PROPOSAL USAHA KECIL MENENGAH (UKM) PISANG COKLAT “CRISSPY” Jalan R.A. Kartini no.13 Bogor Telp. (0233) 303088 Disusun Oleh : Nama NIS Kelas : Fatma...
PROPOSAL USAHA KECIL MENENGAH (UKM) PISANG COKLAT “CRISSPY” Jalan R.A. Kartini no.13 Bogor Telp. (0233) 303088 Disusun Oleh : Nama NIS Kelas : Fatmawati : 734 : XII Penjualan YAYASAN PENDIDIKAN ...
PROPOSAL USAHA KECIL MENENGAH (UKM) PISANG KEJU “GALI” Jalan Harun no.28 Turi-turi – Solo Telp. (0233) 332015 Disusun Oleh : Nama NIS Kelas : Lina Suryani : 724 : XII YAYASAN PENDIDIKAN E…Deskripsi lengkap
PROPOSAL USAHA KECIL MENENGAH (UKM) PISANG KEJU “GALI” Jalan Harun no.28 Turi-turi – Solo Telp. (0233) 332015 Disusun Oleh : Nama NIS Kelas : Lina Suryani : 724 : XII YAYASAN PENDIDIKAN EKONOMI ...
Deskripsi lengkap
Deskripsi lengkap
ekonomi
bilah
Deskripsi lengkap
Full description
ghhjkkFull description
contoh Proposal Usaha Warnet UkmDeskripsi lengkap
Full description
proposal projrct Teknik Informatika pada sebuah unit kegiatan mahasiswaFull description
latihan
Deskripsi lengkap
Full description
contoh proposal untuk mengelola industri pengolahan makanan dalam bentuk output kripik pisang.Full description
Proposal Pendirian Unit Kegiatan Mahasiswa TaekwondoFull description
proposal
PISANGFull description
PROPOSAL USAHA KECIL MENENGAH (UKM)
PISANG COKLAT “CRISSPY” Jalan R.A. Kartini no.13 Bogor Telp. (0283) 303088
Disusun Oleh : Nama
: Fatmawati
NIS
: 734
Kelas
: XII Penjualan
YAYASAN PENDIDIKAN EKONOMI
SMK KARSA BHAKTI BOGOR Jalan Kol. Sugiono Kemandungan Bogor Telp. (0283) 354040
TH. 2010 / 2011
http://brugkembar.blogspot.com/
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum… Alhamdulillahi Robbil Alamiin…. Puji syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga pada kesempatan ini penulis dapat menyelesaikan tugas membuat proposal.
Kepada semua pihak yang telah membantu dalam menyusun proposal ini, dengan hati ikhlas penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada yang terhormat : 1. Ibu Siti Masykurotun, B.A selaku Kepala Sekolah SMK Karsa bhakti Bogor. 2. Ibu Hedhy Kusumaningsih, S.Pd selaku ketua program keahlian penjualan dan verifier internal. 3. Ibu Tri Aeni, S.E dan Bapak Iwan Setiawan selaku guru pembimbing dan assessor. 4. Ayah dan Ibu yang selalu memberikan semangat dan dukungan. 5. Juga kepada teman-teman yang ikut andil dalam proses pembuatan proposal ini.
Dalam penulisan dan penyusunan proposal ini, penulis menyadari masih banyak kekurangan. Untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik dari pembaca demi kesempurnaan proposal ini sehingga nantinya proposal ini berguna bagi semua pihak yang diharapkan oleh penulis.
http://brugkembar.blogspot.com/
DAFTAR ISI
Halaman Halaman Depan....................................... Depan....................................... ......................................................... i Kata Pengantar.................................................................................................ii Daftar Isi..........................................................................................................iii
ANALISA ANALISA BEP .................................................. ............................6
BAB VI. PENUTUP PENUTUP .......................................................... ............................7
http://brugkembar.blogspot.com/
BAB I PENDAHULUAN
1. Latar Belakang Pisang…?? Siapa yang tidak mengenal pisang, makanan yang mudah dicerna oleh tubuh dan mudah didapat. Oleh karena itu saya terinspirasi untuk menciptakan produk makanan berbahan baku pisang. Produk olahan saya enak, tidak membosankan lebih crispy dan murah meriah. Produk saya itu bernama “Piscok Crisspy”
2. Maksud dan Tujuan Maksud dan tujuan saya membuat produk makanan dari olahan pisang ini adalah untuk memberi warna baru pada makanan yang berbahan baku pisang tanpa meninggalkan cita rasa pisang itu sendiri. Sehingga mengurangi image bahwa pisang adalah makanan untuk hewan. Selain itu, maksud dan tujuan saya membuka usaha ini adalah untuk mendapatkan keuntungan yang sebanyak-banyaknya dengan modal secukupnya.
http://brugkembar.blogspot.com/
BAB II PROFIL USAHA
“PISCOK CRISSPY” berasal dari kata Pisang Coklat sedangkan “CRISSPY” berarti renyah pada saat pertama kali menggigit. Usaha ini hanya ada satu outlet yaitu di Jln. R.A Kartini no.13 Bogor. Tempat tersebut sangat strategis berada di sebelap pasar tradisional depan jalan raya dan sebelah kanan rumah sakit.
http://brugkembar.blogspot.com/
BAB III PROSES PRODUKSI
Untuk dapat membuat produk “PISCOK CRISSPY” ini, ada beberapa langkah yang harus dilakukan. Langkah yang paling utama adalah memilih pisang berkualitas terbaik untuk dijadikan sebagai bahan baku. Sedangkan untuk membuatnya ikuti langkah-langkah berikut ini :
1. Pisang yang sudah dipilih, dikupas 2. Siapkan satu lembar lumpia kemudian isi dengan satu potong pisang 3. Siram dengan coklat cair, setekah itu gulung dengan lumpia tersebut 4. Lakukan yang sama pada Piscok rasa nanas dengan menambahkan selai nanas 5. Goreng sampai berwarna kecoklatan 6. Angkat dan tiriskan 7. Letakkan di atas nampan bersih 8. “PISCOK CRISSPY” siap dihidangkan.
http://brugkembar.blogspot.com/
BAB IV PEMASARAN
Untuk pemasaran konsumen datang langsung ke tempat usaha saya. Outlet ini buka setiap hari dari pukul 17.00 sampai pukul 21.30 WIB. Dalam satu packing berisi 2 potong rasa pisang coklat dan nanas dengan harga Rp. 3.500 per packing. Saya juga menerima pesanan apabila ada konsumen yang meminta.
http://brugkembar.blogspot.com/
BAB V ANALISA BIAYA
I. Modal Awal
1.
Gerobak
Rp.
2.700.000
2.
Kompor Gas
Rp.
250.000
3.
Tabung Gas (3 Kg)
Rp.
150.000
4.
Penggorengan Penggorengan
Rp.
20.000
5.
Saringan minyak
Rp.
7.000
6.
Saringan penggorengan
Rp.
6.000
7.
Nampan bersih (3 buah)
Rp.
24.000
8.
Pisau
9.
Sendok (2 buah) buah)
10.
Kursi
11.
Lap (2 buah)
Rp.
10.000
12.
Penjepit makanan (3 buah)
Rp.
15.500
Rp.
3.205.000
Rp.
5.000
Rp.
3.000
Rp.
15.000
II. Biaya Per 2 Hari
- Pisang Raja
= 12.000 x 6 sisir
- Lumpia - Gas (3 Kg)
= Rp. 72.500
= 2.500 x 3 bungkus = Rp. 7.500
- Minyak goreng (2 Kg)
= Rp. 15.000
= Rp. 28.000 Rp. 122.500
III. Biaya Perbulan
-
Packing
-
Selai nanas
-
Coklat cair
-
Pembersih Pembersih kaca
= Rp. 40.000
= Rp. 80.000
= Rp. 95.000
= Rp. 10.000 Rp. 225.000
Total modal
Rp. 3.552.500
http://brugkembar.blogspot.com/
BAB VI ANALISA BEP
Omset per hari
40 x Rp. 3.500
= Rp. 140.000
Laba per hari Rp 140.000 – Rp. 122.500 Laba per bulan
Laba bersih /bulan
30 x Rp. 20.500
= Rp. 20.500
= Rp. 615.000
Rp. 615.000 – Rp. 225.000
= Rp. 390.000
BEP : Rp. 3.522.000 : Rp. 390.000 = 9,10 bulan
Jadi dari asumsi penjualan tersebut maka titik impas / break event point akan terjadi dalam jangka waktu + 9,10 bulan.
http://brugkembar.blogspot.com/
BAB VII PENUTUP
Alhamdulillahi Robbil Alamiin… Tiada kata yang dapat saya ucapkan selain mengucapkan rasa syukur kepada Allah SWT, karena dengan ini proposal yang saya buat sudah selesai. Namun penulis menyadari bahwa masih banyak sekali kekurangan dalam penyusunan proposal ini. Untuk itu saya mengucapkan banyak maaf apabila ada salah-salah salah-salah kata.
Penulis menerima segala kritik dan saran untuk menyempurnakan proposal ini. Penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan proposal ini.
Akhirnya penulis mengucapkan terima kasih, semoga laporan ini bermanfaat bagi semua pihak.
