Prog Control de Plagas

1.3. PROGRAMA DE CONTROL DE PLAGAS

P.C.P

PROGRAMA DE CONTROL DE CODIFICACIÓN: PLAGAS PAGINAS: PLAN DE SANEAMIENTO

VERSIÓN: FECHA:

PCP-PS-001 1/1 001 AGOSTO-10

OBJETIVO: Garantizar la inocuidad de los productos y evitar la contaminación con vectores como lo son los roedores e insectos que son fuente de generación de plagas. ALCANCE: El presente programa aplica a todas las áreas de la empresa tanto interna como externa de la misma, además es responsabilidad de los supervisores y el gerente de producción mantener el control y supervisión en su completo cumplimiento. DEFINICIONES: 

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PLAGA: Todos aquellos animales que compiten con el hombre en la búsqueda de agua y alimentos, invadiendo los espacios en los que se desarrollan las actividades humanas. ROEDOR: Los roedores tienen incisivos afilados que usan para roer la madera, perforar la comida y morder a los depredadores. Muchos se alimentan de semillas o plantas, aunque algunos tienen dietas más variadas. Algunas especies han sido consideradas históricamente como plagas, comiendo semillas almacenadas o esparciendo enfermedades. Muy pocos son los roedores que se han extendido como especies hemerófilas o animales de compañía, pero son los que dan la imagen del grupo en general. Por otra parte, numerosas especies apenas han sido investigadas y tienen

CODIFICACIÓN:

ESTUDIO DE PLAGAS DE INTERÉS PARA LA PLANTA PAGINAS: PROGRAMA DE CONTROL DE PLAGAS PLAGA

DESCRIPCIÓN

DAÑO

VERSIÓN: FECHA: ¿CÓMO LO CONTROLO?

FOR-PCP-001 1/1 001 AGOSTO-10

RUTAS DE FUMIGACIÓN, UBICACIÓN CODIFICACIÓN: DE CEBOS, GELES, LÁMPARAS Y PAGINAS: OTROS MEDIOS FÍSICOS

PROGRAMA DE CONTROL DE PLAGAS

VERSIÓN: FECHA:

REGI-PCP-001 1/1 001 AGOSTO-10

PROCEDIMIENTO PARA LA APLICACIÓN DE CEBOS

CODIFICACIÓN: PAGINAS: PROGRAMA DE CONTROL DE VERSIÓN: FECHA: PLAGAS

POE-PCP-001 1/3 001 AGOSTO-10

OBJETIVO: Prevenir la propagación de ratas, ratones moscas y cucarachas. Garantizar la inocuidad del producto y la correcta manipulación de cebos y trampas en la procesadora de carnes el gordo ALCANCE: El presente programa aplica a todas las áreas de la empresa tanto interna como externa de la misma, además es responsabilidad de los supervisores y el gerente de producción mantener el control y supervisión en su completo cumplimiento, verificación y manipulación de trampas. MATERIALES: Portacebos para ratones: y

y y y

Protegen los cebos de la luz manteniendo sus propiedades. Aumentan el tiempo de apetencia de los cebos. El roedor se siente confiado al comer en su interior. No permite el acceso de animales domésticos y niños a los cebos.




PROCEDIMIENTO: 1.

Pr epa ra ci

. 3. 4. 5. 6.

Se deben utilizar guantes de caucho que luego se rompen y se desechan, máscaras respiratorias, y ropa que se debe lavar después de la preparación. Se pesan las cantidades y se mezclan dentro de un recipiente. En cantidades pequeñas se puede usar una bolsa plástica cerrada, la cual minimiza el riesgo de contaminación. Luego de que la mezcla es íntima, se agrega el emético a voluntad y se procede a la liga del polvo con cebo derretido, cera de abejas o un engrudo de almidón, el cual requiere un secado posterior a baja temperatura. D eposi ta r el cebo en el po rt acebos Ce rr a r bajo llave Ve ri fica r al te rm ina r el dí a Si la tr a m pa rl a y d es efec tiva li m pia ispone r d el r oe do r Ca mb ia r d e u bicaci ó n el po rt acebos

2

ó n d el Cebo: Se deben mezclar harina de grano (maíz, trigo, avena, etc) íntimamente mezclada con el veneno y luego aglutinada con cebo de res derretido

PREPARACIÓN DEL CEBO




DISPOSICIÓN DEL ROEDOR: Empape o rocíe a los roedores muertos con una solución que desinfecta (3 cucharadas de decolorante por un galón de agua o un recipiente comercial que contenga fenol) mójelo completamente y colóquelo en una bolsa plástica. La bolsa se debe colocar en una segunda bolsa apretadamente y sellada. Deshágase de los roedores muertos en contenedores de basura con las tapas apretadas. VERIFICACIÓN: Diligenciar el formato FOR-PCP-003 y observar que la verificación y remplazo de trampas para roedores ha sido el indicado. ACCIÓN CORRECTIVA: Si se observa que después de la verificación y remplazo de trampas para roedores algún aspecto inadecuado se capacitará al personal encargado de estos procedimientos.

REGISTROS DE APLICACIÓN DE SUSTANCIAS PROGRAMA DE CONTROL DE PLAGAS TIPO DE PLAGA

SUSTANCIA UTILIZADA

DOSIS APLICADA

FECHA DE APLICACIÓN

CODIFICACIÓN: PAGINAS: VERSIÓN: FECHA:


OBSERVACIONES

RESPONSABLE

FORMATO DE SEGUIMIENTO PROGRAMA DE CONTROL DE PLAGAS TIPO DE TRAMPA

AVISTAMIENTO PLAGA VIVAS

MUERTAS

OBSERVACIONES

CODIFICACIÓN: PAGINAS: VERSIÓN: FECHA: RESPONSABLE


PLAN DE ACCIÓN PROGRAMA DE CONTROL DE PLAGAS

ASPECTO A MEJORAR

OBJETIVO

COMO MECANISMO DE POSIBLES ACTIVIDADES SEGUIMIENTO PROBLEMAS

QUIEN SOLUCIONES

RESPONSABLE

CODIFICACIÓN: PAGINAS: VERSIÓN: FECHA: CUANDO FECHA DE INICIO

FOR-PCP-004 1/1 001 AGOSTO-10 COSTO

FECHA DE FINALIZACIÓN $ (PESOS)

Prog Control de Plagas

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