PRINCIPALES CULTIVOS DE LA REGION AREQUIPA
En la región Arequipa tenemos variedad de cultivos, tanto transitorios como permanentes, de los cuales hemos considerado los siguientes como principales. Aquí encontrará la información sobre siembras,cosechas,producción,precios en chacra y rendimientos correspondientes a las campañas agrícolas.
CULTIVOS
DESCRIPCIÓN
Este cultivo está en el grupo de T ransitorios y pertenece a Hortalizas; a nivel nacional somos los mayores productores de Ajo. En la Región Arequipa se cultiva las siguientes variedades: Napurí, Barranquino, Gigante Arequipeño y Morado Arequipeño.
AJO
La alcachofa (Cynara scolymus), es una planta perenne o semiperenne, robusta, que puede alcanzar una altura de 1,5 m. cubriendo un espacio de 2 m. de diámetro. Se desarrolla en base a brotes que parten de una corona principal.
ALCACHOFA
Cultivo transitorio pertenece al subgrupo de cereales, a nivel nacional nuestro aporte es del 10% ( 180 mil t. ) , en cuanto a rendimientos tenemos el récord de 10 a 15 toneladas / hectárea. Las variedades de nuestra región son: IR 43, Tacuarí, BG 90 y Capirona.
ARROZ
Como el Ajo, la cebolla es transitorio y está en el subgrupo de Hortalizas. La Región Arequipa es el primer productor del país, pues aporta más del 70% (330 mil t.) de la produ cción nacional. Las variedades que cultivamos son: Perilla, americana, roja arequipeña, israel, italiana, regall regall y cab eza amarilla.
CEBOLLA
Descripción
CEBOLLA AMARILLA
Este cultivo pertenece al grupo de transitorios y al subgrupo de cereales. En los valles de Camaná y Ocoña se produce el frejol de la variedad canario, que se caracteriza por su alta calidad.
FREJOL
Descripción
KIWICHA
Este cultivo es permanente, está en el subgrupo de frutales y el producto que se obtiene es la aceituna. Nuestra producción se ha ido incrementando por campañas, representa mas del 30% (13 mil t.) a nivel nacional.
OLIVO
Nuestro
aporte a nivel nacional es muy significativo, superando el 40% de la producción nacional. Pertenece al grupo de los transitorios y al subgrupo de tubérculos y raíces; las variedades de nuestra Región son: Tomasa tito Condemayta, Canchán, Perricholi, Yungay, Sica, Peruanita, Chasca, Unica y Nativa.
PAPA
El páprika es un cultivo de exportación, se esti ma que la producción nacional de este cultivo en el presente año alcanzaría las 35 mil toneladas, superando en 30 a 40% al año anterior. La producción de nuestra Región es más del 40% de la nacional.
PAPRIKA
Cultivo transitorio y pertenece al subgrupo de cereales, en nuestra Región tenemos las siguientes variedades: Gavilán, American Durum, Andino, Mentano, I NIA y Platinum. Tenemos que el trigo ³Durum´,se siembra en l os Valles de Majes, Camaná y Tambo y es la variedad que tiene muy altos rendimientos y una rentabilidad segura para los productores.
TRIGO
La vid es un arbusto constituido por r aíces, tronco, sarmientos,hojas,flores y fruto, esta planta leñosa tiene por lo general una vida muy larga, así es fácil encontrar una vid centenaria..Cultivo permanente del cuál se obtiene l a uva.
VID
En ambito de la Region de Arequipa se encuentra n instaladas al rededor de 523 hectareas; en los valles de : Caraveli , Irrigacion de Majes, Valle de Majes ; las variedades de Fuerte y Haas
PALTA
