RENCANA BISNIS PUDOT (PUDDING SEDOT) OLEH :
ADINDA SINDI ESTELITA
1631410009
CINDY DINDA PUTRI
1631410060
MUHAMMAD ARZY ARRAZY
1631410048
NUR LAILATUR ROHMAH
1631410033
JURUSAN TENI IMIA POLITENI NEGERI MALANG !018
A" DATA USAHA
Judul usaha
: Pudding Sedot “ PUDOT “
Alamat usaha
: Jalan Senggani No. 18 A Kelurahan Loo!aru Ke"amatan Loo!aru Kota #alang.
$P
: %8&8'8(1%)*' + %8(1&(&%*%&) ,-ia hatsa/
B" RINGASAN USAHA
Puding merua!an ma!anan !has 0ang diminati oleh an0a! orang2 rasan0a 0ang !has memuat udding dan entu!n0a 0ang uni! memuat udding sering diguna!an seagai ma!anan enu nda laar dan eleas dahaga agi mere!a 0ang a!ti3 e!er4a atauun 0ang a!ti3 !uliah. Dengan mata !uliah irausaha ini2 !ami se!elomo! 0aitu $ind0 Dinda Putri2 Adinda sindi 5stelita2 Nur Lailatur 6ohmah2 #uhammad Ar70 Ara70 erusaha untu! memuat rodu! udding dengan ane!a rasa dan dini!mati dengan "ara di sedot 0ang ernama Pudding Sedot. Podu!si ertemat di Jalan Senggani No. 18A Kelurahan Loo!aru Ke"amatan Loo!aru Kota #alang. Pudding sedot di!emas dalah adah 0ang higeinis 0aitu lasti! standing ou"h (% mL+ou"h dan diuat oleh emuat ro3essional. Pudding sedot ini merua!an salah satu rodu! emaharuan dalam hal "ara mengonsumsi. Seelumn0a "ara mengonsumsi udding itu mengguna!an sendo!2 hal itu !urang ra!tis sehingga !ami memeri ino-asi mengonsumsin0a dengan "ara di sedot. Produ! ini masih elum an0a! di!enal dan 4uga elum terlalu an0a! esaing sehingga men4adi eluang agi !ami untu! men4ual di !alangan rema4a+ mahasisa. Produ! !ami memili!i * -arian. Kami tida! mengguuna!an engaet dan !ami mengolahn0a se"ara higienis. Dan !emasan mengguna!an standing ou"h tetai !emasan ini memili!i
!elemahan 0aitu mudah e"ah. #asalah 0ang dihadai dalam isnis ini adalah ermintaan !onsumen lamat laun a!an menurun !arena "eat osan2 sehingga !ami erlu mela!u!an ino-asi untu! !edeann0a dan s0stem er!uliahan 0ang !urang mendu!ung dalam !eirausahaan itu sendiri. Promosi rodu! dila!u!an leat media dan langsung. Untu! media so"ial !ami mengguna!an 9nstagram dan hatsu ali!asi. Sedang!an untu! se"ara langsung !ami men4ual di !elas !elas dititi!an di !antin 4urusan2 dan 4uga di $ar ree Da0.
C" PROSES PRODUSI #" J$%&' ##% *#%+ ,&-#.#& : Nutri4ell lain ;ula Teung mai7enna Susu !ental manis ;aram Air Perasa uah
"
U./#% -,/. : Di!emas dalam entu! standing ou"h u!uran ,1%<1)"m/
2"
#%# : Sesuai rasa ,"o!lat2 hi4au2 merah muda2 ungu2 iru/
,"
$#'#% : Standing ou"h
$"
H#+# : =arga 4ual > 6. %%% ? 8%%%+ou"h
5"
P'& : Dila!u!an ditemat 0ang ramai engun4ung ,!amus2 lo!asi "3d/
+" D$'.&-'& -'$' 1" D+# #& -'$'
15 gram Nutrijel plain + 15 Sdm Gula pasir + 2500 ml Air + 1 Sdt Garam + 10 Sdm Susu kental manis
Dicampur
Direbus
Dibagi menjadi beberapa
Di dinginkan
Di kemas
Larutan udin
Perasa buah
!" P$/#7#% -/,,&%+ '$,7
Dalam emuatan Pudding Sedot !ami memeli ahan ahan 0ang di utuh!an di asar. Dalam seminggu !ami memrodu!si Pudding Sedot sean0a! & !ali dengan total rodu! 1%% ou"h. Lang!ah ertama dalam emuatan Pudding Sedot adalam men0ia!an ahan ahan 0ang di utuh!an sesuai ta!aran2 !emudian masu!!an dalam an"i sesuai !omosisi. @ahan emuat udding sedot 0aitu nutri4ell lain2 gula2 teung mai7enna2 susu !ental manis2 garam2 air2 erasa uah. Lang!ah !edua memasa! "amuran di dalam an"i hingga mendidih. Lang!ah !etiga memeri rasa. arian rasa 0ang diguna!an antara lain 0aitu milo2 straeri2 melon2 taro2 mo""a2 ule gum ada rodu! dan memasu!!an !edalam !emasan standing ou"h 0ang eru!uran 1% < 1) "m sean0a! (% ml. !emudian di masu!!an !edalam lemari endingin agar rodu! 0ang sia di 4ual dalam !eadaan segar. Dalam en4ualan !ami memaa o< stero3oam 0ang di eri es atu sua0a rodu! ada saat diaa !e !amus dalam !eadaan dingin dan segar sehingga elanggan uas dengan rodu! dari !ami.
;amar 1. Puding Sedot.
;amar (. Puding Sedot.
D" MANAJEMEN PEMASARAN
Seelum memulai usaha ini2 dila!u!an sur-e0 asar. Dalam !egiatan ela4ar menga4ar ara mahasisa dan dalam !egiatan sehari hari seerti e!er4a ara !onsumen memutuh!an rodu! 0ang isa menunda laar oleh !arena itu tim !ami memun0ai ide untu! memuat seuah roudu! udding sedot. Dalam hal !emasan !ami memilih standing ou"h di!arena!an !emasan 0ang simle dan harga 0g "u!u murah. Di saming itu2 dengan !emasan ini rodu! leih mudah untu! disiman dan 4uga tida! mudah tumah. Produ! !ami diasar!an melalui media sosial dengan "ara ini rodu! a!an leih "eat di!enal oleh !onsumen2 dititi!an di !antin teat !uliah2 diasar!an !e !elas !elas2 dan diasar!an di "ar 3ree da0 ,"3d/. Dalam menari! minat !onsumen rodu! udding 0ang iasan0a di!onsumsi dengan mengguna!an sendo! !ita uah denngan memeri ino-asi mengonsumsi dengan "ara disedot.
N
1
N##
$ind0 Dinda Putri
J##7#%
Keala agian Keuangan
T/+#'
(
Adinda sindi 5stelita
Keala agian rodu!si
&
Nur Lailatur 6ohmah
Keala agian engadaan ahan a!u
'
#uhammad Ar70 Ara70
Keala agian emasaran
E" ORGANISASI MANAJEMEN " MANAJEMEN EUANGAN
#ela!sana!an !egiatan !euangan dan administrasi. #en"atat dan memu!u!an !euangan erusahaan. #engada!an dana untu! roses emelian ahan dan roses. #emuat laoran !euangan. @ertanggung 4aa terhada sistem !euangan. #eng!ondisi!an anggota untu! turut serta memantu roses rodu!si. @ertanggung 4aa dalam ersiaan dan roses rodu!si. #en4aga !eersihan alat dan rodu! selama roses rodu!si. $e!atan dalam men4aga mutu rodu!2 ai! "ita rasa2aroma atauun te!stur. #engemas hasil rodu!. #eng!ondisi!an anggota untu! turut serta memantu roses emelian ahan a!u. #en"ari in3ormasi !eeradaan ahan a!u. #ela!u!an emelian ahan a!u. #en4aga mutu ahan seelum diolah ,Saat masih dalam en0imanan/ #emromosi!an dan memasar!an rodu!. #endistriusi!anrodu! !e temat emasaran. #ela0ani dengan ramah2menanggai !omlain dari !onsumen dengan ramah.
1" B*# T$7#-
No
Uraian
Jumlah
1 ( & '
Pan"i Komor Seatula ;elas U!ur
( 1 ' (
Plasti! ;elas
(
=arga Satuan
=arga
,6/
,6/
!" B*# P,/.'& P$ 1 &%++/
No 1
@ahan
Jumlah
=arga Satuan
=arga
&%
,6/ 1.%%
,6/ '.%%%
Nutri4el Plain
@ung!us 1
'.%%%
*%.%%%
Standing Pou"h Perasa @uah
@ung!us 1% @i4i %
&'% 1.%%%
1.%%% %.%%%
Perasa #o""a ;ula Sedotan
@ung!us 1 @otol 1 !g ( Pa"!
'.%% 1(.%%% 1%.%%% Total
'.%% 1(.%%% (%.%%% ('(.%%
Jumlah
=arga
=arga ,6/
( Taung 1+( !g ( @i4i
Satuan ,6/ 1B.%%% '.%%% ).%%% Total
&8.%%% '.%%% 1'.%%% *.%%%
#ilo
( & ' * )
3" !ia"a Pendukung per !ulan
No 1 ( &
Uraian LP; ;aram Sidol
4" !ia"a Lain Lain
No 1
Uraian Transortasi
Jumlah
=arga
Jumlah
1 @ulan
,6/ (%.%%%
=arga ,6/ (%.%%%
1. T9$ , Semua ia0a 0ang !eluar / > =arga Alat C =arga ahan tia seminggu rodu!si C ;a4i Kar0aan C Transortasi > ('(.%% C (%.%%% > 6. (*(.%% (. Total @ia0a Produ!si , TP$ / > @ia0a Pemuatan C @ia0a Pengeluaran Umum > ('(.%% C '.%%% >6. (B*.%% &. =PP , =arga Po!o! Produ!si / > Total @ia0a Produ!si + Kaasitas Produ!si > (B*.%% + 1% > (.%%%
'. =5T , =arga 5"eran Tertinggi / > =PP C Pro3it > (.%%% C &.%%% > .%%% . POP , Pa0 o3 Periode / > , T$9 C TP$ / + Total Pendaatan > , (*(.%% C (B*.%%/ + )%.%%% > %2)'& #inggu > 2(1)1 =ari *. @5P > T$9 + =5T > (*(.%% + .%%% > (.