Proceso de Manufactura y de Servicios

ORGANIZACIÓN DE MÉTODOS

Actividad 2: Diseño de los Procesos de Manufactura Actividad 3: Diseño de las Operaciones de Servicio

Por:

Belkis Florián Andrea Mendoza Kelly Ávila Diana Baynes Edwin Pretel

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ORGANIZACIÓN DE MÉTODO

Actividad 2:

Diseño de los Procesos de Manufactura

CARACTERÍSTICA DEL PROCESO CARACTER STICA

LINEAL

INTERMITENTE

PROYECTO

Tipo De Pedido

Lote Grande

Lote

Una Sola Unidad

Flujo De Producto

En Secuencia

Desordenado

Ninguna

Variación del Prod.

Bajo

Alto

Muy Alta

Tipo De Mercado

Masivo

Única

Por Cliente

Volumen

Medio

Alto

Una Sola Unidad

Tipo De Tarea

Repetitiva

No Rutinaria

Repetitiva

Habilidad

Alta

Alta

Baja

Inventario

Alto

Medio

Bajo

Equipo

Propós ito

Propósito Gener al al

Propós ito General

Alto

Medio

Bajo

Flexibilidad

Bajo

Medio

Alto

Costo

Bajo

Medio

Alto

Calidad

Constante

Variable

Variable

Servicio

Alto

Medio

Bajo

Control De Calidad

Difícil

Difícil

Fácil

Control De

Fácil

Difícil

Difícil

Productos

Mano De Obra

Capital

Especifico

Inversió n Objetivos

Control Y Planeació



Actividad 3:

Diseño de las Operaciones de Servicio

1) Determinar 20 Características del proceso de servicio: 1. Intangibilidad 2. Producción y consumo simultáneamente simultáneamente 3. Se lleva el servicio hasta el cliente clie nte o el cliente hasta el servicio 4. Está formado por actos e interacciones que son contactos sociales 5. El cliente 6. La gente, los empleados 7. La estrategia 8. El sistema 9. Ciclo de servicio 10. Los artículos físicos (Bienes ( Bienes facilitadores) 11. Los beneficios sensoriales (Servicios explícitos) 12. Los beneficios psicológicos (Servicios implícitos) 13. Análisis de las expectativas del cliente 14. Un atributo sobrevalorado 15. Un atributo con límites mínimos 16. Promedio balanceado de atributos 17. Grado de contacto con el cliente 18. Sistemas de alto nivel de contacto 19. Sistemas de bajo nivel de contacto 20. Sistema de suministro del servicio 2) Establecer 10 diferencias entre el proceso de manufactura y el de servicio: PROCESO DE MANUFACTURA

1. Producto físico durable 2. La producción producci ón se puede inventariar inventaria r 3. Poco contacto con el cliente 4. Tiempo de respuesta respuesta largo 5. Mercados regionales, nacionales o internacionales 6. Instalaciones grandes 7. Intensivo en capital 8. Calidad fácil de medir 9. La fabricación de los productos es

PROCESO DE SERVICIO

1. Producto intangible, intangibl e, perecedero 2. La producción producci ón no se puede inventariar 3. Alto contacto con el cliente 4. Tiempos de respuesta cortos 5. Mercados locales 6. Instalaciones pequeñas 7. Intensivo en trabajo 8. No es fácil medir la calidad 9. Producción y consumo simultáneo



3) Establecer 5 similitudes entre el proceso de manufactura y el de servicio: s ervicio: PROCESO DE MANUFACTURA Y DE SERVICIO • •

•

•

•

Ambos procesos tiene una combinación de bienes y servicios Se mantiene un Stock de insumos en ambos procesos En ambos procesos, los miembros tienen clientes externos o internos En ambos, el proceso debe ser diseñado y administrado En las compañías de ambos procesos se debe mejorar continuamente la calidad, la productividad y la respuesta puntual, aun que no al mismo nivel

Proceso de Manufactura y de Servicios

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