TUGAS KEWIRAUSAHAAN
Oleh:
Agung Adi Nugroho, dkk KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PEDIDIKAN TINGGI POLIJE 20!
PENDAHULUAN Zaman sekarang ini banyak jenis makanan yang beredar di pasar baik dalam kemasan ataupun yang di sajikan secara langsung, akan tetapi kebanyakan masyarakat pasti memilih makanan dalam bentuk kemasan. Karena lebih praktis. Masyarakat cenderung lebih memilih makanan yang enak, renyah, gurih, bernutrisi dan tentunya murah dan menyehatkan. Oleh karena itu, kelompok kami berinisiatif untuk melakukan inovasi pada jamur dengan membuat !"M#$ %$&'() K$&#K* yang mempunyai berbagai macam pilihan rasa tentunya. "ntara lain + rasa balado, pedas, original, dan rasa jagung.
•
•
(embuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. !amur crispy ini sudah di periksa melalui tahapan pengecekan atau pemeriksaan yang sudah banyak dan di jamin untuk di konsumsi.
Tujuan kelompok kami dalam usaha menjual jamur crispy ini adalah : Menyarankan bahwa dalam melakukan usaha harus bisa menciptakan suatu produk yang baru. Meningkatkan suatu mutu kerja yang tinggi. Menerapkan kebersamaan dan saling berpendapat dalam menentukan kesepakatan. Mengembangkan jiwa kewirausahaan Memenuhi salah satu tugas mata pelajaran produktif
Manfaat jamur crispy yang kami jual antara lain :
Memiliki kandungan gizi yang tinggi Berkhasiat untuk mengobati Mencegah penyebaran sel kanker, penyakit diabetes, dan radang hati yang menular
"i#i d$n Mi#i Visi di sini berarti cita cita atau impian yang ingin di capai di masa depan untuk menjamin kesuksesan jangka panjang, sedangkan misi berarti suatu tindakan untuk mewujudkan suatu !isi tersebut.
kelompok kami memiliki sebuah !isi dan misi untuk usaha jamur crispy ini, dan Visi kami adalah :
Menjadikan salah satu produk cemilan sehat untuk di konsumsi oleh konsumen Menjadi produk cemilan yang paling laku di daerah "abupaten #ember
Misi kami adalah : Mengutamakan kualitas produk $elalu berino!asi pada produk tersebut Melayani konsumen dengan baik seperti dalam pemilihan !arian rasa yang di inginkan konsumen.
STP
%roduk
$egmenting adalah pembagian suatu konsumen yang heterogen ke dalam satuan konsumen yang homogen. %isini kelompok kami akan menjualkan produk keseluruh warga di "abupaten #ember Targeting adalah memilih salah satu atau lebih dari segmen pasar. Target pasar yang kami tuju adalah sebagai makanan konsumsi masyarakat untuk segala umur. &ositioning adalah tindakan merancang produk dan bauran pemasaran agar dapat menciptakan kesan tertentu di benak konsumen. $eperti kelompok kita positionong nya yaitu '#amur (rispy ")*+"
MARKETING MI& PROD'(T &roduk adalah segala sesuatu yang di tawarkan oleh produsen kepada konsumen agar diminta, dibeli, dicari, dan diinginkan oleh pasar yang bersangkutan. &roduk yang kami tawarkan yaitu produk jamur crispy yang memiliki kualitas terbaik, dengan nilai gizi yang tinggi, yang sekaligus dapat menyehatkan dan berkhasiat obat. $ebagai makanan !egetarian, jamur ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, karena mengandung asam amino, essensial, protein tinggi, !itamin, mineral, dan serat yang cukup tinggi. "hasiat nya untuk mencegah darah tinggi, diabetes, anemia, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
MARKETING MI& PRI(E
&rice merupakan ekspresi nilai yang mengenai kegunaan atau kualitas produk itu sendiri, citra yang terbentuk kelompok kami yaitu melalui promosi, selain itu ketersediaan produk kami melalui pelayanan sehingga pricing bukan semata-mata biaya produksi dan keuntungan saja yang kami ambil, melainkan sebuah nilai yang mencerminkan. %alam menentukan harga jamur crispy ini, kami memberikan harga yang tepat kepada konsumen agar ikatan antara produsen dan konsumen berjalan dengan baik. arga yang di tawarkan oleh kelompok kami adalah satu bungkus )p. /.000,00
MARKETING MI& PROMOTION &romotion adalah upaya untuk memberitahukan atau menawarkan produk atau jasa pada dengan tujuan menarik calon konsumen untuk membeli atau mengkonsumsinya. %alam mempromosikan produk, promosi yang kita lakukan melalui brosur dan tatap muka langsung dengan konsumen yaitu dengan melakukan proses komunikasi tentang produk kami jamur crispy. Bahwa produk jamur crispy kami banyak manfaatnya, selain itu kita sebagai produsen harus bisa memberikan komunikasi yang efektif mudah dimengerti oleh konsumen, sehingga konsumen tertarik pada produk kami.
MARKETING MI& PLA(E &lace adalah bidang atau wadah yang digunakan sebagai tempat usaha yang akan kita jalankan nantinya. "ita harus memilih tempat usaha yang sangat berpotensi mendatangkan keuntungan untuk kita. Maka dari itu tempat yang kita pilih harus memiliki kriteria sebagai berikut : 1.2 strategis /.2 bisa diakses dengan mudah 3.2 dapat dilihat oleh konsumen
ANALISIS S)OT STRENGT*S +Keku$$n%alam usaha produk #amur (rispy ini memiliki $trengths 4"ekuatan2, antara lain :
Bahan baku yang mudah di dapat dan murah Tidak tergantung pada musim, karena jamur crispy lebih mudah di dapatkan dan di gemari konsumen arga jual relati!e stabil, sehingga resiko kerugian sangat kecil Bisa dijalankan oleh siapa saja tanpa melihat latar belakang pendidikan, asal ada kemauan dan keseriusan pasti bisa menjalankan usaha ini &erawatan yang mudah dan murah, karena tidak memerlukan biaya tambahan.
ANALISIS S)OT )e$kne## +Kele.$h$n%alam usaha produk #amur (rispy ini memiliki 5eakness 4"elemahan2, antara lain : #amur
yang mudah busuk sehingga dapat menurunkan kualitas $usah menjaga kepercayaan terhadap pelanggan jika bisnis ini secara online
#ika
terjadi perubahan suhu atau cuaca yang sangat ekstrim bisa mengakibatkan penurunan kualitas produk &roduk kami tidak tahan lama.
ANALISIS S)OT O%%oruniie# +Pelu$ng/Ke#e.%$$n%alam usaha produk jamur crispy ini memiliki 6pportunities 4&eluang7kesempatan2, antara lain :
&eluangnya cukup besar untuk di kembangkan Memberikan keuntungan yang cukup besar Banyak orang indonesia yang menyukai jenis makanan !egetarian.
ANALISIS S)OT Thre$# +An$.$n Tentu dalam suatu usaha produk pasti memiliki ancaman, bagi kelompok kami, ancaman di dalam usaha jamur crispy kami antara lain :
&roduk mudah ditiru Terbatasnya bahan-bahan yang di butuhkan Banyak pesaing yang menawarkan harga yang lebih murah
1i$$34i$$
&embelian bahan baku : 8 Bungkus jamur )p.18.000,00 Minyak 1 "g )p.1/.000,00 Tepung terigu 1 9 "g )p. .000,00 Telur 9 "g )p.1/.000,00 ;aram 1 bungkus )p. 1.000,00 Baking powder 1 bungkus )p. 3.800,00 &enyedap rasa )p. /.000,00 Bumbu aida 3 rasa )p.18.000,00 Transportasi =ngkot pulang pergi
)p. >.000,00
=dm 1 ?ota )p. 3.000,00 "emasan "oran )p. 1.000,00 @em )p. 1.000,00 #+M@= $A@+)+?=
)p. C0.800,00
&erhitungan laba7rugi
Pen5u$l$n 3 1i$$ R%6 206000,00 7 R%6 806900,00 R%6 ;<6900,00 .
;66
Ke#i.%ul$n
Menurut kelompok kami dalam mengembangkan suatu usaha itu harus mempunyai kemauan dan tentunya berusaha bahwa kami pasti bisa, bisa untuk memberikan pelayanan yang baik untuk konsumen dan tentunya tidak mengecewakan konsumen. %an disaat itulah pasti usaha yang kita lakukan bisa tercapai dengan sukses. ;626S$r$n "elompok kami menyarankan bahwa membuat suatu produk makanan itu mudah, hanya berbekal niat, bersungguh-sungguh, dan kemauan untuk berusaha. ;6;6Moo %alam melakukan suatu usaha, jika kita sudah niat, berdoDa, dan berusaha pasti usaha yang kita jalankan akan selalu sukses dan berjalan dengan lancar.
TERIMA KASIH
