Principales Necesidades Básicas de La Población

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sociedad y Economía en la Globalización

INTRODUCCIÓN

tecnología de Análisis Químico |

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DEDICATORIA:


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PRINCIPALES NECESIDADES BÁSICAS DE LA POBLACIÓN: ALIMENTACIÓN, VIVIENDA. Las necesidades son la expresión de lo que un ser vivo requiere indispensablemente para su conservación y desarrollo. En psicología la necesidad es el sentimiento ligado a la vivencia de una carencia, lo que se asocia al esfuerzo orientado a suprimir esta falta, a satisfacer la tendencia, a la corrección de la situación de carencia. Las necesidades humanas fundamentales son finitas, pocas y clasificables. Adems las necesidades humanas fundamentales son las mismas en todas las culturas y en todos los períodos históricos. Lo que cambia, a trav!s del tiempo y de las culturas, son la manera o los medios utilizados para la satisfacción de las necesidades. Las necesidades fundamentales son" subsistencia #salud, alimentación, etc.$, protección #sistemas de seguridad y prevención, vivienda, etc.$, afecto #familia, amistades, privacidad, etc.$ entendimiento #educación, comunicación, etc.$, participación #derechos, responsabilidades, traba%o, etc.$, ocio #%uegos, espectculos$ creación #habilidades, destrezas$, identidad #grupos de referencia, sexualidad, valores$, libertad #igualdad de derechos$.


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ALIMENTACIÓN La alimentación es una de las primeras necesidades bsicas humanas. El ser humano, como todos los seres vivos es, desde el punto de vista funcional, una especie de mquina compuesta por órganos. &omo todas las mquinas, emplea energía, que transforma convenientemente para llevar a cabo las funciones para las que est concebida. Los alimentos son las sustancias orgnicas #de origen animal y vegetal$ e inorgnicas que ingiere el ser humano y que transforma en la energía que le permite pensar, relacionarse, moverse, etc. El ser humano aprovecha esta energía %unto con el oxígeno del aire que respira para llevar a cabo sus actividades. La alimentación en el 'er( es un tema importante, no solo por el conocido hecho de que la alimentación de la mayoría de ciudadanos en nuestro país no es óptima, lo cual no es moralmente aceptable, tambi!n tiene relevancia porque est demostrado que para que un ser humano pueda desarrollar al mximo sus facultades, el tener una dieta adecuada es absolutamente necesario.


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La forma en la que nuestro cuerpo adquiere la energía necesaria para su metabolismo es a trav!s de nutrientes de los cuales extrae calorías que nos permiten realizar todo tipo de actividades. )entro de estas actividades podemos usar como e%emplo el aprendiza%e en los ni*os y la efectividad en el traba%o en los adultos" si un ni*o no recibe una buen nutrición tendr menos posibilidades de mostrar un buen rendimiento acad!mico. +rasladando esto a un marco laboral, si un traba%ador no se nutre adecuadamente tiene ms riesgo de contraer enfermedades ya que su sistema inmunológico no se encontrar en condiciones de hacer frente a las mismas. Esto tiene gran importancia porque reduce la capacidad de producción y consecuentemente las posibilidades de percibir ingresos.


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Estudios realizados por allegos y Lavado #-/$ demostraron que el impacto de la ingesta calórica sobre la productividad es positivo y significativo, confirmando que para el caso peruano, la ingesta calórica afecta directamente la productividad del traba%ador. La desnutrición va de la mano con la pobreza. Esto se evidencia al ver que dentro de nuestro país las zonas ms pobres son las que presentan los índices ms altos de desnutrición en ni*os. 0on tambi!n estas zonas las que presentan indicadores ms altos de analfabetismo. 1emos entonces que es com(n que los que sufren de desnutrición pertenezcan al estrato socio económico ms ba%o. Est comprobado que para el 'er(, la calidad de la alimentación est relacionada con" La disponibilidad de los alimentos, con el comportamiento alimentario del individuo #cómo utiliza los alimentos, lo cual est determinado por el grupo social al que pertenece y el nivel educativo que posee$ y con el aprovechamiento biológico de los alimentos, es decir qu! tan bien el organismo absorbe los nutrientes obtenidos en la ingesta. 0e puede entender de estos datos que la solución al d!ficit alimentario que se observa en el país no comprende solamente el subsidio de productos alimenticios repartidos a los sectores ms necesitados. Es necesaria la educación de la población en lo que respecta a nutrición balanceada. Los peruanos deberían tener los conceptos bsicos de cómo debe estar conformado un plato balanceado. 2na vez logrado un nivel adecuado de información es ms simple que cada persona pueda idear una dieta balanceada a partir de las posibilidades económicas que posee.


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Especialmente en un país agricultor como el nuestro, donde los productos agrícolas se pueden conseguir relativamente baratos, el mantener una dieta apropiada no debería ser una tarea difícil cuando se tiene la educación adecuada.

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Mujeres y niños.

La adolescencia es una etapa complicada, ya que supone la transición entre de%ar de ser ni*o y empezar a ser adulto. La nutrición adecuada en este periodo de la vida trae tambi!n dificultades debidas la personalidad ms independiente y por sus patrones de alimentación social, optando en ocasiones por comidas rpidas consumidas fuera del hogar.


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Los colegios son lugar clave de intervención en este tema ya que es el ambiente donde los ni*os y adolescentes aprenden y aprende conocimientos bsicos los cuales son aplicados tambi!n en su vida cotidiana, es donde conocen los alimentos y sus venta%as para la buena salud. 3ay experiencias positivas en colegios donde los escolares participan en actos de plantación de rboles frutales y especias, aprenden a cosecharlos y hasta a preparar platos en base a esos insumos.


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sociedad y Economía en la Globalización Situación actual en el Perú.

El 4inisterio de 0alud #4560A$ presenta campa*as en la educación tanto de la salud como de la alimentación, la responsabilidad social que son factores muy importantes en cualquier ser humano de distinta edad. En la alimentación presenta programas como" Los sanitos" 71ive bien, come sano8 que abarca sobre cómo alimentarse en el período escolar, Educación 9 Alimentación : 0alud, 1erano 0aludable entre otros programas que informan la importancia de educarnos sobre la alimentación que nosotros recibimos o nuestros hi%os. En el a*o -/ se emprendió la iniciativa de Am!rica Latina y &aribe sin hambre, que tiene el propósito de reducir el hambre a la mitad al -;/, sin embargo, para esta fecha a(n quedarían ms personas que padecen anemia, hambre y desnutrición. “El hambre debería ser la primera prioridad política y primera urgencia, ocali!ando las inter"enciones en niños menores de # años, mujeres embara!adas y lactantes, así como en sus amilias$.

0eg(n datos estadísticos obtenidos entre los a*os -< = -; la desnutrición crónica a nivel nacional descendió en >,< puntos porcentuales, al pasar de --,?@ a ;<,@. 'or cada ; menores de cinco a*os de edad, cinco de%aron la condición de desnutrición crónica, así lo reveló el Befe del 5nstituto de Estadística e 5nformtica 56E5, Aníbal 0nchez Aguilar, en la presentación de los resultados de la Encuesta )emogrfica y de 0alud Camiliar E6)E0 -;. La desnutrición crónica es uno de los indicadores del nivel de desarrollo de un país, y se determina al comparar la talla obtenida esperada de la ni*a o el ni*o para su edad.


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%epartamentos &ue registran menor índice de desnutrición crónica' •

+acna #-,>@$,

•

4oquegua #>,D@$,

•

Lima #?,-@$,

•

5ca #<,?@$,

•

4adre de )ios #<,D@$,

•

•

Arequipa #D,-@$ y +umbes #,/@$

Por el contrario, los departamentos &ue registraron mayor desnutrición crónica en menores de cinco años ueron' •

3uancavelica #>>,<@$,

•

&a%amarca #-,@$,

•

3unuco #;,@$,

•

Apurímac #,@$,

•

Ayacucho #,@$ y

•

&usco #-,;@$.



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2n problema por este tema es el trastorno por d!ficit atención e hiperactividad #+)A3$ que es una alteración neurológica que modifica la conducta del ni*o. )iversos estudios han sugerido que la alimentación podría %ugar un papel fundamental en el tratamiento de los ni*os que lo padecen, el ms reciente se centra en proporcionar una dieta especial para me%orar los síntomas de los ni*os con d!ficit de atención.

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•

(lgunos programas en el Perú' )ali *arma'

Es un vocablo en quechua que significa 6i*o 1igoroso y pronunciación correcta seg(n el Alfabeto Con!tico 5nternacional es tal como su nombre lo indica, el 'rograma 6acional de Alimentación Escolar Fali Garma, tiene como finalidad brindar

un servicio alimentario

de calidad a ni*os y

ni*as

del

nivel

inicial

#a partir de los  a*os de edad$ y primaria de las instituciones educativas p(blicas en todo el territorio nacional.


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El 'rograma fue creado mediante )ecreto 0upremo DH-;-H45)50 del ; de mayo de -;-. La misión de Fali Garma es un programa del 45)50 que brinda servicio alimentario con complemento educativo a ni*os y ni*as matriculados en instituciones educativas p(blicas del nivel inicial y primario, a fin de contribuir a me%orar la atención en clases, la asistencia escolar y los hbitos alimenticios, promoviendo la participación y la corresponsabilidad de la comunidad local.

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Programa "aso de leche'

El 'rograma del 1aso de Leche #'1L$, es un programa social creado mediante la Ley 6I ->/ y complementada con la Ley 6I -<><, a fin de ofrecer una ración diaria de alimentos a una población considerada vulnerable, con el propósito de ayudarla a superar la inseguridad alimentaria en la que se encuentra. Las acciones de este programa, realizadas con la fuerte participación de la comunidad, tienen como fin (ltimo elevar su nivel nutricional y así contribuir a me%orar la calidad de vida de este colectivo que, por su precaria situación económica, no estaría en condiciones de atender sus necesidades elementales.

Se distribuye en'


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6i*os entre H? a*os.

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4adres gestantes #estimado usando tasa de natalidad bruta$.

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



Ancianos #?/ a*os a ms$. 6i*os de $. Afectados por +J& #Ley 6I -?D>, 'resupuesto ; = -, Ley 6I -<>< del -;$.

Pobre!a y h+bitos alimentarios


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A pesar del incremento de la población, la actual producción mundial de alimentos sería suficiente para que todos los seres humanos del planeta se alimentaran. 0in embargo, a(n existen serios problemas de alimentación en diferentes regiones del mundo. )os de sus causas principales son la pobreza y el cambio en los hbitos alimentarios. )ebido a que, desafortunadamente, la distribución de la riqueza es muy desigual en muchos lugares de nuestro país y del planeta, hay muchas mu%eres y hombres del campo y la ciudad que padecen pobreza y, por ello, tienen serias limitaciones para satisfacer plenamente sus necesidades, en especial la de alimentarse adecuadamente.

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&ontar con una vivienda adecuada es uno de los aspectos ms importantes en la vida de una persona. La vivienda es esencial para cubrir las necesidades bsicas, como la necesidad de abrigo, pero no se trata sólo de tener cuatro paredes y un techo. La vivienda debe ser un sitio para dormir y descansar en el que las personas se sientan protegidas y gocen de privacidad y un espacio personalK en pocas palabras, un lugar donde puedan formar una familia, +odos estos elementos ayudan a hacer de una casa un hogar. Existe un estrecho vínculo entre disponer de un alo%amiento adecuado y la posibilidad de desarrollar un proyecto de vida personal y familiarK por eso la vivienda es un elemento fundamental para garantizar la dignidad humana. En ella no sólo se desarrolla la vida privada de las personas, sino tambi!n es un espacio de reunión, de convivencia, protección y cuidado de las familias y comunidades. En una palabra, es una necesidad bsica de la condición humana.


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En una vivienda es necesario contar con los 0ervicios Jsicos que ms que una comodidad consisten en el cumplimiento de 6ecesidades 1itales que estn relacionadas a la provisión de alimentos #como en el caso por e%emplo de la ed de as para poder cocinarlos$ como tambi!n en el Abrigo, adems de ser un lugar de socialización. Es así que en nuestra 1ivienda podemos recibir a otros individuos, realizar distintas actividades sociales como euniones de Amigos y hasta albergar a otros miembros de la familia compartiendo una cena, teniendo una importancia que rige no solo en cuanto a resguardo, sino tambi!n al desarrollo social de una persona.

Existe un estrecho vínculo entre disponer de un alo%amiento adecuado y la posibilidad de desarrollar un proyecto de vida personal y familiarK por eso la vivienda es un elemento fundamental para garantizar la dignidad humana. En ella no sólo se desarrolla la vida privada de las personas, sino tambi!n es un espacio de reunión, de convivencia, protección y cuidado de las familias y comunidades. En una palabra, es una necesidad bsica de la condición humana.

La %urisprudencia nacional e internacional considera el acceso a la vivienda como un derecho humano de primera importancia. La &onstitución de El


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0alvador declara, en su artículo ;;, de inter!s social la construcción de viviendas para que el mayor n(mero de familias salvadore*as lleguen a ser propietarias de la suyaK la )eclaración 2niversal de )erechos 3umanos, por su parte, afirma que toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, entre otras cosas, la vivienda. 'ero en países como el nuestro, la posibilidad de acceder a la propiedad de una vivienda digna, sigue siendo uno de los principales problemas que afectan a miles de familias, cuyos ingresos son ba%os y su capacidad de ahorro nula. En El 0alvador se reconoce oficialmente que el d!ficit habitacional sobrepasa las / mil viviendas, y se concentra especialmente en los estratos de población de menores ingresos. &uando la vivienda de%a de ser un derecho para convertirse predominantemente en un negocio, !sta queda restringida y determinada por las fuerzas especulativas y excluyentes del mercado, sólo tienen posibilidad de tener una vivienda los que son su%etos de cr!dito. Las familias pobres deben asentarse en zonas ale%adas, carentes de servicios bsicos y en viviendas precarias. El problema se agrava sí, como ocurre en El 0alvador, no se cuenta con una política de vivienda ni con normativas %urídicas específicas que enfrenten el problema habitacional desde un enfoque de derechos humanos. 6o obstante, esta situación puede empezar a cambiar con la propuesta de anteproyecto denominada 7Ley especial de vivienda de inter!s social8, hecha por ciudadanos y ciudadanas representados por la &omisión 6acional de 'obladores #&M6A'M$. El anteproyecto de ley pretende desarrollar los principios y normas legales relacionadas con la organización institucional y las acciones p(blicas para enfrentar y reducir el d!ficit habitacional acumulado. Asimismo, busca establecer las condiciones para dar una respuesta estructural a las necesidades de vivienda de inter!s social, es decir, para la población salvadore*a con ingresos familiares mensuales inferiores o iguales al monto de cuatro salarios mínimos #aproximadamente unos D dólares$.

'ara el anteproyecto de ley, la 7vivienda de inter!s social8 es aquella destinada a las familias de ba%os ingresos de las reas urbanas y ruralesK dicha vivienda debe proporcionar seguridad, salubridad, higiene, comodidad


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y deber cumplir como mínimo las siguientes condiciones" estar ubicada en zonas consideradas habitables, tener una superficie que permita superar el hacinamiento y la promiscuidad, contar con espacios propicios para el desarrollo humano familiar, poseer techos, paredes y pisos construidos con materiales que garanticen la seguridad estructural, tener en todos los ambientes iluminación natural y ventilación adecuada, contar con instalaciones de servicios bsicos domiciliares, tener acceso peatonal y vehicular en todo tiempo, y disponer en sus proximidades de servicios urbanos y sociales.

6o se trata de condiciones mximas sino mínimas, para que gran parte de familias salvadore*as puedan desarrollarse con dignidad. La propuesta surge de comunidades que tienen como referente de lucha el cumplimiento


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del derecho humano a la vivienda. El protagonismo lo tienen las distintas organizaciones comunales, municipales y regionales, es un caso e%emplar de ciudadanía activa. Fueda por ver si el anteproyecto logra constituirse en ley de la ep(blica. )istintas fracciones políticas representadas en la Asamblea han expresado su inter!s por la propuesta. 0e espera que no sean sólo declaraciones políticamente correctas, sino palabra seria orientada a enfrentar un problema que tiene el carcter de importante y urgente. 0e trata nada ms y nada menos que de garantizar el acceso a la vivienda para los ms pobres del paísK y eso pasa por reconocer la incapacidad del mercado para satisfacer el derecho que tiene esta población a una vivienda digna, por la voluntad política de las fracciones partidarias a favor de la propuesta y, sobre todo, por hacer real sus contenidos una vez que se constituya en ley.


Principales Necesidades Básicas de La Población

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