Universidad Autónoma de Sinaloa Facultad de Ciencias de la Educación UAS
Escuela Industria: Proyecto de Educación Ambiental (Resumen Ejecutivo)
Responsables: Dr. Francisco Morales Zepeda Dra. María Guadalupe Leyva Cruz Ing. Yara Murrieta Leyva MC Nacaveva Morales Zepeda
Culiacán Rosales, Sinaloa Verano de 2012 1
Ficha Técnica El proyecto es un modelo formativo basado en el modelo de Trabajo y Aprendizaje, a través de la puesta en marcha de un Laboratorio de Educación Ambiental en la Facultad de Ciencias de la Educación de la Universidad Autónoma de Sinaloa y una Planta Experimental de Reciclaje de Plásticos, administrada y desarrollada por la propia facultad para ser operada por alumnos que realizan prácticas profesionales y servicio social. El Laboratorio de Educación Ambiental y la Planta Experimental de Reciclaje de Plásticos es un proyecto integral que se contempla en el marco de una Red Institucional de Educación Ambiental (EcoRedSinaloa) en la que se conjugan esfuerzos de empresas, que ya están en el sector, investigadores e instituciones educativas de nivel básico, medio superior y superior con el fin de coordinar el desarrollo de proyectos de investigación, productivos y de políticas públicas en materia ambiental, a través de un trabajo multidisciplinario.
Beneficios Económicos 1. Desarrollo de un espacio de formación para los alumnos de la FACE que realizan prácticas profesionales y servicio social. 2. Establecimiento de una Red Institucional para la generación de créditos en el sector de nuevos materiales. 3. Reciclaje de materiales plásticos para elaborar material didáctico 4. Patentes de diseño y de proceso.
Beneficios de Salud 1. Reciclaje de material plástico para evitar la existencia de vertederos de moscos y la propagación de enfermedades. 2. Evitar la acumulación de desechos inorgánicos. 3. Recuperar espacios de vertederos informales de basura a través de un Centro de Acopio de Plástico
Beneficios Ambientales 1. Reciclaje de materiales contaminantes para la elaboración de material didáctico (Juegos Geométricos, Figuras Geométricas). 2. Establecer un Red Institucional para el desarrollo de Políticas Públicas en materia ambiental.
Beneficios Sociales 1. Desarrollo de una Cultura Ambiental. 2. Establecimiento de una nueva cultura de consumo. 2
Introducción
La Educación Ambiental (EA), se ha abordado en nuestro país desde la última mitad del siglo XX, a partir de la Conferencia del Medio Ambiente de la ONU en Brasil en 1992, conferencia en la que México se comprometió a generar medidas de protección al ambiente. De entonces a la fecha se han impulsado diversas políticas públicas en EA, entre las que se encuentra la introducción de esta temática en los planes y programas de estudio.
Partimos de la concepción de que la (EA) se enseña y se aprende haciendo, y en una plataforma de procesos productivos, por lo que se propone su enseñanza y aprendizaje a partir de una intervención educativa encaminada al desarrollo de actividades productivas e industriales. A este modelo le llamamos Escuela Industria, una propuesta de intervención que interactúa con el currículum escolar y se presenta como un elemento de relación con el espacio público, que no se limita a los contenidos académicos dentro del aula, es ante todo, la intención de que los alumnos participen en la implementación de proyectos ambientales a través de redes de EA, con la finalidad de impulsar una “cultura ambiental”.
Justificación
El modelo de EA en México partió de la perspectiv a en la que se “ambientalizó” el currí culum escolar en los años 80’s del siglo pasado, aspecto que para González (2000) se enmarca en una resistencia desde las políticas públicas en educación al tema ambiental, lo que ha llevado a que este contenido se encuentre, aún hoy, y a pesar de los esfuerzos, en un proceso de incorporación a las temáticas educativas del país.
Bajo el modelo por competencias, la Reforma Integral de la Educación Básica (RIEB) y la Reforma Integral de la Educación Media Superior (RIEMS), en el 2006 y 2011, la EA pasó a ser contenido en algunas materias del currículum escolar, principalmente en educación básica, en materias relacionadas con contenidos estatales (Asignatura Estatal).
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En la actualidad se ha reconocido la importancia de la variable ambiental, y con ella, se busca establecer una nueva relación con la naturaleza. Esto nos lleva a considerar la complejidad histórica de la puesta en marcha de la EA en México, fruto del reconocimiento de las condiciones de degradación del ambiente en nuestro país, como consecuencia de un modelo industrial que, de los años 30´s a los 90´s del siglo XX, ponderó los procesos industriales que no consideraban a la naturaleza como un factor en las actividades productivas.
Planteamiento del Problema
La interacción de la escuela con el espacio público, más allá de un referente curricular, nos permite considerar que la escuela es un espacio formativo, que influye en el contexto social y natural, por lo que es indispensable que cuente con una relación que supere el aislamiento en el que la han mantenido las políticas públicas educativas -por lo menos desde la reforma educativa de 1988- que limitan la labor de la escuela a los contenidos escolares.
En la actualidad se ha reconocido la importancia de la variable ambiental, y con ella, se busca establecer una nueva relación con la naturaleza. Esto nos lleva a considerar la complejidad histórica de la puesta en marcha de la EA en México, fruto del reconocimiento de las condiciones de degradación del ambiente en nuestro país, como consecuencia de un modelo industrial que, de los años 30´s a los 90´s del siglo XX, ponderó los procesos industriales que no consideraban a la naturaleza como un factor en las actividades productivas.
La EA tiene mucho que aportar al proceso de constitución de nuevas identidades sociales para responder a los desafíos del presente. Porque en el proceso de constitución de este nuevo campo pedagógico. Cada vez está quedando más lejos las propuestas originales de una nueva EA acoplada con el naturalismo, el conservacionismo y demás formas asociadas con un punto de vista que recalca la preservación del medio natural. (González, 2002: 69) 4
Con la reforma por competencias en la educación básica, media superior y superior, se implemento el modelo de Gestión Educativa Estratégica (GEE), un modelo gerencial que acota el papel de la escuela en sí misma, sin tomar en cuenta el papel ésta en el entorno, y por tanto los proceso de vinculación de la con la sociedad.
La GEE, basada en la Gestión Estratégica de corte empresarial, adolece al igual que esta de la consideración de la variable territorial, aspecto que la hace inoperante ante los cambios permanentes que se presentan en el ámbito local, y que no pocas veces, modifican la toma de decisiones en su conjunto para la organización.
Derivado de estas consideraciones, la Escuela Industria no se puede asumir dentro del modelo de GEE, al considerar dos elementos, la escuela como institución interconectada con otras instituciones a través de Redes Institucionales y la variable territorial en la planeación educativa, de ahí que se considere el desarrollo de la Gestión Educativa Territorial en Red (GETR).
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Objetivos
Objetivo General:
Impulsar el desarrollo de la formación ciudadana en la Facultad de Ciencias de la Educación a través de un programa ambiental que impacte de manera positiva en el entorno y que vincule a la Facultad con el sector social.
Objetivo Particular:
Establecer un Laboratorio de Procesamiento de Plásticos Reciclados.
Hipótesis
La EA requiere de la participación de los docentes y alumnos en el desarrollo y puesta en marcha de actividades dentro de un proceso ciclo/producto, ambientalmente responsable, aspecto que permite el desarrollo cognitivo de los alumnos a partir de la internalización de una cultura ambiental.
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Marco Teórico
El Desarrollo de los Conceptos Abstractos: Una mirada Sociocultural
El modelo de Escuela Industria (EI), se asume como parte de la teoría sociocultural, porque ésta le da un valor al uso del lenguaje como guía del desarrollo del pensamiento e interacción con su medio, no como una capacidad innata, sino como un proceso continuo de desdoblamiento de las capacidades humanas, en la interacción con su entorno sociocultural.
Para Lev. S. Vygotsky, el desarrollo de conceptos abstractos parte de los aspectos evolutivo, histórico y ontogenético, interesándose principalmente en tres cuestiones -que para la teoría Vygotskiana son fundamentales-, en el desarrollo cognitivo humano, que son las siguientes:
1.-¿Cuál es la relación entre los seres humanos y su entorno físico y social? 2.-¿Cuáles fueron las nuevas formas de actividades responsables del establecimiento del trabajo como medio fundamental para relacionar a los seres humanos con la naturaleza y cuáles son las consecuencias psicológicas de dichas formas de actividad? 3.-¿Cuál es la naturaleza de la relación entre el uso de herramienta y el desarrollo del lenguaje? (Vygotski, 1979, Pag.39).
Partiremos de estos cuestionamientos de Lev. S. Vygotsky, para afirmar que el uso de herramientas permite el desarrollo y la puesta en marcha de un tejido industrial, no por generación espontánea, sino como producto de un
milleu
cultural en el que el capital
cultural se inserte en las relaciones sociales, en el entorno territorial y forme un entorno continuo de innovación y a partir del desarrollo cognitivo de los individuos.
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Metodología
El método trabajo y aprendizaje
El método de trabajo-aprendizaje (Caetano, Et. Al, 2010) se conceptualiza como un proceso formativo que se construye a partir de convertir el trabajo vivo en objeto de conocimiento y en contenido de aprendizaje, lo cual requiere organizar el estudio de la realidad inherente al quehacer de la gente en formación y convertir las situaciones de trabajo en situaciones de aprendizaje.
Reformar el modelo de Trabajo-Aprendizaje, hacia un modelo sociocultural, implica considerar el desarrollo del conocimiento en un proceso históricamente situado, aspecto que nos conduce a establecer a la teoría sociocultural, el fundamento del proyecto, a través de un andamiaje permanente entre los docente y los alumnos en el proceso de enseñanza y aprendizaje de las prácticas profesionales y el servicio social.
Esto se logra al problematizar la situación de estudio y de trabajo, de manera que el grupo de personas en formación vaya haciendo investigaciones y reflexiones mediante las cuales pueda ir identificando sus conocimientos y necesidades de aprendizaje. Todo el conjunto de preguntas que se generen harán rescatar la base de conocimientos y experiencias del grupo, punto de partida para determinar necesidades de capacitación y formular como contenidos de aprendizaje. Todas las preguntas que se presenten durante el proceso serán el instrumento para establecer los avances y problemas por los que atraviesan los productores en su aprendizaje; por este motivo se presenta una serie lógica de preguntas inherentes a la investigación,
El método trabajo y aprendizaje cuenta con un soporte teórico práctico conformado por seis principales disciplinas:
a)
Antropología.- El trabajo ha sido y es fuente histórica, natural y fundamental de la humanización y del aprendizaje. El ser humano es producto de su 8
trabajo, de ahí que la vinculación entre el ser humano y su trabajo le genera aprendizaje. b)
Psicología.- El aprendizaje consiste en el desarrollo cognitivo que se crean a partir de la interacción del ser humano con su realidad, mediada por otro ser humano (Teoría Sociocultural).
c)
Epistemología.- El conocimiento es siempre un saber modificable. Aprender es romper estructuras epistemológicas. El saber es un proceso acumulativo. El ser humano posee saberes existentes (saberes previos) que limitan, frenan o actúan como barreras para la adquisición de los nuevos saberes
d)
Semiótica.- Aprender consiste en actos de construcción de semiótica y por lo tanto, el aprendizaje es un acto de significación de la realidad.
e)
Neuropsicología.- Aprender es crear cerebros, es crear circuitos neuronales a través de formación de redes.
f)
Didáctica.- Cada fenómeno de la realidad tiene su propia lógica.
En el aprendizaje intervienen los siguientes componentes:
El sujeto que aprende
Objeto de aprendizaje
Situación de aprendizaje
El modelo de trabajo y aprendizaje como un modelo de intervención educativa para la práctica profesional aplicado a la EA en el marco del proyecto de Escuela Industria nos permite contemplar un abordaje interparadigmático e interdisciplinario de la Formación de los futuros profesionistas en el marco de un entorno sociohistórico cambiante, mediado por procesos productivos y de comercialización del conocimiento.
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Inversión Ciclo Escolar 2012-2014 Planta Experimental de Reciclado de Plástico Insumos
Equipo
Producto
Costo del Insumos
2 equipos de Cómputo portátiles. 20 Libros Especializados.
2 Tesis de Maestría. 1 Tesis Doctoral. 2 Artículos en Revistas Indexadas. 1 Libro “Manual de Reciclado de Plástico”.
200,000**
Capacitación
1 equipo de cómputo de escritorio.
Manuales de trabajo y aprendizaje (Capacitación). 2 Participaciones en Congresos Nacionales. 1 Participación en Congreso Internacional. Estancia en la Planta Experimental de Reciclaje.
150,000**
Instalación del Laboratorio de Educación ambiental
Molino Extrusora Camioneta Terreno Camioneta Herramienta Mesas
Material Didáctico para comercialización y/o donación. Laboratorio de Educación Ambiental Planta Experimental de Reciclado de Plástico
2,148,922.56*
Instalación de la web de la Red de Educación Ambiental.
30,000*
Investigación en Educación Ambiental (Laboratorio)
Desarrollo de la Plataforma Educativa “EcoEscuela”
Costos Operativos
Total
Mantenimiento de máquinas y herramientas. Acopio. Papelería.
Planta en correcto funcionamiento dinámico y constante.
50,000**
$ 2,578,922.56
* Costo único ** Costos Semestrales
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Proceso Industrial El proceso de reciclaje de plásticos para la producción de material didáctico está constituido por las siguientes operaciones:
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Diagrama de flujo de trabajo Planta Experimental de Reciclaje de Plásticos
Almacén de producto triturado
Acopio
Almacén
Clasificación
Salida
Molido
Donación
Extrusión
Acabado Salida
Almacén de producto terminado
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Distribución de la Planta Experimental de Procesamiento de Plásticos Almacén demateria prima 84.35 mcuadr
Sala deReuniones
MOLIDO
27.00mcuadr
ALMACÉN DE MATERIA PRIMA SALA DE REUNIONES
CLASIFICACIÓN
Oficinas 27.00 mcuadr
E X T R U S I Ó N
|
Almacénde producto terminado y producto triturado 54.40 mcuadr
OFICINAS
Baño Mujeres 13.05 mcuadr
ALMACÉN DE PRODUCTO TERMINADO
BAÑO MUJERES
EMPAQUE CORTE
Baño Hombres 13.34 mcuadr
BAÑO HOMBRES HERAMIENTAS
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Cronograma
Ciclo 2012-2013 Ciclo Escolar Actividad
2012
2013
Agos Sept Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul
Investigación en Educación Ambiental Instalación del Laboratorio de Educación ambiental Desarrollo de la Plataforma Educativa “ecoescuela”
Acopio de material para la Producción “Red de Educación Ambiental”
Ciclo 2013-2014 Ciclo Escolar Actividad
2013
2014
Agos Sept Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul
Instalación del Planta de Reciclado de Plastico Instalación de la Planta de Reciclado de Plástico Inicio de la Producción a Escala Industrial Presentación de Producto final
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Bibliografía
Caetano de Oliveira Alierso (Et.Al) 2009 El Trabajo-Aprendizaje en el Financiamiento del Desarrollo Rural, COLPOS-Financiara Rural, México http://dide.financierarural.gob.mx/MaterialesDidacticos/Documents/TrabajoAprendizaje.pd f (Consultado 12/04/2010) Fujita, Masahisa y Krugman, Paul. La Nueva Geografía Económica: Pasado, Presente y Futuro. Investigaciones Regionales, Primavera n. 4, 2004 PP117-206, Alcalá de Henares, España. González, Gaudiano Edgar (2000) La Transversalidad de la Educación Ambiental en la Curriculum de la Enseñanza Básica. González, Gaudiano Edgar. La Educación Ambiental en México ante los retos de la Cumbre Mundial sobre el Desarrollo Sotenible. Vinculación y Ciencia N°10, 2002. http://www.acude.udg.mx/divulga/vinci/vinci10/interiores10-4.pdf (Consulta 3/04/2012). Hintze, Jorge, Modelos Organizativos y Redes Institucionales, Ponencia presentada en el XII Congreso Internacional del CLAD sobre la Reforma del Estado y de la Administración Pública, Santo Domingo, República Dominicana, 2007. Leff, Enrique (2010) Saber Ambiental. Sustentabilidad, Racionalidad, Complejidad, Poder. XXI Editores, México. Molina, José Luís y MOLINA, Hugo Valenzuela. Invitación a la antropología económica. Barcelona: Editorial Bellaterra, 2007. Morales, Zepeda Francisco (2007) El Impacto de la Biotecnología en la Formación de Redes Institucionales en el Sector Hortofrutícola de Sinaloa, México, Tesis Doctoral, UB, España. Otero, Alberto (2001) Medio Ambiente y Educación: Capacitación ambiental para Docentes. Novedades Educativas. México. Reyes, Escutia Felipe y Bravo Mercado Ma. Teresa (2008) Educación Ambiental para la Sustentabilidad en México. Aproximaciones conceptuales, Metodológicas y Prácticas. UdeCyACh, ANEA y UNAM. México. Terrón, Esperanza (2000) La Educación Ambiental ante los Desafíos del Siglo XXI. Revista de la Academia de Profesores de Ciencias Naturales A.C., n. 3, p. 5-13, anea.org.mx/docs/Terron-EducAmbSigloXXI.pdf (Consulta 16/04/2012).
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