



La linaza es una gran fuente de vitaminas, principalmente las del grupo B (incluyendo la vitamina B9 o ácido fólico), pero también contiene vitaminas C y E, que son antioxidantes ideales para combatir los radicales libres, es decir, colaboran incluso en aminorar las influencias del proceso natural de envejecimiento.



La linaza tiene altos contenidos de fitoquímicos, ideales para cuidar de nuestra salud y balancear la carga hormonal, en especial en las mujeres. Por ello, no se recomienda el uso o consumo de linaza durante el embarazo y la lactancia, pero resulta un gran aliado para aumentar nuestra fertilidad y también para aliviar los síntomas físicos de la menopausia.



Entre sus bondades se resalta que aporta brillo y una fijación saludable, sin dejar residuos que impidan la respiración del cuero cabelludo y que, además, se enjuaga y retira fácilmente, tan sólo con agua tibia.

La Sábila También llamado Aloe Vera, el aloe vera es una planta de aproximadamente 90 cm de tamaño. Sus hojas de color verde grisáceo son gruesas y carnudas. Produce una flor amarilla hacia la parte superior de su extensión, es nativo de las regiones secas de África, Madagascar y Oriente Próximo, aunque se haya difundido en todo el mundo en la actualidad. Este género tiene la capacidad de conservar el agua de lluvia, lo que le permite 14

sobrevivir durante largos períodos de tiempo en condiciones de sequía; se sabe que, después de tres años de vida de la planta, el gel contenido en las duras hojas verdes externas está al máximo de su contenido nutricional.

Propiedades de la Sábila Carrasquero, M. (2002). Señala que la sábila tiene propiedades increíbles que ayudan a muchos de los problemas comunes de la piel. Entre las condiciones que se benefician con la sábila están: 

Ronchas y picazón

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Quemaduras incluyendo que maduras causadas por el sol. Por eso se usa en las cremas para después de tomar baños de sol.



La sustancia gelatinosa contenida en la sábila es un humectante poderoso. Ayuda a suavizar la piel y humectarla. Este gel es efectiva tratando manchas en la cara en muchas personas. Se usa todas las noches y se usa protector solar de día.



Estrías. Ayuda a humectar la piel y a prevenir estrías, muchas personas la usan también para mejorar la apariencia de las estrías.



Elimina manchas en el rostro y la piel. Es uno de los ingredientes naturales más efectivos para eliminar manchas y mejorar cicatrices.



En la India la combinan con alcohol para estimular el crecimiento del pelo. Esta receta no es recomendable para prepararla en la casa, es preparada por compañías de cosméticos.



Se usa en insecticidas y repelentes.



Se usa en preparaciones para los ojos como colirios. Algunos productos naturales para los ojos contienen sábila.

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

Tomada internamente ayuda a mejorar la digestión, ulceras bucales, problemas en el hígado, constipación, fiebres y problemas del tracto urinario.



Algunas personas ingieren la sábila en forma de jugo. Es usada en cremas y ungüentos, pero la mejor forma de usarla es directamente de la planta. Cortar la hoja fresca y extraer la pulpa.

Composición Química de la Sábila VITAMINAS

MINERALES ENZIMAS ANTRAQUINONAS OTROS

Caroteno

Ca (calcio)

Lipasa

Aloína

Lignina

β-caroteno

P (fósforo)

Catalasa

Emodina

Saponinas

B1-Tiamina

K (potasio)

Bradikinasa Aceite etéreo

Monosacáridos

B2-Riboflavina

Fe (hierro)

Celulasa

Polisacáridos

B3-Niacina

Mg (magnesio) Proteolitiasa Isobarbaloina

Aminoácidos

B6-Piridoxina

Mn (manganeso Amilasa

Antracol

esenciales y secundarios

Barbaloina

B12-Cianocobalami Zn (zinc)

Oxidasa

Antraceno

C-Ácido ascórbico Cu (cobre)

Catalasa

Ácido aloético

Vitamina E-

Cr (cromo)

Ácido cinámico

Tocoferol

Ácido crisofánico

Colina Ácido fólico

El autor antes citado expresa también que la Sábila es considerada a nivel mundial como una de las plantas medicinales más completas y mejor conocidas de la humanidad, con una historia que se remonta a más de 4.000 años. Igualmente se cree que el aloe es un remedio efectivo y de múltiple propiedades curativas. Es por ello que, el aprovechamiento de esta planta sigue siendo frecuente e imprescindible en muchos hogares en

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distintas partes del mundo. Asimismo, el aloe puede usarse en innumerables aplicaciones externas, con resultados sorprendentes y sin contraindicaciones. También señala, que el aloe vera o sábila, ha sido usado por muchas culturas para mantener el cuidado del cabello. No hay que buscar mucho par a encontrar toda clase de productos (cremas, champús, acondicionadores, etc.) que contienen aloe vera como ingrediente principal. Efectivamente, el aloe vera es benéfico para el cabello. Contiene más de 20 minerales y las vitaminas A, B1, B2, B6, B12, C y E, esenciales para el crecimiento del cabello.

Gel para el cabello Según la Enciclopedia libre Wikipedia (2010), el Gel para el pelo o también conocido por marcas comerciales (como gomina, glostora, etc.) es un producto químico empleado para mantener el peinado, fijando el cabello en una posición determinada por la acción de sus estructuras viscosas o cristalizantes. La composición química del gel para el cabello de Aloe Vera; según investigaciones de Leppard, B. Ashton y Francis Dulanto publicadas en el (1996). Su composición y propiedades físico-químicas y farmacológicas pueden variar en función de la lluvia o el riego, del terreno, de la época de recolección de las hojas y de su edad y almacenamiento, y según la forma de obtención del gel y su almacenamiento. Un 99,4% del peso del gel de aloe vera es agua. Más del 60% de los sólidos totales son polisacáridos mucilaginosos ligados a azúcares como glucosa, manosa, ramnosa, xilosa, arabinosa, galactosa y ácidos urónicos.

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Efectos positivos del gel natural en el cabello y cuero cabelludo Según la médico naturista Briceño, A. (2008). Los efectos positivos del gel natural en el cabello y cuero cabelludo es que no ocasiona la aparición de caspa ni resequedad en el cabello, beneficia el cabello hidratándolo.

Fórmula para preparar gel casero a base de linaza y sábila (basada en la formula casera de la Naturista Lutecia Adams) Materiales: 500 cc de agua. 1 cucharada de aceite de almendras 3 cucharadas colmadas de semillas de lino o linaza 1 cucharada de romero 2 onzas de sábila 1 Olla grande 1 Espátula de madera 1 cucharadita esencia de lavanda 1 Colador, filtro o tela limpia envases de vidrios para almacenar (pueden ser de compotas)

Procedimientos: 

En una olla se coloca el agua, las semillas de linaza, el romero, la sábila y el aceite de almendras (o de coco, el que prefieras).



Se enciende el fuego medio a bajo, y deja cocer allí hasta que rompa hervor.



Se debe hervir por 20 a 25 minutos, removiendo de tanto en tanto con una cuchara o espátula de madera.

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

Para aportar aroma, agregar esencias de las que se usan en la elaboración de jabones, inofensivas para la piel y el cabello, en este caso esencia de lavanda.



Ya pasado el tiempo de cocción, pasar por colador o filtro de tela, una o dos veces, asegurándote de conservar sólo el líquido. Hacer este paso en caliente, pues al enfriar el líquido se pondrá algo espeso.



Se coloca luego en un frasco o recipiente de cierre hermético, para conservar en la nevera por no más de una semana.



Aplicar con las palmas y los dedos, como una gomina, y peina el cabello suavemente. Este gel de linaza casero protege y nutre el cabello, y el masaje de su aplicación ayuda a prevenir su caída.

Definición de términos básicos Cuero cabelludo: El cuero cabelludo es la piel que reviste el cráneo del ser humano y que posee cabello.

Dermatología: La dermatología es la especialidad médica encargada del estudio de la estructura y función de la piel, así como de las enfermedades que la afectan y su prevención al mismo tiempo lleva un selecto proced imiento para controlar posibles lesiones o enfermedades a esta.

Enfermedad capilar : Son todas aquellas afecciones que se dan en el cuero cabelludo y o cabello.

Efecto colateral: Es un efecto de acción y reacción. Fenilamina: La anilina, fenilamina o aminobenceno es un compuesto orgánico, líquido entre incoloro y ligeramente amarillo de olor característico.

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Fijador: Es todo aquel producto químico o natural que tiene la capacidad de pegar.

Hidratación: Es la penetración de moléculas de agua o liquido en un tejido. Leucina: La leucina (abreviada Leu o L) es uno de los veinte aminoácidos que utilizan las células para sintetizar proteínas.

Oligoelementos: Son bioelementos presentes en pequeñas cantidades (menos de un 0,05%) en los seres vivos.

Antibióticos: Es una sustancia química producida por un ser vivo o derivada sintética de ella que mata o impide el crecimiento de ciertas clases de microorganismos sensibles, generalmente bacterias.

Lignina: La lignina es un polímero presente en las paredes celulares de organismos del reino Plantae y también en las Dinophytas del reino Chromalveolata.

Vitaminas: Son substancias químicas no sintetizables por el organismo, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y plantas. Las vitaminas no producen energía y por tanto no implican calorías. Intervienen como catalizador en las reacciones bioquímicas provocando la liberación de energía.

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CAPITULO III MARCO METODOLÓGICO Arias (2006) explica el marco metodológico como el “Conjunto de pasos, técnicas y procedimientos que se emplean para formular y resolver problemas” este método se basa en la formulación de hipótesis las cuales pueden ser confirmadas o descartadas por medios de investigaciones relacionadas al problema (p.19). En este caso se espera.

Tipo de la Investigación La investigación de campo corresponde a un tipo de diseño de investigación, para la cual Carlos Sabino (2006). Señala que “se basa en informaciones obtenidas directamente de la realidad, permitiéndole al investigador cerciorarse de las condiciones reales en que se han conseguido los datos”. (p.34). El proyecto presentado esta formulado bajo la estructura de campo, donde los investigadores recolectaron la información directamente de donde se originó.

Diseño de la Investigación Según Arias (2006). “El diseño de investigación se refiere a la estrategia que adopta el investigador para responder al problema, dificultades o inconveniente planteado en el estudio. Para fines didácticos, se clasifican en diseño experimental, diseño no experimental y diseño bibliográfico” (p.95). En el caso particular se desarrolla un diseño experimental, debido a que se

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elaboró un gel para el cabello con productos naturales, lo cual implico una serie de procedimientos lógicos para obtener un resultado final.

Población Balestrini (1997), define la población como: “conjunto finito o infinito de personas, casos o elementos, que presentan características comunes” (p. 137). Para este estudio la población estuvo integrada por 08 estudiantes de 5to año de la Unidad Educativa “Francisco Javier Ustáriz”.

Muestra La muestra es la parte de un colectivo, un subconjunto de unidades de análisis que representan a la población, esta se selecciona con el fin de obtener la información más precisa que caracterizara al colectivo . Según Balestrini (1997), la muestra "es una parte representativa de una población cuyas características deben producirse en ella lo más exactamente posible". (Pág. 128). Para ésta investigación se tomó como muestra a 08 estudiantes de 5to año de la Unidad Educativa “Francisco Javier Ustáriz”, que representan la totalidad de la población, por ser ésta pequeña.

Técnicas e instrumentos para la recolección de la información En la presente investigación se aplicó como técnica de recolección de datos la encuesta mediante un cuestionario el cual Arias (2006), señala que “es la modalidad de encuesta que se realiza de forma escrita mediante un instrumento o formato en papel contentivo de una serie de preguntas” (p.67). Para ésta investigación se diseñó un cuestionario cerrado de 03 interrogantes relacionadas directamente con los resultados obtenidos de la 22

aplicación del gel para el cabello, según Arias (2006) “un cuestionario de preguntas cerradas: son aquellas que establecen previamente las opciones que puede elegir el encuestado. Estas se clasifican en dicotómicas cuando ofrecen solo dos opciones de respuesta” (p.67).

Fases de la investigación En esta investigación, se siguieron una serie de fases, las cua les hicieron posible la realización de la misma.

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En primera instancia, se seleccionó el tema de investigación

En segundo lugar, se definieron las bases teóricas y

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metodológicas para la determinación de procedimientos a seguir en la elaboración del gel para el cabello.

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Luego, se aplicó la metodología existente para la elaboración del gel a base de semillas de linaza y sábila.

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Posteriormente se procedió a los análisis respectivos de los resultados obtenidos.

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CAPÍTULO V ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS En este capítulo se presentan los resultados de la investigación realizada, los resultados se realizaron de la siguiente manera: detallando la pregunta, tabulando la información aplicando porcentajes para el manejo de los mismos, analizando e interpretando los resultados, tomando como referencia los datos empíricos y el marco teórico, en los cuales se han relacionado los datos obtenidos. El análisis de los resultados se llevó a cabo, de acuerdo a los objetivos propuestos, en forma descriptiva mediante porcentajes de los resultados encontrados en las categorías de cada actividad. La información cuantitativa se presenta en forma de gráficos de tablas; cada uno de ellos presenta adjunto un comentario de aspectos cualitativos para ampliar su capacidad explicativa. En relación con las técnicas de análisis de datos, Balestrini (2008), expresa “Al culminar la fase de relación de la información, los datos han de ser sometidos a un proceso de elaboración técnica, que permite recontarlos y resumirlos antes de introducir el análisis diferenciado a partir de procedimientos estadísticos….” (p.149).

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Interrogante 1. ¿Considera usted que el gel a base de semillas de lino y sábila que puso a prueba brindaron beneficios a su cabello?

INTERROGANTE 1

80%

75%

70% 60% 50% 40% 30%

25%

20% 10% 0% SI

NO

Análisis descriptivo: En el gráfico se puede observar que 75% de los estudiantes que probaron el gel a base de semillas de lino y sábila consideran que Si recibieron beneficios para su cabello. El 25% expresó n o haber recibido ningún beneficio al usar el gel. Esto se debe las bondades atribuidas a la linaza y la sábila donde se resalta que aportan brillo y una fijación saludable, sin dejar residuos que impidan la respiración del cuero cabelludo y que, además, se enjuaga y retira fácilmente, tan sólo con agua tibia.

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Interrogante 2. ¿Cree usted que usar fijadores naturales garantiza la salud de su cuero cabelludo?

INTERROGANTE 2

80% 70%

70%

60% 50% 40% 30%

30% 20% 10% 0% SI

NO

Análisis descriptivo: De acuerdo a los resultados mostrados en el gráfico, se puede acotar que el 70% de los estudiantes encuestados señaló que el usar fijadores naturales garantiza la salud del cuero cabelludo, por otra parte el 30% No considera que el usar fijadores naturales le garanticen mantener el cuero cabelludo sano y por ende el cabello saludable. En este sentido la elección de la materia prima en este caso la Linaza y la Sábila se debe a sus grandes propiedades sanadoras y reestructurantes en la piel capilar, de manera que el producto terminado sea una vía alterna para todo quien lo desee usar.

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Interrogante 3. ¿Estaría dispuesto a cambiar sus habituales productos para el aseo personal por productos naturales?

INTERROGANTE 3

70% 60%

60% 50% 40%

40% 30% 20% 10% 0%

SI

NO

Análisis descriptivo: En el gráfico se puede observar que el 60% de los estudiantes encuestados dijo No estar dispuestos a cambiar sus habituales productos para el aseo personal por productos naturales, mientras que el 40% afirmó Si estar dispuesto a cambiar a lo natural. En este sentido se evidencia que todavía existe mucha resistencia a lo natural y esto se debe a la invasión de productos químicos que salen al mercado y a la manipulación de los medios publicitarios que cada día perfeccionan sus técnicas de atracción a los productos manufacturados alejando a las personas cada día más de lo orgánico.

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CAPÍTULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES La linaza es un ingrediente formidable, como base para la elaboración d e un gel fijador debido a sus propiedades que lo hacen viscoso al entrar en contacto con el agua, además de esto, el utilizar la sábila proporcionaba además un efecto de limpieza y cuidado tanto en el cabello como el cuero cabelludo. Este gel proporciona una fijación total en el cabello que dura m ucho tiempo no deja mal olor y al mismo tiempo cuida el cabello y con su utilización se comprueba que el uso de el mismo posee cualidades iguales e incluso mejores a la del gel comercial ya que este cumple con el objetivo de fijar el cabello pero también produce en el cabello mal olor y resequedad, lo que no sucede con el gel natural de linaza y sábila. Por otra parte, con la realización de este producto se pudo observar que se pueden producir efectos positivos en la utilización de productos no convencionales que vengan de origen natural así que la principal recomendación es al uso de estos ya que la mayor parte de estos producen un efecto positivo tanto en la piel, el organismo y demás. También se puede decir que, en la investigación realizada se estudiaron y se explicaron diferentes técnicas que llevaron al desarrollo de los objetivos específicos y por consiguiente a la del objetivo general. Principalmente en el objetivo específico número uno que fue “analizar lo s componentes del gel fijador a base de semillas de linaza y sábila”. Con esto s e pudo comprobar que en combinación de estos dos ingredientes se podía realizar un preparado que

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tuviera las propiedades y consistencia adecuada para proporcionar fijación además de efectos beneficiosos en el cabello.

Recomendaciones

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Se recomienda a la institución, que siga generando la promoción de actividades y proyectos que impliquen el uso de productos naturales y procuren el equilibrio entre el hombre y el medio ambiente.

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A los estudiantes, utilizar productos naturales para el cuidado de su higiene personal, ya que aparte de brindarles salud y bienestar también les ahorrarían grandes gastos en la adquisición de productos elaborados con fórmulas químicas, cuya materia prima generalmente es importada.

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BIBLIOGRAFÍA Arias, F.

(2006 ). El proyecto de investigación: Introducción a la

metodología científica. 5ta. Edición. Editorial Espíteme. Caracas. Venezuela. Balestrini, M. (2008). Como se Elabora el Proyecto de Investigación. Consultores Asociados. Octava edición. Caracas, Venezuela. Barrientos V. y Mercado, E. Suarez E. (2010).Elaboración de un gel o

gomina para el cabello llamado “Gomilux”. Instituto Tecnológico Metropolitano Medellín Colombia Carrasquero, N. (2002). “La Naturaleza Embellece”. Documento en Línea.

Editorial Cetal. Diccionario Ilustrado Océano de la Lengua Española . (2004). Ediciones Océano, S.A Barcelona, España.

Enciclopedia libe Virtual Wikipedia. Leppard, B. Ashtom y Francis Dolanto, (2006). Investigación sobre la

composición química del gel para el cabello. McKewith B, Tor-Chem Chen, Yi-Hsu Ju, (2005). Investigación sobre la

composición química del Aloe Vera . USA. Ricky F. (1994). Composición química de las semillas de Linaza. Documento en Línea.

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Sabino, C.

(2006). Proceso en la Investigación. Ediciones PANAPO.

Venezuela. Unidad Educativa Tulio Febres Cordero Junio (2012). Elaboración de una

crema hidratante a base de extractos vegetales, tales como la Sábila y la Manzanilla para el fortalecimiento del cabello.

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Proyecto Gel de Cabello 5to D

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