Control de Calidad

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería ECBTI Programa: Ingeniería Industrial Curso: Control de Calidad Código: 302582

Guía Integrada de Actividades

Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso : La estrategia educativa es la de Aprendizaje Aprendizaje Basado en problemas, problemas, la cual consiste en proponerle al grupo una situación problema para la que se debe plantear una alternativa de solución y en este proceso desarrollar el aprendizaje. La metodología metodología básica es la de: Reconocer Reconocer la situación problema, problema, Definir completamente completamente el problema, problema, Explorar el problema, problema, Plantear la solución, solución, Desarrollar el plan propuesto, Evaluar el proceso. Para mayor información puede consultar el siguiente enlace: http://ares.cnic http://ares.cnice.mec.es/i e.mec.es/informes/08/ nformes/08/documentos documentos/29.htm /29.htm

Temáticas a desarrollar: Ambiente Virtual de Aprendizaje y sus entornos, Fundamentos de Control de Calidad, Técnicas Básicas para el Control de Calidad, Control estadístico de procesos, Muestreo de Aceptación y Costos de Calidad

Descripción Del Problema CONFECCIONES BELO HORIZONTE S.A.S.

Presentación Se documenta un caso general de una empresa imaginada imaginada con el que se desarrollará el proceso de aprendizaje del contenido del curso den Control de Calidad de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia en el que se describen diversas situaciones muy similares a las que se afrontan en una empresa de confecciones de ropa deportiva y que deben ser resueltas para la a probación de esta prueba.

Estampación De Logos En Camisetas Imagen 1. Máquina transfer estampados. Fuente: http://www.acd.gr/gr/produc ts.php?action=view&cat=60&

En la sección de estampados, la supervisora de turno, Alicia López entregó las fichas técnicas al inicio de su jornada jornada a las las tres operarias quienes manejaron las máquinas de estampación. La operación consistió en colocar un estampado grande en la parte frontal de cada camiseta de acuerdo a las 1

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería ECBTI Programa: Ingeniería Industrial Curso: Control de Calidad Código: 302582 especificaciones de diseño y de la ficha técnica. En esta ficha técnica se establece de manera exacta el sitio donde debe colocarse el estampado. La operación fue realizada para un lote de 1500 camisetas de la talla M. La supervisora estudió la ficha técnica con las operarias y junto con Juan Murillo operario de mantenimiento, configuraron las máquinas transfer utilizadas en esta operación estableciendo en ellas los requerimientos de la ficha técnica para cada una de las variables de control de esta operación a saber: Temperatura, Presión y Tiempo. La Temperatura a la que debe calentarse la plancha de la transfer según la ficha técnica era de 77 oC. La plancha debía hacer una presión sobre la camiseta de 120 psi durante 7 segundos. Con estas condiciones se pretende lograr una adherencia de calidad en el estampado.

El proceso no puede arrancar de manera masiva sin antes no hacer una prueba sobre unas piezas de tela de la misma composición a la establecida en la ficha técnica; prueba que intervienen las operarias, el auditor de calidad y el técnico de mantenimiento y que aprueba el jefe de calidad de la planta. Se realizó este procedimiento, se dejaron los registros de pre-control firmados y se aprobó iniciar la estampación masiva. Sin embargo cuando el auditor realizó la verificación de control de calidad y verificó al final de la operación del lote, detectó que las prendas no tenían la calidad del estampado solicitado, aun cuando en las rondas de auditoría en proceso, las prendas habían sido aceptadas.

Imagen 2. Estampado solicitado. Fuente: http://www.urdanizdigital.c om/

Como la empresa tiene establecido realizar un muestreo empleando la tabla MIL-STD 105D se encontró en la muestra de inspección varios defectos de estampado que obligó a realizar una nueva auditoría. La segunda auditoria también salió no conforme y al realizar una inspección de las 1500 prendas del lote, se encontraron los siguientes defectos:

Adaptado: Gómez S. Germán. 2014

2


Tabla 1: Defectos encontrados en la operación de estampado

DEFECTO

DESCRIPCIÓN

CANTIDAD

Quemado Despegado Cuarteado Sublimado Poroso Torcido Descentrado Corrido arriba Corrido abajo Contaminado Ausente TOTAL

Tela o estampado quemado Una parte del estampado levantada Estampado con canales visibles la tela El color de la tela pasa al estampado Con pequeños agujeros Estampado girado pero en la posición correcta Ubicado hacia un lado en la prenda Ubicado más arriba de la tolerancia Ubicado más debajo de la tolerancia Presencia de hilos o mugre Sin estampado

32 18 20 4 10 17 13 2 32 15 2 165

Ante estos resultados, el gerente de producción convocó a una reunión de inmediato para buscar una explicación a los resultados de calidad que arrojaba la operación. Se detectó que la tela en la que se hicieron las muestras iniciales era del mismo color pero de composición Algodón al 100%. Las variables de Temperatura, Presión y Tiempo fueron ajustadas por el técnico de mantenimiento, pero las operarias manifestaron que conforme avanzaban en la impresión del estampado, sentían que la máquina se iba enfriando y tenían que parar para esperar que el técnico de mantenimiento les volviera a “cuadrar” la temperatura de la máquina.

Sin embargo las operarias reconocieron que en dos oportunidades, ellas mismas “cuadraron” la temperatura de la máquina. El t écnico

de mantenimiento indicó que el termostato de la máquina ya había cumplido su vida útil y como el repuesto no se encontraba disponible tuvieron que “adaptar” otro que pertenecía a una máquina de otra referencia, mientras llegaba el repuesto original . Una de las operarias de las máquinas manifestó que era la primera vez que hacía la operación y que no leyó la ficha técnica por si misma sino que trabajó de acuerdo a las indicaciones de un a de sus compañeras.

La auditora de calidad manifestó que cada vez que hacía sus rondas de inspección y tomaba la prenda que acababan de estampar la 3

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería ECBTI Programa: Ingeniería Industrial Curso: Control de Calidad Código: 302582 encontraba conforme a especificaciones y por eso las aceptaba. La supervisora estuvo presente en inicio del proceso y luego pasaba cada cuarenta minutos debido a que t ambién le fue encargada la operación en la línea de producción 12B cuya supervisora titular tuvo que ausentarse por una cita médica. El jefe de calidad, al solicitar los reportes de control de calidad del proceso a la aud itora asignada a esta operación, notó que se habían registrado 7 medidas por fuera de tolerancia pero no advertía en el reporte ningún mensaje de alerta para las operarias a quienes estaba auditando, o al supervisor de turno. La auditora confirmó que esa situación se dio porque estaba utilizando una cinta métrica desgastada pero que cuando trabajó con la cinta que le “prestaron “ las propias operarias, las medidas estaban dentro de la tolerancia y por eso las aprobó, aunque se le olvidó hacer la anotación en su reporte. (La ficha técnica se muestra en anexo 1 de este caso)

En consecuencia, la auditora lleva un registro de control en el que consigna las medidas de las camisetas seleccionadas al azar y por cada una de las medidas A, B y C que establece la ficha técnica. Además controla los atributos de la prenda tales como, que el estampado no se sublime, es decir que no le pase el color de la prenda, que no esté cuarteado o partido, que no tenga partes con mala adherencia, que no esté contaminado. Entre otros aspectos.

En la Tabla 2, se presenta una parte del registro encontrado por el auditor de la medición de una de las variables de ubicación del estampado que establece la ficha técnica. La medida corresponde a la ubicación en cm del estampado ubicado desde el resorte del cuello borde inferior: medida (A) de la ficha técnica, las cuales se han clasificado en subgrupos que constituyen muestras representativas del mismo lote.

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Tabla 2: Datos encontrados en la revisión de variable A medida en cm de ubicación del estampado desde el cuello paquete

muestra 1

muestra 2

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

6 7 8 8 6 7 5,7 7,5 6,7 7 8 5,5 6 6 6 4,5 4,8 5 6 5 6 5 6 5 5

6,5 8,3 5,5 6,6 6 7,5 6 6,5 8 6 7 7 6,5 6 6 5 5 5 5 5 6 6 4,5 6 6

muestra 3 muestra 4 7 5,5 7 7,8 6,7 8 6,8 6 7 6 7 6 7 5,5 7 6 6 6 4,5 6 7 9 6 9 4,5

5

7,8 6 7 8 8 8 7 6 7 6 6,6 7,5 7,5 5,5 5 6 5 4,5 4 6 6 8,5 5 4,5 8

muestra 5 8 6 8 9 8 9 7,5 7 6 6 6 6 6 6 5 6 4,5 4,5 5 4,5 6 6 7 4,5


Anexo 1 ANEXO 1

CONFECCIONES BELO HORIZONTE S.A.S FICHA TÉCNICA DE PRODUCCIÓN - ESTAMPADO CODIGO FFT-0025 FECHA OP CLIENTE

TELA Polyester/ Algodón 50/50

VERSION 01

05/01/2014 FECHA DESP 18/01/2014 4550 LOTE 2675E RHIANA SPORTS

PAGINA 1 de 1

2345 FICHA No. SECCIÓN: TRANSFER SUPERVISOR: A.Lopez

MAQUINA

ESPECIFICACIONES GENERALES MODELO COLOR EMPERATUR

TMQ2627

Azul Navy

Azul Navy

VIGENCIA 14/07/2010

PRESIÓN

TIEMPO

120 psi

33 s

o

77 C

UBICACIÓN PEGADO DESCRIPCIÓN

ESQUEMA

Parte anterior frontal centrada desde el b or de l at er al B y de sd e e l r es to rt e de l c ue ll o b or de i nf er io r A , s egú n t ab la d e medidas

A B

Coloque el estampado aquí

C

TALLA XS S M L XL

TABLA MEDIDAS DE UBICACIÓN y TOLERANCIAS TOL( ) A B C TOL (A) + TOL (B) + 5 cm 5,5 cm 6 cm 6,5 cm 7 cm

0,5 cm 0,5 cm 1 cm 1 cm 1 cm

8 cm 8,5 cm 9 cm 9,5 cm 10 cm

0,5 cm 0,5 cm 0,5 cm 0,5 cm 0,5 cm

TOL (C) + -

10 cm 10,5 cm 11 cm 11,5 cm 12 cm

Elaboró:

Revisó:

Aprobó:

L.Moncada Diseñadora

D. Machado Gerente de Diseño

F. Ferraz Gerente de Producción

6

1 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería ECBTI Programa: Ingeniería Industrial Curso: Control de Calidad Código: 302582 Anexo 2 Letras de código correspondientes al tamaño de muestra: Tabla I de MIL STD- 105D Fuente: Control de Calidad de Dale H. Besterfield, cuarta edición. Página 329, Editorial Prentice Hall.

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Anexo 3 Tabla II de MIL STD-105D Planes de muestreo sencillo para inspección normal Fuente: Control de Calidad de Dale H. Besterfield, cuarta edición. Página 331, Editorial Prentice Hall.

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Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería ECBTI Programa: Ingeniería Industrial Curso: Control de Calidad Código: 302582 Anexo 4 Nuevos Roles de Trabajo Colaborativo UNAD 2015 Rol Función Participante Compilador Consolidar el documento que se constituye como el producto final del debate, teniendo en cuenta que se hayan incluido los aportes de todos los participantes y que solo se incluya a los participantes que intervinieron en el proceso. Debe informar a la persona encargada de las alertas para que avise a quienes no hicieron sus participaciones, que no se les incluirá en el producto a entregar. Revisor Asegurar que el escrito cumpla con las normas de presentación de trabajos exigidas por el docente Evaluador Asegurar que el documento contenga los criterios presentes en la rúbrica. Debe comunicar a la persona encargada de las alertas para que informe a los demás integrantes del equipo en caso que haya que realizar algún ajuste sobre el tema Entregas Alertar sobre los tiempos de entrega de los productos y enviar el documento en los tiempos estipulados, utilizando los recursos destinados para el envío, e indicar a los demás compañeros que se ha realizado la entrega Alertas Asegurar que se avise a los integrantes del grupo de las novedades en el trabajo e informar al docente mediante el foro de trabajo y la mensajería del curso, que se ha realizado el envío del documento

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Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería ECBTI Programa: Ingeniería Industrial Curso: Control de Calidad Código: 302582 Número de semanas: 2 Fecha: 2 al 15 de Febrero de Momento de evaluación: Inicial Entorno: Información Inicial, 2015

Aprendizaje Colaborativo, Evaluación y Seguimiento

Fase de la estrategia de aprendizaje: Actividad Inicial

Actividad individual El estudiante actualiza sus datos personales y edita completamente su perfil. El estudiante hace un recorrido por el ambiente virtual de aprendizaje y los entornos que lo conforman El estudiante Ingresa al foro general del curso Ubicado en el entorno de información inicial y participa en el tema. El estudiante selecciona uno de los roles de trabajo colaborativo establecidos en el Anexo 4 (pág. 9) al inicio de esta guía integradora de actividades.

Productos académicos y ponderación de la actividad colaborativa En el entorno de aprendizaje Producto:

Productos académicos y ponderación de la actividad individual

Actividad colaborativa*

Producto: Archivo en formato Word sin portada, identificado en el extremo superior izquierdo de la hoja con nombre y apellido completo, nombre del docente que acompaña el grupo, numero de grupo colaborativo y fecha de entrega. Este debe contener: - Pantallazo de participación en el foro general - Link y diagrama del mapa mental desarrollado en la herramienta examtime - Diligenciamiento del cuadro con rol seleccionado El archivo no debe superar las dos hojas escritas en arial 12

El estudiante Elabora un mapa mental en la plataforma Ponderación: Examtime en https://www.examtime.com/ ,en 20 puntos la cual evidencia los entornos que puede visualizar en el curso, describe las herramientas y recursos por cada entorno y para qué es útil en el desarrollo de su aprendizaje.

colaborativo cada participante del grupo comparte el link del mapa mental bajo el tema de foro denominado “Actividad Inicial” , da su opinión frente al mapa mental de otro compañero y deja en evidencia cual es el rol seleccionado

Participación en el entorno de aprendizaje colaborativo en el cual de manera argumentada da su opinión del mapa mental de su compañero.

Participación en el foro identificando El grupo identifica cada participante rol seleccionado y su rol Consolidado de roles por grupo Como fecha límite para el desarrollo de esta actividad y siguiendo los Ponderación: parámetros del trabajo colaborativo se establece para esta actividad el 5 puntos 11 de febrero de 2015. En esta fecha debe quedar plasmado en el foro el consolidado de roles por grupo,

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Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería ECBTI Programa: Ingeniería Industrial Curso: Control de Calidad Código: 302582 Temáticas a desarrollar: Fundamentos de Control de Calidad, Técnicas Básicas para el Control de Calidad, Control estadístico de procesos, Muestreo de Aceptación y Costos de Calidad

Número de semanas: 4

Fecha: 16 de Febrero a 15 de Marzo Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase intermedia Momento 1 Productos académicos y ponderación de la actividad individual Cada participante del grupo realiza la lectura Producto: Actividad individual

del problema presentado en la parte final de esta guía integradora de actividades para la fábrica de confecciones Belo Horizonte SAS. El estudiante participa en el foro denominado Momento 1 dando respuesta a las siguientes preguntas orientadoras: ¿Cuáles son las variables que describe el problema? ¿Qué tipo de variables son? (Cualitativas, cuantitativas si son estas últimas continuas o discretas) El estudiante Identifica y describe el problema que se ha presentado en la sección de transfer, tomando como base la identificación de variables y atributos presentes en la situación descrita. Este ítem lo puede desarrollar utilizando la herramienta no estadística de calidad lluvia de ideas. El estudiante elaborar un diagrama causaefecto con la información suministrada. Realiza un análisis puntual de la situación. Elaborar un diagrama de Pareto para los defectos encontrados este debe ir acompañado de un análisis respectivo.

Momento de evaluación:

Entorno: Aprendizaje Colaborativo,

Intermedia Momento1

Evaluación y Seguimiento

Actividad colaborativa* Finalizadas estas actividades en el entorno de evaluación y seguimiento bajo el nombre Momento 1, el grupo hará entrega de la actividad en un UNICO archivo en formato Word.

En el entorno de aprendizaje colaborativo bajo el Foro Momento 1 Cada participante plasmará su aporte según lo establecido en las preguntas orientadoras descritas en la El Nombre el archivo será: actividad individual de este grupoxx_Momento1. momento. Ejemplo: si usted pertenece al grupo 10 el nombre será Este archivo debe quedar grupo10_Momento1 listo antes del 11 de Marzo de 2015 en el foro

Ponderación: 60 puntos

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Productos académicos y ponderación de la actividad colaborativa Producto: Archivo formato Word con cada aspecto solicitado en las preguntas orientadoras, sin portada identificado en el extremo superior izquierdo de la hoja con nombre y apellido completo de los participantes, nombre del docente que acompaña el grupo, número de grupo colaborativo y fecha de entrega

Ponderación: 60 puntos

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería ECBTI Programa: Ingeniería Industrial Curso: Control de Calidad Código: 302582 Temáticas a desarrollar: Fundamentos de Control de Calidad, Técnicas Básicas para el Control de Calidad, Control estadístico de procesos, Muestreo de Aceptación y Costos de Calidad

Número de semanas: 4

Fecha: 16 de Marzo a 15 de Momento de evaluación: Abril de 2015 Momento 2

Entorno: Aprendizaje Colaborativo, Aprendizaje práctico, Evaluación y Seguimiento

Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase intermedia Momento 2

Actividad individual

Productos académicos y ponderación de la actividad individual Producto

Cada participante del grupo elaborará los gráficos de Control XR y X-S, según la información dada Grafico en archivo Excel en de aprendizaje en la descripción del problema en entono práctico según la el entorno de aprendizaje práctico. información suministrada en Luego de Elaborar cada grafico el problema discute con su grupo de trabajo Colaborativo sobre la mejor propuesta de gráficos presentados en el entorno de aprendizaje práctico. La discusión se hace en el entorno de aprendizaje colaborativo

Participación en el foro con argumentación sólida frente a la selección de los gráficos mejor elaborados por sus compañeros de trabajo Colaborativo


Productos académicos y ponderación de la actividad colaborativa Producto

De acuerdo a la información numérica y estadística presentada el grupo elaborará en el entorno de aprendizaje practico los gráficos de control de medias (X barra) y de rangos (R).

En un archivo comprimido en el entorno de evaluación y seguimiento, bajo el nombre Momento 2, el grupo hará entrega de un solo archivo que contenga los gráficos de control elaborados en Excel o cualquier otro software de libre uso y documento Word que dé cuenta del En el entorno de aprendizaje respectivo análisis. colaborativo el grupo discutirá sobre la mejor propuesta de El archivo en formato word, sin portada gráficos presentados en el identificado en el extremo superior izquierdo de la entorno de aprendizaje hoja con nombre y apellido completo de los práctico selecciona las gráficas participantes, nombre del docente que acompaña mejor elaboradas y realizará el el grupo, número de grupo colaborativo y fecha de entrega. respectivo análisis.

Esta actividad debe quedar lista antes del 11 de Abril de 2015 en el foro respectivo Así mismo el grupo analizará si el proceso está bajo control estadístico y si no lo está Ponderación identificará causas asignables que permitan ajustar límites de 70 puntos control.

12

El Nombre el archivo será: grupoxx_Momento2. Ejemplo: si usted pertenece al grupo 9 el nombre será grupo9_Momento2

Ponderación 60 puntos

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería ECBTI Programa: Ingeniería Industrial Curso: Control de Calidad Código: 302582 Temáticas a desarrollar: Fundamentos de Control de Calidad, Técnicas Básicas para el Control de Calidad, Control estadístico de procesos, Muestreo de Aceptación y Costos de Calidad Número de semanas: 4

Fecha: 16 de Abril a 10 Momento de evaluación: Momento 3 de Mayo de 2015

Entorno: Aprendizaje Colaborativo, Evaluación y Seguimiento

Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase intermedia Momento 3 Productos académicos y Actividad individual ponderación de la actividad individual Cada participante del grupo aportará a la Producto actividad según el rol que ha seleccionado para el desarrollo de la actividad. Como actividad de Cierre al proceso correspondiente al 75 % del curso cada participante del curso ingresará al eportafolio y desarrollará su proceso de autoevaluación indicando si cumplió con las actividades del curso desde la actividad inicial y los Momentos 1 al 3, además de listar sus fortalezas, debilidades y aspectos a mejorar. La autoevaluación es entendida como el proceso que diseña el docente y su red con el fin de ofrecer un espacio donde cada estudiante pueda volver sobre sus acciones en el desarrollo de la actividad. De esta manera la red de docentes podrá contar con la mirada de cada estudiante sobre sus propias fortalezas y aspectos por mejorar en cada una de las actividades colaborativas propuestas.

Aportes en el entorno de aprendizaje colaborativo de acuerdo con los lineamientos dados en el problema y en los criterios de la actividad. Diligenciamiento del Eportafolio con los aspectos indicados en la actividad Individual de autoevaluación Esta actividad debe quedar lista antes del 7 de Mayo de 2015 en el foro respectivo



Productos académicos y ponderación de la actividad colaborativa

El grupo de trabajo colaborativo establecerá un plan de muestreo por atributos, simple (inspección general tipo II), teniendo en cuenta que la empresa Confecciones Belo Horizonte S.A.S., tiene una política de control de calidad en la que el nivel aceptable de calidad es de AQL = NAC = 1,5% y se emplea en tabla MIL STD 105D, considerando que el tamaño del lote es de 1500 camisetas. En el anexo 2 se adjunta la tabla MIL STD 105. ¿Es confiable el muestreo establecido?, argumente su respuesta. Tenga cuenta los Anexos 2 y3

En el entorno de evaluación y seguimiento “Momento 3” se subirá UN SOLO archivo por grupo en formato Word, sin portada. Identificado en el extremo superior izquierdo de la hoja con nombre y apellido completo, nombre del docente que acompaña el grupo, numero de grupo colaborativo y fecha de entrega. Este debe contener: Plan de muestreo por atributos según indicaciones Pantallazo de evidencia del proceso de autoevaluación del 75 % realizado en el eportafolio. Referencias bibliográficas académicas del tema citadas bajo normas APA Este archivo debe subirse en la fecha establecida en el entorno de evaluación y seguimiento. El Nombre el archivo será: grupoxx_Momento3. Ejemplo: si usted pertenece al grupo 10 el nombre será grupo10_Momento3

Producto


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Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería ECBTI Programa: Ingeniería Industrial Curso: Control de Calidad Código: 302582 Evaluación final por POA en relación con la estrategia de aprendizaje: Número de semanas: 2 Fecha: 11 de Mayo al 24 de Momento de evaluación: Momento 4 Entorno: Aprendizaje Mayo de 2015

Actividad individual Cada participante presentará una propuesta de costos de calidad para la empresa de confecciones Belo Horizonte SAS. De acuerdo con la temática vista presentará recomendaciones de ingeniería necesarias para mejorar el control de calidad en la empresa. Finalmente realizará la coevaluación de uno de los compañeros del grupo. Se entiende la co-evaluación como un proceso participativo entre estudiantes. El docente y su red diseñan espacios donde se hace una valoración del trabajo del equipo desde la perspectiva de cada estudiante. La intención es abrir una posibilidad para contar con información de los mismos participantes del grupo sobre sus perspectivas y opiniones de lo realizado por el equipo. Para realizar esta actividad por favor ingresar al cuestionario en el entorno de evaluación y seguimiento denominado coevaluación

Productos académicos y ponderación de la actividad individual Producto Participación en el Foro de aprendizaje colaborativo con participaciones sólidas y argumentadas en relación con: Consolidación de aspectos momentos 1 a 3 Propuesta de Costos de Calidad Recomendaciones de Ingeniería

Colaborativo, Evaluación y Seguimiento

Actividad colaborativa* Desarrolladas todas las actividades previas descritas en los momentos 1 a 3 el grupo: El grupo Consolidará un UNICO documento de cada actividad, así mismo elaborará:

Propuesta de los costos de calidad Esta actividad debe quedar en la empresa de lista antes del 21 de Mayo de confecciones Belo 2015 en el foro respectivo Horizonte SAS

Ponderación 35 Puntos

Recomendaciones de ingeniería necesarias para mejorar el control de calidad en la empresa.

Productos académicos y ponderación de la actividad colaborativa Producto En el entorno de evaluación y seguimiento “Momento 4 Prueba Final” se subirá UN SOLO archivo por grupo en formato rar o Zip que contenga el Excel y el Word, este último con todas las normas de presentación de trabajo escritos según APA

Este debe contener: Identificación de Variables y/o atributos del problema Lista de herramientas para dar solución al problema Diagrama causa efecto con análisis Diagrama de Pareto con análisis Excel con Gráficos de Control X-S y X-R Análisis especifico de los gráficos X-S y X-R Plan de muestreo por atributos según indicaciones Propuesta de Costos Pantallazo de Co-evaluación desarrollada Recomendaciones de Ingeniería Referencias bibliográficas académicas del tema citadas bajo normas APA Este archivo debe subirse en la fecha establecida por la dinámica de trabajo colaborativo 21 de mayo de 2015 en el entorno de evaluación y seguimiento. El Nombre el archivo será: grupoxx_Momento4. Ejemplo: si usted pertenece al grupo 10 el nombre será grupo10_Momento4

Ponderación 90 Puntos 14

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería ECBTI Programa: Ingeniería Industrial Curso: Control de Calidad Código: 302582 *Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo Planeación de actividades para el desarrollo del trabajo colaborativo Actividad Inicial Contextualización del estudiante en el entorno AVA Revisión comprensiva de contenidos (Syllabus) Identificación de cada entorno para organizar su proceso de aprendizaje Diseño de Diagrama en Examtime que dé cuenta de cada herramienta y recurso por entorno. https://www.examtime.com/es/users/sign_in

Roles a desarrollar por el estudiante dentro del grupo colaborativo

Rol

Función

Actividad

Compilador

Consolidar el documento que se constituye como el producto final del debate, teniendo en cuenta que se hayan incluido los aportes de todos los participantes y que solo se incluya a los participantes que intervinieron en el proceso. Debe informar a la persona encargada de las alertas para que avise a quienes no hicieron sus participaciones, que no se les incluirá en el producto a entregar. Asegurar que el escrito cumpla con las normas de presentación de trabajos exigidas por el docente Asegurar que el documento contenga los criterios presentes en la rúbrica. Debe comunicar a la persona encargada de las alertas para que informe a los demás integrantes del equipo en caso que haya que realizar algún ajuste sobre el tema Alertar sobre los tiempos de entrega de los productos y enviar el documento en los tiempos estipulados, utilizando los recursos

Actividad Inicial Contextualización del estudiante en el entorno AVA

Compilador

Momento 1 Contextualización del problema

Compilador

Momento Construcción Gráficos Control Momento Planes muestreo

2 de de

Compilador

3: de

Compilador

Momento 4: Prueba Nacional Consolidación de Resultados

Compilador

Momento 1 Contextualización del problema Identificar y describir el problema que se ha presentado en la sección de transfer, tomando como base la identificación de las variables y atributos presentes en la situación descrita. Clasificar las variables según sea el caso discretas o continuas Construir un diagrama de Causa – Efecto, un diagrama de Pareto para los defectos encontrados, cada uno con el análisis respectivo.

Revisor

Evaluador

Momento 2 Construcción de Gráficos de Control Elaborar las gráficas de control de medias (X barra) y de rangos (R). Analizar e interpretar los resultados. Establecer si el proceso está bajo control estadístico, si el proceso no está bajo control, identificar causas asignables para recalcular los límites de control respectivos

Roles y responsabilidades para la producción de entregables por los estudiantes

Entregas

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Rol de Quien Entrega

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería ECBTI Programa: Ingeniería Industrial Curso: Control de Calidad Código: 302582 Momento 3: Planes de muestreo Establecer un plan de muestreo por atributos, simple (inspección general tipo II), teniendo en cuenta que la empresa Confecciones Belo Horizonte S.A.S., tiene una política de control de calidad en la que el nivel aceptable de calidad es de AQL = NAC = 1,5% y se emplea en tabla MIL STD 105D, considerando que el tamaño del lote es de 1500 camisetas. En el anexo 2 se adjunta la tabla MIL STD 105. ¿Es confiable el muestreo establecido?, explique su respuesta. Tenga cuenta los Anexos 2 y 3

Momento 4: Prueba Resultados

Alertas

destinados para el envío, e indicar a los demás compañeros que se ha realizado la entrega Asegurar que se avise a los integrantes del grupo de las novedades en el trabajo e informar al docente mediante el foro de trabajo y la mensajería del curso, que se ha realizado el envío del documento

Nacional Consolidación de

Consolidación de los momentos 1, 2 y 3 y respuesta a los siguientes interrogantes: Qué puede plantear usted en relación con los costos de la calidad en la empresa Confecciones Belo Horizonte S.A.S. ¿Qué recomendaciones de ingeniería son necesarias para mejorar el control de calidad en la empresa Belo Horizonte S.A.S?

Recomendaciones por el docente: Es importante seguir los lineamientos dados en la presente guía y antes de subir el producto final contrastar el producto con la rúbrica de evaluación, si presenta discrepancia con la valoración dada por el docente por favor hacer la petición tomando como referencia los criterios de valoración no opiniones de tipo personal. Solo serán valorados los aportes antes de la fecha establecida según lineamientos del trabajo colaborativo a manera de resumen quedan establecidos asi: - Actividad inicial: antes del 11 de febrero - Momento 1: antes del 11 de Marzo - Momento 2: antes del 11 de abril - Momento 3: antes del 7 de mayo

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Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería ECBTI Programa: Ingeniería Industrial Curso: Control de Calidad Código: 302582 - Momento Final: antes del 21 de mayo Se debe tener en cuenta que cada actividad tiene un ponderado individual y grupal Las comunicaciones se harán a través de mensajería interna del curso y mediante las intervenciones en los foros Una vez haya expirado el tiempo para cada actividad no habrá más plazo para la entrega de productos tanto de índole individual como grupal.

Uso de la norma APA, versión 3 en español (Traducción de la versión 6 en inglés) Manual Normas APA (2014). Recuperado de: http://www.ceuni.mx/sites/default/files/CEUNI%20Manual%20estilo%20APA.pdf Ferro, C (2014) Exam Time primeros pasos [archivo de video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=utmWsiIVfjE Duve, A (2013)Tutorial Exam Time (Mapa Mental) [Archivo de video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=Q6Dc9bv6W7w Políticas de plagio: ¿Qué es el plagio para la UNAD? El plagio está definido por el diccionario de la Real Academia como la acción de "copiar en lo sustancial obras ajenas, dándolas como propias". Por tanto el plagio es una falta grave: es el equivalente en el ámbito académico, al robo. Un estudiante que plagia no se toma su educación en serio, y no respeta el trabajo intelectual ajeno. No existe plagio pequeño. Si un estudiante hace uso de cualquier porción del trabajo de otra persona, y no documenta su fuente, está cometiendo un acto de plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las ideas de otros a la hora de presentar las nuestras, y que nuestro conocimiento se basa en el conocimiento de los demás. Pero cuando nos apoyamos en el trabajo de otros, la honestidad académica requiere que anunciemos explícitamente el hecho que estamos usando una fuente externa, ya sea por medio de una cita o por medio de un paráfrasis anotado (estos términos serán definidos más adelante). Cuando hacemos una cita o un paráfrasis, identificamos claramente nuestra fuente, no sólo para dar reconocimiento a su autor, sino para que el lector pueda referirse al original si así lo desea. Existen circunstancias académicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por ejemplo, si un docente asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide claramente que los estudiantes respondan utilizando sus ideas y palabras exclusivamente, en ese caso el estudiante no deberá apelar a fuentes externas aún, si éstas estuvieran referenciadas adecuadamente. Para mayor información visitar el siguiente link: http://datateca.unad.edu.co/contenidos/434206/ContenidoLinea/seccin_2313_poltica_sobre_el_plagio.html

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Control de Calidad

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