PROGRAMACION EPT IND ALIM..docx

PR OGR AMACIÓN ANUAL ANUAL – CICLO VII I. DATOS DATOS GE NERA LES Institución Educativa

1.1. Á rea C urricula urri cularr 1.2. G rado/ rado/SS ección 1.3. Docente II. DESCRIPCIÓN:

:

: : 3° A :

La presente programación consiste en la organización secuencial y cronológica de las unidades didácticas a desarrollarse en el presente año escolar en el marco del Currículo Nacional de la Educación Básica (CNEB) cuyo propósito es desarrollar la competencia y capacidades del área curricular de Educación para el Trabajo del quinto grado, ciclo VII. El CNEB plantea el Perfil de egreso como la visión común e integral de los aprendizajes que deben lograr los estudiantes al término de la Educación Básica. El estudiante gestiona proyectos de emprendimiento económico económico o social de manera ética, que le permiten articularse con el mundo del trabajo y con el desarrollo social, económico y ambiental del entorno, es uno de los once perfiles relacionado íntimamente con el área curricular de Educación para el Trabajo, esto implica que; el estudiante, realiza proyectos de emprendimiento con ética y sentido de iniciativa, que generen recursos económicos o valor social, cultural y ambiental con beneficios propios y colectivos, tangibles o intangibles, con el fin de mejorar su bienestar material mat erial o subjetivo, así como las condiciones sociales, socia les, culturales o económicas de su entorno. Muestra habilidades socioemocionales y técnicas que favorezcan su conexión con el mundo del trabajo a través de un empleo dependiente, independiente o autogenerado. Propone ideas, planifica planifica activid actividades ades,, estrategias estrategias y recursos, recursos, dando dando soluciones soluciones creativas creativas,, éticas, sostenibl sostenibles es y responsa responsables bles con el ambiente y la comunidad. Selecciona las más útiles, viables y pertinentes; las ejecuta con perseverancia y asume riesgos; adapta e innova; trabaja cooperativa y proactivamente. Evalúa los procesos y resultados de

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económico y social

Competencias transversales Se desenvuelve en entornos virtuales

generar resultados sociales y ambientales positivos. Implementa sus ideas combinando habilidades técnicas, proyecta en función a escenarios las acciones y recursos que necesitará y trabaja cooperativamente recombinado sus roles y responsabilidades individuales para el logro de una meta común, coordina actividades y colabora a la iniciativa y perseverancia colectiva resolviendo los conflictos a través de métodos constructivos. Evalúa los procesos y resultados parciales, analizando el equilibrio entre inversión y beneficio, la satisfacción de usuarios, y los beneficios sociales y ambientales generados. Incorpora mejoras en el proyecto para aumentar la calidad del producto o servicio y la eficiencia de procesos. 2

Des cri pción del estánda estándarr- C iclo VII Se desenvuelve en los entornos virtuales cuando interactúa en diversos espacios (como portales educativos, educativos, foros, redes sociales, entre otros) de manera consciente y sistemática administrando información y creando materiales digitales en interacción con sus pares de distintos contextos socioculturales expresando su identidad personal. 3



IV.

ORGANIZADOR ORGANIZADOR DE LAS SITUACION SITUACIONES ES DE APRE NDIZAJE NDIZAJE

UNIDADES S ituaci ones de contexto

Posible título Tiempo

U1

Abundancia de productos agrícolas frescos de pan llevar del campo Producción de leche por temporada de pariciones de las terneras. (Puede explicar a mayor detalle)

U2

U3

La IE xx cuenta con materiales, Formular herramientas y equipos en el situación 3… taller de la especialidad yy. Los estudiantes muestran interés

U4

Un

Formular

Formular

situación 4…

situación n…

por fabricar una “lámpara” para regalo del Día de la Madre…

Elaboramos yogurt natural y Fabricamos lámparas según promocionamos su venta y consumo consumo las preferencias de las madres para regalo del Día de la Madre Del 11 de marzo al 12 de abril del Del 15 de abril al 17 de mayo 2019 2019

V. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE Y ORG ORG ANIZACIÓN ANIZACIÓN DE UNIDADES UNIDADES DIDACTICAS DIDACTICAS . PROP PROP SITOS SITOS DE APRE APRENDI NDIZAJ ZAJE E COMPETENCIAS Y CAPACIDADES

U1 Elaboramos yogurt natural y promocionamos su venta y consumo

Gestiona proyectos de emprendimiento económico y social: X Crea propuestas de valor. X Aplic A plic a habilidades habilidades técni cas .  

UNIDA UNIDADES DES DID CTICAS CTICAS U2 U3 completar Fabricamos lámparas según las preferencias de las madres para regalo del Día de la Madre X X

U4

completar

Un

completar









Org aniza aniza acciones acciones es tratégicas tratégicas para alcanzar alcanzar s us metas metas de aprendizaje. Monitor ea y ajus ajus ta s u desempeño durante el proc proc es o de aprendizaje. Enfoques transversales E nfoque de de derechos E nfoque Inclusiv o o de Atención a la diversidad. Enfoque Intercultural Enfoque Igualdad de Género E nfoque Ambiental E nfoque Orientación al bien común E nfoque Bús queda de la la Excelencia Vinculación con las competencias de otras otras áreas áreas 

X



X

X X

 

X X

   







Resuelve problemas de gestión de datos e incertidumbre (Matemática) Escribe diversos tipos de textos en castellano como segunda lengua.









entorno (Ciencia y tecnología)

VI. BIBLIOGRAFÍA Para el docente:     

Currículo Nacional de Educación Básica aprobado por Resolución Ministerial N° 649-2016-MINEDU Programa curricular del Nivel Secundaria. aprobado por Resolución Ministerial N° 649-2016-MINEDU Planificación, mediación y evaluación de los aprendizajes en la Educación secundaria. MINDEDU-DES. MINDEDU-DES. Primera edición, marzo 2019. http://es.wikipedia.org/wiki/Yogur http://www.zonadiet.com/alimenta http://www.zonadiet.com/alimentacion/yogurt-ventajas cion/yogurt-ventajas.htm .htm

Para el es tudiante tudiante  

http://www.joseacortes.com/index.htm http://www.eufic.org/page/es/ http://www.eufic.org/page/es/page/ADVSEA page/ADVSEARCH/ RCH/

………………., marzo del 2019









UNIDAD DIDÁCTICA N° 01

Título: “ EElaboramos laboramos yogurt natural y promocionamos su venta y consumo” VII. VII. DATO DATOSS GENER ALES 1.4. Ins titución titución E ducativa ducativa 1.5. Ár ea Cur ricular 1.6. G rado/ rado/S ección 1.7. Periodo 1.8. Docente

: : : 3° A : I trimestre :

VIII. CRITER IOS, EVIDENCIAS DE A PRE NDIZAJ NDIZAJ E E INS TRUMENTOS TRUMENTOS DE EVALUACIÓN PROPÓSITOS DE EVALUACIÓN APR A PR E ND IZA J E COMPETENCIAS Y DESEMPEÑOS PRECISADOS EVIDENCIAS EVIDENCIAS DE CAPACIDADES AP A P R E ND IZA J E G estiona proyectos de emprendimient emprendimiento o económico y s ocial: ocial: Crea propuestas de valor. Selecciona en equipo necesidades de un grupo de Presenta un gráfico 





usuarios de su entorno para satisfacerlos respecto respecto a las preferencias de consumo del yogurt natural. Determina las principales preferencias utilizando

estadístico con su interpretación sobre las preferencias de co

INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN 

Rubrica de evaluación.











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Trabaja cooperativamente para logr ar objetiv os y metas.

E valúa los r esultados del ecto de

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Selecciona procesos de producción de yogurt natural, y emplea habilidades técnicas pertinentes y las implementa siendo responsable con el ambiente, usando sosteniblemente los recursos naturales y aplicando normas de seguridad en el trabajo. Planifica las actividades de su equipo en un clima de diálogo y respeto hacia las ideas y opiniones de los demás. Asume con responsabilidad su rol y colabora con las tareas de sus compañeros compartiendo información, estrategias y recursos para el logro del objetivo común. Elabora y aplica una encuesta en función de indicadores que le permitan mejorar la calidad del

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

proceso de elaboración del yogurt, con las descripciones técnicas de cada proceso y las normas de seguridad a seguir. Propone un organigrama nominal y funcional, estableciendo responsabilidades y tareas de los integrantes del equipo. Informe sobre la calidad y procesos realizados realizados en la

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Lista de cotejo

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Rúbrica de evaluación









Monitor ea y ajus ajus ta s u desempeño durante el proc es o de aprendi aprendi zaje. E nfoques nfoques transv transv ersales ersales E nfoque de de derechos 

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Valores Valores 

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E nfoque Inclusiv o o de Atenci A tenci ón a la la div divers ers idad. Vinculación con las las competencias de otras áreas 

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 



Ac ciones Observables Observables

Conciencia de Se generan espacios de reflexión y crítica sobre el ejercicio de los derechos individuales y derechos colectivos. Diálogo y Propician y los estudiantes practican la deliberación para arribar a consensos. concertación Respeto por las Docentes y estudiantes demuestran tolerancia, apertura y respeto a todos y cada uno, evitando diferencias cualquier forma de discriminación basada en el prejuicio a cualquier diferencia. Resuelve problemas de gestión de datos e incertidumbre (Matemática) (Matemática) Escribe diversos tipos de textos en castellano como segunda lengua. (Comunicación) 













E xperiencias de aprendiza aprendizaje: je:  

  

Se organizan por grupos. Elaboran una encuesta dirigido a sus compañeros de otros grados. Procesan las encuestas en Excel. Elaboran gráficos de barras y las interpretan. Establecen las conclusiones.

S es ión de aprendizaje aprendi zaje 03 Título: ¿Cómo será nuestro producto? Horas: 6 hrs.

S es ión de aprendizaje aprendi zaje 04 Título: ¿Qué necesitamos, cuánto dinero y cómo lo

Desempeño:

Desempeño:

financiaremos? Horas : 6 hrs.











Elaboran el yogurt de acuerdo siguiendo el diagrama de procesos y las NSOH



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S es ión de aprendizaje aprendi zaje 07 Título: Evaluamos nuestros logros y dificultades. Horas: 3 hrs. Desempeño: 

Elabora y aplica una encuesta en función de indicadores que le permitan mejorar la calidad del yogurt natural, y la eficiencia de los procesos.

E xperiencias de aprendiza aprendizaje: je: 

Elaboran una encuesta para averiguar sobre la satisfacción del público

Establecen responsabilidades y tareas por cada integrante. Establecen las sanciones por incumplimiento.

S es ión de aprendizaje aprendi zaje 08 Título: Evaluamos nuestras ganancias o pérdidas y los impactos socioambientales

Horas : 3 hrs. Desempeño: 

Elabora y aplica instrumentos de recojo de información para determinar los beneficios o pérdidas pérdidas económicas y el impacto social y ambiental generado por el proyecto para un incorporar mejoras.









Para el docente:     

Currículo Nacional de Educación Básica aprobado por Resolución Ministerial N° 649-2016-MINEDU Programa curricular del Nivel Secundaria. aprobado por Resolución Ministerial N° 649-2016-MINEDU Planificación, mediación y evaluación de los aprendizajes en la Educación secundaria. MINDEDU-DES. MINDEDU-DES. Primera edición, marzo 2019. http://es.wikipedia.org/wiki/Yogur http://www.zonadiet.com/alimenta http://www.zonadiet.com/alimentacion/yogurt-ventajas cion/yogurt-ventajas.htm .htm

Para el es tudiante tudiante  

http://www.joseacortes.com/index.htm http://www.eufic.org/page/es http://www.eufic.org/page/es/page/ADVSE /page/ADVSEARCH/ ARCH/























































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