UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE FICA CINDU NOMBRE: ERAZO JOHANNA FECHA: 04/01/2016 MATERIA: ESTADISTICA APLICADA El uso de la estadística estadística aplicada en el control de calidad de un producto La calidad es una estrategia de gestión que tiene como objetivo lograr de una manera equilibrada la satisfacción de los clientes, empleados, accionistas y sociedad en general. Representa la calidad de la gestión de la empresa contemplada en su tot alidad. (Verdoy San Juan, 2006) La estadística es el arte de prender a partir de datos. Esta relacionado con la recopilación de datos, su descripción subsiguiente y su análisis, lo que os lleva a extraer conclusiones. (Ross) Tipos de calidad:
La calidad concepto: está determinada por los medios que el fabricante emplee en captar lo que el cliente espera. Calidad en el diseño: se consigue cuando el diseño del producto satisfaga las expectativas que el cliente tiene de él. Calidad de conformidad: son las diferencias entre lo que se diseña y se produce r ealmente. Se ocupa de verificar que lo que se produzca esté de acuerdo con lo diseñado. Calidad de servicio: es la respuesta del productor frente a un caso de fallo del producto y su uso, y la atención posventa.
El control estadístico de la calidad es un método de mejora continua de los procesos operativos de una organización, se basa en la reducción sistemática de la variación de aquellas características que más influyen en la calidad de los productos o servicios. Las herramientas estadísticas utilizadas para la reducción de la variación son, fundamentalmente, el seguimiento, el control y la mejora de los procesos. (A, 2016) Para que un producto cumpla con los requerimientos del cliente generalmente deberá fabricarse con un proceso que sea estable o repetible, es decir que el proceso tenga poca variabilidad en las dimensiones objetivo o nominales de las características características de la calidad del producto. El control estadístico de procesos (SPC) se utiliza para resolver problemas para conseguir estabilidad y mejorar la capacidad del mismo proceso mediante la reducción de la variabilidad. (Elodias.V, s.f.)
Antes de iniciar la fabricación de un producto, se requiere fijar las especificaciones de lo que se va a hacer. Después, viene la manufactura real de este producto y finalmente la comprobación para verificar si está de acuerdo con lo especificado. Al pensar en todos los puntos relacionados con la calidad es conveniente hacerlo en término de estas tres funciones: Especificación, fabricación e inspección. El control de calidad estadístico debe ser considerado como un grupo de herramientas, que pueden influir en las decisiones relacionadas con estas funciones. Mientras más personas existan en cargos de supervisión de inspección, de supervisión de producción, de ingeniería de métodos, de ingeniería de diseño y de nivel gerencial, que comprendan los principios básicos de control de calidad estadístico, mayor será la probabilidad de emplear efectivamente estas técnicas en una organización. Entre las funciones básicas del control de calidad relacionadas con las funciones de especificar, fabricar e inspeccionar un producto tenemos: 1.
Intervenir en la estipulación de la calidad de diseño mediante la realización de normas de control, preparación de prescripciones etc. Esta no es una función exclusiva de control de calidad, pues intervienen otros departamentos, pero jamás debe realizarse un diseño sin la intervención del departamento de control de calidad. 2. Ejercer el control dinámico de la calidad mediante el control durante el proceso de fabricación, con el propósito de obtener productos de acuerdo al diseño, evitando la fabricación de piezas defectuosas. 3. Ejercer el control estático de la calidad mediante el establecimiento del control de entrada y de salida con el propósito de vigilar el producto terminado o la materia prima para otros sectores de la planta. Es una metodología para planificar y determinar cuándo un proceso está fuera de control. Tiene como objetivo mejorar los procesos operativos de una organización, basándose en técnicas estadísticas, la cual permite establecer criterios para medir, detectar y corregir variaciones en el proceso que puedan afectar a la calidad del producto o servicio final. Estas mejoras en los procesos operativos de una organización son:
Disminución de los costos para así ofrecer productos competitivos. Eliminar actividades que no agregan valor al proceso productivo, es decir , reducir el tiempo de fabricación de productos o servicios. Identificación de los cuellos de botellas, paradas y otros tipos de esperas dentro del proceso productivo. Evitar los problemas de cumplimiento, con los requisitos por el cliente final.
Símbolos (J.M Juran, 2005) Pa= Probabilidad de aceptar un lote determinado P(A)= Pobabilidad de ocurrencia del suceso A P0,P1,P2………..= Probabilidad de encontrar 0,1,2 …….. unidades defectuosas
PT= Probabilidad de rechazar el lote
Referencias A, C. (28 de 12 de 2016). CONTROL-ESTADISTICO-DE-LA-CALIDAD . Obtenido de CONTROLESTADISTICO-DE-LA-CALIDAD: https://control-estadistico-de-lacalidad.wikispaces.com/CAPITULO+1#_Toc271807268 Aldana. (28 de 12 de 2016). www.academia.edu. Obtenido de www.academia.edu: https://www.academia.edu/7767195/CONTROL_DE_CALIDAD_control_estad%C3%ADstic o_de_procesos Diaz.EDiaz, D. (28 de 12 de 2016). Herramietas de Control Estadistico . Obtenido de Herramietas de Control Estadistico: http://www.calidad.com.mx/docs/art_63_1.pdf Elodias.V. (s.f.). dateteca.unad.edu.co. Obtenido de dateteca.unad.edu.co: http://datateca.unad.edu.co/contenidos/102504/CEP/Control_de_calidad_en_los_proces os.pdf J.M Juran, F. G. (2005). Manual de Control de Calidad (revelte ed., Vol. 2). Rosas.M. (28 de 12 de 2016). Control Estadistico de Calidad . Obtenido de https://prezi.com/00bnzcgdinor/control-estadistico-de-la-calidad/ Ross, S. M. (s.f.). Introducción a lEstadistica. Reverte. Verdoy San Juan, M. J. (2006). Manual de control estadístico de calidad: teoría y aplicaciones.